作者：蒙曼 主编 张迪 副主编
出版社：化学工业出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
了不起的中华文明——你好，节日！试读：
前言
让中华文化亲切可爱中华文明的悠久不须讲，上下五千年；中华文明的影响不须讲，从古代到如今；中华文明的传播范围不须讲，从中国到海外。
但现在的小朋友对中华文明的理解有多深呢？
很多家长担心孩子古典文化方面缺失，便找来《三字经》《百家姓》《弟子规》一类蒙学读物来读，或者给孩子报名一些国学班，希望孩子能够加强传统文化的修养。这样做当然也没错，但是却有一个巨大的问题——不成系统。孩子们东鳞西爪地学了好多碎片化的知识，却并不知道它们彼此之间的关系，这正是我们这套书想要解决的问题。《了不起的中华文明》系列，全套共三十本，计划分三季推出。这三十个分册，每一本都是一个文化扩展点，每本书中，都涉及一个广泛奥秘的知识领域。
这套书带给孩子的，是好玩儿好读的古典文化，不枯燥、不背诵、不说教，像长辈胡子里的故事一样，耐心地慢慢走进小朋友心里。
这三十本书里有的，不只是《三字经》等蒙学经典，也不只是《西游记》等名著故事，更不只是《唐诗三百首》等诵读篇目，而是娓娓道来的从古至今：天文、历法、节气、节日、文学、艺术、神话、姓名、棋牌、戏曲、皇权、器物、手艺、丝绸、建筑、园林……是的，你可以看到，我们打开的是一个立体浑圆的文明世界，就像一个星球，不只是一个闪光的亮点，它是立体的，有核心、有实体、有高山、有海洋、有大气、有光芒。
这套书所做的，绝不仅仅是将内容塞给孩子，而是包含着大量思考后的引导。就让思考和怀疑成为孩子阅读习惯的一部分吧！
对中华文明的敬畏，是我编撰这套丛书的初衷。
当然，还有更多的考量：
我从来不愿讲大道理，尤其是跟孩子讲大道理。可道理总是存在的。不讲大道理，怎么讲道理？把正确的事儿，用好玩儿的语言讲出来，讲得别人愿意听，还愿意接受，这就是会讲道理。
我认为最好的作品，不靠浮华美丽的词语吸引眼球，而是用平实的内容沁人心脾。
我不认为传统文化中的一切都是精华，我甚至很反对其中的一些观点，但同时我也确信，传统文化中有很多正义的、醉人的、美丽的东西，是需要小朋友了解，并可以使他们受益终身的。
所以在这套书中，我力求做到的是让小朋友阅读之后，哪怕是最抽象的内容，也能喜欢去读，读过还能够理解，并有意识做出判断，在日后的成长中，会主动思考问题，修正自己的行为。导 言
小朋友们都喜欢过节，因为过节可以放假，可以出门旅行，还可以看看电视节目。小朋友们也知道，不同的节日有不同的主题活动：母亲节要给妈妈写贺卡；儿童节有游园会，还要表演文艺节目；感恩节会说一些感恩的话；而春节最热闹，放假时间长，人们都忙着吃吃喝喝，还可以玩个通宵。除此之外，在孩子们眼里，各种不同的节日，还有丰富的节令美食可以吃个够。
刚才说到的儿童节是国际性的节日，全世界的小朋友都会在这一天过节；国庆节、建军节等，则是我国的官方节日；母亲节和感恩节是西方传统节日，尤其感恩节是美国和加拿大特有的节日，其初衷是为了感谢印第安人的馈赠和农业的丰收；春节是我们中华民族的传统节日，它与清明节、端午节、中秋节等节日一样，是中华民族世世代代约定俗成的特色节日，有着几千年厚重的历史文化积淀，是全人类宝贵的文化传承。
每年，我们都会把传统节日过上一遍，可是，如果不了解这些节日源自哪里，源于何时，这些风俗习惯有什么寓意，那么我们岂不是白过这些节日了吗？传统节日大多建立在对自然的礼敬上，融入中华民族的气质里，日用而不知，如果只是简单地吃吃喝喝放个假，和忘记它们没什么两样。
现在，我们就来了解一下这些中华民族传统节日。春节的来历
