作者：李宁
出版社：浙江科学技术出版社
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营养瘦孕：怀孕就要这样吃试读：
前言
孕产期，你吃对了吗？
在备孕期间，孕妈妈需要注意补充哪些营养素？
怎样才能达到备孕期间的膳食平衡？
孕期的40周里，有哪些饮食问题需要孕妈妈特别注意？
如何吃对、吃好，保证孕妈妈和胎宝宝的营养？
宝宝出生以后，怎样通过食疗缓解孕妈妈产后的不适症状？
在备孕、怀孕和产后哺乳期间，以上这些问题可能都是孕妈妈们心中的疑惑。在多年营养师的工作中，我在门诊时也遇到过许多前来咨询孕期营养问题的孕妈妈。根据科学研究，孕妈妈的饮食营养对胎宝宝的生长和发育有着至关重要的影响，对宝宝出生后的健康状况也起着关键作用，所以，注重孕期的饮食调养是孕妈妈的必修课。
为此，我编撰了这样一本专门为孕妈妈们准备的营养指南。根据孕产期各阶段的营养需求不同，精心提供了有针对性的营养辅导，系统地分析了孕妈妈在备孕、怀孕及产后哺乳期间的营养需求和饮食原则，对孕妈妈孕产期的各阶段进行了科学的饮食指导。此外，书中提供的孕期各阶段推荐菜谱，都是生活中常见的菜品，并且针对孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配。同时，书中还给予了孕妈妈全方位的保健指导，不仅帮助孕妈妈摄入合理均衡的营养、强化补充重要营养素，给孕妈妈和胎宝宝提供最好的营养指导，更提供了产后的锻炼方式及心理健康上的指导，让孕妈妈的孕期过得更加平安、健康。
衷心希望在这本书的帮助下，让更多的孕妈妈营养备孕、安心养胎、产后无忧，轻轻松松地通过食补孕育出健康的宝宝，完成营养瘦孕的美丽旅程！李宁PART 1迎接新生命，准爸妈准备好了吗？
准备要宝宝的准爸准妈，
可是要面临一场不小的考验，
让身体和心理都做好准备，
迎接新生命吧。Chapter 1邀请小客人，子宫、卵巢、输卵管一个都不能少
一个生命从孕育到诞生，需要最优质的“土壤”和孕育环境，子宫就是生命最初栖居的温暖的家，备孕妈妈要静心养护“种植”生命的“沃土”，才能孕育出健康的“果实”。子宫——生命最初10个月的家
子宫位于盆腔中部，为空腔组织，前有膀胱，后有直肠，外观呈倒置的梨形。
子宫壁从外向内分别由子宫浆膜层、子宫肌层和子宫内膜层构成。子宫内膜层表面的2/3层称为功能层，会随着卵巢激素的变化而发生周期性变化，并剥落产生月经；靠近子宫肌层的另外1/3层则不发生周期性变化，称为基底层。
子宫上部较宽，称为子宫体，宫体顶部称为子宫底，子宫底两侧称为子宫角，与输卵管相通。子宫下部较窄，称为子宫颈（简称“宫颈”），上端为宫颈内口，与子宫腔相通，下端为宫颈外口，与阴道相通。宫颈的黏膜层中有许多腺体，能分泌黏液。
成年女性的子宫长7～8厘米，底部宽4～5厘米，厚2～3厘米，重40～50克。
小小萌芽的生命就是由与子宫底部相通的输卵管进入子宫腔的，受精卵植入子宫内膜称为“着床”，随后受精卵逐渐发育成长。9个月后，原来小小的子宫可增大500倍，形状由梨形变为卵圆形，并且不断扩大，直至占据腹腔的大部分位置。当子宫中的胎宝宝发育成熟后，紧闭的宫颈口将充分扩展，使胎宝宝顺利地降临人世。子宫内膜——孕育新生命的“土壤”
作为怀孕的关键部位，子宫内膜层是最为重要的，这层特殊的柔软的组织，就像肥沃的泥土。在从青春期到绝经期的岁月里，子宫的内膜始终处于增生、发展、脱落的周期性变化中。如果没有受孕，子宫内膜每个月经周期脱落一次，形成月经。一旦受孕，子宫内膜就不再脱落，月经暂时停止，这时子宫内膜将为胎宝宝的发育生长提供良好的环境。
一个月经周期中，在雌激素的作用下，子宫内膜会随着卵泡的生长而增生变厚。在排卵前3天，内膜厚度一般为8毫米，前2天为8.5毫米，前1天为9毫米，排卵当天内膜厚度可达到11毫米左右。此时，整个内膜松软且含有丰富的营养物质，为受精卵的“种植”做好了充分的准备。
虽然女性子宫内膜的厚度在月经周期的不同时间会有一定变化，但若子宫内膜厚度低至一定程度，会造成女性不孕。就像一块土地，如果表面覆盖的泥土不断减少，就无法顺利养活植物。内分泌失调、流产刮宫以及子宫内膜病变，是造成子宫内膜过薄的主要原因。
想要怀孕，必须养护好子宫内膜，别让流产手术、药物流产等损害这片孕育生命的“土壤”。子宫的最佳受孕位置
子宫的体位分为子宫前位和子宫后位。子宫前位是指子宫颈向下指向阴道后穹窿，此种体位的子宫颈在体内的位置较低；子宫后位是指整个子宫向后方倾倒，容易使子宫颈呈上翘状态，即子宫后倾。
子宫前位相较于子宫后位更容易受孕。这是因为，前位子宫的子宫颈是向下指向阴道后穹窿处的，它在体内的位置较低，精液容易在那里集中，夫妻在性生活后，子宫颈易被精液浸泡，从而有利于精子穿过宫颈口与卵子相遇而受孕；而后位子宫的子宫颈是向上翘的，指向阴道前穹窿处，子宫颈不易被精液浸泡。
如何知道自己的子宫是前位还是后位呢？一般在健康体检、孕前检查时，做妇科B超就能知道。如果你是子宫后位，也不要紧张，成年女性中大约有60%的子宫为前位，40%左右的为后位，前位、后位都是正常的，都可以怀孕。轻度子宫后位（Ⅰ～Ⅱ度）一般不出现症状，若是重度子宫后位则会出现一些症状，主要表现为腰酸。
子宫后位常与睡眠姿势有关，为了更好孕，试试做做运动把子宫“挪”到最佳受孕位置吧：俯卧位运动——身体俯卧，两上肢向上平举，同时抬起两下肢；肘膝着地运动——胸部向前、向下伏地，两下肢轮流向后上伸直。
★幸“孕”星：子宫后位的女性要加大受孕机会，可以使用特殊的性交体位，如女方跪下或俯卧后用枕头、被子垫高下体，男方从后面进入。性交结束后，女方仰卧，垫高臀部平卧30分钟左右，有利于卵子和精子的顺利结合。子宫有“五怕”——幸“孕”还须护好宫
备孕妈妈要想尽快、顺利地受孕，就必须要维护好子宫的健康。一般来说，子宫有“五怕”：一怕反复人工流产，特别是在短时期内重复进行，这对子宫的损害很大；二怕私自堕胎，这样做的严重后果是，易导致子宫破损或继发感染；三怕忽视产前检查，易造成难产甚至子宫破裂等严重后果；四怕性生活不讲究卫生，病原体经阴道进入子宫腔内，会引起子宫内膜感染；五怕性生活混乱，如果女性性生活放纵，或未成年便开始性生活，会对自己的身心健康造成损害，特别是可能由此产生宫颈糜烂及子宫颈癌等疾病，从而造成不孕的终身遗憾。
