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发布时间:2020-06-03 07:26:07

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作者:吴攀升

出版社:浙江大学出版社

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旅游美学

旅游美学试读:

内容提要

旅游美学是在美学、旅游学、社会学、管理学、文化艺术、景观学等众多学科基础上所产生的边缘性、交叉性、综合性学科,具有很强的实用性和实践性,是旅游教育不可或缺的科目。本书共分十一章,第一、二章意在阐述美、分析美;第三~ 八章意在发现美、品赏美;第九~ 十一章意在创造美、经营美。本书在体系构建和主体内容策划上,力图以“旅游美”为核心,以旅游主体、旅游客体、旅游中介三大旅游要素为载体,在哲学、美学、社会学、心理学、文化学、景观学、行为学的背景下,多层面、多维度地审视旅游活动的审美内涵和本质,在内容上体现概括性、系统性、全面性和科学性,追求语言的精炼和流畅。

本书可作为旅游类学生的教材,也可作为相关专业的选修教材和旅游从业人员的培训用书,对普通读者也具有一定的参考价值。

21世纪旅游管理学精品图书编委会

顾问 潘云鹤(中国工程院院士、浙江大学校长)

孙 钢(国家旅游局副局长)

王国平(中共浙江省委常委、杭州市委书记)

侯靖方(浙江省教育厅厅长)

纪根立(浙江省旅游局局长)

胡祖光(浙江工商大学校长)

主任 唐代剑

副主任 邹益民 俞益武

编委会 (按姓氏笔画为序)

王斐波 方永平 邹益民 陈金静 李百齐

李跃军 张跃西 庞力萍 俞益武 骆高远

袁成毅 钱钧 唐代剑 徐云松 程蕾

丛书策划 应伯根

责任印制 周庆元

封面设计 张作梅

21世纪旅游管理学精品图书

参编高校(排名不分先后)

浙江大学 浙江工业大学

浙江工商大学 浙江师范大学

浙江林学院 杭州师范学院

温州大学 宁波大学

浙江教育学院 浙江海洋学院

浙江旅游职业学院 金华职业技术学院

台州学院 绍兴文理学院

杭州职业技术学院 浙江商业职业技术学院

总序

21世纪是中国旅游业蓬勃发展的世纪。2004年我国的出游率为11.02亿人次,占全国人口的84.8%,国内旅游收入达4710.71亿元。入境旅游人数达1.09亿人次,旅游外汇收入达257.39亿美元。旅游经济收入在总量上连续6年排名世界第五,中国正由旅游大国跻身世界旅游强国之列。

21世纪是我国旅游业在完善社会主义市场经济体制和扩大改革开放的过程中蓬勃发展的世纪。旅游产业的格局和结构已发生重大的变化:以旅游业为龙头带动现代服务业快速发展,使得服务业、工业、农业产业格局的战略性经济结构的调整受到了各级政府的重视;以参观游览为主要目的的传统观光性旅游活动正让位于以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游;与世界卫生组织倡导的21世纪家庭社会健康医学模式紧密对应的、以养生休闲为国际化大趋势的旅游业,已成为中国最热门的产业;张扬个性、展示自我、融合自然、体验亲情的自助旅游、自驾车旅游蓬勃兴起,出境旅游、港澳“自由行”、区域合作、红色旅游、遗产保护和利用、嘉年华、经济型饭店、外资旅行社、旅游集团、旅游行政管理成为人们谈论的热点话题。经济结构的调整和对外开放的扩大给我国旅游业注入了新的活力,带来了新的气象和新的机遇,为旅游业实现跨越式发展奠定了坚实基础。

21世纪又是中国旅游业面临全面开放和激烈竞争的世纪。在世界旅游业发展的平台上,最核心的竞争是旅游人才的竞争。为了在国际旅游业的竞争中立于不败之地,我国实施了旅游人才战略,大力开发旅游人力资源,全面提高旅游队伍的素质,加快旅游人才的培养,这对于促进旅游业持续、快速、健康地发展,推动旅游业积极参与国际竞争,实现世界旅游强国的目标具有十分重要而深远的意义。截至2003年底,全国共有高、中等旅游院校1207所,其中高等院校494所、中等职业学校713所。在校生总计为459004人,其中旅游高等院校199682人、旅游中等职业学校259322人。共有旅游专业教师18680人,其中旅游高等院校9298人、旅游中等职业学校9382人。由于我国旅游教育的兴起是由旅游业发展的需求带动的,因而,旅游人才的培养存在着数量扩张过快、人才素质偏低、社会急需的高级人才短缺等问题。造成这些问题的原因是复杂的,从旅游教育内部来看,主要有教师水平参差不齐、理论与实践严重脱节、学科与教材建设滞后等。

为了适应旅游业的发展,针对旅游人才培养的问题,我们组织了浙江省16所旅游院校,编撰了这套《21世纪旅游管理学精品图书》,共计25种,涉及到旅游管理学科的方方面面。本套图书有以下三个特点:

一是积极吸纳先进理论。中国旅游业在世界旅游发展史中属后起之秀,总结世界的先进理论有助于我们加快前进的步伐。在中国旅游业发展的20多年中,中国学者引进了不少先进理论,并结合中国实际把它运用于旅游实践活动中,如旅游目的地生命周期理论、旅游城市发展动力理论、旅游卫星账户管理理论、旅游管理扁平组织理论、旅游形象设计理论等,同时开创性地形成了旅游资源评价体系、旅游生态风险评价体系、绿色饭店评价体系,以及风景设计理论、旅游文化应用理论、旅游经营管理理论等。本套图书力争较全面地反映前人的研究成果和应用经验,以体现旅游学科深厚的理论基础。

二是重视理论与实践紧密结合。旅游既是一门学科又是一种产业,它拒绝空洞说教和纸上谈兵,十分强调理论与实践的结合,注重把理论运用于实践,通过实践来完善、修正理论,再用于指导旅游实践活动。一方面,旅游是一种因游客空间位移而产生的经济活动,每一种理论都要符合经济规律并产生经济后果,这就要求所有的旅游科学理论必须与实践相结合。另一方面,旅游的主体是游客,旅游业说到底是一种为旅游者服务的产业,在服务中产生经济效益,这又要求它的每一门知识必须和实际操作结合起来,大到旅游经济发展,小至餐饮、导游服务,学以致用,立竿见影。本套图书选择的各书主编、副主编都是多年从事本专业教学、科研和管理的教授、副教授,既有扎实的理论基础,又有丰富的旅游实践经验,他们主编的图书,可以说是自已多年来旅游实践经验的总结和结晶,在内容上也尽可能利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合起来,使读者学有所获,学以致用。

三是注重旅游教学规律。孔子总结出的教学规律有“学思结合”、“因材施教”、“触类旁通”、“学以致用”、“教学相长”等。旅游教学尤其要重视触类旁通和学以致用。在教师“教”的过程中,传授的不仅是知识,还应包括实践经验和具体的操作方法;学生在“学”的同时,初步认知了“用”的过程和方法,进而通过多种环节的实践“温故而知新”,完善和巩固所学,才能成为某方面的专门人才。本套图书的每一章节均开门见山,直奔主题。这样既有利于教师全面掌握,运用案例,穿插经验,生动教学;又有利于学生张扬个性,深入领悟,“博学而笃志,切问而近思,仁在其中矣”。

唯物辩证法认为:任何事物都在发展过程中,比较而言,其理想的结果只有更好,没有最好。图书的编撰和我们的旅游教学、科研一样,永无止境。《21世纪旅游管理学精品图书》在浙江大学出版社的支持下,从第一次主编会议到第一本书付梓,历时一年有馀。我们不敢妄谈“砺炼出了时代的精品”图书,但我们150馀位编撰者都在努力做到:立足学科前沿,理论与实践并重,观点新颖,资料翔实,信息准确,文字简洁,语言流畅,能够体现时代特徵和专业水平。当然,我们努力的结果也需要业界同仁的大力支持,并接受旅游教学实践的检验。

编写和出版这样一套图书是一项复杂的系统工程,除了需要进行大量的组织、协调、编审工作之外,还要依靠多方面的大力帮助和支持。我们真诚希望关心和使用这套图书的单位和个人,对图书提出宝贵的批评和建议,以便今后修改时参考,使之更加适应教学和工作的需要。

21世纪旅游管理学精品图书

编委会

2005年5月于西子湖畔

第一章 绪论

第一节 旅游美学

一、旅游美学的历史渊源

20世纪70年代以来,现代交通和经济的发展、物质和精神文化生活水平的不断提高、生活闲暇时间的增多、全球化发展等等因素,促使旅游成为一种新兴“产业”(tourism industry)而迅猛发展,风行全球。旅游活动成了社会主流生活的重要内容,于是产生了“旅游学”。随着对旅游学的深入细化研究,旅游美学显现出了极大的实践应用价值和学术理论研究意义。

(一)旅游审美是人类精神文化生活的客观需要

要清晰地认识、了解旅游美学,还需认识、了解人类的旅游活动、旅游活动审美的发展历史渊源。旅游美学是在旅游、旅游审美活动不断发展的过程中孕育形成,发展演变,应运而生的。

就目前来看,“旅游”还是一个不确定的概念。旅游经济学、旅游社会学、旅游行为学、旅游心理学、旅游文化学等等不同的学科,可以从不同的研究视角对其在不同的维度、不同的层面作出不同的界定。“旅游”一词,可以指一种活动,可以指一个产业,也可以指一个学术领域。从旅游活动的实践过程看,它是一项内容丰富、形式多样、目的纷杂、功能众多、体系庞杂的社会、经济、文化的综合性活动。然而,不管如何解释“旅游”这一概念,也不管旅游主体的旅游目的、旅游形式如何不同,就在旅游活动过程中寻求乐趣、放逸情感、愉悦身心、陶冶情操、追求美的享受、丰富生活内涵等而言,却是一致的。

传说中华民族的始祖黄帝时常外出巡游,“作舟车以济不通,旁行天下”。他曾南到衡山,北到恒山,东到大海,西到沙漠。为了巡游的方便,黄帝还在昆仑山建了一座庄严华美的行宫,从那里向西望去是银光闪烁、碧波连天的“稷泽”大湖,向东望去是巍峨挺拔、绵延千里的恒山。脚下的瑶水清冷透骨、不染纤尘,涓涓乎、潺潺矣,直通瑶池。另如,大禹在“治理洪水”的过程中,走遍了九州大地,领略了不同的山川风貌、民俗风情,经历了许多人间的奇人奇事。大约成书于战国时代的《竹书编年·穆天子传》中记载,周穆王“欲肆其心,周游天下”,乘坐着八匹骏马拉的车辇曾北出洛阳,越太行,经河套,渡黄河,登昆仑,在日落之处的崦嵫山上会见了西王母。这一相会给我们留下了“瑶台会”美丽而永恒的故事。虽说,这些传说中的人物与故事不能作为史实,有极大的虚构成分,但说明早在人类社会的初期,人们就渴望着无拘无束的远游,通过远游实现对美好事物和理想生活的渴望和追求。①我国有着悠久的旅游历史和传统。无论是帝王将相的巡游、狩猎,还是诗人学者的求学漫游,和尚、道士的化缘云游,在我国古代就已极其普遍。“读万卷书,行万里路”的传世格言,反映了我国古代人民探索未知世界,克服自身及环境限制的精神追求。

国外也是一样,早在公元前三千年,古埃及的金字塔就以它特殊的魅力吸引了众多的旅游者。公元前8世纪,古希腊和其后的罗马帝国的兴起,在各个城邦国之间观光、考察等活动频繁,促进了人们的旅行活动。在宗教旅游盛行的那个时期里,提洛岛、特尔裴和奥林匹斯山都是人们心仪的地方。十五六世纪伊比利亚半岛掀起了海洋探险高潮,葡萄牙和西班牙分别开辟了自欧洲沿非洲西海岸进入印度洋抵达印度和东亚,自欧洲向西挺进大西洋到达美洲进而闯入太平洋、亚洲的新航路。这种开始于寻找香料、黄金为目的的“大航海”活动及其伴随的“地理大发现”,极大地开阔了人们的视野,增加了人们“对外面世界”的精彩认识,对旅游活动的发展产生了重大影响。“新航路开辟”中的“地理大发现”既是人类生存和生活地域空间的开发,也是人类心灵视野和心理欲望的扩张②。这既是人类历史上一次大规模的旅游活动,也极大地体现了旅游活动的主体审美心理需求。“旅游是为了拓宽生活空间,获得精神创造动力的一种方式。旅游审美是居家生活、艺术审美所不能包括和不可替代的主体参与性感悟世界和宇宙的活动,是追求人性与天地自然共臻完善、完美的一种生活方式。”①

①郑焱.中国旅游发展史.长沙:湖南教育出版社,2000.5

②黄邦和.通向现代世界的500年.北京:北京大学出版社,1994.435“旅游,是人类特有的审美文化活动。”②美的享受、精神的慰藉、文化的体验,这才是旅游的最根本目的和追求。叶朗认为:离开了审美,还谈什么旅游?也就是说,只有从审美的角度、文化的角度去探讨旅游的内涵,才能真正抓住旅游这一概念的本质。法国学者梅特森说过:“旅游是一种消闲的活动,它包括旅行以及在离开定居地点较远的地方逗留,其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教养。”于光远关于旅游概念的界说具有一定的代表性。他指出:“旅游是现代社会中居民的一种短期的特殊的生活方式,这种生活方式的特点是:异地性、业馀性和享受性。”这一定义强调了旅游的享受性,换句话说,它指出了旅游的本质目的是为了满足人们的审美享受,而不是为了进行钱物交换,不是为了经济利益,因而不属于纯粹的经济现象,也不是一般的消费活动。③

对美的追求是人类一种永恒的追求。旅游审美是人类一切审美活动中最基本的审美。旅游活动从本质上讲,就是一种审美过程。它既涉及审美的一切领域,又涉及审美的一切形态。

旅游审美作为人们精神生活的一部分,是高雅文明的精神需受。这种精神需求有深浅不同的三个层次:一是在美感陶醉中获得精神愉悦;二是在广见博闻中得到充实自我的精神满足;三是在移情、寄情中得到释放情感后的放松。这三种精神需求都是在对审美对象的欣赏中得到满足的。欣赏景物形、声、色等形式美,在审美中寓情于物,借景抒情,作主体情感的对象化表现,这就是释放性精神需求,是带有发现美和创造美的高级精神满足。④可以这样说,审美在根本上是贯穿旅游活动的一种态度、一种价值观念和一种思想方式,它决定着旅游行为的出发点、方向和宗旨。⑤

人的本质就在于创造美好的生活,而旅游的美学本质正是和人的这一本质特性息息相通的。旅游是人类精神生活的一部分,旅游活动过程中的审美需求是客观的,是旅游主体原始的、基本的,也是最终的、最高层次的心理追求。从旅游美学角度讲,旅游活动是随着人类文明和社会进步的不断发展而产生的;是人类对物质生活和精神生活美好追求的表现;是人类拓展空间、追求质量、提高生活品位,热爱生活、美化生活、品味生活、享受生活的社会生活价值取向。人类的旅游活动一出现,就表现出它的唯美性对美的追求和向往,体现了审美需求的主观性和审美行为的客观性。

车尔尼雪夫斯基感慨道:“美即生活”,他指出社会生活是美好的。旅游就是人们在生活美的启动、诱导下所萌发的美感心理运动的实践过程。当现代生活使人们复杂多样的内心生活达到饱和状态时,人们需要寻求宣泄和替代,旅游正好成为接纳、疏导人们内心郁结情感的良好途径和有效方式。旅游美是自然美、社会美、艺术美、科学美的集合体,是美的最为全面、最为集中、最为典型的表现形态。如果说美是实践中发展起来的人的本质力量的感性显现形式,那么旅游美就是这样一种令人既赏心又悦目的感性形式之一。它的深处积淀和渗透着最为深沉醇厚的人的本质力量。当人的自由的、有意识的创造活动本质,以及这一本质所具体表现的人的创造才能、智慧、思想、品格、感情等通过旅游景观体现出来时,旅游便成为一种能直接观照自身的、引起喜爱愉悦之情的社会文化审美活动。旅游景观之所以美,就是因为它们在不同的程度上形象地体现了人的自由的、有意识的创造活动。旅游景观不仅以理性的方式体现人的创造本质和力量  表现为对旅游客观规律的认识和掌握,表现为对旅游者物质需要及精神需要的满足和实现,而且还以感性的方式  具有生动可感的形象特徵和状貌,使人在观赏它们时,能够观照自身,实现自我。

①章海荣.从史实梳理中拓展旅游美学研究.东方论坛,2002(5):7~8

②王世德.简论旅游审美文化.四川职业技术学院学报,2003(1):5

③王会昌,王云海.中国旅游文化.重庆:重庆大学出版社,2001.6

④罗靖.旅游的文化学审视.南商学院学报,2001(3):98

⑤章海荣.从哲学人类学背景管窥旅游审美.思想战线,2002(1):38

(二)人类的旅游审美感受孕育了旅游美学的基本思想

1.山水诗文中的旅游美学灵魂

在旅游活动过程中,人们通过文学诗歌、书法绘画等艺术形式或歌天咏地,或抒情寄志。“峨峨兮高山,浩浩兮江河”,这些旅游心理感受的抒发写照,是旅游主体对旅游客体的审美心理体验,正是旅游美学的萌芽和孕育。孔子周游列国,“登泰山而小天下”,临河川而感叹“逝者如斯夫”,并提出了“仁者乐山,智者乐水”的比德说和“父母在,不远游,游必有方”的旅游空间观和旅游道德观。庄子与惠子结伴游“濠梁”有“鱼之乐”之辨,提出了“依乎天理,因其固然”和“既雕即凿,复归于朴”的崇尚自然的旅游观。魏晋之后,随着人性的解放与自然崇拜意识的淡化,山水逐渐成为人们观赏、吟咏、寄情、言志与畅神的对象,同时由于名士优游之风的倡兴,“游”作为一个流行的概念频繁地出现在有关名山胜水的诗赋骈文游记之中①。山水诗的鼻祖  南北朝的谢灵运在《石壁精舍还湖中》中说:“昏旦变气候,山水含清晖”,形神俱佳。同时代的山水画家宗炳提出了“山水以形媚道,而仁者乐”,虽然讲得很玄妙,却体现出对自然山水的审美感悟。宗炳明确提出“畅神”说,认为对山水的审美欣赏绝不能仅仅停留于表层的感官享受,更重要的是悟获自然之道、宇宙之理。②“采菊东篱下,悠然见南山”,陶渊明清新、优美、怡然、恬静的山水田园诗歌,对后世名山景观的美学产生了重要的影响,而至大唐盛世,旅游、旅游审美的体验和感悟达到了一个新的境界:“五岳寻仙不辞远,一生好入名山游”的李白,时而慨叹“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”;时而长吟“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”。关心社稷,悲苦民情的杜甫也有“会当凌绝顶,一览众山小”的感慨。从白居易“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”的对西湖春色赞美,到王维“行到水穷处,坐看云起时”的心境的恬淡和思想的邃远,无不传达了当时人们的旅游审美感悟。到了宋代,苏东坡放眼赤壁、感慨历史,抒发着“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的情怀;岳阳楼上的范仲淹心旷神怡,宠辱皆忘,“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”;王安石游褒禅山后留给世人“夫夷以近,则游者众;险以远,则至者少;而世之奇伟瑰怪非常之观,常在于险远而人之所罕至焉,故非有志者不能至也”的旅游美学思想和人生哲理;画家郭熙“真山水之云气,四时不同;春融洽,夏蓊郁,秋疏薄,冬黯淡……真山水之烟岚,四时不同;春山淡冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明确而如妆,冬山惨淡而如睡”(《林泉高致·山水训》)的淡淡心语,渗透着“变幻莫测”、“物我同一”的美学思想。我国的山水诗文“体现了‘阴阳相契而成宇宙’的传统哲学观念:山为阳,水为阴。作为阳刚美典型的‘山’和作为阴柔美范例的‘水’构成了人类生活世界的基础。可以认为,中国山水诗所沉淀和凝炼着的,是中国人根深蒂固的自然生态美学观。它是正在伴随当代人走向未来的具有勃大生命力的传统智慧。”①

①王柯平.旅游美学新编.北京:旅游教育出版社,2000.绪言,7

②民醒.http//ww w.lwzx.net

我国的山水文学、山水绘画、摩崖石刻、山石题字、风水文脉等等构成了我国续延承传、自成体系、内涵深厚、影响深远,具有鲜明的民族特色和浓重的人文意蕴的山水文化。这些文化是人的美好心灵和自然景观沟通碰撞的对话;是人对自然和社会生活的解读和感悟;是人对美好生活和理想人生的渴望和追求。这些文化既是我国古代的哲学观、天地观、世界观、人生观、价值观的体现,也演绎记录了原始的旅游美学的孕育、形成、发展历史。这些文化蕴涵了丰富的旅游美学元素,是旅游美学的基础和重要组成部分,奠定了旅游美学的理论和思想基础。

2.史经典籍中的旅游美学内容和旅游美学雏型的形成

我国的史经典籍浩如烟海。在这些文献中,有大量的有关旅游资源、旅游景观及其旅游审美的内容。《尚书·禹贡》以简洁的文字,对从山河、资源、物产、民族、贡品、道路的地域分布,到交通线路和运输工具的选择,都作了描述,成为中国古代记述旅游资源的开拓性篇章;《山海经》记载了各地的山川形势,指出山有“游乐之山”和“游戏之山”的差别;《论语·雍也》记载了孔子周游列国游览名山大川的情况,还总结出高山与流水的不同美学效果;《庄子》、《诗经》、《穆天子传》、《战国策》等都有许多旅游心理体验的记载;汉代《史记》中生动地记述了司马迁的两次游历及对长江中下游、黄河中下游以至川滇等地的山川形势、历史古迹、风情物产的考察所得;明末的徐弘祖历时34年,游迹遍及祖国20多个省区,后人根据其日记整理写成了《徐霞客游记》。这是一部游记文学著作,一部地理科学著作,也是一部原始的旅游美学著作;晚清思想家、国学大师,率先介绍西方各国历史地理状况,主张学习西方的先进科学技术,寻求救国真理的先行者之一,《海国图志》的编著者  魏源,在总结前人旅游观赏经验和旅游审美理论的基础上,创立了赋有中国文化特色的“游山学”;至此,形成了旅游美学的雏型。

①庄志民.旅游美学的基本内涵及其理论框架.桂林旅游高等专科学校学报,1999(10)(增刊):59

二、旅游美学的本质内涵

旅游、旅游审美的实践有着古老而漫长的发展历史,但是,旅游美学作为一门学科却是在旅游现代化、大众化、普及化以后,在旅游主体审美水平不断提高深化,旅游服务规范化、人性化、艺术化,学校旅游教育学科整合构建、完善发展以后,逐步发展起来的。自1990年南开大学出版社出版我国第一部高校《旅游美学》统编教材以后,涌现出了众多的《旅游美学》版本,如王柯平:《旅游美学新编》,旅游教育出版社2000年版;徐缉熙、凌珑等著:《旅游美学》,上海人民出版社1997年版;庄志民:《旅游美学》,上海三联书店1999年版;祁颖:《旅游美学基础》,高等教育出版社2004年版;黄艺农:《旅游美学》,湖南教育出版社1999年版;等等。尽管在高校的旅游专业课程设置上,旅游美学已列为重要的专业课程,但是关于旅游美学学科的概念界定、学科的本质内涵以及它的外延扩展,还属讨论中的话题。

章海荣先生梳理了我国古代文人旅游审美历史后认为:“旅游美学,一门诗意弥漫的学问,其学术萌生的土壤就在中国古代文人经久不息的旅游审美活动中。”①旅游美学应该是优美的、高雅的、充满诗情画意的一门艺术性学问。他还认为:“当代旅游美学作为一门课程的提出和成立,其学术理念的基点和精神应该是主体在参与性感悟世界和宇宙的活动中追求人性与自然共臻完善和完美。若认同这样的观点,那么,旅游美学所研究的核心问题就绝非文学、绘画、审美文化和旅游学等相关学科所能回答。它有自已的学术体系。尽管它的一些研究成果尚没有被学术界广泛关注,但它围绕其学理精神所作的种种追索,无不在当今社会中证实着自已的价值。”②

徐缉熙认为:“旅游美学,是美学的一个分支。由于它以旅游审美活动为特定的对象,所以有别于一般的美学原理,也不同于美学的其他分支(如绘画美学、音乐美学等)。由于旅游是一种社会实践活动,它和物质生产及各经济部门有紧密的联系,所以旅游美学既是一门有自已独特系统的理论学科,又具有很强的实践性和操作性。”③

黄艺农从旅游审美体系内部关系分析,认为“旅游美学,是在研究旅游审美规律的基础上解决旅游审美矛盾的一门应用美学。这就是旅游美学的性质。”④

①章海荣.从史实梳理中拓展旅游美学研究.东方论坛,2002(5):7~8

②章海荣.从史实梳理中拓展旅游美学研究.东方论坛,2002(5):7~8

③徐缉熙.旅游美学.上海:上海人民出版社,1998.绪论,5

④黄艺农.旅游美学.长沙:湖南教育出版社,1999.1

我们认为,旅游美学是一门年轻而新兴的综合性、边缘性、交叉性学科,具有很强的实用性和实践性。旅游美学是以美学原理为理论基础、以旅游活动为研究对象的理论性、应用性、实践性学科。旅游美学作为研究旅游审美活动和审美价值的新兴学科,它运用美学的基本原理,指导人们(旅游者、从事旅游业的人员)如何欣赏自然美、艺术美和社会美,揭示其审美特徵,通过观赏过程进一步了解这个地区或国家的自然风光、文化艺术和民情风俗,加深对人类文明的体验,得到更深的美感享受和审美教育。同时,旅游美学也研究如何应用美学原理去开发利用旅游资源,建设旅游景区,塑造美化旅游地形象,优化旅游服务,以增添审美的感染力。

旅游美学应该是开放的、综合的、兼容的,是对旅游活动过程中美的认识、研究、崇尚和追求的各种活动总和的理性归纳。旅游美学是美学的延伸和拓展,是旅游学的深化和提高。旅游美学的研究大大地拓展了美学的研究空间,也极大地体现了美学的应用性、实践性、社会性、大众性;大大地提高了旅游学的研究层次和研究内涵,极大地体现了旅游学的文化性、审美性、学术性。旅游美学的研究也使旅游这一大众化的社会文化活动更具陶冶情操、美化心灵的作用,对推动建设精神文明的社会具有重要的历史和现实意义。

之所以说旅游美学是一门年轻的学科,不但是因为它真正诞生的时间较晚,还因为这门学科至今还处于探索、发展之中。旅游美学理论中的许多问题至今尚无定论,甚至连旅游美学的研究对象、旅游美学本质、学科体系等一些最基本的理论问题也还在争议之中。因此,旅游美学还不能称作是真正意义上的一门学科,还有待于不断地整合完善。任何一种理论、一科学说、一门学科的创立,都要经历一个不断探索、不断充实、不断完善,最后被认同的发展演化过程,旅游美学目前正处在这样一个形成过程中。

第二节 旅游美学的研究范围、内容和任务

一、普通美学的研究范围和内容

在旅游美学的内容构成和学科精神中,美学原理、美学思想应该是其基础和核心,是旅游美学不断发育分化成熟的学术土壤和灵魂。所以,讨论研究旅游美学的研究范围和内容,首先就应该认清普通美学的研究范围和内容,在此基础背景下再去分析审视旅游美学的研究范围和内容才能做到客观合理。旅游美学研究对象的确认,也应该是在把握住美学研究对象基础上的一个合理演释推论。

美学思想的产生和形成虽然很早,但是美学作为一门独立的学科却是近代的事。它是近代科学发展的产物。最早使用美学这个术语作为一门科学名称的,是被称为美学之父的德国理性主义者、普鲁士哈列大学的哲学教授鲍姆嘉通(Baumgarten,17141762)。而关于美学研究的对象问题,自鲍姆嘉通建立美学以来就存在着不少分歧,就有不同的意见和争论:有人认为,美学主要研究的是现实美(车尔尼雪夫斯基等);有人认为,美学的研究对象就是艺术,所以美学是研究艺术的哲学(黑格尔等);还有人认为,美学应该研究人的审美心理(里普斯及当代许多西方美学家)。目前,国内对美学的研究对象问题正在讨论,还没有一致的意见,要下一个精确的定义还有困难。

(一)美的问题

美的问题包括研究美的普遍本质,即决定各种美的事物成为美的原因是什么,从哲学基础上研究美究竟是主观的,客观的,还是主客观的统一等等;美和真善的联系和区别是什么,美有无客观规律可寻,美的根源、特徵、形态以及美的相对性和美的客观标准如何统一理解;等等。

(二)审美经验或审美意识问题

这个问题属审美心理学范畴,研究美感不同于科学认识、伦理道德认识的特点,美感与快感的联系和区别,美感中各种心理因素如知觉、想像、情感和理性的关系等。例如:从地质学上去考察昆明的石林,和从美学上去欣赏石林有什么不同?从实用角度衡量一棵松树,和从美学上欣赏一棵松树有什么差异?为什么看吴作人画的金鱼,画面上没有水,却使人感到满纸是水,鱼在水中,很有美感,而另一些画,纸上画了许多水纹,鱼却悬在水外,看后引不起美感?

