作者：尹传红 主编
出版社：上海科技教育出版社有限公司
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无眼大眼狼蛛到底有没有眼睛——奇奇怪怪的动物冷知识试读：
主编的话
树懒到底有多懒？真的有让自己好斗的激素吗？开车最经济的速度是多少？假目标是怎样迷惑来袭导弹的？
这样一些有趣的话题，在“尤里卡科学馆”丛书的4个分册里，随处可觅。
这是一套面向中小学生的图文科普丛书。它以通俗易懂、生动谐趣的笔触，介绍了涉及动植物、天文地理、人体和军事等诸多方面的科学知识，突显了探索科学奥秘之乐趣所在，也展现了科学与人文、艺术相结合的魅力。
我相信，青少年朋友读后一定会增进对自然界和我们自身的了解与认识，增强对科学的亲近感。同时，它也必然有助于锤炼孩子们的逻辑思维能力和想象力，激发创新思维的火花。
阅读优秀的科普作品，对青年学子的精神发育和健康成长，影响甚深，至关重要。据我所知，许多著名的科学家，小时候就是因为接触到优秀的科普读物而对科学产生兴趣，渐渐地走进了科学的世界。“创新兴则国家兴，创新强则国家强”。如今，国家已经把科学普及和科技创新提升到了同等重要的位置，并且致力于建设创新型国家，强调不断创新，要站在世界科技发展的前列。如果说，科技创新和科学普及是创新发展的一体两翼，那么，这推动创新发展的两翼应该比翼齐飞才好。也正是从这个意义上讲，我认为做好科学普及和科学教育，就是为未来的科技创新奠基，提供的是一种基础性的支撑。科学普及和科学教育，就应该有这样的高度与担当。
上海科技教育出版社多年来一直致力于谋划出版面向中小学生的原创科普精品，期望青少年读者经由阅读而理解科学、欣赏科学、参与科学，领悟科学方法、科学精神和科学思想的精髓，并能以理性思维进行观察和思考，进而实现课程内容之外的知识拓展、探究和创新思维的延伸，进一步提高素质与能力。“尤里卡科学馆”丛书，正是在这样的背景下应运而生的。
好书便是好伴侣。最是书香能致远。
我热切地期盼，“尤里卡科学馆”丛书能够成为青少年朋友悦读探索的好伴侣。
愿你们在阅读中思考，在思考中进步，在进步中成长！2019年7月
小小之“最”
小小蜂鸟记性好
在美洲山区茂密的丛林里，生活着世界上体型最小的一类鸟——蜂鸟。蜂鸟科有超过300种鸟，最小的一种身长还不到3厘米，重量不到20克，产的卵也只有一粒小豌豆那么大。它们在采食花蜜的时候也不停下来，两只翅膀飞快地扑动，发出“嗡嗡”的声音，就像蜜蜂一样。蜂鸟体态优美，色彩艳丽，被誉为“森林女神”。
蜂鸟的大脑最多只有一粒米大小，但它们的记忆力却相当惊人。英国和加拿大的研究人员发现，蜂鸟不但能记住自己刚刚吃过哪些食物，还能记住自己大约是在什么时候吃的，这样它们就能“有计划”地去品尝还没有吃过的东西了。蜂鸟一直都在快速拍打翅膀，心跳每分钟有500下，每天消耗的食物重量远远超过了自己的体重。由于蜂鸟的代谢是所有动物中最快的，消耗能量也非常快，所以不能浪费时间和气力重复拜访已经采过花蜜的花朵——至少要等到这些花朵补充了花蜜之后。最终，蜂鸟就进化出了这种惊人的记忆技能，能准确记住已采过的花朵位置和采蜜时间。不仅如此，它们还能计算回访时间，花朵的“糖果店”刚补充好花蜜，它们就又飞回来了。
