作者：本书编写组
出版社：江苏科学技术出版社
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安全知识教育读本五年级下册试读：
前言
中小学公共安全是关系到社会稳定、家庭稳定，发展中小学基础教育的一件大事，是我们做好学校各项工作的基础和前提，也是学校教育的首要任务之一。
自1996年起，我国就建立了全国中小学生安全教育日制度，将每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日，中小学公共安全工作取得了很大的成效。然而，近年来，由于我国经济和社会处于转型期，学校安全工作也出现了许多新的问题和情况：各类恶性伤亡时有发生；玩耍要打闹致伤、食物中毒、传染病流行等重大安全事故不断；溺水、建筑倒塌、交通事故等直接导致中小学生人身伤害和死亡；校园周边网吧、游戏机室、录像厅、歌舞厅等公共娱乐场所违法违规经营，无照摊贩摆摊设点，治安秩序混乱；伤害青少年学生的恶性刑事治安案件不断增加。这些不仅给学生本人及其家长带来了无可挽回的痛苦和损失，而且由此引起的纠纷更是纠缠不清，往往带来巨大困扰，甚至影响正常教育教学。
这些新情况、新问题的出现，说明我们急需根据新的形势，进一步完善校园安全管理协作与运行机制，进一步提高处置突发事件的应急能力，进一步加强中小学安全管理的法律法规建设。为了加强对中小学生的公共安全教育，使得每一个学生树立安全意识，了解必要的安全防护知识，掌握一定的自我保护技能，我们组织教育部门的专家和老师编写了《安全知识教育读本》。《安全知识教育读本》每年级分上下册，供中小学生阅读和使用。内容包括校园安全、家庭安全、交通安全、消防安全、饮食安全、药品安全、社会安全、户外安全、网络安全、心理健康、自我保护、意外事件、自然灾害等。全书既有发人深省的警示故事，也有有的放矢的常识教育，还有行之有效的具体措施，真正对学生晓之以理、动之以情、导之以行，从而做到润物细无声。《安全知识教育读本》有助于帮助和引导学生正确处理个体与他人、社会和自然之间的关系，了解基本的保护个体生命安全和维护社会公共安全的知识和法律法规，树立和强化安全意识，了解安全常识，学会自我保护，提高应变能力，尽可能减少和杜绝各种意外伤害事故的发生。校园安全篇第一节 睡在上铺，注意安全安全敲警钟
九岁的佳佳在一所寄宿制的小学读书，每周才能回家一次。但是佳佳并没有因此埋怨送她到这儿来的爸爸妈妈。在学校寄宿，佳佳既锻炼了自己的独立生活能力，又能跟同学们一起生活。每天午休时或者晚上睡觉前，同宿舍的伙伴们喜欢谈天说地。而佳佳总喜欢趴在床边，听伙伴们讲故事。所以，佳佳觉得在学校比在家里热闹多了。只可惜学校宿舍面积较小，一个房间里摆了四张上下铺，挤了八个小朋友。
一天中午，小朋友们聚在宿舍，又开起了“故事会”。伙伴们兴致勃勃地讲着小说《哈利·波特》里的精彩片段，佳佳趴在上铺津津有味地听着。她特别喜欢《哈利·波特》，觉得伙伴们所说的和原著不一致，就跟伙伴们争论起来。佳佳还拿起床头的书，翻到那一章，指给伙伴们看。然而下铺的芸芸仍然坚称自己是对的。佳佳一听急了，立马从床上直起身，气呼呼地就要下床，找芸芸理论。她太着急了，脚还没有踩稳爬杆，手又没有扶稳扶手，一个趔趄，佳佳整个人就斜着从上铺摔了下来，右膝盖“砰”的一声撞在了地上，头狠狠地磕在了下铺的床沿上。
佳佳嗷嗷地哭着，小伙伴们也不知所措。她们再也没有兴趣讨论到底谁讲的故事才是对的了。安全红绿灯
住校的同学们，如果你也睡在上铺，一定要注意下面几点：
1．上下床铺的时候一定要注意安全，慢慢来，不着急。脚要踩稳，手要扶好。尤其是男同学，千万不要逞英雄，为了展示自己的身手而直接从上铺跳下床。记住，功夫可不是这么练的哦！