(三)艺术问题

艺术问题有两个方向:一个是对艺术的本质、创作、欣赏批评作全面的研究,也就是从哲学上研究艺术的一般规律;另一个方向是侧重于研究艺术美的问题。这两个方向的研究都是结合着艺术与现实的关系这个美学中的基本问题而进行的。

在对艺术的研究中还包括对各个部门艺术美学的研究,如音乐美学、舞蹈美学、电影美学等。从艺术与现实的关系上研究各门艺术的美学特徵,以及在艺术创作、欣赏中的特点和相互联系等等。部门艺术美学的研究,从范围上虽然局限在某一特定的艺术部门,但由于研究对象具体而深入,利于从特殊性中揭示出普遍性,故是研究美学的一个重要途径。

(四)美育问题

美育问题包括美育的本质特徵、任务以及美育的实施等,因为美育的目的是为了提高审美主体素质,培养全面发展的社会主义新人,以便更好地去创造美。

从鲍姆嘉通创立美学以来,美学成为一门独立的学科才不过两百多年的历史。因此,对美学研究的对象存在着争论,是必然的,毫不奇怪的,这正说明美学是一门年轻的科学。美学对象争论的焦点在美学和艺术理论的关系问题上,这是一个一时还难解决的问题。我们认为,美学研究的对象是审美活动中的客体、主体以及主客体的关系;美学的基本内容应包括美、美感、美的创造和美育;而在研究艺术时,则是从审美的角度,把艺术作为审美意识和审美对象的集中表现,从而有别于艺术概论。①

二、旅游美学的研究范围和内容

旅游美学是发生于美学、旅游学、社会学、管理学、文化艺术等众多学科基础上的一门边缘性、交叉性、综合性学科,因此其研究对象和范围也必然是这众多学科交叉、亲和、渗透、有机整合的碰撞点、结合点、再生点及其交汇学域。旅游美学主要包括以下几个方面。

(一)旅游审美主体

旅游审美主体是指具备审美欣赏和审美创造的主观条件并且进行审美活动的人,即指作为旅游主体(旅游本体)的旅游者。所谓旅游审美主体的主观条件,也就是旅游者的审美心理和审美生理。旅游审美心理包括对旅游审美的认知(尤其是审美思维)、心绪、情感、理想和兴趣等。审美生理包括对审美的生理需求和负荷能力。旅游审美主体存在着极大的个性差异,不同的国度、区域、阶层、职业、地位,不同的文化背景、思维方式、生活习惯、个人修养,会导致不同的志趣爱好、价值观念以及不同的审美标准、不同的审美需求。旅游主体的审美心理,实际上是指审美主体个性的差异,主要表现在旅游的审美动机、旅游的审美需求、旅游的审美意识和旅游的审美志趣。旅游美学对旅游审美主体的这种心理状态的研究是十分必要的,它对了解旅游者和搞好旅游工作极具重要性。

此外,审美时间和审美经济承受力也属于审美的主观条件,因此,还要从人生哲学的层面对景观以及旅游活动之所以成其为美的本质属性进行形而上的理论阐释。目的是从终极人类学关怀的角度诠释旅游活动发生发展的精神本源,对旅游景观所诱发的人们内在的美感心理进行由表及里的分析和研究,从而了解人们之所以钟情于特定审美对象甚至流连忘返的内在动因。②

(二)旅游审美客体

旅游审美客体是指具备实质内涵的、客观存在的旅游审美对象,即指作为旅游客体的旅游景观(旅游资源)。每一处旅游景观,对于游客来说都有知晓意义,但只有那些美的景观形象才具有旅游审美意义,成为旅游审美对象。美的形象,是美的本质和美的现象、美的内容和美的形式的辩证统一。美的景观形象包括能够为旅游审美主体用视觉器官直接感受到的美的形象(视觉形象)、用听觉器官直接感受到的美的形象(听觉形象),以及用视、听觉器官直接感受到的美的形象(视 听觉形象)。自然界和人类社会的各种美,广泛地存在于旅游资源和旅游环境中,都可能被旅游者直接感受到,因此旅游审美对象就是自然界和人类社会一切种类的或一切系统的美,包括自然美、社会美、艺术美、科学美、技术美。一般说来,自然景观中美的形象就是自然美,人文景观中美的形象就是社会美、艺术美、科学美、技术美。但是,各个种类的美也有交错并存在于自然旅游景观和人文旅游景观中的情况。各个种类的美都是旅游者的审美对象,但在旅游过程中,自然美、社会美和艺术美是大量存在的且也是主要的审美对象,科学美和技术美则因较少地存在而成为次要的审美对象。

①杨辛,甘霖.美学原理新编.北京:北京大学出版社,1996.7~8

②庄志民.旅游美学的基本内涵及其理论框架.桂林旅游高等专科学校学报,1999(10)(增刊):59

(三)旅游审美中介

旅游审美中介,是指使旅游审美主体与旅游审美客体发生交互作用的媒体或中间环节,也就是使旅游审美主体了解能够进行旅游审美欣赏和审美创造活动的信息及实施旅游审美的服务性。旅行社、旅游交通、旅游饭店,特别是导游,是旅游审美欣赏与创造活动的重要中介。

(四)旅游审美关系

第一,人与景观的审美关系。旅游审美是主观的“情”和客观的“景”的融汇与交互。人在景观中一般不会无动于衷,在自然山水等景观之美的感染之下,会情不自禁地产生共鸣乃至陶醉,或欣喜,或感伤、兴奋。这种缘景而发的主体审美心理波动,是旅游美学需要着力透视分析的重要现象。“情景交融”归根到底是人类情感世界和人所面对的景观世界的一种共鸣。它的萌生迸发,缘于人与景观审美关系的建立。①

第二,人与人的审美关系。主要是指旅游审美主体与旅游中介服务人员的关系。这种关系表现为旅游审美体系中,服务与消费、供给与需求、创造美与欣赏美等一系列关系中的对立和统一、矛盾与和谐。如何使这一矛盾对立体形成美的发生,美的和谐,是旅游美学理论与实践都要解决的问题。

(五)旅游审美创造和审美欣赏

旅游审美创造是指在旅游活动过程中创造美的感受和美的体验的活动。在旅游环境中,有关单位和人员都可能也应该进行审美创造,其主要内容是对旅游资源的合理开发与管理,使供人们参观的景点和事物成为美的形象。例如:旅游中介单位把旅游车船、旅馆、饭店的内外环境建设和管理得整洁、有序、清幽、美观;旅游服务人员对游客讲究职业道德,以礼待人,周到服务。同时,游客也应该进行审美创造。游客的审美创造,是自身的审美创造,即进行文明旅游,用自已的言行表现出心灵美来。此外,通过旅游创作诗歌等艺术品,创作科学论著,也是审美创造。

审美欣赏,则是指审美主体通过自已的感官去视听和领略审美对象,从中获得情感愉悦及其过程。在旅游环境中,游客是审美欣赏的主体。游客的审美欣赏对象,主要是旅游景点的美的形象,其次是旅游接待单位服务人员和内外环境美的形象,再就是其他游客美的形象。同样,旅游服务人员在某种意义上也是审美欣赏的主体,他们的审美欣赏对象主要是游客的美的形象。由此可见,在旅游环境中的审美活动中,无论是游客还是旅游服务人员,都应该把自已既当作审美欣赏者,又当作审美创造者。①

①庄志民.旅游美学的基本内涵及其理论框架.桂林旅游高等专科学校学报,1999(10)(增刊):56

(六)旅游审美文化

旅游审美文化是从艺术人类学和文化人类学的视角对旅游活动进行审视和扫描,重点是剖析旅游活动过程的历史背景和社会根源,②是人类特有的审美文化活动。在旅游审美过程中,不管审美客体的对象、内容、形式多么复杂,也不管审美主体的主观感受存在多少差异,都显现着人类的文化观念。在旅游的丰富多样的活动中,人们可以求真、求善、求美。旅游中的审美要求和审美内涵,本身就是旅游的文化意蕴。它体现出人类旅游活动的文化特点。简言之,审美之中有文化意蕴,而审美本身又是人类文化的一部分。

关于旅游美学研究的对象和内容,也有一些学者提出了其他的观点和认识。例如,章海荣认为,反映在当前诸多“旅游美学”教材中的旅游美学的研究对象,并不真正是其研究对象。它们可以构成旅游审美的阐发内容,但不是真正意义上的旅游美学的研究对象。旅游美学和旅游审美虽只一字之差,但研究的视野应有所不同。旅游审美,而非旅游美学,应归属于当代大众审美文化范畴。美学研究对象的美学应合理地理解为主体动态生命美的本体研究,它是生命美学的丰富、扩展和延伸,也是生命美学的具体化和深化。生命美学从生命形式所具有的文化意蕴来考察审美的意义与价值,而旅游美学则是把审美的现实性基石奠定在生命运动背景之上,在生命存在和发展的常态中找到的一个在生命常态中隐含着哲学意义的切入口。这是一种包容了人类整个历史发展的追求和感性诗意的厚重沉积的切入。③

田连波认为,一般的“旅游美学”,是站在旅游业的角度或是介绍美丽的旅游景点和景观,或是推荐精美设施和全方位的服务,或是综合讲评旅游活动常常涉及到的古今中外的各类艺术。尽管这些丰富、具体的内容,确实能增加旅游者的多种知识,但往往缺乏鲜明的美学观、文化观和旅游观的论述,理论性较薄弱。④

庄志民认为,美学作为一门生命力极为旺盛的学科,以其学科交叉渗透特性以及独特透镜功能摆脱了拘泥于感性现实而难以洞悉文化底蕴的狭隘视野,已成为对旅游和旅游业进行审美观照的有力工具。⑤

黄艺农认为,旅游美学是在研究旅游审美规律的基础上解决旅游审美矛盾的应用美学。旅游审美规律是旅游审美内部矛盾双方构成的矛盾运动,包括:第一,审美欣赏主体与审美对象的矛盾;第二,审美创造主体与审美欣赏主体的矛盾;第三,审美中介与审美欣赏主体的矛盾。①

①黄艺农.旅游审美.湖南师范大学社会科学学报,1998(1):25~26

②庄志民.旅游美学的基本内涵及其理论框架.桂林旅游高等专科学校学报,1999(10)(增刊):59

③章海荣.旅游美学研究对象辨析.东南大学学报(哲学社会科学版),2002(5):66

④田连波.旅游审美学.郑州:河南大学出版社,1997.5

⑤庄志民.旅游美学的基本内涵及其理论框架.桂林旅游高等专科学校学报,1999(10)(增刊):59

而陈福义等则认为,旅游美学具有很强的实用性,研究对象复杂而具体,审美范围相当广泛(涉及整个旅游运作系统的方方面面)。旅游美学研究的目的在于通过在物质的东西中增添精神的层面,在功利的东西中增添超功利的层面,带动旅游运作系统对自身功利性进行超越,最终使旅游者体会到旅游提供的不仅仅是使用价值和供人生理需要的低层次满足,而是带给人们更高的精神层面满足的审美享受。旅游审美活动促成社会经济文化的产生、传播和转化。旅游美学研究的意义,是促进旅游业经济效益和旅游者精神效益双丰收,从而提高社会精神文明和物质文明的整体水平。②

三、旅游美学的研究任务

第一,建构旅游美学体系。旅游美学是一门新兴的、多学科交叉的应用学科。它是在现代旅游业发展起来的基础上形成的。它所涉及的内容,既广泛又复杂,在我国旅游美学的构建尚处于起步阶段,难度很大。仅就我国旅游审美的主要对象自然景观和人文景观来说,自然景观就包括山水、生物、天象、原野、海洋、冰川、矿物等等,人文景观就包括古建筑、古园林、古雕塑、绘画、书法、民俗风情、饮食、工艺等等。也就是说,旅游美学中的审美对象知识体系是同许多自然科学、社会科学、工程技术交叉的。要对这种种旅游景观作出中肯的审美评价,不仅需要把握和运用美学理论,而且需要具备广泛的各种学科的知识。而旅游美学则是要运用已经公认的美学概念、原理来说明旅游审美主体、对象、中介及其相互关系,解决其间的矛盾。这就要求对美学原理有比较深切的理解和应用能力,但美学中的一些基本问题,诸如美是什么、美的形象有哪些种类、审美是怎样发生的、人的审美生理和心理是怎样的、什么是美感,迄今在中外美学界仍存在众多分歧,有的问题甚至很少有人涉足。因此,旅游美学虽然是应用科学,虽然应着重对旅游景观作出中肯的审美评价,但是也必然要对有关的美学问题进行探讨,否则就会失去论证问题的理论前提。可见,建构旅游美学体系,是一项最基本且艰巨的任务。

第二,指导旅游审美活动。旅游美学还要提供旅游审美对象,并对它们作出审美评价,以帮助导游、游客把握审美对象,并作为旅游审美创造者合理开发、创造、管理旅游资源的参考;要提供审美知识,以帮助导游、游客和所有旅游审美创造者及其他旅游服务者提高审美水平,以利于排除对旅游审美活动导致认识上的障碍,引导旅游审美活动顺利开展。

第三,促进精神文明建设和物质文明建设。方兴未艾的我国旅游业,取得了日益良好的社会效益和经济效益。但是由于不懂旅游审美,导致不讲文明礼貌、不求服务质量,甚至丧失国格和民族尊严的现象时有发生,其结果是损害了旅游活动本应产生的社会效益和经济效益。因此,在旅游行业中,对包括旅游从业人员、旅游院校学生进行旅游审美教育,是一项重要的工作。

①黄艺农.略论旅游美学的建构.湘潭大学社会科学学报,2001(3):106

②陈福义,范保宁.中国旅游资源学.北京:中国旅游出版社,2003.265

一言以蔽之,旅游美学的任务就是通过对人的素质的提高,来促进社会主义精神文明建设和物质文明建设。①

第三节 旅游美学的学科特性及与其他学科的关系

一、旅游美学的学科特性

美学不仅研究人类有效劳动的一切形态与领域,而且研究人类有益生活方式的所有组成部分。鉴于旅游融贯着丰富而多样的物质文明和精神文明因素,是现代生活方式的重要组成部分,同时又是一项集自然美、艺术美与社会生活美之大成的综合性审美实践活动,因此旅游必然成为美学或应用美学研究的对象之一。这便是旅游美学生成的理论支点。

像其他所有新兴的应用美学门类一样,旅游美学的研究和发展也具备最起码的学科建设规范。

首先,就学科性质而言,旅游美学是一门交叉性的学科,既与地理学、景观学、山水美学、山水文学、审美心理学、社会心理学、园林建筑学和人类文化学等学科有关,又与绘画、书法、雕塑、音乐、戏剧等其他门类艺术有关。但这并不能构成把旅游美学笼统地当作与其相关的所有学科的集装箱或简单的堆砌物的理由。旅游美学应围绕着旅游观光活动的审美特性本身,多层面、多角度、有机综合地开展独立的研究,形成自身的学科特点。

其次,就理论系统而言,旅游美学务必借鉴古今中外哲学美学、科学美学和应用美学的研究成果,使在自身理论框架上既有传承的一面,又有依托的一面,并且予以提升和归纳,形成系统而不零散、严谨而不流于经验层次的成熟理论体系。

最后,就研究范围而论,旅游美学应当紧扣旅游者的“行、游、住、食、购、娱”,全面地研究这一系列活动中所蕴涵的审美因素与规律性的东西,应把旅游审美活动视为一个完整系统及其过程,并在此基础上将其划分为旅游审美对象分析、旅游审美心理过程、旅游形象设计与接待艺术、旅游审美文化研究等四个主要组成部分。②

①黄艺农.略论旅游美学的建构.湘潭大学社会科学学报,2001(3):106

②王柯平.旅游美学新编.北京:旅游教育出版社,2000.21~22

二、旅游美学与相关学科的关系

(一)旅游美学与美学的关系

旅游美学是美学的分支,同饮食美学、服装美学、雕塑美学等共同构成了实用美学。美学和旅游美学都要研究审美对象的性质、类型、特徵,揭示美的奥秘,从中总结出具有普遍意义的、规律性的东西。美学的基本原理是旅游美学研究的理论基础。旅游美学是对美学基本原理在旅游中的展开、延伸、体现与应用。美学研究的基本内容包括美、美感、美的创造和美育,而旅游美学的研究对象则是旅游中的审美主体  旅游者,和审美客体  旅游景观世界。具体地说,“它要研究旅游者的心理特徵、文化素养、人生经历、旅游审美期望,研究旅游景观的科学性、知识性、趣味性、文化性、艺术性。”①旅游美学还要探讨对各种景观的观赏或品味的方法和技巧,介绍中外审美文化等,以帮助旅游者提高欣赏、品味、领悟旅游景观的能力。所以,美学与旅游美学的理论层次高低不同,关注的焦点不同。它们之间不是交叉重叠的关系,而主要是一种渗透关系。美学的理论精髓渗透在整个旅游美学中,旅游美学理论是美学理论的延伸和拓展,是旅游学内涵的细化和提高。旅游美学的研究大大地拓展了美学的研究空间,扩充了美学的研究内容,也极大地体现了美学的应用性、实践性、社会性和大众性。

(二)旅游美学与旅游学的关系

罗伯特·麦金托什和夏希肯特·格波特在《旅游学》一书中认为,旅游学就是“在吸引和接待游客与来访者的过程中,旅客、旅游设施、东道国政府和接待团体的相互影响所产生的现象与关系的总和”。②

李天元认为,旅游学“是研究旅游者、旅游业以及两者的联合作用,对旅游接待地区的影响的学科”。③

马勇认为,由于旅游的综合性,作为全面系统研究这一活动的旅游学,就是研究旅游者、旅游管理者、旅游资源和旅游设施这四个要素的基本特徵与相互之间关联作用及其运行规律的科学。④

虽然说旅游学的概念还不确定,但就以上三种解释可以看出,旅游学是研究旅游者(旅游主体)、旅游地(旅游客体)、旅游服务(旅游介体)这些要素构成的系统发生过程的学科,而旅游美学则是从审美的角度研究这些过程的唯美性与和谐性、

旅游资源美学是旅游美学的一个分支。它针对旅游运作系统的资源,分系统进行研究,研究旅游资源审美活动及其规律。旅游资源审美活动是指旅游者对旅游资源进行美学意义上的感知、体验、认同和联想,从而得到感官上、情绪上、心灵上愉悦和满足的过程。我国旅游资源审美大致经历了审美意识的萌芽、山水审美意识的觉醒、旅游资源审美的开端、旅游资源审美的盛行、旅游资源审美的稳步发展五个时期,现已达到较高的水平。自然科学的发展在很大程度上推动了旅游美学从自然美学向科学美学过渡,使旅游资源美学日益与自然科学和人文科学相互渗透,紧密联系。自然旅游资源审美的研究内容包括对地质、地貌、水文、气象、气候、生物等研究;人文旅游资源①美学的研究大大地提升和丰富了旅游学的研究层次和研究内涵,更深刻地体现了旅游学的文化性、审美性、学术性。旅游美学的研究也使旅游这一大众化的社会文化活动更具陶冶情操、美化心灵的作用,对建设精神文明的社会具有重要的历史和现实意义

①田连波.旅游审美学.郑州:河南大学出版社,1997.5

②罗伯特·麦金托什,夏希肯特·格波特.旅游学.蒲红,方宏,张华岩等译.上海:上海文化出版社,1985

③李天元.旅游教育与旅游学.旅游学刊,1991,6(1):52

④马勇.旅游学概论.北京:高等教育出版社,1998.12

(三)旅游美学与地理学的关系

地理学是研究地球表面自然地理环境的要素、结构、分布、关系及其发展变化的规律性以及人地关系的学科。它以地理环境为研究中心,属于自然科学范畴。而旅游美学属于人文科学范畴,它所研究的中心是自然景观和人文景观。景观是以自然地理环境为背景、为依托、为基础的,而且地理环境的差异直接造成自然景观的千差万别,并间接地影响各地人文景观的形成及其形态。地理环境的内在特性体现着旅游景观的科学美、生态美、和谐美,地理环境和人文景观的“天人合一”,体现着旅游审美中的社会美、艺术美。

(四)旅游美学与山水美学的关系

山水,在中国文化中具有不同于西方的特殊的意义。中国人的山水意识是一种把人生存在状态与人类生活环境结合在一起的精神文化形态。中国古人视自然为人生,认为自然像人生一样充满生命的韵律,是一种蕴藉着生命之流的美。由于中国传统文化,特别是道家思想对艺术美的深刻影响,又由于中国艺术传统,尤其是以陶渊明、王维为代表的山水田园诗派作为中国文坛主流,以李思训父子、王维、吴道之为代表的山水画派认为,画坛主流这一艺术实践史对民族心理的深刻影响,使中国山水美学形成了崇尚自然、追求自然,从山水自然景物的欣赏中领悟玄远幽深的哲学意味的审美趣味,形成了一种“意境中的山水”、“山水中的意境”的“集体意识”。山水美学是中国美学的重要组成部分,是具有中国特色的美学的典型代表。它扎根于中国传统文化,反映着中国传统文化和中国哲学思想。而旅游美学所依据的美学基本原理主要反映的是马克思主义美学思想和西方美学思想,具有西方文化、哲学的特色。但旅游美学要研究自然景观,也要研究中西关于景观的审美文化,因而在一定程度上它能够涵盖中国山水审美文化的内容。由前所述,可知旅游美学比山水美学有更大的外延。

①陈福义,范保宁.中国旅游资源学.北京:中国旅游出版社,2003.265

(五)旅游美学与山水文学、山水画的关系

山水文学、山水画历来为中国文人所青睐,它们都是具有中国特色的艺术类型。“诗情画意”、“风景入画”这类词语无不说明旅游景观之美与艺术美的密切关系。山水诗、山水画有着极为丰富的文化内涵。独立的山水诗、山水画出现于东晋时期。魏晋南北朝时期连绵不断的战乱、江南优美的自然环境、玄学与佛教的盛行,使当时的文人墨客追求个体的超然与自适,形成了清淡、隐逸之风。这些因素导致了人对自然山水的亲和与审美品鉴。因而,自东晋以后出现了大量山水文学作品和山水画。这些作品本身不仅是一定社会文化条件下的产物,而且其内容也包含了那个时代的丰富的社会文化信息和审美文化信息。旅游美学既然要讲景观山水之美,就不能不讲中国的山水审美文化,特别是魏晋以后创造的山水审美文化。这是因为一方面,人不能割断历史;另一方面,审美总是一定文化的审美。不懂审美文化,就谈不上审美。

(六)旅游美学与社会心理学的关系“社会心理学研究生活在特定的社会生活条件下具有独特的文化和完整的人格结构的人,对各种简单与复杂的社会刺激所作的反映(包括内隐与外显两个方面)。”①简言之,它研究人的社会或文化行为发生、发展、变化的过程及其规律。旅游美学中要研究的“审美”就是人的一种社会或文化行为。旅游审美需求是一种社会需求,是一种精神需求。当然,人的精神需求还包括人对道德、信仰、文化、智力、交际等方面的需求。人是一定社会、文化和人格因素的综合产物。正是这些因素制约着人的社会行为,制约着人的审美行为(包括审美感知、审美情感、审美想像、审美理解)。可见,旅游美学与社会心理学有十分密切的联系。

(七)旅游美学与文化关系

文化是人类在长时期的生产、生活、社会活动过程中不断创造和积累的物质财富和精神财富的总和。文化具有历史性、连续性、继承性、民族性和地域性等特点。美国著名文化学家M.E.斯皮罗认为:“‘文化’是指一种认知系统,即一系列……关于自然、人和社会的‘命题’”②,“我们经常依靠文化命题所组成的概念来思考,而且我们的感情也常常被它们唤起;简言之,我们的许多思想和感情是由文化构成的。”③人类的审美能力不仅受文化的影响,而且本身就是一种文化的产物。认识论认为,无论是欣赏一件艺术品,还是一个自然对象,比如一处山水,认识主体都必须将他所面对的物理对象作为心灵活动的原始材料,赋予它们以形式结构与情感意蕴,或者说,赋予它们以一个“有意味的形式”。而这样做,必然要以审美主体的潜在经验如心理结构、假说、期待与欲望作为基础(而这些因素都是社会的、文化的产物),以群体文化深层结构的积淀“集体无意识”(荣格语)为基础,由此可推知群体的认知模式以及价值与影响作用。马克思说:“人来到世间没有带着镜子,但他总把社会群体作为镜子。”讲旅游美学,无论是讲旅游审美心理,还是讲审美文化、中西审美文化比较,都与文化有着直觉联系。如果没有文化学的理论视野,旅游美学的丰富性、深刻性就会大打折扣。它对旅游业及旅游者的指导意义也会大大降低。

①周晓虹.现代社会心理学.上海:上海人民出版社,1998

②[美]M.E.斯皮罗.文化与人性.北京:中央文献出版社,1999

③[美]M.E.斯皮罗.文化与人性.北京:中央文献出版社,1999

此外,旅游美学与园林建筑学、景观形态学、形象设计学、文物学、工艺学、民俗学、文艺学、宗教学、哲学等学科都有密切的关系。①

第四节 学习研究旅游美学的意义和方法

一、学习研究旅游美学的意义

(一)旅游美学对旅游主体的意义

旅游美学不同于“旅游审美”,因为后者是一种行为,是人类的一种社会实践,属于人类经验层面。而旅游美学尽管有较强的实践性、操作性,但它毕竟属于美学,是对旅游审美实践经验的理论总结、理论概括,属于理论层面。因此,它对旅游者的价值、地位,主要表现在它的理论意义和认识论意义上。

旅游美学具有哲学属性。美学,在人类知识体系中的地位属于哲学范畴,它“是一门宏观的学问”。在美学史上,美学主要是研究艺术。在当代,由于精神文明和物质文明的发展,使得美学的研究对象、范围变得非常广泛,还包括了人类的各种审美实践活动。旅游美学就属于应用美学之一。由于美学属于哲学范畴,它要运用哲学的方法,要依据某一个哲学体系,要进行逻辑推理,以便得出相应的结论,所以,尽管旅游美学所论述的对象、问题较为贴近现实生活,探讨较多较为具体的问题,但它还是要对旅游审美活动中的各种事实进行分析、综合、抽象概括,并运用美学的、哲学的方法如思辨、反思等加以研究,以上升到美学原理的高度、哲学的高度。只有站在这样的理论高度,才有可能构建一个优良的旅游美学理论体系框架;旅游者也只有借助这一理论框架,才有可能对旅游作出更加全面、深刻的认识,对旅游审美进行更好指导,并最终提高旅游者自身的审美能力,提高理论水平。旅游美学对于理性美的探索,对于满足旅游者的精神追求是十分有益和必要的。

旅游美学除具有理论认识意义外,它对旅游者还具有不可忽视的审美教育功能。我们知道,美育的任务是培养人健康的审美情趣和审美理想,提高人们对美的鉴别能力和欣赏水平,培养人高尚的道德情操,提高人们的生活情趣,使人们变得高尚纯洁、积极向上、乐观进取。旅游美学论著中所举大量审美事例,虽不是实地实景的感受、体验,但它通过语言的准确描述、揭示,通过图画、音响资料等的生动展示,突出渲染,也具有非常好的美育效果。例如,对于长江、黄河、泰山等自然风景的描绘或展示,可以激发读者、观赏者对祖国壮丽山河的热爱,对生活、对大自然的热爱、尊崇,进而增强对自然生态美的保护意识。这反映的是一种环境伦理道德。对书画等艺术作品的展示、分析临摹、体验、玩味,可以使欣赏者掌握其美的精髓,提高审美鉴赏力;对历史名人遗迹的描述和展示,有助于培养读者的爱国情感、献身科学的崇高理想和追求,激发民族自豪感,振奋民族精神,还能给人以智慧、人生等多方面的启迪,使自身灵魂得到净化,情感受到陶冶。旅游美学阐释这些美,揭示这些美的特徵,对旅游者认识中国古老的文化艺术、了解中国,对于促进国际文化交流、国际沟通,增强国际间、地区间、民族间的相互信任、理解和尊重都是大有裨益的。

①白银亮.旅游美学的地位.燕山大学学报(哲学社会科学版),2002(2):71~72

旅游美学对旅游从业人员提出的审美规范、要求以及审美修养方法,不仅对旅游从业人员有意义,而且对旅游者提高自身审美修养,美化自身形象,做一个文明高尚的人,同样具有借鉴意义和感染作用。这种相互影响、相互促进,有助于推动全社会审美化的进程。

(二)旅游美学对旅游业的意义

旅游业作为专门为旅行游览提供服务的行业,是现代旅游的一个鲜明标志。现代化的旅游业是一个新兴的综合性服务行业。它包括与旅游业有密切关系的交通业、旅游业、饮食业、娱乐业、制造业、商业以及金融、邮电、通信等行业。广义的旅游业还包括与此相关的旅游资源。旅游业是以现代化设施、景观资源以及优美的环境、高质量的物质与文化服务来满足旅游者多种多样的需求的,尤其是满足精神需求,而其核心是审美需求。旅游者的审美爱好、趣味是千差万别的,然而又是有规律可循的。这美学问题及规律,需要旅游美学作出回答和揭示。以饮食业中的酒店业为例,从酒店室外环境的自然美,酒店选址、设计,建造的科学美、技术美,建筑风格的人文历史美,到酒店室内环境装饰的图案美和室内陈设的工艺美,从酒店烹饪师酒席宴会中菜肴的造型美、从酒店管理者的管理艺术,到一般服务员的服饰美、风度美、语言美、行为美、心灵美,这里都有一个如何按照美的规律来办事的问题。可见旅游业与旅游美学有着紧密的联系。哪里有创造,哪里就有艺术,哪里便有美,哪里就需要美学理论的指导。

旅游美学对旅游业的指导作用具体表现如下。

1.旅游美学的研究有助于旅游业的发展

旅游业被人称为是出售服务和风景的行业,因此了解顾客的需求即旅游者对景观的审美偏好、审美习惯,是旅游业经营者和旅游从业人员的首要任务,只有据此设计生产的旅游产品才能适销对路,最大限度满足旅游者的审美需要,进而获得社会的认可与回报,赢得旅游业的进一步发展。因此,旅游业的经济效益、社会效益有赖于它的审美功能的发挥。但如何发挥其审美功能,就需要旅游美学的指导。

2.旅游美学的研究有助于提高旅游企业的经营和管理水平

旅游美学可以帮助我们运用审美心理学知识去分析旅游者的心理,有的放矢地开展旅游公关宣传和公关促销活动来吸引旅游者,并依据对旅游者心理变化的特点和趋势的分析,及时调整经营方针和策略。此外,旅游美学为旅游企业对人的管理提供了必要的理论支持。旅游美学与社会心理学、个性心理学、管理心理学等,可以对员工审美心理需求及一般个性心理特徵进行深入研究和分析,促进管理者了解员工,调动员工的工作积极性,提高工作效率。

3.旅游美学的研究有助于旅游业形象的设计与塑造

旅游业的形象是社会及旅游者对旅游区、旅游企业、旅游产品、经营管理理念及行为的总印象、总评价。良好的旅游形象是旅游业的无形资产、无价资本,是目前市场经济条件下旅游企业赢得市场竞争主动权、立于不败之地的可靠保证。因此,塑造旅游企业的良好形象就显得至关重要。旅游美学可以通过指导旅游经营管理者根据世界旅游市场及本国旅游市场发展趋势、旅游者的审美爱好习惯的变化,来开发并美化旅游区,美化旅游企业及开发新产品。

此外,旅游美学的研究还有助于合理布局宾馆、商店、娱乐中心、车站等旅游设施,做到科学性、实用性与审美性的有机结合。

综上所述,可以说,无论是旅游资源的开发利用、旅游设施的建设,还是旅游从业人员的培训、教育、修养,都需要旅游美学。旅游美学的最根本意义在于其具有促进和提升旅游实践品位和格调的功能。人生艺术化是社会发展的大趋势,旅游实践必然要顺应这一潮流,向尽善尽美的境界提升。这就要求我们的旅游经营管理者、一切从业人员努力学习,研究旅游美学,并且以此为指导去传播美,创造美的旅游大环境,为改善人类的生存质量做出积极的贡献。

(三)旅游美学对旅游管理专业的意义

目前,我国的旅游管理专业(本科)开设的科程一般有30多门。旅游美学的学科地位受三个因素的制约:第一,国家对旅游管理专业人才的培养目标的规定;第二,旅游的本质特徵;第三,旅游美学研究的对象、范围及特点。

(1)根据1998年7月教育部重新颁布的普通高等学校本科专业目录中对旅游管理专业人才培养目标的规定,该专业应“培养……能在各级旅游行政管理部门、旅游企业从事管理工作的高级专门人才,和具备进一步从事旅游教学科研潜力的研究型人才”。可见,该专业的目标是培养高级旅游管理专门人才和科研型人才。目前社会发展对人才素质、才能提出了新的要求,知识面狭窄的专业人才日益不符合企业和其他单位工作的需要。美国著名管理咨询专家马文·鲍尔在谈论未来的企业家应具有什么样的素质时说,除了应当具备今天成功的企业家所具有的各种知识和能力外,未来的企业家还应该满足今天经济形势变化对企业管理者提出的新要求,应该具有“经济家的头脑、战略家的眼光、哲学家的思维、探索家的精神、艺术家的才华”。知识储备,是现代企业家创新的最基本条件。这里的“知识”是个综合概念,它既包括专业技术知识,又包括管理基本知识;既包括理论知识,也包括实践经验。知识带来的是眼光、判断力乃至魄力。对于旅游管理专业来说,它的“支撑知识”应包括法学、政治学、社会学、心理学、人类学、史学,甚至哲学和艺术。这里的心理学包括着审美心理学,哲学包括着美学,艺术联系着审美,社会学里有艺术社会学。正因如此,罗伯特·麦金托什指出:“(旅游学)作为正在形成的边缘学科,它涉及美学、心理学、经济学、管理学、社会学等领域。”所以,要在旅游学科中做出较大贡献,如果没有多种相关学科知识的储备,没有旅游美学的“协同作战”,是不可能的。

