药膳药茶药酒·养生保健药茶(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：周丽霞

出版社：新疆人民卫生出版社

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药膳药茶药酒·养生保健药茶试读：

清热解毒茶

千里光20克，生甘草5克。【操作】

1．用沸水冲泡。

2．代茶频服，每日可用1～2剂。【功效】

适用于全身各处疖肿疼痛、皮肤热痒、红眼病等，能清热解毒、医疮泻火。

明目茶

冬桑叶10克、野菊花10克。【操作】

1．沸水泡15分钟。

2．代茶频服，每日1～2剂，连服3天。【功效】

适用于肝火旺盛，眼红眼痒及急性红眼病。

山茱萸茶

山茱萸5克，花茶3克。【操作】

用200毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。【功效】

补肝肾，涩精气，固虚脱；抗菌。适用于腰膝酸痛；眩晕；耳鸣；阳痿；遗精；遗尿。

天麻耳鸣茶

绿茶1克，天麻3～5克。【操作】

1．先将天麻切成薄片干燥储存，备用。

2．若服用时，每次取天麻片与茶叶收入杯中，用刚沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可热饮。

3．头汁饮空，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡，弃渣。【功效】

用于耳鸣眩晕症。

参须茶

茶叶3克，参须3克，京菖蒲3克。【操作】

沸水冲泡，随量饮，每日1剂。【功效】

用于耳鸣。

桑椹贞莲乌发茶

桑椹5克，女贞子5克，旱莲草5克，制何首乌5克。【操作】

1．将何首乌切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，约隔15～20分钟即可服用。

2．徐徐饮用，边饮边加开水。

3．每日上午和下午各泡服一剂。【功效】

滋补肝肾，乌发驻颜。适用于肝肾阴血不足的头发早白，头目眩晕，耳鸣失眠，腰脊酸软。【贴心小提示】

饮茶期间，宜多吃黑色食物，如黑芝麻、黑大豆、黑木耳等。

辛夷花茶

茶叶10克，辛夷花、川芎各5克，薄荷3克。【操作】

用沸开水200毫升冲泡，顿服。【功效】

辛温解表，风寒感冒。用于过敏性鼻窦炎、感冒、鼻塞、咳嗽。

苍耳子茶

苍耳子12克，辛夷15克，香白芷30克，薄荷叶1.5克，茶叶2克。【操作】

1．共研末、晒干。

2．每服6克，加葱白，用清茶送下。【功效】

治鼻渊（鼻炎）、鼻塞、流涕不止。

辛夷茶

辛夷22克，苍耳于15克，白芷10克，甘草4克，陈茶叶5克。【操作】

1．水煎服。

2．每日1剂，分2次服。【功效】

祛风止疼，用于治鼻窦炎。

芪风茶

黄芪5克，防风3克，花茶3克。【操作】

用250毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。【功效】

益气固表，止汗御风。适用于气虚感冒；表虚自汗；过敏性鼻炎；荨麻疹；痔疮脱肛。

罗汉果茶

罗汉果1个。【操作】

1．将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。

2．每日1～2次。【功效】

可清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音或咳嗽口干等。

双根大海茶

板蓝根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克。【操作】

1．共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。

2．也可加水煎煮后，倒入保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。【功效】

有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

清音茶

药用胖大海5克，蝉衣3克，石斛15克。【操作】

水煎代，茶饮。【功效】

可养阴润喉、利咽治喑，适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。

