作者：《生活坊》编委会
出版社：重庆出版社
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B型血健康说明书试读：
Part 01 性格决定健康
B型血人个性爽朗、坦率，不会拐弯抹角，而且他们心肠软，同情心泛滥。当然，他们对自己的直觉有超乎寻常的信任，很多时候都凭直觉、印象作决定，并且会不顾一切地蛮干下去。
他们比较喜欢穿着端庄、有品位，而且乐观、举止得当，与自己有默契的人。
他们最突出的特征是最没方向感、最多情、最不会拒绝别人、最喜欢自由，但也最薄情，最会扮猪吃老虎。
充满新鲜感的B型血人
具有B型血特质的人常以善变给人新鲜感，喜欢社交，令人耳目一新。偏好华丽且热闹的事物。全凭直觉及印象，容易不顾一切地蛮干下去。若因我行我素而造成他人的误解时，他会不耐烦地将脸转到一边去。B型血男性的性格特点
一般说来，B型血男性较为外向。此外，B型血男性不喜欢受人限制，往往喜欢坚持自己的原则去做。
B型血男性最大的特点便是爽朗、直率、充满活力。若与其他血型的人相比，B型血男性一旦遭受小小的打击就会立即心情大变，并立刻显露于色，这也正是B型血男性直率性格的直接表现。B型血女性的性格特点
B型血女性通常不甘寂寞，闲来无事时，也要找些同伴闲聊一番。此外，B型血女性的性格的主要特色表现在她们的热心及粗心。她们可以丝毫不顾忌地与初次见面的人谈笑风生。
因此，有B型血女性的场合，气氛必定欢快无比。只是，由于她们过于随和，极易给人造成有点像“多事婆”一样的印象。助人为乐、热衷于家务及工作也是B型血女性的特性。这是由于B型血女性大多数较为现实，不会陶醉于理想化的无厘头当中。因此，她们能够稳定且胜任家庭主妇的角色。B型血人的性格优缺点
B型血人性格的优点是淡泊、乐观、敏感、好动、交际能力很强、亲切。而缺点则是心浮气躁，耐力低，意志不坚定、胆大心不细、行为夸张。此外，B型血人不易受周围环境的影响，言行受到抑制，或被人强迫做事时，就会迁就于环境的状况，但是没有回旋余地的时候，会从原来的环境中逃开。B型血人的十二大特质1 不墨守成规，总是我行我素。2 渴望自由，不愿受束缚。3 注意力集中，具体性思考。4 多方面兴趣，不受周遭影响。5 不在乎游戏规则，行动转移快速。6 精神上的创伤，恢复迅速。感情上的创伤，恢复迅速。7 感情的波涛起伏剧烈。8 对一切事物保持乐观的态度。9 个人主义，有脱离家庭的倾向。10 心灵开放，以兴趣为追逐的重点。11 直觉颇佳，纵然批评的角度较为严苛。12 反应灵敏，藏不住话，给人漫不经心的印象。
B型血人性格大扫描
B型血人不拘泥于社会常规，具有自由奔放、任心驰骋的性格特征。不受固有观念的束缚，同时缺少对事物的执著追求。好奇心强，兴趣广泛，热心投入与自己志趣相投的领域活动中。反应灵敏，性情活泼
B型血人对周围的变化相当敏感，反应十分敏锐，会与人及时沟通；当B型血人发挥气质中活泼的一面时，周围将充满明朗的气氛。过于自我肯定
B型血人有强烈的自我倾向，他们会经常无视于他人的存在，和人谈话时总表现得无所不知的样子，而且对他人的批评无法接受，并想极力反驳，做任何事都很自信，讲任何话也都信心十足。FeaturesB型血人的时尚观念B型血人对流行、时尚的敏感度高，但忠于自己的品位，绝不刻意去附和或追逐。B型血女性大都爱穿流行式样的长裤，而非短裙、迷你裙之类的，因为活动方便。一般而言，B型血女性会以个人直觉上的兴趣去选择穿着式样，旁人难以提供任何意见。内心深处的疏离感
没有坚定而执著的心志、适应能力不佳，是典型的B型血人的个性。强烈的自我肯定，造成自信心太强。善变
B型血人的行为，在他人看起来，是突发性的、冲动性的，见不到行为目的，也看不到结果。往往有出乎他人意料之外的行为发生，显示出B型血人性格上的变化莫测，言行支离破碎，让他人无所适从。生命力强
B型血人适应社会环境的能力虽然很差，但是对社会的抵抗力却很强，即使和社会脱节，仍不受影响，可以超越社会环境，发挥强劲的生命力。胆大但不执著