(2)从旅游的本质上看,旅游首先是一种审美活动。旅游是一项集自然美、艺术美和社会生活美之大成的综合性审美实践活动。其次,旅游是一种复杂的、综合性的社会现象,社会性、经济性、文化性都是它的重要属性,“旅游业是一项经济文化产业”。可见旅游又是 种文化现象,文化交流是旅游活动的基础和依托。“求知、求美、求新等文化方面的追求,是一种主要的旅游动机,其他方面的动机……也都和文化有关系。”而旅游美学则是“基于旅游产业的文化性质,研究旅游审美的……一个年轻的边缘学科”。

(3)旅游美学研究的范围是旅游和旅游业。它研究的对象,从总体上说是旅游中的审美活动和审美关系,包括:审美对象  旅游景观世界;审美主体  旅游观光者以及旅游中的各种审美关系,尤其是旅游者和旅游从业人员之间的审美关系。此外,旅游美学,如前所述,具有一定理论深度和较强的实践性。鉴于审美活动是旅游的本质、中心和基础,所以,研究这一审美活动的科学  旅游美学,必然要成为旅游管理专业的一门基础与核心课程。由于它鲜明地体现着该专业的独特性,并以此与其他专业相区别,以及由于它的理论性以及它能够向旅游规划与开发、旅游饭店经营与管理、文物与工艺品鉴赏、导游服务等所有专业课提供直接的理论指导和理论依据,还由于它与政治、体育、公外、数学等公共课有明显的不同,所以将旅游美学确定为旅游专业的一门专业基础课、主干课、必修课和讲授课,把它与管理学、经济学、文化学、旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游法等课并列,是有充分理由的。①

二、学习研究旅游美学的方法

(一)运用马克思主义哲学方法

运用马克思主义的哲学方法是总的方法论原则。应该根据对立统一规律,着重揭示旅游审美前述种种矛盾,为解决这些矛盾提供观点和材料,构成旅游审美知识 理论体系,还应该根据主要矛盾与次要矛盾的区分,选定需要着重解决的问题和最有说服力的材料。要从丰富纷繁的旅游景观中选取最主要的、最具有特色的、最令人感兴趣的景观进行分析,作出中肯的审美评价。

①白银亮.旅游美学的地位.燕山大学学报(哲学社会科学版),2002(2):71~72

(二)理论与实践相结合的方法

旅游美学既是一门具有理论性的科学,更是一门实践性很强的科学。其理论性在于:运用马克思主义哲学方法和美学原理分析审美对象,作出审美判断,根据需要对某些美学问题进行理论探讨,既深入解决旅游审美的矛盾,又丰富美学原理,建立起一个融旅游景观知识体系和旅游审美理论体系于一体的科学结构。其实践性在于:理论观点源于对旅游审美经验的总结提高,理论和方法对旅游审美具有指导意义,有很强的实用性、可操作性。

(三)历史唯物主义方法和辩证逻辑法

旅游美学研究涉及大量历史文物,对于这些历史文物,应该运用历史唯物主义方法进行审美评价。一方面,应该看到历史文物中有相当部分,诸如古宫殿建筑、陵墓建筑,就建造者而言是无美可言的,应该看到它们的不够完善之处,但另一方面,又应该看到它们的建造凝聚了劳动人民的智慧和心血,看到它们在当时历史条件下是相当完美地表现了人类的聪明才智,具有多方位的审美价值。总之,要充分肯定它们是历史上人类物质文明建设和精神文明建设的结晶,体现了人类历史的进步性,而不能离开历史,用今天的眼光来苛求它们,对它们妄加否定。再者,这些历史文物都有它们自身的发展规律,体现出一定的历史逻辑性。因此,只有运用历史唯物主义方法和辩证逻辑方法理清它们的发展脉络,才能弄清它们的审美价值。

(四)应用相关学科的研究方法

旅游美学既是一门新兴的独立学科,又具有边缘学科的性质,它以旅游审美的一系列矛盾以及解决矛盾的知识、理论和方法为研究对象。但是,为了解决这些矛盾,就必然涉及多种学科。因此,旅游美学研究,在坚持以唯物辩证法为指导的前提下,在运用上述几种方法的同时,还不可避免地要引入相关学科的理论和方法。例如:为了理清研究对象诸多纷繁复杂的关系时,需要引入系统的方法;为了把握审美对象中建筑、园林、雕塑、绘画、书法、饮食、工艺等各种艺术特徵时,需要引入这种种艺术理论和方法;为了阐明审美主体的生理 心理时,需引入生理学、心理学的理论和方法。当然,这些理论和方法在旅游美学研究只是作为“工具”,而无需对它们进行阐述。①

①黄艺农.略论旅游美学的建构.湘潭大学社会科学学报,2001(3):106

第二章 旅游与旅游审美

第一节 审美与旅游审美的发展历史

一、审美是人类的天性

当我们立身于巍峨壮观的北京宫殿为它美仑美奂的建筑造型而低声啧叹时,当我们徜徉在巴黎罗浮宫博物馆如痴如醉于蒙娜丽莎的神秘微笑时,当我们荡舟西湖,感觉如进入一个美妙绝伦的梦境时……所有这些感受,都可以用一个字眼儿来表述:“美”。“美”这个词在现代汉语词汇中是如此普通,以至于我们有时甚至会忽略它应该有的涵义。美是什么?根据东汉许慎的《说文解字》中的说法,其一是“羊,羊大为美”,意思是将羊饲养得又肥又大,可以做成佳肴。可见,美的原初意义是着眼于人的味觉(感官)享受的。现在,我们也仍在沿用“美”这个词来形容或描述人的感官享受,如“美美地吃上一顿”、“美味”、“美食”等等。《说文解字》对美的第二种解释是:“美与善同意。”根据李泽厚的说法:“美的原来含义是冠戴羊形或羊头装饰的大人(‘大’是正面而立的人,这里指进行图腾表演、图腾乐舞、图腾巫术的祭司或酋长)……他们执掌种种巫术礼仪,把羊头或羊角戴在头上以显示其神秘和权威……美字就是这种动物扮演或图腾巫术在义字上的表现。”①从第二种解释可以看出,美字的意义起源与人类社会文化活动直接相关,即如果某种事物或某件事情对社会发展、对人本身有益处,我们就可以判断它为“美”。上述从字源学角度进行的考察,初步验证了美这种感觉跟人类社会发生之初的基本活动(饮食和祭祀)是紧密地联系在一起的。

①李泽厚.美的历程.合肥:安徽文艺出版社,1994.212

那么,人类原始审美意识到底是什么时候产生的呢?以中国为例。中国的史前文化相当悠久,早在旧石器时代,南方的元谋人和北方的蓝田人、北京人、山顶洞人,对石制工具的造型就有了深入的领会,尤其到山顶洞人那儿,所制造的石器已经很均匀光滑,型式固定,还出现了一些原始的装饰品,比如有钻孔的小砾石、钻孔的石珠、钻孔的兽类齿骨、刻沟的骨管、穿孔的海蚶壳等。这些装饰品在原料选择和制作技艺上都非常精巧,如小砾石装饰品选取了类似于鸡心型的微绿色火成岩,从岩面两侧对钻而成,还有许多装饰品则用矿物颜料染成红色。如果说对工具型式的精巧把握是为着实用目的的话,则原始装饰艺术品的出现就蕴涵精神性的内容在内了。这就是审美意识的产生和最初的艺术实践,它是在某种“非艺术”的加工过程中产生的对形式美的把握。中国原始彩陶就是如此。陶器的产生动机是“非艺术”的,但在发展过程中,陶器已物化了原始人类的艺术感觉。可见,作为原始艺术的彩陶的造型和纹饰就是先人的艺术创造,而且表现出先人高品位的艺术天性。当原始人类对自已的劳动成果产生的惊奇感、喜悦感时,这便是原始审美意识的诞生。同时,原始艺术的形式,其形式感是因内容的强调表达而诞生的,所以它的形式是“有意味的形式”,它暗含了原始先民祝福祈祷的复杂内容。比如仰韶半坡彩陶中有许多的动植物纹样,其中尤以鱼纹和含鱼人面居多,很可能就与鱼的生殖力旺盛有关,从而暗含了先民子孙繁盛不衰的意思。原始彩陶装饰艺术一开始以模拟、写实为主要特徵,到后来,装饰纹样取得了独立发展空间,走向充分抽象化、线条化和定型化,显示出特定的美学风格  新石器时代早期呈现生动活泼、自由舒畅、稚气可掬的特点,而晚期则呈现严峻静止、惊畏封闭、怪异神秘的特点,并随着时代的变化转变。关于中国原始审美意识产生的根源,有这样几种说法:第一种是巫术礼仪说,认为原始人之所以对红色情有独钟,是因为红色在原始观念里被赋予了温暖、争斗、生死等特定的含义。该色彩的应用在当时确实也并未成为独立的形式审美,而只是附带在原始巫术礼仪活动之中。中国原始文化的主导形态就是融合着原始神话和原始图腾的巫术文化活动,在盛于殷商的甲骨占卜之中,就酝酿着中华民族独特的原始审美意识。“所谓天人合一观、时空观、意象观等,都源于易筮这一原古巫术文化形态。”①第二种说法是神话说。流传广泛的神话传说为我们寻求原始先民的审美意识起源提供了最具可能性的佐证。在中国远古神话序列中,有女娲补天、伏羲创卦、神农尝百草、后羿射日、大禹治水等,在这些神话中出现了许多生动形象和情节模式,对后世审美观念的确立产生了重要影响。心理学家荣格假定人类具有先在的文化心理模式  “集体无意识”。荣格认为,在“集体无意识”的内容中包含了人类往昔岁月的所有生活经历和生命进化的漫长历程。“集体无意识”既是人类经验的储蓄所,又是这一经验的先天条件;既是本能和驱力之源,同时也是将创造性冲动和集体原始意象结合起来的人类思想感情的基本形式之源。在世界各民族的宗教、神话、童话、传说中,荣格找到了大量这样的“集体无意识”原型,包括出生原型、再生原型、死亡原型、儿童原型、英雄原型、骗子原型、上帝原型等等。每一原型对所有人都具有普遍一致性,宛如磁石一般吸引着与之相关的各种生活经验,形成影响个人发展的情结,进而在生活中表现出来。荣格的说法说明,着眼于从神话当中探询中国传统审美意识形成的根源是有一定的文化依据的。第三种是图腾说。图腾(totem),原为美洲印第安鄂吉布瓦人的方言词汇,意思是“他的亲族”。图腾崇拜的核心是认为某种动物、植物或拟生物和自已的氏族有血缘关系,是本氏族的始祖和“亲人”,从而将其尊奉为本氏族的标志、象徵和保护神。比如作为中国民族象徵的“龙”图腾,闻一多先生认为龙是一种由部落兼并所产生的、由许多图腾糅合成的混合图腾;也有人认为中华龙的真正起源是原始农业保护神。除了龙图腾,还有“人首蛇身”、“鸟身人面”、“凤鸟”等。虽然这些在当时还不是真正意义上的审美,但是图腾本身能够唤起先民的群体意识和生命意识,先民们能够在图腾旗帜的号召下与恶劣环境勇敢作战,能够欢欣地沐浴在偶像图腾崇拜的氛围之下。原始先民对图腾的那种如痴如醉的情感、观念和心理,使图腾本身获得了超越性的内涵。这正是审美意识的萌芽。

①王振复.中国美学史教程.上海:复旦大学出版社,2004.8

那么,西方的原始审美意识从何时从哪里得到萌发呢?当中华民族祖先在黄河、长江开辟生存空间时,西方地中海附近的原始人类也已经从森林走向平原,开始了徵服自然、改造自然的活动。东西方地理区位虽然大不相同,但是人类的发展大致上走了相同的道路,即都遵循着从猿到人的共同规律。在西方原始人类生活的大约六七十万年时间里,也经历了与中国类似的从旧石器时代向新石器时代的变迁。西方先民在漫长的旧石器时代也制作了许多实用工具。它们虽还称不上原始艺术,但在制作工具的过程中,原始人类掌握的精细的制作技艺,对原始艺术创作是必须的技术准备。西方真正具备蕴涵较为鲜明的审美意识的艺术来自旧石器时代晚期的奥瑞纳文化(Aurignacian culture)和马格德林文化(M agdalenian culture)。奥瑞纳文化以栩栩如生的女性裸体雕塑为代表。它为希腊光辉灿烂的雕刻艺术开了个好头。在这些女性小石像上,都有意识地突出了女性性徵,用以寄托繁衍种族的愿望。而马格德林文化时期的代表是兼有实用价值和审美价值的武器  投枪。这种武器由兽骨制成,上面以娴熟生动的手法雕刻有斗狮、羚羊等动物图案,无疑寄托了对骁勇善战的美好祝福。在新石器时代,西方的陶器文化已经相当发达,现在能看到出土陶器实物的是意大利特拉马尔文化(Ter-ramare culture),其图案造型与中国原始陶器颇为相似。

人类审美活动、创美活动的起源,可以说是如同人类本身的起源一样历史悠久。人类漫长的演化过程是人类不断劳动、不断改造客观世界为我所用的过程。生物进化史和人类发展史的研究证明,劳动创造了人,同时也锻炼了人类的审美能力。反之,人类自由、自觉的审美、创美活动,又加速了人类文明发展的历史进程。在人们改造客观世界的物质劳动过程中,美就诞生了。

二、旅游审美的人文积淀

如果我们将“旅游”一词加以分析,可以分为“旅”和“游”两个古词。首先来看“旅”。“旅”在古代可以描述两种活动:一是商业贸易活动。商人们为了商品交易要乘坐交通工具奔波各地。二是战争。战士们乘坐战车离营开拔。另外,“旅”字在古代还经常被假借为“庐”字,所谓“庐”,即指古时旅途寄居的草棚,商贾之人忙于奔波,半途经常要在临时搭建的草棚里栖息,所以“旅”更多地成了商业旅行的意思。在先秦时代,也有不少其他性质的外出活动,在当时不用“旅”字,而用其他字眼。比如,婚嫁之行称为“归”;军旅之行称为“徵”;举家远行称为“迁”;外事交往称为“使”等等。“游”在中国古代语言中的含义与“旅”大不相同。《说文解字》中说:“游,旌旗之流也。”可见,其本义是装饰在旗帜上的飘带。由于旌旗彩带飘荡起伏的动态感很强,在生活中被引申为“出游”、“游玩”等含义。《诗经·大雅·板》中说:“及尔游衍”;《诗经·秦风·薕葭》中说:“溯游从之”。说的都是这个意思。大约到了东周,“游”字与“旅”字的含义开始接近,也被赋于了外出旅行之意,并且一直沿用到现在。

相比较而言,从对“游”字的文化考察,更可以见出旅游审美的原初发生。“游”字在古代还被引申为在水中自由自在浮游的涵义。人们将打猎、赏春、外出求学等活动都称为“游”。如《战国策》中说:“乐矣,今日之游也。”又如《庄子》中说:“庄子与惠子游于濠梁之上,观鱼之乐。”之所以如此,是因为游猎、游学、游春等活动可以在异地行走中放松自我的心情,使身心获得自由和舒展,使人与自然处于同一律动。这种体验是人们渴望拥有的。可见,大约在周代,人们开始有了明确的旅游审美观念,能够把旅游审美区别于事务性质外出旅行,并且注重在旅游过程中的心境体验。从中可见中国古代旅游审美思想的发微。

在夏商周时期,对“游”之审美精神并未有充分自觉,无论是王侯贵族还是平民百姓,大多缺乏对自然、人文景观的独特的审美感悟。从夏王朝开始,帝王诸侯之游明显带有阶级剥削的残酷性,将自已随心所欲的感官虚荣体验建筑在百姓的生存痛苦之上,并认为是理所当然的事。比如夏桀就是追求声色淫乐的帝王代表。他大修宫殿、瑶池,“作酒池,肉林”,酒池之大可以载舟,上下嗜饮为乐,酗酒成风。三代时,平民百姓的游玩情景淳朴率真,可以从《诗经》的描述中略知一二。如《王风·君子阳阳》记叙了情人相约外出的无穷乐趣。《小雅·伐木》中描写了民宴亲友的欢乐场景,表达了民间朴实无瑕的友情。这是旅游审美活动的早期开端。

其后的春秋战国时期,以儒、道两家为代表,孔子、庄子关于旅游的论述显示了最早的旅游审美思想。儒、道两家在中国思想文化史上是最富有对立面也最具有互补意义的两派哲学代表。对立尤其表现在“入世与出世”的人生观分歧上。而儒家立“仁”思想与道家“自由”思想在个体身上却往往能够互补到位。两派的思想观念不同,对旅游审美的认识看法也就大相径庭。在儒家那儿,以“仁”为思想的出发点,又以孝悌为本,如《礼记·曾子问》中:“三年之丧练,不群立,不旅行。”即旅游必须首先服从于仁义法则和礼乐教化、齐家治国平天下等思想。儒家还提出了“父母在,不远游,游必有方”(《论语·里仁》)的思想观点,即主张有父母长辈在家中,最好不出门远游,如果万不得已要出去,应该有远游的方向和计划。儒家思想对旅游态度渗透了人伦意味,反对读书人不顾家庭、不守孝道的滥游。如《孝经》就明文规定:“孝子不登高,不临危”,其目的是减少因外出而引起的非正常死亡,使家族孝道能顺利延续下去。孔子看重踏青一类的近游,近游既可以锻炼身体、陶冶情操,又能兼顾家族伦理孝道,是两全其美的办法。其弟子曾晰曾对孔子说出自已的理想:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”(《论语·先进》)孔子也异常感叹地说出自已的志向与曾晰一样。孔子提倡读书人郊游,在生机勃勃的自然里陶冶身心、陶冶性灵,但是远游也符合儒家的思想。“桑弧蓬矢,志在四方”(《礼记·内则》),提倡男儿应该有宏伟宽广的远游志向,所谓在远游的过程中实践自已的道德人格,锤炼意志,实现政治抱负。

在仁学的基础上,儒家对旅游又提出了“君子比德”的思想理论。“比德”一说虽然由清代学者刘宝楠在《论语正义》中提出,但是它源于孔子在《论语·雍也》中的观点:“知者乐水,仁者乐山。知者动,仁者静。知者乐,仁者寿”。孔子认为仁人君子喜爱自然山水,山水的品格与君子的人格有内在的统一。,个人品格可以在山水审美中得到相应提升和强化。智慧之人更容易感受到自然之水(如瀑布、溪流、大江等)的灵动无形、却又具有巨大力量。仁厚之君更易感受到巍峨群山的超迈气概,从而激发极大的自信心、扩展无边的人生胸怀。也就是说自然景观当中能读出人格美的投射内容。汉代学者将孔子的“知者乐水”观点加以发挥:“子贡问曰:‘君子见大水必观焉,何也?’孔子曰:‘夫水者,君子比德焉,遍予而无私,似德;所及者生,似仁;其流卑下句倨,皆循其理,似义;浅者流行,深者不测,似智;其赴万仞谷之不疑,似勇;绵弱而微达,似察;受恶不让,似包蒙;不清以入,鲜洁以出,似善化;至量必平,似正;盈不求概,似度;其万折必东,似意。是以君子见大水,观焉尔也,是知之所以乐也。’”(刘向《说苑·杂言》)而在《尚书大传》中解释“仁者乐山”是这样的:“子张曰:‘仁者何乐于山也’?子曰:‘夫山者,岿然高,岿然高,则何乐焉?夫山,草木生焉,鸟兽蕃焉,财用殖焉,生财用而无私为,四方皆伐焉,每无私予焉。出云雨以通乎天地之间,阴阳和合,雨露之泽,万物以成,百姓以食。此仁之乐于山者也。’”上述两段话都具体阐述了山水审美过程中对美感内容的道德把握,认为可以在观赏自然山水之时感悟到理想德性的存在。可见,儒家对山水自然的欣赏态度是重人伦的,认为自然可以化为仁德,而也只有化为仁德,自然才能称为理想的观赏对象。“比德”说的实质是将自然美依附于道德美、人格美等社会内容,同时还限定了审美主体的修养水平,认为只有仁人君子才有可能发现自然中那深邃的道德内容。孔子的审美比德观奠定了儒家功利主义旅游审美观的基础。旅游审美之所以被自觉意识到,是因为它能够像音乐、舞蹈、文学一样,致力于理想的道德人格的实现,从而能辅佐贤君的政治统治,有利于天下太平。孔子的审美比德观在漫长的审美历史发展中逐渐成为一种审美习惯或模式,渗透到中国传统审美文化之内,对当今旅游审美理论发挥着重要作用。

道家的哲学思想本身就充满美学意味,老子曾专门论及美,他有一段著名的话:“天下皆知美之为美,斯恶矣;皆知善之为善,斯不善矣。故有无相生,难易相成,长短相形,高下相盈,音声相和,前后相随。”(《老子》第二章)老子认为美不是绝对的存在,而是在与对立物的区别中显示自已的规定性。老子还提出了一条审美标准:“恬淡为上,胜而不美”,对后世文艺美学思想的影响很大。当然对旅游审美也同样有深刻的影响,现在我们所提倡的要建设原生态风景区、向往原始民俗风情旅游都体现了当代人希望寻求最自然朴实、恬淡无争的生活状态。道家寻求的自然景观之美,是没有任何人为痕迹的浑沌自然,认为自然本身便是完美的状态,无需经过人力的改造或人心的雕琢。

老子以后,庄子学说成了人们体认感悟的道家代表思想。闻一多说,庄子是“最真实的诗人”,“他的思想本身就是一首绝妙的诗”。庄子哲学的核心内容是对“自由”的概念的探讨。他认为自由的本质是能够“游于道”。为此,他提出人应该有特殊的审美心境,也就是特殊审美态度。他认为如果一个人要想达到自由的境界,必须经历一个修养的过程,该过程的第一步是要“外天下”,即排除对世事的思虑;第二步是“外物”,也就是舍弃对贫富得失的计较;第三步是“外生”,即将生死置之度外;只有这样才能够得到“至美至乐”的人生体验。庄子对审美态度的特殊要求暗合了西方自康德以来所明确的审美无功利性思想。对旅游审美理论来说,这也是必须借鉴的基本观点,即在观赏过程中只有抛却世俗功利、烦心杂念才能体会到最好的对象之美。庄子的哲学名篇是《逍遥游》。在庄子那儿,“游”是其人生活动(主要是精神活动)的一种状态。庄子从对有限人生与入世的否定和对无限自由的精神追求出发,认为“游”不应游于繁杂人世,而应游于宇宙自然。这样个体摈弃了功利目的从而实现人生的自由境界。所以道家之游与儒家之游的方式就有显著差异。道家不爱游说,只爱游学;不爱市肆之游,只爱山泽之游。不爱事务之游,只爱任性之游。

在自然审美观方面。庄子对自然景观的看法是:“天地有大美而不言,四时有成法而不议,万物有成理而不说。”(《庄子·知北游》)这段的意思是说,自然状态和谐而有规律,蕴含天地至理,人若要感悟天地自然的“大美”,必须顺应自然,回归自然状态。庄子特别欣赏自然的静止之美。庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉”(《庄子·天道》),意思是宁静的水能够明澈地照见人的面容;水平面合乎规准,才能被高明的艺匠所取法。庄子还开拓“丑”的审美空间,庄子认为,作为宇宙本体的道法是最高的绝对的美,现象界的美或丑不仅是相对的,而且在本质上并无区别。他通过对一大批肢形残缺之人的描绘,指出奇丑的外貌可以更有力地表现人内在精神的崇高。这个理论对旅游审美对象的开拓起到了积极的启示。比如在造园艺术之中的“丑石”艺术。

在先秦时期,儒家的“比德”思想比道家的“逍遥游”思想更有地位。但是魏晋以来,我国的旅游活动和旅游审美思想却再也离不开道家了。因为这时庄子思想的地位已经被时人提到了最高位置。总之,儒家和道家,一个入世,一个出世,有明确的对立,但是他们的美学理想却是共同的,他们都遵循“天人合一”的审美理念。无论是“浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”,还是“乘云气,骑日月,而游于四海之外”,最后都是将自身融于宇宙自然当中,获得极致的情感愉悦和真理体验。

魏晋时期审美文化发生了重大转折。文学从“文以载道”的社会功能中解脱出来,文学当中的自然美形象也从社会美、人格美的依附地位中解放出来。魏晋文人士子开始意识到了自然本身就是独立的美,它不需要依附于其他美而存在。魏晋文士对自然美的欣赏超越了“比德”的限制,不再将道德观念强加于自然山水,而是欣赏自然本身的勃勃生机。自然的自由无拘,让久困经学樊笼之中的士子们可以在自然的淳朴氛围中畅快地谈玄论道。魏晋文士一时出游成风。曹操在他的诗作《步出夏门行·观沧海》中这样抒怀:“东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。树木丛生,百草丰茂。秋风萧瑟,洪波涌起。日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里。幸甚至哉,歌以咏志。”该诗是对广阔壮观的山海景观的描写。作者深刻地体会自然作为独立审美对象所能够给予观赏者的美妙审美感受。所以作者才禁不住“幸甚至哉”。在魏晋人眼里,山水草木、花鸟虫鱼,自然中的一切,都蕴涵着无穷的审美意蕴,可以与人形成内在的和谐。所谓“会心处不必在远,翳然林水,便自有濠濮间想也,觉鸟兽禽鱼自来亲人”(《世说新语·言语》)。与自然相亲,而不再将它看成神圣的观念存在。这在审美观念上是极大的转变。在人与自然的交流中,没有自然崇拜对人性的压抑,也没有人对自然的主宰感和优越感,形成两相俱忘的交融关系,这才是人与自然的诗意化、审美化关系。

竹林七贤们争相到自然中寻找寄托,享受林野之乐。被称为“玄游”。作为魏晋时代兴起的旅游风尚,其参与者主要是那些痛恨并逃避现实政治的玄学家。他们辞官隐世埋名,以山林为友,并在其中参悟玄理。嵇康、阮籍、刘伶等人以纵情放荡、玩世不恭的态度反对礼教束缚,优游山水之间,寻求个性解放。据说嵇康善饮,且狂喝滥饮已经到了荒唐的地步。他以大缸盛酒,不复斟酌之饮,有时群猪也来饮他的酒。阮籍游必尽兴,“率意独驾,不由径路,车迹所穷,辄恸哭而返”。他善于通过玄游来发泄心中的痛苦,并深刻地批判和揭露世俗穷人。嵇康的游风清逸悠闲,并带有浓厚的神仙方士优游自得之意。他往往手持药锄,身背药篓,边游边尝药草,神态潇洒飘忽,乡野樵夫见之,疑为神仙。嵇康常年在深山隐居,拨琴长啸,以山林之物为食。玄游之风到东晋时更盛。高族名士修建园林别墅,普通士子游迹踏遍江南美景,人们将更多的时间和兴致投向山水自然。如王羲之与其友人的“兰亭游”。他在《兰亭集序》中说:“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。群贤毕至,少长咸集。此地有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列左其次。是日也,天朗气清,惠风和畅,娱目骋怀,信可乐也。”名士在山野清流之间饮酒做诗,谈天论地,是何等的赏心乐事!晋宋时有一位名士宗炳性爱山水,喜好远游。有人举荐他当官他不愿,帝王刘裕多次想提拔他,他都避而不就。他遍游盛景,沉醉于自然而不知老之将至。后来,他因为身体不好而返回江陵时,感叹说:“噫!老病将至,名山恐难游遍,惟当澄怀观道,卧以游之。”此人对山水的迷恋可见一斑。晋代还有一位旅游专家就是谢灵运(385 433),出身于世代官宦之家。他任永嘉太守期间,便寄情山水,到处游玩。后来他干脆辞官回会稽。因为其祖父辈均为晋朝大官僚,家资雄厚,奴仆众多。每次外出旅游,他头戴曲柄笠,脚登“谢公屐”。他还率领数百奴仆为其凿山疏湖。大量的自然审美实践使谢灵运的文学艺术创作走出了玄言诗的模式。他将自然新鲜的气息、生动的形象描述于笔端。他写“白云抱幽石,绿筱媚清涟”的山间幽境;他写“池塘生春草,园柳变鸣禽”的早春图景;或者写“野旷沙岸近,天高秋月明”的秋夜等等,都以景启情,缘景而发,清新自然。所以我们可以说,谢灵运是山水诗大家,而成就其山水佳作的正是他毕生追求的自然审美之游。

中国本土宗教道教在先秦时代得以酝酿发生,在魏晋南北朝得以大发展。张陵祖孙三代制定的五斗米教、嵩山道士寇谦之对道家的整顿,葛洪对道教思想和神仙体系的进一步发挥,这样,到了南朝齐梁时代的著名道士陶弘景(452 536)那里,道教逐步形成了一套完备的教义、神仙谱系、修炼方式和研修典籍,道教作为完整的宗教基本定型。道教与旅游审美的密切联系在于:道教津津乐道的三十六洞天,七十二福地就存在于活生生的自然山水之中。修炼的过程实质上也就成为旅游审美的过程了。葛洪曾仙游大江南北,周旋于江苏、浙江、江西、两湖及河南等地。今杭州市宝石山上就有葛岭,上有炼丹炉、炼丹井、抱朴庐、葛仙庵等遗址,据传葛洪在此修炼过。陶弘景在道教上的成就与他的仙游分不开。他自从辞官归隐后就开始周游名山、采访仙药,可以说他兼具有隐士和道士的双重角色。他的仙游风格独特,为世人所仰慕;他又博学多才,梁武帝萧衍对其甚为信任,“吉凶徵讨大事,无不前以咨询”。陶弘景的自然之游风格表现为超脱淡泊。他认为山水具备“质有而趣灵”的特点。他深深的感悟到自然之美的形与质,在其散文《答谢中书书》中这样写道:“山川之美,古来共谈,高峰入云,清流见底。两岸石壁,五色交辉;青林翠竹,四时俱备。晓雾将歇,猿鸟乱鸣;夕日欲颓,沉鳞竞跃。自康乐以来,未复有能与其奇者”。这是世间美景,但在陶弘景眼里俨然是纯净无瑕的仙境。陶弘景仙游途中,每逢佳景,“必坐卧其间,吟咏盘桓,不能已已”。

