作者：读书堂
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健康天试读：
内容提要
疲劳常会使你心情不好，精神不振，每日健康告诉你，只要方法得当，你将再也不受疲劳之苦。
第一章 日常健康从点滴做起
“千里之堤，溃于蚁穴”健康也一样，从生活中的点滴做起，从小事做起。这样才能保证身体的健康。1.掏耳也有技巧
人都有耳朵发痒的时候，痒起来时总想一掏为快。顺手拿起黑色小发夹就往耳朵里掏，万一发夹生锈容易造成耳朵发炎。如果有了棉花棒，似乎卫生许多，但在掏耳的过程中如果棉花棒没有完全杀菌，还是一样不行的。为了避免棉花棒把细菌带入耳内，在使用之前，大部分的以前的人总是用不干净很了，但是在制耳朵造成伤害最好沾点温的稀盐水再掏耳朵，一方面杀菌，一方面也可以止痒。
2.让“打呃”定格
在大庭广众前打呃是一件令人尴尬的事。它通常发生在进食太快或是吃得太饱的时候，有时天气突然变冷或是冲过冷水澡也会发生。呃见的动作是因为隔神经受到刺激后，使横隔膜产生痉孪收缩的现象。通常只要摒住气息，迅速喝些水就会停止，请旁人轻拍背部或是打个喷嚏也十分有效。不过，如果患了肝脾病变、气喘、食道肿瘤、癫痛等重大疾病时，也会引起异常的打呃，这时就要尽速前往医院检查，才能对症下药。
在对日常生活中的小事，我们也要特别留意，一旦和平常不一样，就要认真的检查，确保自己的健康。
3.这样治疗多汗症最有效
流汗是人体调节体温的现象，也是新陈代谢的健康表现。不过有些人特别容易流汗，常为生活及工作带来许多不便。尤其是患有手足多汗症的人，四肢的汗腺特别发达，经常都是湿答答的手足汉出是指以肢出汉为主，特别是手足出汉多而言。《伤寒明理论》指出：“胃主四肢，手足汗出者，阳明之证也。”中医所说的阳明证主要是指胃肠部分的病变。手足汉出常见于脾胃湿热、脾胃气虚、脾胃阴虚等病证。医生多半建议患者动手术切除一部分的汗腺，减少四肢的流汗量。手术后手足的流汗量将会消失或是改善许多，不过有时会在身体某个部位出现代偿性排汗的现象。所以，在动手术之前，最好和主治医生商量一下。如果不想切除汗腺时，平日就应该少吃刺激性的食物，经常沐浴，并尽量在有室温调节的场所。外出之前，在鞋内洒些明矾粉，或是将手足浸泡在明矾水中，可以暂时抑制排汗。
生活中有些是很平常的事，但过了头，就会有不好的影响，千万不要忽视它的存在，否则就会吃苦头。
4.刷牙也可来治病
有胃下垂烦恼的人，每次吃完东西，胃就会出现不适的症状，令人有“吃也不是，不吃也不是”的痛苦。罹患此症的人，除了要遵守少吃多餐以及细嚼慢咽的原则外，利用刷牙的动作也可以进行自我治疗。这个方法很简单，只要在每次刷牙时故意将牙刷伸到口腔深处靠近喉咙的地方，引起想吐的感觉，在自然的作呕反应下，胃会反射性地提升。如此反复几次并且每天持之以恒，一段时间后，胃下垂的毛病就会好转。
这样一个简单的方法确可治疗病症，这正是我们日常生活中所要了解的，想一想，只经经常使用以上的方法，困扰多时的毛病便不治而愈，你是不是一定很高兴。
14.想长寿多赤脚
前苏联米库林院士提出了一些抗衰老的新方法，其中一个重要的方法是“土地接触法”。
他强调指出，地球带有大量负电荷，而地球周围有一个电离层，它由正离子组成。在地球和电离层之间存在电场，一切生物都适应了这个环境。米库为，生活的现代化使人类脱离了负电荷，在我们身体里积累了过多的正电荷，这使人变得体弱多病。解决这个问题的方法很简单，米库林建议：将一根金属线一端固定在暖气片上，另一端拴在脚上。他自己一直坚持这样做，他不仅活到了90岁。而且在高龄时仍保持旺盛的精力。
从物理的角度看，人可谓是一个真正的发电站，细胞就是无数个发电机，不停地产生着电能，最近开始称其为生物电能。如果处在一个封闭的环境中，电能就无法释放，它便以静电的方式积存下来。静电也对人体造成危害，使人感到腿酸痛。
为了防止这种有害的影响，人类应当通过接触地面来消除多余的电能。
15.感冒有时能自治
感冒的症状令人十分难受。因此，在感冒初期症状尚轻的时候，应该把握时机用如下的方法自我治疗。首先在盆内装些温热的水，把双脚浸在水中；然后加入一些盐，并且徐徐加入较热的水，泡到双脚泛红并且微微流汗为止；擦干双脚后，穿上袜子保暖，并且充分休息即可。只要感冒不是很严重，通常可以治愈。
用自己的方法去治愈感冒是一件很好的事情，其实对于感冒是没有什么特效药的，只是吃药会增强我们的抵抗力，病好的会快一些。用上述方法即可以使感冒痊愈，又可减少药的副作用，何乐而不为呢？
16.哭泣有时也不错
对我们人体而言，哭绝对不是一件坏事或见不得人的事；相反地，过度压抑自我的情绪而不让它发泄，反而会造成身心莫大的伤害。哭只是一种人体很自然的反应，像世界上的一些英雄大人物，也有很多是很爱哭的，就像拿破仑、邱吉尔。常人一遇到极度兴奋或悲伤难过的事情，都会痛哭流涕，这乃是一种非常正常的心理反应。
在生理上，哭对于身心健康是很有帮助的。最近，医生们发现眼泪是一种强有力的杀菌制剂，它可以对抗疾病的侵袭。众所周知，眼睛是人体对外界接触很多的一个器官，所以会有数量非常庞大的细菌落在我们眼睛之中，而眼泪会将侵入眼睛的细菌消灭，所以我们的眼睛才能够一直安然无恙。这都是眼泪的功劳。
现在，经过科学家对眼泪可以治病的确定，英国已经设立眼泪银行，就像血清银行一样，呼吁各界人士将自己的眼泪捐献出来。其实捐眼泪要比捐血容易得多，最简单的办法就是把洋葱榨成汁，在眼帘抹一下，这样，不必嚎啕大哭也可以使你的泪水滚滚而下了。
为了你健康的身心，不要压抑自我的情绪，尽情地痛哭一场。
17.这样增强活力更健康
大多数的人都希望自己或家人的健康状况一直保持正常良好的状态，所以，他们一方面购买一些补药吞食服用，另一方面还拼命多吃牛奶、牛油以及各种肉食品。可是，说也奇怪，他们却往往忽略日常生活方面的许多小节。如果他们能够改善自己的生活习惯，然后再加以补充营养，那么，很快地就会有意想不到的效果与收获。
首先从睡眠开始。如果你想争取健康，最要紧的一件事，就是要有充足的睡眠时间，而且要睡得好。对于白天缺乏运动的人，如果能在临睡之前做30分钟的步行运动，那么，那一夜就能够很快地熟睡。
俗语说：“早睡早起身体好。”这的确是至理名言。因为，早上的空气特别新鲜，特别是在太阳刚刚升起的时候。这时，最好能到有树木的地方散步，活动一下筋骨，这样，你每一次的呼吸都能够吸进更多的氧气，自然就能够增进身体的健康。就算你没有办法这样做，仍然要尽力早点起床，起床后散步一段时间，使血液的循环运行能够活跃，然后再做那些你想做或必须做的工作。