大胆的气质是B型血人的特色，一旦遇到某种情形，他们仍会放弃所拥有的一切，做事没有专一的态度，缺乏执著的精神。直觉敏锐
B型血人具备不依常理、光凭感觉就可显出整体的能力。就好像大自然中的动物，当有外来者侵入它们的领域时，瞬间便可察觉出来，B型血人靠直觉与印象可立刻掌握住事态的发展。自我性格开发
B型血人的行动往往被冲动的感情所支配。一般B型血人对此不采取终止的行动，而是悄悄改变想法使行动合理化，以此解除内心的矛盾。因此，他们当中不少人易于失去周围人们的信赖。
B型血人话题丰富，说话风趣，能让人感觉真实。在这方面，B型血人要多注意语言话题的真切性。语言要有真情实感，要有站在对方立场、为对方着想的意向。
B型血人瞬间的集中力是超群的。但很遗憾，他们缺乏持久性。B型血人很少有等待事情发展到对自己有利再行动和为打破不利局面从正面排除障碍的态度。一遇到困难，他们就想避开，而转向别的事情。所以，B型血人要培养自己的执著精神。以上说过，B型血人性格活泼、积极、敏感、开朗、喜欢交际、热情、乐观等，这都是B型血人的优点，B型血人要善于发挥自己的这些优点。小贴士 趣味血型榜最酷、最炫的血型得主：O型；候补：A型最忠心的血型得主：A型；候补：O型最反复无常的血型得主：AB型；候补：A型最霸道的血型得主：O型；候补；B型
直觉敏锐的命运
B型血人最具有代表性的特点就是开朗、乐观、充满自信；思想活跃，不拘泥于固有的观念，富有创造性，经常反其道而行之，敢做敢当；他们善于协调各种复杂的关系，很得人好感，这对他们的人生和事业有很大的帮助。乐观型
大多数B型血人天生具有乐观的性格，他们开朗、充满自信，从不向挫折屈服折腰，也不为失意而低沉下去。他们在困境面前表现出更多的是一种自信，并能够将这种自信传染给周围的人。
他们大多数意志坚强，目光敏锐，头脑也异常冷静，这些都能帮助其迅速地抵御任何风险从而走上成功之路。
一个对自己失去期望的人，永远不会快乐；而一个快乐达观的人，总少不了自信。乐观型性格倾向较为显著的B型人，内心充满信仰的力量和心安的感觉，这让他们能够去除疑惑，战胜挫折。
乐观能使一个人走向成功；乐观能使一个人度过人生中的坎坷与不平；乐观同时也赋予人们永不满足，永远自信的精神。敢为型
B型血人身上具有的敢为性格特别突出，他们性情善变，思想活跃，不拘泥于固有的观念，富有创造性，充满干劲，勇气十足，而且具有强烈的好奇心，勇于冒险、敢做敢当、有决心。他们常能产生一些新想法，并能以此创造新局面。他们对人对事总是抱有一种创造性的态度，能够用新的与众不同的方法来完成任务、解决问题。他们对那种遵从平常习惯、机械地重复过去的方式并不感兴趣，常被称为“创新家”。
他们具有打破现实的创造力，不管遇到什么情况，尤其是在困难时期，他们能以已有的经验、知识为基础，不断摸索，发现解决问题的新办法，以改变先前的近况，从而不断地前进。
在创造性方面，B型血人可以说是得天独厚的。为了充分发挥他们的创造力，提高创造性，他们最需要的，除了集中精力果断行动之外，更重要的是综合能力的提高和加强，只有这样，才能达到真正的创造水平。
敢为型性格的B型血人有时易冲动，易给人一种轻浮、莽撞的印象。他们又善于交际，待人诚恳正直，也颇能取得非凡的成就。幻想型
在各种血型人当中，B型血人爱幻想的人数占相当大的比重。B型血人天生的坦率活跃使他们喜爱幻想，而爱幻想的B型血人又有着使其走上成功的才智与时运。所以，那些爱幻想性格比较显著的B型血人在制定愿望目标时要注意，如果你期望自己成为什么样子，你就会是什么样子。如果你的愿望很低，你就会安于现状，失去向上的力量，那种懈怠和厌倦的感觉就会左右你，使你一蹶不振，无法再施展大部分未被利用的潜力，也就不会再创造出什么成就，达不到更高的位置。狂放型
具有狂放性格的B型血人，做事充满激情，容易坚持自己的理念而不肯做出改变，因而显得缺乏变通，一生中难免会遇到失意和痛苦。怪诞型
