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发布时间:2020-06-18 21:40:33

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作者:沈滨

出版社:中国纺织出版社

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时尚供应链管理

时尚供应链管理试读:

前言

时装行业是一个古老却永恒的行业,时尚行业源自于时装行业。时尚行业的兴起是世界经济发展的重要部分。目前随着消费者的需求变化和经济的高速发展,高端时装已赢得了越来越多消费者的青睐。根据经济学家杂志的统计数据,高端时装行业创造着每年超过2500亿美元的营业额,而这个数字还在不断增长。在这些数字的背后,中国高端时装消费的增速领跑全球。目前时尚行业在我国仍处于起步阶段,我国的时尚行业正从传统的制造业慢慢地向服务业转型,但目前尚未发展成为成熟的极具竞争力的经济实体,时尚产业的发展模式等理论与实际问题仍待进一步深入研究。作为高端时装的生产和消费大国,如何有效地管理时尚供应链,使之为行业内的相关企业及其整个社会经济源源不断地创造价值,已成为学术界和实业界共同关注的焦点。

本书针对时尚产业和时尚供应链的特点,运用最新的供应链管理原理、技术和方法,结合时尚企业实际,以供应链管理为主线,全面系统地分析时尚供应链管理,包括:时尚行业、时尚供应链的现状和发展趋势、我国和欧美时尚供应链的对比和分析、时尚供销渠道设计、时尚供应链的网络设计、时尚供应链和现代科技技术、时尚供应链的预测、时尚供应链的风险和战略、时尚供应链的库存管理、时尚供应链的协调、时尚供应链的可持续发展、时尚闭环供应链等内容。

本书对时尚供应链管理进行了系统分析和研究,在这个过程中广泛参阅了大量国内外文献资料,我们谨向这些作者表示深深的谢意![1]本书在撰写过程中得到了很多人的帮助和指导,特别是东华大学旭日工商管理学院顾庆良教授、服装学院丁雪梅教授及课题组成员陈彩霞、陈丽竹等,以及东华大学和中国纺织出版社的大力支持和帮助;本书还受到国家自然科学基金(71401029)(71501037)、上海浦江人才项目(14PJ1400200)、中央高校基本科研业务费专项资金人文社科重点项目的资助,在这里一并表示感谢!由于自身水平有限,本书如有错误与疏漏,请读者给予批评指正。沈滨,李庆颖[1]作者沈滨特别感谢其博士导师香港理工大学蔡灿明教授在时尚供应链领域的启蒙与教导,并祝蔡教授四十岁生日快乐!第一章时尚行业【本章学习目标】

通过了解时尚的定义,更清晰地了解时尚行业的市场特点和时尚产品特点。【引导案例】 中国时装离世界有多远

2012年9月28日,巴黎时装周,中国著名时装设计师谢锋携其高端女装品牌JEFEN(吉芬)登上T台,带来一场名为“聆听”的时装发布会。谢锋以国家级非物质文化遗产、濒临失传的民间传统手工艺文化苗绣为设计灵感,将苗绣原生态的韵味经过现代制作工艺,呈现在自己的时装系列之中,用时尚特有的语言讲述发生在大山里的故事。作为巴黎时装秀的中国设计师第一人,谢锋已是第六次亮相巴黎时装周。2006年国庆节,谢锋的JEFEN作为第一个来自中国的服装品牌,成功登陆在巴黎卢浮宫举办的开幕秀,拉开了巴黎时装周的序幕。法国高级时装公会主席戈巴克先生指出:这件事情与1973年美国设计师登陆巴黎时装周具有同等意义。法新社评论:中国这个世界纺织业的老虎,由于它的第一个设计师参加了巴黎时装周,这个星期天在时装界打开了一个切口,引得全世界关注。

服装设计的概念,在中国始于20世纪80年代。但是,从最初“一件西装可以套全国人民”,走到了追求个性的90年代中期,中国一直没有出现具有影响力的设计师。进入21世纪后,世界服装业品牌竞争的格局更加明显,国内很多服装企业从贴牌加工发展到尝试走自创品牌的道路。2002年之后,中国服装品牌数量猛增,服装产业发展迅猛。2008年在全球金融危机的波及下,一批服装企业倒下了,但之后又经过一轮复苏飞涨,这被看作是一次产业优胜劣汰进行自行调整的过程。伴随着服装产业的发展,很多业内人士开始思考,中国的服装设计如何才能在世界舞台脱颖而出?曾有业内资深人士感慨:欧美的时尚产业往往是通过设计师创新的理念引领潮流的趋势,然后再推动市场发展;而中国恰好倒置,永远跟着市场走,追着潮流走,设计师没有创新的空间和舞台,天才也无用武之地,只有在浑浑噩噩中迷失。

如何使中国时尚服装行业走向世界?如何提高中国时尚服装行业自身的附加值?如何提高中国时尚行业的经济效益并增强社会影响力?这些是我们需要解决和回答的问题。从T台到柜台,中国服装设计在市场运作方面的改变与完善,并非一蹴而就。对设计师和时尚企业而言,不如更好地修炼内功。摘自:白煜章.中国时装离世界有多远.小康,2012年12期.第一节 时尚的定义

时尚有许多不同的定义,简单而言:时尚就是在特定时段内率先由少数人尝试、预计会成为社会大众所崇尚和仿效的生活样式。从字面上来说,“时”即是时间、时下,即在一个小时间段范围内;“尚”有崇高、高尚、高品位、领先的含义。解释时尚需要将“时”与“尚”进行结合。中文“时尚”对应的英文是“Fashion”。Fashion一方面指的是服饰、时装,与garment(服装)、clothing/apparel(服装、服饰)相近;另一方面指的是时尚、流行。所以Fashion的真正含义是把这两层意思相结合,指的是流行性非常高的时尚服饰产品,即时装。本书将要探讨的即是此种流行性非常高的时装产品,具有未来流行性强、变化速度快、品位崇高等特点。假如我们努力追逐时尚圈的响亮名字,从卡尔·拉格菲尔德(Karl Lagerfeld)到亚历山大·麦昆(Alexander McQueen)再到新生代的亚裔天才设计师亚历山大·王(Alexander Wang),他们个个都是时尚的艺术家,潮流的领导者。不难发现“Fashion”一词的定义也逐渐从“服装”转化为最精准的定义“时尚”,从一个务实的消耗品转化为一种能引领技术革新和审美趋势的潮流文化。时尚也成了反映社会的一种工具,实时体现着人们的内心憧憬和表达方式。