其次，生活在大都市的人，大多数都从早忙到晚，忙个不停，常感疲惫。要是你想争取健康，就应该找一些娱乐或游戏。让自己的头脑能够松弛一下。最好能够多吃些绿色蔬菜。因为它含有叶绿素，这种成分不仅可旺盛血液，更会增强你的活力，比维生素更有助于人体健康。
18.这种“朋友”近不得
一般人对于“酒”都有又爱又恨的感觉，爱它能制造热闹气氛乃至浑然忘我的境界，却又恨它毁人健康或乱了方寸而发生出本来可避免的祸事。
不可豪饮，这是经常听到劝人节制饮酒的话。因为在30～40岁患脑溢血的人几乎都是喜爱大量而无节制喝酒的人，但是要节制到什么程度才算标准，又是因人而异了。一般来说，微醉是喝酒的秘诀之一。
经常交际应酬的朋友多少都有醉酒的经验，如果酒醉后昏昏入睡，隔日仍然觉得头重脚轻，十分不舒服，这就是“宿醉”的现象。除了头昏，有人也会感觉全身无力和想呕吐，胃口不佳等。宿醉的主要原因是酒中含有乙醛，一个晚上之后，酒中的乙醛或酒精一般会自动消退，不过吸收了太多的酒精或乙醛还会产生头痛和呕吐的后遗症。有人尝试喝些可以解除宿醉的酒，但是效果不大，反而加强了酒精的麻痹作用。这种方法，还会增加血液中酒精和乙醛的浓度以及胃分泌、肝脏等的负担，所以最好不要喝解除宿醉的酒。万一头痛十分严重，可以服用止痛药再上床休息。为了避免这种烦恼，酒还是少喝为妙。
虽然没有科学凭证，但是调查世界各地的长寿者发现：多数长寿的人都有每天喝适量的酒的习惯。所以，不论你和酒有多么亲密的关系，必须保持适当距离以策安全，也要注意喝酒后尽量不开车，尤其不要开快车。
19.起床也得讲技巧
绝大多数的学生及上班族都得依赖闹钟催促自己起床，然而听惯了闹钟的声音后，有不少人还是会赖床，舍不得温暖的被窝。事实上，赖床虽然不是一个好习惯，但是以健康而言，赖床却远比一听见闹钟响就立刻翻身起床要好。人在经过一个晚上的睡眠之后，身体的骨胳一直处于平静的固定状态，如果起床的动作太过急促，很容易伤到脊椎。
美国著名的健康学教授达斯，就曾经在他的论文中写到：其实起床也是一种美学，却往往被人们在生活中忽视，想要有个健康的人生，就请从起床开始。可怎样起床才最健康呢？我总结出几条供大家参考：（1）稍稍赖一下床，一般5-10分钟较好。（2）伸展一下身体，活动活动筋骨再起。（3）活动一下思维再起，如看一会书，回忆一下昨天。（4）起床不要一纵而起，要平缓一点。
起床是一种美学，掌握了对你的健康将有益无害，何乐而不为呢？
1.伏案工作者应常扩胸
伏案工作者易使肺部组织弹性降低，肺活量减少，心肺功能受损，支气管炎和心律不齐等病也会找上门来。由于久坐，最易发生颈部软组织损伤，颈椎骨质增生，有的还会诱发头昏、目眩、恶心等症状。长期伏案，缺少活动，腰椎容易变形，气血容易淤滞，会发生功能性腰脊劳损性疼痛等。
怎样预防此类疾病呢？有一种简单而有效的方法——扩胸运动，可为伏案工作者解除苦恼。在伏案1至2小时后，应站立起来，双臂展开，作扩胸运动，每次舒展胸部3至5分钟。扩胸同时，可左右上下活动颈部，自右向左耸抬双肩，侧侧身，作深呼吸，并不时按摩腰部肌肉。整个过程要放松自然，这样既可消除肺部因伏案造成的压抑感，增强心肺功能，又能使颈、腰部的肌肉松弛，有效地防止颈椎病、腰背痛的发生。此外，扩胸运动还有疏通血脉、消除疲劳、振作精神的作用。
2.按捏腋窝能健身
腋窝，俗称“胳肢窝”，位于肩下方、上臂与光壁间凹陷处。腋窝皮层富于汗腺，且有丰富的脂肪组织，并有支配上肢的重要神经血管通过。腋窝内还有淋巴结群汇集上肢、胸壁和背部浅层的淋巴腺。
由于腋窝蕴藏有丰富的血管神经、淋巴结和脂肪组织，按捏后会发生以下几种功效：（1）调气和血，解疲止痛。（2）促进体液循环，使全身器官享受多养分和氧气。（3）增强食欲，提高消化能力。（4）增加肺活量，提高呼吸系统功能。（5）使体内代谢产物中的尿酸、尿素、无机盐及多余水分顺利排出，增强泌尿功能，并使人体外生殖器官和生殖细胞更健康。（6）还能缓解“心痛”，对手臂疼痛也有一定疗效。
按捏方法：左手按右腋窝，右手按左腋窝，左肘在上。运用腕力，带动食、中两指有规律地捏拿腋下肌肉3～5分种（至少100次），按捏时两肘要略抬高，切忌暴力勾拉。
3.防便秘六招
排便情况可以反映健康程度。长期便秘容易导致头痛、失眠、倦怠、食欲不振、面部灰暗、皮肤粗糙、痔疮加剧等诸多后果。下面6种方法有助于使你摆脱便秘痛苦。（1）每天早晨空腹吃两个苹果；（2）多吃富含纤维素的食品，因为粗纤维能刺激小肠和大肠的神经末梢，防止食物在肠内滞留过久。饮食应尽量多样化、定时，不匆匆忙忙地干吃零食；（3）临睡前喝杯热蔷薇茶或吃两个橙子；（4）白天多进流食，多饮白开水。即使轻度脱水也能引起肠胃功能紊乱。对咖啡、茶和酒类的饮用应慎重，它们在起到利尿作用的同时，也增加了便秘的可能性；（5）多运动。懒人和不爱运动的人，肠胃蠕动缓慢；（6）坚持做肠胃保健操；
卧式：每天早上醒后不要急于起床，平卧床上，双手平放身体两侧，然后屈膝抱腿，注意呼吸。
立式：双手置于身体两侧，做下蹲运动。
蹲式：身体前倾，双手扶地，重心在脚尖，然后双腿缓缓直立，转动骸关节和膝盖。每节操做15～20次。
4.感冒后应多睡觉少运动
不久前国外有关专家发表了一份关于治疗感冒的研究报告，认为目前治疗的主要手段不是药物，而是休息。
人们在睡眠时的免疫细胞能制造一种叫“胞壁酸”的特殊物质，这种物质不仅可促进睡眠，而且还能增强人全身的免疫功能，对感冒患者颇有好处。感冒患者发热也是一种促进体内“胞壁酸”产生的过程。故此，若感冒时剧烈运动或睡眠减少，则体内的“胞壁酸”生成就会减少，这样，机体的抵抗力下降，病毒便会伺机繁殖，以致病期延长或并发多种疾病，如支气管炎等等。
为此，专家们建议，凡是感冒患者有发热（体温超过37.5℃），或出现明显的咳嗽、浑身酸痛等症养应放下工作或学习，休息两三天，至热退及症状消失时为止。休息期间，应以卧床为主，也可在房间或庭院里散散步。每日应保持10小时睡眠，同时注意多饮水，吃一些营养丰富和易消化的食物，身体才会很快地恢复健康。
5.排尿姿势与健康
无论春、夏、秋、冬，人在排完尿后，都有过身体打颤片刻，而且感到一股寒意。这是由于尿带走人体部分热量，而此时，汗毛孔和毛细血管处于完全松驰的无防血状态。所以，排尿时，最易患感冒、皮肤病等一些病症。