内柔型的B型血人具有“怪诞”的天性。他们有点小气，但更有才气。给人的第一印象是难以接近、冷漠无情，而事实上，他们却很坦率、温和、体贴。给人最初的感觉有强烈的自我，有种不许通融说情的正直，非常有主见；一旦与他相知相交，会发现这个人古灵精怪，主意特别多，说话也很风趣；做事热心、善于听命行事，但没有恒心；举动轻率、见异思迁，平常冷静，但也会突然发怒，根本不顾及地位影响。反叛型
性格反叛大多会表现在B型血人身上，这一类人从不受制于陈规陋习，敢于逆流而上，经常反其道而行之。他们敢于打破常规，另辟蹊径，以归纳的、宏观的、直觉的眼光对待一切事情，不理会一切教条，运用自己的视野和想象眼光来实现自己的目标，借助叛逆性和离经叛道的态度，达到各自事业和领域的巅峰。交际型
在协调人际关系方面，B型血人显然优越于其他血型人，他们不愧为人际关系的高手。他们善于协调各种复杂的关系，他们洒脱好动，感性灵敏，喜欢出风头，有强烈表现欲，而且适应能力较强，行动也极为迅速，善于团结别人以协调各种复杂的人际关系，很得人好感。他们天生就是“外交的家”，这对他们的人生和事业有很大的帮助。八卦型
八卦型的生命本质是由“多话、草率、爱表现、挖苦、夸张、反复、乐观”七大元素所构成的。这类型的人物，大都是表现欲十足、爱出风头的顽皮鬼，经常搞怪、总是搅局，可为比较冷场的场面，增添些许诙谐的气氛。
Part 02 膳食养生妙法
B型血人的饮食密码是四种血型中最具开放性的，不仅可以很轻易地接受不同的特点饮食，而且还具有令其他三种血型羡慕的强大的吸收“功力”。因此，也有人说B型血人就像是四种血型中的“小仙人”，具有着神秘而开放的消化吸收能力。
B型血人的饮食习惯
从血型的发展历史来看，B型血祖先是最早习惯于气候变化和迁徙生活的游牧民族，饮食多以奶制品、牛羊肉等动物性食物为主。同时，由于B型血祖先是在A型血的基础上发展、进化而来，B型血人继承了A型血人对植物性食物消化的某些功能，因此，B型成为四种血型中饮食最不受食物种类限制的“完美”血型。B型血人的饮食特点
B型血大约形成于15000年前，是继O型血、A型血后，地球上第三个出现的血型。据血型研究者调查，B型血人与狩猎者O型血人的饮食习惯非常相似，有可能是游牧民族的后裔，而通过调查也显示游牧民族大多数人都是B型血。
我们知道，游牧民族大都以肉类为主要食物，B型血祖先也是如此。长期的饮食习惯，让B型血祖先有了一个强健的消化系统和免疫系统，血液中抗原也对各种食物表现出了亲切性。无论是蔬菜、肉类，还是瓜果、乳制品，B型血人都可以毫无顾忌地包揽于胃中，而不用顾及身体里暗暗发生的凝集反应。现代的B型血人传承了祖先的身体特点，具有强大的消化系统以及高效的新陈代谢作用，而且适应能力很好，既能够有效地消化吸收动物性食物，又可以消化吸收植物性食物，成为四种血型中最具“食运”的一类人。
在具体饮食上，B型血人的选择范围要远远宽广于A型血人。B型血人的食物种类基本包括了日常生活中常见的各类食物，需要特意避免的有害食物不多。B型血人食物选择宜忌
根据统计，B型血是目前世界上人数最多的血型，如果一个B型血人能够认真地坚持和遵循B型血的饮食计划，他天生强健的免疫系统和抵抗力，会得到进一步的增强，从而防止各种疾病的发生。
在日常生活中，B型血人都可以选择哪些食物呢？血型研究者根据多年研究统计的B型血人的生活饮食表，可以给你一些参考。知识链接 B型血人饮食形态对于B型血人来说，具有强健的消化系统和免疫系统，是他们最有效的防护盾牌。无论是荤菜，还是素菜，B型血人都适宜，但值得注意的是，任何时候都不应过量，否则过量的食物血凝素将打破体内抗原的平衡。另外，B型血人平常应多吃乳制品、豆类、水果、瘦肉、新鲜蔬菜等。B型血人的生活饮食表
B型血人的吃法大串烧
相对于其他血型的人来说，B型血人真的算是具有“完美”消化系统，肉类、奶制品、蔬菜、水果任他肆意挑选。然而，尽管如此，B型血人还是不得不小心，因为B型血的抗原中还有一些需通过饮食调节而应特别注意。B型血人的饮食搭配
由于B型血人饮食范围选择较广，因此更应注意日常生活中的饮食搭配。
酸碱食物搭配：不同的食物进入身体后，会使人体血液呈现出酸性或碱性。近些年来，由于生活水平提高，生活中肉类食品摄入难免过高，致使血液酸化，从而引发了各种富贵病。喜爱吃肉的B型血人应多加重视。