时尚还有一种定义:时尚是人们对美的一种追求,这种美包括了外观美、技术美、品质美、文化美和责任美。外观美即是一件服装产品的外观美观、看着顺眼、流行性高;技术美说的是运用科学技术的支撑和助力,实现美妙的时尚创意;品质美是指时尚产品应该是舒适且便捷的,这就需要品质做保障,换句话说,时尚是为人服务的,而不是让人花费过多时间来打理的;文化美是指产品需要跟文化有认同感,真正的时尚之美永远都是一种感受;责任美是指在资源约束和环境保护的严峻形势下,时尚必须是负责任的而非践踏生态文明的时尚。

时尚产业作为典型的都市产业,在制造业与现代服务业的产业界限内具有极高的附加值,是多种传统产业的组合,为社会创造着非常大的社会价值和经济价值。时尚产业涵盖品牌、文化、设计、技术、传播、服务等诸多要素,是文化与经济、艺术与技术、品牌与服务的有效结合。时尚的这些行业特点可以体现在时装与配饰产品上,包括服装、鞋帽、箱包、首饰珠宝、眼镜、手表等产品。这里指的服装、鞋帽、箱包等,是传统意义上的“时尚产品”,是狭义的时尚产品。更广义的时尚产品远远超越时装及配饰,还延伸到香水、化妆品、电子产品、汽车、家居用品、工艺品等各类消费品。对于狭义的、传统的时尚产业来说,按当下的市场定位,国际时尚可分为顶级奢华时尚、中高档成衣时尚与大众快速时尚三大类。本书主要对传统意义上的时尚产品(包括服装、鞋帽、箱包、首饰珠宝、眼镜、手表等)进行探讨。第二节 时尚行业概论

时装来源于18世纪末19世纪初的法国,并于20世纪初在中国出现。原本它指的是那些款式设计新颖别致、用料考究、做工精致、价格不菲的淑女服装,这些服装有别于普通人群日常穿着的便装,比较精致、时兴。而如今时装指的是所有时兴的、变化多样的,能够体现面料、色彩、款式等流行趋势,并且具有一定品质和档次的各类服装的总称。

时装行业是一个古老却永恒的行业,时尚行业源自于时装行业。时尚行业的兴起是世界经济发展的重要部分。目前随着消费者的需求变化和经济的高速发展,高端时装已赢得了越来越多消费者的青睐。根据经济学家杂志的统计数据,高端时装行业创造着每年超过2500亿美元的营业额,而这个数字还在不断增长。在这些数字的背后,中国高端时装消费的增速领跑全球。中国个人高端时尚消费额增速在每年18%左右,目前中国已经达到全球市场的20%,成为了全球最重要的时尚消费市场之一。时尚行业带来了社会经济效益的飞速增长,且逐渐被社会所关注。在21世纪,大力发展时尚产业和时尚品牌,对我国未来经济社会多方面发展具有重要的战略意义,也是增强软实力的一个重要体现。然而,目前时尚行业在我国仍处于起步阶段,时尚行业正从传统的制造业慢慢向服务业转型,且尚未发展为成熟的极具竞争力的经济实体。时尚产业的发展模式等理论与实际问题仍有待进一步深入研究。作为高端时装的生产和消费大国,如何有效地管理时尚供应链,使之为行业内的相关企业及其整个社会经济源源不断地创造价值,已成为学术界和实业界共同关注的焦点。

时尚行业具有十分丰富的文化艺术内涵,且具有极强的包容性,正在逐步成为一张涵盖面极其广泛的产业网,而时装则成为时尚产业的核心。在这张网上,各种产业元素之间相互影响、彼此作用,形成环环相扣的纽带,只要与时尚元素结合,就能产生不可估量的经济效益。时尚产业是随着社会的发展和历史的进步,在新的历史条件下所产生的一种新的经济产业概念,因其自身特殊的时代特征,从而成为最具发展潜力的新兴行业。近年来,数字技术给时尚产业注入了新的活力。人类生活正在向数字化方向发展,现代时尚的新观念层出不穷,新的消费需求不断产生、不断细化。第三节 时尚行业的市场特点

顾庆良教授在《时尚产业导论》一书中将时尚产业定义为:“时尚产业通常是指运营时尚产品以及相关产品(服务)的产业部门的总称,是从事时尚产品的创意设计、制造加工、营销、传播、流通等活动的产业组织与个人的集合。区别于传统的制造业如服装制造业(garment industry,sewing industry),时尚产业涵盖时尚产品的多个部门产业(如鞋业、化妆品业、饰品业等),也涵盖了时尚产品的各个价值链。”时尚产业不再仅仅是制造业,时尚产业更多地融入了文化、创意、国家及地区的识别度。

具体探究时尚行业的市场特点,我们需要从时尚产品的角度进行分析。产品一般可以分为功能性产品和创新性产品。功能性产品是指那些边际收益较低、用以满足基本需求、生命周期长且可以准确预测需求的产品;创新性产品的特征包括边际收益较高、满足个性化需求、生命周期短并且难以预测需求。例如,相对无设计感且主要目的为保暖的普通服装类产品,我们可以称之为是功能性产品;而设计感强、个性化突出的服装产品,我们可以称之为创新性产品。时尚产品属于创新型产品类别。根据时尚产品的特点,时尚具有以下有别于其他行业的显著市场特点:

1.难预测性

因为市场需求波动大,所以很难对其某一阶段内的需求做出较为准确的预测。

2.产品可得性

对于大多数产品而言,由于顾客没有足够的耐心,所以当产品需要即时提供,或遇到产品脱销时,顾客很有可能取消购买决定。

3.流动性

时尚产品是快速流动的。一方面消费者的流动性促进了市场的流通;另一方面时尚通过各类媒体媒介通道,比如互联网,进行快速传播,使其扩展为一个多元化、全球化的流动性市场。

4.时效性

时尚产品流行时间一般较短,且需求随着时间的推移而快速变化,因此时效性是时尚最本质的特征之一。

5.多元性

时尚产品由于人类本身的地域、宗教信仰、文化传统、种族等背景的不同而呈现多元化、多样化。例如,我们中国人心目中对时尚的定义与法国人、意大利人的定义就存在差异。

6.复杂性

社会是一个非常复杂的集合。社会的变迁使得消费者的社会因素、文化因素、心理因素都在不断变化,故而对时尚的偏好和品味也趋于多元化、复杂化。

此外,时尚行业需要加强技术、品质、文化、责任的管理。

首先,技术是一种时尚。没有科学技术的支撑与助力,任何美妙的时尚创意都难以实现。而我们的一些时尚服装品牌为了保证款式设计“源自欧洲,引领潮流”的纯正血统,砸下“血本”,模仿西方高端设计,除了在各大设计赛事上可以看到眼熟大牌的雷同款外,似乎并没有学到其在材料、技术和工艺上的内涵。