为了使精气不外泄，古代养生法中说，排尿时也不容有一丝松懈，而需咬紧牙关，脚尖直立，以全神贯注的姿势排尿。女性也是如此，采用双脚尖支撑身体的蹲姿，尤其加力于脚的每一、二指效果更佳。如果每天5、6次用这种姿势排尿，那么，经半年后，你的肾必定强化，且精力过人，不妨试试。
夜间排尿，要仰面睁目，不要闭目惺松，否则易发生晕厥。
6.休息应在疲劳前
疲劳是许多疾病的诱发因素。疲劳的产生是有一定的物质基础的。这就是机体在新陈代谢过程中，产生的二氧化碳、乳酸、非蛋白质等。
当体内的这些疲劳物质积累到一定程度，到达“疲劳阀值”时，人就会感到疲劳。当然，人体内也有消除、转化这种疲劳物质的机制，但有一个规律：疲劳物质的数量在“疲劳阀值”以下时，这种物质被很快消除掉。疲劳物质的数量达到、超过疲劳阀值时，消除它们的时间就大大增长。这个规律提示人们不应感受到疲劳了才去休息，而应该在疲劳之前就休息。
7.洗发的最佳方法
人们形容某事物的数量极多时喜欢用“多如毛发”这个词。尽管头发很多，平时也应细心呵护，注意纠正平时的一些错误做法：
①洗发时水温过高不好。水温过高易伤害头发与头皮。最佳的水温跟体温差不多，37-38℃左右。同时洗发时水温应保持基本相同，忽冷忽热容易使头发变脆而折断。
②洗发精要均匀。有的人洗头发喜欢将洗发精洗发水一团的放在头上，这样使用洗发精滞留头上时不易被清洗掉。洗发时，你最好先用水将洗发精稀释一下，然后用手均匀的抹在头发上。
③洗完使头发自然晾干。有的人喜欢用电吹风将头发吹干，君不知这种做法会破坏头发的营养物，使头发失去弹性与光泽。另外，将头发用毛巾“狠命”的搓揉、拍打也不对，这样将损害头发的纤维，而使头发变得粗糙。正确的做法是用一块吸水性很强的毛巾轻轻搓揉头发，然后梳理，让其自然晾干。
④尖齿梳子不要用，使用尖齿的梳子，它容易划伤头皮，使头发脱落。顺便提一句，洗头时也不应大力挠抓，那样也会损害头皮细胞。
这既能除去其中的灰尘与头皮屑，使头发柔顺飘亮，更能增强头皮的血液循环，促使头发健康生长。
8.这样刷牙不健康
口香糖是青少年和小朋友最喜欢的食品之一，不能吞食，但是却很受欢迎。有些成年人甚至认为在吃完东西后，嚼一片口香糖可以清洁口腔，等于刷牙一样。其实不然。虽然在嚼食的时候，口腔会不断分泌唾液，似乎可以清除附着在牙齿表面及齿缝间的食物残渣，但是此时口香糖中所含的糖分却停留在牙齿上，好像在嘴巴里含一颗糖果一样。如果长期嚼食口香糖，久而久之，糖和牙齿的钙质一结合，就容易出现牙菌斑，渐渐就会形成蛀牙了。所以饭后仍应刷牙，嚼口香糖是无法代替刷牙的。
人一生的健康和牙齿有很大关系，如果牙齿不好，就无法摄以足够的营养，所以保护好我们的牙齿是十分重要的，不但睡前、起床要刷牙，饭后也要刷牙，这才能保证我们有一个健康的身体，快快乐乐的生活。这样刷牙最健康，其具体做法如下：
早晚刷牙时，采用马步姿势：两脚左右开立、两脚尖向前，两脚平行，不宜形成内外八字，重心落于两腿间，两腿距离与自己肩宽相等，膝弯屈至大腿与地面近似平行（或膝弯度稍大），膝盖微向里扣，膝向前不得超过脚尖，松肩，坐腰，头顶与会阴部呈一垂直线，眼平视，平心静气，呼吸自然，宽胸实腹，圆裆（即：两膝微内扣，两脚小脚趾及脚跟外侧稍着力，在松胯的同时，裆的两侧注意分开，然后开始刷牙）。
9.防治口臭有方法
口腔内部是细菌杂生的一大王国。因为它有适当的温度和水分，使得细菌可以靠着齿缝间的食物残渣繁殖生长，同时又把其中的蛋白质及糖分进行分解，其速度之快，确实惊人，它可以在一夜之间将两排牙齿覆盖掉。并且，在进行分解时会产生令人掩鼻躲避的臭味，例如硫化水素、阿摩尼亚等的混合气味。那种恶臭的气味，真的会让人鼻歪口斜，无法忍受，因此不敢再领教了。
如果有齿槽脓漏的并发症时，牙齿周围腐败的组织会大放异味，使得别人对你掩鼻走避，敬而远之。倘若再有蛀牙的话，那么你就只好孤单寂寞地生活了。
也许这些话有些过火。但是，口臭对于社交生活的影响却是千真万确的。去除口臭并不是一件很困难的事情，只要把产生口臭的原因找出，对症下药，当然就不再有烦人的口臭出现。例如把齿槽脓漏或蛀牙治好，除去牙结石，不要让食物残渣留存口中，饮食后的3分钟之内要刷牙，或者进行3分钟漱口的工作等。
因为口水是婉蜒于口腔内的小溪流，如果能够经常保持它的新鲜流畅，那么口腔内的细菌就无法滋长，当然也就不会发生口臭。
平常，不妨嚼一些口香糖，或啃食苹果。芹菜之类的食物，即使是喝一点咖啡或红茶，也是可行的。总而言之，只要能让口腔里的唾液保持流畅、清新，并接触外面的清爽空气，那么口臭将不治而愈。
20.吸氧应该适可而止
和往年一样，高考前夕的“氧气”市场又活跃了起来。从几家京城药店了解到，这几天制氧仪、制氧机卖得最火，买者大多是考生家长。对此，专家告诫，不能把氧气当补品，应该在孩子需要的时候吸。
记者在一家医疗器械商店看到，制氧仪器足有七八个品种，有氧气罐、氧气瓶、氧气袋、制氧机等，价钱从200元到600元。
氧气瓶已经成了一些中学考场必需品。据了解，一个月前，在北京朝阳区30多所学校的医务室都添置了小型氧气瓶，以备考生需要。“用不着每天都吸氧，而是应该在需要的时候吸。”北京健生健医疗器械技术公司杨先生说。
为此，咨询了朝阳医院高压氧科高主任。“家长在给孩子吸氧时一定要掌握好分寸，”她说，“不要把氧气当成补品。在没有任何症状的情况下，就没有吸氧的必要。”据介绍，当孩子出现睡眠不足、犯困、头晕、头痛和精神不集中的现象时，才可以吸氧。高压氧一般需要吸半个小时，上述症状就会消失。无论是学生青年还是中老年人都不要把氧气当补品，否则适得其反。
21.节日注意适度饮酒
节日将至，亲朋好友聚在一起免不了要喝酒庆贺一番。然而过量的饮酒却可以使一个健康的人变成有力使不上的“软脚蟹”，医生为此忠告，酗酒可能造成股骨头坏死，给人带来不必要的痛苦。
小刘是杭州某公司业务员，因工作需要他经常要陪客户喝酒。历经“酒精考验”后，他的酒量直线上升，以致发展到每天不喝7、8两白酒或几瓶啤酒就像丢了魂似的浑身不舒服。终于有一天，小刘发现自己的下肢似乎不听使唤，用不上劲，随后大腿部位出现疼痛。有时会突然两脚发软，瘫倒在地。今年以来这种情况发生频率增加，症状也不断加重。经浙江省人民医院骨科专家检查发现，小刘的两侧股骨头发生骨质坏死，需进行手术置换治疗。据了解，该院已经诊治类似的病人20余例。