为了检验蜂鸟的这种本领，英国爱丁堡大学的希利和几个同事做了一个实验。他们布置了一组假花，共8朵，每朵花里洒上糖水，放到生活在加拿大落基山脉的蜂鸟领地内。有几朵花每隔10分钟加一次糖水，其余的花朵每隔20分钟加一次糖水，研究人员一旁观察蜂鸟造访每朵花的频率。结果让人难以相信！蜂鸟心里似乎揣了8只同步计时的秒表，它们很快就知道有些花可以每隔10分钟采一次，有些花隔20分钟采一次，而且它们还知道先采哪朵，后采哪朵！科学家虽然已经了解蜂鸟善于记忆地点，但没想到这些小家伙记忆时间的能力也这么好。科学家认为，蜂鸟是唯一一种能记住食物地点和进食时间的鸟类，以前他们认为只有人类才有这样的记忆能力。
除了对食物的绝佳记忆力，蜂鸟还能清楚地记住数千千米长的迁徙路线。每年冬天，生活在加拿大的蜂鸟从寒冷的落基山脉飞行几千千米到达温暖的墨西哥地区越冬。到了第二年春天，它们再次千里迢迢返回落基山脉繁育后代。
然而在现代社会，森林逐渐被砍伐，人们传统的耕作方式也在改变，蜂鸟赖以生存的栖息地逐渐被破坏，有的蜂鸟面临灭绝的危险。有时候，蜂鸟会误入车库而被困，因为它们会将红色的门把手误认为是花朵。一旦被困，蜂鸟会凭着本能反应不停地向上飞，最终由于体力耗尽而死亡。如果碰到蜂鸟被困，你可以轻轻抓住它，捧到室外，将美丽的“森林女神”放归大自然。
能放在杯子里的狗
你知道狗的品种有哪些？边境牧羊犬、贵宾犬、拉布拉多犬、金毛犬……这都是很常见的一些家庭犬。其实，世界上有400多种纯种犬，任何一种都可以与其他犬配种，产生不同的犬种。有的高大如小马，有的小巧如猫咪。2013年2月，吉尼斯世界纪录认定，世界上最小（高度）的狗是一只叫“米莉”的棕色吉娃娃。米莉生活在波多黎各，只有9.65厘米高，和一只女士高跟鞋差不多高，可以轻易放进一个小手包里。
吉娃娃是我们现在所知道的最古老的犬种之一，这个可爱的名字来自墨西哥地名奇瓦瓦，据说吉娃娃就来源于此地。一般来说，纯种吉娃娃约20厘米高，重不到2.5千克。吉娃娃头部圆圆，耳朵大、薄而直立，眼睛又圆又大。它们姿态优雅，动作迅速，精力充沛，勇敢又忠心，是非常受欢迎的小型犬。因为体形小，吉娃娃对生活空间的要求不高，一般家庭住所的空间就够它玩耍了，而且，吉娃娃每天的运动量也不大，不需要像大型犬一样花费时间带出去玩，特别适合居住在高层公寓里的人们饲养。不过，吉娃娃容易发起攻击，一般不适合有小朋友的家庭，也不适合那些耐心不足的家庭。
吉娃娃特别喜欢它们自己的窝，会抓挠自己的枕头、衣服和毯子。它们还喜欢躲在床底或者黑暗的地方，觉得这样更安全。饲养吉娃娃的家庭，很有可能主人下班回到家后发现，枕头被扒开，羽毛到处飘飞，地上是乱七八糟的衣服，而吉娃娃正躲在床底。
很多人喜欢吉娃娃的大眼睛。不过，吉娃娃的大眼睛虽然可爱，但因为眼球有些凸出，容易对干燥的空气、灰尘以及其中的过敏原产生反应，引起感染。吉娃娃在激动或者冷的时候会颤抖，因此天冷的时候，它需要一件毛衣，甚至靴子。
吉娃娃活泼可爱，但吉娃娃混种就难说了。2011年，在第23届“世界最丑的狗”比赛中，14岁的混有吉娃娃和中国冠毛犬血统的小狗“尤达”凭借其超长的舌头、杂乱无章的毛、光秃秃的双腿和大小不一的奇怪眼睛，击败一众“丑狗”，荣获当年“世界最丑的狗”称号，他的主人也获得了1000美元的奖励。据说主人当时发现它的时候吓了一跳，还以为是一只老鼠，后来才发现尤达是因为太丑而被遗弃的小狗。尽管比赛选出的是最丑的狗，但赛会的理念应该被广为传播：有的狗也许不完美或者有缺陷，但它们都是可爱的，应该被人们接受。
