作者：文舒曼
出版社：中国华侨出版社
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女人不可不戒试读：
前言
作为一个女人，在这个节奏飞快、竞争激烈的社会中，活得是很辛苦的。有的女人将美丽作为自己的资本，不过岁月的风刀霜剑很快会让她的韶华逝去。更何况，一个不具有内涵的花瓶女人是不会得到别人真正尊重的。而有的女人则为了事业而奔波忙碌，失去了生活中的优雅自如。个人、家庭、事业之间的平衡，对于很多女人来说，这是一道解不开的谜题。
其实，这些对女人而言并不奇怪，因为这个社会对于女人的要求十分苛刻，女人想要让自己在任何时候都得心应手则更加的困难。女人需要处理的社会关系远比男人复杂：在单位里要能独当一面，在家庭里要做贤妻良母，在老人面前要做个孝顺的女儿，在社会上则要保持一个好形象。这其中只要有一个环节处理不好，都会带来无穷的烦恼，让你的生活距离幸福越来越远。
当你觉得生活失去了色彩，当你觉得幸福总是遥遥无期，当你觉得快要被压力压垮了，当你郁闷自己总是人际舞台上的丑小鸭，当你为寻梦中的白马王子苦恼不已，当你的婚姻告急，当你陷入物欲的泥沼，当你在事业和家庭之间战战兢兢地应付着，这时，你就需要一位洞悉世事、人情练达的老师，她会帮你理智看待你身边的世界，给你理性的建议；她会启发你自身的智慧，让你不再雾里看花；她会在你犹豫的时候给你信心，让你不再犹豫不决。《女人不可不戒》这本书，就是这样一位老师，它了解你的处境，知道你的难处，它会春风化雨，更懂得循循善诱。幸福的女人，带上这本书吧，让它给你一双慧眼，让你在人生的岔路口不再迷茫，让它授予你一柄慧剑，让你在该戒掉的时候不再犹豫，获得本应属于你的幸福。
这是本专为女性朋友编写的人生哲理书。它从十个方面入手，给女性朋友支招——如何在人生道路上戒除负面的事物。
本书用温婉流畅的文字向读者缓缓述说了女人一生应该戒掉的事，通过浅显易懂而又引人深思的语言，渗透幸福的哲理，涤荡女人心灵，为女人的爱情、事业、生活出谋划策。
阅读本来是件快乐的事情，相信捧读此书将更使你在轻松惬意中获得越来越多的幸福。 第一章塑造魅力——戒蓬头垢面、不修边幅
幸福女人之所以幸福，表现在生活的方方面面。在人生的旅途中,女人只有适当塑造魅力，运用优雅的姿态来面对生活，才能以自己的独特个性，吸引他人的目光。假如你天生丽质，它将使你更加美丽；即使你相貌平平，也会因此增添光彩。一个女人如果只知道化妆打扮，而不懂如何让自己更加优雅，就难免给人留下徒有其表的印象。
戒蓬头垢面、不修边幅“女为悦己者容”，千百年来这句话仿佛成了真理，其实则不然。在现在这个社会里，装扮自己是对别人的一种尊重，也是对自己的一种重视，更是体现女人魅力的绝招。
不要以为自己年华已逝，深居在家就可以毫不修饰，要知道，女人的美无时不刻不在，只要你稍微留意、简单装扮照样可体现美。
魅力会随着年龄变化，许多女人在年轻时还新鲜可爱，年龄稍大就变得俗不可耐，让人不想多看她一眼。在大街上，人们常感叹那里女孩子漂亮的惊人，但又到处看到一些女人，声音泼辣、体态粗俗，毫无魅力可言。
所以，年轻女孩子如果仅仅是单纯可爱，就还称不上有女人的魅力，这就好像路边的小野花，盛开时还好看，一旦干枯或蒙上灰尘时就毫不起眼。但是，有些花是可以在含苞时、盛开时、甚至干枯时都美的，比如玫瑰花，在干枯后颜色初褪尽时仍能散发出芬芳。比如著名女演员奥黛丽·赫本，就是这一类的女人，见到她时，她已经是个老人，但她身上每一个毛孔都散发着成熟女人不可抵挡的魅力。而一个真正有魅力的女人，不仅对男人有吸引力，对女人也具有吸引力。
如果你认为自己皮肤不够白皙，如果你认为自己需要减肥，那你不妨为自己制订个计划，然后坚持下去。如果你是单身，无可置疑地你需要每时每刻关注自己；如果你有了老公，也不要以为从此就可以每天蓬头垢面。每天打扮一下自己，弄弄头发，化化妆，你会发现老公日渐暗淡的眼睛也会发亮，而你也在这种自信中找到了从前的自己——那个年轻时光鲜漂亮的你。
归根到底都是完美自身让周围的人或是让自己高兴的事，通过自己的满意、欣喜，得到心理上的满足。
其实打扮不是一件很难的事情，每天出门前打开衣柜搭配一下衣服，化个淡妆，光鲜漂亮地出去见人！其实，打扮的细节最重要了，它最能体现自己的品位，有时一件合适的小饰物就能完全展现你的个性。不要以为你是居家女人就可以毫不修饰，淡淡的妆容也是对别人的尊重。