子宫健康维护第一步——定期进行妇科检查。子宫是许多妇科病发源地之一，如子宫肌瘤、宫体癌、宫颈癌、宫颈糜烂、子宫内膜异位等。因此，女性要定期进行妇科检查，一般可每半年或1年到正规医院进行一次妇科检查，发现妇科疾病后可早诊断、早治疗。女性如果发现自己出现白带增多、腰酸背痛、腰骶部疼痛、盆腔部有下坠感、痛经等症状，一定要尽早去正规医院诊治，千万不可大意。
子宫健康维护第二步——注意性卫生，尤其需保护宫颈。宫颈是子宫和阴道的连接通道，是防止病原体侵入宫腔的重要防线，因此受到病原体感染的几率比较高。宫颈感染会导致急性或慢性炎症，微生物及其毒素、机械性刺激或损伤、化学物质以及放射线等均可成为子宫颈炎的病因。日常生活中，女性要注意性生活卫生，月经期禁止性生活，以避免男性龟头包皮垢对宫颈的刺激，减少宫颈感染和损害的发生。
子宫健康维护第三步——适度运动，不要久坐，预防子宫疾病。据调查，比起家庭主妇，白领女性患子宫内膜异位症的概率要高21%。这是因为七成以上白领女性每天要在办公室坐6小时以上，缺乏正常运动，易造成气血循环障碍，从而引起子宫内膜组织增生，形成子宫内膜异位症。因此，女性每坐2小时，就要活动10分钟，改善因久坐造成的循环不畅，从而减少子宫疾病的产生。
子宫健康维护第四步——慎用化妆品和保健品，避免外源性激素。不少爱美的女性会使用各种化妆品来维护皮肤细嫩，有些化妆品含有雌激素，使用含雌激素的化妆品短时间内就会使皮肤有所改善，变得细腻白皙。还有一些女性使用隆胸产品，有些隆胸产品中更是含有较多的雌激素。使用含激素的化妆品和保健品虽然很快就能看到想要的效果，但这些外源性雌激素却干扰了身体自身的激素平衡，使子宫壁变薄、韧性下降，降低受孕的机会。所以爱美的女性朋友选用化妆品应慎重。
子宫健康维护第五步——均衡膳食，保护子宫的正常功能。蛋白质有助于子宫内膜的修复、各种维生素和矿物质可以增强身体抵抗外界侵害的能力，同时也在维护着子宫的健康。备孕期女性应摄入充足的营养物质，使子宫处于最佳状态。卵巢——生命孕育的开端
如果说子宫是生命孕育的温床，那么卵巢则是生命孕育的开端。因为卵细胞是在卵巢中形成的，如果没有卵细胞，生命孕育就无从说起。
卵巢的形态与功能
卵巢是女性重要的生殖器官，位于子宫的两侧，以韧带与子宫相连，受内分泌生殖轴系（脑皮质－下丘脑－垂体）控制。其主要作用是产生卵子，分泌激素，从而使女性具备正常的生理特征和生育能力。青春期前，卵巢表面光滑；青春期开始排卵后，表面逐渐凹凸不平，成年女性的卵巢约4厘米×3厘米×1厘米大小，重5～6克，呈灰白色；绝经期后卵巢萎缩变小、变硬。
卵巢可以产生成熟且可受精的卵子，还能协调女性生殖系统，分泌多种激素（雌激素、孕激素、雄激素等）。这些激素参与机体的生理功能调节，维持内分泌系统平衡，保持女性特征及正常生理代谢。
卵巢的健康对产生健康的卵子非常重要，有了健康的卵子才能成功受孕。
女性从出生时就在子宫左右两侧的卵巢里存有70万～200万个原始卵泡。到了青春期，在脑垂体所分泌的激素刺激下，在每个规律的月经周期内，卵巢内的卵泡开始发育，不断增大，随着卵泡液增多，内部压力增大，卵泡破裂，一个成熟的卵子便会排出，这个过程称作“排卵”。
成熟卵子一经排出，最长能存活48小时，在此期间如果未能受精，半个月后月经来潮，卵子就随经血排出体外。假如排出的成熟卵子与精子结合，形成受精卵，那么它就会在子宫内着床发育，新生命随之诞生。
悉心呵护卵巢，有利于产生健康卵子
呵护卵巢，保持卵巢内足够的卵泡，是女性能够延长生育时间的关键。备孕妈妈要尽力使身体保持健康状态，注意科学饮食、保持精神愉快、进行适当运动，这样才能拥有健康的卵子，为孕育健康宝宝创造首要的条件。
饮食要注意营养平衡。备孕妈妈平时除了摄入足够的维生素、胡萝卜素、蛋白质外，脂肪、糖类也应适量摄取；同时注意矿物质如铁、钙的补充，可多吃些新鲜蔬菜、水果以及低脂乳制品类、豆类、鱼虾类食物。
要坚持进行适当的体育锻炼。适度的运动有利于促进新陈代谢及血液循环，延缓器官衰老，慢跑、散步、广播操、太极拳都是保养卵巢比较适宜的运动。
要保持良好的心态和生活习惯。劳逸结合、稳定情绪、减少压力、保证足够的睡眠等对调节女性内分泌有很大的帮助，而体内激素的分泌会影响卵巢功能，所以，轻松的心情和良好的作息有助于维护卵巢的健康、产出健康的卵子。
在服装方面，应尽量少穿塑身内衣。因为塑身内衣会导致卵巢发育受限，甚至卵巢受伤。尤其是少女，长期穿紧身衣，不仅会影响卵巢发育，还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。输卵管——精子和卵子相会的通道
输卵管的形态与功能
输卵管位于人体的盆腔内，由黏膜层、平滑肌层和浆膜层构成，左、右两条输卵管各位于子宫一侧。它们在子宫底外侧角部向外呈弓形覆盖于卵巢上，全长8～15厘米。输卵管依据其形态由内向外分为四部分，分别为间质部、峡部、壶腹部和漏斗部。
间质部为输卵管位于子宫肌壁内的部分，长约1厘米。这部分管腔极细，直径0.5～1毫米。
峡部是由子宫壁向外延伸的部分，直而短，占据输卵管内1/3段，长2～3厘米。峡部壁厚腔窄，直径最小为0.9毫米，最大达2毫米。在临床计划生育手术中，输卵管峡部是输卵管结扎术和栓堵术的首选部位。
壶腹部是输卵管由峡部向外延伸的膨大部分，管壁薄而弯曲，占输卵管全长1/2以上，长5～8厘米，呈“S”形弯曲。壶腹部是卵子受精处，若受精卵停留于此部，则会形成输卵管妊娠。
输卵管壶腹部向外逐渐膨大的部分，称为漏斗部。输卵管漏斗部开口于腹腔，外端游离，管口为许多须状组织，长短不一，呈伞状，故名输卵管伞，它好像人的手一样，有“拾卵”作用，可使卵子在壶腹部停留，并在此处受精。
输卵管不仅是精子和卵子相会的通道，还是受精卵分裂的最佳场所。一旦完成6～8个细胞的分裂，输卵管就会有节律地蠕动，将受精卵送到子宫着床发育。一个新生命的孕育就此开始。
输卵管健康，才能输送健康卵子
受孕是一个复杂的生理过程，每一个环节都很重要，输卵管更是“劳苦功高”，它“拾取”卵子，是精子与卵子结合的唯一场所，还负责运送受精卵到子宫腔。但输卵管又是非常易出问题的地方，在不孕女性中，有至少1/3是因为输卵管发生炎症导致输卵管堵塞造成不孕的，而且这个比例还有逐渐上升的趋势。所以，防治输卵管炎症，保证输卵管的健康，才能确保输送出健康的卵子并顺利运送受精卵到达目的地，为生命的孕育提供保证。
输卵管炎症主要表现为下腹痛、腹胀、发热、阴道分泌物增多或不规则阴道流血等，病情严重的可造成输卵管堵塞而导致不孕。
输卵管炎症有时症状不明显，在输卵管不通或半通的情况下，身体可能没有任何表现。有些输卵管堵塞患者会出现小腹一侧或两侧疼痛、下坠，阴道分泌物多，腰痛等症状，月经来潮时可能血量增多，很容易和其他疾病混淆。所以，当女性出现上述症状时，一定要尽快去正规医院诊治，以免贻误病情。