其次,品质是一种时尚。品质,是时尚起点和精髓。时尚首先应该是舒适的、便捷的,这就需要品质保障。服装是为人服务的,相信没有消费者会对一件穿着不舒适、日常难打理的“时尚服装”产生良好的满意度。

此外,文化也是一种时尚。真正的时尚之美永远都是一种感受,这种感受不只来自于产品,还来自于文化认同。服装首先是极美的,材质本身的美被赋予文化内涵之后,才有资格称为时尚,这里面蕴涵着消费者的生活态度,透射出消费者的独立思想。说到底,文化就是产品与消费者建立的一种私人情感关系,不在于吊牌标价,而在于内心的价值认同和愿意为之等待的耐心。

最后,责任亦是一种时尚。在资源约束和环境保护的严峻形势下,时尚必须是基于责任的而非践踏生态文明的。时尚制造业需注重与社会、环境、自然之间的协调关系,在经营理念、文化建设、发展布局、节能环保、资源综合利用等领域,逐步达到可持续发展和生态文明建设的要求。在消费领域引领公众绿色消费,倡导合理的消费模式和适度的消费规模,进而有效地促进绿色消费市场的形成。

所以,综上可见,时尚行业的市场特点除时尚产品的特点设计之外,还有科技、品质、文化、责任,它们都是富有内涵的时尚的要素。随着人们日益改善的生活水平和日渐科学化的生活方式,时尚服装产品应既是生活必需品,又含有别致的时尚元素;既能体现消费者的时尚品位,又可让平民百姓近可企及。第四节 时尚行业的发展趋势

目前世界公认的时尚之都有巴黎、伦敦、米兰、纽约和东京,统称为“世界五大时尚之都”。通过对比这五个地区的时尚行业的发展,不难发现它们各自独特的发展基础和背景,导致了不同的特色的产生。巴黎、米兰,由于法国和意大利的文化底蕴浓厚,时尚行业的发展更偏向于向艺术化发展道路;而纽约、东京,由于美国和日本的商业气氛,时尚行业的发展偏向于商业化的发展道路。文化内涵为发展各有特色的时尚产业注入了灵魂,造就了不同地区时尚产业独一无二的产业内涵。地理基础、人文基础、经济基础、产业基础以及政策基础等都将对时尚产业的发展有着深远的影响。例如,时尚行业发展需要适宜的地理环境。四季分明的气候才能保证春夏秋冬四季格调鲜明的时装、装扮和时尚生活能够得到充分的消费和展示。以上“世界五大时尚之都”都具备了这一条件。此外,时尚产业还需要具有便利的海陆交通运输作为辅助,使得物流和信息流能够即时、畅通的传递。作为各国最重要的大都市,“世界五大时尚之都”都具备了交通便利、信息畅通的条件。人文基础是时尚行业发展不可或缺的“软件”。“世界五大时尚之都”都拥有顶尖的时尚艺术学校,例如,伦敦艺术大学圣马丁学院造就了许多世界知名的时尚设计师。时尚行业是一个“烧钱”的行业。对此有学者指出,时尚行业是经济水平发展到一定阶段的产物,发展时尚产业必须有较高的经济发展水平(例如,人均GDP一般在20000美元以上)。而能达到这经济水平的国家或地区,在整个世界也是不多的。经济水平一方面从某一程度上决定了消费者的文化水平、受教育程度;另一方面也决定了社会的开放程度。而时尚行业的快速变化和发展多样化,需要的即是一个开明、兼容并蓄的氛围,以便可以快速地吸收各种时尚元素,进行更进一步的提炼和创新,同时吸引来自全世界的人才和资金。如果我们更进一步思考,也不难发现我国的上海、北京这样的大城市,其实已经具备了成为国际时尚之都的必要因素,但仍需不断发展。目前上海正在向成为世界时尚之都而努力,且其发展模式必然是先本土化,再国际化;而其成为时尚之都的另一个必要条件,就是建立起一个可以具有中国特色且能与国际接轨的时尚供应链管理体系。

时尚供应链是时尚行业发展的支柱。从供应链的角度来看,尽管时尚行业发展过程中必然会经历从生产型到服务型经济的转型,将批量生产外包至相对生产成本较低的国家和地区(目前许多中国的时尚生产制造商已慢慢地将自己的产业向成本更低的国家转移,从而使许多东南亚国家,如越南、缅甸、马来西亚等的时尚制造业也慢慢发展起来),但是不可否认的是,制造业仍然是时尚行业非常重要的一部分,一个国家和地区也必须保留部分制造业。如美国纽约,由于充分认识到制造业对时尚产业的重要性,纽约保留了曼哈顿的服装成衣中心区,服装制造业保证了纽约市一定的经济增长。而意大利更是保留了许多高端时尚制造业。世界闻名的意大利皮鞋,大部分还是在意大利本土制造,即使有些国家已经具备了相当的制造能力,且成本更低,但是意大利仍然会继续保留其时尚制造业在本国内。

从品牌方面,快速时尚方兴未艾。十多年来,以Zara、H&M、UNIQLO为代表的量贩式“快时尚”品牌在国际时尚界异军突起。快时尚主要针对年轻消费群,且时尚产品相对低价,因此也被称为年轻时尚。快时尚的产品反映了一线品牌尤其是国际设计大师T台流行要素和特点,以频繁更换新货品、新款式和能够负担得起的价格来吸引广大年轻消费者轻松购物。快时尚品牌往往在一个城市最繁华的时尚商业街区开设超大品牌店,因此促进消费,从而创造出一个又一个商业神话。在中国,也有许多本土的快时尚品牌的诞生,如美特斯邦威、森马、以纯等。这些本土快时尚品牌模仿国际快时尚品牌的商业模式和发展轨迹,也将成为中国时尚行业的重要生力军。

除了快时尚,价格昂贵的奢侈品也是时尚产品的一个重要组成部分。价格是区分普通商品和奢侈品的一个重要标志之一。奢侈品价格昂贵,它的价格是同类普通商品(如快时尚)的几十倍甚至几百倍。但同时奢侈品的原料上乘、做工精良、产量低,其生产成本远高于普通产品。中国消费能力的崛起促进了奢侈品时尚行业的发展,带动了整个全球时尚行业的发展。我国消费者消费能力的增强以及奢侈品潜在客户的飞速增长,吸引着世界各国的奢侈品品牌进驻中国。相关数据表明,在全球奢侈品销售额不断下降的同时,中国的奢侈品市场却以每年20%~30%的速度增长。中国本土的奢侈品品牌也在不断地发展壮大中。它们的设计者最初一般是为影视明星、社会名流等高级定制时装的设计师,或是国外知名时尚院校毕业的高材生,经过艰辛的创业,最终建立起自己的时尚品牌。例如,中国著名时装设计师谢锋建立的高端女装品牌JEFEN(吉芬),已经在世界时尚业积累了一定的知名度。希望中国时尚行业可以涌现出更多的本土设计师和时尚品牌,成为中国时尚行业发展的助推器。【思考题】

1.什么是时尚行业?