农历年的第一个月叫正月，第一天叫正月初一，古人也把这一天叫作元旦，“元”和“旦”都有开始、第一的意思。聪明的你可能发现了，我们国家有两个元旦，一个是公历的1月1日，一个是农历的正月初一。
正月初一还有很多名字，比如岁首、正旦、元日等等，都在说这一天很特别。
正月初一的这个元旦，也俗称为“大年”，在我国开始实行公历纪年后，为了区别1月1日这个元旦，正月初一便改名叫“春节”了。大欢大乐的节日
正月初一是春节，但从广义上来说，春节是从腊月初八开始，至正月十五，甚至二月初二为止，要持续将近两个月的漫长的庆祝时段，我们也管这时候叫“过年”，从一个“过”字看出，年得好好地过，慢慢地过，让我们品出时间延续的劲道。立春与岁首
春节也可以理解为春天的节日，农历年开始的时候，立春的日子也相去不远了。春节正巧赶上新岁开端，又赶上四季更新，所以人们极为重视。提问在你的家乡，过年之前家里会准备些什么？腊月忙年（北京地区）
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，去宰鸡；
二十八，白面发；
二十九，去打酒；
三十日，贴门旗儿。春节习俗歌（山西地区）
二十三，灶王爷上天；
二十四，扫房日；
二十五，糊窗户；
二十六，炖大肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，贴倒“有”；
三十晚上坐一宿。忙年歌（江汉地区）
一进腊月把年忙，
蒸了阴米又熬糖；
摊豆饼，打糍粑，
炒米花，做米糖，
推汤圆，焐（wù）米酒，
磨刀霍霍向猪羊；
塘中鲤鱼大又肥，
年年有余好吉祥。腊 八
腊八节源于上古时期的腊祭。很早以前的时候，“腊”和“猎”是一个字，“腊”通“猎”，因为在腊祭时，人们要向神明敬献牲畜、猎物。周朝时，腊祭一般在农历十二月进行，神明保佑人们一年了，让人们能吃饱肚子，能平安生活，当然要谢谢人家，因此这个月也就被称为“腊月”。到了南北朝时期，腊祭固定在腊月初八。腊八粥
腊八也与佛教有关，相传农历十二月初八是佛祖释迦牟尼成佛的日子，这一天，寺庙要大兴佛会，施舍佛粥，以示大慈大悲之意。传至民间，家家熬煮腊八粥也渐渐成为腊八节的习俗。可见，腊八节传承至今，是综合了古人生产活动和宗教活动的一个重要节日。提问远古时人们为什么特别重视神明的庇佑？腊八蒜
腊八节的传统食物除了腊八粥，还有腊八蒜—这两种食物既便宜又简单，精打细算日子才会越过越好。
入冬时闲下来就可以泡制腊八蒜，并没有说一定要在腊八这一天制作。这是道调味的小菜，制作方法十分简单，只要把去掉皮的白胖胖的蒜瓣直接泡在米醋罐子里就好了。
过了一段时间之后，蒜会变绿，这是蒜里的化学成分发生了改变，可不是中毒。腊八蒜的蒜味变淡了，爽口酸甜，和除夕夜的饺子一起吃，那才棒呢！腊八蒜有趣的暗示“腊八蒜，腊八蒜，放账送信儿，欠债还钱。”这句民谣非常有意思，很明显是在催债。“蒜”与“算”同音，年关将至，积久的账在这时也要算一算了。而长时间的生意交往、雇佣关系，大家都这么熟，很不好意思说出算一算的话，便以赠“腊八蒜”的方式，委婉地提醒，这也符合中华民族含蓄多思的性格特点。提问万一遇上听不懂暗示的人，要怎么办？小 年
过大年之前，人们要进行大量的准备工作，而大年之前的小年，是正式进入年节的标志。小年在每年的腊月二十三，我国南方也有在腊月二十四这天过小年的。不过不管哪一天，小年之后，过年的气氛突然就浓重起来。在过去，祭灶是小年的中心活动。祭灶传统
能生火做饭的设备叫作“灶”。早在远古时期，当“灶”这种炊事工具被发明后，人们的饮食结构大大改变了，我们能喝到热乎乎的米粥，能吃到鲜香甘美的菜肴，还能吃到甜软健康的蒸食——一大批美味又利于消化的熟食进入食谱。“民以食为天”，从那时起，灶神就成为人们心目中的大神，受到家家户户的特殊对待，并作为住在家中的重要神明被重点祭拜。提问古代人为什么特别重视吃？灶王爷