他又特爱听松涛的声音,他在居住的庭院里植上松树,闻响取乐。心旷神怡的山水旅游使其身心保持良好的健康状态。“年逾八十仍有壮颜”,使其信徒倾慕不已,奉为神灵。

隋文帝杨坚统一南北确立中央集权后,采取了一系列改革措施,有效地促进了社会发展。旅游活动不再局限于少部分贵族文士,旅游者的思想情感和精神面貌也更加充实和多样化。从隋代开始,为了皇家游乐和旅游方便,开始修建大内御苑、行宫御苑、离宫御苑三类风景区。与洛阳城同时兴建的西苑是大内御苑的代表。它是一个模拟天然河湖的人工风景区,以山水园林相结合的游览内容为主。在修建之初,规划者就极力模拟全真的自然山野环境。据说曾“诏天下境内所有鸟兽草木驿至京师,天下共进花木乌鱼虫莫知其数”(《古今图书集成·考工典》)。行宫御苑代表如九成宫,位于现在陕西麟游县城西约2.5公里的天台山上。该宫地处气候宜人,风景优美。建有华丽的殿寝楼台,又引水凿池,环池建飞廊高阁。在欧阳询的《九成宫醴泉铭》中这样描写:“栋宇胶葛,台榭参差。仰观则迢递百寻,下临则峥嵘千仞。珠璧交映,金碧相辉,照灼云霞,蔽亏日月。”离宫御苑的代表华清宫位于现在西安市以东35公里的临潼县,南倚骊山北坡,北向渭河。这里有丰富的天然温泉,山上瀑布飞溅,层峦叠嶂,山形秀丽。不仅有各类宫门殿宇,还兼有御用汤池,如九龙汤是供帝王实用的,也是杨贵妃赐浴之所。隋唐时期长安和洛阳修建私家园林风盛,园林旅游也因此兴盛起来。坐落于长安东南蓝田县的王维的辋川别业,是一个山岭环抱、溪谷交错的自然山水园林。另外杜甫也在成都城西建立了浣花溪草堂。白居易建有庐山草堂,依伴庐山名胜,相映成景。

在唐代,节日春游秋登高成为社会的普遍风气。唐代的上层人物如官员、学者、文学家等对生活乐趣的追求也比以往朝代更积极主动。在普遍性的郊游踏青、游乐观舞、漫游山水等活动中他们依然唱着主角。唐时逢正月十五元宵节,实行开禁三天,京都全城灯火通宵,各式花灯争妍斗奇,游人如织。寒食和清明是继春节、元宵之后的节日,其主要活动是扫墓祭祀,寄托哀思;以及踏青春游,领略万物欣欣向荣的景象。配合踏青春游的活动还有荡秋千、踢足球、打马球、拔河等。春游人还爱在游玩乡野花间时,将所采之花插戴头上。另外中秋、重阳也是郊游的大好时光。唐代中秋节时,盛行登楼赏月赋诗,泛舟湖中或入寺赏月。重阳节时上至帝王下至百姓都喜爱结伴出游,登高远望或吟诗抒怀,且有佩戴茱萸、饮菊花酒的习俗。唐代的文人士子是最忠实于旅游审美活动的群体。他们出游的目的既不像帝王贵族那样张显自身的高贵,也不像平民那样为了单纯感官的调剂。唐代士子不愿受外物束缚,可也不愿人生的寂寞平庸。丰厚的学识及缺失的实践让他们屡屡碰壁。他们往往将受伤的心灵寄托于自然,忘情地感受山光物态,从而暂时忘却俗世烦恼。如诗人王维失意于宦场之后,遂不再关心政治,他利用长安蓝田郊区的天然地形和山水,规划建设了辋川别业,内有20个景区。每个景区都以诗作来题名、描写每个景区的特色。王维的优游自然反映了其心态的淡泊从容,从自然中获取生存智慧、领悟禅意的真实状态。李白的优游生涯在其诗歌作品中表现得很充分。他青年时代就开始了漫游,先在蜀中,曾登峨眉山、青城山等诸多名山。而后又沿长江而下,游览了湖北、湖南、浙江、江苏等地。在青年时期,李白就奠定了自身“到处山水皆故宅”的漂泊生涯。尽管他也有过享受安定和荣华的时期,但是究其一生,总是不停地行走,以游求仕,以游求真,以游结友,以游求仙,他豪放浪漫的游风对后人产生了深刻影响。唐代爱国主义诗人杜甫也生性爱好旅游,他说:“我生性放诞,雅欲逃自然。嗜酒爱风竹,卜居必林泉”(《寄题江外草堂》)。唐代著名散文家柳宗元在自然审美中,观察细致入微,善于捕捉美景美感,寻找恬然自适的欣慰。他用生动精致、清丽朴实的文字客观地再现了山水之美,寄托了对自然无比的喜爱之情。

唐代的旅游审美注重对风景的愉悦感受和文学表现,总体风格是豪迈大气和清新自然两派。宋代旅游受当时社会形势和思潮影响,变得注重游理,讲究景物观赏的理趣,着重格物致知、明性见理,旨在领略自然与人生的关系,以及为人处世的行为规范。比如理学大师周敦颐在《爱莲说》中在观赏莲花的时候,就联系到莲花出①泥而不染的高洁品格。朱熹在讲学过程中遍览各地美景,他善于在欣赏自然景观之时联系到一定的哲理。如“伴亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠哪得清如许,为有源头活水来”(《观书有感》),就从流水中悟出治学之道必须吐故纳新,立身之道必须正本清源。

元代旅游的特点是旅游线路从内地走向世界,旅游空间从本国范围扩大至世界范围,所以面向世界的旅游是元朝旅游的重要特色。商旅人士、军旅人士和普通旅游者在更广泛的地域空间里互动交往。各民族、各地域的文化开始得到更广泛的交流。旅游目的地在异族人的眼里蒙上了神秘奇幻的色彩,旅游者的出游以文化交流、探险寻奇为主要目的。

明代社会的资本主义经济开始发展,社会的科学意识开始萌芽。明代文士的旅游审美开始注重探求自然界规律,逐步形成了钻研实物的风气。一变过去那种不务实际的风气,使旅游审美在怡情养性的同时,向实地游览、调查考证、科学研究的方向发展,明代的旅游因此有了科学文化内涵。如李时珍的《本草纲目》、徐霞客的《徐霞客游记》、宋应星的《天工开物》等都是旅游活动中的成果。

清代旅游提倡了中国文化讲究实学实务的基本精神。清代学者为了挽救社会的衰颓,反对空谈义理之学,主张读万卷书,行万里路,学者们纷纷走上注重事功的旅游考察活动。如顾炎武曾花费了10年时间在大江南北绕行,一方面考察地形和社会情势,一方面撰写学术著作,他的30馀种、300多卷著作都是在旅游考察过程中写就的。他将读书行路和反清救国结合起来,坚决不受官职,最后老死山林岩穴之下。还有归庄、魏禧、屈大均等汉族士大夫,在报国无路遗恨无穷的时候,也都走上了游山观水、歇息泉壤之路。在领略山水奇丽的同时,抒发无限伤痛的故国情绪。

三、旅游审美的本质

旅游活动在人类社会开创之初就已经客观存在了,但是人类早期对旅游活动并未获得明确意识,早期人类的旅游活动本着向自然争取生存空间的目的,在丛林荒野中点燃第一堆文明的篝火。而后随着社会经济文化水平的不断提高,人们对旅游审美有了更为明确的认识,旅游审美究其本质可以从以下几个方面探究。

(一)转换生活空间的必然历程

在远古时代,地理环境状况对当地人类活动产生非常深刻的影响。它决定了远古居民的生存方式和生命历程。就中国来说,其地理环境特点是疆域辽阔,纬度居中,气候温和。温度和水分条件使新石器时代的中国先民较早地在黄河中下游流域开辟了大片肥沃的耕地,使其逐渐成为最适合繁衍生息的地区。农业先行使得华夏民族在历史的开端就顺利地获得了自然之福。而在大约公元前4万年至前3万年期间,在欧洲土地上,原始居民主要的生产方式是狩猎,过着候鸟般的迁徙生活。在欧洲的广阔原野上他们狩猎了100个世纪之久。而后在中石器时代左右开始出现了定居形式,最后发展到畜牧和农业的稳定生活,但是这已经是公元前五千年左右的事情了。动荡不停的迁徙生活已经融入他们的民族性格的血液之中。旅游作为客观的社会活动,具有异地空间转换的特点。在古时候,游牧民族转换空间的目的是为了从自然中直接获取赖以生存的猎物,这就是旅游的早期形态。当然,迁徙的目的到后来就并非局限于采集、狩猎、游牧,还包括氏族争斗、商贸、殖民扩张,这些目的都给旅游带来了更为丰富的历史形态。在西方,有史记载的大迁徙、大流动或大徵伐比比皆是。如《荷马史诗》中描述的特洛伊战争;哥伦布发现美洲大陆的航海旅行;英国人对非洲内陆的探险旅行;欧洲的殖民运动等等。这些活动与先民的游牧生存活动一样都不是完全意义上的旅游活动,但是它们“为生存和发展的历史奠定了人类转换生活空间和开拓生活领域的本质”①。人类与生俱来就有不断转换生活空间的一种要求。就人类整体而言,迁徙漂泊是永恒的根本的,稳定安居是暂时的表象的。在历史的发展中当人们已无需再通过动荡不安的方式获取生存所需时,迁徙更新的意识自然就需要获得某种补偿和转换。可见,旅游的本质和人类的审美本质一样,都深藏于人的本体规定之中。转换生活空间,意味着人的生命力将在新异的环境中一次次地被点燃。人的生命状态从困顿麻木又走向了天真灵动。

(二)人,诗意地安居

海德格尔曾经这样描述他所生活的乡野自然:“南黑森林一个开阔山谷的陡峭斜坡上,有一间滑雪小屋……整个狭长的谷底和对面同样陡峭的山坡上,疏疏落落地点缀着农舍,再往上是草地和牧场,一直延伸到林子,那里古老的杉树茂密参天。这一切之上,是夏日明净的天空。两只苍鹰在这片灿烂的晴空里盘旋,舒缓,自在。”①在这里,海德格尔对乡间自然的描绘其实另有深意,那就是我们在对自然的审美中往往会因为多样复杂的现实功利原因而丧失了对自然本身的诗意欣赏。换句话说,旅游审美变成了虚伪的,走过场的过程。无论是现代主义社会还是后现代主义社会,技术性的时代特徵都是无论如何逃避不了的。海德格尔认为,存在有两个截然不同的世界:技术世界和艺术世界。前者是在摧毁大地(纯粹自然)的基础上建立的,后者是与大地共在的世界。他的忧虑在于人们为了超越所谓的文明而忘却了作为建立基础的自然大地正在遭受根本的破坏,从而也忘却了诗意的栖居。技术的高度发达刺激着人们的野心和意志,神性被驱逐,人可以主宰一切,但事实是,人在根本上能够为所欲为吗?回答是否定的。人的有限性注定了自身在根本上是盲目和无知的,人的肉体性存在注定了他最终要回归自然大地,自然大地才是他真正的家园。

①章海荣.旅游审美原理.上海:上海大学出版社,2002.64

面对这样一个哲学层面的问题,当代社会有许多人开始认识到它。人类在早期为了与茫荒的自然相抗争,使自已能够生存下去,不断积累生存的能力和物质基础。当人类已经能够崛起于万灵之中,不断建立其文明的大厦时,精神的困顿随之而来。在大都市的钢筋水泥丛林中,人们再也无法仰望干净的蓝天白云;在信息化交流的过程中,人们再也找不到对方真实生动的表情。人们发现自已参与其中的世界充斥着冷冰冰的金属、机械、复制的艺术产品。人不再是真正的人,人被世界异化了。这样人们又面临另一个痛苦的抗争过程:家园的失落与重新找寻、价值观的颠覆与重建;人的灵魂如何获得宁静和安息之所。而旅游活动提供了与自然、历史重新面对面的机会,人们在旅游活动中,融于自然或历史人文积淀,在自然中寻找与山水共同频率的呼吸,感受自然无穷无尽的魅力;人们倾听历史的回音,在人文古迹中领悟古人的生存意象。

海德格尔反复吟咏诗人荷尔德林的诗句:“如果生活是全部的劳累,那么人将仰望而问:我仍然愿意存在吗?是的!……充满劳绩,但人诗意地栖居在此大地上。”“诗意的栖居”是一幅人类生活的理想图景。它反映了人类追求艺术化生活的当代取向。今天,人们重新呼唤生命体验,希望还生命以充沛的活力和情感,恢复人与人、人与自然的亲密和谐关系。所以我们可以看到,当代社会在城市建设、生态环境规划、城市服务过程中已经注意到越来越多的精神文化因素,并已经关注到人与外在自然、内在自然的诗意关系。这与我们时代的美学精神是一致的。

自从上世纪20年代成立第一家旅行社以来,中国开展真正意义上的旅游活动已经有过80多年的体验,但是直至今天,许多人对旅游活动究竟是什么,还没有弄明白。当今中国人正在体验的旅游活动可作如下划分:一种是历史惯性使然,游是为了求知,进而增加个人的修为,如学生的实习,艺术家的写生,考古学家的参观等等。二是工作的需求,即为了生存而奔波,游只是一种附带。三就是对常规生活的疏离,即是真正的旅游。四是盲从于政策宣传、广告促销的旅游者,他们的文化水平一般不高,欣赏趣味和旅游鉴别能力较差。目前的中国尤以第二、四种的消费占有大的比例。当然,随着中国教育的普及,人们的文化水平的提高,大多数旅游者将从被动状态转变为主动状态。实际上,旅游活动对旅游对象而言,是暂时离开了世俗生活空间,自由自觉地选择审美时空,使自我精神在其中获得极大愉悦和审美满足的过程。这正是人在大地之上能够得以诗意栖居的最好方式。

①[德]海德格尔.人,诗意地安居.郜元宝译.桂林:广西师范大学出版社,2002.66

(三)个体走向真实的感性体验

无论是人类因为要转换生活空间而消极被动旅行,还是后现代社会为寻找失落的自然之梦而倡导的绿色健康旅游,都是从人与自然这样一个辩证关系上看待旅游活动特质的。那么,在当今社会,旅游审美活动就人本身而言,意味着什么呢?旅游意味着富有时代特点的人文关怀。旅游过程当中呈现给人们的美妙图景以序列方式共同向人们暗示了生命本身的体验意义。这种体验是最真实也是最温暖的。从社会经济发展看,随着工业化、科技化的发展,手工业逐渐消失在人们的劳动视野之外,奇迹般地转化为旅游景观资源。如何将采自山野的茅草变为可以书写的纸张,如何将苹果从果树上采摘下来,如何将颗粒饱满的黄豆变为雪白晶莹的豆腐等等,曾经因为太过熟悉变得视而不见。现在当我们在旅游中重新体验时,它带给我们的岂知是新奇本身?曾经消失的,如果能在旅游活动中复现,人的感性又会变得丰富多彩。呼唤新感性,是一个时代的潜在主题。资本社会为了寻求资本积累和扩张,拼命倡导消费,铺天盖地的传媒广告实际上已将人推向强制性消费的领域,把本不属于人本性的物质需求和享受无限度地刺激起来。使人分不清哪种需求真正是自已想要的。个人在经济、政治、文化等方面都成为物质的附庸而日趋单维化、畸形化,为商品拜物教所支配。因此人与商品的关系完全颠倒了:不是产品为了满足人的需要而生产,而是人为了使产品能被消费而存在。这就是商品社会的消费控制图景。人的独立和自由本性无法在其中存在。美籍德裔哲学家马尔库塞(1898 1979)对此有非常深刻的认识。在他的批判体系里,除了商品社会对人本性压抑的批判以外,还批判了资本主义对人的“爱欲”的压抑。为此,他恢复了“美学”一词在鲍姆嘉通创立时的意义  “感性学”,强调通过审美来恢复人的感性体验功能。马尔库塞的理论提醒我们自问这样一个问题:我如何在生命存在的短暂时空中确证自已的存在?物质干扰越多,自我体验越少。旅游审美通过打开不同的图景,使个体能够在其中充分地感受体验。体验作为生命存在的根本方式,因为人的存在绝不能用生物或物理属性来理解,人与其他生物一样经历着从生到死的过程,但人之为人,是因为他有自觉的意识,他会反省自已的内心、会去探究生命的意义。如果没有体验的参与,世界和自我都是无法理解、混沌一片的。中国古话说:“读万卷书,行万里路”,说的就是感性体验在个人生命意识中的重要性。从某种意义上说,一个人的生命体验方式就是他的生命存在方式。

第二节 旅游主体的审美意识

旅游审美活动归根结底是精神性的人类活动。它离不开客观物象的参与,但是主体特殊的个别的心理活动,决定了审美感受的最终结果。比如当我们在九寨沟观赏其中的五花海景色时,孔雀河蜿蜒如水晶带,两侧繁花杂树,它那五彩斑斓的秋色倒映在湖中,与水下清澈可见的植物、沉木相互点染,美如花海。人在其中会觉得恍如仙境,心中会涌起愉悦、感叹、惊奇等等复杂但美好的情绪,这就是主体审美意识的具体表现。审美意识作为审美心理学的基本研究对象,它又称为审美心理,是审美对象在审美主体头脑中的能动反映。这种能动反映是在人类长期审美实践基础上产生的,是在社会化的生理、心理基础上产生的,并且是在一定社会的哲学、政治、伦理、文化等思想影响下形成的。

审美意识包括审美态度、审美注意、审美趣味、审美需求、审美动机、审美理想、审美判断、审美能力、审美感受等。其中的审美感受是构成审美意识的基础部分,是狭义的美感;而审美意识我们一般称之为广义的美感。审美态度是主体在审美过程中要求与对象保持一定的心理距离,使自已从日常现实生活中脱离出来,保持一种与日常生活和实际功利无关的态度。审美注意是进入审美经验(审美体验)的准备阶段,即当审美态度碰到某个具体对象的时候,把注意力集中和停留在对象上面,这种注意主要对对象的形式或结构的注意。审美趣味是审美主体对审美对象的某些特徵表现出特别敏感、爱好的评价倾向。有的人喜爱领略“红入桃花嫩,春归柳叶新”的春天景象,有人则爱“况数高风晚,山山黄叶飞”的入秋之景。审美需求是促使人们从事旅游审美活动的内驱力。审美动机泛指决定旅游审美行为的心理趋向,或指旅游审美需求过渡到旅游审美行为的心理中介。审美理想是在长期审美实践中逐渐形成起来的,对审美对象美感特质的类型化要求。比如儒家传统的文以载道思想、西方古典的和谐美思想等就是属于这类。审美判断是审美主体对审美对象的肯定或否定的审美评价。它以上述审美趣味和审美理想密切相关。审美能力是人们在审美实践过程中培养起来的包括多种心理功能的综合表现力,如感知力、想像力、注意力。集中体现为审美主体对审美对象的感受的敏锐性和认识的深刻性。

对于审美意识的产生,历史上有过不同的说法。一种是倾向于从审美主体角度寻求审美意识的本质。如西方先哲柏拉图将审美意识归结为“对美的理念的回忆”;18世纪英国美学夏夫兹博里等人提出“内在的感官”,康德提出人类“先天的共同感”等。另一种是坚持唯物主义反映论的观点,如18世纪英国美学家博克主张从“人类情欲”探究审美意识本质;德国哲学家费尔巴哈从人与客观对象的对象化关系来解释;俄国文学家车尔尼雪夫斯基认为美感是对映现在客观对象身上的主体生命力的享受。而根据马克思的唯物主义实践观看来,审美意识的产生和发展,是社会实践的产物。社会实践造成了审美主客体的相互作用;社会实践培养了审美主体的审美感官和能力。深入一步说,首先,在人类审美意识的发展历史中,萌芽状态的审美意识根源于物质生产的实用目的,与物质满足所引起的生理快感相混杂。所以古人心目中的美的观念总是与善的观念紧密地联系在一起,人们对劳动对象、劳动工具、劳动产品的直接实用要求优于审美要求,而且,由于早期人类缺乏较为广阔的生活内容和视野,缺乏想像、理解等高级思维活动,因此审美感受显得粗浅,不具有独立意义。到了后来,随着社会生产的不断发展,社会实践经验的不断积累,加上语言进一步推动了思维的发展,人的审美感受才变得更加丰富深刻。其次,最初的审美意识紧密地联系生产和生活实践的具体对象。早期人类在工具或陶器的局部刻画有富有形式感的线条和图案,成为艺术审美对象的最早胚胎。原始艺术的题材、样式以及内容、形式都受到当时当地的社会实践的具体状况限制。

一、旅游审美心理要素

审美愉快的产生是多种心理功能相互活动的结果。审美心理由审美注意具体化为对对象的形式感知,如果对象所拥有的形式特点十分突出和理想,就会使主体的审美感官获得生理的愉悦或震动。主体对审美形式的感知不是一次完成的,而是主客体不断往复交流的结果,常常是对象的感性形式引起主体的感官审美兴趣,主体又将知觉引起的感兴投射于对象,如此循环不断,使形式的感知充分情意化,主体由此获得一种知觉情感。审美欣赏中的心物相契,又称为“感会”、“会心”、“应目会心”等,德国美学家立普斯用“移情说”的理论来解释审美过程中的知觉情感的生成。自然本身无所谓情感,欣赏主体暂时抛开功利实用目的,将自已的情感意绪或人格理想投射到对象身上,与其回环震荡、融为一体,从而产生了“感会”的愉悦。在欣赏中主体能获得对象的同情或同感,意味着体验进入了“物我合一”的最高审美境界。庄子《齐物论》中所描述的庄周梦蝶的故事就是类似的体验。

审美感受虽然类似于瞬间产生的直觉判断,但是它并不是单一的感知反应,在其中包括了感知、想像、理解、情感等多种要素的交错融合。为深入了解审美心理内涵,我们还需要对这些因素在审美过程中的特徵作一些描述。

(一)感知

感知是审美活动的出发点。审美活动必须要以生理性和社会性相融合的感知觉为基础。感知觉首先是人类生理感官活动的结果。人们对某种色彩、形状、质地等进行感受时,会不由自主、不假思索地得到愉快的感受。主体的生理感官是美感产生的门户,也是美感构成的重要因素。神经生理学认为:“一些特殊分化了的神经细胞,能对体内外环境一定的变化起反应,并把此反应传给神经系统,这样的结构为感受器。”视听感官的兴奋甚至能够引起人的面部表情及整个身体内外的变化、律动。美感就是建立在这个基础之上的。美国哲学家、美学家桑塔耶那在他的《美感》一书中这样写道:“简单的感觉本身也是有趣的。”关于色彩,桑塔耶那这样认为:“各种色彩在欣赏方面有不同价值。正如气味有香臭,音调有高低,和弦有大小,视其对感觉的刺激而彼此不同,所以红不同于绿,绿不同于紫。每种颜色都有一种兴奋作用,从而具有一种特定价值。这种感情属性肖似于其他感觉的情感属性。所以,声波的高频震动对耳朵产生高音,光波的高频震动对眼睛产生紫色,两者多少都会引起相似的情感,这是不足以为奇的。”

同时,审美感知觉又不是单纯的生理反应。人类的审美感知超越了生物性感知,在其中已经渗透了人类历史文化发展过程中各种审美体验的积淀内容,已经包含了其他心理功能在其中的协同运动。比如红色在西班牙斗牛的眼里会引起本能的冲动,但是在人的眼里就会感觉到热烈、活泼等的情感内容,这种感受里面就包含着朦胧的理解。

审美感觉是对对象个别形式属性的感性反映。审美知觉是在感觉基础上对事物整体形式属性的综合反映,是感性认识的高级阶段。比如当我们欣赏一朵娇艳欲滴的玫瑰花,你能感觉到它鲜亮的色彩,这是感觉;你能感觉到它的叶片是那么的青翠可人,这也是感觉;但是当你的感觉上升到对玫瑰完整形象的感性认识,感受到它是一个鲜活生动的玫瑰生命正在绽放,这就已经是知觉的阶段了。知觉会把感觉的材料综合成完整的形象,大脑的各种感觉功能在共同参与、联合活动。知觉的最大特点是它的完整性。但是它的完整性不在于将各种感觉要素简单相加,而是参与了人以主动的态度去理解和解释的结果。美国的心理学家有过一个有趣的试验:当把chack(字典里不存在)混在许多家禽的名字中间时,人们将它误读为chick(小鸡);当把它放在关于银行、金融的词汇中间时,绝大多数人又将它读为check(支票)。美国艺术心理学家冈姆布里奇提到过各个原始部落的人对同一个星座的不同看法,有的部族将它看成白羊,有的部族将它看成狮子,有的部族将它看成龙虾。可见人的知觉还联系着人的先在理解,在人心里首先有某种固定的图式,会引起知觉图形向它靠近。这在中国传统艺术中也有表现。京剧表演时出现的道具马鞭,假如放在一个普通的生活角落里,它就是一根普通的鞭子,但是一旦它拿上舞台,就成了演员所骑的战马。中国文人画中的墨荷,它是黑色的,但是大家依然将它看成绿色的。审美知觉整合的内在机制在于将外在结构形式与内在情感模式相契合。这是不同于普通知觉活动的地方。我们在诗意之中,很自然地将“枯藤”、“老树”、“昏鸦”三种事物联系在一起,代表了绵缈不尽的乡思。但它们在普通知觉活动中是很难获得统一性的。

知觉是一种主动的探索活动,也是高度的选择活动。所以阿恩海姆说:“视觉形象永远不是对于感性材料的机械复制,而是对现实的一种创造性把握。它把握到的形象是含有丰富的想像性、创造性、敏锐性的美的形象。”诗云:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”(崔护《题都城南庄》)。如果诗人没有一颗多情的心,桃花又怎能引起他如此丰富生动的审美知觉呢?

知觉在审美心理活动中虽然是作为审美活动得以展开的最初条件,但是在整个审美活动过程中,知觉因素都在参与其中。它一次次地刷新意象,将主体心境印象一个更为独立完美的审美境界,把丰富浩瀚的外部对象世界与曲折玄奥的内心世界融为一体,协调一致。

(二)想 像

想像是审美心理活动的载体或展现形态。诗人屈原在《离骚》中的主体神游活动全靠想像。古人所谓“迁想妙得”、“触类旁通”、“睹物思人”等都是想像。想像是人类特有的一种思维活动,其心理实质是建立在记忆基础之上的表象运动,即表象的再现、组合和改造。它能借助情感的推动,把审美感知中获得的审美意象与旧有的意象相联结,并进行综合,将之改造成新的具有更丰富审美内容的审美意象。

审美想像大致可以分为初级形式和高级形式。初级形式是指简单联想,它包括接近联想和类比联想。接近联想是由一事物想到他事物的心理过程。一般说来在时空上接近的事物会形成接近联想。类比联想是具有相似特点的事物反映在人脑中的结果。比如用绿色象徵生命、日出象徵希望、花儿象徵童年等,这种想像类似于中国古代的“比德”观念,将事物赋予人情,对深化审美感受的内容较为有益。

想像的高级形式包括知觉想像和创造性想像。前者是一般审美活动中的想像。这种想像不能脱离眼前的事物,在风景观赏中最容易发生。比如庐山鄱阳湖边险削奇胜的五老峰,看上去似禅定老僧,似昂首斗士,似垂钓渔翁,似沉思哲人。云南石林的被称为“阿诗玛”的石桩,让我们立刻想起阿诗玛的动人传说。冷冰冰的石桩在欣赏者的眼中化为了楚楚动人、深情可爱的美少女形象。本无所指、无生命的原始物质材料经过想像的加工以后,便好像被赋予了生命,这就是知觉想像的具体表现。

创造性想像类似于我们常说的形象思维,是艺术家创作过程中的想像。它是脱离眼前事物,在情感驱动下对回忆中的种种形象进行彻底改造的结果。在艺术实践中,创造性想像通常采用下列方式来进行形象重塑:一是各种表象、形象的综合、整合,即将记忆中的形象加以集中概括、重新组合,从而创造出新形象。比如我们在观赏颐和园的皇家园林艺术时,站在昆明湖的东岸,远望水景、拱桥、西山、万寿山的佛香阁等景致会在想像中有机地连在一起,从而构成一幅有近、中、远景的山水图画。这就是创造性想像的结果。二是各种表象、形象的比附和移植。即将当前感知的事物表象、形象比附、移植到记忆中的事物上去,或将实有的事物特徵比附、移植到非实在的事物上去,从而在想像中创造出新的形象。前者如在黄山看到云雾翻腾,汹涌弥漫,酷似大海波涛,于是将之比附、想像为云海,同时将云雾缭绕中的山峰比附成海岛,于是在想像中一幅波澜壮阔的海景图展现出来。又如黄山有石如猴;有峰如笔,峰尖有松如花,于是就有了“猴子观海”、“梦笔生花”的意象。三是将各种表象特徵加以拓展。如黄山有诸多名松,这些松树的名称“卧龙松”、“麒麟松”、“凤凰松”等就是对松树的形式特徵加以夸张变形的结果。再如“迎客松”、“探梅松”、“连理松”等又是将人或物的姿态动作记忆加以引申的结果。四是物我相互转化、渗透,即在想像中我变成了对象,对象变成了我。如在观赏蝴蝶时,体验蝴蝶翩翩起舞、自由自在的生命形式,仿佛自身也成了飞翔的舞蝶,身处自然山水间,将自我的整个身心都融于自然,听任鸟鸣水流,松涛繁花。这一切犹如在自已身上发生,世界变成你自已,并能听见任何细微的变化;恍惚间自已又如这世界般广阔无比。这就是旅游审美的最高境界了。

(三)情 感

人在旅游审美中,无处不渗透着审美情感、情绪。它并不能直接成为想像本身的构成,但是在审美活动中,它却是驱使想像飞翔的动力和基础。中国古代用一个词“情”来表达现在我们说的“情感”、“情绪”、“感情”等,这三者并无明显区别。但是一般认为,感情是情感、情绪的复合体,是情感、情绪的具体表现。那么什么是审美情感呢?它是人对客体审美特徵是否符合自已生理、心理需要而产生的独特的带有本质性、恒常性又具有变易性的主观体验和态度。比如在江南春天的烟雨中观赏桃花美景时,心里会荡漾着柔和恬美的情感体验;而登上高山之巅,极目远眺时,又会有崇高豪迈的意绪。审美情感当中包括客体情感对主体的感染,主体对客体的情感和主体通过内省对自已心理、言行的情感态度,是人的情感的重要组成部分。这反映了主体需要同满足需要的审美实践活动之间的效应关系、价值关系。所以俞平伯先生在《燕知草·楼头一瞬》中写道:“故论西湖之美,但说湖山,不如说是湖光山色,更不如说寒暄阴晴中的湖光山色……湖的深广,山的远近,堤的宽窄,屋的多少,快则百年,迟则千万年一变。变迁之后,尚有记载可以稽考,又图画可以追寻。这是西湖在人人心目中的‘大同’,或早或晚,或阴或晴,或春夏,或秋冬,或肩欢愉,或映辛酸;因是光的明晦,色的浓淡,情感的紧驰,形成亿万重叠的差别相,竟没有同时同地同感这么一回事。”

审美过程中的情感可以有两种说法:第一种是被当作审美对象的情感性质的知觉情感,比如,我们在暮春时节观赏落花缤纷,引起我们忧愁无奈的伤时情感,我们会认为这种情感本身就是处于景观客体内部的。第二种是审美心理各要素达到某种自由状态的审美愉悦,即一般说的审美情感。关于知觉情感,到底是表现了审美客体的情感状态还是表现了审美主体的情感状态,下面几种主张比较有代表性。

一是移情说。移情说的主要代表人物是立普斯。他认为,当我们见到建筑或书法中那栩栩如生的生命节奏和浓郁的人生情感是,我们根本没有形象思维(想像)的馀地,就能与对象一触即合。这个过程就是“移情”,移情是一种积极主动的投射,在知觉把我自已的人格和情感投射(或转移)到对象当中,与对象融为一体。因此,它是自我本身的活动,是自我面对外物时采取的一种态度。正如立普斯说的那样:“一当我将自已的力量和奋求投射到自然事物上面时,我也就将这些力量和奋求在内心激起的情感一起投射到了自然之中。这就是说,我也就将我的骄傲、勇气、顽强、轻率、幽默感、自信心和心安理得等情绪一起移入自然中去了,只有这时候,向自然作的情感移入才变成了真正的审美移情作用。”①