除了吉娃娃，约克夏梗犬和马耳他犬也是深受人们喜爱的玩赏犬。尤其是马耳他犬，因其雍容华贵、美丽迷人的外貌博得古代王公贵族们的垂青，饲养马耳他犬盛行于上流社会。这些小型犬的幼崽只有茶杯那么大，因此也被人们称为“茶杯犬”。
跻身濒危物种的“鼠”
曾经“老鼠过街，人人喊打”，然而属于老鼠家族一员的水田鼠在英国不仅不被打，还受到保护。英国有一个沿运河建立的水田鼠栖息地，除了为水田鼠提供更好的穴居空间外，还种植了很多它们喜欢的植物。甚至为了方便水田鼠登上运河岸，人们还特地安装了一些田鼠梯子，供它们攀爬。
水田鼠体长14到22厘米，尾巴占体长的1/2。它的被毛蓬松，吻部短而钝，耳朵短小，栖居地下，以植物为食。水田鼠主要生活在水速缓慢的河流、小溪或其他水道岸边。它们能在河流里游泳，也能上岸，经常在河岸边打洞。水田鼠是打洞的能手，水田鼠的洞穴分为好几层，既能防洪又能居住，还可以储存食物。
水田鼠的主要天敌是美国水貂。在20世纪20年代，随着皮草交易的兴起，英国人大量养殖进口的美国水貂，水田鼠就倒霉了。从养殖场逃出去的水貂及它们的后代把水田鼠作为美食，英国很多地方的水田鼠被消灭殆尽。水田鼠的数量在30年里骤降了约90%，成为英国最濒危的哺乳动物之一。
在英国童话作家格雷厄姆的《柳林风声》中，热情好客、充满浪漫情趣的水田鼠与鼹鼠、獾、癞蛤蟆结伴畅游世界。据说格雷厄姆童年时期曾在位于泰晤士河畔的祖母家居住，他看到过大量的水田鼠在河堤筑穴，因此把水田鼠写进了童话。
水田鼠可爱的形象也吸引了摄影师的眼球。一位英国野生动物摄影师花了九年的时间，在英国肯特郡梅德斯通附近的小溪边拍摄水田鼠的生活。摄影师常常穿着防水胶靴，准备好相机，在水田鼠生活地附近耐心地等上好几个小时，抓拍水田鼠完美的瞬间。
而同是老鼠家族一员的东方田鼠就没有水田鼠幸运了。东方田鼠也栖居在河流、小溪沿岸的荒草丛里和多草松软的湖滩边。它们和水田鼠一样也是游泳健将，会潜水，可在水底潜行数百米远。它们以草本植物的茎、叶、根、幼芽及农作物种子，如稻、麦、黄豆、花生等为食物。在农作物成熟期，东方田鼠向田间迁移，大量盗食庄稼，还啃坏树木。所以，东方田鼠是农林害鼠。东方田鼠有季节性迁移习性，当洪水来临时，它们成群迁往周围农田，进一步加重对农田的危害，甚至形成鼠灾。所以东方田鼠是人类灭杀的对象。
鼠害成灾还可能有另一个原因：一些地方的生态平衡遭到破坏，东方田鼠的天敌猫头鹰、野蛇等的数量急剧减少，特别是野蛇成了人们餐桌上的美食后，失去天敌的东方田鼠大量繁殖，终成祸患。2007年6月，洞庭湖周边约有20亿只东方田鼠从洞庭湖滩向堤垸内转移，对当地农作物造成严重破坏。尽管当地百姓采取紧急措施对田鼠进行围追堵截，但很多农作物仍被田鼠啃光，就像收割机收割过一样。
尽管英国水田鼠和东方田鼠同为“鼠”，但因为生活习性和特性不同，命运真是天壤之别啊！
无所畏惧的蜜獾
世界上胆子最大的动物是什么？
是老虎？不！是狮子？不！是眼镜蛇？不！
据吉尼斯世界纪录记载，“世界上最无所畏惧的陆地哺乳动物”是蜜獾。