2.时尚行业的特征和发展趋势是什么?

3.供应链管理对时尚行业发展的作用是什么?【案例】 快时尚

1975年,一位普通的铁路工人的儿子——阿曼奇奥·奥特加·乔开创了一家名为Zara的小店铺,如今,这个小店铺已经成为一个在全球拥有两千多家分店、市值超过80亿美元、西班牙排名第一、世界第三大服装集团公司——Inditex。如今,在纽约的第五大道、巴黎、伦敦的摄政街和东京的Shibuya购物中心都能找到Zara的身影。Zara在上海南京西路的专卖店开张时,一天的销售额高达80万元,这相当于中国80个服装品牌专卖店日销售额的总和。

Zara可以说是时尚服饰业界的一个另类,在传统的顶级服饰品牌和大众服饰中间独辟蹊径开创了快速时尚模式。Zara以快速反应著称于流行服饰界,这得益于其高效即时的供应链体系。Zara并不集中对流行趋势提前做出判断,而是对已经存在的时尚潮流进行快速反应。它的快速反应模式之所以能取得巨大成功,就在于它能在流行趋势刚刚出现的时候准确识别并迅速推出相应的服装款式。在一般的品牌操作中,设计师通常提前半年至一年的时间依据流行机构预测、时装发布等信息进行流行预测和新款的设计,依次制定营销策略等,并在此期间进行样衣的制作和修改,中间包括进行设计完善和修改的过程,因而从一定程度上延长了前期的准备时间。而Zara通常只需要几天就可以完成对顶级服装大师的创意作品的模仿。从流行趋势的识别到将迎合流行趋势的新款时装摆到自己的店里,Zara只需15~30天的时间,这是任何正常预测设计的时装品牌都无法达到的。当许多零售品牌还在努力预测的时候,Zara却能更快地识别和成功地抓住任何一个时尚潮流,使其与顾客的心理需求保持同步。这里主要突出了Zara对于信息的掌控与灵活应用。Zara的设计思路主要来源于它的设计师对最新时装秀的模仿,聘请200名设计师组成一个非常强大的设计团队。他们一方面从米兰、巴黎时装秀获取灵感,识别流行的时尚趋势,设计与这些趋势相匹配的各种款式,收集包括时尚场所的时尚人士的着装等信息,将其随时随地地发往Zara总部。另一方面,设计师们根据及时反馈到Zara设计总部的流行情报信息来进行设计。流行趋势的识别来自不间断的市场研究信息和每天源源不断地从各个Zara商店发往总部的电子邮件和电话汇报。与其他零售商不同,Zara能对信息和报告立即做出反应,并在2~4周内提供新款或者加以修改调整后的款式。而在一般服装企业,设计师通常在服装面世前数月就需要把设计完成。

在时装工业界最流行的做法是“第一世界的时装在第三世界的工厂里生产”,其最大的优点就是成本低,但缺点是速度慢。然而,Zara80%的生产都在欧洲进行,将近一半的生产都由其自有工厂或控股工厂来完成。工厂连结一个超大型自动化配销仓库,完全自制自销,虽然生产成本比外包生产高了15%~20%,但高效率的作业管理使得生产速度得到提升、减少了存货带来的滞压成本,因此可以维持10%的稳定利润。Inditex已投资购置先进的机器在西班牙设厂进行染色和剪裁等资本密集的自动化工序操作,而缝合工序则在邻近地区的小型工厂进行。实际上,这种操作模式使Inditex形成了一个垂直整合的体系,可以完成染色、设计、裁剪和服装加工的一系列的工艺流程。正是这种垂直整合的模式,使得Zara能够以比竞争对手快得多的速度、小得多的批量进行生产。当Zara的专卖店离开欧洲到达美洲及亚洲之时,为了解决同样的问题,并减少固定资产的投入,他们采取了参股的方式,与一些生产能力强并在管理及产品质量上有一定保证的生产企业建立了合作关系,而物流系统则由销售区域内专业的运输公司负责。因此才形成了今天一件产品从设计开始到选料、染整、剪裁、针缝、整烫、运送乃至成品上架最长只需3周的快速供应体系。

Zara对市场数据进行信息处理分析,一方面利用分析结果作为向生产商进行原料预订的依据;另一方面,利用分析结果对企业自身的产品设计以及生产计划进行修正和安排。这不仅使Zara增加了原料预测的准确性,更使Zara及时了解顾客需求,设计、生产出更受顾客喜爱的服装,降低顾客需求预测的不确定性。就全球而言,平均每一个Zara的顾客每年光顾Zara17次,而仅光顾其竞争者3次。在竞争如此激烈的时尚产业市场,服装业平均利润率只有2%,而Zara的净利润达到了10%,且保持每年两位数的增长率。这主要得益于Zara的快速反应操作模式,而这以“速度”占领市场的背后体现的是Zara高效时尚供应链管理。摘自:梁燕.Zara——服装品牌全新运营模式.纺织科技,2005年第3期.藤蔓.Zara“快速时尚”的奥秘——Zara快速高效的供应链运作体系.商场现代化,2013年13期.【案例讨论】

Zara能够在激烈的服装业竞争中脱颖而出的最根本原因是什么?【本章小结】

本章节通过对时尚、时尚行业的定义,探讨时尚行业的发展趋势。根据时尚行业的特点,以快时尚这个典型的时尚行业例子,对时尚行业发展趋势进行深入的探讨。了解了时尚行业的重要组成部分,即时尚供应链。中国时尚行业转型的基础和要点是供应链的转型升级,要从单纯的制造业向服务业转型。第二章时尚供应链的现状与发展趋势【本章学习目标】