二是客观性质说。这种观点认为,审美对象本身蕴涵着特定的审美情感。如高山本身就有严峻威严情感特徵,小溪流水被说成是欢快的。一根直线条是冷酷呆板的,而一根曲线是温柔活泼的。对象的情感特点是由对象自身的结构性质决定的。客观性质说很显然无法解释人们观赏同一处景观所体验的情感差异很大这个审美现实。客观性质说认为,所谓情感应该是那些确定的叫得出名字的情感  但是大家现在都认为,情感是将眼前的观赏对象充分感受后产生的愉悦兴奋叫做情感。如果大家对同一首乐曲有不同的情感状态,那只能意味着个人对这首曲子的结构性质的认识和把握不同,而这首乐曲的结构性质与主体听它时的主观情感无关。客观性质说的不足在于它无法说明客观事物内在结构特点的真正根源所在,容易陷入不可知论的境地。实际上,任何审美事物都无法离开特定历史时期的人文背景和情感生活模式。比如,在观赏在中西审美文化当中,人们对赏月活动的情感特点有明显差异,这种差异显然应置身于中西文化和心理比较中来看待,离开人的主动介入,审美对象的情感只能是苍白和平面的。

三是格式塔学派。这种观点认为,外部自然事物和艺术形式之所以具有人的情感性质,主要是外在世界的力和内在世界的力在形式结构的同形同构或异质同构,这样,主客体一旦接触,在人的大脑中就会与对象迅速达到合拍、一致,外部事物与人类情感之间的界限就模糊了,从而使外部事物看上去具有了人的情感性质。格式塔的异质同构说可以解释我们的审美现象。但要注意的是,内在心理结构与外部事物结构之间的同形或契合,是在人类审美意识漫长的发展过程中慢慢磨合的,它们之间有个关键的桥梁就是社会历史实践活动。正是因为社会实践活动,人的审美活动才从本质上区别于生物性的单纯生理反应。如在生物界,海豚听到轻快的华尔兹舞曲是也会随节奏产生动作,母牛听到某种舒缓优美的音乐时会明显增加产奶量等等。这些显然不会是审美情感的具体表现。

(四)理 解

审美理解是人对审美对象的形式特徵、本质、主客体相互联系等方面的把握和揭示。它既是认识、接受过程,又是积淀着想像、情感的能动创造过程。它的直接理解对象是作品本身,而它的前提是对特定社会生活的理解。因此,审美理解的客体是作品、作者和特定社会生活及三者的辩证关系。审美理解融合在审美心理各要素之中,在审美活动的感知起步阶段,也就已经渗透了审美理解。如我们在欣赏张旭的狂草作品时,往往对张旭的人格作风有了初步了解。审美理解不是逻辑推理式的理解,而是一种形象直觉式的理解。

①转引自:滕守尧.审美心理描述.北京:中国社会科学出版社,1985.68

这种理解审美心理中的理解因素包含着不同层次。第一层次是区别实用状态与虚幻状态的理解。也就是要区分艺术真实与生活真实。如果虚实不分,就会影响审美体验。比如在戏剧舞台上,演员成功塑造了一位十恶不赦的反面角色,欣赏者如果将演员本身看成该角色,这就是审美理解错误。在审美体验中,只有充分理解到艺术是“虚”的东西,用想像去替代现实,得到真正的审美快感。无论如何也不能将自已的审美情感与生活中的实用情感等同起来。英国诗人华兹华斯说:“诗是强烈情感的自然流露。”强烈的情感在现实生活中可以酣畅淋漓地表达,但在艺术中表现情感需要通过特定的形式。这种形式在一定程度上内化和净化了现实情感。所以就艺术真实而言,无论其情节与生活本身有多么相似,它都是升华了生活真实的精华再现。在旅游审美活动中,我们需要秉持超功利的审美态度。如果观赏活动涉及到生活真实层面的考虑,一定是对善的价值的问题的考虑。人心如果不能进入“虚静”的状态,即超功利的状态,审美理解就不能准确到位。在观赏一株千年古树时,人们不能想着它的市场价值是多少,而应该着重去把玩其形态枝干所透露出的岁月风霜。第二层次是对审美对象的象徵意义、题材、典故、技法、程式等的理解。比如在中国文化背景下松柏象徵着长青的事业或友谊,龙凤呈祥象徵着恋人恩爱美满,荷花象徵着高洁的人格。在西方,百合花象徵童贞,羊羔象徵着信徒,鹿在池边饮水象徵着信徒的快乐等,如果我们不知道具体形象背后的象徵意义、特殊的技巧或程式,就会觉得莫名其妙。当我们在建筑艺术观赏过程中,看到建筑细部的装饰或其整体的形制,只有对它们所寄寓的象徵、内涵加以系统理解之后,才能深入细致地品味建筑之美。在观赏京剧时,对于熟悉京剧程式的人来说,从几个人的打斗场面就能理解为千军万马的沙场,仅仅看到演员扬鞭绕场几圈,就能知道已经越过了千山万水。在京剧《三岔口》中,舞台灯光闪亮,观众能清晰看到演员的表演,但是演员表现的却是在伸手不见五指的深夜展开的一段情节,只能通过对演员小心翼翼的神情、摸索动作等的理解判断故事情节发生在深夜时分。这个层次的理解对于积淀着深厚文化意蕴的人文艺术景观审美来说,显得更为重要。第三层次是对形式中融合着的意味的直观性把握。在这个层次,人们对事物内在意蕴和外在形式审美特质加以神会领略。它既可以表现为局部的体会理解对象的审美特性,又可以整体性地领悟对象的总体特徵。这种理解不同于对信号特徵的简单反应。比如人们见到雷电,会期待暴风雨来临;人们在车站见到红色信号等,会判断为火车即将到站;这种判断是机械性的低级把握,而对审美景观的理解是渗透着情感、意志在内的高级心理活动。在这一层次的理解中,包含了复杂的理智因素,因为把握事物的基本特徵需要理智的参与,是审美想像、分析综合、概括、判断等认识活动的必然结果。但是它又不是纯粹的抽象,而是保存着丰富的形象直觉,并且包含着主体的情感因素,展开情感的体验、品味,最后达到“神与物游”,使主客体相互交融渗透,这便是审美体验的理想境界。

二、旅游审美心理需求

对于人类审美生活来说,“爱美之心”是在人类长期的社会生活实践中形成、发展起来的,并在很大程度上积淀在人的“集体无意识”(荣格语)里,或者说已经演化为人类生存的本能性因素。在此本能的有机内核里,蕴涵着丰富多样的审美意向的生长基因。人们所从事的各种艺术实践或审美活动,都无疑发端于这一心理特质。就旅游审美活动而言,它在表面上似乎是旅游观赏行为在一定时空中的直接表现,实际上是旅游审美需求的诱发结果。因此,我们将旅游审美需求看成促使人们去从事旅游观赏活动的内驱力(inner drives)。

人作为一种复杂的社会存在(social being),在生理条件、社会历史环境与文化氛围的制约和影响下会产生各种各样的需求。这些需求对于一个个体来说有实现先后的问题,一般情况下,物质性的需求作为基础,精神性需求作为高层次要求。按照社会心理学家马斯洛(A.Maslow)的“需求层次理论”,人的各种需求概括为七大层面,详见下图。

据马斯洛所述,上图中最下两层一般被视为低级需求,上面五层为高级需求。只有当前者得到一定的满足后,后者才有可能出现。高级需求通常比低级需求具有更大的价值。那些(尤其在早年)使自已高低不同层次需求得到满足的人,容易形成健全的品格和完美的人性,能为得到高级需求的满足而妨碍低级需求的剥夺,能舍弃世俗的妄念和占有的欲望,而竭力追求自我的完善,甚至成为殉道者。当然,我们不难发现,需求层次作为一套完整的理论体系,不应局限于强调人的需求必须遵循由低而高的特序演进或参照特定的逻辑发展过程,因为,在现代生活中,人的审美需求经常贯穿在所有不同层次的需求之中。

需要指出的是,审美需求作为人的一种统摄性和精神性需求,是现代人生活质量的重要杠杆之一。无论是从人类文明的历史沿革来看,还是从现实生活的具体内容来看,审美需求由于审美判断本身的自由愉悦性和鉴赏性而成为其他各种需求的内在动因。在物质需求得到极大满足的现代生活条件下,旅游审美需求是旅游者拓展心灵空间、探索自然和社会的最佳途径。这是旅游者主体的审美需求。另一方面旅游观光活动的综合性审美特质使得人们将外在的需求当作自身内在的需求,并且处于这种内外转化过程中。目前,在许多国家和地区,生活审美化情趣化的生活新概念已广为人们所接受,并被奉为追求生活质量的重要依据。于是,每年外出的大量游客,或把旅游观光视为生活的组成部分和精神的“润滑剂”,或将其视为高技术条件下高情感缺乏徵的一种调节手段或“能量”补充,或将其当作开阔眼界和提高文化认同感的有效途径。虽然他们有更多现实需求,但是一旦进入山水之间,审美需求反而成为最为迫切的需求。

三、旅游审美动机

旅游审美动机(aesthetic motive)泛指一种激发旅游审美行为的心理趋向,或者说是旅游审美需求(aesthetic need)过渡到旅游审美行为(aesthetic act)的心理中介。对前者(需求)来讲,旅游审美动机是外界因素(旅游生活条件和旅游地的审美价值等)和内在因素(个人的趣味爱好和情思意向等)交替作用下而生的结果。它具有一定的指向性,即对旅游目的地有着相对明确的偏爱与选择。但对后者(行为)而言,旅游审美动机还只是一种心理刺激或促发动力。因为,旅游审美行为能否最后实现,通常涉及主客观方面的一些条件或变量(variables),比如主观的身体、经济和时间等条件,客观的交通、住宿和接待等条件。

旅游动机是多种多样的。从旅游者自身需求来说,有观光、社交、文化、商务、享乐、保健、宗教、蜜月和探险等九大旅游动机。从旅游接待数字统计结果来看,比如杭州这一旅游城市,在20世纪80年代来杭州的日本、美国等国外游客中有90%是出于观光动机。在旅游组团和旅游动机更加多样化的90年代,仍有42.7%(1993年)的日本来华旅客是出于观光和市容游览的目的,而且呈现继续上升趋势。就目前国内游客主要流向来看,到文化名城和风景名胜去观光的旅客占绝大多数,而且近来还形成诸如“回归自然、追求野趣”、“绿色田野”、“生态环境”和“城外风情”等等观光旅游时尚。这实际上是特定的旅游审美动机。比较而言,观光或审美旅游动机是诸多旅游动机中的优势动机。因此,从这方面来分类的话,旅游审美动机相应地可以分为如下几类。一是自然审美型:即希望在自然山水之间体验美、感悟美,自然山水的千变万化能够适应不同旅游者的个性审美倾向。二是人文审美型:倾向于在传统历史文化艺术氛围中,感受人类丰富的精神财富和情感遗留,不仅包括传统人文艺术欣赏,还包括具体人文环境中的文化传统欣赏,比如少数民族的节日庆典,或者旅游地的饮食、服饰、建筑、手工艺、特长产业的品味观赏等。三是社会审美型:比如城市观光过程实际上就是对异地社会的审美过程,人们与当地居民的交往关系决定了审美者的态度和审美感悟。

但是上述的分类只是大概的说法,任何类型的划分均有一定的牵强性。上述三种旅游审美动机尽管各有侧重,但对绝大多数旅客来讲并不相互排斥,而是兼容并包在一起的。也就是说,举凡出外观光和文化艺术美,也要体验当地的社会风尚美和物质生活美。因此,旅游接待人员理应充分考虑到旅客的多重需要,在旅游活动安排上力求细致周到、丰富多样,以期最大限度地满足旅客的不同需求,达到创造最佳旅游市场机制的目的。

四、审美个性及其类型

从社会学角度看,个性(individuality)明显受到现实环境和社会关系的制约,是不断学习、实践、积累、充实和丰富的过程,其表徵为具体的、活生生的,行动着的人。个性具有一定的意识倾向性,这种倾向性体现为个体的信念、理想、世界观;个性还具有鲜明的个体差异性,体现在个体能力、气质和性格。能力、气质和性格构成个性的心理学方面,统称为个性心理特徵。

人的“个体差异”(individual differences)是客观的存在。这些差异反映在能力(abil-ity)上,则构成能力差异;反映在气质(temperament)上,则构成气质差异;反映在性格(character)上,则构成性格差异,所有这些差异集合起来,便构成个性差异。而个性差异则直接影响到人的意志、判断、趣味、言语、外貌和审美等意识形态和实践活动。

就人的审美个性而论,其形成与发展是一个极为复杂的动态过程,不仅涉及先天因素,而且涉及后天训练。简言之,先天因素是构成审美个性的自然条件,其中主要包括个人的生理素质、气质禀赋和精神类型。后天训练是审美个性形成与发展的根本动力,所涉及的因素更为复杂,比如生活实践、个人阅历、教育背景、职业训练、文化氛围、特别是审美活动或艺术创造等等。从先天因素看,旅游审美活动是兼及感官和先天素质的立体性审美活动。在审美感官方面,除了视听觉之外,其他感官(如嗅觉之于花香,味觉之于美味)也具有不可或缺的功能,否则,审美效果就会受到影响。从后天因素看,广义的社会实践(特别是与其相关的审美活动)所引起的“内在自然的人化”和审美意识形态的积淀,会构成群体性的审美心理结构;同时,再经过具体多样的艺术和审美教育途径,使其落实在个体身上,从而构成个体性的审美心理结构。这种结构与先天条件一旦在个人的生活、职业等活动中与其审美观念、趣味和理想互动融合起来,便创生为人的审美个性。

审美个性的差异性必然导致其类型的多样性,现代实验美学从心理学角度对此作过各种研究。例如,主张“心理距离说”的瑞士美学家布劳(E.Bullough)根据受试者对色彩的审美感受差异,把审美个性分为客观类、生理类、联想类和性格类。属于客观类型的人通常能以一种非个人的态度去观照审美对象,比较注意色彩是否鲜明、饱满、纯粹,态度呈理智优势。属于生理类型的人往往以个人的情感和机体的变化为基础,去调节他与审美对象的距离关系,偏于生理效应。例如专注色彩的“冷暖”价值。属于联想类型的人一般强调个人的已往经验所形成的记忆表象所唤起的联想,突出对色彩的感应。例如见蓝色的就联想到天空,见绿色就联想到树木,见红色就联想到火焰等等。而属于性格类型的人则惯于从拟人化假托于审美客体或对象之上。比如从对象中见出善、勇、狡等不同性格特徵来。英国美学家迈耶尔(L.B.Meyer)受布劳的启发,进而将审美个性划为主观型、联想型、客观型和性格型。另外,推崇“内模仿说”的德国美学家谷鲁斯(Karl Groos)根据人的身心在审美反映中的不同特点,把审美者分为知觉型(sensorial-type)和运动型(motor-type)等等。

总的来说,审美个性的类型划分是对审美个性特点的逻辑性概括。它并不能包括实际存在的各种审美主体的个性特点。正所谓“世界上不能找到两片相同的叶子”。但不管怎样,审美个性一方面具有稳定性的特点,一定时期内个体的审美能力、兴趣和理想等不会发生太大的差异;另一方面又有变异性的特点,易受偶然因素的影响,会由于一时的内在情趣与心境或氛围与景况的变化而变化,结果使审美行为或审美感受形成强烈的反差。就是说,人们的审美判断有时会因注重分析而趋于客观型的理智化,有时会因注重移情而趋于主观型的情绪化等等。如果从旅游者的审美理想和情趣等较为稳定的因素来分析:审美个性可分为以下三种类型。

(1)阳刚型:具有这种审美个性的旅客一般年富力强,血气方刚,具有冒险精神,喜欢攀悬崖、登绝壁、探洞穴、潜海底、漂江河……追慕险峰绝处的无限风光,偏爱宏大崇高的阳刚之美。

(2)阴柔型:具有这种审美个性的旅客,平和沉稳,安人意识强烈,趋于观日出、赏明月、听流泉、荡平湖……偏爱和谐安逸的清雅幽境,热衷婉秀妩媚的阴柔之美等等。

(3)中间型:具有这种审美个性的游客一般受生理状况或偶然因素(如情趣和安全系数等)的影响,外出旅游惯于审时度势,量力而为,信奉“当行则行,当止则止,其道光明”的哲学或“游道”。一旦拿定主意,也能涉险则尽其兴,入幽则尽其情,表现出一种灵活机动、“随遇而安”的旅游行为倾向,相反地,其观赏对象的选择范围较大。

第三节 东西方旅游审美文化差异

要了解旅游审美文化,我们先要知道什么是审美文化。有人将审美文化直接等同于美学,即将中国审美文化等同于中国美学,西方审美文化等同于中国美学。①这种观点似乎有些不妥。审美文化与美学在所关注的对象上是一致的,甚至有时候我们就将审美文化的具体现象当作美学的研究对象,但是这两个概念在内涵上的区别还是明显的。在当今汹涌澎湃的现代化大潮中,审美文化的提出是显示或强调一种足以与“数字化生存方式”抗衡的“艺术化生存方式”,显示了积极的社会文化抗争意义。现代化的发展在我们心目中被认定为:以科技的发达和物质的进步为尺度的现代化,而不是一种以发达的文化为核心的现代化。虽然从西方历史上看,物质的进步常常与作为一种精神性存在的文化成反比,但我国的现代化却没有必要走这样的弯路。在文化的发展中,我们必须避开西方文化发展的误区,再也不能以物质的进步替代文化的进步。健康的文化最终必然发展成一种审美文化,而审美文化就是以文学和艺术为核心的文化,就是物质生活不断向审美和艺术的层面提升的文化,也是真善美融为一体的文化。

也有一种说法认为,按照美学家宗白华“六境界”说,功利、伦理、政治、学术、宗教、艺术这六大境界呈现一个层递的关系。功利境界是人类最为原始的阶段,而审美则是人类的终极境界。因此,古典文化可以称之为是审美的文化、文学艺术的文化,而现代社会的文化,因其与现实需要紧密相联,则可以称之为功利性文化。我们说古典文化精华的传承主要集中在文艺作品和各种典籍当中,他们记载和浓缩了古代精神文化的核心和优秀传统。从这个意义上可以说,古典文化就是一种审美文化。如果我们参考文化的横向分类,会发现文化的层面主要有四个:物态文化层、制度文化层、行为文化层和意识文化层。审美属于意识形态的东西,理当属于意识文化层。在这一层面中包含了社会实践过程中培育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等的内容。审美文化不仅在古代有,当代依然在延续和发展。

我们试着为旅游审美文化下个定义:旅游审美文化是以审美体验为核心的旅游活动和不断获得真善美感悟的旅游活动效果。当代旅游活动的日益兴盛是人们追求自然和谐、反对人类异化、舒展身心自由的必然结果。在自然风景观赏中,我们能得到“人与天地和”的精神享受;在人文风景观赏中,我们又能够从那些披沙沥金的古典文艺和古代遗址中重新获得生命和生存的感性认识。人文景观审美的、艺术的、诗歌的、文学的、直觉的、感性的特点直接对抗当代社会的平面、枯燥、恍惚的艺术精神弱点。从庄子的逍遥游到陶渊明的魏晋风度和苏轼的精神隐逸,从魏晋时代王子猷的“雪夜访戴”到张季鹰的秋风莼菜之思,都仿佛是印证在各地人文古迹上的精神烙印。旅游审美转换了人的生存环境,使人换个角度看待周围的一切。无论是面对夕阳晨雾、春华秋叶还是感受细雨如丝、迷蒙霰雪,如果面对每天都见到的日月星辰都有着新鲜活泼的感受,你就能成为对社会、自然、人生都有着特殊感受力的人。

①林同华.审美文化学.北京:东方出版社,1992.178

一、中西审美文化精神的差异

有这样几个关于审美文化差异的故事:一个是关于饮食的故事。一次在中餐馆为外宾举行宴会,饭店菜上得很慢,不知不觉中过去了近两个小时,但菜似乎才上了一半。邻座的一位法国女士是第一次参加中餐宴会,忍不住问,你们中国人请客都上这么多菜吗?主人说,通常是10道以上。她很惊讶,连说中国的宴会实在太丰富了,难怪中国的美食很有名。但过了一会儿,她又问,有个现象很奇怪:中国人吃饭每次都上那么多菜,可为什么都长得那么瘦。而法国人每次菜很少,但为什么都比中国人胖呢?这是一个超出饮食艺术以外的问题了,难以回答。但是可以肯定的是,国人比起西方在饮食上注重形式搭配和口味调和,所以在中国的烹调里,菜的样式千变万化,具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些,在菜的花色变化上下的功夫显然不如中国,但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异。第二个故事是关于色彩的。每个人都有自已喜欢的颜色,一个国家和民族也一样,对不同颜色的喜好从整体上可以反映出一个民族或者国家的审美情趣与好恶倾向。有一次一位中国大使碰到欧盟委员会的一对教授夫妇,谈起上海APEC会议上各国领导人穿的中国民族服装,他们都说非常好看,但有一点不太明白,为什么亚洲领导人大多穿红色,而西方领导人则多选择了蓝色。大使说颜色都是领导人自已选定的。大概亚洲国家有着相同的文化背景,红色在中国文化里,也可能在整个亚洲文化中都代表着幸运、财富和吉祥如意,所以亚洲领导人都不约而同地选择了红色。而蓝色在西方文化里代表的是冷静和沉着。

中西方的文化差异还表现在诸多方面,但可以简单地概括成以下两点:一是思维方式上体现为抽象和具象的差别;二是生活态度上可以理解为西方人更加实用,而中国人则多少更偏重一些精神感受。比如把法语单词和中文文字加以比较,这一点就很明显。中国文字造词多注重形象,而法文里更多地注重考虑的是实用价值。像中文里的名片,法文里直译就是访问用的卡片,而航空母舰在法文里叫载飞机的军舰等等,都是从实际用途出发来造词的。而像压照片用的玻璃板,我们也是从其使用价值角度来造的词,但法国人就更加直观了,直译就是“放在照片上面的”。反映到绘画上更是如此。大家都知道中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴,似乎很难有共同语言。欧洲人有时不太能够理解中国书画过于抽象的艺术表现手法,我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分,缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作,中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时,也会感慨欧洲大师们想像力的贫乏:为了说明天使在飞,就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。而我们的祖先只在美丽的仙女旁边加上几朵白云,她们就显得飞舞灵动,非常有意境和想像空间。

上述文化差异故事的核心在于中西文化精神的根本差异。也就是从最根源的宇宙本质问题考虑上的巨大差异。当我们懵懵懂懂地降临于在世界之中,“世界究竟是怎样的”是首先要发问的问题。在古希腊人看来,具体的桌子后面还有抽象的桌子,在各个具体学科之上还有一切科学的科学,这就是形而上学。对形而上学做理性的解释就是哲学,作超理性的解释就是神学。哲学与神学的互补构成了西方的宇宙观。而在中国,儒、道、释三家各有其说,它们共同构成了中国审美文化的宇宙观。人们要穷根究底地了解世界是由什么构成的?对于这个根本要素,中国文化中有一系列概念:道、天、无、理、气、真如等等;西方文化中也有一系列概念:Being(存在)、Idea(理念)、Matter(物质)、Substance(实体)、Logos(逻辑)等。相比较而言,中国文化中对世界本源的认识倾向于“无”,“道之为物,惟恍惟惚”(《老子》第二十一章),而西方文化对世界本源的认识倾向于“有”。在中国,道,被认为是宇宙的核心;无,则是道的形而上特徵。“道可道,非常道”,“道”不是具体的事物,但是具体的事物因为有道在其中才被赋予了生命力。气则是道的流转变化,这种变化是有规律的,因而是理。西方Being(存在)的概念一直是一个根本概念。亚里士多德认为,Being(存在)是一个永远要被提出来的问题。①存在与实体、逻辑等概念共同体现了西方文化中爱打破砂锅问到底的理性精神。

二、中国传统文化的旅游审美观

在中国传统审美文化发展史中,有一些核心的审美文化观念历代以来一直渗透于中华民族的日常生活审美或艺术审美当中。旅游审美活动也受这些观念的深刻影响。

(一)道  旅游审美的本源概念

在古代汉语中,“道”只是个具体的概念,仅表示人们行走的道路或途径。但是在审美范畴里,“道”成为一个抽象的美学范畴,暗含着许多的审美本质。在先秦诸学中,老子、庄子致力于“道”的叩问。老子哲学中对“道”的认识有如下这样几点。首先,“道”是自在自为的。它不依靠外力而存在,它是原始混沌,没有任何意志目的,并且总是处于不断地向自已的矛盾对立面运动的过程。其次,“道”产生万物。所谓“道生一,一生二,二生三,三生万物”(《老子》第四章)。道包含了万物形成的可能性,万物皆由它出。再次,“道”是无与有的统一。老子说:“道可道,非常‘道’;名可名,非常‘名’;无,名天地之始;有,名万物之母”(《老子》第一章)。从世界的起源来说,“道”就是“无”,也就是无限性和无规定性,因此它是没有具体形象的,是不能凭感知把握的。这就是老子所谓的“寂兮寥兮”、“大音希声”(《老子》第四十一章)。另一方面,作为万物的根源所在,它又是“有”,也就是说当它衍化为具体生动的万物存在时,它是有规律可循的。所以“道”的有与无、有限与无限、混沌与差别的矛盾统一。对于审美而言,如果能从审美对象身上得到“道”的观照,那就达到了至美至乐的境界了。与老子一脉相承的庄子认为:“道”是客观存在的、绝对的、最高的美。在庄子的《知北游》中说:“天地有大美而不言,四时有明法而不议,万物有成理而不说;圣人者,原天地之美而达万物之理,是故圣人无为,大圣不作,观于天地之谓也。”在这里,“大美”就是“道”,庄子认为对“道”的观照乃是人生最大的快乐。与老、庄从本体论意义上论“道”不同,孔子将“道”放置与伦理纲常境域之中来论述。他认为,人道是天道在社会人际关系中的转化和体现,人道即仁道,由“仁”和“礼”两个基本单元组成。“仁”是人的本质,也是美的内在根据。有“仁”之人才算得上美。“仁”的核心是爱人,而“孝悌”、“忠恕”、“克已复礼”、“已所不欲,勿施于人”是它的具体展开。“礼”是“仁”的形式,包括长幼有差、夫妇有别、上下有等、贵贱有序等的礼仪规则。这些规则的功能在于保护秩序安定和社会和谐。

①北京大学哲学系编译.古希腊罗马哲学.北京:商务印书馆,1961.263“道”是儒、道两家的审美理想的最高体现。具体到艺术表现上,中国古典书画艺术追求“虚实相生”、“气韵生动”、“素朴自然”的艺术理想,其实质都是为了在创作中实现对“道”的观照。“道”也是一种人生境界的体现。对于人生的体“道”来说,两家并无本质区别,都是达到心灵状态的自由无羁。道家重在摆脱外在桎梏、回归自然本性的方式实现人生超越、体悟“道”之境界。比如庄子追求“逍遥游”的人生境界,达到一种自然与我融合为一的审美化人生。儒家则以完善自身德性,将外在规范转换为内在需求,达到自由超越的意志境地。所谓“孔颜乐处”,就是推崇人格修养的典范。

(二)气  旅游审美的形上追求“气”这个审美范畴在先秦哲学和汉代哲学中有着十分突出的地位。老子认为宇宙的“道”产生“气”,混沌的“气”分为“阴”、“阳”二气,“阴”、“阳”二气互相交通形成一种和合的状态,万物就是从阴阳二气的和合中产生出来的。所以万物的本体和共同生命就是“气”。万物都含有“阴”、“阳”这两种对立的方面或倾向,而在看不见的“气”中得到了统一。东汉时王充的元气自然论发挥了先秦诸学的相关学说。王充认为,天地万物都是由“元气”构成的,“元气”是原始的物质元素。世界万物的多种样态是由于各自禀受的元气的厚薄精粗不同。人和万物一样,也是禀受元气,人的元气厚薄精粗不同,人也就有善恶贤愚的不同。随后魏晋时期的思想家如阮籍和嵇康都继承了元气自然论,认为天地万物的根源是元气。对“气”的哲学论述也自然影响到美学领域。魏晋时期“气韵生动”的美学理论就是在它的影响下产生的。“气”作为美学范畴主要包含了三方面的内容①。一是作为概括艺术本源的范畴。艺术创造的最高境界不仅是描绘物象,还要描写作为宇宙万物的本体和生命的“气”。所以中国优秀的传统艺术都离不开“气”的表现。二是作为概括艺术家生命力和创造力的范畴。曹丕在《典论·论文》中说:“文以气为主;气之清浊有体,不可力强而致。”讲的就是艺术家的生命力和创造力。艺术家的艺术创造活动就是“气”的运化,它包括了生理活动和精神活动两个方面。三是作为艺术作品生命的范畴。所以“气韵生动”的美学理想其根本就在于具体的艺术作品能否充分表现宇宙本体和生命。这样,中国古典美学就自然带来了注重表现、抒情、写意的特点。对于“气”这样的形上本体的追求,也意味着艺术具象本身,哪怕是几条鱼,几块石头,也要表现整个宇宙的生气,因此,中国的传统艺术尤其是书画艺术,比起西方更富于哲学意味。正如杜甫所说:“乾坤万里眼,时序百年心。”

①叶朗.中国美学史大纲.上海:上海人民出版社,2002.221

(三)和  旅游审美的大众样态

在中国“和”的观念是从原始仪式开始的。古人通过有音乐参与的仪式来企求人与自然的和谐、社会秩序的和谐乃至整个宇宙的和谐。先秦时代,儒、道两家奠定了各自的关于“和”的审美观念。儒家注重“人和”,立足于政教伦理,强调完善自我人格以迎合社会政治需要,注重维护人伦秩序和谐。道家注重“天和”,崇尚“道法自然”,倡导物我合一。两家的中和思想在艺术审美方面也得到充分体现。儒家的中庸中和思想有着明确的政治伦理内容,强调以礼节制情感的表现。在艺术表现中必须要将情感控制在合适的度的范围内。东汉时在董仲舒的天人感应说的影响下,汉儒提出了“发乎情,止乎礼”、“温柔敦厚”的美学思想。而道家强调天和的思想引发了自然无为的审美倾向。只有摒弃了功利和现实约束,人才能与天地和,才能到达最高的审美境界和人生境界。此外,和的观念还注重一系列相对应范畴在审美对象身上的和谐共处,比如虚实、有无、阴阳、雅俗、疏密、浓淡、情理、文质、形神等等矛盾范畴在对象中达到珠联璧合、彼此点化、互相生成的状态,我们认为就是“和”的境界。

(四)意境  旅游审美的理想境界

中国古典艺术的精神内涵在于追求和表现生命的自由。意境就是东方人追求生命自由的精神家园。何谓意境?唐代司空图的美学文论著作《二十四诗品》论述了各种不同类型的意境。司空图列举的二十四诗品是雄浑、冲淡、纤秾、沉著、高古、典雅、洗练、绮丽、自然、含蓄、豪放、缜密、疏野、清奇、委曲、实境、悲慨、形容、超诣、飘逸、旷达、流动,在论及这些意境类型时有个中心,那就是诗歌的意境必须体现宇宙的本体和生命。《二十四诗品》当中形象描绘的诗句就真实地说明了这个道理。如:“采采流水,蓬蓬远春”(《纤秾》);“海风碧云,夜渚月明”(《沉著》);“杳霭流玉,悠悠花香”(《委曲》)。这些诗句中所描绘的都不是孤立单独的,它们的后面依附着整个宇宙的生气流行。近代王国维用得最多的是“境界”一词。他认为,“境非独谓景物也,喜怒哀乐,亦人心中之一境界。故能写真景物、真感情者,谓之有境界,否则谓之无境界。“红杏枝头春意闹”,著一“闹”字而境界全出。“云破月来花弄影”,著一“弄”字而境界全出矣。①王国维标举的“境界”是指真切鲜明地表现出来的情景交融的艺术形象。宗白华认为“意境”是情景交融的结晶。在一个艺术表现里情和景交融互渗,因而发掘出最深的情,一层比一层更深的情,同时也透入了最深的景,一层比一层更晶莹的“景”;景中全是情,情具象而为景,因而涌现一个独特的宇宙,崭新的意象,为人类增加了丰富的想像,替世界开辟了新境。正如恽南田所说:“皆灵想之所独辟,总非人间所有!”