1.一般治疗。卧床休息，半卧位有利于控制炎症，防止其上行扩散；同时要注意补充营养、维持水和电解质平衡，诊断明确后可适当用解热止痛药。
2.控制感染。依据致病微生物及药物敏感试验，尽量选择恰当有效的抗生素，量要足、消炎要彻底有效。
3.手术治疗。病情严重时可即时手术清除病灶，以防止炎症迅速扩散，造成败血症危及生命。
对付输卵管炎症，可以配合食疗
治疗输卵管炎症，也可以配合食疗。建议患者的饮食以清淡为主，多食用水果和蔬菜，减少辛辣等刺激性食物的摄入。这里推荐几个治疗输卵管炎症的食疗方。
马齿苋公英粥：蒲公英、马齿苋各15克，大米、冰糖适量。先将蒲公英、马齿苋放入水中煎煮，去渣取汁，再将大米与药汁同煮成粥，粥熟后放入冰糖服食。本食疗方适用于急性输卵管炎患者。
茯苓车前粥：车前子10克，茯苓15克，大米100克，红糖适量，将车前子、茯苓放入纱布包内与大米同时煎煮，粥熟后去药包，放入适量红糖服用。本食疗方具有健脾益气、去湿之功用，适用于慢性输卵管炎患者。
山楂红枣汤：生姜15克，山楂50克，红枣15颗，用水煎服，每日1剂，分2次服用。本食疗方可活血化瘀、温经止痛、行气导滞，适用于经寒血瘀型慢性输卵管炎患者。
当归生姜羊肉汤：黄芪30克，羊肉500克，当归60克，生姜5片，盐适量。将羊肉切块，与当归、黄芪、生姜共炖汤，加盐，食肉喝汤。本食疗方可益气养血，适用于气血虚弱型慢性输卵管炎患者。排卵这回事儿
认识卵泡的方方面面
女性的原始卵泡是与生俱来的，女性新生儿两侧卵巢就有70万～200万个原始卵泡，到青春期时约有30万个卵泡。在胎儿期及儿童期可偶见少量卵泡生长，但都不能发育成熟。从青春期开始，卵巢在垂体周期性分泌的促性腺激素的影响下，每隔28天左右就有1个卵泡发育成熟并排出卵子，左右卵巢交替排卵，女性一生中约可排卵400个。
卵泡发育是一个连续的过程，一般可分为原始卵泡、初级卵泡、次级卵泡和成熟卵泡4个阶段。初级卵泡和次级卵泡又合称为生长卵泡。1个原始卵泡发育至成熟排卵，需要跨几个月经周期才能完成，一般需要85天的漫长时间，而精子发育成熟需要90天的时间，因此孕育新生命绝对不是一件简单的事情，需要父母长时间的准备。
从初级卵泡到成熟卵泡可分成8个等级，前5个等级的卵泡太小，生长的时间太长，从第6级开始的卵泡才是我们要关注的重点。
第6级卵泡直径为5毫米，经过5天的时间，可长大到10毫米，成为第7级卵泡，再经过5天的发育，就会成为第8级卵泡，直径为16毫米。第8级卵泡，就是成熟卵泡了。从第6级卵泡长大到第8级卵泡共需约10天的时间，正好是一个月经周期中的卵泡期。
卵泡长到多大才会排卵？
经统计，女性卵泡的直径在排卵前3天的平均值为15毫米，前2天平均为18.6毫米，前1天平均为20.5毫米，也就是说卵泡发育到20毫米左右，就快要排卵了。
这里需要说明两点：
1.该数值为平均值，具体到每一个人会有所不同，但不会差得太远。
2.卵泡在初始阶段发育得比较慢，在接近排卵日发育得比较快，所以不用太早去做B超监测。
★幸“孕”星：只有卵泡发育成熟，排出的卵子才会成熟健康。卵泡发育不好会影响受孕，发现卵泡发育不好需要及时到医院检查治疗，确诊病因、对症治疗是关键。首先要确定卵泡发育不良的原因，看看是内分泌的因素，还是精神因素，或者是卵巢因素等。卵巢功能低下者，应该设法促进卵巢功能；精神过度紧张者，要配合心理治疗；内分泌异常者，则应进行综合治疗，并以治疗原发病为主。想要卵子质量好，必须做好这些事
控制生育年龄，留住健康卵子
据科学研究观测及统计，女性一生中排出的成熟卵子是400～500个。正常女性每个月一次月经，每次基本都排1个卵子，偶尔两个，那么一年就是12个左右。虽然女性一生共可排出400多个卵子，但由于女性的婚育年龄以及其他因素的影响，受孕机会是远远小于400次的。
一个正常女性，一般最佳生育年龄是23岁到29岁，如果一年按排12个卵子算，那么23岁到29岁这7年时间，就只会排出84个卵子。假若一位女性在23岁的时候结婚并且马上备孕，那她的最佳受孕机会也只有84次。实际上，在日常生活中，我们不可能每时每刻都准备好受孕，相应的，最佳受孕机会也会大大减少。因此，每位女性在打算要孩子的时候，一定要珍惜每一次受孕机会，以免错过最佳生育年龄。
此外，女性在30岁之后，由于身体生理机能的衰退，流产概率会比30岁前要高一些，早产儿、先天性畸形、不明原因死胎发生的概率也会相对增加。而且高龄初产妇的主要并发症——妊娠高血压综合征，很容易影响母胎的健康，若再夹杂其他疾病，可导致胎盘功能过早退化，对胎宝宝更为不利，所以建议女性最好是在30岁之前生育子女。
合理饮食，提高卵子质量
卵巢排出成熟卵子的整个过程受到内分泌的调节。出现卵子质量问题，大多是因内分泌调节出现异常或激素分泌异常所致。通过食疗来调节身体素质，可促进成熟卵子的排出，提高受孕机会。
1.保持营养均衡。从营养学的角度来说，饮食上不能暴饮暴食，以避免营养失调。无论是工作日还是节假日，都要保证三餐定时、荤素搭配，保证各类营养的均衡摄入。健康的备孕妈妈只要保持正常饮食、平衡营养，并适当地补充富含叶酸、钙、锌等的食物即可。
2.补充维生素E。维生素E又叫生育酚，是有益于生殖健康的维生素。研究发现，适当补充维生素E可以推迟性腺萎缩的进程，起到延缓衰老的作用。维生素E的每日摄入量宜为150～300毫克，可以通过食补来实现。富含维生素E的食物有水果、蔬菜、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。
3.适当增加豆类食物的摄入。黑豆、黄豆等大豆类食物中除了富含植物蛋白质和植物脂肪外，还含有一些有益健康的植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆固醇、大豆低聚糖等。不但有益身体健康，其中的大豆异黄酮还有一定的类雌激素作用。这种“植物系激素”具有双向调节作用，既可以抑制过多的雌激素，也可以在雌激素不足时起到辅助作用。当然，这种作用非常微弱，不具有治疗作用。但对备孕的女性有一定益处。
4.及时补铁，为卵子提供养分。铁元素是维持身体健康的重要元素，特别是对于血液中的血红蛋白来说，铁元素是关键的组成部分。女性月经来潮时会出现大量的子宫出血，从而造成铁元素的流失。铁元素能为卵子提供充足的养分，因此备孕妈妈在月经期间多吃含铁食物，才能让卵子更健康。常见的含铁食物有动物肝脏、动物血、鸡蛋黄、黑木耳、菠菜等。