营养素搭配：B型血人在生活中，一定要注意多吃高蛋白低脂肪的食物。另外，水也是一种重要的营养素，B型血人千万不要忘记补充。
生热相配：为了更好地保存营养，生吃食物现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素，但必须注意食品卫生。B型血人吃肉的方法
由于B型血人强大的消化能力，大部分的动物蛋白质都可以被他们很好地消化吸收，而且对他们的身体是有益的。但鸡肉、鸭肉以及经过加工的肉类，如腌肉、咸肉、熏肉、火腿等却是他们的死敌。因为在这些肉类中含有一种特殊的蛋白质，与B型血人的抗原结合后，会导致B型血人的血液变黏稠，从而增加患中风的概率，或增加B型血人免疫系统功能失调的潜在危险性。或许这个研究的发现，让那些爱吃鸡肉、鸭肉、咸肉、熏肉的B型血人懊恼不已，他们会不止一次地问：为什么在我们的血液里会有排斥那么好吃的鸡肉、鸭肉，或者是咸肉、火腿、熏肉的抗原呢？
其实爱吃鸡肉的B型血人完全不必如此抱怨，相对于其他三种血型的人，B型血人简直是太幸福了，何况他们还能找到替代的肉制品。
据专家研究，虽然B型血人的身体对鸡肉、鸭肉、熏肉很“排斥”，但他们血液中的抗原对口味、肉质相同的火鸡肉或野鸡肉却很适应。值得B型血人庆幸的是，火鸡肉或者野鸡肉中并不含对B型血人的健康有害的那种特殊的蛋白质，不会对他们的身体造成危害。另外，B型血人也可以吃鸡蛋，鸡蛋不含有鸡肉中存在的那种对B型血人的健康有害的特殊的蛋白质。
对B型血人来说，最好的肉类食物是红肉。这是因为红肉中不仅脂肪含量比较少，而且红肉的血凝素可以与B型血的抗原很好地融合。研究者还发现，生活中多吃红肉的B型血人，无论是免疫功能，还是体力都会比不爱吃红肉的B型血人强。对于容易罹患慢性疲劳综合征的B型血人来说，红肉更是帮助他们尽快消除疲劳、恢复体力的好食品。所以B型血人应该多吃一些红肉。生活中常见的适合B型血人食用的红肉有牛肉、羊肉、兔肉等。B型血人吃海产品的方法
在适合B型血人的食物中，海产品算是比较特殊的一类。海产品中的鱼类是B型血人饮食中比较好的蛋白质来源。但他们对鱼类蛋白质的依赖，并不像A型血人那么完全，B型血人从鱼类中获取的是多种矿物质营养。因此，最适合B型血人的海产品是鳕鱼、鲑鱼等，尤其是深海中富含鱼油的鱼类。因为鱼油可以促进他们的新陈代谢。
在海产品中，B型血人应敬而远之的是虾、蟹等有壳的海鲜，因为这些食物中含有对B型血人有害的血凝素，不仅对B型血人没有好处，而且会引起皮肤过敏的症状。B型血人吃谷物的方法
B型血人吃谷物的方法B型血人虽然是快乐的“完美型”饮食主义者，但他们对谷物，尤其是麦类，却并不像A型血人对谷物那样具有开放性。血型研究者经过多年研究发现，麦类食物中所含的血凝素非常喜欢B型血人体内脂肪中的胰岛器官。
它一旦进入B型血人的体内，就会附着在B型血人的胰岛上，妨碍胰岛素的产生，影响胰岛的工作效率，从而破坏B型血人新陈代谢的效率。
在麦类食物中，玉米和荞麦是B型血人的大敌。因为这两种食物比其他的谷类食物更能减缓B型血人的新陈代谢，更能阻碍胰岛功能的发挥，是导致B型血人易疲倦和体内水分滞留的主要原因。
除此之外，B型血人还应注意避免谷类食物中的裸麦。裸麦中所含的血凝素会和B型血抗原发生凝集反应，凝集产物沉淀在血管中，容易导致B型血人血流失调，从而引起中风症状。
其实，只要B型血人维持饮食均衡，生活中偶尔吃一些麦类并不是什么大问题，其中大米和燕麦都是很好的选择。
另外，对于B型血人来说，食用豆制品带给他们的好处则不如A型血的人。不过，即使这样，豆制品也是B型血人非常好的食物。只不过，他们并不需要用豆制品代替肉类、鱼和奶制品，因为肉食品、鱼和奶制品才是B型血人最主要的食物营养来源。B型血人吃奶制品的方法
奶制品营养丰富，但所含物质复杂，并不适合所有的血型。A型血人胃中胃酸分泌较少，进食大量奶制品后，不利于消化，而且A型血液中某些物质极易与纯牛奶中一些物质发生凝集反应，从而会带给A型血人不适感。而对B型血人来说，则不会出现这种情况。