据有关人士介绍，长时间酗酒会造成股骨头周围微血管堵塞，继而发生骨质坏死，骨硬度明显下降、塌陷，软骨也遭到破坏，自然难以承受躯体的重量，出现疼痛，行走困难。这类病人以年轻人居多。因此喝酒一定要有度，有了症状要及时治疗，以免造成恶果。
22.擦胸揉腹能增长寿命
擦胸揉腹养生法，是我国古代简易有效的养生方法之一。众所周知，胸腺素是由人胸腔前部的胸腺分泌的一类由氨基酸组成的蛋白质和多肽激素，它可以使不具有免疫功能的T淋巴细胞变成具有免疫功能的T淋巴细胞。正常情况下，人的血液中存在着一定浓度的胸腺素，起着维持免疫功能和抵抗多种疾病的作用。这就是说一个人免疫功能的强弱，在一定程度上取决于人体血液中胸腺素浓度的高低，血液中胸腺素浓度越高，维持免疫功能和抵抗疾病的作用就越强。
现代科学研究发现，要获得较强的免疫力，除了用一些药物调节外，擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态，可增加胸腺素分泌，作用于各脏器组织，提高免疫功能，对抗老益寿极为有益。
实践证明，坚持擦胸、揉腹锻炼，可改善脏腑血液循环，促进胃肠和肺肾的代谢，提高免疫功能，不仅对冠心病、高血压、肺心病、糖尿病、肾炎及各种胃肠道疾病有良好的辅助疗效，而且对防治“将军肚”有一定效果。要注意的是，在锻炼前应排空小便，如患有肿瘤、出血等急症时，应停止锻炼。只要持之以恒，就会出现奇效。
擦胸揉腹这一简单的动作，竟能强化人的免疫功能，你为什么不立即就做呢？
23.这样叩齿最健康
牙齿的整齐完好是一个人健康的标志，牙齿是食物消化吸收的重要工具。食物进口的第一道工序就是咀嚼，同时掺进各种消化酶，经食道进入胃，牙齿不好，就要影响整个消化系统，影响到各器官是否能得到充分的营养物质的供应。因此，牙齿对人的健康非常重要，正因为如此，从古至今，人们都很重视对牙齿的保健。
饭后漱口、刷牙是最常见的保护牙齿的办法，这样可以及时除掉残留在牙齿缝隙中的食物残渣，因为那些残渣无论是属于酸性的或碱性的，对牙齿都有腐蚀作用。叩齿是健身法中的长寿之术，它可使牙根膜内血管扩张，改善局部血液循环，能刺激牙周膜这层结缔组织膜更好地履行它固定牙齿的职责。同时，使口腔唾液分泌增多，有助消化。叩齿对肾有保健作用，这一简便易行的健身法，可使牙齿不患牙疾，长期坚持，直到七八十岁高龄，牙齿仍能完好无缺。
叩齿是行之有效的传统健齿法。就是轻合双唇，上下齿相互叩击数十次。叩击时有人强调按不同牙齿分别叩击，先叩击臼齿（大牙），然后再叩击门牙、犬牙各数十次。其理由是，这些不同的牙齿不长在同一平面上，按不同层次的平面叩击，可使牙齿都能叩击上。
24.看鞋底知健康
日本著名食物疗法专家樱泽如一经过长期的观察研究，得出了看鞋底磨损状况判断的人健康状况的方法：
A型：鞋度磨损均匀。其脚步声有规则且发出的声低而清晰，是一种轻快的脚步，是健康的脚步声。这种人中的大多数的性格较开朗且较聪明，办事或做事较敏捷爽快。大多数贤妻良母也具有这种特性。
B型：鞋后跟磨损较为明显：这是精神有烦恼的人，如在工作上受挫或失败、失恋、精神上受到刺激等。这就要求尽早转换情绪，一切向前看，以利于精神恢复正常。
C型：不但鞋后跟磨损厉害，而且从右向向右斜着磨损。如果右脚扣跟鞋以向右外侧磨损，左脚向左外侧磨损的话，这有可能对骨骼系统带来不良影响。
D型：D型人鞋度的前面部分的磨损偏于左边（或右边），那么鞋后跟后跟就偏于右边（或左边），即磨损是偏于前后相反方向。其脚步声为一种无规则且夹有难听杂音。常见于身体某器官己患有难以治疗疾病的患者。这只不过是身体的疾病表露于脚掌和其行走的脚步声而己。如果有这种状况就应趁早看病。那些长期晚上熬夜且早上又起不来床的人也容易出现这种状况。
25.经常做腹部按摩对身体有益
腹部按摩，古代称为摩腹，摩生门。腹部按摩的保健养生原理是调整人的阴阳气血，改善脏腑功能。《黄帝内经》说：“背有阳，腹有阴。”腹为五脏六腑所居之处，又是阳中之阴，有脾、胃、肝、胆、肾、膀胱、大肠、小肠等分布，又有足太阴、厥阴、少阴、任脉等经脉循行。腹部被喻为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”。
按摩方法是：平卧床上，亦可边散步边按摩，先用右手掌心贴附在肚脐部，左手掌心叠在右手背做顺时针方向按摩120次，由脐部逐渐扩大到全腹，然后再逐渐缩小按摩范围，回到脐部。如此反复按摩3次，再交换左右手的位置，依前面的方法做逆时针方向按摩120次。
实践证明，双掌交替推摩腹部能治食物积滞于胃、食物滞化不行、胃肠胀痛、畅积、气滞不顺、血淤不畅、胃肠积满等症。方法是：先用左掌自上而下（从胃口至直肠底端），先轻后重推摩积满处36下，换右掌推摩36下，再换左掌推摩全腹36下，最后用右掌推摩36下，至腹内无积块、鸣声阵阵，多数放几次大屁。时间是在晚餐后平卧床上，两腿伸直，平心静气进行推摩。
现代医学认为，腹部推摩可使胃肠及腹部肌肉强健，促进血液及淋巴液循环，应该注意的是：腹部按摩不可在“过饱”或“过饥”时进行，还需排空小便，意守丹田，才能收到良好养生保健益寿的效果。
26.经常揉擦耳朵有利于健康
经常揉擦耳朵有利于健康，对身体有益。
具体做法是：（1）将两手掌互相摩擦，使手温热，然后将食指轻轻插入耳孔内，稍为回转，做10次左右后，将食指头紧紧塞住耳孔，经过2-3秒钟，很快地拔出，这样连续做36次。（2）用双手拇指按着双耳后面的上部，用其余的四指摩擦双耳，注意动作要轻柔。（3）用手掌将耳朵从后向前压曲，回转36次；接着再以手掌心压住耳孔，把五指按在后枕部，食指放在中指上，用力弹滑，可听到“咯、咯”的声音。（4）两手拇指、食指相对，分别从两耳廓上端向耳垂呈螺旋形揉捏，反复数次；从耳轮到耳中带，再到耳根带，各三条带，每条带各揉数遍，直到耳廓发热为止。（5）揉热后，将耳廓的凸凹部位普遍点捏，找出敏感点（压痛点），就重点捏揉；达到针刺穴位的作用，效果更好。（6）用拇指肚由耳垂后沿耳根向上推至耳上端，再用食指接着由耳前上方向下推至耳垂前，如此反复5-10遍。（7）用两手拇指与食指对捏住耳下端的软骨，先向外侧牵引拉耳廓，至外耳道有微痛感，再有节奏地向外下方微微震动、牵拉，一下接一下。（8）每天早晚洗脸时，用毛巾上下左右揉搓耳廓，并用毛巾裹着手指在耳甲腔、耳甲艇、三角窝及耳孔中擦揉，以发热为度。
27.如何按摩头部最有效