养成健康生活习惯，养出优质卵子
1.不抽烟不喝酒。妇科专家指出，香烟中的毒素可以直接作用于卵子，不仅危害卵子，还会伤害身体的整个内分泌系统，影响卵巢的功能，造成卵巢老化，影响正常受孕。因此，备孕妈妈应尽早戒烟戒酒，以保持卵巢年轻。
2.不熬夜、有规律地作息。若经常熬夜、作息没有规律，身体的生物钟会被打乱，直接影响内分泌环境的平衡，从而影响卵子的发育、成熟及排卵。因此，备孕妈妈要养成早睡早起的生活习惯。
3.适度锻炼。长时间坐着不动对备孕妈妈骨盆内的血液循环是最为不利的，没有好的血液循环自然养不出好的卵子。适当的体育锻炼可以帮助女性提高身体素质，保证卵子的质量。因此，备孕妈妈从计划要孩子开始，就应该进行有规律的运动，可以根据个人爱好，进行适合本人身体状况的体育锻炼，如慢跑、瑜伽、游泳、太极拳等，以提高身体各部分器官的能力，为怀孕打下坚实的基础。
避免经期性生活，确保卵子活力
经期生殖道处于损伤状态，如果有性生活，就可能造成精子及其抗原进入血液，精子与免疫细胞接触容易产生抗精子抗体，一旦产生这种抗体，就会让射入体内的精子凝集，失去活动力，无法成功受孕；另一方面，经期性生活还容易引发女性的盆腔炎症、子宫内膜异位症等，从而降低卵子活力。
避孕多用避孕套，卵子质量有保证
无论长效避孕药还是紧急避孕药，都会打乱体内激素水平，影响卵子质量。尤其是紧急避孕药含有大量的孕激素，长期服用会抑制排卵，轻则引起闭经，重则导致不孕。长期服用避孕药会使女性发胖，增加患血栓和偏头痛的风险，因此不可作为日常避孕之选，建议备孕妈妈在决定备孕前采用避孕套避孕。
不盲目服用补品或药物，小心伤到卵子
俗话说“是药三分毒”，一些女性保健药品可能含有雌激素，短期服用可能会感到精神愉悦、精力旺盛，但是如果长期服用，可能会导致内分泌紊乱，影响受孕。因此，备孕妈妈不应盲目服用补品。
同时，备孕妈妈还要注意少服或不服止痛药，因为止痛药有抑制大脑神经的作用，长期服用会“迷惑”神经中枢，使其对卵巢发出指令的速度降低，导致卵子活性减弱。
★幸“孕”星：目前没有什么针对提高卵子质量的有效药，备孕妈妈不要盲目用药或食用偏方。卵子一般都要养，平时可以吃一些对卵巢有益的食物，并注意养成健康的生活方式。针对卵泡发育不成熟，食疗也比较重要，在日常生活中要避免吃生冷、辛辣的食物，适量地吃一些温润、温和的食品，可以选择牛奶、蛋类、蜂蜜、豆制品等食物进补。平时保持愉快的心情，良好的心态有助于调节内分泌水平，对提高卵子质量也有积极的作用。“养卵”食谱
备孕妈妈在饮食上除了要注意补充优质蛋白以促进卵子生成外，还可以食用以下食谱，用以改善和提高卵子质量。
女贞子炖鸡：女贞子、黄芪各20克，西红花、小茴香各4.5克，鸡块300克，盐适量。鸡块放入沸水内汆烫，捞起，以冷水冲净，沥干水分。女贞子、西红花、小茴香用小布袋包好，放入电饭锅内，加入4杯水，放入烫过的鸡块，再将黄芪过水洗净加入。煮至开关跳起，加盐调味即可。若直接在炉火上煮，则锅内需多加入1杯水，煮沸后改小火再煮约40分钟即可。
肉苁蓉鱼汤：冬虫夏草4.5克，肉苁蓉9克，淮牛膝7克，黑枣6粒，鲫鱼1条，姜1小块，盐适量。鱼洗净，姜切成薄片。锅内放入5杯水，将冬虫夏草、肉苁蓉、淮牛膝及黑枣过水洗净加入，煮沸后改小火煮20分钟。将鱼放入，继续煮10分钟，加入姜片，加入盐调味即可。
菠菜丸子汤：菠菜、猪瘦肉各150克，葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。猪瘦肉洗净，剁成馅，放入碗中，加入酱油、盐搅拌；放入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅拌均匀，制成小丸子。菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后切段。锅置火上，加入适量清水，烧沸后加入小丸子，小火煮熟；放入菠菜段，加入适量盐、鸡精调味，煮至汤沸即可。
四喜豆腐：豆腐1块，猪瘦肉150克，青椒半个，胡萝卜半根，大葱半棵（切末），韭菜一小把，虾皮一小把，蛋清（鸡蛋白）1个，蒜末、姜末、五香粉、酱油、水淀粉、盐、糖、香油、橄榄油、鲜汤、鸡精各适量。豆腐切成4块。猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。肉馅放入蒜末、姜末、葱末、酱油、五香粉、韭菜、虾皮、蛋清、香油一起搅拌均匀。从每块豆腐中横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后再合上。把4块豆腐都装好肉馅后，放入蒸锅中蒸10分钟。青椒、胡萝卜切成丁备用；另起锅，放入油烧热，放入蒜末、姜末、葱末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，放入两勺鲜汤，再放入少许盐、糖、鸡精，淋上香油，用水淀粉勾芡，制成汁。将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可。
葡萄柚子汁：葡萄150克，柚子200克，水适量。葡萄洗净，可去皮。柚子剥皮，掰开，取出果肉。将葡萄和柚子一起放入榨汁机中，混合榨成汁即可。Chapter 2取得大胜利，准爸爸要助力
卵子和精子在输卵管里奇迹般地会合后，形成受精卵，生命开始了。对于女性来说，受孕的首要条件是有成熟的卵子；对于男性而言，首要的则是播下生命的“种子”——精子。男性的精子质量如何，如液化时间、数量、形态及活动能力是否正常等，都是能否成功孕育生命的关键。良好受孕需要确保精子的数量与活力
健康男性一般每次排出的精液有2～6毫升，每毫升内含精子一般约6000万个，只有最强健、最有活力、速度最快的“种子选手”才会被卵子“接纳”，也就是说只有高质量的精子才有使卵子受精的能力。精子质量的高低可从其数量、形态和活力等几个方面进行评价。保证精子的数量
精子数量一般指一次射精的精液中的精子数目，平均有1亿以上，当然并不是所有的人一次射精都会排出这么多精子。但是，要保证受精成功，每次射精量至少应有2毫升。如果精子数量少于每毫升2000万个，受精的可能性就会降低。
尽管精子天天产生，但一个精子完成发育约要3个月，再有活力的男子如果一天射几次精，其精子数量也会降到正常水平之下，所以，想要孩子的丈夫应花点时间来积累足够数量的精子以完成射精。保证精子的形态