通过了解时尚供应链的定义、内涵及其运作模式,更清晰地把握时尚供应链的现状与发展趋势。【引导案例】 时尚供应链和Crocs

时尚行业面临着自身发展、社会形势、外部经济、流行趋势等多方面的挑战。在时尚业的内部,最主要的挑战是既要快速满足客户需求,又要使得供应链成本最小化。只有采用有效的供应链管理的方法和技术,才能帮助时尚企业达到这一目标。在汽车制造业,制造商开发了一种称为敏捷供应链体系的供应链管理方法。这种敏捷供应链强调速度和灵活性,具有较强的反应能力,能对突如其来的需求高峰做出反应,即快速响应(Quick Response),故而除了汽车制造业也特别适用于时尚产品。另一种是精益供应链,追求成本的最小化,此方法在制造业已普遍使用,在时尚行业也已经有一些先进的企业进行了试验。因此,如果把二者整合起来,形成“精益-敏捷”供应链,或许是时尚产品最合适的供应链战略。

风靡全球的“洞洞鞋”的设计、制造、零售商Crocs正是革新了传统制鞋业的供应链模式,建立了“精益-敏捷”融合的供应链战略,既采用了敏捷的模式又吸收了精益的思想。这种融合后的供应链模式最典型的做法是:公司对于销售季前的订单,如果是大批量而且预测准确性相对较高的产品,即基本需求,一般安排在中国生产,采用精益供应链;而如果在美国市场销售过程中,需求发生了突然的增长,为了快速响应波动需求,Crocs会通过转移模具的方式,将生产快速转至墨西哥的工厂,因为它的位置更接近终端客户,便于快速响应,这就体现了敏捷供应链的优势。

Crocs建立了以客户需求为中心的快速响应模式,使得零售商只需在销售季前下一小额订单,然后根据产品实际的热销程度在销售季中补下订单。正如公司CEO Ronald Snyder所说:“如果产品热销,我们会生产更多,几周之内它们便会上架销售。”实际上,Crocs也正是这么做的。例如,2006年,公司有一款新产品推出,当时并不能预知市场的需求,只是认为该产品非常独特且穿着舒适,故决定冒险生产250000双——这个数字远远超过公司以往在销售季前预订生产的数目。当开始销售后,种种迹象表明这款产品将比预期还要受欢迎,于是公司在确定具有反应能力(reactive capacity)后,不断地接受订单。到了销售季末,公司一共出货2500000双,是之前预测数字的10倍,如果Crocs按照传统的模式,它将只能卖出250000双,损失将是巨大的。摘自:杨海怡.为时尚产品选择合适的供应链战略.物流科技,2010年第1期.第一节 时尚供应链的定义及内涵

供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。时尚供应链则是以时尚企业为核心,涉及时尚业各方面的一个复杂且多变的产业链。它包括了源头——原料生产者,到生产商、批发商、零售商等。这里的原料生产者可能是种植棉花的棉农(棉花)、圈养羊群的牧人(羊毛)、饲养蚕宝宝的农户(丝绸)等;生产商可能是面料生产商、辅料加工商、成衣生产商等;批发商可能是时尚品牌的建设者和传递者,他们将产品从生产商手中购买得到,再将产品销售给零售商;零售商可能是时尚品牌加盟商,他们拥有终端销售的渠道,例如实体店铺、网络店铺等。所以时尚供应链是一个到从生产商到供应商,再到最终客户的货物流、资金流和信息流于一体的上下游实体网络组织。图2-1为时尚供应链的货物流、资金流和信息流的流程图。图2-1 时尚供应链的货物流、资金流和信息流的流程图

有效合理的供应链管理模式及机制日益受到时尚企业的重视。时尚企业作为供应链内的组成部分,需要通过科学的管理思想,系统性地优化供应链体系,进行供应链内部物流、资金流、信息流的有效传递。这种物流、资金流、信息流之间的有效传递可以快速提高时尚企业的生产、经营效率。时尚企业供应链管理的目标是有效地整合行业内的上下游企业,建立一条经济利益相关、业务关系相连的行业供应链体系,增强合作、互利互惠,以便实现企业间的优势互补,共同增强在时尚市场内的企业竞争实力。

供应链管理模式是基于供应链成员之间的相互联系而设计的一种管理方式,即从企业的整体角度去构筑企业的供应链,包括企业的物流系统、信息、资金流和相应的服务体系建设。不同的行业对供应链管理模式有不同的要求。时尚行业面对日益激烈的市场竞争、用户需求的不确定性和个性化的增加、高新技术的迅猛发展、产品寿命周期缩短和产品结构越来越复杂的商业环境,导致时尚产业的产品通常有着边际利润高和需求不稳定的特性。第二节 时尚供应链的组成及运作模式

从职能上划分,时尚供应链主要成员包括四大部门(类别)。这四大部门有着鲜明的特点,分别是原材料部门、制造部门、零售部门和服务部门。每一个部门都有其重要的职责和任务,具有不可替代的重要作用。无论企业规模的大小、品牌知名度的高低,这四个部门在时尚供应链的内部是彼此独立运行,但又互相依存的。某些时尚企业只拥有四个部门中的一部分,而有些时尚企业则包含了全部的四个部门。以下是对时尚供应链的四大部门的介绍。(一)原材料部门

原材料部门是时尚供应链的源头。原材料部门主要从事纤维提取、纺纱、织布、染色、印刷和后处理等生产工序。原材料部门为制造部门的服装生产提供所需的原料。中国的蚕农、阿根廷的牧羊人、印度的棉农、美国的合成材料制造商都属于原材料部门。由于近年来的原材料成本的价格不断上升,导致原材料部门的产品价格也随之上升,引起整个时尚供应链的成本上升。目前,如何解决原材料的价格稳定问题引起了广泛的关注。这需要政府的积极监管,也需要时尚企业运用一些金融手段来解决。原材料部门是时尚供应链的最初一环,其重要程度不言而喻。目前全球的原材料部门的年销售额高达4000亿美元。(二)制造部门