头部按摩看起来很简单，以为不需要技巧和讲究，其实不然。以下是按摩头部必做的“小动作”。（1）放松头皮下肌肉
①拉头发。两手各抓一小撮头发，向上轻轻地提拉几秒钟，然后放松；再换一个部位，重复以上动作，直到所有的头发都拉遍为止。
②全面头皮按摩。两手五指分开，从头部两侧伸向中央，所有的手指均同时稍用力下压，用划圈似的动作按揉整个头皮，从前额到颈枕部。
③拍打头皮。具体方法为两手张开，轻快地拍打头皮，两手交替，绕着圆圈拍打，持续3-5分钟。（2）放松斜方肌
①放松肩部，后搭肩转动颈部，按顺时针方向摆动，然后反方向，重复3-5次。
②斜方肌按摩。将左手放在右肩上，找到从脊柱颈段延伸到肩膀外侧的斜方肌，从肩膀外侧开始，用指尖按揉斜方肌，直至颈外侧。（3）放松下颌肌肉
①两手轻压下凳肌肉，片刻后放开，重复3-5次。
②下颌肌肉伸展，嘴唇成“O”形，片刻后合上，重复5-6次。
③按摩下颌，做咀嚼运动，放松下颌，用指类按摩咬肌。
第二章 健康的饮食最重要
民以食为天，“病从口入”。要健康，就要从“入口”开始。28.晚餐不当危害健康
紧张的竞争、快节奏的生活使不少家庭养成了早餐和中餐马马虎虎、晚餐丰盛的“生活习惯”。这种习惯存在很多问题，给人们的健康带来诸多危害。
一是晚餐太晚
一些家庭要在晚上8、9时，甚至10时才进晚餐。长此以往，胃肠疾病自然难免发生。尤其是体弱的老人和发育尚没有健全的孩子。
二是比例失调
一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说，早中晚三餐的比例应为3:4：3；如果晚上9至10时睡觉，其比例应为4:4：2。这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。
三是营养过剩
不少家庭晚餐菜肴丰盛，且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。晚餐中存在的问题严重损害人们的身心健康。
进食后如果很快就上床睡觉，被食物充盈的胃肠可压迫肝、胰、胆等消化器官，极易发生胰腺炎、胆囊炎，有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛，消化液分泌供不应求，食物停滞于胃肠，生成脱氧胆酸等致癌物质，易诱发结肠癌。
有专家认为，长期失眠、多梦的患者，不妨在晚餐上找找原因，少而精的晚餐，或许可以解除失眠、多梦的痛苦。
29.这样食用冷食与冷饮最健康
随着生活水平的日益提高，无论在春夏秋冬，吃冷食冷饮的人越来越多。冷食冷饮会对身体造成会引起胃胀胃痛或单纯性腹泻。
正如传统中医学所描述的：胃是喜温怕寒的器官。如果遇寒，则会使食物凝滞不化，消化系统不通畅，不通则病，上逆则吐，下逆则泻。看来，过多的食用过冷食品对胃肠的危害是不可忽视的。
这就要求我们，在吃冷食冷饮时，最好让冷食冷饮在口腔中停留稍许。让口腔先适应一下寒冷，然后再徐徐咽下。
当口干舌燥时，最好不要大量饮入冷水，因为既无法解渴，又伤害人体健康。
切忌在饭前饭后食用冷食冷饮，尤其在饭后更要控制冷饮。因为进食以后，胃部因消化食物而血管扩张，血流加快。食用冷食冷饮，既容易稀释胃酸浓度，影响消化，又容易导致胃神经兴奋，造成胃肠功能紊乱。因此，在饭后最好不要食用过冷的食品。
另外，冷食冷饮对牙齿的破坏也十分大。冷食冷饮往往会刺激牙齿，日久会出现牙痛、牙龈出血等现象，还会患过敏性牙炎等疾病。因此，冷食冷饮还是少吃为好。
在食用冷食冷饮时，还要注意卫生，要保持警惕，坚决不能吃卫生未达标的冷食冷饮，否则就会染上肠炎、痢疾等传染性疾病，后果苦不堪言。
30.这样喝饮料最健康
饮料固然好喝，好喝的东西也得有个度。现实生活中，人们往往都忽略了这一点。以下谈谈几种常见饮料的喝法。（1）酒
饮酒时一定要少饮为妙。最好饮用那些酒精含量较低的酒饮品。科学的观点认为，饮用啤酒、黄酒和葡萄酒比饮用烈性酒好。主要因为这些酒的酒精含量较低，并且含有一些对人体有益的营养物质和无机盐。老年人要减少饮酒，必要时，还应该戒酒。这主要是由于老年人机体老化，难以接受过多的酒精。在饮酒过多而导致疾病时，一方面要及时去医院就诊。另一方面要戒酒，以免造成严重的后果。（2）咖啡
咖啡是青年人非常喜欢的饮品，是当今世界上消费量最大的饮料。
有报道说：“在短时间内连续饮用3杯过浓的咖啡，会出现紧张、忧虑等现象；饮用10杯以上，就可以引起耳鸣、谵语、心律失常等中毒症状；饮用100杯以上，可能会导致死亡。”
咖啡虽然是一种饮料佳品，但在饮用时，也要注意适当饮用，这样才会对身体有益，过量饮用对身体则会有害。
孕妇和患有严重心脏病的人应该尽量少饮和不饮咖啡。（3）茶
饮茶有助于身体健康，经常饮茶可以防治心血管系统疾病，防癌、抗癌、增加机体的免疫力。另外饮茶还可以起到延缓衰老的功效。现代科学研究发现，茶叶还有一种特殊的用途，就是防止某些放射性物质给人体辐射带来的危害。
31.这样吃火锅最健康
火锅的确有驱寒的功效。有时患了感冒，吃上一顿火锅可能就会大病痊愈，神清气爽了。
怎样吃才能尽量避免疾病的“骚扰”呢？（1）对食用的肉食进行一定的高温和冰冻处理，高温要达到80℃，冰冻温度为-27℃左右，才能将生肉中的旋毛虫完全杀死。（2）在选择肉类时，要注意肉食是否经过检疫。（3）生食必须要保持新鲜，才可以用来做火锅原料。（4）吃火锅时，夹生食用的筷子，必须要经过开水煮烫，然后才可以用其捞熟食。
火锅的温度很高，人们在吃火锅时，往往只看到浮在菜汤上面的油脂，而看不到热，因而误以为温度不高，吃起来也很快。这样烫的食物经过门腔、食道，很容易烫伤口腔粘膜和食道膜，并可能感染和诱发溃疡。经常食用这种温度过高的食物，会直接损伤食道和胃粘膜，造成非常严重的后果。（5）在食用火锅时，将锅中食物夹起时，最好停留一段时间，等食物稍微变凉时再食用。（6）在吃火锅时，最好不要在汤料和调料中放太多的辣椒等刺激性物质。（7）不要放太多的盐，因为盐会使皮肤干燥、发痒。
32.食用蔬菜必知
对于采购回来的蔬菜都应该进行一些必要的“除药”措施：
①可以采取冲洗的方式。②在洗蔬菜时，可以用淘米水来浸泡蔬菜。③去除蔬菜中农药的办法最好是将蔬菜放入沸水中烫一下，然后再烹调食用，虽然“牺牲”了蔬菜的一些营养，也麻烦了一点，但权衡一下得失，还是性命重要，因为这样可以去除90%以上的残留农药。