因为奶制品中乳糖的成分与B型血人血液抗原的主要成分很相似，这使得B型血人可以很好地消化吸收奶制品，成为了四种血型中唯一一种能够完全享用各种奶制品的“快乐”血型。知识链接 酸奶不适合B型血宝宝酸奶因口味酸甜，富含益生菌而深受人们喜欢，尤其是小宝宝。虽然B型血人可以享用任何奶制品，但酸奶却并不适合B型血宝宝。因为酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多肠道病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，还会影响正常消化功能。尤其是宝宝在患胃肠炎时，如果给他们喂酸牛奶，还可能会引起呕吐和坏疽性胃肠炎。
B型血人的健康食谱
B型血是完美的饮食血型，不仅具有强大的消化功力，而且还能具有令其他三种血型羡慕不已的乳制品吸收功能，可谓是四种血型饮食中的“战斗机”。芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质等成分，而且其中B族维生素、维生素P的含量较多，具有意想不到的营养价值。中医说芹菜可“甘凉清胃，涤热祛风”，有利于明目和养精益气、补血健脾，非常适合B型血人食用。推荐食谱 芹菜香菇粥
原料 芹菜50克、水发香菇20克、枸杞子10克、大米60克。
调料 植物油、盐、味精各适量。
做法
1 芹菜择洗干净，切小丁；香菇洗净，去蒂，切小丁；枸杞子洗净，大米淘洗干净。
2 锅置火上，倒入清水，加入大米，大火煮沸后转小火，加入枸杞子后熬煮30分钟。
3 另取炒锅置火上，倒入油烧至六成热后放入芹菜丁、香菇丁，翻炒出香味后，加入白米粥中，加盐继续煮10分钟，放味精调味即可。牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。推荐食谱 牛肉焖黄豆
原料 黄豆200克、牛肉400克。
调料 植物油、番茄酱、料酒、胡椒粉、味精、姜、葱花、水淀粉、盐、白糖各适量。
做法
1 黄豆用清水浸泡透；姜葱洗净，切成末；牛肉洗净后，依横纹切成片，加入盐、料酒腌渍半小时。
2 锅置火上，放植物油，烧到六成热时，下姜末爆出香味，再放入腌渍好的牛肉片翻炒，加入黄豆，适量清水、盐、白糖等，大火煮沸后，再小火煮20分钟，将黄豆、牛肉焖至熟软后，加入番茄酱、胡椒粉翻炒。
3 起锅前，用水淀粉勾芡，加味精调味，撒上葱花即可。厨房小妙招吃牛肉的禁忌牛肉虽然营养丰富，素有“肉中骄子”之称。但是也不宜多吃，最好以一周一次为宜。而且由于牛肉脂肪、胆固醇含量比较高，肌肉纤维比较粗糙，不易消化，因此B型血老人、幼儿不宜多吃，或者适当吃些嫩牛肉。鱼
鱼中含有丰富的蛋白质以及矿物质，对人体有着较好的保健功能。对于消化功能较强的B型血人来说，鱼肉是最好消化、吸收的肉类食物之一。推荐食谱 松仁鱼米
原料 鳜鱼800克、青椒、红椒各200克，松仁100克，鸡蛋1个(取蛋清)。
调料 水淀粉、料酒、葱末、植物油、味精、盐、胡椒粉各适量。
做法
1 水淀粉加适量水搅匀；将青椒、红椒去蒂、子，洗净，切成粒；鳜鱼刮掉鳞，剖去内脏洗净，切成绿豆大小的粒，装入碗中，放入鸡蛋清、胡椒粉、盐、料酒、淀粉，并放入少量植物油搅拌均匀。
2 锅置火上，放适量植物油，烧到四成热，下松仁炸至金黄色，捞出沥油；再将挂好淀粉的鱼丁放入锅中滑散，盛出沥油。
3 锅内倒入少量植物油，下葱末炒香，再把切好的青、红椒粒入锅，加入小许盐翻炒，接着把松仁、鱼丁入锅，用水淀粉勾芡，收汁后关火，加味精调味即可。厨房小妙招B型血人与植物油植物油中含有的不饱和脂肪酸，非常适合B型血中的B型抗原，但B型血人具有强大的免疫能力，所以适当地吃些植物油并不会影响B型血人的健康。南瓜
南瓜中含有的维生素和果胶具有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，是B型血人的解毒“灵丹”。推荐食谱 胡萝卜南瓜汤
原料 老南瓜200克，胡萝卜、番茄、猪瘦肉各100克。