精子的形态好也是保证受孕的重要条件，畸形或是形态不完整的精子不能使卵子受精。保证精子的活力
对于一次优质的受孕来讲，不仅精子数量要够、形态要好，精子的活动能力也要好，也就是精子要有良好的泳动能力。男子时时刻刻都有精子在精囊内产生，如果不射精，积累的精子就会老化，而老化的精子反倒不利于卵子受精。精子产生的条件很苛刻
精子很小，但是它产生的条件很苛刻。
1.有足够的营养。精原细胞分裂演变成精子需要大量的营养物质，特别是号称人体“建筑材料”的蛋白质。
2.低温环境。精子必须在低于正常体温3～5℃的温度下才能成活，即一般来说，最适合男性睾丸的温度是34～35.5℃，这样才能产生大量健康的精子。如果睾丸的温度达到36℃或高于36℃，一定会让精子“中暑”，从而影响精子的质量。主要表现：精液内精子密度降低，精子活动能力下降，畸形精子增多，严重时甚至会出现无精子症。由于精液质量出现上述变化，精液让卵子受精的能力便降低了，甚至会导致男性不育症的发生。
3.一定的时间。精子从产生到成熟需要3个月的时间。注意这些小细节，你的精子不受伤
想要孕育出一个健康的宝宝，就必须要从培育优质精子开始。一般来说，精子成熟的周期约需要3个月，因此优生优育更需要及早行动。那么，怎样才能让身体产生出最优质、最强健的精子呢？科学研究证明，不良的生活习惯和环境对精子质量的影响比较大，注意生活中的一些细节，例如注意锻炼身体、起居有规律等，可以避免精子受伤。少饮酒、戒香烟
酒精和尼古丁对男性的生殖系统有一定的危害，它会影响精子的质量，甚至会使精子发生畸变。有资料表明，吸烟者精液中所含精子数量比不吸烟者少，而且畸形精子的数量较多。长期吸烟是导致不育的重要因素之一。酗酒则可能导致男性生殖腺功能降低，使精子中的染色体异常，从而导致胎儿畸形或发育不良。因此，丈夫一定要在妻子备孕前3个月开始戒烟，并且禁止酗酒；妻子怀孕后更不能吸烟，否则妻子被动吸烟，同样会增加胎儿流产、早产或其他疾病的发病率。离开不良工作环境
备孕爸爸的工作环境如果存放铅、汞、镉、锡、砷、镍、钴、苯等金属，或者安放二溴氯丙烷、甲基汞等农药，或者有放射线、放射性物质、电磁波等，都要及时远离或者暂时调离；无法离开工作环境时，备孕爸爸要注意自身防护，穿戴好防护服、佩戴口罩等，尽量降低不良环境对身体的影响。不要随意服药
研究资料表明，一些常见的免疫调节剂，其毒性作用强，可直接扰乱精子DNA的合成，包括使遗传物质成分改变、染色体异常和精子畸形；某些药物如吗啡、红霉素、解热止痛药等，可通过干扰雄性激素的合成而影响精子使卵子受精的能力；还有一些药物如抗组胺药、抗癌药、咖啡因、类固醇、利尿药等都会对男性生殖功能和精子质量产生不良影响。更为严重的是，这些药物通过精液进入母体循环，会使受精卵或胎宝宝的发育受到影响，可致新生儿缺陷。
所以，备孕爸爸用药一定要谨慎。尤其在备孕妈妈孕前2～3个月的备孕期，准爸爸切不可随意服用药物与药酒，最好停药半年以上再让妻子怀孕。可能的话，最好停用一切不必要的药物，至少也要在医生指导下服药。少用电子产品
一些电子产品产生的辐射可能会对精子产生影响，如果长期使用可能会降低精子数量或引起精子畸形。备孕爸爸不要长时间玩电脑、用手机打电话，尤其要注意不要将笔记本电脑放在腿上使用，因为电脑产生的热量会直接伤害到精子。不要长时间泡桑拿
桑拿时的高温会提升男性阴囊的温度，导致睾丸长时间地处于一个高温状态，从而使精子活力大大降低。因此，备孕爸爸最好拒绝桑拿、蒸汽房、热水坐浴。不穿紧身裤
由于牛仔裤、紧身裤会妨碍睾丸血液循环，令睾丸周围的温度平均提高3.5℃，从而影响精子的生存，因此，备孕爸爸应尽量避免穿牛仔裤和紧身的内裤，保证隐私部位的透气和清洁。长期坐办公室或者开车出行的准爸爸更要加倍注意，高温季节宜穿着宽松透气的棉质内裤，不要穿紧身裤。保持适度性生活
备孕期间，要保持适度性生活。性生活次数过多或无节制，会使每次射出的精子量减少，手淫次数过多也会酿成无菌性前列腺炎，引起不育；长期中止性生活也会让精子失去使卵子受精的能力和运动力，衰老精子比例也会不断扩大，受孕后容易造成胎宝宝智力低下、畸形，或导致流产。慎食“伤精”食品
生活中有些常见的食品，过量食用可能会引起体内内分泌紊乱，减少精子的数量和活力。下面这些“伤精”食品，备孕爸爸一定要小心食用。
1.烧烤、油炸食品。有研究报告指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有某些可导致男性少精、弱精的物质，备孕爸爸应尽量少食用。
2.高度酒。有些酒的酒精度很高，如某些白酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，其酒精度从40%到90%多的都有。酒精对备孕男性的精子有很多不利影响，所以备孕期一定不要喝高度酒。其他的低度酒如啤酒、红酒也应不喝或少喝。
3.奶茶、薯片等。目前市面上的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉及自来水制成的，而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，反式脂肪酸会减少男性激素的分泌，对精子的活跃性产生负面影响。因此，备孕爸爸应尽量少吃含有反式脂肪酸的奶油蛋糕、薯片、油炸方便面等。
4.不要滥用补品。市面上的补品成分复杂，良莠不齐。有些男性用强身补品可能含有激素或其他违禁品。服用这些补品短时间内确实可以使男性的体力、精力等显得很充沛，但对身体健康有损害，对男性的精子质量和生殖能力也可能有损害。所以备孕的男性最好不要乱用补品。吃天然、少加工的食物最好。保持健康生活，缓解心理压力
备孕爸爸要避免长期熬夜、应酬，合理安排工作和休闲时间；工作和生活中的焦虑情绪应及时排解，缓解心理压力。已患有一些影响生育功能的疾病的备孕爸爸，尤其要注意保持良好的心态，例如，备孕爸爸患有可致精液不液化的前列腺疾病、会使精液异常的精索静脉曲张、容易出现勃起功能障碍的糖尿病等，在治疗时通常会背负比普通人更大的心理负担，在接受有效治疗的同时，还必须在心理上给自己减压，避免因压力过大产生不良情绪，影响精子的生成、成熟及其活动能力。Chapter 3想要“好孕”到，准爸准妈要吃对
备孕爸妈可以提前3个月开始储备营养，在这个阶段不仅要保证各种营养的均衡摄入，保持良好的饮食习惯和科学的饮食结构，更要注意适当补充一些营养素，以最佳的身体状况迎接新生命的到来。备孕期间所需要的营养素
蛋白质
蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉等身体组织器官最基本的营养素，占人体总热量的10%～20%，也是生成精子的重要原材料，备孕爸妈应合理补充富含优质蛋白质的食物。
食物来源：含蛋白质较多的食物有肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类等，其中蛋类和奶类的蛋白质最易为人体消化吸收。
糖类
糖类即碳水化合物，在生命活动过程中起着至关重要的作用，是人体维持生命活动所需能量的主要来源，对备孕妈妈的健康和孕宝宝的发育十分重要。因此，在备孕过程中，备孕妈妈在每天的饮食中必须要保证摄入200～300克的主食，确保身体所需的糖类。
食物来源：糖类广泛存在于谷类、薯类和水果中。
脂肪
脂肪能供给能量，而且是细胞的重要组成部分。此外，性激素主要由脂类中的胆固醇转化而来，脂肪中还含有精子生成所必需的脂肪酸。如果脂肪缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，有益于胎宝宝的健康。
食物来源：含脂肪丰富的食物主要有食用油、肥肉、果仁、蛋黄等。
矿物质
矿物质主要指钙、铁、锌、锰、镁、铜、碘等元素，它们对备孕妈妈的健康和孕宝宝的发育都有重要作用。
钙是骨骼与牙齿的重要组成成分，准妈妈怀孕时对钙的需要量比平时增加。备孕妈妈钙量充足，小宝宝出生后，则会较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙问题。充足的钙还能缓解准妈妈小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适，预防骨质疏松。备孕期间，准妈妈要多吃含钙量高的食物。
铁是血红蛋白的重要组成部分。孕期准妈妈的血容量增加，使血红蛋白稀释，所以贫血的发生率增加。孕期贫血主要是缺铁性贫血，特别是孕中晚期，对铁的需求量比平时大大增加。一般情况下，准妈妈血红蛋白低于110克/升，就可以诊断为贫血。避免发生缺铁性贫血应提早做起。从备孕时起就开始注意铁的摄入和补充。
锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。锌缺乏可影响生长发育，并影响生殖功能。锌对于男性生育功能起着重要的作用，因此备孕爸爸应在备孕前半年开始挑选含锌量高的食物。
碘堪称“智力营养素”，孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。备孕妈妈最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。可食用含碘盐及富含碘的食物，以满足体内碘需求。
食物来源：含钙丰富的食物主要有乳类、排骨、虾皮等；含铁丰富的食物有动物肝脏、红肉、动物血、菠菜、紫菜等；含碘较丰富的食品有海带、紫菜、干贝、鲜海鱼及其他海产品。
此外，食物中铁的营养价值与吸收率有关，动物性食物中的铁比植物性食物中的铁更容易被人体吸收。如人体对动物肉及肝脏中铁的吸收率为22%，鱼为11%，大豆为7%，大米则只有1%。如果将含铁丰富的食物与蛋白质及维生素B一起摄取，铁的吸收会更好。12
维生素
维生素是人体生长的基本要素，它能保证其他营养充分发挥效能以维持身体的健康。维生素在参与性器官的生长发育、生精排卵、生殖怀孕以及各种营养素的代谢等方面都发挥着重要作用。维生素种类很多，有维生素A、维生素B、维生素B、维生素B、维生素C、2612维生素D、维生素E等，下面分别介绍各类维生素的重要性。
维生素A：维生素A缺乏可引起胎宝宝先天畸形。
维生素B：维生素B缺乏可引起口腔类炎症、角膜炎和皮肤22病，准妈妈缺乏维生素B可造成妊娠高血压综合征和胎宝宝发育不2全。
维生素B：与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。6
维生素B：对于遗传物质的合成有重要作用，对细胞特别是脑12细胞的发育和成熟尤为重要。
维生素C：能够促进细胞正常代谢，维持激素分泌的平衡，加强血液凝固及增强抵抗力。
维生素D：能促进身体对钙的吸收及其在骨骼中的沉积。
维生素E：与维持生殖系统的正常功能有很大关系，维生素E缺乏可导致生殖机能丧失、胎宝宝多发性先天畸形。
食物来源：维生素A存在于动物性食品如动物肝脏、蛋黄和乳类中，胡萝卜、菠菜中的类胡萝卜素可在体内转变成维生素A；维生素B可从动物肝脏、蛋、牛奶、绿叶蔬菜等食物中摄取；维生素B的26食物来源是豆类、谷类、肉类；维生素B主要来源于动物肝脏、肾12脏和肉类；维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果之中；维生素D主要来源于动物肝脏、鱼肝油和蛋类，日光照射皮肤可使皮肤内合成维生素D；维生素E的食物来源是植物油、谷类、蛋类和新鲜蔬菜。备孕期间要膳食平衡
要想成功受孕，备孕爸妈最重要的是做到平衡膳食，保证摄入均衡适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等营养素。只有适当地选择食物，并合理搭配，才能获得均衡全面的营养。我国的营养学家把膳食分成了五大类，每一类食物在备孕期间都要保证供给。
1.谷类，包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，它们是膳食中能量的主要来源，备孕妈妈每天应摄入200～300克。
2.蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代。一般来说，红色、绿色、黄色等颜色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多吃深色蔬果。备孕妈妈每天应吃蔬菜300～500克，水果200～300克。
3.鱼、虾、肉、蛋类（肉类包括畜肉、禽肉及动物内脏）。主要提供优质的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。备孕妈妈每天应吃150～250克。
4.奶类和豆类食物。奶类食物含丰富的优质蛋白质和维生素，含钙量高，是天然钙质的首选。豆类食物含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B等。备孕妈妈每天应饮鲜奶250～500克，吃2豆类及豆制品50～100克。