④食用一些有皮的蔬菜，如马铃薯、胡萝卜、冬瓜等，最简单的“除药”方法，就是削皮法。
最重要的是不要吃腐烂、变质的蔬菜。
看来，蔬菜虽然有营养，有益于健康，但还要注意食用方法，这样才能做到“万无一失”。
最好的办法，就是另外还要时常给菜篮和菜板消消毒。消毒时可以用开水。时常将菜篮、菜板放在阳光直射处，让阳光杀死它们上面的细菌，最好给菜板做一个防护罩，既防止苍蝇的侵扰，又可以防止细菌的“驻扎”，真是一举两得。
保持菜篮、菜板的卫生，这也是保持人体健康的必要措施。
33.吃自助餐需牢记
近几年，无限量供应的自助式餐饮十分流行，各种欧式自助餐、披萨、海鲜、火锅、饮茶、蒙古烤肉、下午茶等，吹起一阵自助风，让许多大食客趋之若鹜。虽然这类的餐饮菜式丰富，应有尽有，爱吃多少就吃多少，十分自由，但是却容易在贪便宜的意识下暴饮暴食，引起肠胃消化不良等疾病，或是破坏了进行中的减肥计划。所以，到这一类餐馆用餐时，应该适可而止，如果抱着“捞本”的心态大吃大喝，受害的仍是自己。
所以，在我们吃自助餐的时候，一定要跟根据自己的需要，适量而食，不要吃得太饱，也不要过多吃含糖量大的东西，这样吃自助餐的方式才有利于保护我们自己的健康。
34.如何食冷藏菜最健康
菜煮得太多，一时吃不完时，通常都盖上保鲜膜放在冰箱冷藏，等到下一餐再吃。冬天时由于天气寒冷，大家都喜欢吃热腾腾的饭菜，所以剩菜在食用时都会先加热，一般不会出问题。但是夏天一吃热的汗水淋漓，有些人反则喜欢直接食用冰冷的剩菜，这是不好的习惯。因为冰箱藏目的只是利用低温抑制细菌的繁殖，并不具有杀菌的效果，所以冷藏过的菜肴在食用之前最好能加热消毒，以防食物变质，损害健康。
所以，冷藏要热食才行，不能因为图一时的方便而拿出来便吃，人的身体的长期接受，冷反差过大的食物后会导致胃炎和胃粘膜破裂等症。故而，冷藏的东西一定要热一热再吃才健康。
35.吃红萝卜对身体有益
社会的社会上有一种说法，就是“萝卜一族”，在族内的成员都特别钟爱红萝卜。当然，红萝卜的营养丰富，味道甘甜，十分好吃，但吃红萝卜要讲究方法，才能吃得好，吃得健康。
红萝卜含有丰富的维生素，是十分有营养的蔬菜，可以做生菜沙拉、炒食、炖汤，或和其它蔬菜、水果打成果菜汁饮用。不过红萝卜含有一种“维生素C氧化酵素”，会破坏蔬菜、水果中的维生素C，所以和蔬菜水果搭配食用时要注意。如果采用加热煮食的方式，温度只要超过80℃，所含的维生素C氧化酵素就会失去作用。在做生菜沙拉或果菜汁时，不妨加些醋调味或是和番茄、梨子等同食，就可以削弱维生素C氧化酵素的破坏力，保留维生素C的营养。
36.这样吃鱼干最健康
鱼肉含有卡富的钙质，但是含量依然比不上鱼骨。只是大型的鱼骨较硬，无法充分利用、此时不妨多吃鱼仔或小鱼干，小鱼干从头到尾部都可以食用，鱼骨里的钙质可充分被人体吸收，对于不敢喝牛奶或是一喝牛奶就容易拉肚子的人而言，小鱼干可算是上上之选。
现代的补钙良药层出不穷，有些有简直选花了眼，其实对于补钙最有效的东西，正时人们平时不悄一顾的小鱼，有的读者大吃一惊，怎么也想不到。为了您的身体健康，多看看书会有意想不到的收获。
37.这样吃夜宵最健康
很多人都有吃宵夜的习惯，尤其是经常需要熬夜工作或正在为考试冲刺的学生，第四餐基本是必备的。这些人在吃宵夜时，通常都是工作告一段落，准备休息的时候，因此往往洗个澡，吃个宵夜，然后就睡了。对于体力消耗较大或工作时间较长的人宵夜的确可以补充能量，但是吃完宵夜后立刻就上床睡觉、却容易积存皮脂肪，造成肥胖的现象。当工作告一段落后，最好先吃下宵夜，休息半小时左右再洗澡，如此一来，宵夜大概也消化得差一下多了，此时上床睡觉就不必担心会发胖下了。当然，宵夜不宜吃得太多，否则身体吸收过多的能量还是会发胖。另外，宵夜的选择也不可忽视，一般而言，清粥小菜是相当不错的宵夜，薯条、汉堡或炸鸡等速食热量太高，最好避免食用。
当您在吃夜宵的时候，有没有想一想如何才能使您的身体更健康，通过我们提醒，您一定知道，以后在吃完夜宵后应该做些什么吧。
38.碱性食品有助智力提高
我们都知道食品通常按其元素可分为三大类即：酸性食品、碱性食品和中性食品。英国科学家发现，人体大脑液的酸碱性与智商有关，也就是说在体液酸碱性允许的范围内（即PH值为6.8～7.5），酸性偏高时（即PH值偏低）智商低；碱性偏高时（PH值偏高）智商高。这是什么原因呢？
其实这就是由于体液的酸碱性是通过人们的日常饮食来决定的，通俗说法即是：多食用碱性食品，有助于智力的提高。
那么哪些食品含碱性丰富呢？钾、钠、镁、钙等元素食品一般为碱性食品，例如海带、西瓜、胡萝卜、萝卜、香蕉、苹果、茶叶、大豆、食用醋等。而谷物、肉类、酒类、油脂等富含氮、碘、磷、硫元素的食品一般通常称为酸性食品。食醋虽具有酸味，却是碱性食品。
39.这样喝水最健康
水是生命之源，人没有食物可以维持八天生命，可没有水，却只能生存三天，所以水对人是至关重要的，而且喝水还能喝出健康来。
大部分人在过度疲劳时，首先想到的补充品往往是一些标榜可以补肝、补充能量的各类健康饮料。其实慢慢地喝一杯水，比吃任何东西都有效。因为水可以流贯全身，冲刷长时间作业积存的致疲劳物质，促进新陈代谢，并能平息肝火。因此，与其花钱买一堆成分不明的饮品，倒不如喝杯水，休息一下，效果还更好。
另外，虽水时应注意以下几点：（1）不要喝生水，因为生水中有许多对人体有在的矿物质和病菌。（2）每天应注意多喝热水。不要在口渴的时候再喝，这样有利于新陈代谢，以尽快排除体内无害主素。记住，亲自余时就来一杯开水，你的身体就会充满活力。
40.这样吃海鲜最健康
许多人嗜食生鱼片、咸蚬仔、生蚝等海鲜，认为生食或者半生不熟时味道最鲜美。话虽如此，但是为了健康着想，最好还是煮熟再吃。因为这一类海鲜通常带有寄生虫、肝吸虫等微生物，经过高温烹调煮熟后，寄生虫等就会完全被杀死、吃起来就没有危险了。
其实通过高温可以杀死许多细菌和寄生虫，这是一种非常有效的消毒方法，所以，生食或半生不熟的食用就不那么卫生了，我们要奉劝诸君，不要因为贪图新鲜美丽而视自己的健康而不顾。
41.这样喝海鲜汤最健康
用鱼、贝、蚵等海鲜煮汤时，汤一滚，总会浮起许多带有杂质的泡沫，最好能将它舀除干净。因为海鲜如果含有毒素的话，就会在加热之后浮出水面、这种泡沫如果为以食用，无疑自讨毒吃。为了能彻底消除毒素，在煮鱼汤时不妨加些姜、葱和少许的酒、一来可以去除腥味，二来可以借此杀菌，确保饮食的健康。