调料 植物油、姜、葱、盐、胡椒粉、味精各适量。
做法
1 将老南瓜去皮、瓤，洗净后，切成片；猪瘦肉洗净切成丝；胡萝卜洗净，切成片；番茄洗净，切成四瓣；姜、葱洗净切丝。
2 锅置上火，放油大火烧至六成热时，放入姜丝炒香，下南瓜片、胡萝卜片，加入盐翻炒，再加入肉丝炒匀后，加入适量水，大火煮沸后，加番茄转小火煮10分钟，直至煮烂，加入葱丝、胡椒粉、味精调味即可。
B型血人易流失的营养
B型血祖先的游牧习惯赐予了现代B型血人一个近乎“完美”的体魄。他们几乎可以吃遍各种动物和蔬菜，无论是油腻且不好消化的食物，还是促进消化的高纤维素，B型血人都可以包揽于“口”中。因此，从这个角度来说，B型血人并不需要像A型血人那样，额外补充众多的营养物质，但有一种除外。细解矿物质镁在身体中，虽然矿物质镁是一种微量元素，但却有着非常重要的作用。它参与生物体正常生命活动，是新陈代谢过程必不可少的可活性元素。每天，它要为身体中的300多种酵素提供原料或催化剂，同时还担负着制造蛋白质、组成遗传物质DNA、影响其他矿物质钾离子和钙离子的运转、调控神经信号的传递以及促进脂肪代谢重任。除此之外，矿物质镁还具有维持物质的结构、维持基因组的稳定性、激活身体各功能、抑制催化酶和调控细胞周期、细胞增殖及细胞分化等多种生物功能。B型血人易缺矿物质镁
矿物质镁并不是B型血人易流失的物质。B型血人强健的消化、吸收系统，很难使营养物质流失。然而，严格说来，B型血人却是易缺乏矿物质镁的人群之一。这是什么原因呢？听听专家的分析。
自从达达莫医生发现了饮食与血型之间神秘的关系后，引起了营养界的轩然大波，很多专家都开始关注饮食与血型之间的关系。经过众多专家研究、统计发现，B型血人是一个非常特殊的人群，其他血型者都很容易缺乏钙质，但B型血人却能很好地吸收钙质。
但这样的体质，吸收了过多钙质的B型血人体内的矿物质含量平衡就被打破了，进而表现出缺乏矿物质镁的症状。
另外，B型血人在食物中很难吸收到矿物质镁，也成为他们易缺乏镁的主要原因之一。矿物质镁是一种多存在于整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果等食物中的物质，然而，在B型血人喜欢的鱼、肉、奶和水果等食物中，矿物质镁的含量却较低，并且在加工过程中，镁几乎会全部损失，这成了B型血人缺失镁的主要原因。
矿物质镁含量不足，会影响B型血人新陈代谢的速度，从而降低其免疫系统功能和抗病毒的能力。医生还发现，当B型血人身体内缺乏镁时，很容易罹患病毒感染、疲倦、忧郁沮丧以及神经系统失调等疾病，对生活、学习都会产生不小的影响。
因此，B型血人需要补充一些富含矿物质镁元素的食物。尤其是患有湿疹的B型血儿童，补充镁元素对其缓解病情有良好疗效。B型血人生理特点要求
除了矿物质镁外，B型血人并没有其他物质需要额外补充的营养素。而且由于B型血人拥有一个强大的消化系统和免疫系统，似乎也不用额外补充其他营养素。
但专家却建议，为了B型血人更快地适应自己的血型饮食，以及提高免疫力，还是应适当补充一些消化酵素和卵磷脂。B型血人补充营养的目的
对于忙碌的现代人来说，补充营养不一定是等到身体拉响警报了才买来补。即使身体没有缺乏营养素症状，为了健康，也应适当补充平常饮食中所缺乏的营养物质，以给身体提供额外的保护。
对于B型血人来说，补充营养可以帮助其均衡饮食，改善胰岛作用，增强抗菌能力，使其精力充沛，头脑清楚、注意力更加集中。
B型血人应补充的营养
对于完美的B型血人来说，要补充的营养物质，除了适当补充易缺失的矿物质镁外，还有能增强其免疫功能的卵磷脂和消化酵素。矿物质镁的补充
人体中镁的主要来源有两条途径，一是来源于日常生活中的饮用水，另外是来源于食物。其中，食物中以绿色蔬菜含镁量最高。因为B型血人对食物选择的范围宽泛，任何形式的镁，他们都能很好地吸收，所以只要B型血人平日饮食多加注意，就可以完全弥补体内矿物质镁缺乏的状况。Features抗原如何吞噬血凝素抗原是一种能刺激自身产生天然“抗生素”的“制药厂”。自身抗原一旦检测到外来抗原进入体内，就会立即生产一种针对外来抗原的抗体，也就是天然“抗生素”。这些“抗生素”是一种特殊的化学物质，它们会追踪和附着在外来抗原上，进而消灭它们，保护人体健康。不同人群镁的合理日摄入量(单位：mg)