蜜獾身体壮实，体长一般不超过1米，头部宽阔，眼睛小，几乎看不出耳朵。蜜獾虽然叫做獾，其实是鼬科动物，黄鼠狼、水獭、水貂都是它的近亲。蜜獾的长相与普通獾很像，又喜爱吃蜂蜜，才得名“蜜獾”。它们居住在各种类型地带，包括雨林、开阔的草原和水边，或者居住在土豚等动物遗弃的洞穴里。它们喜欢白天睡觉，夜间捕食，是个独行侠。
蜜獾看起来很可爱，实际上却并非如此，它们性格凶猛、好斗，敢从熊、猎豹的嘴里抢夺食物。蜜獾的胃口极好，从不挑肥拣瘦，有什么吃什么，不放过任何一个美餐的机会。从蜜蜂、蚂蚁到兔子、野果，甚至最毒的眼镜蛇，在蜜獾看来都是一盘小菜——被眼镜蛇咬了一口，眯一会儿就没事了，醒了继续吃。直到现在，科学家也没有破解蜜獾不怕蛇的原因。
蜜獾的凶猛众所周知，但它们一般不主动招惹是非，尽量避免冲突。不过，蜜獾也不怕事，敏捷的非洲豹至少也要花费1小时才能将它制服，多数情况下蜜獾能和豹打成平手。由于蜜獾这种天不怕地不怕的性格，世界上愿意收容蜜獾的动物园屈指可数，所以我们很少能在动物园内看到它们。
雌性蜜獾比雄性小一些，一般只有6千克左右，活动范围超过130平方千米。蜜獾妈妈每三五天就要叼着自己两个月大的孩子，疾走两三千米寻找新的洞穴。一旦幼崽能够自己行走，蜜獾妈妈就和孩子分开在不同的洞穴居住，以降低被捕猎者一网打尽的概率。
十分有趣的是，蜜獾特别爱吃蜂蜜，它寻找蜂巢的时候有个伙伴提供帮助——响蜜䴕，一种比麻雀稍微大一些的鸟。野蜂常常把巢筑在高高的树上，蜜獾不容易找到。响蜜䴕能发现蜂巢，但自己无法捣毁，便去请蜜獾帮忙。为了吸引蜜獾的注意，响蜜䴕扇动翅膀，不停地鸣叫，蜜獾便循着响蜜䴕的叫声找到目标。蜜獾粗糙的皮毛能抵御蜂群的攻击，它用强壮有力的爪子扒开蜂巢，饱餐一顿，然后给响蜜䴕留下一点蜂蜜、蜂蜡和它们最喜欢吃的幼虫。
所谓“艺高人胆大”，小个子的蜜獾捣蜂巢，斗狮虎，从熊和猎豹嘴里夺食，很难不赢得动物圈和人类的尊重。不过，蜜獾有时也会为此付出生命的代价，被群蜂蜇死，或是丧命狮口。但是，蜜獾品尝美味的蜂蜜，以及在狮群中惬意散步……这也不是其他动物能感受到的。
动物界的速度冠军
要是动物界举办运动会，速度冠军会是谁？
将运动项目分为陆地、空中、水下三种，根据动物的不同种类，这些冠军奖牌得主分别是：
陆地上跑得最快的鸟——鸵鸟，时速达60千米
陆地上短跑最快的动物——猎豹，时速达112千米
陆地上长跑最快的动物——藏羚羊，时速70—100千米
游得最快的鱼——旗鱼，时速达110千米
飞得最快的鸟——尖尾雨燕，平均时速170千米，最快可达352千米
显然，动物没有举办过运动会，世界上也没有专门记录动物运动速度的组织。不过，凭借一些人的观察和记录，上述这些不精确的数字也有一定的参考价值。
鸵鸟生活在非洲大陆，不仅是陆地上跑得最快的鸟，还是世界上最大、最高的鸟。成年鸵鸟的身高可达2.5米，体重达150千克。鸵鸟龙骨突不发达，不能飞行，因后肢粗壮有力，更适于奔走。长久以来，人们都认为鸵鸟遇到危险会把头埋在沙子里以逃避现实。其实，作为陆地上跑得最快的鸟，鸵鸟应对危险的方法就是“跑为上策”。如果没能跑掉，鸵鸟还能与敌人搏斗，它强壮的双足足以扳倒一头狮子，宽大翅膀虽然不能飞，但可以助攻。那么，鸵鸟“顾头不顾身”的说法从何而来呢？原来，为了帮助胃磨碎食物，鸵鸟要吞食细沙和小石子，所以会把头低下来找石头吃。事实上它们并没有把头藏起来，而且也没有人真正看到过鸵鸟将头埋到沙子里。