鱼、贝、虫可等海鲜是大众所喜爱的食品，尤为喜欢用它们做汤，其味道鲜美，简直就可以令人舌底生津。可是，如果不知道一些如何用它们的方法，那您的健康就将潜伏着危机。
42.喝凉开水能延年益寿
医学专家认为，一个人如果能在每天清晨饮用一杯25度左右的新鲜凉开水，就可达到延年益寿的效果。原因是：凉开水在被烧开沸腾后再放置冷却的过程中，氧气比一般的自然水少了50%，水的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化物性，也都发生了变化，已近似生物活性。人若常喝，可预防感冒、喉炎和某些皮肤病等多种疾病。这是日本在一次老年疾病防治调查中发现的。被调查的465名65岁以上的老人中，他们每天清晨都喝一杯凉开水，持续了5年以后，其中有82%的老人面色红润、精力充沛、牙齿坚固，每天还能步行10公里，从未生过大病。医学专家观念，要坚持不管口渴与否，都要常喝凉开水。同时，不要让凉开水暴露在空气中的时间太长才喝，因为这会使凉开水失去生物活性，达到延年益寿的效果。
43.请君多食醋
醋是一种很好的调味品。不仅可以增加菜的色、香、味，而且本身也含有许多对人类健康有益物质，除含有1～5%的醋酸外，还含有多种氨基酸、维生素B1维生素B2及钙、磷、铁等成份。自古以来，醋一直被当做药用，在医闻上占有重要地位。烫伤、蜜蜂蜇伤，用醋擦洗可止痛，防止起疮；用醋水磨墨，涂于腮腺肿胀处可治腮腺炎；用醋熏空所可防止呼吸道感染：醋浸大蒜可以增强杀菌效果，防止肠道病患。醋还可能减肥、消除疲劳、治疗酒醉、预防动硬化。尤其是对慢性萎缩性胃炎病人来说，适当食醋很有好处，它有助于减轻消化不良症状，增加食欲，提高肠胃功能。如果常吃醋浸大蒜，还可以抑制炎症、防止癌变。
目前，许多国家掀起“食醋风”，醋被人们视为促进健康的必需品。
44.如何喝酒不伤身
一般人在喝酒时，都喜欢以毛豆、花生米、小鱼干、肉类、海鲜等当成下酒菜，以为这样不易醉且比较合口味，很少人会在喝酒时配甜食。许多人误认为喝酒时如果下酒菜是甜食，不但容易醉，而且热量太高，很容易发胖。其实，酒精具有暂时使血糖下降的作用。如果喝酒太多或酒性太烈，导致体内的血糖急速下降，将有昏迷的危险。因此，需要大量喝酒或是喝烈酒之前，最好能先吃一颗巧克力，以免血糖过低而出现类似酒精中毒的现象。
在辛辣间平添些许甘甜，或许酒味就更美了，而且这样对自己的健康也有好处，下次如果要喝酒的时候，不妨试一下。
45.这样喝牛奶最健康
每天人们都需要摄入大量的钙质，这总对于老人和小孩尤为重要，通过吃药来补充，实非长久之计，让我来告诉您一个补钙的好方法。
牛奶是钙质的最佳来源，每天只要喝二大杯牛奶，这一天所需的钙质就够了。不过有的人不敢喝牛奶，认为一点味道也没有，喝起来有点反胃，想加糖又听说会破坏其中的钙质，所以干脆放弃。事实上，糖并不会破坏钙质的吸收，即使摄取大量的糖，也只是破坏蛋白质、脂肪和碳水化合物的平衡而已，和钙完全无关。更何况有谁会在牛奶中加入大量的糖呢？如果不敢喝纯牛奶或鲜乳，适度地加一些糖来调味并不会影响钙质的吸收和代谢，这一点可以完全放心。
46.水果种子也能吃
很多人在吃香瓜时，都把中间的瓜囊及种子一起挖掉，因为他们担心水果的种子吃下去，会跑到盲肠的部位，形成盲肠炎，事实上没有这一回事。盲肠炎的病因至今仍然不明。它主要是从盲肠下方的阑尾开始发炎、溃烂，一旦洞口变大，通过肠子的食物有时就会掉进去，所以盲肠炎又称为阑尾炎。也就是说阑尾发炎溃烂在先，水果的种子掉进去在后。两者并无直接关连。而且瓜类水果的种子及瓜囊部分十分甜美多汁，丢弃了实在太可惜。在食用时，不妨用汤匙取食，试试它甜美的味道。
当人体得到这些水份很足的种子后，会获得丰富的营养，对人身体的健康帮助非常大。注意哦，以后不要再随意丢弃水果的种子啦。
47.如何正确增补维生素
生脆的泡菜有很多人爱吃，可是也有不少人认为泡菜经过盐腌制以后，维生素C都被破坏掉了，一点营养也没有。其实在腌制泡菜的过程中通常会加醋，这样可以防止维生素C的流失，而且它本身会进行酸化的作用，产生有益的乳酸菌，所以在蔬菜的各种烹调法中，做成泡菜可以说是营养保存得最完整的一种。不过在做泡菜之前一定要将蔬菜彻底清洗干净，以免残留农药，吃了反而有害健康。
大部分的人都听过早上的水果是金，中午的水果是银，晚上的水果是铜这种说法，也就是说，早餐的时候吃水果效果最好。但是维生素的服用正好相反，因为白天汗水及尿液较多，使效果大打折扣。晚上休息时间尿液少，也不容易流汗，维生素的营养才不会流失。所以，需要服用维生素的人，最好在晚上服用。
48.如何渡过更年期
不管是男性还是女性，进入更年期以后，在生理或心理上都容易出现不适的症状，有的人会面色潮红、心悸、冒冷汗。晕眩。容易紧张、四肢冰冷，也可能胡思乱想或是无缘无故地动怒，看医生或吃药往往都无效。其实这个阶段出现的各种障碍主要都是激素分泌的改变引起的，只要放松心情，一段时间以后自然就会归于平静。能喝酒的话，每天适量地饮用少许的酒，也有助于克服各种障碍，尤其是对促进血液循环以及放松紧张心情方面帮助最大。不过不能大量饮用，否则变成酗酒反而有害。
人常：“心病须心药医。”要用我的心去治病，才会得到健康。
49.如何正确使用解毒剂
绿豆是十分受欢迎的豆类食品，不管是用来泡绿豆芽，或是做成绿豆汤、绿豆沙、绿豆冰等各种食品，无不叫好。尤其是到了夏天，家家户户几乎三天两头就会煮一锅绿豆汤，既消暑又降火气。为了易煮快烂，在煮之前通常都会用水先浸泡使其软化，这种略带青色的绿豆水是很好的解毒剂，最好留下来和绿豆一起煮，对于暑热或因体内有热毒而引起的肿胀或皮肤病，具有不错的疗效。也可以将绿豆洗净，冲入刚刚煮沸的开水，盖上盖子炯二三分钟，然后把绿豆水滤出来饮用，效果更好。据说青春痘或面疱比较严重的人，如果能每日饮用绿豆水，可消除体内的肝火及热毒，症状会减轻或完全消失，比吃药或涂抹药膏来得有效，有此困扰的人不妨一试。
50.酒酿补血有益健康
酒酿是蒸熟的糯米加上酵母菌、米酒封罐后，发酵而成的，略带甜味，味道芳香，含有补血及增强体力的成分，常被用来治疗贫血或作为产妇进补的食品，体弱多病的男性也可以每天食用少许，一段时间后体质就会强健起来。平常除了可以在炒肉时当调味品外，最著名的要算是酒酿汤圆了，在寒风凛烈的冬夜里喝上一碗，全身的血脉立刻畅通，四肢冰冷的毛病就会有所改善。将酒酿加水用小火煮开，徐徐加入打好的蛋花，立刻离火并且趁热食用，据说对支气管较弱或咳嗽不止等毛病，也都具有疗效。