橄榄茶

取橄榄2枚，绿茶1克。【操作】

将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。【功效】

适用于慢性咽炎、咽部异物感者。

清咽茶

甘草12克，桔梗15克。【操作】

1．沸水冲泡。

2．代茶饮用，至药物无味为度，将参渣嚼食【功效】

滋阴，清热，利咽。适用于慢性咽炎，喉炎，声带疲劳等。避晒，贮藏干燥处

慢性咽炎茶

麦冬20克、石斛10克、金钗10克、生地20克、元参20克、桔梗10克、苏叶5克、厚朴5克、生甘草5克。【操作】

1．水煎去渣，每剂药茶取药汁500毫升。

2．分3～4次服用，每日一剂，10剂为一个疗程。【功效】

慢性咽炎、咽干咽疼、口渴心烦、手足心发热。

急性咽炎茶

山豆根20克、元参20克、生甘草5克。【操作】

1．沸水泡10分钟。

2．代茶频服，每日2剂，10天为一个疗程。【功效】

急慢性咽炎，反复肿疼加重。

天冬板蓝茶

天门冬5克，板蓝根3克，绿茶3克。【操作】

用250毫升开水冲泡后饮用。可加冰糖。【功效】

清热养阴，解毒。适用于热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。

白菜根茶

白菜根1个，白萝卜3片，侧柏叶（带枝如手掌大）1块。【操作】

1．将上药放入砂锅，加水750毫升，煎沸20分钟，取汁代茶饮用。

2．每日1剂，分2次饮服，连饮3～10日痊愈。【功效】

祛痰热，解毒凉血，止咳止血。适于急性扁桃体炎患者饮用。

山豆根甘草茶

山豆根12克，甘草12克。【操作】

1．将上药共研粗末，放入茶杯，冲入沸水，加盖闷泡20分钟，代茶饮用。

2．每日1剂，可频频冲泡，连饮3～15日痊愈。【功效】

清热解毒，利咽消肿，润肺止咳。适于慢性扁桃体炎患者饮服。

细辛甘草茶

细辛4克，炙甘草10克。【操作】

水煎后，加入绿茶1克，饮用。【功效】

治疗牙周炎。

蛋茶

茶树根30克，鸡蛋3只。【操作】

1．先将茶树根洗净，与鸡蛋加水共煮至蛋熟，去渣取汁与蛋一同食用。

2．饮汁食蛋，每日1剂。【功效】

可消炎止痛，适用于牙周炎、牙痛等。

盐茶

茶叶3克，食盐1克。【操作】

1．沸水冲泡5分钟。

2．代茶温饮，每日1～2剂。【功效】

可化痰降火，消炎利咽。适用于牙周炎、牙痛、咽喉炎及赤眼等。

牙痛茶

石膏12克，大黄6克。【操作】

1．用开水冲泡，可冲泡2～3次。

2．早晚各服一次，每日一剂。【功效】

胃火牙痛，牙床腐烂出血。

桂花茶

桂花8克，茶叶10克。【操作】

沸水冲泡，即可饮用。【功效】

消失怯痛，治牙痛。

醋茶

茶叶3克。【操作】

沸水冲泡取汁加陈醋1杯饮服。【功效】

治疗牙痛。

伸筋茶

伸筋草20克，鸡血藤15克。【操作】

1．将上2味药同煎煮。

2．代茶饮用，每日1剂，不拘时温服。【功效】

活血除湿，通筋散寒。适用于风湿腰痛。

巴戟杜仲茶

巴戟5克，杜仲3克，羌活3克，红茶3克。【操作】

用300毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。【功效】

补肝肾，强筋骨，祛风湿。适用于风冷腰胯疼痛，行步不得。

续断茶

续断5克，红茶3克。【操作】

用200毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。【功效】

补肝肾，续筋骨，调血脉。适用于肾虚腰背酸痛、足膝无力；遗精；跌打损伤；风湿痹痛。

生地英茶

生地5克、蒲公英3克、绿茶3克。【操作】

用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。【功效】

凉血解毒，散结除痹。适用于风湿性关节炎，关节红肿热痛；痈疮肿毒。

槐子核桃茶

槐子15克，核桃仁15克，芝麻15克。【操作】

1．细茶叶15克。

2．以上4味加水煎汤，代茶温饮。【功效】

可补肾壮骨，祛风止痛。主治肩背筋肉痛、风湿性关节炎等。

槐角核芝茶

茶叶3～5克，槐角、核桃仁、芝麻各25克。【操作】

1．水煎。

2．代茶饮服，每日一剂。【功效】