①王国维.人间词话.上海:上海古籍出版社,2001.18

三、西方文化的旅游审美观

中国的文化传统是对内心道德的关注。儒家的知识分子对外在的宗教抱持着明显淡漠的态度,中国人对六合之外的东西是不太谈的,采取“存而不论”的态度。儒家知识分子对鬼神一贯采取“敬而远之”的态度。推崇父母在世的时候尽孝,君主在世的时候尽忠,讲究的是现世的人与人之间的关系的道德标准,而不讲究彼岸的那些东西。他们更多是注重自已内心的道德自觉,而不是外在的上帝决定论。所以从这个角度讲,中国文化比西方文化更具有人文主义的色彩,而不是神本主义。对应于中国传统文化的独特表现,西方的审美观念呈现如下这样一些理想特质。

(一)和 谐

和谐的观念不仅是中国也是西方的审美理想追求。它鲜明地表现在门类艺术中。西方审美文化的和谐特点在于它强调部分或者个体,以部分或个体的实体性来形成整体的和谐。对于西方艺术家来说,艺术作品的成功要依靠很多因素,而任何一个细节都是有意义的。举个例子来说,中国唐代画家阎立本的作品《历代帝王图》中为了衬托帝王的威严高大,必须让侍从的形象变得矮小,从个体看好像不合常理,但是从整个画面的构思看,却是和谐统一的。达·芬奇名画《最后的晚餐》在构图上采取的方法不是破坏任何一个人的个体完整性,而是将耶稣放在画面的中间,用他身后的窗户和仿佛以他为中心而散开的天花板的放射线条,从视觉上给人以比本身实体更高大的感受。所以西方画家寻找各种最美的人体姿势,寻找各种意蕴的明暗手段及适于各种情感的构图方式。这就是和谐美的艺术表现。而从整个宇宙空间范围来看,中国传统文艺善于表现宇宙的群体和谐,尤其是在建筑艺术领域。建筑物内部的虚实和谐流通使人能体察天地的盈虚变化。而西方的和谐是以个体的完整来形成整体的和谐,西方的建筑展现了一种纯粹的空间观念,不像中国建筑的时间性特点。因此,它的和谐就是体现在建筑个体的美的线条或美的比例,是属于数字的和谐。而从历史时间范围来看,人是时间中的存在,审美也是时间中的存在。中国的计时方式是天干地支,时间展现为一种循环的圆。西方文化中的时间是直线运动。时间在个人历史中是以一去不回的方式出现的。中国古人的时间意识是迂回婉转的,在充满意境氛围的艺术审美中有着充分表现,所谓“行到水穷处,坐看云起时”(王维);西方文化追求的直线运动,如荷马史诗中奥德赛德返乡历程,或者但丁的《神曲》中主人公经由地狱、炼狱而至天堂。

(二)悲 剧

悲剧与喜剧相对应,在西方美学史中是一对重要的审美范畴。悲剧一词包含有三层意思:一是作为戏剧种类;二是人类社会生活中的悲剧性;三是悲剧的文化特质。西方戏剧悲剧从古希腊至今,一直充满着爱情主题。莎士比亚的《罗密欧和朱丽叶》展现出西方爱情悲剧意识的关于抗争与毁灭的母题。罗密欧和朱丽叶的社会等级悬殊却真诚相爱,这是超越社会界限的行为,但是他们无畏地面对死亡,依然相爱到底。不管爱有多深厚,意志多坚定,都无法离开传统的纠缠,要摆脱传统只能选择死亡。现实的失败带来爱的理念的胜利。西方悲剧意识中除了爱情悲剧以外,还有求真的悲剧。求真不但需要超凡的勇气,而且要付出巨大代价。智慧让人看清现实,但是现实往往是不幸的。西方文化传统的探索精神让人不顾一切地要知道真相,这就使人往往陷入苦难的境地。如古希腊悲剧索福可勒斯的《俄狄浦斯王》就是求真的悲剧。俄狄浦斯一定要抓住杀死前国王的凶手,不顾一切阻挠地探究,最后发现凶手竟然就是自已。他一方面达到了追查凶手的目的,但是另一方面他达不到作为审判者审判凶手的期望。期望与结果在自身同时矛盾地兑现,悲剧就产生了。莎士比亚的《哈姆雷特》也是求真的悲剧。哈姆雷特一开始要查出父亲的死因。当鬼魂告诉他死因时,他又去亲自证实鬼魂的话。在这个过程中,他不断地发现真实的社会、人情和人心。因此在一系列的求真行动中,以至于延误了复仇的时间,落得悲剧的结果。中西方悲剧的不同在于中国的悲剧主人公不会作自我的全盘否定。他只是否定与他的理想背道而驰的东西,他始终认为自已是最清醒的,最能看清宇宙真相的。这种传统文化性质属于保守型文化观念。而西方的求真通向一个未知的历程,在这个历程中需要极大的勇气和意志去全盘否定自我,在自我的毁灭中达到对真理的求索。

(三)崇 高

古希腊时期朗吉弩斯的文艺著作《论崇高》一书曾被经久埋没,直到17世纪才重新得到流传。朗吉弩斯在著作中强调具体作品对于文艺兴趣的培养。他主张读者从作品中体会古人思想的高超、情感的深刻及表现手段的精妙。长期浸润在这种古典作品中,就会受到古人的精神气魄的潜移默化。崇高的风格与严肃的题材、深刻的思想情感三者统一而成为古典主义审美理想的三大准则。18世纪英国文艺理论家博克在《论崇高与美两种观念的根源》一书中着重地谈到崇高,指出崇高的对象不像美的对象只产生纯粹的快感,而是让人引起“自我安全”的感觉或是恐惧,所以是一种痛感,但是痛感之中有快感。德国文艺理论家文克尔曼在《古代艺术史》绪论中曾指出大海景致首先使心灵感到压抑,接着就使心灵伸张和提高。德国古典主义美学家康德把审美判断分为“美的分析”和“崇高的分析”两部分。在“崇高的分析”中,康德特别强调崇高感的道德性质和理性基础。他说:“美的愉快和崇高的愉快在种类上很不相同,美直接引起有益于生命的感觉,所以与游戏的想像很能契合。至于崇高感却是一种间接引起的快感,因为它先有一种生命力受到暂时阻碍的感觉,马上就接着有一种更强烈的生命力的洋溢迸发。所以崇高感作为一种情绪,在想像力的运用上不像是游戏,而是严肃认真的。”①康德把崇高分为两种:一种是数量的崇高,即审美对象在形态面积等方面的无限巨大;主体面对崇高对象的巨大体积想要整体把握却超过了想像力的范围,最终唤起了人心中本有的理性观念,这种观念支撑人可以在对象身上见到无限大,见出它所要求的整体。另一种是力量的崇高,对象具有无限的力量或气魄。人面对巨大的威力时感到恐惧,但是如果我们真的恐惧我们就会逃避它,不会感到欣喜。事实上它令人欣喜,这是由于人的勇气和自尊感生发出来的缘故。所以在康德看来,崇高涉及的是主体内在的勇敢无畏和气魄宏大的道德情操。

第四节 旅游审美的意义

旅游审美活动作为一项综合性的审美实践活动,涉及范围甚广,通常具有多重效应。首先,旅游审美作为个体在短暂时间里的一种人生情趣活动,对个体的身心舒展和健康产生莫大影响;其次,从社会范围看,旅游审美活动对社会整体人文精神的提升也是有着积极意义的。下面分几点来看。

一、净化情感和调节心理环境

现代人的精神困境表现在现实人生中的许多方面。在商品社会里,精神与情感的双重失落或失衡,使人们往往处于一种难以解脱的躁动和不安的心理环境之中。在分工细致、操作重复、生活单调、环境嘈杂和污染严重的现代工业社会或后工业社会,不同形式的焦虑、受挫、苦闷、忧郁、失望甚至厌世等等心态和情绪,均不可避免地使人们盲目于世事劳碌,而忘却了人生的多维度展开。当人们一有机会审视精神世界的时候,才发现丧失了人生太多的侧面。于是,人们出于自我调节或暂时逃避的心理趋势,纷纷出外旅行,改换生活环境,渴望在寻访各名山大川、文物古迹等一系列旅游观赏活动中,享受大自然难得的宁静和安逸,达到洗涤胸襟、陶冶性情的目的。

事实上,当你搁下处世的心机,走出烦扰的市街,抬头看看蓝天白云、红花绿草,一种轻松愉悦、放浪神驰之感就会油然而生,就会体验到一种“久在樊笼里,复得返自然”的不可名状的乐趣,疲惫的身心也会相应得到解脱。此时此刻,在凝神观照自然万象的过程中,你或触景生情,或托情于物,或物我回环交流,望大地山河而心胸激荡,睹鱼跃鸢飞而欣然自得,临汪洋巨瀑而肃然起敬,对修竹清泉而净尽杂念……的确,旅游观光过程中特殊的时空审美感受与情感慰藉,能在很大程度上使人摆脱世俗的羁绊,获得心灵的自由,忘却往日的忧愁,净化心理的环境等等。不少中外社会学家和心理学家,皆把旅游观光当作调节情思意趣的有效手段和解决社会文化心理问题的重要途径,因为旅游审美具有净化情感和调节心理环境的医疗妙用。这是旅游间接的社会价值所在,也是旅游审美生活的“无用之用”所在。

①康德.判断力批判.邓晓芒译.北京:人民出版社,2002.82

历史地看,无论是古代提倡“逍遥游”的庄子、“性本爱丘山”的陶潜、修禅于深山的王维、视山水为“盛世补偿”的郭熙,还是现代荡桨秦淮河的朱自清和俞平伯,都用实际行动和言语记载了山水旅游审美的畅神作用。

二、造就具有优美灵魂的人

自然和社会蕴涵着无穷深奥的人生哲理,是启迪人类心灵的最好导师。正如英国诗人布莱克说:

一颗沙里看出一个世界,

一朵野花里一座天堂,

把无限放在你的手掌上,

永恒在一刹那收藏。

人们对世界更为深刻的认识往往来自于审美鉴赏。旅游观光作为一项全球性的社会文化现象或综合性的审美实践活动,实际也是一项“寓教于乐”的普及性审美教育活动。在大自然和社会人文环境中,人有可能摆脱像席勒所说那种被动的“感性”存在状态而获得理性和意志的自由、精神的解放和实现“人性的完善”(human fulfillment),或者摆脱像马尔库塞所说的那种“单面性”存在状态而获得“新感性”(newsensibility)和健全的人格。事实证明,旅游观光不仅为游人提供了广泛的审美实践机会,而且通过其潜移默化的特殊作用,有益于陶冶人们的情操、升华人们的精神、促进人民的身心健康、满足人们的求知欲望和审美需要、激发人们的民族自豪感和爱国心,以及培养和提高人们对现实世界(包括自然和社会)以及文化艺术的审美鉴赏能力。

康德曾说:一个人如果能够离开浮华的居室而欣赏大自然的美,他的内心肯定“具有一颗优美的灵魂”,而且值得“令人尊敬”。在我们看来,这种“优美的灵魂”也就是要通过审美实践培养人们具有良好审美态度、高超的审美能力、高雅的审美趣味。这样,个体会建立起比较高的审美标准和审美理想,从而乐于耳闻目染那些优美或崇高的审美对象,慢慢将自已的审美涵养渗透于灵魂深处,成为真正的君子仁人。

三、促进社会审美化的进程

我们不妨留意一下周围现代的艺术、城建的风格、环境的美化、汽车的造型、商品的包装、居室的装潢、服饰的款式、饮食的器皿、玩具的形式、工业的设计、五彩纷呈的广告、娱乐消遣的种类和韵律操式的健身运动等等,因为文化的大众化、商业化和大众传播方式的普及,审美活动已经弥漫于社会生活各个领域,可以说到了无孔不入的地步。同时艺术活动也已经超逸了人们头脑中的高雅艺术场馆,可以发生在没有任何界限的生活场所,甚至许多艺术家努力将自已的艺术创作融于活生生的现实场景之中。旅游观光在全社会审美化的过程中也有着一定的促进作用。因为旅游业在构成上是一种多边缘的特殊产业,几乎涉及社会劳动的一切领域,如建筑、装潢、交通、饮食、服饰、环境、艺术、服务、陶瓷、文化、艺术、教育等等。而所有这些劳动领域的最终产品在造型、款式、风格、色调、品味、氛围、设计和功能等方面,不仅要具有可靠的实用价值,而且要具有丰富的审美价值,以便满足旅游者不同层次的包括审美需求在内的各种需求。所谓“宾客至上”的原则,一方面具体地落实在招待服务的态度上,另一方面则具体地落实在旅游行业硬件设施、服务环境的美化上;后者显然使任何一个与旅游业有密切关联的城市或区域都会注意改进自身各方面的形象因素,从而能吸引更多的旅游者。

旅游观光作为促进社会审美化的动因之一,还表现在旅游者与旅游目的地居民的相互影响和相互交往等方面。比如在许多异族人文风情旅游地,因为游客的蜂拥而至,当地居民会自然而然地根据大多数人的审美习惯保持或恢复民族传统习俗,诸如将自已居住的房屋修新如旧,或者穿上民族传统服饰,保持民族传统生活习惯等等。除了物质生活的审美化之外,旅游观光对促进精神生活的审美化也有一定的推动作用。比如在伦理道德方面,旅游者在与东道主的广泛交往中,以助人为乐,尊老爱幼、拾金不昧、真诚相待等为具体内容的社会风尚美和道德情操美,往往对人产生一种潜移默化的作用,如会触发人的良知、陶冶人的情操、提高人的精神境界、改善人际关系、创造和睦相处的气氛等等。这些无疑是社会生活审美化朝着健康方向发展的可喜迹象。

第三章 自然旅游景观的天然美

第一节 自然旅游景观

一、景观和自然景观

景观(landscape)是一个不断演绎、开放灵动的泛义词汇,在不同的学科、不同的语境中有不同的寓意内涵。英语中的“landscape”原是绘画术语,意指由各种空间要素构成的自然景色。美国学者S.C.Bowrassa,认为landscape指知觉景象(aperceivedscene)。19世纪德国地理学家施吕特尔(O.schluter,1872 1952)把“景观”一词引进到地理科学研究领域。“景观”有了新的含义,指地球表面特定区域,由地形地貌、气象气候、地质水文、生物土壤等自然环境要素和人为要素构成的可以通过感官觉察到的一切事物和现象,即地表自然要素和人文要素共同构成的环境综合体。景观是自然和人类社会共同创造的“生活空间”。是可以供人类作为欣赏对象的自然景物或自然现象。景观具有同一性、生动性、多样性、完整性、时间性等基本特徵。简言之,景观即自然之象。

随着景观一词内涵和外延的不断发展,人们对景观的认识也在不断深入。在景观学中“景观”的概念主要指特定区域。因此,我们可以把景观理解为,是在一定区域的山川、气候、河流、湖泊、海洋、生物、土壤等自然要素,以及社会、经济、文化的各个侧面及其存在形态或现象共同构成的相互联系、相互制约的一个综合整体。这一复杂的综合整体,受自然规律的影响表现出明显的地带性特徵。每一个地带有一定的热量和水分组合以及有代表性的植被和土壤类型,并且有相似的社会、经济、文化背景和发展水平。①

从地理学传承、演绎、扩展开来,“景观”一词附加前缀描述限定,引申到了相关的建筑规划学、城市园林学、人类文化学、生态学、美学、社会学、旅游学等其他学科,并赋有了相关的涵义,也就出现了城市景观、文化景观、语言景观等等名词术语。

二、旅游景观和自然旅游景观

(一)旅游景观

因为旅游活动的特殊性,“旅游,从本质上说,就是一种审美活动。离开了审美,还谈什么旅游?旅游涉及审美的一切领域,又涉及审美的一切形态,旅游活动就是审美活动”。20世纪七八十年代“景观论”被引入旅游学,出现“旅游景观”这一学科概念。景观一词也就很专业地引用到旅游学的研究中来,尤其是在旅游美学的研究中,更具有丰富的内涵和开放的外延。什么是旅游景观?关于旅游景观的概念,目前的解释不尽相同。孙文昌教授认为,旅游景观是指一个地区的整体面貌,即各要素组成的相互联系、和谐的综合体②;王兴中教授认为,景观是“旅游者主要通过视觉,其次还有听觉等对特定的某一旅游时间、空间场内具有旅游意义的自然、人文复合物象和现象的感知景象”③;钱今昔教授认为,“自然旅游资源和人文旅游资源在一定区域范围内的综合表徵,就是旅游景观”④。可见,景观不仅是客观存在,而且融会了旅游者的主观感受,是主客观的统一。它所强调的更多的仍然是各种要素组合的综合性特徵。⑤

沙润教授把旅游景观的概念定义为:“在旅游审美活动中成为审美对象的环境综合体。旅游景观和旅游资源含义不同。旅游资源指吸引旅游者所有‘有用’因素的总和,它不仅包括了旅游景观资源和其他观赏资源,还包括适宜的接待设施和优良的服务。从旅游发展的资源条件来说,旅游景观是最重要的资源之一。”⑥

王柯平把旅游景观界定为:“一种具有审美信息、空间形式和时间立体性的外在观赏实体。”⑦

区域中具有一定景色、景象和形态结构,可供观赏的景致、建筑物和可供享受的娱乐场所等客观实体,以及能让旅游者感受、体验的文化精神现象,甚至于该区域存在的优美的环境条件以及旅游接待服务等等内容泛指为旅游景观。①

①方海川.景观及旅游景观特徵探讨.乐山师范学院学报,2002(3):102

②孙文昌,现代旅游开发学.青岛:青岛出版社,1999.22

③孙文昌,现代旅游开发学.青岛:青岛出版社,1999.22

④孙文昌,现代旅游开发学.青岛:青岛出版社,1999.22

⑤肖星,严江平.旅游资源与开发.北京:中国旅游出版社,2000.6

⑥沙润.旅游景观审美.南京:南京师范大学出版社,2004.2

⑦王柯平.旅游美学新编.北京:旅游教育出版社,2000.103

从旅游文化和旅游审美角度去理解分析,景观可以解释为能够开发利用的、具有较高审美价值功能和感染教育意义的、对旅游者有很大吸引力的,专供人们去进行游览、审美、科研、教育等精神文化活动的自然景观和人文景观构成的旅游客体的重要部分。旅游景观的空间范围大者如雪山横空、冰峰插天的青藏高原;海阔天空,苍苍茫茫的东海嵊泗列岛风光;小者则如大自然中的一座青山、一峰奇石、一条飞瀑、一棵古树、一泓清泉、一曲溪流等等。自然与人文相结合的景观,大者可以是一座城市景观,如临长江靠钟山、龙盘虎踞的南京城景观;阡陌纵横、村落星布的乡村田园。小者可以是田间一舍、林中别墅、崖下古庙、小桥流水、青山古塔、半山一亭、江边渔舟等等。②

(二)自然旅游景观

根据旅游景观的形成原因和客观属性,旅游景观可分为自然旅游景观和人文旅游景观。自然旅游景观指由地质、地形、地貌、水体、气象气候与天象、生物等自然环境要素构成的可以供旅游审美主体观赏品味的旅游景观。从旅游审美角度看,自然旅游景观应是旅游审美视野中的景观,它具有审美价值或者说具有审美潜能。如,由岩石圈形成的各种奇妙深邃的地下地质旅游景观和呈现在地球表面的千姿百态的地貌旅游景观;由水圈形成的江河湖海等波光粼粼的水体水文旅游景观;由生物圈形成的陆生、水生生物等令人眼花缭乱的生物旅游景观;由大气圈形成的瞬息万变的气象旅游景观和春花秋月等气候旅游景观等等。

分析上述,自然旅游景观是指自然景观中具有天然禀赋、蕴涵观赏价值,能使人产生美感的自然环境综合体及其景象的空间地域组合。概括其内涵有以下六点。第一,自然旅游景观是自然地理景观的一部分,是某一地域空间,由山水林木、气象气候、地形地貌等自然要素组成,在空间上不连续,呈斑点状而形成旅游目的地。可以是一个景区,也可以是一个景点。可能是单要素的独立体,也可能是多要素有机组合构成的综合体。第二,这一自然地域景观不同于一般自然地域景观,它具有美学特徵,具有极高的时空特性方面的形象美、色彩美、线条美、动态美、静态美、视觉美、听觉美、嗅觉美、味觉美等自然美学价值。对旅游者有着诗情画意般的吸引力。第三,自然旅游景观能给人以知识和力量。也就是说,人们在欣赏美景中能够获取知识,受到启示和教育,从而净化心灵、美化人品,使情感更为高尚。第四,自然旅游景观一般都具有典型性和代表性,因而具有一定的自然科学研究价值。第五,自然旅游景观,不是一个纯自然的独立体,它往往渗透着浓郁的人文内涵,有些自然旅游景观的美学意义关键在于它附着的文化色彩。因此,自然旅游景观和人文旅游景观是不能截然分开的。第六,无论是哪一种自然旅游景观,它必须有良好的生态环境背景为依托,即生态环境是景观的基础和前提。

①方海川.景观及旅游景观特徵探讨.乐山师范学院学报,2002(3):103

②谢凝高.山水审美  人与自然的交响曲.北京:北京大学出版社,1991.3

三、自然旅游景观的特性

(一)天然性和淳朴性

天然性即自然旅游景观的自然属性。自然旅游景观是天然禀赋的,是在自然环境条件下形成的,因而它们具有自然属性。这些旅游景观的形成、发展、分布及特点,主要受自然地理环境因素的影响和自然规律的制约。这些自然旅游景观的天然性没有丝毫的人为雕琢,给人以朴实、天然、自由、自在的美感。华山的挺拔险峻、壶口瀑布的雄浑壮阔、九寨沟的静谧幽深完全来自于自然造化之工,保持了一种素朴、纯真的天然本色。它是任何人文景观不可比拟、无法替代的。

(二)季节性与时限性

自然旅游景观受到气候或其他因素的影响,常有季节性、周期性的变化。不同的季节不同的气候条件下,自然旅游景观表现不同,甚至有些自然旅游景观只能出现在一定的时段内。在我国淮河 秦岭以北大部分地区,夏季植被生长旺盛、草木葱绿、百花盛开、山清水秀、鸟语花香;而冬季气温降低、千里雪飘、河湖封冻,是观赏北国风光、林海雪原的大好季节。吉林的树挂只能在12月到次年的2月内,在适宜的温度、湿度、气流状况条件下出现。北京香山及南京栖霞山的红叶在深秋才能看到。“天下壮观无”的钱塘江大潮景观,最佳观赏时间是农历8月16日至18日。有些景观现象如朝霞夕阳则是瞬息间的变化。由于自然旅游景观的季节变化、周期变化或时限性的影响,在自然旅游景观的审美过程中就有了时间性。同一景观在不同的时间、不同的条件下,也会呈现出不同风貌。春花秋叶,晨曦夕照,意趣迥异;烟雨飞雪,朝花夕月,情韵有别。“春山淡冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡”(宋代郭熙《山川训》)。同一条河流,一年四季景观不同,春水汹涌,夏水浩荡,秋水澄清,冬水晶莹。

(三)区域性和地带性

自然旅游景观总是分布于一定的地理区域,其形成受特定区域的地理环境要素的制约,又反映着区域环境的特色。这就形成了自然旅游景观的区域特性。如中国北方与南方地理环境的差异,造成自然旅游景观南北特色迥然不同。北方山水浑厚,南方山清水秀。正是自然旅游景观的地域差异性,产生了对不同地域旅游者神秘的吸引力,从而产生旅游者的空间移动。

自然旅游景观中的植物、动物、水体、岩石风化等深受气候的影响,从赤道至极地随着气候带的不同,植物、动物的类型、分布、特徵有规律地变化着,地表水、地下水的数量、分布、动态也随之变化,地貌的类型和特点也随之变化。因而形成了不同的水平地带性自然旅游景观。在一些高山地区,由于气候的垂直变化,地貌景观、生物景观也呈现出垂直分带的特点。

(四)多样性和整体性

如前所述,自然旅游景观形成的因素是多方面的,包括地质地貌、气象气候、陆地海洋、土壤生物等多重自然因子。多种因素的共同作用,使自然旅游景观以多种形态、多种方式、多种类型复杂地体现着。自然旅游景观是一个由地文、水文、天象、气象、生物以及社会、文化等众多要素组成的整体,各要素之间相互联系、相互制约,受“系统整体性”规律的作用,是特定区域内相互关联的自然现象总体、人文现象总体,以及自然与人文现象相互作用而形成的具有美学意义和吸引力的区域总体环境。任何一种自然旅游景观都不是孤立存在的,而是与其他各种旅游景观相互依存、相互作用,共同形成一个和谐的有机整体。存在于特定地域上的各种各样的旅游景观,正是以一个有机整体来发挥其旅游吸引力,呈现其审美魅力,实现其旅游价值的。一般来说,一个区域的自然旅游景观的种类越多,联系越紧密,其生命力就越强,地区整体景观效果就越突出,综合开发利用的潜力也就越大。

(五)永续性和不可再生性

永续性,是指自然旅游景观具有可以重复观赏利用的特点。从理论上讲,自然旅游景观可以长期甚至永远发挥其审美作用。但是,正如自然生态环境容易受到破坏一样,自然旅游景观利用开发不当也会遭到破坏,而且绝大多数自然旅游景观都具有易于破坏难以再生的特点,因此,永续性是相对的。自然旅游景观是自然的造化,是大自然对人类最珍贵的馈赠。我们在自然旅游景观开发利用过程中,必须以科学发展观,有据有序有度有章地进行。

四、自然旅游景观的分类和体系构成

为了使纷繁复杂、众多的自然旅游景观条理化、系统化、有序化,为旅游景观开发利用、科学研究提供方便,根据自然旅游景观的相似性和差异性进行归并,或划分出具有一定从属关系的不同等级类别的自然旅游景观类型。每一种类别(类型)中,其属性上彼此有相似之处,不同类别(类型)之间则存在着一定差异。例如根据成因可把旅游景观区分为自然旅游景观与人文旅游景观两大类别。在自然旅游景观的类型划分过程中,可以根据旅游景观的成因、属性、功能、时间、特性、利用、管理等不同的依据来划分。由于参照的原则和依据不同,划分的方案多种多样,划分的类型结果也不尽相同。可参见表3.1、表3.2。

(一)地文旅游景观

1.山岳旅游景观

山岳是地球表面重要的环境综合体,既是自然旅游景观的独立实体,又是旅游景观的背景要素和构景元素。由特殊的山岩、山崖、山谷、山脉构造出特殊的山形山势、山景山情、山神山韵。千奇百怪、千姿百态、千娇百媚。巍巍乎,莽莽矣,悬崖嶙峋,奇峰万仞。

山岳景观一般又形成特殊的气候、生物、水文、空气条件。融青山、秀水、悬崖、幽谷、流泉、飞瀑、古树、名木、奇花、异草、珍禽、异兽于一地,集神奇、钟秀、雄浑、原始、清新于一体,展现“幽、野、神、奇、险、秀”为特色的自然风光,表现出原汁原味、奔放不羁的原始美、淳朴美、天然美、野性美。是一幅浑然天成、美仑美奂的山水画卷。是形象美、色彩美、听觉美、视觉美、嗅觉美、动态美的完美体现。

2.峡谷景观

峡谷是指谷底深狭,两坡陡峻的河谷地貌景观。其中横剖面呈“V”字形的峡谷最为常见。峡谷是由于地壳上升、流水或冰川强烈下切侵蚀而形成的。峡谷景观或以气势磅礴,或以曲折幽深,或以壁绝峰拔为其地理特徵,以“险、雄、幽、隐”为其主要美学特徵。谷坡陡峻,水急流湍,谓之险;绝壁绵延,两岸对峙,峡夹其间,气势磅礴,谓之雄;谷底深邃,人烟稀少,静谧悠远,谓之幽;谷底狭窄曲折,视线不畅,谓之隐。我国峡谷景观众多,景色迷人。

3.岩溶景观(喀斯特景观)

岩溶景观是可溶性岩层(主要是石灰岩层)在适宜的气候、水文、生物条件下,地表水及地下水对其进行化学作用过程(溶蚀和沉淀)和物理作用过程(流水的侵蚀、沉积、重力崩塌、坍陷和堆积等)形成的岩溶地貌(喀斯特地貌)所呈现的奇异景观。这种景观由地表和地下两部分构成。地表由形态各异的石芽、峰林、峰丛、孤峰和溶沟、落水洞、竖井、漏斗、天生桥等交互组成。形成地面崎岖、危岩陡峻、峭壁嵯峨、峰岭重叠与绝壁悬崖、深幽峡谷、奇峰异洞、石林瀑布交相辉映、奇甲天下的“江作青罗带,山如碧玉簪”的岩溶景观。云南路南石林以深切的溶蚀裂隙、高大的石桩、壮观的地上溶痕和丰富的地下溶痕,成为全球独特的岩溶景观。科学家认为,云南石林不但在中国的岩溶景观中是独特的,在世界其他地区的岩溶景观中也是独特的。它广布于岭脊、坡地、洼地和沟谷之中,与其他岩溶景观如溶洞、溶蚀湖、峰丛和丘陵等配套,形成了一幅壮观的岩溶地貌全景图。步入宛如莽莽森林的景区,但见奇峰怪石形态万千,像千军万马,似古堡幽城,如飞禽走兽……更有惟妙惟肖的人物形象,令人叹为观止、流连忘返。

地下溶洞内处处有景、景景藏典、典典生辉。高大的石幔、石帷、石帘如从天上垂落,徐徐散开,似轻纱流云,摇曳飘逸;似流泉飞瀑,一落三千;这里飞禽走兽,那端花鸟鱼虫。神奇的石笋、石桩、石塔交错有致,蔚然成林,像神杵玉桩,像八仙云游,千姿百态,千变万化。淅淅蒙蒙的岩浆雨,沥沥有声,“三分春色三分翠,一半春风一半寒”。地下河清流潺潺,地下湖碧波粼粼,地下潭瑶池玉液。身置溶洞如梦如幻,恍若仙境。还有洞中洞,洞连洞,洞天别具,犹如出神入化、精美绝伦的神话龙宫。