制造商从原材料部门购买原材料,按照设计师提供的图样生产时尚服装,然后出售给零售商或批发商。这里的批发商或制造商往往指的是拥有时尚品牌的企业。这类企业通常会把生产制造外包给制造商,通常借助于市场营销等手段,向卖家展示他们的时尚产品。市场把有着共同利益的买家聚集在一起。此时,采购员,也就是所谓的“时尚买手”在时装市场中扮演非常重要的角色。在时尚行业,每半年会有一次时装周。在时尚周内,采购员将会奔波于国内外的时装市场,为即将到来的销售季节选购时装。他们参加各种各样的时装展销会,和供应商的销售代表洽谈业务。采购员可以选择在时装周期间提交订单,也可以选择在时装周结束之后再提交,但是制造商通常会限定提交订单的截止日期,以此有效地安排生产运营计划。国内比较出名的时装展销会有上海时尚服装周和广州交易博览会等。(三)零售部门

零售部门是制造商和最终消费者之间的桥梁。时尚零售主要渠道包括旗舰店、百货公司、电视购物、互联网电子商务平台等。作为传统时尚销售渠道,品牌旗舰店和百货公司为时尚品牌提供了一个展示品牌形象的平台。消费者普遍认为在品牌旗舰店和百货公司购买时尚产品,可以获得较高质量的产品和客户体验。而在这个时代,互联网技术的不断进步使得非常强调“客户体验”的时尚服装也可以在电子商务平台上进行销售。消费者通过一些互联网技术,不断提高购物体验。互联网使得购物变得更加便捷,消费者只需点击鼠标就能浏览大量的时尚商品信息、完成对产品的购买。在这个竞争非常激烈的行业,许多时尚零售商凭借着在商业模式、产品种类、价格、市场策略和服务至上的创新脱颖而出。除了互联网电子商务平台,传统的百货商店、专卖店、折扣店等对于时尚零售业而言也非常重要。(四)服务部门

时尚服务部门指的是为时尚业提供服务的部门。这一部门时常被供应链管理的体系所忽略,但是服务部门在时尚行业有着非常重要的作用,是一个需要被重视的部门。时尚服务部门与其他三个部门有密切的联系,按照服务对象的不同,可以分为消费者服务部门和业务服务部门两大类。比如时尚媒体《世界时装之苑》(ELLE)、《时尚》(Vogue)等。这些时尚媒体都出版自己的杂志,有自己的网站、博客、公众号,里面加载了许许多多的时尚资讯。他们不直接向消费者销售产品,但是却向消费者“销售”他们的时尚理念。时尚服务部门为消费者和时尚企业提供着时尚服务。消费者通过时尚服务部门,增加了对时尚产品和品牌的认知,提高了客户体验。图2-2 四个时尚部门之间的关系

时尚行业的发展变化速度极快。例如,西班牙品牌Zara和瑞典品牌H&M这些“快时尚”品牌已渐渐成为了时尚行业的新宠。快时尚品牌在供应链管理方面均有其独到的优势。“快时尚”品牌提出“快速反应系统(Quick Response)”。快速反应系统是时尚产业能否实现最优产出的关键因素。快速反应系统非常适合时尚供应链的发展,表现在零售商能够及时地根据市场信息调整销售库存,还表现在零售商与生产商之间的有效合作,从而不仅从产品维度,而且基于关系维度进行供应链管理。由于要面对这种“快速反应系统”,“快时尚”需要对自身的时尚供应链有着非常强的掌控力,所以他们需要整合整个时尚供应链。特别是对于生产商,往往这些“快时尚”品牌会与一些生产商签订结盟协议。在结盟协议下,生产商将成为时尚企业的一部分。

创新性产品具有很强的需求不确定性特征,因此,时尚供应链管理应当力求通过不同策略使产品拥有尽可能多的通用性。例如,使用延迟生产策略(Postponement Strategy),以增强某些模块的可预测性;缩短提前期并增加供应链的柔性,企业按订单生产,及时响应市场需求;当需求的不确定性被尽可能降低后,要注意控制产品的安全库存,尽量避免产生缺货现象。

时尚供应链需要将明显缺乏高效率的物流配送系统进行调整,有效地对供应链的各个环节进行衔接。在传统的供应链模式内,以订货点/单库存点库存控制方式具有难以克服的缺陷:如缺乏整体性的库存管理策略;库存控制策略较简单造成供应链弹性不足;偏重于生产和供应,而对于营销调整和设计变更考虑不足;无法满足对预测水平、决策信息和决策过程的不确定的供应链管理需求等,这些都是时尚供应链的重大挑战。此外,在一些新兴电子技术的发展过程中,如供应商管理库存(VMI)、协同计划、预测与补货(CPFR)方式、联合库存管理(JMI)和多级库存控制方式等,时尚供应链可以通过不同手段优化供应链结构,实现快速反应的弹性供应链体系。具体而言,主要有以下措施。(一)选择具有灵活反应能力的代工厂,或自建工厂生产以发展自身的反应能力

例如Zara,为了实现快速反应,它的工厂大部分都建在西班牙本部。而“洞洞鞋”品牌Crocs意识到公司位于中国的代工厂能够满足灵活和快速响应的要求,而在亚洲以外的代工厂不能适应这种供应链模式,于是公司一方面取消了与一些第三方制造商的合作只保留了中国的代工厂;另一方面在墨西哥、意大利、巴西等地新建了自己的工厂。(二)设置安全库存

安全库存可以帮助时尚企业面对突如其来的需求高峰时,适应市场。如何设置安全库存,会在本书后面的章节介绍。时尚品牌Crocs在设置安全库存方面颇有心得,在每月实际生产计划的基础上保留了约一百万双的产能,只要一声令下即可激活。同时公司在系统和人员配备上都预先做好充足的计划,因而可以快速做出反应。(三)与供应商发展合作关系

合作是供应链管理中非常重要的一个课题。与谁合作?如何合作?有效的供应链合作可以使得合作双方获得更大的利润、互利互惠,这也是供应链合作的动力所在。同样还是以时尚品牌Crocs为例,Crocs的原材料是比较便宜的化工颗粒,可从多家供应商购买并持有库存。为了保证迅速增加产能,主要的困难是需要足够的注塑机。两家主要注塑机供应商,最初的提前期需3个月。但随着Crocs的产能快速增长后,通过发展合作,使得交付时间缩短,现在Crocs通常可在6周内得到新设备。(四)缩短提前期