2．睡觉时，头朝向有护栏的那一边，以免翻身时不小心从床上掉下来。但也没必要太紧张，以致连觉都睡不踏实。
3．不要随意朝床下扔东西，以免误伤住在下铺或从下面经过的同学。
4．平时要多留心，多检查，如发现有异常声响，或者床铺有松动，要立刻告诉老师，请人维修。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？从上铺往下跳从上铺往下面扔东西安全大家说
同学们，如果你睡在上铺，你会怎么做呢？大家讨论一下，然后写下来。第二节 安全第一，比赛第二安全敲警钟
同学们应该很熟悉一句话，“友谊第一，比赛第二”。其实在赛场上，安全才是最重要的。
某天下午，陕西省宝鸡市某中学的七年级（1）班和七年级（2）班的学生将举行一场足球赛。下午5点整，比赛在校内的足球场上正式拉开帷幕。两班的球员们很快就进入状态。拉拉队也不甘示弱，为各自的班级加油呐喊。
开场仅5分钟，（1）班的李明接过队友的妙传，在对方球门前飞脚射门，球进了！李明和队友们高兴地击掌拥抱，（1）班的拉拉队齐声欢呼。
眼看0：1落后，（2）班的球员们有些着急。为了拉平比分并尽快超越，（2）班的男孩子们更积极地跑位，也更凶狠地拼抢。（1）班为了保持优势，也不敢松懈，卯足了劲儿防守反击。比赛渐入佳境，越来越精彩！
上半场第30分钟，（1）班的前锋晃过对方的防守队员，直入禁区。（2）班的杨林眼看形势危急，步步紧追，见缝插针，飞起一脚想大力解围。只见飞速旋转的足球狠狠地砸向了（1）班李辉的右眼。李辉的眼皮被擦破了，他的眼睛里也进了不少沙土。李辉手捂着红肿的右眼，痛苦地倒在了地上。老师马上叫停了比赛，把李辉送进了医院。
幸亏送医及时，李辉的眼睛才没有大碍。不过球场那一幕却让老师和同学们吓了一跳。安全红绿灯
体育运动既能强身健体，又能愉悦身心。但是，在体育比赛中，尤其是进行有身体接触的激烈比赛时，一定要注意安全：
1．比赛过程中，注意力要高度集中，避免碰撞或误伤。
2．比赛中要保持稳定的情绪，戒骄戒躁，尤其是男同学，不要太看重比赛的输赢，不要带有偏激的情绪。
3．尽可能选择条件较好的比赛场地。如果没有条件，尽可能把场地上的积水和渣土清理干净再比赛。比赛着装也要适宜。
4．比赛时最好有老师、长辈或者医护人员在场。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？光脚踢球争强好胜安全大家说
同学们，你认为在比赛时还要注意哪些安全问题？大家讨论一下，然后写下来。第三节 绿皮土豆不能吃安全敲警钟
穿着绿色衣服的土豆，大家见过吗？四川某学校的70多位同学可被这不寻常的土豆害惨了。
学校的食堂每天都要接待上百位同学。食堂的菜都是从附近菜市场买来的。
一天，丹丹和几个女同学像平常一样去学校食堂吃饭。她们买好了饭菜，就坐下吃起来。丹丹觉得今天的土豆味道好像有点不对，并告诉了其他同学。大家也都认为土豆味道怪怪的，但是并没有放在心上，还是照例有说有笑地吃完饭，然后回教室去了。
下午第一节数学课上，丹丹开始觉得不舒服，头晕、胸闷，还想吐。她浑身无力地趴在了桌子上。李老师看见丹丹面如土色，就走过来关切地问道：“丹丹，你不舒服吗？”丹丹嗫嚅道：“老师，我很难受，想吐。”
没想到，班上另外三四个同学也都举手表示自己不舒服，想吐。
李老师发现情况不妙，赶紧组织几个同学把丹丹她们送去校医务室。在校医务室，李老师发现已经有不少同学在就诊，而且都出现了相同的状况：难受，想吐！校医务室及时向校领导反映情况，学校立即派车把这些同学送往附近的大医院治疗。到下午3点半，已有70多个同学被送往医院。