灶神的形象在魏晋时期丰满起来，成为替天庭监管人间的灶王爷。
人们会在灶上供奉灶王爷的画像，灶王爷在这里办公，将这一家人一年中的善恶行为记录下来，每年腊月二十三的时候回天庭向玉皇大帝汇报，过完年之后再返回各家各户。为此，每年腊月二十三，家家户户举行“祭灶”活动，送灶王爷归天。祭灶的供品里，除了佳肴之外，还要特地摆上糖瓜，也就是灶糖。据说吃了灶糖以后，灶王爷的嘴巴就会甜甜的，这样他就可以“上天言好事”，不会去打小报告了。灶王爷的来历
到底是谁当上了灶王爷，他的来历众说纷纭。有人认为是很古老的神，比如祝融；还有的说灶王爷本来是老妇人的形象，这大概和做饭的差事多是由妇女来担任有关吧；还有的传说中灶王爷有名有姓，甚至有一段有趣的凡间故事。“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊（jiá）。”在这段隋朝的记载中，灶王爷不但有名有姓，还有媳妇，所以有些灶王爷的画像中，是灶王爷和灶王奶奶共同出现的。送百神
在我国南方地区，除了祭灶送灶外，小年这一天还要送百神。就是在过大年之前，工作在人间的各路神明都要回天庭述职，哪路神明老百姓都不敢怠（dài）慢，要热热闹闹好酒好菜地送走才罢。
在百神上天到年后重新降临人间的这几天，人间就是无神管理的状态，相对比较自由，很多人家便在这几天把平时无暇（xiá）操办的大事，尤其是婚嫁之事抢着办完，称为“趁乱岁”。提问你的家乡在小年时还有哪些习俗呢？扫 除
自从腊月二十三开始，灶王爷去天庭汇报工作、参加年会，老百姓家里就没有神仙管了。人们热热闹闹忙活洒扫除尘，让家里焕然一新。为什么这个时候必须要扫除呢？
还是跟灶王爷有关。
灶王爷去向玉皇大帝汇报工作，会把这个家里谁跟谁吵嘴了，谁对谁不尊敬，谁欠了邻居二两黄豆的事儿，都跟玉帝说。灶王爷这一年在家里可没少记小账，他没有平板电脑，只能用每家每户角落里的积尘当记事本。玉皇大帝要是听了这些汇报，心里肯定会不高兴。所以灶王爷前脚刚走，第二天一大早，人们就起来打扫房子，每年的腊月二十四这天就是扫房日。人们扫净尘土，把灶王爷记的小账一笔勾销，这户人家的不良记录也就没了。
也因为灶王爷这时已不在家中，那么扫除的灰尘就可以直接扫进炉膛里，不怕冒犯他老人家了。
现在的楼房已经没有炉膛，家里也干净许多，但扫房的习俗仍在，家家户户还是会翻箱倒柜彻底除尘，过年之前大人们会很忙碌辛苦，小朋友也要帮助一起劳动哟。三尸神的传说
扫房的传说也与三尸神有关。
三尸神像影子一样，跟在每个人身旁，监视人们的一言一行。但三尸神特爱搬弄是非，总是给人们使坏，是个心眼儿不好的家伙。三尸神跟玉皇大帝说人间有人对天庭不敬，玉皇大帝很生气，就让三尸神给这些人家做上记号，好派天兵天将来惩罚这些人。结果，三尸神给每家每户都做上了记号，为了不让记号被人们发现，还用蜘蛛网掩盖住。这一消息却被人们知道了。所以人们赶在腊月二十四这天，玉帝还没降旨的时候，家家都打扫房屋，把尘土、蛛网通通清扫干净，玉帝也就无从降罪，三尸神的坏主意也便落空了。扫房的实际意义
过年之前，人们趁农闲打扫房屋，本就是出于洁净的考虑，同时，古人也迷信尘土能藏污纳秽（huì），隐藏疾病。扫房清洁环境，同时也将疾病瘟疫（wēnyì）赶走，期待新的一年全家人健健康康，不被疾病所困。吉祥谐音
中国人最讲究谐音，喜欢用谐音来说吉祥话，也怕用谐音一不小心说出了不吉利的话。“尘”与“陈”谐音，扫房有“除陈布新”的吉祥寓意，还能把晦气和穷酸都扫出门去。提问如果一个人真的做了错事，清除不良的记录，错事就不存在了吗？提问你知道各个朝代的古人都留什么样的发型吗？洗澡剃头
腊月二十四人们打扫完房子后，便陆续开始“打扫”自己了。