提前期是指某一工作的工作时间周期,即从工作开始到结束的时间。提前期的观念主要是针对需求而提出的。Crocs缩短提前期的方法其一是提高生产的灵活性,将生产地尽量接近市场,减少运输时间。如某些产品,在墨西哥生产满足美国市场的需求,在中国生产满足亚洲客户,若在欧洲出售则在欧洲制造。其二是在工厂增设仓库和配送的功能。以前供应链上的配送中心设立在美国科罗拉多州并由第三方公司负责运作,来自全球各个工厂的产品运至配送中心,在此完成拆包、贴标签和存储等流程再按订单向客户发货。为了改变这种低效率的运作方式,缩短提前期,公司在每个工厂增设了仓储运作,包括贴标签和其他增值服务。例如,对于来自美国的大宗订单,货物可直接由中国的工厂运送至客户处。值得注意的是,缩短提前期和改善低效率的运作方式也是精益思想的表现。

流行趋势的迅速变化是时尚供应链要面对的最大挑战。基于流行趋势的快速变化,时尚产品的生命周期越来越短。例如,时装行业由传统的一年四个销售季发展到六季,甚至是八季(初春、春、初夏、夏、初秋、秋、初冬、冬)。如果时尚企业不能紧跟潮流,势必将会被市场排除在外。所以供应链的运作必须与每一季时尚趋势密切相关。而从订货的角度,传统订货模式要求供应链下游的零售商必须在销售季前若干月对本季的需求做出预测并一次性提交订单(pre-books),通常可在销售季开始时收到80%~100%的货物,若零售商想在一季之间作调整,比如补货,基本上是不可能的。时尚产品在供应链中的最优订货策略,一般可以采用报童模型作为预测工具,确定最佳订货批量,但存在供需不匹配的问题。

时尚产品的需求是不确定的、难以预测的,对不确定的需求做出预测,有如在一些随机事件(实际需求)发生之前打赌(订购数量为多少),结果要么订得太多(需求小于订货数量),要么订得太少(需求超过订货数量)。这种“太多”与“太少”之间的成本权衡由EOQ模型来平衡。第三节 时尚供应链的现状和结构分析

时尚产品具有多品牌、小批量、周期短、交货快等特点。因此时尚供应链的目标就是提高面向市场需求的供应速度,更好更快地满足消费者的需求,服务消费者。时尚供应链受到时尚产品的特点的影响,具有以下几个现状:(一)管理对象的多样性

时尚供应链的管理对象是时尚产品,而时尚产品具有品牌、款式、尺寸、颜色等多样性选择。如果管理这样的多样性,满足时尚产品多品牌、小批量的发展趋势,需要依靠专业化的供应链管理方法,选择合适的物流信息系统。(二)时尚供应链的快速反应

时尚产品的季节性和流行性都很强,一般来说,时尚新款的产品生命周期仅仅为两三个月。在此期间,要完成包装、运输、仓储、配送与退货等多个物流环节的大量工作,其中,时间是重要的制约因素之一。为此,时尚供应链要具备快速反应的能力和按时生产的水平。(三)时尚供应商对信息化的依赖

成千上万的时尚产品,依靠人工方法已经无法适应目前的时尚供应链。我们需要运用先进的科学技术、信息技术,例如POS系统、ERP系统、RFID技术等提高供应链的效率和准确度。(四)时尚供应链网络的复杂性增加

时尚消费者分布复杂,导致时尚企业的渠道也相对复杂。对于时尚企业,尤其是大型时尚企业,当店铺遍布全球,销售中既有代理店,又有连锁店和直营店,甚至还有电子商务销售平台时,如何在这个复杂的网络内进行分配、协调、管理,是目前时尚供应链所面临的现状之一。

经过金融危机,时尚服装行业内外部环境已经发生了重大的变化,从出口型行业,逐渐转型为出口和内销并重。时尚服装的需求正向多样化和个性化的方向发展,产品生命周期越来越短,对时尚企业的协调反应能力提出了更高的要求。当时尚企业赖以生存的技术和信息基础以及外部环境发生了显著的变化之后,在新的竞争环境下,时尚服装企业需要不断调整经营战略和目标,改变传统的粗放式管理和业务流程模式。

此外,目前时尚行业与其他行业相似,在经济全球化、信息化新形势以及强大的市场拉动下,时尚行业正朝着规模化的方向发展。可以看到,国内外的时尚企业的经营集中度越来越高,大型时尚服装企业、集团不断涌现,例如,国外的LVMH集团、GUCCI集团,国内的雅戈尔、杉杉等,通过资本运营、商业运作等业务活动,逐步成为跨地区、跨国界的大型时尚企业。

时尚企业的规模不断扩大,相应地,品牌数量、产品品类、员工人数也不断增加,而供应链的复杂度也随之不断提高,给企业经营者的管理能力和管理水平带来了巨大的挑战。如何依靠更具有弹性的组织结构并更大限度地利用新技术、新资源,已经成为时尚企业进行供应链整合开发的核心和关键。时尚企业采取的组织结构形式众多,包括直线制、直线职能制、事业部制度等,这些制度的形成都会直接影响供应链的发展模式。尽管许多时尚企业通过兼并、重组,通过调整组织结构,整合供应链体系,对供应链进行优化和变革,但仍然有许多相对传统的时尚服装企业的组织结构不能适应日益变化的环境和市场需求。如管理层次众多,影响了有效信息传递的速度,导致了管理效率的低下。

例如,美国时尚品牌GAP,作为一个老牌时尚品牌,是美国最大的时尚服装公司之一。1969年创建时,只有屈指可数的几名员工。而现在,它成为了拥有五个品牌(GAP、Banana Republic、Old Navy、Piperlime、Athleta)、全球共3200多家连锁店、年营业额超过130亿美元、员工16.5万人的跨国公司。在这种多品牌路线下,GAP将自己的供应链结构进行大胆调整。GAP从零售和营销端入手,在理顺营销中心和门店之间的流程之后,沿着供应链逆流而上解决产销物流衔接问题,在原有的职能式组织结构基础上,按产品的类别进行分类,将营销、生产计划和采购等供应链职能转化成相应的工作小组,每个小组管理一类产品,负责该产品的订货、生产、铺货、补货等供应链环节,并对最终业绩进行跟踪。

而在中国,例如,时尚运动品牌李宁也进行过这样的供应链的结构调整。自2009年,李宁在产品设计和研发上,把公司原有的服装(包括配件)和运动鞋平行事业部变成了以篮球、跑步、羽毛球等以运动品类为主的矩形式组织结构的工作小组。小组不再依照单一产品划分、而是依照品类和风格划分,每个小组独立工作。跟GAP相似,每个小组负责该产品的订货、生产、铺货、补货等供应链环节,最终公司会根据产品所实现的销量和利润对小组进行评估。【案例】 耐克的轻资产运营