4.沙漠景观“大漠孤烟直,长河落日圆”,一幅多么悲壮、苍凉、旷远、粗野的景观图啊。在特定的区域、气候、生物条件下形成特殊的沙漠景观。沙海浩翰,广袤千里。新月形、纵垅形、鱼鳞形各种形态的沙丘风姿绰约,魅力非凡。河湖相岩层经风力“雕琢”后形成的大片险峻崎岖的“雅丹”景观,石蘑菇、石笋、石兽、石亭、石塔千变万化、嶙峋古怪,如残垣断壁的古城堡,似巍峨阴森的宫殿教堂,形成了诱人悚人的“魔鬼城”。千里戈壁,千年胡杨,别有一番韵味,让人遐想无限,感慨万千。

(二)水域旅游景观

1.江河涧溪景观

由气势磅礴的大江大河和清流潺潺的山涧小溪构成的景观。“黄河之水天上来,奔流到海不复回”。大江大河浩浩荡荡,一泻千里,景观迷人。大江大河的上游河段流经高原山地,河道穿山过峡迂回曲折,两岸奇峰耸立,水复山重,幽深莫测,山光水影,相映成趣,意境融融。下游河段流经平原盆地,水面宽展,水流平缓,视野开阔。溪涧多是江河上源、支流或山间曲径细流。随山顺势,迂回弯转,涧溪潺潺,蜿蜒而行。它们多以青山为依托,以清泉为源头,水色清碧,水质清凉。清澈明亮的溪流于深峡幽谷中潺潺流动,于高崖绝壁上飞泻而下,形成集山、水、林于一体,融雄、奇、险、秀、幽、古于一体的“人间仙境”。

2.湖泊景观

人们常用“湖光山色”来形容自然风光的幽美静谧、妩媚动人。一个风景区有了秀丽的湖光才使山色更加增辉;有了绿水环绕,湖光波影,岸边垂柳,风景才更加绚丽多姿,生气盎然。唐代著名诗人刘禹锡“湖光秋色两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水色,白银盘中一青螺”的诗句,生动地描绘了湖光山色淡雅和谐之美。总之,风景湖泊能给大自然增添无限风光。湖之美在于它的秀和幽,它那平静无波的湖面,烟波浩渺,一碧万顷,水天一色,令人神往。

众多的湖泊犹如镶嵌在神州大地上的颗颗明珠(我国湖泊景观数量居世界第三位,美国、加拿大并列第一位,北欧、印度分别居第二、四位),把祖国河山点缀得更加妩媚动人。大湖泊浩瀚万顷,水天一色,有烟波浩渺之势;小湖面娇小秀美,景色秀丽,有秀丽娇艳之姿;高山湖泊镶嵌在崇山峻岭之中,映照着蓝天白云,有高山平湖的风姿;有的湖泊水平如镜,有的湖泊清波涟漪,景色秀丽,风景如画。①

3.飞瀑流泉景观

瀑布从悬崖之巅跌落,形若垂帘挂幕,或飞泻直下,崩落九天,气势非凡;或遇石后呈散状、片状而落,或受阻后分流呈人字形、多节形,仪态多端。有喷洒百米以上的飞瀑,也有波涛滚滚的瀑浪。千变万化,各有特色,给人以雄、险、奇、壮之美感。瀑布的轰鸣之声,似雷鸣,似万马奔腾,声势磅礴,惊心动魄。飞泻的跌水如天垂白练,似远山堆雪。飞瀑跌落处掀起轩然大波,浪花四溅,水珠飞扬,烟雾弥漫,阳光下,七彩缤纷,霓虹争艳。

泉是地下水流出地表的天然露头,常在山区的坡麓、沟谷或特殊的地质构造地段出现。由于其形成的地质条件和其他自然环境的差异,以各种各样的流泉形态形成了特殊的旅游景观。有的泉水缓缓溢出并夹带着串串气泡,犹如串串珍珠,成为“珍珠泉”;有的泉像含羞草一样,当人们投石进水,水会蜷缩倒流,安定片刻后又会自动流出,这就是“含羞泉”。再如,广西桂平的乳泉、河北野三坡的鱼泉、台湾台南的水火泉、云南大理的蝴蝶泉、陕西蓝田的冰泉、西藏的水热爆炸泉等,都具有极高的观赏价值。各种矿物泉、热水泉因具有极高的医疗价值而成为旅游疗养的重要亮点。

4.海洋景观

海洋是现代旅游的新景观。海洋景观由海岸景观、海面景观、海空景观、海底景观组成。

海岸景观多变。有的海岸畅快平直,有的海岸曲折蜿蜒;有的海岸基岩裸露,怪石嶙峋,有的海岸坦阔,滩平沙软。珊瑚礁海岸,红树林海岸绰约多姿,景色各异。

海面是一个水天相连、广袤无垠、神秘莫测的世界。在空气、阳光、海浪、天空、海洋生物的影响下,海面有时蔚蓝,有时深黛,有时金黄,有时雪白。多变的海面忽而沉静、温和、宽厚,茫茫一片,潮平浪静如明镜似绸练;忽而洪波汹涌、波澜壮阔,“惊涛拍岸,卷起千堆雪”;或烟波淼淼,或渔帆点点。吞日吐月,气象万千。兀凸的岛屿,或怪石狰狞,或绿树成荫。海豹、海象嬉戏游耍的憨态,巨鲸倒海翻江的雄姿;海鸥悦耳的歌唱,海浪的咆哮;海市蜃楼的奇景,使人欲醉欲迷,亦真亦幻,似人似仙,遐想万千。

①陈福义,范保宁.中国旅游资源学.北京:中国旅游出版社,2003.84

海空的景色虽不如海面景观繁多,也别有一番趣味:晴空万里,令人舒心敞怀;阴霾迷离,叫人惊心动魄。更有海上日出的气势磅礴,明月当空的万里清辉。

海底景观旅游开发较晚,尚属起步阶段,但海底世界是一个更诱人、更迷人、更神秘的旅游空间。复杂的海底地形地貌、神奇的海洋生物现象,都会展现出绝美的旅游景色。

5.冰川景观

在气候严寒的高纬度及高山地区,大气降水以固体形式的降雪为主。雪线(降雪量与积雪的消融量达到平衡地段的海拔高度叫做雪线)以上的积雪终年不化,经过反复的积压和融化交替作用最终成为具有一定可塑性、可以缓慢运动的冰川。冰川景观蔚为壮观,瑰丽多姿,别具风采。有的冰川气势磅礴,挺拔玉立;有的冰川恬静而卧,若有所思。塔冰林像神杵玉桩,冰瀑布飞流直下,冰钟乳晶莹滴玉,冰水湖波光粼粼,冰水河清流涓涓。

(三)气象天象景观

1.云雾景观

云雾历来就是旅游观赏的美好景观。薄云淡雾好似奇妙的轻纱,透过云雾,山朦胧、水朦胧、月朦胧、花朦胧,所有景物若隐若现,虚虚实实,捉摸不定,别具风韵,使人产生缥缈若仙般的梦幻。流云飞霞更是变化莫测,气势磅礴。云雾的变幻形成了许多名山的奇观,所以说“山无云不秀”、“山无雾不媚”,云雾缭绕于山腰或坡谷,形成静如练、动如烟、轻如絮、瞬息万变的迷人景观。

2.雨雪景观

降雨是一种普遍的自然景观,同时也是一种富有特色的旅游景观。细雨朦胧时,树木、山峰忽隐忽现,村舍农田烟雨朦胧。疾风暴雨,风来雨过,天翻地覆,耐人寻味。雨过天晴,天空如洗,大地如洗,空气如洗,山河又是一派景象。“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,晶莹的雪,洁白的雪,似鹅毛,如飞絮,飘飘扬扬,潇潇洒洒,田野白了,群山白了,“须晴日,看红装素裹,分外妖娆”。雪压青松,雪映红梅,更是千古绝佳景色。

3.彩霞景观

霞是日落日出时阳光透过云层,散射形成的黄、橙、红等彩云现象。霞光就是阳光穿过云雾射出的色彩缤纷的光芒。霞景的主要形式有朝霞、晚霞、彩云、雾霞等。观夕阳西下的万道彩霞,让人陶醉迷离。当朝霞和晚霞与周围其他风物景致交相辉映时,常会构成一幅幅壮美的画卷。由于霞景瞬息万变,五彩迸发,对游人有极大的吸引力。

4.日出日落景观“泰山日出”、“雷峰夕照”、“白日依山尽”、“长河落日圆”这些历来是赏心悦目的美景。黎明高居山巅或伫立海岸举目东望,天际开始闪出鱼肚白光,不一会呈现出一条水平红线,渐渐扩张,忽红、忽黄、忽赭,绚烂多彩。随后在红云之下忽现弓形旭日,随之呈半圆形迅速升起,一轮红日跃出海面。这时,天际的云霞或金橙或橘红,光芒四射,再看近处的薄薄云雾,或动或静,环绕在峰峦之间,变化莫测,美妙无穷。傍晚时分,登高极目西眺,夕阳渐坠,晚霞浓抹,散落天际的橘红色云块,有淡有浓,有的如城堡,有的如鱼鳞,有的恰似羽毛……变幻莫测,奇妙万千。“夕阳无限好”,黄昏也绝美。

(四)生物景观

1.森林景观

林海茫茫,生气勃勃;苍松翠柏,郁郁葱葱;古木参天,茂密幽深构成了特有的森林景观。林下的花艳花香,枝头的鸟鸣鸟啼,树梢的风动风响;蓝天下绿海茫茫,月色里幽谧深深,劲风中林涛滚滚。清新透亮、清香甜润的空气,安静舒适幽雅神秘的环境,让人赏心悦目、心旷神怡。森林是幽静的、森林是神秘的、森林是充满生机的、森林是诗意盎然的,可谓“桃花园里不耕田”。

2.草原景观“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,这幅古老的诗意图画,构成了草原最早的原始、淳朴的自然景观。夏天的草原,蓝天白云下,绿草如茵的草地像覆盖在大地上的绒毯,绒毯上描绘着雪白的羊群、飞驰的骏马、安详的骆驼、健壮的黄牛。盛开的花儿五颜六色,千姿百态,沁人心脾的浓郁芳香,使人心旷神怡。自由的鸟儿成群结队地在蓝天上飞翔,啁啾婉转地歌唱着。剽悍的小伙子,追赶着如云的马群,踏踏蹄声汇成隆隆雷声,震撼着大地。美丽的姑娘随着羊群缓缓而来,犹如朵朵白云,呈现出欢腾景象。秋日的草原晨雾飘散在广袤的大地上,草原呈现出梦幻般的色彩。天空的颜色很蓝很蓝也很纯很纯,飘忽的云朵白嫩嫩的,一丝一丝很妖娆地飘在纯净如玻璃的空中。冬天来了,草原一派粉堆银砌、玉琢冰雕,成了银装素裹的世界,苍茫无际的雪原,壮阔、悠远。

3.观赏性植物景观

许多植物通过它特有花、叶、茎、果等的造型、色彩、香味、韵味、寓意育造出特殊的观赏价值。形态上多姿多彩,或雄伟挺拔、或亭亭玉立、或苍劲古拙、或雍容高雅、或婆娑多姿。色彩上五颜六色,斑驳陆离。有的洁白如雪,有的灿烂如金,有的彤彤似火,有的蓝似苍穹。荷花出污泥不染,梅花斗风雪傲放;红豆相思,柳枝惜别。浓浓的人文意蕴更使观赏性植物景观赋有了更深的韵味内涵。

4.动物景观

动物景观是指通过动物的体态、色彩、姿态、音色等方面的特徵所形成的能够产生美感的动物表现。不同的动物形态各异,千奇百态,各富特色。体形伟岸,气势雄健的老虎、狮子,缓行“虎步”,傲显王者气概;庞大沉稳的大象,矫健英俊的羚羊,遨游天空的飞鸟;更有“脸像马而非马,角像鹿而非鹿,尾像驴而非驴,脚像牛而非牛”的“四不像”奇异景观。形态各异的动物配以五光十色、满目斑斓的色彩;攀、跃、飞、爬的种种行态;或啸或鸣,或婉转或雄壮的叫声构成了功能齐全的旅游景观。

第二节 自然旅游景观审美特性

一、自然旅游景观的形式美

(一)形态美

形态是自然旅游景观的空间呈现形式的外在直观表现,主要由景观物体的线条、大小、高低、造型等要素构成。形态不仅决定景观的空间规模、维度结构、呈现形式等外化表象,还透现其气势、韵味、意境、气质、气度等内在蕴涵。形态是景观的美学元素,是自然旅游景观形式美的最基本、最单纯、最直接、最外显的审美语言符号。景观形态美是旅游审美主体第一时间的第一审美知觉。形态美在旅游景观构美过程中是最基本、也是最关键的要素。是旅游自然景观形象美、感性美的直觉体现。

以线条论,山体轮廓线形柔和,成逶迤之美,若线形刚直,则成险峻之美。以造型而论,山石之型或如桌、如笔、如桩、如槌、如戟、如门、如兽,给人以稳重、娟秀、坚实、粗野、齐诡之美感。各种山崖、山脊、山峰、山谷构成了复杂的地形地貌,呈现着形态各异的山岳旅游景观。魏源形象地比喻“恒山如行,岱山如坐,华山如立,嵩山如卧,惟有衡山独如飞”。明代黄汝亨欣赏着黄山变化无穷的形态,陶醉在美的幻景中,兴然感慨到:“我辈看名山,如看美人,颦笑不同情,修约不同体,坐卧徒倚不同境,其状千变”。

在水体旅游景观中,以其复杂的形态,变幻着美的旋律。如气势磅礴的江河,波澜壮阔的海洋,蜿蜒曲折的小溪,一平如镜的湖泊,喷珠溅玉的瀑布,澄碧晶莹的泉水等,以其各自的水色美构成形状独特的景观,以其多姿多彩的形态、风韵吸引游人。当然,无论是哪种形状的水体,水不在深而在曲,弯曲才显得多姿,富于自然天趣,给人以“曲流通幽”的感觉。

亭亭玉立的白桦林,形如伞盖的老榕树,笨拙憨态的大熊猫,俊逸矫健的藏羚羊;漫天云霞,如丝春雨;远去的雁阵,起舞的鹤群都给人以美的享受。

(二)色彩美

色彩是旅游景观进入人们审美视野的第一感觉,是获取形式美感不可缺的要素。色彩美又是人们最易感受而无须其他条件限制的一种美。所以马克思说:“色彩的感觉是一般美感中最大众化的形式。”①比起形态来,色彩的审美意味更浓、更普遍、更复杂、更具有独立的审美价值。从心理学角度看,色彩可以有寒暖、远近、轻重、虚实、厚薄、大小之分。不同的色彩给人以不同的感觉。红、橙、黄等色就给人以温暖、切近、运动和膨胀的感觉,而青、蓝、绿、紫等色就给人以寒冷、遥远、静止与收缩之感。色彩能迅速激发人的情感,影响人的心理,色彩还往往具有某种象徵意义。色彩的直观性、丰富性,使它的感情意味和象徵内涵格外复杂。一般来说,红色象徵热烈兴奋,黄色表示明朗欢乐,蓝色意味轻松安详,绿色同平静稳定相连,白色明亮、淡雅、纯洁,而灰色多显抑郁阴冷。由于色彩既是旅游景观的外在表现,又是旅游审美主体重要的审美心理因素,这双重原因决定着色彩在旅游景观构美要素中的特殊意义。旅游景观中的色彩是万象纷呈,极其丰富的。这些色彩主要是由树木花草、江河湖海、烟岚云霞及月色阳光构成的。

①马克思恩格斯全集,第13卷.北京:人民出版社,1962.145

水体的物理特性是无色透明的,但在不同地理环境中,由于所含矿物质及水体自身的洁净程度不同,或受阳光、天色、水生生物及周围自然景物的影响,可产生丰富的色彩。如四川九寨沟的美景:水的清澈、水的晶莹、水的透明、水的多彩和水的绚丽是其主要的景观特色。桂林漓江水色清澈碧透,呈现出“群山倒影山浮水”、“曲水长流花月妍”的妖娆美景。大海的蔚蓝,瀑布的雪白。“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南!”(白居易《忆江南》)真是旷世绝景,千古绝唱。

植物、动物的茎、叶、花、果、毛都有不同的色彩,形成了五彩缤纷的旅游景观。春花秋叶,生机盎然:竹翠松青,柳绿桃红。植物色彩的神奇最集中地体现在鲜花上。洛阳的牡丹,国色天香,姹紫嫣红,清香袭人;云南的山茶,红似火,白如玉;井冈山的杜鹃,漫山遍野,灿烂若锦;太湖邓尉山的梅花,有的洁白素净,有的红颜流霞。

气象气候变化产生的景观色彩,大气磅礴,恰如毛泽东在《沁园春·雪》的诗词中所感慨赞美的:“北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟馀莽莽,大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。”想想那亘古不化的雪山和巨大的冰川,是何等壮丽。

天象景观充满了色彩美的神奇。云霞也是最具色彩魅力的自然景象。当阳光穿过大气云层,受天气和时辰的影响,就会出现色彩缤纷的朝霞、晚霞、彩云、雾霭,使天空呈现出蓝、紫、绿、灰、红、橙、黄的色彩变化。太阳的色彩是富有张力的,熹微的晨光,初升的朝阳,残阳如血,落日馀晖。朦胧的月色,诗意浓郁,动人心魄。“月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样;又像笼着轻纱的梦。虽然是满月,天上却有一层淡淡的云,所以不能朗照;但我以为这恰是到了好处  酣眠固不可少,小睡也别有风味。月光是隔了树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影,峭楞楞如鬼一般;弯弯的杨柳的稀疏的倩影,却又像是画在荷叶上。塘中的月色并不均匀;但光与影有着和谐的旋律,如梵婀玲上奏着的名曲”(朱自清《荷塘月色》)。这是诗?这是画?这是歌?这是乐?作家细腻的笔触和形象的语言,把月色的美淋漓尽致地表达出来了。

岩石的地理生成条件不同,也会呈现出黄色、褐色、红色等多种色彩。如武夷山是典型的丹霞地貌,从绛红、紫红到浅红,深浅不同,红色的地貌和青碧的河水相映衬,构成了武夷山“碧水丹山”的色彩世界。

(三)声响美

声响是物体振动引发的声波通过听觉产生的印象。由于声波的振幅、频率和波形不同,决定着声响的强弱、高低、音色。自然界的物体千差万别,振发出形形色色的听觉印象。所以,自然声响具有很高的美学欣赏价值。我国古代大哲人庄子曾把各种声音分成三类:人的声音和人类创造的音乐艺术为“人簌”;风吹草木万物所产生的声音为“地簌”;自然界众窍自鸣的音响为“天簌”。在三类声响中,“天簌”无疑是最优美的。如溪流山涧,泉滴碧池,瀑落深潭,鸟鸣丛林,以及风声、雨声、松涛声,其音质、韵味、节奏、旋律都美得妙不可言。辛弃疾诗云:“高歌谁和馀,空谷清音起。非鬼亦非仙,一曲桃花水。”这些神奇的声响与寥廓迷茫的山景相融相合,在听觉上构成了一种特殊意境,给体验者以回味无穷的美感乐趣。优美的声音有的激昂亢奋,有的深沉凝重;有的柔和细腻,有的清雅醇正。声音是旅游景观审美元素的重要载体。同形状、色彩相比,它对人的感官刺激更灵敏、更快速。

泉涌清池,淙淙有声;溪流山涧,涓涓有声。潮水的拍岸声,江河的奔腾声;瀑落深潭,声若闷雷,轰然巨响。声音和色彩一样,具有很强烈的感染效果,如平和缓慢的声音意味着柔和亲切,凄厉尖刻的声音表现着苦涩哀婉,高亢激昂的声音则隐含着雄壮伟岸,于是当人们在大自然中听到不同的声音,就会被唤起不同的情感和想像。长空云端的鸟鸣,除了给人以鲜活多样的节奏美感之外,还能使人产生特定心态下的种种情感体验。比如,活泼欢快的百灵、哀婉抑郁的杜鹃、秋空长鸣的大雁等等,往往会唤起人们不同的感受。“初淅沥以萧飒,忽奔腾而澎湃,如波涛夜惊,风雨骤至。其触于物也,铮铮,金铁皆鸣;又如赴敌之兵,衔枚疾走,不闻号令,但闻人马之行声”(宋·欧阳修《秋声赋》)。这是文学家笔下秋天凄厉、急促、雄壮的声音。而春天的声音则是轻柔、婉转、悦耳动听的。每到冰雪消融,春草萌动,春风吹拂,万物复苏之际,各种候鸟从南方飞向北方,濛濛不断的春雨淅淅沥沥地下着,夹杂着农田里传来阵阵的耕牛声。这些风动、鸟鸣、耕牛声共同构成了“春天奏鸣曲”。

(四)动态美

自然旅游景观的构成要素是大自然鲜活灵动的生命元素。它们蕴涵着勃勃生机,变幻无常,使自然旅游景观幻化着现实的动态美。“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”,瀑布奔腾飞泻喷薄之状,江水浩荡奔涌壮阔之势,令人倾倒,催人奋进,使人感受着崇高的自然美和社会美,可谓一种天然的动态美。随着季节的更替天象气象的变化,景观的形态会流动,色彩会流动,声响也会流动。景观的声、色、形、光的变幻,是自然造化的结果,汇成了美妙的和谐统一;体验山川之美,就要体验它的动态美,感受蕴涵其中的生命的节律。

风虽然是无形的,但它是形成动态美的动力。风能驱散浮云,掀起波涛,吹拂柳枝,传送花香。人们常把垂柳描绘得婀娜多姿,像美女的长发一样随风飘动,显出一种柔和的动态美。行云飘烟,从深谷里冉冉升起,峰峦似乎是在虚无缥缈的轻纱帷幔之中;烟云飘动,山峰似乎也在移动,林木仿佛在飘荡,游人若行至峭壁陡岩,有腾云驾雾、身临仙境之感。

黄山云海是黄山“四绝”之一。其实黄山的云海奇就奇在变幻,绝就绝在变幻,美就美在变幻。每当烟云升腾,犹如大海波涛翻滚,向游人迎面扑来的时候,使人感受到一种飘动的美、荡漾的美。轻则似烟,重则为雾,时隐时现,忽进忽退,如絮如帏,如缕如带,一天中不断地回旋舒展,稍纵即逝,极富变化。倘若游览黄山,不能欣赏云海那充满活力的变易性,便会留下莫大的遗憾。景观的动态美给人以变化、神奇、朝气、生机、生命的美好审美愉悦。

(五)生态美“生态”原是生物学和环境地理学等学科的专业名词,指生物、生命和环境之间的关系、状态。现在的“生态”一词,是含义最泛化、引用最广泛的一个时尚名词。就旅游美学而言,自然景观的生态美,具有丰富的内涵和极其强大的生命力。对自然景观生态美的欣赏和推崇,既具有自然美的价值,更具有社会美的潜能。自然旅游景观的生态美主要表现在以下几方面。①景观旺盛的生命力和生命过程的崇高美。春日里如烟的柳色,秋日里如火的红叶;百灵的轻唱,小溪的低吟。这生命的色彩、生命的歌唱给人以崇高的、优美的、向上的、热爱生命的美感享受。②景观和景观之间的相生相长、相辅相成、相互补充、相映成趣、相得益彰、互利协同体现出的真善、功利、和谐、融和等种种美好的境界。蓝天上的白云,白云下的青山,青山间的碧水,碧水畔的绿草,绿草中的鲜花,鲜花丛的彩蝶。海森堡说:“美是各部分之间以及各部分与整体之间固有的和谐。”①奥斯丁说:“只要生命间有相互协同和支持关系,就会有美。”②中国古人凭借天才的直觉,洞悟了自然生态的和谐关系,像“道生一,一生二,二生三,三生万物,万物负阴而抱阳,冲气以为和”(《老子》42章)。“阴阳大化,风雨博施,万物各得其和以生,各得其养以成,不见其事而见其功,夫是谓之神”(《旬子·天论》)。③景观的原始性、质朴性体现出的纯真美、真善美。保持着原始状态,古老风貌的冰峰雪原、高山峡谷、原始森林等景观,没有人工雕琢,一切都是天造地设、鬼斧神工,映日月之光华,寄山水之灵气,蕴自然之奥秘,涵生命之真谛。④人类文化与自然景观的和谐美、艺术美、生活美、创造美。人类的艺术创造、价值理念、人文精神附着到先天的自然景观上体现出的和谐,以及人类的追求、向往,“天人合一”。⑤旅游过程中,作为审美主体的旅游者和审美客体的旅游景观之间的相互对应、相互观照、相互协调。审美主体忘我、忘情于优美醉人的景观环境中,人就是景观环境不可分割的部分。旅游者感知的不仅仅是停留在外在的色彩、形态等直观形式,而是深入包含着与生命存在密切相关的生态规律和道德规范的内容中去,将真、善、美有机地统一起来,以一种新的心态、角色和自然交往,和自然轻语,和自然融情。

①S.钱拉德塞卡.莎士比亚、牛顿和贝多芬  不同的创造模式.长沙:湖南科学技术出版社,1995.60

②L.K.奥斯丁.美是环境伦理学的基础.馀晖译.自然科学哲学问题,1988(1)

(六)地域美

特定时空内的自然环境形成了独具特色的天然景观。从世界范围看,非洲热带环境,孕育了奔放热烈的个性和雄浑壮丽的景观;北欧的寒带环境,培植了冷峻执著的禀性和原驰蜡象的景观;东亚的温带环境,滋养了刚柔相济的风韵和壮秀互渗的景观。从中国范围看,中原地区偏于干旱,岩石风化程度较低,于是多高山峻岭,粗犷厚实,阳刚雄壮;江南地区偏于潮湿,岩石风化程度较高,于是山势低矮平缓,草木葱茏,青山绿水,阴柔秀丽。泰山与峨眉,同样是山,但二者外形不同,显示出不同的个性美。泰山形体厚重,山势垒积,具有稳重磅礴之感,即所谓“重如泰山”,“稳如泰山”。“秀天下”的峨眉,山脉连绵如波澜起伏,其轮廓波状如眉,充分显示其秀美的特徵。①

二、自然旅游景观的形境美

(一)雄壮美

雄壮,指景观形势表现为形象高大壮阔,结构庞大,线条粗犷,数量众多,体积宏伟。景观在气势上表现为厚重雄浑,博大威严,磅礴壮观。形象上给人以高大雄浑的视觉意象,具有崇高的美感,时间上又给人以亘古永远之感。自然景观中的巍巍高山、汪洋大海、莽莽森林、浩瀚沙漠、辽阔草原等,都有这种审美特徵。如“会当凌绝顶,一览众山小”的泰山形势、“大河上下,顿失滔滔”的壶口瀑布声势、“乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪”的长江气势,给人以崇高、震撼、赞叹的美感愉悦,给人以拼搏、进取、向上的美感精神。

东岳泰山以雄伟著称,素有“泰山天下雄”之美誉,被奉为“五岳之尊”,古称“岱宗”。泰山耸立于辽阔坦荡的华北平原东缘,以磅礴之势突出于齐鲁丘陵之上。体态高大,陡峭竣拔,山势垒积,线条挺直,景象雄奇,巍峨壮观,表现出一种崇高、博大、雄壮之美。具有“雄才大略”的汉武帝,登泰山赞叹高呼:“高矣、极矣、大矣、特矣、壮矣、赫矣、骇矣,惑矣”。人们循着十八盘陡级,攀上南天门,登上瞻鲁台,在泰山之巅极目远眺,上观苍天,下望大海,远视黄河金带,遥看云海玉盘。②“会当凌绝顶,一览众山小”的美感体验激荡胸襟,磅礴而生。

①肖星,严江平.旅游资源与开发.北京:中国旅游出版社,2000.257

②吕崇龄.论旅游景观的审美属性.昭通师专学报,1994(2):55

(二)秀丽美

秀丽与雄伟形成明显的景观形象对比。秀丽一般指景观轮廓线条柔美,形势缓和,声势文静。形象精巧、秀美、优雅、玲珑、柔和、圆润、明快,形态别致、丰满。给人以亲切、轻松、清新、清雅、清醇、明净、恬静、高雅、淡远、忘我的审美心理体验。秀丽景观一般气候条件好,植被覆盖地表,溪流潺潺,山水交融。我国南方山水因雨量充沛,植被葱郁蓊荫,呈现出一种富有生机的美,大多带有“秀丽”的特色。如黄山的奇秀,庐山的隽秀,雁荡山的灵秀,武夷山的神秀,峨眉山的雄秀,富春山水的锦绣,桂林山水的清秀,西湖山水的娇秀……峨眉山从山麓到山顶,有60千米石级山径,沿途天幕湛蓝,山峦叠翠,花草繁茂,绿树成荫,风光秀丽,风景如画。峰,岩、洞、壑之间,穿插着泉、池、溪、洞,青黛碧绿丛中,点缀着楼、亭、阁、桥。瀑飞泉流,猿啼蛙鸣,云雾缭绕,秀美万端。春天山花似海,锦绣灿烂;夏日绿阴蔽日,清凉幽远;秋季万紫千红,层林尽染;冬寒雪海苍松,冰阁瑶峰,仿佛仙境一般。①秀丽美给人以恬美、安逸、心情舒适的审美享受。

(三)奇特美

奇特美是指景观奇异、奇怪、奇特,出人意料,非同一般。表现在外在形象上稀有、罕见、千变万化;内在机理上神秘、奇巧、不可思议。给人一种“此物只有天上有,人间却是无处寻”的审美感觉。启迪审美主体的抽象思维去思考探索;激发审美主体的形象思维去想像幻化。山水景观、天象气象景观、生物景观都有出乎意料、奇异非常的奇特审美表现。

黄山堪称我国名山奇特形象的代表。“黄山之奇”在于奇松、怪石、云海、温泉“四绝”。它以巍峨奇特的山峰、苍劲多姿的青松、清澈不竭的流泉、波涛起伏的云海,构成独具一格的自然旅游奇观。黄山奇松,落根于奇峰怪石之中,依势而长,或立、或卧、或仰、或倒,千姿百态,竞秀争奇,各具风采。聚生成林者,郁郁苍苍,松涛似海,松影翩翩;单独成景者,盘根错节,枝干挺拔,形态奇特。那舒枝伸臂的迎客松,弯腰点头的送客松,凌空飞舞的凤凰松,比翼生长的连理松,冠盖圆浑的蒲团松,五枝紧抱的团结松,形如麟角的麒麟松,雄踞高岗的黑虎松,俯身前瞻的探海松等等。奇秀兼得,美不胜收。黄山怪石,像人、似禽、若兽、如物,造型生动,形象逼真,神态各异,如“仙女操琴”、“喜鹊登梅”、“猴子观海”、“梦笔生花”,无不令人叫绝。②故黄山素称“天下第一奇山”,明代旅行家徐霞客曾发出“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的惊奇感叹。

(四)险峻美

险峻是由危峰峻岭,悬崖峭壁,深谷急流等构成的景观。在审美视觉上给人惊险异常、惊心动魄、望而生畏的刺激。险峻之美又能激化人们的探险心里,无畏精神,“无限风光在险峰”的审美心理需求,让人感到害怕的同时,又具有一种强大吸引力而激发人渴望冒险、探险、徵服的欲望。惊恐、刺激、徵服、满足、快慰、崇高构成了险峻美的心理体验。