经过检查、化验，医生确定这是一起集体食物中毒事件。
学校立即组织排查。原来那天，食堂工作人员从市场买回来一批绿皮土豆，并做成了菜供应给同学。同学们正是吃了这些“换了装”的土豆才会食物中毒的。
这种表皮发绿的土豆有毒，同学们千万不能吃啊！除此之外，吃土豆一定要削皮，因为土豆皮也含有毒素。如果土豆发了芽，一定要把芽和芽根挖掉才能食用。安全红绿灯
如果自己或他人不慎食物中毒，我们应该怎么做呢？
1．尽量不吃不明来源的食物。
2．如果误吃了有毒的食物，情况并不十分严重且时间不到两小时，我们可以用手指或者汤匙伸进口中，触及咽喉部位，把有毒物催吐出来。
3．如果情况严重，最好立即把患者送进医院，并随身带上一些毒物样品，以方便医生尽快确定中毒原因，对症下药。
4．即使发生食物中毒，也不要慌张，让患者保持稳定的情绪，并立即寻求治疗。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？爱吃路边摊喝生水解渴安全大家说
同学们，你还知道哪些处理食物中毒的方法？大家讨论一下，然后写下来。第四节 烛光下的排练安全敲警钟
元旦快到了，北京海淀区某学校初二（3）班正热火朝天地准备新年晚会的节目。大家以宿舍为单位，每个宿舍出一个节目，并将在晚会上评选出一个最佳节目。
302宿舍的男生们积极性很高，特别希望在晚会上一展本宿舍的风采。他们绞尽脑汁地想节目，争分夺秒地排节目。学校规定十点钟宿舍熄灯。302宿舍为了把节目排得更精彩一些，以期在晚会上惊艳亮相，决定偷偷“开夜车”。小雄还特地从家里带来了火柴、蜡烛等，供照明使用。
前两个晚上一切顺利，老师也没有发现。302宿舍的男生们信心更加足了。第三天晚上，他们继续点上蜡烛排节目。这是个载歌载舞的节目。因为已经过了熄灯时间，其他同学都睡觉了，所以两个唱歌的同学不敢扯开嗓子唱，只能小声哼哼。宿舍长平平觉得这样看不出实际效果，决定转移阵地，到洗澡间排练。于是，大家揣着火柴、蜡烛，蹑手蹑脚地来到洗澡间。但是，他们忘了把宿舍里的蜡烛吹灭。
等他们排练完从洗澡间出来，却发现宿舍里烟雾缭绕。走近一看，原来是那支未熄灭的蜡烛把一条棉被和几本书点着了。火苗越来越大，他们被吓得不知所措，只好大声叫起来，手忙脚乱地提水灭火。整个楼层都被惊动了，老师也被惊醒了。
万幸的是，火很快被扑灭了，没有造成人员伤亡。
可是，302宿舍的男生们再也没有心情排练了。安全红绿灯
古有贫寒学子囊萤映雪，今有302宿舍的同学秉烛排练啊！同学们的出发点是好的，可是却忽略了十分重要的安全问题。住校的同学要特别注意以下几点：
1．不要带火种到宿舍，更不能在宿舍里玩火。宿舍里住了这么多同学，万一发生火灾，后果不堪设想。
2．注意用电安全，不使用违章电器，如电炉、电热毯、吹风机等。充电器等易发热物品不要接触被褥等易燃物品，离开宿舍时要切断电源。
3．学习必要的救火知识，如灭火器的正确使用，火场如何逃生等。
4．火势较大时，要及时通知老师，拉响警报，拨打119火警电话。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？电视机着火用水灭火女生宿舍里点很多蜡烛安全大家说
同学们，你还知道哪些预防火灾的注意事项？大家讨论一下，然后写下来。家庭安全篇第一节 被困住的大头儿子安全敲警钟
有部动画片，叫《大头儿子和小头爸爸》。里面的大头儿子长得虎头虎脑，但是十分调皮，经常给小头爸爸惹事。我们现实生活中也有这样一个让人又好气又好笑的大头儿子。
全全长着一个大脑袋，从小就被叫做“大头娃娃”。长辈们觉得全全十分可爱，认为头大就说明全全聪明。可是，大头全全有天却干了件让人哭笑不得的事。