5.油脂类，包括植物油等。主要为备孕妈妈提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸。备孕妈妈每天应摄入约25克。备孕期间补营养不可贪多
备孕期间在保证营养的同时，也要注意不能营养过剩。体重超重或肥胖是妊娠、分娩的不利因素，也是引起妊娠期高血压综合征、妊娠期糖尿病的原因之一。因此备孕妈妈在备孕期间的饮食应做到营养丰富不过量，避免引起肥胖。另外，对微量营养素的补充也要适量，过量摄入易对母婴造成危害。
维生素不宜过量摄入。备孕妈妈若每天服用超过1万单位的维生素A，则有1/4概率造成胎宝宝畸形，如先天性心脏病以及眼睛、腭、耳朵的畸形，另外有1/4概率造成智障。若维生素D补充过多（每日超过15毫克），容易造成准妈妈的软组织钙化。
补锌不宜过量。锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。但是，如果备孕期及孕期的准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。
补铁不宜过量。一般来说，备孕妈妈每天摄入20～25毫克铁即可（除非有严重贫血），服用铁剂不要同时服用钙及镁，因为同时服用钙、镁会抑制铁的吸收。
补充蛋白质不宜过量。对于备孕妈妈来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%，蛋白质摄入过量容易破坏体内营养的摄入平衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。
水果也不宜过量食用。许多备孕妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把水果当蔬菜来吃。其实，水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高（如西瓜、葡萄等），摄入过多，可能会导致妊娠期糖尿病。由于很多备孕妈妈很难第一时间知道自己已经怀孕，因此这些含糖量高的水果要注意适量食用。备孕妈妈最好提前三个月补充叶酸
要减少胎宝宝脑部和脊髓缺陷的发生，最重要的是准妈妈在怀孕时已摄取了足够的叶酸，因为神经管的正常闭合发生在怀孕的初期。但实际上很多备孕妈妈在得知怀孕后才开始补充叶酸，这就会使早期胎宝宝的脑部和脊髓因得不到足够的叶酸而发育不健全的概率上升。因此建议备孕妈妈在计划怀孕前3个月开始，在医生指导下每天服用400微克叶酸，这样到怀孕时，体内叶酸便能够达到理想水平。怀孕期间仍然要继续补充叶酸来满足胎宝宝生长的需要，以预防胎宝宝神经管畸形的发生。
孕前和怀孕头1～2个月期间每天补充400微克叶酸，胎宝宝发生兔唇和腭裂的危险可降低25%～50%，还有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世。提高卵子质量，这些食物少不了
孕育一个健康的小生命，需要经过精心的准备，特别在饮食方面更要讲究。药补不如食补，备孕妈妈通过科学的饮食方法来提高卵子质量，更有利于孕育一个健康的宝宝。
玉米
食材功效
玉米在全世界热带和温带地区广泛种植，是一种重要的谷物。我国栽种玉米的数量仅次于稻米和小麦，在粮食作物中居第三位。玉米富含碳水化合物和膳食纤维，黄色的玉米中还含有较多的胡萝卜素。玉米属于粗粮，单独食用或与白面搭配食用，可为人体提供多样的健康食物。
推荐食疗方
金银卷：面粉250克，玉米面150克，酵母适量。面粉和玉米面各自放在2个盆中，酵母放在40～50℃的温水里搅拌均匀，倒在面粉盆里和成白面团，然后盖好放置温暖处发酵。玉米面用70℃的热水烫一下，放置饧一饧。发酵好的白面放在撒上面粉的面板上揉成光滑的面团，揉好后再饧10分钟。把揉好的白面团擀成大致矩形的形状，用手将玉米面均匀地铺在白面团上，玉米面要比白面略小一点。轻轻地从宽的一侧卷起来，金银卷坯就做好了。将卷好的长卷坯用刀轻轻地切成大小一致的小卷子。蒸锅加水，金银卷入锅蒸20分钟左右即可。
番茄
食材功效
近年来，科学家们在研究中发现，番茄中含有一样好东西，那就是番茄红素。番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有抗氧化、保护血管内壁、清除人体内可导致衰老和疾病的自由基的作用，经常食用，可以延缓卵巢衰老，使皮肤富有弹性。番茄红素还具有抗癌和防癌的作用，能有效减少卵巢癌和乳腺癌的发病率。
推荐食疗方
奶油番茄：番茄2个，牛奶200毫升，豌豆10克，味精、白糖、盐、鸡油、淀粉各适量。番茄洗净，用沸水烫去皮，切成块加白糖腌拌；豌豆用沸水焯至断生备用。碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉，调成稠一点的汁。锅内倒入适量水煮沸，倒入番茄、豌豆煮一小会儿，倒入调好的汁勾芡，搅匀煮沸，淋上鸡油即可。
苹果
食材功效
苹果的营养价值和医用价值都很高，苹果汁中的很多成分都具有较强的杀菌作用。苹果中独有的苹果多酚，也有较强的抗氧化作用，能抑制黑色素的产生，抑制活性氧的发生，使卵巢处于功能旺盛的状态。苹果中的多糖、钾离子等，能够缓解机体特别是卵巢的疲劳。
推荐食疗方
苹果沙拉：苹果2个，黄瓜1根，奶油60克，盐、味精各适量。将苹果洗净去皮、核，切成细丝；黄瓜洗净，切成细丝。奶油、盐、味精放入碗内拌匀成酱料。把苹果丝、黄瓜丝装入盘中，加入酱料调匀即可。
草莓
食材功效
草莓果肉中含有大量的糖类、有机酸、蛋白质和果胶等营养物质，维生素C的含量也十分丰富。草莓被誉为“水果皇后”，适量食用有助于人体特别是卵巢的健康。
草莓中的一些有效成分如鞣酸、草莓胺等，在人体内可阻止各种致癌化学物质的吸收，具有防癌作用，可抑制卵巢肿瘤的生长。
草莓中还含有一定量的天冬氨酸，可以自然平和地清除人体内的重金属离子，维持卵巢的各项功能，使之处于稳定的分泌状态。
推荐食疗方
香蕉草莓土豆泥：香蕉3根，土豆50克，草莓40克，蜂蜜适量。香蕉去皮，用汤匙捣碎。土豆去皮，洗净，入锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
红枣
食材功效
红枣又称“百果之王”，其维生素C和维生素P的含量在果品中占首位，这两种物质能增强人体细胞间的附着力，增强毛细血管的弹性，降低血液中胆固醇的浓度，使心血管和卵巢的血管保持正常的功能。