猎豹是陆地上短跑最快的动物，如果让它和跑得最快的人类比赛，会出现什么情况？2013年5月，美国国家地理野生频道邀请了美国橄榄球联盟跑得最快的两位运动员和两头猎豹一较高下。工作人员专门修建了一条长约67米的跑道，并砌了一堵高墙将运动员和猎豹分隔开。跑道周围架设了20个摄像机，全方位捕捉运动员和猎豹的动作。结果发现，即便是公认跑得最快的博尔特（曾创百米世界纪录9秒58），在百米赛场上和猎豹比赛，也比猎豹慢3秒多！
旗鱼算是动物界中的游泳冠军，时速约为90千米，短距离的时速约为110千米，一秒能游30多米远。我们熟知的游泳能手海豚的时速也没有旗鱼快。旗鱼的速度和它的身体结构分不开，它在游泳的时候会放下背鳍以减少阻力，长剑般的吻突能快速将水向两旁分开，不断摆动的尾鳍就像一部推进器，再加上流线型的身躯、发达的肌肉，使得旗鱼能飞速前进。由于旗鱼速度快，尖利的吻突非常坚硬，它们甚至能穿透轮船的甲板，英国曾将一款鱼雷命名为“旗鱼”，是当时英国军队装备的速度最快的鱼雷，时速达130千米。
欲与飞机试比长
如果把一头成年蓝鲸和一架波音737放在一起，你会发现什么？
蓝鲸几乎有737飞机那么长！没错，蓝鲸就是地球上现存体积最大的生物，也是海洋哺乳动物的代表。一头成年蓝鲸体长可达33米，重达180吨，有35头非洲象那么重。蓝鲸宝宝也是动物界的“超级巨婴”，当它长到9个月大断奶时，已经有5层楼那么高了。
蓝鲸的大块头给它带来了大声音，一嗓子能喊到188分贝，荣获“地球上最大嗓门”的称号。“鲸歌”到底有多宏亮呢？电钻和电锯的噪声约为80分贝，这就已经让人坐立不安、情绪烦躁了；全速行驶的一级方程式赛车发出的噪声超过150分贝，会导致耳聋，赛车手必须佩戴耳塞，连看台前排的观众都能感受到噪声造成的空气振动。人类迄今为止记录到的最大音量是在1883年，喀拉喀托火山爆发时，科学家在相隔一定距离的位置处，测量到火山喷发时的音量约为180分贝。人类耳膜能够承受的音量上限是160分贝，超过这一音量，耳膜可能就会受损破裂。所以说面对蓝鲸的歌声，“震耳欲聋”恐怕会成为现实。“鲸歌”不仅超级响亮，在水中还能传播很远的距离，蓝鲸借此与相隔非常遥远的伙伴交流，可谓“千里传音”。这与它们的生活习性有关。在远古时代，鲸的祖先生活在陆地上。河马是鲸现存血缘关系最近的陆地亲属，但不是鲸的祖先。距今约5000万年前，陆地上的食物短缺迫使鲸的祖先去水中求生，开启了水中进化这一勇敢而伟大的历程。几千万年过去了，鲸的外形发生了显著的变化，长得非常像鱼。不过，鲸的游泳方式和鱼类不同：它们的尾鳍是上下摆动，而不是像鱼那样左右摆动。观察奔跑中的猎豹你会发现，猎豹的脊柱在跑动中像波浪一样上下起伏，鲸在游泳的时候也是这样，这是陆地祖先留给它们的遗产。鲸生活在海洋中，原本陆地上需要的敏锐的嗅觉和视觉无用武之地，声音就逐渐成为鲸沟通、求偶、定位的重要手段。与其他鲸类相比，蓝鲸更喜欢独居，这就给相互沟通提出了更高的要求。蓝鲸用低频率的声音进行通信，它们可以根据细微的音调变化判断同伴行进的方向和速度。
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