①吕崇龄.论旅游景观的审美属性.昭通师专学报,1994(2):55

②吕崇龄.论旅游景观的审美属性.昭通师专学报,1994(2):57“华山天下险”,为全国名山之冠。鸟瞰华山犹如一方天桩矗立于渭河平原上,峭壁千仞,三面悬绝,唯通一径,故有“自古华山一条路”之说。主峰“落雁峰”,海拔2154米,与其他四峰环耸,使华山形如一朵盛开的莲花。华山奇峰兀立,绝壁巍峙,天堑巨盘,危崖险径,摄人魂魄,令人胆寒。华山无处不险,“千尺幢”,“百尺峡”、“老君犁沟”、“猢狲愁”、“擦耳崖”、“上天梯”、“苍龙岭”、“鹞子翻身”、“长空栈道”处处惊险。更是令人怵目惊心,恐惧万状,华山最险处是“苍龙岭”,这是一条崎岖狭窄的岭脊,是通向东、南、中、西诸峰的一把登天梯子。长约1千米馀,宽仅1米左右,两边万丈深渊,人行其上,犹如走在苍龙背上,置身云霄中,云撩风扰,惊险非凡,心紧肉麻,不敢斜睨。①

(五)幽深美

幽深景观常以崇山峻岭、深峡幽谷、山间盆地为基础,辅以遮天蔽日的森林树木,构成封闭或半封闭的空间环境。山重水复,柳暗花明,光线暗淡,视域狭窄,寂静无声,空气清净,景深而层次多,曲径通幽,无一览无馀之直观,有迂回曲折之妙趣。幽深美在深藏,藏而不露,露而自然,景藏得越深,越富有情趣。寂谷密林中的曲折小径,浓荫翠竹下的弯弯溪流,营造出幽深、幽静、深邃、深远的审美意境。给人以超尘脱世,清静、无为、回归自然的审美体验。“青城天下幽”。青城山位于四川灌县境内,山高1800多米,方圆200馀里,景色清幽,风光明媚,峰高崖陡,层峦叠嶂,峰回路转,涧壑幽深,远远望去,犹如一座青翠欲滴的空中花园。古人称青城山有七十二洞之幽,三十六峰之胜的胜境.满山遍野,古木参天,溪流潺潺,宫观亭阁掩映于浓荫翠绿之间,通幽小径穿行在丛林深谷之中,从天师洞到上清宫,林海苍茫,遮天蔽日,石阶曲径,幽深静远,泉水淙淙,石影峥嵘,蝉噪枝头,鸟鸣深谷,加上山路的转曲盘旋,形成深邃的视觉空间和恬静的听觉环境。“蝉噪林愈静,鸟呜山更幽。”便是这种境界的生动写照,登山者心旷神怡,无不沉醉于树影松风、荫绿古刹之中,感受着“青城天下幽”的优美境界。②

(六)旷远美

旷远美与幽深美形成对比反照的美感效应。旷远景观以宽阔的水面或平坦的阔地为构成主体。水域或地面坦荡,辽阔开朗,视域宽广,极目天际,一望无涯,身临其境,心旷神怡。旷远美又分平旷美和高旷美。平旷美以平原、水面舒展胸襟,高旷美则以登高远眺寄托豪情。五百里滇池,烟波浩渺,平远辽阔,极目远望,胸襟开阔。“五百里滇池,奔来眼底,披襟岸帻,喜茫茫空阔无边”(滇池·大观楼联部分内容)。抒发的是平旷美景所给人的审美体验。登上泰山极顶,放眼齐鲁大原野,天阔无垠,心胸舒朗。登上武昌黄鹤楼,极目楚天,万里长江浩荡东去,不见水流何处,只有水天一色的畅旷。旷远之景,壮阔之境,豪放之美。海阔天空,心胸坦荡,情思奔放,壮志凌云。“俯仰宇宙”,“游心太玄”。

①吕崇龄.论旅游景观的审美属性.昭通师专学报,1994(2):55

②吕崇龄.论旅游景观的审美属性.昭通师专学报,1994(2):56

(七)朦胧美

自然旅游景观的朦胧美,是一种特殊的意境美。朦胧美滋生于审美主体和审美客体两个方面。一方面,作为审美对象的自然景观,如果是模模糊糊、虚虚实实、若隐若现、令人捉摸不定,那就给审美主体留下了想像的馀地,以一种特殊的魅力引起审美主体产生幽邃、神秘、玄妙之感,任由审美主体运用自已的经验、情感去联想,形成心理愉悦。“远山黛影”就是山的一种朦胧景色。正因为山使人看不清,所以看山的人就可凭着自已的经验和情感,去联想、想像出山中有各种各样的情景,获得一种审美享受。人们在烟雨迷蒙的时候游西湖,在淫雨霏霏的时候乘船游漓江,就会觉得自已投身到了一幅幅的水墨画中,被这朦胧之景浮想联翩。宋代著名画家郭熙总结画山水画的经验说:“山欲高,尽出之则不高,烟霞锁其腰则高矣;水欲远,尽出之则不远,掩映断其脉则远矣。”所强调的就是朦胧美。另一方面,作为审美主体的人需要发挥想像,引发联想、遐想,获得某种情感愉悦。①灵峰夜景的朦胧美妙不可言,常为游人津津乐道,也是灵峰及雁荡山各大景区游览中最具特色和最具代表性的景色。“灵峰日景耐看,夜景更销魂”,因为白天里的奇峰怪石在夜晚月光和夜色的映衬下,犹如涂上了神秘而温馨的色彩,构成了一幅幅线条鲜明的泼墨画,勾画出一张张美丽的剪影使灵峰夜景更具有形像美、意境美。在过去,灵峰景区的夜景,被人们反复地比拟和想像,渐渐变得丰富而美丽。再加以今天人们思想观念的变化,给予新的创造和发挥,灵峰夜景更加神秘而神奇了。在美学中有种心理作用叫“移情作用”。人们在赏景的过程中把自已的主观感情移注到原来不具有人的感情色彩的审美对象上去,使本无生命的自然景物仿佛像人一样具有思想、情感、意志和心理活动。于是,人和自然交感共鸣,这是人们在审美过程中普遍存在的一种心理现象。它既然是一种心理现象,而心理常因人而异,所以所见之景  尤其雁荡山的大部分山峰之景都有不同的变化。所谓“一片风景就是一片心景”,只要发挥自已的想像力,就能探求属于自已的“心景”。②

①黄艺农.旅游美学.长沙:湖南教育出版社,1999.69

②http://www.dy7cd.com/shownews.asp?NewsID=1929导游栖息地 旅游中国

三、自然旅游景观的意象美

(一)意象美

旅游自然景观的自然美、形式美能使旅游审美主体获得意识的自由解放和心灵情感的愉悦。附丽于自然景观的人文内涵,则使旅游审美主体体验或认知蕴含在这些特定景物内的历史厚重、艺术真味、文化感召。并在审美体验过程中接受社会  人生体验,进而滋生出高尚的道德情操和自我完善感。德国哲学家、美学家黑格尔指出:“一个旅客游过了迦太基、帕尔迈刺、百泄波里,或者罗马的古迹,谁不低徊缅想于国运和人事的无常?谁不黯然感伤已经逝去了的活泼丰富的生命? 这一番伤心不是为了个人的得失和一已事业的无定,而是一种无我境界的哀愁。”①事实上,我国古代早就有了“物我相关”、“物我同化”、“天人合一”的思想。所以,自然景观大多蕴涵着浓郁的人文精神和渲染着浓重的人文色彩的人文意象。即“自然的人化”。这些凝聚着历史积淀和民族精粹的景观,自然与社会、历史与现实、真实与虚幻点染烘托,相互渗透,相辅相成、相生相长、相映相辉,浑然一体,具有了特殊的审美价值。精神文化的渲染和人文景观的点缀创造,使自然之美与人工之美达到和谐统一、浑然一体的美感境域。外在美和内在美,形式美和社会美达到了高度的统一。“泰山天下雄”,一方面是因为其“盘亘数百里”之大,拔起于华北大平原,凌驾于齐鲁丘陵之上的高峻。更在于其人文精神意义上的崇高与至尊。我国古代统治者利用人们对自然崇拜,很早就到泰山进行封禅活动。《史记》载,“上古者封泰山禅梁父者七十二家”。如可信的话,在四千年前,封建统治者就开始祭祀泰山了。有确切史实记载的封禅活动,是自秦始皇开始的,到清代,先后有72代帝王亲临泰山封禅祭祀。受帝王朝拜的泰山,自然居于“五岳独尊,雄镇天下”的至高无上地位。这不仅在中国,就是全世界也没有一座名山,连续数千年受到帝王亲临朝拜的。神化了的泰山,在人们的精神上无形地高大起来了。文人墨客更是接踵而至,他们留下的众多墨迹、石刻和文物瑰宝,以及儒释道三教一体的古代东方历史文化,在这里构成了“历史的画卷”。精神文化上的高大雄伟使人们“会当凌绝顶”“登泰山而小天下”,泰山的旅游审美价值意蕴深厚“重如泰山”了。许多自然物象具有一定的文化喻境或象徵意义,从而形成其特殊的人文意象审美特徵。在我国对一些花草树木亦赋予色彩浓厚、寓意深刻的人文思想情感,使人获得丰富的意境和多种美感。如水仙表达圣洁之意,玫瑰表示爱慕之情,松柏表示坚贞不屈,腊梅表示独傲霜雪,竹子表示节高谦恭,牡丹表示富贵荣华,兰花表示隐逸君子,石榴表示兴旺发达,荷花表示洁身自好,菊花象徵仁人志士。松、竹、梅为“岁寒三友”,梅、兰、竹、菊称“四君子”,水仙、兰草、菖蒲、菊花叫“花草四雅”,玫瑰、蔷薇、月季号为“园中三杰”。

①黑格尔.历史哲学.上海:三联书店,1956

(二)意境美

1.人文景观烘托的意境美

在自然景观的基础背景下,以自然景观为主体,画龙点睛似地配一人文建筑景观的点缀,如厅台楼阁,摩崖石刻等等,以此凸显衬托自然景观。这种烘托既是对自然景观的渲染,更是一种相得益彰、融合渗透。人文景观的布局、设计、建设都起到与自然协调,并突出自然美的作用。它体现了崇尚自然,“物我相亲”、天人和谐的哲学和美学思想,也体现了人类是自然生态环境中有机组成部分,是受自然规律制约,不是忘乎所以任意主宰自然的科学思想。因此这种融合结果,使自然美的形象达到了雄者益雄,秀者益秀的景观效果和保持自然生态良性循环的科学效果之间的完美统一。如在沿泰山山道险要高旷处,建有一天门、中天门、南天门、直至岱顶玉皇庙。登道如梯,尤其上南天门一段,有如高入云端的天梯,通向“天界”的衢道,更显泰山的雄伟高大、巍峨通天的气势。

2.特色点化的理想意境美

在自然景观特色的基础上,通过文字功能的概括总结、凝练升华,形成一种理想化的定格,使原来具备的特色更加鲜明,并具有不可替代性。“黄山天下奇”、“华山天下险”、“泰山天下雄”、“悬空寺,半天高,三根马尾空中吊”(恒山)、“桂林山水甲天下”等等。这些人文点化,烘托出了“奇”、“险”、“雄”的意境。

3.诗文描绘的空灵意境美

苏轼有诗曰:“横风吹雨入楼斜,壮观应须好句夸。”郁达夫也写过一首诗:“江山也要文人捧,堤柳而今尚姓苏,黄茅亭子小楼台,料理溪山却费才。”中国的一些文人,不管是当官任职在某地或游历山川,总喜好做诗弄文,在他们所住所到之处,留下一点墨香笔迹,其中一些好诗文便流传千古。以后人们或是诵读了他们的诗文而去觅真迹,或是到了景点又咀嚼品味这些美文佳句,于是,这些景点也就因这种书卷气而闻名于世。这样的例子是不胜枚举的。如曹操的《观沧海》使北戴河的一景添色;崔颢的《黄鹤楼》使参观黄鹤楼的游人遥望天空、浮想联翩;李白的《望庐山瀑布》又使人们遥望庐山瀑布,陷入于“疑”的瞬间感受之中;欧阳修的《醉翁亭记》使人们沉醉于美妙的山色水声中间。雨雾中游西湖,必定会想起苏东坡的“山色空蒙雨亦奇”的佳句;进入巴山蜀水,定有《蜀道难》的感受……景点因此而锦上添花、格外生辉。

4.神话渲染的离奇意境美

中国的许多自然风景点,因为天然造化的秀美、雄伟或奇特、险峻,人们为之敬叹和感慨,便创造许多神话传说来解释与渲染。“见天地万物、变异不常,其诸现象,又出于人力所能以上,则自造众说以解释之:凡所解释,今谓之神话”(鲁迅《中国小说史略·第二篇》)。传说的性质与神话相似,只不过更带有世俗性而已。于是,一些山水景点因这些神话和传说而扬名。这些神话传说为游人展开想像的翅膀,充分领略景点的美妙。在与神仙异人相交于想像的世界之中,得到美的享受和熏陶。

5.宗教色彩的神秘意境美“天下名山僧占多。”它高度概括了中国著名山水与宗教的关系,即指名山大川都离不开寺院庙宇,离不开宗教文化。中国的许多著名风景旅游点的形成,都与僧侣的开发、建设和管理有关。例如,海内外著名的普陀山、峨眉山、五台山、九华山,被称为中国四大佛教圣地(名山)。特别是普陀山,其名就是梵语,意为“美丽的小白花”或“观世音净土”,被看作观音菩萨的说法道场。再如中国皇帝御封的五座大山  五岳:“东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山”,也是山山有寺,处处有庙。湖北的武当山、江西的庐山、北京的西山、常熟的虞山等,大大小小都建有佛道庙宇,有的干脆就是以其宗教性而名扬四海。宗教讲究肃穆澄静、返璞归真、超凡入圣、驱除欲念,优美清宁又带有某种峻险深幽的名山大川是贯彻和实现这些愿望的极佳环境与氛围。深山埋古寺,刹钟传宏音,庙前香火点,花树四周绕。渲染营造出一种神秘意境美。①

第三节 自然旅游景观的审美原理

一、自然旅游景观审美形式原理

(一)时间性原理

自然旅游景观是自然地理环境馈赠给人类的瑰宝,而自然地理环境要素有着明显的时间性和季节性。所以,自然旅游景观形象美、色彩美、声响美等美感体现有显著的时间性和变化性。春夏秋冬、昼夜更替、阴晴、雨雪等时境不同,景观会有不同的风采和神韵,甚至有的景观只能在特定的时间条件下出现。

一年四季气候不同,空气的湿度、温度、透明度均不同,景观的变化差异很大。春天万物复苏,生机盎然,充满希望;夏天烈日似火,蝉声蛙鸣;秋天天高气爽,果实累累;冬天寒风萧萧,雪压枝头,银装素裹。季节的变幻给大自然带来无穷的生机和活力。有的景观只有在特定的季节里才能观赏到,特别是花卉类景观更有很强的时间感,如春风里的牡丹,夏雨中的荷花,秋阳下的红叶,飞雪里的梅花。

有的景观在不同的季节里,形质不同,风韵自异。正如韩纯在《山水纯全集》中描绘的那样:“山有四时之色,春山艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如洗,冬山惨淡而如睡。”同样,人的观赏心情也随之变化,其美感特徵也呈现出多样性。郭熙在《林泉高致》中也写到:“春山烟云连绵,人欣欣。夏山嘉木繁荫,人坦坦。秋山明净摇落,人萧萧。冬山昏霾翳寒,人寂寂。”所以,不同的时机来观赏自然景观,都会有令人惊奇的不同的美感享受。

①朱希祥.中西旅游文化审美比较.上海:华东师范大学出版社,1998.86~87

对于一些天象、气象旅游景观随着朝暮、时光、阴晴、雨雪等因素的变化而变幻莫测。如“苏堤晓月”、“芦沟夕照”、“泰山日出”、“黄山云海”、“海市蜃楼”等等。观赏时把握不好时间,便难以感受其独特的审美内涵。所以,自然旅游景观的审美必须注意季节、时辰、时机的把握。

(二)方位性原理

在旅游审美欣赏中,观赏位置也是不可忽视的一个因素。方位是指旅游景观审美过程中,旅游主体相对于审美客体的位置、方向、角度、光线、视点、距离等的选择确定。方位不同观察到景观的大小、形状、远近、高低、明晦、色彩就有所不同。同一景物,从不同的位置欣赏,就会呈现出截然相异的形象和意境。“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”(宋·苏东坡《题西林壁》)。正是从远近、高低不同的方位审视到的庐山变幻莫测的形象美。

不少旅游景观只有从一定位置或角度望去,才能发现其特有的魅力。在玉泉山眺望万寿山,万寿山只不过是一个单调的小山头,感觉不到什么美。若站在颐和园昆明湖的东堤仰观万寿山,就会感到其形象是那样清晰、高大、堂皇、恢弘。此时,玉泉山有些朦胧,而那亭亭玉立的宝塔仍然引人注目,西山的群峰则显得青虚淡远、弥漫悠悠。这样,西山的峰峦、玉泉山宝塔和昆明湖西堤的烟柳,皆成为万寿山的陪衬或背景,天造地设般地融为一体,呈现出一幅以西山峰影为远景、玉泉山宝塔为中景、万寿山佛香阁为近景、连同昆明湖水的多层次的山水画卷。①

(三)距离性原理

距离是指旅游审美主体与客体之间的观赏距离。“距离效应”是审美体验中具有哲学思辨和心理潜质的普遍规律。瑞士美学家布劳认为,距离是一种审美原理,是审美悟性的一种特徵。“美,最广义的审美价值,没有距离和间隔是不能成立的。”②旅游审美距离主要表现在:主体与客体之间的空间距离、主体心理距离、主体与客体之间的时间距离三个方面。

同样的景观在不同的距离观赏,会呈现出不同的审美景象。所以在审美时要针对景观的自身特性和审美主体的个性心理,选择适当的距离。

远距离主要适宜于观赏整体景观、远距离景观、大体量景观。观赏主体在远望的过程中获取景观的整体轮廓或气势。唐岱就认为远望能得山川之体势,或崔嵬、或嵯峨、或雄浑、或苍阔、或明秀,特别是像云、雾等景观须远望才能得其神韵。因为人的视域有限,对于体积过大的景观,当人与它的距离太近,就无法把握其形势或神韵。如群山逶迤之景,天水一色之廓,湖光塔影之妙,大江奔流之势,大桥飞架之姿,白云飘逸之趣等。

①王柯平.旅游美学新编.北京:旅游教育出版社,2000.198

②北京大学哲学系美学教研室.西方美学家论美与美感.北京:商务印书馆,1980.278

近距离主要适宜于对局部的、细微的、体量比较小的以及一些特殊景观的观赏,此时近观才能求质求真,悟其玄奥。近距离观赏的景观可以是山岩的质理纹路、清泉游鱼、草木花卉等等。

距离不同美感意境不同。远眺能产生朦胧美、模糊美,能构成气势宏伟的美感效果;近观能产生精致美、真实美,能构成精确写真的美感效果。利用空间距离的变化不仅可以观赏美还可以创造美。

审美时间距离,一是指景观形成的年代与审美主体之间的时间间隔长度;二是指审美主体观赏同一或同一类景观的时间间隔。时间上的距离不同,会产生不同的审美感受。时间的久远在审美活动中能够引起无限的遐想,从而在时间审美距离上产生审美感受。时间有利于审美态度的产生,时间距离是美的塑造者。任何一种寻常琐屑之物,一旦年代久远就会获得美的价值,引发人的美感。例如三足两耳的鼎,在古代不过是煮东西用的最普通不过的器皿,但在今人的眼中,就会体现古雅之美,令人神往不已。就是因为有了时间距离,是时间将它美化了,产生了美学价值。中国古典诗词中,咏史、怀古的题材特多,也是因为时间距离具有美化、诗化作用的缘故。“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发……”一个“遥”字,给人物和事件罩上了诗的光环,唤起了我们对古人的热情,引起了我们多少遐想与叹息,美的韵味也就产生了。

审美心理距离,是审美移情说的具体体现。强调审美体验的无功利性,确立摒弃现实生活欲望为条件的审美心态,也就是站在现实生活之外,换一种眼光、情感、思维来观照审美对象,获取非现实生活的美感体验。心理距离“其实不过是由于暂时脱开实用生活的约束,把事物摆在适当的‘距离’之外去观赏罢了”(朱光潜)。只有审美主体把某些功利需求与客体景观分离开来,使其在心理情感上产生一定的距离,这样才能使欣赏者与自然景观美构成审美关系,进入审美状态,得到美的享受。例如,一个木匠,对黄山那些盘在岩石上、挂在山崖间的黄山松不会感兴趣。因为这些弯弯曲曲、歪歪扭扭的古松,在木匠眼里不是做家具的“好”料。可是,这些弯弯曲曲、歪歪扭扭的黄山松,在画家眼里,是坚韧、苍劲、雄奇、古朴的美,一种生气勃勃的美,是天然的艺术品。这截然不同的两种观赏态度与经验,正是“心理距离”的结果。①

(四)动静变化性原理

动静变化是指旅游主体在旅游观赏中的自身动静状态。动观即游动性地观赏,主要目的是从整体上把握、欣赏景观;静观指的是驻足品赏玩味,主要目的是欣赏品味景观美的细节及局部。

①乔修业.旅游美学.天津:南开大学出版社,2000.31

动态观赏是指旅游主体在观赏时,沿着一定的观光路线,或徒步、或乘车、或坐船前进式运动变化观赏方法。移动产生的方位、距离、速度变化引起景观的变化,景观变化导致审美感受的变化。在移动中“观赏者身临其境,全身心都要置于风景之中,使人感到美就在你周围,美在包围着你,在拥抱着你。因为这种身临其境,目睹实物的观赏所产生的美感是一种立体的感受,是非常强烈的。所以,动态观赏本身就富有极大的魅力。”①湖中荡舟,视野比较开阔,感受陶然悠闲。车过景变或船(快艇或顺江而下的游艇)过景变,快速度快节奏的变化中,审美客体远近不同、形态各异、色彩缤纷地迎面扑来,又转瞬即逝。“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”(唐·李白《早发白帝城》),给人的视觉以强烈的幻觉性运动感,使人得到一种生机盎然、气势浩荡的审美感受。

静态观赏是相对于动态观赏而言的。旅游者停留在一定的位置上,或坐或倚,或眺或望,面对景观的一种欣赏活动。注目于景、转情于景、凝思于景,静静感悟景物的诗情、画意,细细玩味景物的哲理、禅味。景区中的亭、台、楼、阁、榭、廊等为审美者静态观赏更增添了无穷意趣。

一般说来,旅游审美活动既离不开动态观赏,也离不开静态观赏。动观与静观是相辅相成、互为补充的。

(五)特色性原理

自然旅游景观形式多样,内容变化无穷,其美的表现各有秋色,各不相同。雄、奇、幽、秀、险同为山势之美,但有的以端庄美为主,有的以险峻美为最,有的以格局美取胜,有的以怪诞美夺魁。面对这些不同的审美形象,要善于抓住景观特色,才可得到观赏的要领,得到最大的美感体验。景物特色并非单一无二,同一景物在不同环境、不同观赏对象跟里,可表现出不同的特色。旅游观赏者只有抓住景物的不同特色,才能抓住深入理解有关景物的观赏要领,从而取得好的观赏效果,获得美的享受。

二、自然旅游景观审美主体的心境要求

(一)审美态度是自然景观审美的前提

审美体验与对待欣赏对象的态度有关,它必须是一种积极的审美的态度。当人作为主体积极地面对具有审美属性的客体的时候,一般说来有三种态度,即认知的态度,功利的态度和审美的态度。前两种都属于非审美态度。审美的态度就是摆脱世俗功利观,建立起“林泉之心”。纯粹以娴静的心境来看待自然景观,把自然景观完全视为自已的审美对象,而不是获取功利的对象。这样才可以说具备审美体验的内在心理素质,具备了客观端正的审美心态。让审美的心灵超然于物外,进入一种虚廓心灵、荡涤性情、平息内心的骚乱躁动的心理状态,即无功利无世情、平静和谐、虚空纳物的审美心境。具体说来,良好的审美的态度包括两个方面的基本内容:其一,是指涤除心中杂念,排除各种功名利禄的干扰,保持合理的、脱俗的审美心境。苏轼在《宝鉴堂记》中说:“君子可寓意于物,不可留意于物。寓意于物,虽微物足以为乐,虽尤物不足以为病;留意于物,虽微物足以为病,虽尤物不足以为乐。”对待山水景物,关键在于人的审美心境,如果寓意于物,将客体作为对象视之,则山水便活灵活现,给人以不尽的快乐;如果留意于物,将客体作为某种功利之物,则山水只能成为毫无意义的死物,使人过目即忘。以纯审美的态度,以人的生命意义来看待山水景物,体验山水的生命及生命的意义。山水的审美价值取决于人的审美态度,当人们保持着比较合理的审美心态,则能进入到对山水体验的境界。当人们以纯为功利、世俗的道德心胸,则只能认识到山水里所蕴含的现实意义和道德意义。其二,是要摆脱名理知识的理性思维活动。在山水美的凝神观照中,人对美的把握往往不是和科学的认识那样,要经历从现象到本质,从感性到理性的认识过程,也勿需运用名理的知识去作逻辑的思考,而是依靠个体感性的体验与领悟,凭借整个心灵的拥抱。理性活动的消解,就是排除依靠耳目感官去认识自然景观,不让先验性的心灵世界对自然山水做知识的活动,不让由知识活动带来的理性是非判断对心灵境域产生外在的干扰与烦扰,于是心灵便从知识的无穷的追逐中得到解放而增加精神的自由。徐复观先生认为“去知”即摆脱平常所谓的知识活动,“是忘掉分解性的概念性的知识活动,剩下的便是虚而待物的,亦即徇耳目而内通的纯知觉活动,这种纯知觉的活动即是美的观照”。①

①乔修业.旅游美学.天津:南开大学出版社,2000.28

审美主体的心灵经过积极的抑制后,自觉进入到空灵虚静的状态。人的个性自由因素如情感、意志、知解力都会自动地打开,才能真正体验自然旅游景观美的内核和内涵。

(二)审美主体要有真实的审美心理需求和欲望

古人讲“志在山水”,指的是只有对山水审美有兴趣、有愿望、有诚心,才能真正打开山水审美的心灵窗口,通过耳濡目染,吸取风景美的信息,获得情感的愉悦,进而使审美不断地深化和升华。马克思曾说:“对于非音乐的耳朵,最美的音乐也没有意义,对于它,音乐并不是一个对象。”同样,对没有审美兴趣和能力的人,再美的山水也只是一堆石头、一条河流。有了兴趣,不仅无怨,而且心身俱益,精神倍增,回味无穷。人无兴,景不识,心不诚,情不灵,情景不融,无美感可言。这也是很自然的事。好比有的人喜听音乐,不喜欢看戏,有的戏迷,却与流行音乐无缘,有的人对什么都感兴趣等等。总之,人各有志,不要勉强,只要有志趣,有诚心,就有条件使审美深化和升华,但山水审美也像其他任何一种审美活动一样不可能成为每个人的爱好。②

①陈水云.中国山水文化.武汉:武汉大学出版社,2001.60

②谢凝高.山水审美  人与自然的交响曲.北京:北京大学出版社,1991.118~119

(三)心为景动,情景交融

美学中的“移情说”认为审美价值是“客观化的自我价值情感”,因此在审美关系上强调物我同一或情景交融。在这种同一的状态中,人把自已融入到审美对象中,把原本隐含在心灵里的情感志趣外射转化到审美对象中,使主体意识得以寄托和表现,构成“象徵性移情作用”。简言之,“移情”是一种立足于主体心理活动的物我交流过程。审美观照要求观照者超然物表,把对象的内容从现实联系中脱离出来。在我国传统美学思想中,“情景交融”或“物我同一”等美学原理与“移情说”异曲同工。

旅游主体在进行旅游审美时,首先是通过感觉系统感知到旅游景观的感性形式的形质美。如奇峰怪石、飞瀑流泉、奇形异样的形象美;绿水青山、姹紫嫣红、色彩绚丽的色彩美,雨打芭蕉、流水潺潺、悦耳动听的声音美。这只是欣赏感受到旅游景观形而上的表象美,要想领略感悟到旅游景观的内在美,美的内涵、美的真谛、美的精髓,需要旅游主体对山水景观生命情调和性格特徵的品味,即对这一自然景观的感应。审美者在凝神观照旅游景观的过程中,在审美知觉和理解的基础上,将自已的思情意趣投射到外在的景观中去,使景化为情,使情化为景,达到“情景交融”或“一切景语皆情语”的主客之间“无差别境界”,从而实现畅神怡性、从“小我”进入“大我”的最终目的。当人们赞叹山水风光雄、险、秀、奇时,其实已体验到自然景观的氛围,并将这些山水生命化、性格化,进而艺术化了。自然美之所以超越自然物的感性形式主要在于审美主体的情感灌注和想像创造。自然景观与人的生命在性质上差距越大,审美主体进行精神创造的天地就越大。所以,同一山水所形成美的形象对不同观赏者来说是千差万别的。许多中国画家的庐山图、黄山图与真山比,几乎无相似之处,但山的气势、神采、韵味大致是相通的。这是画家注入了自已的情感,发挥了想像,强调了他感受最深的部分,使客观的山的形态在艺术形式中发生了变化。再用特有的中国画技法,把他们所感受到的美的结构形式表现出来。各人理解不同,画出来的山自然也不同。①旅游景观审美的情感融化就像画家泼墨山水一样,不同情感体验的投入,就会有不同的心理审美感受。

自然美的欣赏始终在观赏者对自然景观感兴趣的过程中进行,即审美时观赏者应把自已的情感思想、心理活动注入到观赏对象中去。将富有个性情感的反映大自然不同生命形态的画面图式升华为相应的心灵境界的体验。

真正的自然旅游景观审美,决不能仅仅停驻在悦目愉耳的感官性审美阶段,必须进行感情化的心灵体验,达到情景交融的境界。透过观赏对象的外在表现形式,感悟到内在的意蕴,即以景激情,以情悟物,主体和客体在交流融会的过程中,使欣赏者的审美关注集中于审美对象,在凝神观照中似乎忘掉了自我。情景交融,是山水审美中令人陶醉的境界。所谓“登山则情满于山,观海则意溢于海”,就是这种境界的概括。

①沙润.旅游景观审美.南京:南京师范大学出版社,2004.47

(四)充分利用知觉系统,全面感受审美体验

一般来说,自然旅游景观是多种景观要素在特定地域空间的有机综合体。蕴涵着多种形式、多种特色、多种意蕴的审美内涵。为了充分发挥旅游景观审美的这种特性,在审美过程中,必须调动全部的知觉系统,激活所有的审美细胞,做到眼观六路、耳听八方、身心并用,与各种审美对象和景观要素碰撞对语、和合交融。否则达不到最佳的审美效果和最大的审美享受。看山要攀登,观水要戏涉。只有登山,才能有移步换景之妙,获得最大最多的风景信息量,才能细观洞察树石、花草之形式美。精美处坐卧片刻,享风清气爽,嗅竹淡花香,听松涛鸟语,观悠悠白云,感天地奇妙,悟生命美好。从整体上把握大自然的美,能将自然景物综合、交融在一起,细细品味。“山路元无雨,空翠湿人衣”,视觉中加入了触觉的感知,“信马归来马蹄香”,视觉中借助了嗅觉的功能,“红杏枝头春意闹”,视觉中又融入了听觉的效果。“泉声咽危石,月色冷青松”,将听、视、触觉融为一个极

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