轻资产运营是许多时尚品牌一种惯用的供应链模式。耐克公司自20世纪80年代推行“轻资产运营”模式,从而快速发展为全球体育服饰行业的领先品牌。所谓“轻资产运营”模式,是将产品制造和零售分销业务外包,自身则集中于设计开发和市场推广等业务。这种模式降低了公司资本投入,特别是生产领域内大量固定资产投入,以此提高资产回报率。耐克公司的“轻资产运营”模式将“横向一体化”和“供应链管理”发挥到极致。进入20世纪90年代,“轻资产运营”模式在众多行业内被采用,耐克的竞争对手也纷纷选择“耐克化”生存方式。这样,体育服饰行业在20世纪90年代真正成为一个全球性产业。第四节 时尚供应链的发展趋势

时尚供应链的发展受到了时代、社会和环境的影响,具有以下几大发展趋势。(一)时尚供应链的不断创新

不断创新是时尚行业发展的基石,创新也必然是供应链的核心竞争力。中国具有丰富的劳动力资源,但由于发展较晚、投入不够,中国仍缺少本土时尚品牌和时尚原创力,若要成功融入全球时尚产业链,在建立中国本土特色的时尚品牌的过程中,需要建立一个可以与中国市场经济全面接轨的供应链。例如,时尚供应链内更多地融合中国的制作工艺、欧洲的设计力量,以及日本的质量管理,或是收购已有的欧洲品牌,尤其是一些小规模的奢侈品家族企业,本土企业将可获取模仿性创新的能力,同时本土和国际的设计力量可以交流融会、相互启迪。

时尚供应链的创新还有赖于宽敞的时尚产业的融资通道,如建立时尚产业的投资基金联盟,同时吸引银行、风险资本等金融机构向时尚产业领域进行投资,提供一站式融资解决方案等,将可为时尚产业开辟全新的融资途径,为时尚产业供应链的创新提供物力、财力保障。此外,时尚供应链引入新型的公共服务平台,例如,鼓励时尚企业和相关的协会来承担行业的公共服务品牌建设;营造相关的咨询评估机构和教育机构引导时尚产业发展的社会氛围;政府部门应支持建设检测、检验、发布活动的权威性机构等。(二)时尚供应链的有序规范

时尚行业一直受到国外的许多学者的关注与探讨,而在国内,学者们主要还是研究一般性行业和一般性产品,很少考虑时装行业。然而国内外的时装市场有着巨大的不同。例如,在欧美国家,大部分国际服装品牌(national fashion brand)都运用减价合约(markdown contract)与零售商进行合作销售;而在中国大陆,这些品牌一般使用寄存合约(consignment contract)与零售商进行合作。除此之外,在欧美,一些小众设计师时装品牌(designer fashion brand)通过利润分享(profit sharing contract)的方式与当地的百货公司合作销售(Clark2009);而在中国,这样的形式曾在北京、上海、杭州等一线城市的一线百货公司中出现过,但最终因经营不善、水土不服在2006年前后退出了市场。中国的时装行业的发展和市场特点与国外有着许多不同。在这个全球化的新时代中发展时装行业,我们需要根据产业特征来制定管理机制,从而建立一个可与市场和消费者完美接轨的时尚供应链管理模式。(三)时尚供应链迅速反应

时尚供应链对于时间的要求极高。目前,一些时尚品牌均采用推迟或延迟的策略对产品进行订单管理。推迟或延迟是指充分利用流程标准化的优势对生产工艺进行重新安排。所谓“重新安排”是指更改产品的生产步骤,将会导致产品分化的操作尽可能地延后。在敏捷供应链中,推迟策略被有效地应用。例如,时尚品牌Crocs,按照Crocs以前的流程,原料统一由位于意大利的第三方工厂合成并染色成树脂颗粒(croslite),然后再按正确的数量和颜色将“croslite”发往各地加工厂。结果不仅造成物流的浪费还削弱了生产的灵活性,因为下游加工厂只能利用手头现有颜色的“croslite”进行生产。同时,由于原料相对廉价,集中合成并不能通过库存整合达到节省大量成本的目的。于是在2006年,Crocs收回了原料合成外包业务,自己在加拿大、中国和墨西哥建立了世界级的合成工厂(与下游加工厂处于同一国家),可以完全按照需要合成树脂,同时将染色步骤推迟到具体的颜色需求发生后才进行。所以时尚供应链的趋势是反应速度越来越快,全球化整合度越来越高。这样的反应速度和全球化整合,需要有先进的信息管理技术做支撑。(四)时尚供应链的个性化定制

由于时尚具有个性化的特点。消费者在购买时尚产品时也希望能获得个性化的产品属性,所以目前时尚行业内个性化定制越来越受消费者的青睐。个性化定制是指根据消费者的意愿设计、生产产品。时尚个性化定制一般包括了奢侈品时尚定制和大众时尚定制两种。

奢侈品时尚定制的魅力在于在私人定制中,从最初的店堂接待到设计师,从画板师到制板师,从量衣师到制衣师和最后的质检师,针对每一个客人,都是一个团队在为其服务。而且,这个团队的每一个阶段都是由最优秀的人提供服务。从客人进入成衣定制店开始,服务就开始了:专业的服务人员会首先跟客人进行咨询与沟通,了解客人的穿着场合、个人偏爱、生理颜色以及忌讳的颜色等不同层面的需求;接下来,方案经过客人确认后,量衣师量体、制板师制板、扎原型,然后是客人试板等诸多环节。西服定制概念中,客人100%的满意是工作完成的标志,客人些许的不满意对西服定制来说都是失败的。高级成衣定制的核心是精细的手工和优质的面料。定制是个性、品质和尊贵的代名词。而高级成衣定制的时尚服装更被视为是一件集解剖学和艺术智慧为一体的手工工艺品,这是任何一件机器生产的大牌成衣所不能比拟的。你会发现这件衣服的独一无二,而且可以掩饰身材上的缺陷。

大众时尚定制是指定制一些大众化的时尚产品,例如,t-shirt、运动鞋、布袋等。原本产品是一种标准化的产品,当商家收到消费者的定制要求和订单之后,商家再根据消费者的要求在标准化的产品上进行修改。例如,在t-shirt上印消费者想要的图案;或在运动鞋上缝制消费者想要的英文字母。图2-3为一张大众定制衬衣的广告流程图。从流程图中我们可以看到,在大众化定制过程中,第一步是选择一种标准化的产品,第二步是针对标准化的产品,由消费者选择个性化的元素,然后进行定制。

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