或许一、两个您不经意的小偏方，对您一生受用不尽，对您的健康极为有利。
51.吃芹菜有利健康
芹菜是有争议的蔬菜，有的人认为吃芹菜可以降血压，也有人深信吃芹菜会使血压升高。这两种说法不完全对也不完全错，最正确的说法应该是芹菜可以平衡血压，所以高血压和低血压的患者都可以食用。除了炒食以外，也可以用少许的生芹菜和其他蔬菜、水果一起打成果菜汁饮用，血压就可以控制在安全范围之内。
对这个当为流传的小常识虽然众说纷纷，但大家都知道吃芹菜有益自己人健康，还不快尝一尝，在得到健康的同时，也让你“勤”快“勤”快。
52.蜂王乳有益健康
蜂王乳顾名思义是专为女王蜂准备的食物。它是出生仅两周的工蜂从咽喉里分泌出来的乳白色黏液，不同于一般的蜂蜜，味道十分酸涩，通常在添加花粉及蜂蜜后才出售。由于数量极少，收集又十分困难，因此价格十分昂贵。它的珍贵在于，一般工蜂只能活一个月而已，而饮用蜂王乳的女王蜂却能存活长达四年，寿命几乎是工蜂的48倍。因此，自古以来蜂王乳就被视为是有益健康的珍品。科学化验揭示，蜂王乳可以刺激副肾皮质荷尔蒙的分泌，对于常见的糖尿病、动脉硬化、高血压和皮肤病等，都有不错的疗效。长期食用也不会引起任何副作用。
当人们对蜂之浆产生浓厚兴趣的同时，蜂乳正悄悄进入了我们的生活，试一试，效果还真的不错。
53.冬季喝水有好处
冬季气候严寒，喝水的量往往比夏日减少许多，尤其是有不少人睡前总是刻意不喝水，以免半夜里尿急还要挣扎着从温暖的被窝里爬起来上厕所。
水是体内新陈代谢的重要功臣，对于血液浓度的调节很重要。人体缺水的时候，血液浓度升高，会变得比较稠，血流的速度就会缓慢，发生血栓、中风的机会便大为提高。尤其是人们有冬季进补或美食的习惯，如果没有适量的水分加以调节，身体反而吃不消。所以，即使在冬天，饮水量依然不可太少。有心注重养生之道的人士，睡前一定要喝一杯水，藉此清清进食了一天的肠胃，道理就是如此。
水是人的生命之源，如果减少饮水量，无异于在减少自己的生命。
54.吃这样的水果最健康
维生素和矿物质对于人体的健康有着相当大的影响力，而新鲜水果中大多含有丰富的维生素和矿物质。所以，对人们而言，新鲜水果是非常有营养价值的。
维生素A对于眼睛的健康非常重要，它对于正常视力的保健有很重要的作用，并且可以预防夜盲症。维生素A的另一项功能是可以加强皮肤的上皮细胞，包括头发和指甲，掩护鼻、喉、肺及消化等系统。这些细胞的作用是作为一种掩蔽以保护身体，抵御传染病和细菌的侵入。
一个人每天所需要的维生素A约为5000国际单位，这个数量只要从罐装的三片杏子中就可获取，其他水果如黄桃、梅子、草落、黑萄、枣、徽榄、甜瓜、香蕉等，皆含有丰富维生素A、维生素B在维持健康方面扮演着相当重要的角色。它可以帮助你滋补精神，并使你不容易发怒或受刺激。它也是一种最好的天然制品，因为它可以清除那些使身体疲劳的食物废料，同时也可以促进食欲，使消化系统能够正常工作。
维生素C是维生素B的姊妹品，是保护性食物，对于头发肌肤的健康、容颜的柔润和眼睛的正常与否都是非常重要的。
一个人每天需要一定量的维生素B及维生素C。富有纯粹维生素B的水果有杏子、桃子、梅子、枣子、橄榄、凤梨、香蕉、甜瓜、葡萄干、无花果及一切柑桔属的果类等，其中尤以干果中的含量最为丰富。
55.什么样的食品可以治病
一个家庭中，最大的幸福就是每个人的身体都十分健康。而要使全家人的健康状况都十分良好，负责掌管厨房、饮食工作的主妇们，就肩负着相当重大的责任。所以，作为一个好的家庭主妇，就应该具备正确的食品调配知识。下面分别针对各种病症说明如何调配食品。
通便食品
便秘的人应多吃含纤维多的食物，如甘薯、莲藕、牛劳、柑类等等。
保护皮肤食品
如牛奶、可可、茶、蛋、乳酪、豆类、肝脏、鳗鱼、海胆、鲤鱼干、青鳞鱼、绿蔬菜、菇类、海藻类等，都是含有丰富维生素B的食物。
减肥食品
如脱脂奶、白鸡、烧牛肉、贝类、石花菜、茄子，菠菜、包心菜、萝卜、竹笋等。
贤能的主妇们，只要你能随时保持厨具及食物的卫生，并且多用心调配各类饮食，那么，全家人就都可以因此而健康、幸福。相信这是每一位主妇所真心喜欢的。
56.让牛奶得到最佳利用
众所周知，牛奶是人类和其他动物最佳的营养品，因为它含有很丰富的维生素等多种营养物质。而且，牛奶不但可以供人饮用，还有许多妙方可供利用。牛奶最怕遇到太阳、光和热，因为阳光会破坏牛奶中的维生素，所以，对刚送来的牛奶，一定要即刻存贮入冰箱内，才能预防牛奶变质。下面就介绍牛奶的各种妙用。
可作为化妆品的代用物；当你外出旅行，忘记带面霜。乳液等化妆品的时候，可用牛奶代替。将少许的牛奶涂抹在脸部及身体上，会使你身心愉快，消除疲劳。
吃过饺子后，再喝一杯牛奶，可消除水饺中大蒜等臭味。
此外，夏天时，还可以将牛奶做成牛奶冰。杏仁豆腐以及各种可口的西点，给孩子做点心或者招待客人。
牛奶的用途很多，其中许多妙方可以帮助我们健康的生活，还不赶快试一试！
57.这样的自然食品不健康
随着生活水准的普遍提高，近来许多人不但讲究食物的营养，也注意食物的品质和种类。不过，由于社会形态的转变和物质文明的进步，自然的食物已愈来愈少，这种情形也造成了一种“吃”的隐忧：染色或加工的食品不断增加。值得注意的是，除了多数人已知的人工食品外，变质或掺杂色素，防腐剂的“自然食品”也出现了很多人以为凡是称为“自然食品”的东西都是万无一失，可以放心食用的。尤其近年来，职业妇女成“上班族”阶层人十分喜欢选用“自然食品”，除了养颜美容外，是不是一定健康呢？答案是否定的。因为，有些食物还必须经过炸、煮等烹调方式，才和加工的人工食品没有两样。尽管包装上标明的是“自然食品”，但吃多了不仅容易发胖，还会引发损害胃肠的疾病，因此“自然食品”并不一定就是健康食品。何况，所谓纯粹的自然食品也容易腐烂或发霉，如果随意食用，甚至会白白地送掉一条命。如此一来，我们想想：既然自然食品着重在可以生吃和新鲜健康上，是不是不能放太久呢？虽然冰箱在现代家庭中已经是大众化的电器，但是食品商为了促销和保存自然食品，是不是也会使用令人谈虎色变的“防腐剂”？谈到这里，相信聪明的你也会心里有数了。所以，在超级市场或其他商店选购自然食品时，不妨多多留意包装上是否有保存年限或安全用量的说明。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]