虽然B型血人应补充矿物质镁，但不同的年龄、不同的人群每日所需摄入的镁的量也不同。
B型血人只要根据自己的情况，以及上面表格中所给的数据，有意识地多吃蔬菜，就可以弥补身体缺乏镁的症状。日常生活中，常见的适合B型血人补充镁的食物有很多，比如各种谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、淡水鱼类和香蕉等。其中B型血人最直接补充镁的方法是多吃卤水豆腐，因为豆腐中含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病”。除此之外，也可以通过多吃菜花、胡萝卜、大蒜、辣椒、土豆、甘蓝、蘑菇等蔬菜来补充。含镁食物排行榜消化酵素的补充
一般说来，B型血人不需要特别补充消化酵素，因为B型血人本身就有一个强大的消化系统。但如果你是一个不爱吃肉或者乳制品的B型血人，在开始实施血型饮食专家的“完美”饮食计划时，可能会出现适应困难、消化不良的症状。那么你可以试着服用消化酵素，然后就会越来越适应高蛋白质。菠萝蛋白酶是一种生活中常见的消化酵素，不仅在菠萝中存在，很多的健康食品店中也可以买到，容易消化不良的B型血人不妨试试。卵磷脂的补充
卵磷脂是一种生命基础物质，存在于生命的每一个细胞中，对人体有意想不到的功用。当然某些食物中也含有卵磷脂，比如大豆、蛋黄。B型血人通过进食这些富含卵磷脂的食物，可以让细胞表面的B型抗原四处活动，提供免疫系统更佳的保护。正是因为卵磷脂有这种功能，B型血的人才要多补充。Features血凝素真的危险吗？虽然植物中血凝素对身体有重大危害，但并不是说为了避免这种危害，每个人都要担心每日所进食的食物。因为几乎每一种食物中都含有这种物质，除非拒绝饮食，否则实在很难避免它们。但由于植物血凝素也有不同类型，对不同血型的影响也不同，例如A型凝集素遇见B型抗原就会很好地融合在一起。所以在日常生活中，你只要仔细了解食物中所含的各种凝集素，小心避开能凝集自己血球的类型，就会躲过它对你的危害。
但在生活中，B型血人不应只吃黄豆，因为黄豆并没有预期优良的效果。但可以通过养成好的饮食习惯，多食由草莓、菠萝、葡萄制成的果蔬汁，来弥补卵磷脂不足引起的症状。因为果蔬汁能用较温和的方式刺激免疫系统。
总之，B型血人的饮食计划是非常均衡、健康的，基本上包含了各类食物及各种营养。所以，B型血人只要能够遵循这个饮食计划，基本上可以避免主要的疾病。
影响B型血人减肥的意外因素
世界上最有效的、最自然的减肥手段，除了节食，就是科学的运动。两者取其一，并坚持下去，就能看见苗条的曙光。然而，无论节食，还是运动，只有健康才是最重要的。B型血人，你知道如何保证自己的身体健康和苗条吗？
由于B型血人具有平衡的消化系统，所以，从理论上说，B型血人的瘦身之旅要比A型血人简单。但事实上，却并非如此。因为B型血人也有影响减肥的“意外”因素。任性度影响
理论上，B型血人的身体没有任何影响减肥的障碍，他们的消化系统、免疫系统都均衡和协调，不容易感染消化系统疾病。同时，由于他们饮食选择范围广泛，也很难遇到不适合食物的诱惑，因此，只要他们坚持自己的完美饮食计划，就不会出现肥胖问题。然而，事实上也远非如此。
B型血人中，大多数人虽然没有达到肥胖的级别，但也属于较“壮”的人群。简单说来，大多数B型血人体质都在BMI正常值以上，偏胖以下，这表明他们肥胖的概率比较大。这是由于B型血人按直觉行事的性格决定的。
B型血人体内拥有祖先自由奔放的性格基因，表现在饮食上，就是喜欢暴饮暴食。对自己喜欢的食物，便大吃一顿；而对自己不喜欢的食物，便动也不动。另外，他们还喜欢在熬夜工作或游乐时，进食大量的零食；喜欢口味咸的食物，这也是造成他们身体肥胖的原因。个别食物影响