补肝肾、强筋骨、止痛痹。适用于肩周炎。

治上肢痹痛茶

赤芍15克，当归12克，羌活9克，川桂枝7克，炙甘草5克。【操作】

1．按上方用药5倍量，共研细末。

2．每服取18～30克，置保温瓶中，沸水500毫升冲泡，盖闷20分钟，代茶饮用。

3．每次饮用时兑入适量温黄酒，每日一剂。【功效】

祛风湿、通经脉。适用于肩周炎、颈椎病、腕管综合征等。【贴心小提示】

月经过多者和孕妇忌服，各类出血患者禁用。

伸筋草鸡血藤茶

伸筋草20克，鸡血藤15克。【操作】

1．将上药研为粗末，放入保温杯中，冲人沸水，加盖闷30分钟。

2．代茶饮用，每日1剂。【功效】

具有活血除湿，舒筋活络的功效。适用于寒湿型腰背痛、肩周炎的治疗。

骨碎补茶

骨碎补50克，桂枝15克。【操作】

1．上药加水500毫升，煎煮30分钟，取药汁置保温瓶中。

2．再加水500毫升，煎煮30分钟，取药汁与第1煎药汁混匀，代茶饮。

3.1日内分数次饮完。每日1剂。【功效】

温通经脉，活血定痛。适用于跌仆闪挫所致的腰痛，如刺如折，轻者俯仰不便，重者不能转侧，可伴发反射性腿痛；或慢性间歇性或持续性腰部酸痛，劳累时加重，休息后好转，如急慢性腰肌劳损；外伤性关节炎、骨关节病。【贴心小提示】

孕妇忌服。

独活祛痛茶

活20克。【操作】

1．将上药以水煎煮。

2．代茶饮用。【功效】

祛风散寒利湿，适用于腰椎间盘突出症。据药理研究，独活其有明显的镇痛、镇静和消炎作用，能使炎症减轻，迅速消退肿胀，还有明显的降压作用以及解痉挛、抗菌等作用。

本茶主要用于祛风湿，治腰膝痹痛，对风湿性关节炎偏于风寒型效果较好，尤其是片下半身疼痛如腰椎间盘突出症、腿痛效果更为明显。

海米绿茶

海米10克，绿茶3克。【操作】

1．将以上2味放入杯中，沸水冲泡15分钟即可。代茶饮用。

2．海米绿茶经反复饮用，淡而无味后，可随海米、茶叶吃掉。【功效】

温肾壮阳，可治疗肾阳虚型腰椎间盘突出症等。

疗痔槐叶茶

槐叶。【操作】

1．嫩叶晒干，研成末，每次用30克，以沸水200毫升闷泡20分钟后，代茶饮用。

2．每日1～2剂。【功效】

凉血止血消肿。适应证：痔疮或肠风下血。【贴心小提示】

脾胃虚寒者忌用。

消肿止疼茶

野菊花30克、穿心莲30克、白花蛇舌草50克、生甘草10克、新茶叶10克。【操作】

1．将药装入保暖瓶内，加入沸水泡10分钟。

2．代茶频服，每日一剂。【功效】

适用于痔疮肿疼，肛周脓肿，肛瘘感染引起的肛门肿疼，服用本方可缓解症状，减轻疼痛。

便血茶

生槐花10克、白茅根10克、太子参20克、生黄芪30克、太和茶10克、生甘草10克。【操作】

1．用沸水泡15分钟。

2．代茶频服，每1～2日一剂。【功效】

适用于痔疮及肛裂引起的大便带鲜血，伴头晕体倦，四肢乏力，气短纳差者。

竹叶茶油

竹叶、茶油各适量。【操作】

竹叶烧灰调茶油涂患处。【功效】

清热消炎，用于治带状疱疹。

三黄茶

细茶叶适量，生大黄、川黄柏、川黄连各30克，制乳香、制没药各15克。【操作】

后五味为末和匀，用浓茶水调成糊状，敷患处，干后更换。【功效】

清热解毒、活血化瘀、燥湿止痛，治带状疱疹。一般1～2日后皮损结痂，疼痛消失，4～6日可痊愈。

坚齿茶

铁观音茶（或乌龙茶、绿茶、红茶等）3克。【操作】

1．沸水冲泡。

2．代茶饮，并漱口，每日1～2剂。【功效】

可去腐除垢，洁齿防龋。适用于防止龋齿及口腔疾病。

护齿茶

红茶30克。【操作】

1．加水1000克煎至500克，去渣取汁。

2．先用茶汁漱口，尔后饮服，每日1～3剂。【功效】

可清热解毒，祛湿脱敏。适用于全部及局部牙本质过敏、龋齿等。

芪升茶

黄芪5克，升麻3克，花茶3克。【操作】

用250毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。【功效】

益气升阳，透邪解毒。适用于气虚炎症、口腔溃疡；低血压；免疫机能低下；白细胞下降。

莲心栀子甘草茶

取莲子心3克，栀子9克，甘草6克。【操作】

1．用开水浸泡后代茶频饮。

2．每天1剂，可连服3天。【功效】

莲子心性寒味苦能清心火、除烦热；栀子既轻清上行又苦寒泄降，能清三焦之火；甘草不但清热解毒还能缓急止痛。这例药茶具有清心泻火的功效，常用于因心火上炎导致的口腔溃疡。