红枣含有的环磷酸腺苷和三萜类化合物，能抑制癌细胞的生长，有较强的抑癌和抗过敏的作用，能降低卵巢疾病的发生率。
推荐食疗方
红枣糕：去核红枣300克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子各30克，糙米、薏苡仁各50克，糯米粉、红糖各适量。将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏苡仁泡洗干净后，加核桃仁、糯米粉、红糖、少许水在盆中拌匀。将以上材料放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟。将蒸好的食物倒入圆形或心形的模具中。用松子在上面排出图案，冷却后倒出，切片即可。
海带
食材功效
海带中富含微量元素碘。碘是人体内合成甲状腺素的主要原料，能够促进卵巢的生长发育。碘还能反作用于垂体，纠正体内雌激素分泌的失调状态，恢复卵巢的正常生理功能。海带还含有大量的钙和胶质，能促进体内放射性元素的排出，减少卵巢疾病的发生。
推荐食疗方
肉末炖海带：水发海带250克，肉末100克，干粉丝50克，葱花、植物油、盐、酱油各适量。海带洗净，切丝备用。锅中倒入油烧热，爆香葱花，放入肉末，倒入酱油，炒熟后倒入适量水，将海带丝放入炖20分钟左右，再将干粉丝放入锅中，加入盐炖几分钟，收汤即可。想要精子强壮，试试这些食物
备孕爸爸的精子质量和胎宝宝的健康是息息相关的，所以备孕爸爸在计划怀孕时，也要开始注意调理自己的日常饮食，以摄取丰富的营养成分，为未来宝宝的健康打下基础。现代医学研究发现，精液含有精氨酸、维生素、激素、酶及钙元素等50多种物质。在饮食方面建议备孕爸爸多吃补肾填精、益气养血生精之品，以提高精子的质量与活力。
泥鳅
食材功效
中医认为，泥鳅具有养肾生精的功效，其中所富含的赖氨酸是精子形成的必要成分之一，因此常吃泥鳅不但能够促进精子形成，还有助于备孕爸爸提高精子的质量。
推荐食疗方
泥鳅炖豆腐：泥鳅200克，豆腐300克，盐、鸡精、酱油、料酒、香油、姜片、葱段、植物油、清汤各适量。泥鳅放在加了少许植物油的清水里养1天，洗净，放入沸水中焯烫，捞出沥水；豆腐洗净，切块备用。锅内植物油烧热，爆香葱段、姜片，下入泥鳅、豆腐块，加入酱油、料酒炒匀，再加入适量清汤、盐，用小火炖20分钟，加鸡精调味，淋少许香油即可。
枸杞子
食材功效
枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新陈代谢等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。但枸杞子有兴奋性神经作用，适量服用为好。
推荐食疗方
枸杞粥：枸杞子10克，大米50克。枸杞子、大米洗净，用清水浸泡30分钟。锅中加入适量清水，煮开后放入洗好的枸杞子、大米，大火煮开，转小火继续煮，20分钟即可。
大葱
食材功效
大葱中除含有多种维生素和膳食纤维外，还含有葱辣素。这是一种挥发物质，主要成为为蒜素、二烯丙基硫醚等。大葱的辛辣成分可增进食欲，扩张血管，降低胆固醇。含硫化合物还有杀菌抑菌的作用。从传统食疗角度来讲，大葱具有壮阳作用。备孕爸爸可经常适量吃些大葱。
推荐食疗方
葱爆牛肉：牛腱肉300克，葱白段150克，干蘑菇50克，芝麻、蒜末、姜末、酱油、辣椒粉、料酒、味精、米醋、盐、植物油各适量。牛腱肉洗净去筋，浸泡2小时后切片。牛肉片用芝麻、蒜末、姜末、酱油、辣椒粉、料酒、味精腌渍入味；干蘑菇水发后去蒂，切丝。牛肉片入油锅炒至八成熟，下入蘑菇丝、葱白段炒熟，再放入蒜末、米醋、盐炒匀即可。
韭菜
食材功效
韭菜性温，可以行气理血，益胃健脾。韭菜的维生素C含量约为番茄的4倍，还含有较多的脂肪和蛋白质。此外，韭菜含有较多的膳食纤维和胡萝卜素，同时也是传统的具有壮阳作用的食物。是适合备孕的男士经常选用的蔬菜。
推荐食疗方
韭菜炒羊肝：韭菜150克，鲜羊肝250克，植物油、姜、葱、盐、味精各适量。韭菜洗净切段，姜洗净切片，葱洗净切段，备用；羊肝洗净，撕去筋膜，切成薄片。锅内倒油烧热，放入羊肝翻炒，待羊肝变色即放入韭菜段、葱段、姜片、盐，翻炒片刻，最后放入味精炒匀即可。
洋葱
食材功效
洋葱从来都是排在健康食物的榜单上的食物。洋葱中含有大量的可溶性膳食纤维，硒的含量也较丰富。具有抗氧化和预防肿瘤的作用。洋葱中还含有前列腺素，有助于降低血液黏稠度，预防血栓形成。洋葱也是传统的壮阳食品。洋葱的吃法很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨常吃洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉。
推荐食疗方
洋葱牛柳丝：洋葱1个，牛柳300克，红椒、青椒各1个，酱油、白糖、盐、植物油、淀粉、蒜蓉各适量。洋葱去皮，洗净切丝；红椒、青椒分别去蒂、子，洗净，切丝；牛柳洗净，横纹切丝，加入酱油、白糖、盐、淀粉拌匀略腌一会儿。锅内放少许油，下牛柳丝滑散盛出，再下洋葱丝、青椒丝炒几下盛起。锅内放油烧热，下蒜蓉爆香，放牛柳丝、洋葱丝、青椒丝回锅，待快熟时，再放入红椒丝、酱油、白糖、盐炒匀，即可出锅。避免食物污染
现代饮食变得日益多元化，方便、快捷的食品不知不觉间已充斥在人们的日常生活中。“垃圾食品”及危害
油炸食品：易导致心血管疾病，含致癌物质、破坏食品中的维生素，使蛋白质变得不易消化吸收。
腌制类食品：腌制食品中含有较多的盐分，不利于血压的控制。另外，腌制时间和条件把握不当还会产生一定的有毒有害物质。
加工类肉食品：很多加工类肉食品含有较多亚硝酸盐，在体内达到一定剂量时，会导致恶心、呕吐、呼吸急促等症状。
汽水类碳酸饮料：含磷酸、碳酸，会减少人体对钙的吸收。喝后有饱胀感，影响食欲。
方便类食品：含有较多的盐分、油脂及合成调味料，大部分能量偏高。
罐头类食品：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过高，所含营养成分比较少。
果脯、蜜饯类食品：果脯和蜜饯中含有很高的糖分。由于长时间腌制，水果中的维生素损失较大。所以不提倡大量吃果脯蜜饯类食品，以免摄入过量的能量。
冷冻甜品类：糖分较高，极易引起肥胖。
烧烤类：含致癌物质苯并芘，多吃会影响健康。
远离食物污染的方法
应当尽量选用新鲜的天然食品，避免含有食品添加剂、色素、防
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