全全5岁半了，一天在家里玩耍。他看见椅子的两个柱子间正好有空隙，就鬼使神差地把头伸了进去。没料到，当他想把头再退回来的时候，却被卡住了。全全使尽了全部力气，连小脸蛋都憋红了，头还是出不来。全全急得哇哇大哭起来。妈妈听到哭声，立刻赶来，看到全全狼狈的模样，顿时哭笑不得。
但是，妈妈使出了浑身解数，也没能帮全全把头退出来。全全弓着腰，被困了半天，又哭了半天，一点儿力气都没了。妈妈没有办法，只好先打电话让爸爸赶快回家，然后用双手举起椅子，让全全移动到沙发上歇一会。不过那个椅子很重，只一会儿，妈妈就觉得手酸了。
爸爸接到电话后立马赶了回来。看到全全那涨红的脸，还有那张套在他头上的椅子，忍不住大笑起来。全全快撑不住了，催着爸爸赶紧让他脱离苦海。
爸爸叫来了邻居，拿锯子锯开了椅子的一根柱子，这才把全全的大头“解放”出来。安全红绿灯
同学们，别以为只有大头才有这样的烦恼哦！报纸电视上经常报道有一些调皮的孩子，不是把头卡在了栏杆中间，就是把手指卡在了洞里，有的还要消防队的叔叔来解救他们呢！所以，大家都要注意以下几点：
1．不要试图将头伸进空隙内，包括椅子的中间、栏杆中间等。
2．不要试图将手指伸进洞隙里，要远离那些正在运转的机器，不要轻易伸手进去。
3．一旦发现自己被卡住了，又没办法脱身，千万不要硬来，而要及时呼救。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？贪玩，被栏杆卡住了把手伸进水龙头出口安全大家说
同学们，你觉得还有哪些行为是不对的？大家讨论一下，然后写下来。第二节 挂在半空的男孩安全敲警钟
明明的家住在8楼。一天，10岁的明明一个人在家。他在阳台上玩着球，突然用力过猛，球飞了出去，落在了阳台外面的防盗网里。明明找来家里的一根棍子，把胳膊伸出阳台，试图把球拨回来，但是怎么都够不着。
试了十几分钟，明明急了，心想：干脆自己出去捡吧。说干就干，胆大的明明把棍子一扔，抬腿就爬上了阳台的窗户。就在快要够着球的瞬间，明明脚下一滑，身体斜着倒在了防盗网里。防盗网是铁制的，栏杆之间的空隙较大，明明的身体很快便从空隙中滑了下去。幸运的是，明明用双手抓住了铁栏杆，才没有直接掉下楼去，他悬挂在半空中，仅靠双手支撑着整个身体的重量。明明吓得浑身发抖，连大声呼救的力气都没了。不过，明明在心里默默地鼓励自己：千万别往下看，千万别害怕，坚持，坚持，一定要坚持住……
还好没过多久，楼下就有人发现了挂在半空中的明明。因为明明家没人，门也是锁着的，所以不能直接去8楼把明明救下来。发现明明的人马上打电话报警。消防人员接到电话很快就赶到。他们用工具切割开了7楼的防盗网，然后钻出去，把已经挂了四五十分钟的明明抱了进来。
看见明明获救，邻居们悬着的心才放下来。明明的父母得知儿子的惊险遭遇后，不由得后怕。他们后悔没有好好嘱咐明明，一个人在家一定要注意安全，有什么情况要及时告诉家长，或者等爸爸妈妈回来再解决。安全红绿灯
看了明明的故事，我们也不由得为他捏了一把汗啊！要是稍有不慎，后果可不堪设想呀！同学们，如果你们像明明一样家住高楼，要注意些什么呢？
1．一个人在家时，要特别注意安全，门窗要锁好，不要给陌生人开门。尤其不要爬窗户，也不要随便把头伸向窗外张望。更不要爬家里的防盗网，误以为那是安全的。
2．一个人在家时，如果有东西掉进了防盗网里，或者发生了别的什么状况，情况紧急的话就给爸爸妈妈打电话，情况不紧急的话就等爸爸妈妈回来再解决，自己千万不要逞强。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？没带钥匙翻窗进去忘带钥匙，给妈妈打电话安全大家说