生地青梅饮

取生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。【操作】

1．将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。

2．每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。【功效】

这例药茶具有养阴生津，降火敛疮的功效。以上方法适用于口腔溃疡反复发作的人。【贴心小提示】

药茶性质偏凉，不宜长时间服用，而且脾胃虚寒的人不宜服用。

鲜藕萝卜饮

取生萝卜数个，鲜藕500克。【操作】

1．将二者捣烂绞取汁液，将汁液含漱。

2．每天数次，连用3日。【功效】

莲藕清热解暑，白萝卜清热生津，合用具有清热除烦、生津止渴的功效，夏季饮用能清解暑热，适用于起口腔溃疡时伴有口干口渴、心烦身热的人。【贴心小提示】

药茶性质偏凉，不宜长时间服用，而且脾胃虚寒的人不宜服用。

防脱发补肾茶

绿茶3克、白术12克、甘草3克。【操作】

1．将白术、甘草放入锅中加水500毫升。

2．煮沸10分钟后加入绿茶冲泡即可。【功效】

茶叶可清热解毒，白术可健脾补肾，甘草有补脾益气、降火功效。适用于肾虚体弱、脱发严重者。【贴心小提示】

高血压者忌服。

去油防脱茶

绿茶2克、干桂花2克、红枣5粒。【操作】

1．将以上三种材料混合起来。

2．煮沸冲泡5分钟左右即可饮用。【功效】

茶叶可清热解毒，干桂花活血，红枣补脾胃、益气生津。适用于发油，脂溢性脱发者。【贴心小提示】

腹胀、消化不良者忌服。

杞叶茶

枸杞叶100克。【操作】

1．以上1味加水煎汤，去渣取汁。

2．代茶饮，每日2次。【功效】

清热解毒，消炎止痒。适用于起痱子痛痒。

抗敏茶

乌梅、防风、柴胡各9克，五味子6克，生甘草10克。【操作】

1．上5味煎汤代茶。

2．每日1剂，日分2次服。【功效】

适用于因风热蕴结，脾湿风毒引起的风湿疙瘩，周身刺痒、怕冷发热，骨节酸痛等症状，以及荨麻疹等过敏性皮肤病。

姜醋饮茶

生姜50克，红糖100克，醋100克。【操作】

1．姜切细与醋、糖水煎去渣。

2．每次1小杯，温开水冲服代茶饮用，每日3次。【功效】

健脾胃，脱敏。适用于食物过敏引起的荨麻疹。

苦参明矾茶

绿茶25克，苦参150克，明矾50克。【操作】

1．三味水煎，每日1剂，外洗患处。

2．洗过的药液还可煮沸10分钟再用，再洗患处。【功效】

治湿疹。

车前白芷茶

车前子3克、白芷3克、花茶3克。【操作】

用250毫升水煎煮车前子、白芷至水沸后，冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。【功效】

清利湿热，化浊止带。适用于湿疹；疮疡；体虚肿兼有阴部痛痒肿胀；白带稠浊。

白菜根银萍茶

白菜根4个，金银花25克，紫背浮萍25克。【操作】

以上3味加水煎汤，去渣取汁。代茶饮。【功效】

清热解毒，消炎止痒。适用于湿疹，漆疮肿痒。

苓菊芍草茶

土茯苓30～50克，野菊花15克，赤芍药12克，生甘草6克。【操作】

1．上药研成粗末，纳入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷20分钟。

2．频频代茶饮用。其渣压取汁涂患处。每日1剂。【功效】

散风祛湿，凉血解毒。适用于风热湿毒引起的痒疹、湿疹、风疹皮炎等。【贴心小提示】

血虚、血燥而致者不宜服。

芦甘蒜韭茶

芦荟、甘草、大蒜、韭菜、茶叶、醋适量。【操作】