尽管B型血人几乎适合所有的饮食，但某些特别的食物对他们的影响依然巨大，如玉米、荞麦、小麦、花生等。这些食物中含有某种物质，能够减缓B型血人的新陈代谢，而且还会导致他们血糖过低。这对爱吃甜食的B型血人来说，简直是最高兴又最痛苦的事情。
一方面，糖是B型血人的最爱，他们会以血糖过低为理由，让自己吃更多的糖；另一方面，糖会促进胃肠蠕动，增加体内血糖含量，使B型血人吃更多的食物，间接导致肥胖。因此，B型血人对糖或含糖的食物表现出又爱又恨的心情。
当然，有导致B型血人肥胖的食物，就有使他们减肥的美食。粮食中的燕麦、大米、谷物，以及胡萝卜、青椒、菜花等都是他们减肥瘦身的好选择。
B型血人运动减肥菜单
在减肥方面，B型血人有缺乏毅力、易情绪化的特点，任何运动在他们那里，只能拥有三分钟的热度。因此，要想让B型血人坚持下去，所选的运动菜单必须灵活而有趣。1 Sports 水中运动减肥法
水中的运动既平和，消耗的能量也多，而且重要的是这种运动非常有趣，不会让B型血人因枯燥而放弃锻炼。●步骤
Step1 选择水深到达胸口的游泳池，站在池底，双手撑腰，慢慢下蹲，直到水没过肩膀，保持10秒钟，然后，站起。重复此动作20次。
Step2 站立于水深至胸口的游泳池中，双手自然垂下，然后慢慢抬起双臂，像做韵律操一样，按音乐节奏上下摆动双手，同时奋力在水中跳跃。
step3 立于游泳池中，脚尖离地，以脚踵站立，使身体半浮于水中，保持身体平衡，然后以脚踵步行。知识链接 水中运动的好处水有浮力，使锻炼者感觉体重比在陆地上轻很多。因此，腰部的负担下降，使得锻炼者没那么容易疲劳，可以适当增加运动时间。另外，虽然水中运动似乎比陆上运动省力，但实际上消耗的能量却比陆上运动大，锻炼身体的范围也比较广。据测定，在水中维持45分钟的有氧运动，即可消耗300千卡的热量。2 Sports 瘦腰四招
腰腹的肥胖一直是现代爱美人士的苦恼，对于B型血人来说，该如何减掉腰腹上的小赘肉呢？看看下面的小妙招吧！妙招一：仰卧起坐
Step1 平躺于地面或床上，双手扶于耳际，但不要抱头。
Step2 双腿弯曲，脚掌离开床面，使大腿与腹部的角度小于90度。
step3 完全利用腹部的力量将上身提起，但速度要缓慢。每天做15～20次。知识链接 瘦腰四招练习注意虽然瘦腰四招减肥效果明显，但动作难度较大，所以在练习时，要根据个人情况进行。通常初练者每个动作做10次即可，然后，可以视适应程度增加难度。妙招二：顶髋
Step1 平躺于床上，双手手心向下自然放于两侧，双腿自然弯曲，使大腿与腹部的角度约等于90度。
Step2 脚掌、后背着地，臀部用力将骨盆抬起，速度要慢。
step3 直到骨盆高度与脊椎拉成一条直线，保持此姿势20秒，一天反复20次以上，或感到臀部微酸即可。妙招三：扭腰
step1 平躺于床上，双手平放在两侧，双脚提起，离开床面，大腿与腹部角度小于90度。
step2 尽力用腰部和手的力量，带动骨盆移向左侧，保持30秒。
step3 回复到初始姿势，再反方向做一次。妙招四：平衡锻炼
step1 四肢支撑地面，下颌微抬，眼睛看向前方。
step2 慢慢抬起左腿，并尽力向上抬，使臀部收紧，同时注意腹部要收紧，保持20秒。
step3 恢复到初始姿势，反方向再做一次，一天做20次。Features体重指数BMI计算方法体重指数=体重(kg)/身高2(米)按照亚洲标准，如果指数在18.5以下，说明体重过轻，但无健康危险；理想体重的指数在18.5～22.9之间；指数在23.0～24.9之间，表明体重偏胖，健康危险会轻度增加；如果指数在25.0～34.9之间，表明肥胖，健康危险增加；如果体重指数超过了35，则说明身体肥胖已成病态，需要治疗。
Part 03 疾病的防治与调养
血型是人体最稳定的遗传性状之一，由于人体免疫系统受遗传因素的影响，因此人是否患病，患什么疾病与血型有着密切的关联。对B型血人来说，虽然他们拥有强健的免疫系统，但他们易受感染的病毒却比A型血人多很多。
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