洗澡清洁自身，保证健康，也能以清爽的面貌迎接新一年的到来。在我国南方的一些地区，洗澡还有“洗福禄”一说，寓意更加吉祥。
剃年头也是清洁习俗，同时，习俗中有正月里不许剃头的说法，所以人们就要在正月来临之前整理发型。
剃年头习俗是清代民俗，我国很多地方至今仍延续着。更多的忙年活动剪窗花
在我国北方地区，人们打扫房屋的时候，将糊窗纸上旧的窗花撕下，剪出新的窗花换上。
北方的窗户多用纸糊，贴上红纸窗花来装饰。窗花最能体现家中女性成员的巧手。自古流传的一些吉祥图案都会被剪进窗花里，体现人们对吉祥幸福的期待。窗花图案
莲花莲子：莲子与“连子”“怜子”谐音，以此希望能多生孩子，并保佑一家的小孩健康平安。
莲花金鱼：金玉满堂之意，金玉一方面代表财富，一方面指代学识，非常吉祥。
葫芦与蝙蝠：葫芦与“福禄”谐音，蝙蝠中的“蝠”也与“福”谐音，都是期盼幸福的意思，禄还有升官、职场得意的意思。另外，葫芦从来都是对抗妖魔的法宝，也被用来镇宅。
仙鹤与松树：仙鹤与松树都是长寿的象征，家有老人一般会用这样的图案。
石榴：石榴饱满多籽，石榴图案也就有“多子”之意。同时，石榴花红艳灿烂，十分喜庆吉祥。提问猜猜猴子和大象在传统文化中分别有什么寓意？贴门笺
门户是家宅的进出口，人们十分重视，过年之前的几日，大门会被装饰一新。门笺（jiān）贴在门楣（méi，门框上部的横木）上，人们出入时，五彩纸门笺就在头顶飘悠。和其他吉祥物一样，门笺也有避祟驱邪纳福求吉祥的寓意。门笺一组五张，从左至右为红、绿、黄、粉（淡红）、蓝（紫），花式以福字为主，四周镂空着钱币、花卉、鸟兽等图案。贴春联
春联也叫对联、对子。早在秦汉以前，中国民间就有在门上挂桃符的习俗。桃符是用桃木做的，传说桃木可以驱鬼避邪。人们在桃木上写上神将神荼（tú）、郁垒（lěi）的名号，请他们保护家宅。后来，神将的名号被吉祥话取代，桃木符也被红纸代替。
春联要在除夕前贴好，一般贴春联是在腊月二十八那天。吉祥食物
年节之时，各家厨房是最忙碌的时候。如歌谣中说，杀鸡、宰鸭，烹制各种肉食，蒸馒头、炸果子，面食花样繁多。年节食品有各种各样的讲究，蒸年糕是我国南方地区必须隆重对待的事情。年糕要制成各种花样，蒸屉（tì）摞（luò）得高高的，蒸了一批又一批，热气腾腾的蒸汽上升，象征年年高升。
除了年糕，年夜饭的桌上还要有鱼、有圆子，象征年年有余，时时团圆；蒸馒头的时候不能问“发没发”，万一面团真的没发酵起来，回答“没发”可不是不吉利嘛；所以要问“笑没笑”——过年人们都爱听吉利话，多说点儿全家都高兴。打年糕
南方过年必吃年糕，制年糕可是一件工序复杂，又费时费力的活儿。人们为了吃到细腻嫩滑又有嚼劲的年糕，需要费大力气打年糕。
雪白的糯米淘洗干净，掺进比例适宜的晚米，再用石磨磨成粉，土灶烧火，上屉蒸熟。再用石臼（jiù）反复捶打，捶打的力道够、次数多，年糕才能拥有最好的口感。
制好的年糕晾干之后，浸在井水中，可以存放很久。年糕将陪伴朴实的南方百姓度过漫长的春节。提问为什么人们总觉得用传统办法制出来的食物更美味？除 夕除夕
每年的最后一天叫除夕。岁尾连着岁首，是年度之间的跨越，所以得到了老百姓最隆重的对待。过年的传说
相传年是一个上古猛兽，专门在年度相交的这天出来骚扰百姓，吃掉牲畜。不过年有弱点，它怕红色、火光和声响，所以人们就在年要来做坏事之前，先给大门口贴上大红的对联，挂上红灯笼，自己穿上红衣服，又点燃爆竹，用噼里啪啦的声音驱走恶兽。
年被吓得跑掉了，所以叫“过年”。祈福之心
传说中总有现实的影子。人们在两年相交的时期，盼望吉祥，惧怕厄运。纵使有厄运（年这样的怪兽的象征意义），也不要再带到新的一年里去。中国古时候，人们一直认为红色最能驱邪，所以春节简直就是一个红色的节日。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]