用泡过的茶捣烂敷患处，用小刀削角质层，再用芦荟、甘草调醋搽，用大蒜、韭菜捣烂敷患处。【功效】

治神经性皮炎。

山楂茶

山楂片25克，绿茶2克。【操作】

1．绿茶、山楂片入水同煎，煮沸5分钟。

2．分3次温饮，每日1剂。【功效】

抑菌散瘀，用于脂溢性皮炎。

木枫茶油

木鳖子、大枫子各30克，五倍子15克，枯矾5克，茶油少许。【操作】

1．前3味共入锅置茶油中煎焦，去药渣，加入枯矾，和匀。

2．先洗净患处，每日涂1～2次。【功效】

消炎、杀菌，用于各种体癣、头癣，经久不愈的顽癣。

三末茶

细茶末6克，乳香和象牙末各3克，水银和木香各1.5克，麝香少许，鸡蛋，黄蜡、羊油等。【操作】

前六味共为细末，和后三味调匀搽患处。【功效】

治牛皮癣。

木鳖枫矾茶

木鳖子、大枫子各30克，枯矾5克，茶油适量。【操作】

1．前二味用茶油煎焦，去药渣，入枯矾，调成糊状备用。

2．头剃光洗净，每日涂擦1～2次。【功效】

清热杀菌、收敛止痒，治各种头癣、体癣及经久不愈的顽癣。

绿豆菊花茶

菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。【操作】

1．将菊花放入水中煮沸。

2．将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入少量蜂蜜即可饮用。【功效】

清热解毒，加速身体的新城代谢排走毒素，可养颜去痘印，平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

银花绿豆汤

金银花20克，绿豆60克，红糖30克。【操作】

1．先将金银花煎水，去渣。

2．入绿豆煮至熟烂，再加入红糖，饮汤食豆。【功效】

解毒消炎，适用于脸上痘痘有红印及发炎者，能有效清痘印，去痘火。

百合桃花茶

桃花干品3克，百合10克。【操作】

1．将桃花桃花置于锅中，用适量的水浸泡30分钟。

2．再放进百合，煮开即可。【功效】

清心润肺，去内热，

肠道排毒花草茶

洋甘菊10克、茴香5克、茉莉花5克、薄荷10克、紫罗兰5克。【操作】

将药材放进锅中加适量的水共煮，煮开后再煮10分钟即可。【功效】

肠胃的功能不好毒素的积累会增多，就会引起痘痘的生长，排清肠道的毒素后，改善胃气，减少痘痘复发的机会。

牛蒡枸杞排毒茶

牛蒡适量、枸杞适量、车前子适量。【操作】

1．将药材清洗干净，放在壶中，用开水冲泡。

2．代茶饮用。【功效】

车前子能吸出人体内的毒素，帮助肌肤排毒，减轻痘痘炎症，牛蒡有助清除体内尿酸，排出肝脏及肾脏的毒素。

祛痘连翘茶

茯苓9克、白茅根9克、仙草叶9克、天花粉6克、生地6克、甘草6克、连翘9克。【操作】

将所有药材加6碗水，文火煮30分钟。【功效】

针对因肝火盛或油脂分泌过多而引起的痤疮，粉刺，口臭等症状有突出效果。特别是对于已经化脓的痘痘，能起到消炎排脓消肿的功效。

甘草丁香红茶

生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。【操作】

1．捣成粗末和匀备用。

2．每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。【功效】

去热解郁，缓解压力，帮助体内毒素的排出，避免毒素的积累引发痘痘，甘草能抗炎，防止痘痘发炎红肿。

消斑茶

山楂12克，当归6克，白藓皮、白蒺藜各5克。【操作】