同学们，如果你家住在高楼，你觉得还要注意些什么？大家讨论一下，然后写下来。第三节 失落的秋千安全敲警钟
小雪家门前有两棵大树，树中间系着一个红色的秋千。可是最近，只有这个红色的秋千在风中轻轻晃动，却不见小雪来这儿玩。
这个红色的秋千是小雪的爸爸给她做的。刚开始，小雪非常开心，每天都要来这儿荡一会儿。小雪在秋千上快乐得呵呵直笑，她那银铃般的笑声感染了路过的每一个人。
一天晚上，妈妈在厨房准备晚饭，小雪则像平常一样过来荡秋千。小雪坐上秋千，往后退几步，脚尖点地，然后用力一蹬，双脚离地，秋千就荡起来。小雪觉得小幅晃动不过瘾，便在晃动的间隙，更加用力地用脚蹬地，以求能把秋千荡得更高。秋千越荡越高，荡到最高处时，几乎能与地面平行了。突然，小雪身体失去平衡，从秋千上摔了下来。她腿上磨破了一块皮，还流出了血。小雪感到十分疼痛，坐在地上一个劲地抹眼泪。路过的小丽看见了，连忙找来了小雪的妈妈。
妈妈看到坐在地上哭泣的小雪，便走过去把她扶了起来，并说：“乖女儿别哭，以后千万别把秋千荡这么高了！”小雪默默地点点头。
可是自此以后，小雪再也没有心情去荡秋千了。安全红绿灯
荡秋千虽然很好玩，但是同学们也不能玩得忘乎所以，一定要注意安全哦！
1．一定不能把秋千荡得太高。虽然荡得高让你觉得很刺激很好玩，但是这样会使身体失去平衡，特别容易摔下来。要是把自己给弄伤了，可一点都不值得呀。
2．荡秋千时要坐在秋千上，不要站立着。站在秋千上荡很容易失去平衡而摔下来。
3．观看的同学要站在秋千的左右，不要站在秋千的前后，以免发生碰撞。
4．帮忙在后面推秋千的同学用力不要过猛，以免秋千上的同学重心不稳飞出去。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？站着荡秋千离秋千太近安全大家说
同学们，荡秋千的时候还有哪些地方需要注意的呢？大家讨论一下，然后写下来。第四节 鱼刺卡喉怎么办？安全敲警钟
昭昭最爱吃鲫鱼了。今晚，奶奶又特地给昭昭做了香喷喷的鲫鱼。奶奶在厨房做鱼的时候，昭昭就不停地在奶奶身边打转，时不时地问：“奶奶，鱼做好了吗？可以吃了吗？”等奶奶把鲫鱼做好，盛进盘子里，一端上餐桌，昭昭就迫不及待地拿起筷子，吃了起来。“奶奶做的鲫鱼真香！”昭昭一边赞叹，一边夹起一大块鱼肉往嘴里塞。但是昭昭太心急了，鱼肉还没在嘴里嚼几下，就被她咽了下去。心急吃不了热豆腐，刚才那一大块鱼肉里有一根鱼刺没被吐出来，鱼刺就这样卡在了昭昭的嗓子眼。昭昭难受死了，她不停地咳嗽，但鱼刺就是不出来。
奶奶在一旁看见了，责怪道：“这孩子，又没人跟你抢，你吃这么快干什么呀？”但是看见昭昭难受的模样，奶奶心疼了，她让昭昭用手指塞进咽喉部位催吐。又拿来一瓶醋让昭昭喝，说是可以软化鱼刺。但是，昭昭艰难地喝了几口醋，鱼刺还是没有被咽下去。奶奶又让昭昭直接吞饭团，不要嚼，让饭团把鱼刺“压”下去。
试了几种办法后，一根小小的鱼刺终于被昭昭咽了下去。昭昭长舒一口气，但是喉头还是隐隐有些疼痛。昭昭赌气地说：“我以后再也不吃鱼了！”奶奶听了笑起来，说：“傻孩子，只要你以后慢慢吃，不就好了吗？”安全红绿灯
鱼刺卡在喉咙里，可是很难受的啊！同学们，记住以下几个小窍门，可以让你轻松应对“骨鲠在喉”的窘境哦！
1．喝醋或者井水。醋和井水能帮助软化鱼刺。
2．吞咽橙皮。将橙皮切下一小块，含在嘴里慢慢咽下。橙皮同样能起到软化消除鱼刺的效果。
3．吞服维生素C片。取维生素C一片，含在嘴里慢慢咽下，几分钟后，鱼刺就会软化消除。安全小法官
仔细观察下图，你认为他们的做法对吗，为什么？
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]