1．将上诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡20分钟后代茶饮用。

2．每日1剂，连服1月。【功效】

适用于雀斑，黄褐斑等色素沉着性皮肤病。

养颜桃红茶

桃仁（打碎）10克，红花3克，枸杞子6克。【操作】

1．加水煎煮。

2．每日饮服两次。【功效】

具有养颜润肤增色祛斑的功效。适用于面色无华，或灰暗和黄褐斑。

双冬饮

天门冬、麦门冬各12克，沙参10克，生地10克，白茅根12克，金银花9克，白花蛇舌草30克，党参12克，茯苓15克，甘草3克。【操作】

1．每剂煎2次，共取汁500毫升。

2．代茶饮，可长期服用。【功效】

具有益气生津，解毒抗癌的作用，适用于鼻咽癌放化疗后出现的口干、咽喉疼痛、发热、头痛、失眠、乏力等。

党参茯苓饮

党参15克，茯苓15克，鸡血藤30克，山药15克，当归15克，麦芽30克，桑葚10克，甘草6克。【操作】

水煎取汁500毫升，代茶饮。【功效】

用于鼻咽癌放疗后身体虚弱、白细胞下降、贫血、免疫功能下降等。这种药茶具有很好的调理作用，可以帮助鼻咽癌患者减轻放疗带来的不良健康影响。

乌梅甘草茶

乌梅25克、甘草5克。【操作】

水煎后加入绿茶2克饮服。【功效】

具有消痰祛痰、解毒、抗鼻咽癌的功效。

西洋参茶

西洋参3克、麦冬10克、石斛10克。【操作】

1．先将麦冬、石斛洗净，放入沙锅。

2．加水煎煮两次，每次30分钟，合并两次煎液。

3．去渣后回锅，再煮沸放入西洋参，停火闷15分钟即成。

4．当日服完，晚上可将西洋参嚼食。【功效】

适用于各类癌症，尤其是食道癌、胃癌等放疗后，口腔黏膜溃疡，口干咽燥者。

郁金药茶

绿茶2克，醋制郁金粉5～10克，炙甘草5克，蜂蜜25克。【操作】

1．将以上4味加水1000毫升，煮沸10分钟，取汁用。

2．每天1剂，少量多次，徐徐饮之。【功效】

疏肝理气，解瘀祛瘀，抗癌。适用于肝癌、胃癌、食管癌。

白术甘草茶

白术9～15克，甘草3克。【操作】

水煎后加入绿茶2克煮沸饮用。【功效】

具有健脾益气，抗胃、食道癌的功效。

冬凌草糖浆

冬凌草1500克，蔗糖适量。【操作】

1．冬凌草下人锅内，加水盖过药面，大火煮沸，文火煎熬，每2～3小时取药汁1次，过滤。

2．煎煮2次的药汁合并滤液，加蔗糖适量，用文火浓缩至300毫升，成糖浆即得。【功效】

本品有清热解毒，散瘀消肿之功效。用于胰腺癌的治疗。

大蒜茶

大蒜9～25克捣泥，加绿茶1.5克，红糖25克。【操作】

沸水冲泡饮用。【功效】

具用清热消炎、抗胃癌肿的功效。

郁金甘草茶

绿茶2克，醋制郁金粉5～10克，炙甘草5克，蜂蜜25克。【操作】

水煎取汁饮用。【功效】

具有疏肝理气、抗肝癌、胃癌等功效。

龙雾茶

龙雾茶8克。【操作】

1．用沸水泡5分钟即可。

2．每日1剂，时时冲泡饮服。【功效】

抗癌，用于肝癌、胃癌及各种癌症。

杞子百合饮

枸杞子30克，百合20克。【操作】

1．枸杞子、百合分别洗净，同置锅中，加清水1000毫升。

2．急火煮开3分钟，文火煮20分钟，滤渣取汁，分次饮用。【功效】

清热养阴。适宜于胃癌，属瘀毒内阻型及胃脘刺痛拒按、五心烦热、口干舌红患者饮用。

鲜百合饮

鲜百合100克。【操作】

1．鲜百合洗净，置锅中。

2．加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，分次食用。【功效】

滋阴清热。适宜于胃癌，属胃热伤阴型及胃脘灼痛、口干、五心烦热、大便干结患者饮用。

羊乳饮

羊乳500毫升，竹沥水20毫升，蜂蜜20毫升，韭菜汁10毫升。【操作】

将羊乳放锅中煮沸后，依次加入竹沥、蜂蜜、韭菜汁后调匀，分次温服。【功效】

养阴清热，补虚健体。适宜于胃癌，属胃热伤阴型，胃脘灼痛、口干烦热患者饮用。

参升茶

人参3克，升麻3克，黄芪3克，花茶3克。【操作】

用250毫升开水冲泡后饮用，或用上药的煎煮液泡茶饮用。【功效】

适用于白血球减少；气虚低热所致顽固性口腔溃疡久不愈合；直肠癌；乙状结肠癌；低血压；眩晕；崩漏；尿毒症。

银花抗癌茶

金银花10～25克，甘草5克，绿茶2克。【操作】

1．先将金银花、甘草加水500毫升，煎沸10分钟，加入绿茶，再沸半分钟即可。

2．每日1剂，分2次温饮。【功效】

清热解毒，抗癌。适用于肺癌、胃癌

瓜姜抗癌茶

瓜萎（栝楼）5克，绿茶2克，甘草3克。【操作】

1．加水煮沸，取汁饮服。

2．日二次。【功效】

抗癌。适用于肺癌。

瓜篓甘草茶

瓜篓5克，甘草3克。【操作】

水煎后加入绿茶2克煮沸饮服。【功效】

具有祛痰、止咳、抗肺癌等功效。

蒲公英茶

蒲公英15～25克，甘草3克。【操作】

水煎后加入绿茶2克，蜂蜜15克饮服。【功效】

具有消肿散结、抗肺癌的功效。

夏枯草茶

夏枯草180克。【操作】

1．取上药60克置保温瓶中，以沸水300毫升泡闷15分钟。

2．代茶饮用。每日1剂。【功效】

清肝散结。适用于瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癌。【贴心小提示】

脾胃虚寒者慎用。

天冬茶

天冬8克，绿茶1克。【操作】

1．天冬剪成碎片，放入杯中，与茶叶一同用沸水冲泡，加盖5分钟。

2．代茶频服，每日1剂。【功效】

润燥止渴，清热化痰，抗癌。适用于肺癌、乳癌等。

冬贝茶

天门冬30克，土贝母10克。【操作】

水煎后取汁冲泡3克绿茶，加入蜂蜜饮服。【功效】

具有养阴润肺、消肿、抗乳腺癌的功效。

绞股蓝蜜茶

绞股蓝30克、蜂蜜30克。【操作】

1．将绞股蓝洗净、切碎，放入沙锅，加水煎煮两次，每次30分钟，合并两次煎液。

2．趁热加入蜂蜜，搅拌均匀，当天服完。【功效】

适用于肺癌、肝癌、肠癌、宫颈癌。

菱角薏仁茶

菱角60克，生薏仁30克。【操作】

水煎后加入绿茶3克煮沸取汁饮服。【功效】

具有健脾益气、抗宫颈癌的功效。

壮阳增力茶

淫羊藿6克，枸杞子12克，红茶3克。【操作】

1．以上3味煎水。

2．随时饮用。【功效】

滋补肝肾，壮阳增力，治疗性欲减退、阳痿。亦为阳虚体质者的保健饮料。

人参壮阳茶

人参9克、茶叶3克，水500毫升。【操作】

1．将人参9克、茶叶3克加水500毫升煎汤。

2．每日1剂，温服。【功效】

适用于阳痿不举，或举而不坚等男性性功能障碍。壮阳补元，强肾益气。

鲜奶玉液

粳米60克，炸胡桃仁80克，生胡桃仁45克，牛奶200毫升，白砂糖12克。【操作】

1．粳米洗净后用水浸泡1小时捞出，滤干水分和生胡桃仁、炸胡桃仁牛奶、清水拌匀磨细，再用筛罗过滤取汁；

2．然后，将汁倒入锅内，再在锅内注入清水浇沸，加入白砂糖全溶化后，过滤去渣再浇沸，将滤液慢慢倒入锅内搅匀烧沸即成。

3．空腹服食或早晚作点心食用。【功效】

补脾肾，益肺，润燥强身。适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等症。并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者之膳食。无病常饮亦能强身益寿。

鲜枸杞汁

鲜枸杞250克。【操作】

1．鲜枸杞250克，洗净后用纱布包裹，榨取汁液。

2．每次10至20毫升，每日2次。【功效】

补肝益肾。

龙眼酸枣仁饮

龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。【操作】

1．炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。

2．取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。【功效】

养血安神，益肾固精。

山楂核桃饮

核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。【操作】

1．核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。

2．山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌。

3．待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。【功效】

补肺肾，润肠燥，消食积。

沙苑子白菊花茶

沙苑子30克，白菊花10克。【操作】

1．上两味同入锅，加水煎煮成300毫升。

2．分6次，当茶饮，温服。当日服食完。【功效】

平补肝肾，降低血脂，降压明目。主治高脂血症，高血压病出现头昏、目眩、腰痛、尿频等症，

胡萝卜山楂汁

山楂100克，胡萝卜200克，白砂糖10克。【操作】

1．山楂洗净，去核，每颗切成四瓣；

2．胡萝卜洗净，切碎；

3．山楂、胡萝卜放入炖锅内，加入适量冷水煮沸；

4．再用小火煮15分钟，用干净纱布过滤；

5．将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加入白糖拌匀，即可直接饮用。

6．早餐、中餐、晚餐饮用。【功效】

健脾开胃调理、明目调理、延年益寿调理。

菊花山楂茶

山楂20克，菊花15克。【操作】

1．水煎或开水冲泡10分钟即可。

2．每日1剂，代茶饮用。【功效】

延年益寿调理、冠心病调理。

苹果汁

苹果200克。【操作】

1．苹果洗净后削去外皮，除去内核。

2．将苹果用擦板擦成泥状，滤除小块，只留果汁。

3．以2至3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。【功效】

延年益寿调理、养颜美容调理。

苹果生菜酸奶汁

柠檬15克，生菜50克，苹果200克，蜂蜜20克，酸奶150克。【操作】

1．苹果去皮、去核，切成小块；

2．柠檬去皮，果肉切块；

3．生菜洗净，切成片；

4．将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；

5．将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶，加入蜂蜜拌匀，即可直接饮用。

用法用量：早餐、中餐、晚餐。【功效】

养颜美容调理、骨质疏松调理。

牛骨茶

小麦面粉400克，核桃100克，牛油300克，白砂糖150克。【操作】

1．牛油切块，放于耐热容器中，加2大匙水，以强微波15分钟爆成液状备用。

2．取爆好的牛油1杯，连同面粉拌匀，放入微波炉内，以强微波3分钟炒香，取出搅拌后再放入，重复此动作数次，直到香味溢出为止。

3．核桃仁洗净沥干后，置大盘，以强微波2分炒香，取出搅拌，续以强微波1分30秒，取出压碎备用。

4．将炒香的牛油面粉、核桃仁末与糖粉混合拌匀，即是牛骨茶粉，食用时冲入热水调开，即成香浓好吃的牛骨茶。【功效】

骨质疏松调理、益智补脑调理。

红枣北芪饮

枣（干）20克，黄芪10克，白砂糖30克。【操作】

1．把红枣洗净，去核，切片；

2．北芪洗净，切片；

3．将红枣片、北芪片放入炖锅内，加入冷水200毫升，置中火上烧沸；

4．然后改用小火煮20分钟；

5．将煎好的液汁去渣，倒入杯中，加入白糖拌匀，即可食用。【功效】

气血双补调理、骨质疏松调理。

油菜苹果牛奶汁

油菜15克，苹果300克，蜂蜜15克，牛奶150克。【操作】

1．苹果洗净去核去皮，切成小块；

2．油菜洗净，切成小片备用；

3．将苹果块和油菜片一同放入榨汁机中，加入牛奶搅拌均匀；

4．加入蜂蜜即可饮用。【功效】

质疏松调理、健脾开胃调理、营养不良调理。

薄荷红糖饮

薄荷15克，红糖60克。【操作】

煎汤后加糖调味即成。可代茶饮。【功效】

此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

清爽芹果

芹菜（新鲜）、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。【操作】

取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。【功效】

清热平肝，养肝滋阴。

营养分析：芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝。再加其他的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

毛豆豆浆

毛豆5000克，白砂糖150克。【操作】

1．把毛豆粒洗净，用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆。

2．最好绞两遍，以使浆细渣少。

3．用纱布将豆浆过滤，加适量清水搅匀。

4．放锅内加热，烧开后改用文火煮10分钟，加糖即可饮用。【功效】

营养不良调理、健脾开胃调理、益智补脑调理、夏季养生调理。

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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