黄亮是位喜欢穿着讲究的人，而他的妻子马娟却越来越让他失望。黄亮说：他妻子不懂得按自己的身材特点选择服饰，更不懂得色彩的搭配。黄亮给马娟提建议，可是马娟却指责黄亮是小男人，管得太多。一次，黄亮开玩笑说男人都喜欢漂亮的女人，让妻子马娟注意打扮，别让别人把丈夫给勾引了!谁知妻子马娟自负地“哼”了一声，继续我行我素。马娟始终认为，她的家庭条件比黄亮家好，当初她是不顾父母的反对“下嫁”给黄亮的，她相信她当年的“义举”早就“套牢”了黄亮，是属于“公主”和“青蛙”的童话爱情，所以就安心地过着懒散的、不修边幅的生活。黄亮虽然不是那种朝三暮四的男人，但在街上看见穿着得体的女人时，心里总会若有所失。
其实，这样的女人在现实生活中也不在少数，尤其在生完小孩，逐渐进入中年以后。这样的女人往往有如下心理：一是“保险箱”心理，以为“革命”到头，可以马放南山了，所以衣着随便，不再注意修饰。二是懈怠心理。就是不再“严格要求自己”，一切马马虎虎，得过且过。爱美之心人皆有之，你说这样的女人能不让丈夫失望吗?丈夫也许嘴上不说，可心里明白着呢。这才是真正的危险所在。一句话：不修边幅甘做黄脸婆的女人太粗心。
那么在不能改变男人天性的情况下，女人该如何经营自己的幸福呢?
女人应该像树一样成长，像树一样生活。当我们还是一棵小树的时候，我们像小草，除了身边的琐碎，看不到远处的景色，此刻，心是稚嫩而无知的。我们不知道该如何装扮自己，更不知道该如何吸引别人。
当我们长到青年，亭亭玉立，虽然纤弱却可以被移栽到新世界的时候，心灵的高度也应该随着身体的高度增加，不能眼光总是游荡在三尺之内的迷雾里；要学会站在高处观察和了解人生的山山水水，探寻阳光为何绚烂，花朵为什么绽放和凋谢，流云为什么飘散。因为只有明白就里，才能找到出路。这个时候，我们需要培植这颗理性的种子，因为我们太缺少这份明智。这个时候的人们明白了什么是魅力，什么是装扮，开始拼命地在众多人中脱颖而出，时时刻刻注意自己的言行举止。
虽然我们不是一棵树，但是我们应该明白，渴望完整归一是女人的生命理想，把渴望依赖的心约束在年轮之内确有些难度。但面对这个多变的世界，若要避免意外的痛苦，除了成长为一棵树，我们还有更好的选择吗?
由此来看，女人的魅力很多都来自她的外表，这包括她的容貌身材、衣着打扮、言谈举止等等，这些构成所谓的气质和风度。天生丽质的人可能有许多的优势，打个数学比方，好像美丽与其他因素之间是个乘法关系，在这个基础上加上合体的装束、优雅的姿态、生动的语言等等，那么美丽的分数总会很高。就如同上面我们所说的女人要做一棵完整的树一样，既有树的笔直身段，又有绿叶的招展，无论什么时候看，都不会因岁月的侵袭，年轮的增加而消减自己的魅力。
一个天生不够漂亮的女人，如果努力修养其他气质因素，也可以成为很有吸引力的女人，甚至随着年龄的增长而更有魅力，更受人喜爱。
幸福的女人，应知道如何通过展示自己各方面的优点，来构成一种魅力的氛围，从而使自己的魅力总分更高，虽然，这是很难的一种能力。但是，注重你的装束，能够最简单的提升你的魅力总值。
戒酗酒
当今社会，越来越多的女人开始饮用香槟、葡萄酒和各种甜酒，但问题也就随着出现了。虽然戒酒专家说他们尚未发现饮酒的女人在统计数字上有所增长，但他们的确相信，18～25岁之间的女子饮酒最多，58％的酗酒者都属于18～29岁这个年龄段。下面，大家来分析一下这种新型的酗酒行为。
除了对酒上瘾以外，女人酗酒一般存有两个原因：一是为了男人；二是失意的女人。
也许是他不爱她，无论她怎样付出怎样苦苦地等待，她都得不到他，这让她感到绝望；也许是这个男人以前爱她但现在却又抛弃了她——这让她耻辱，假如是她抛弃他的话，她才不会酗酒，只会看着他酗酒而暗自感慨：没出息的东西，就知道喝酒，离开他就对了；也许是他事业不成功，让她在其他女人面前没有可以炫耀的资本，让她觉得丢人：看其他女人的衣服，人家的住房，再看看其他女人家的老公，再看看自己嫁的倒霉蛋，越想心里也不是滋味！
还有可能是他事业太成功；令很多女人都想来跟她分杯羹，而他偏偏喜欢多吃多占，这让她危机、焦虑、愤怒——如果当初没有我，你哪有今天的成就?
总之，男人没有合她的意。
她酗酒，借酒发泄，大哭大闹，将痛苦淋漓尽致地展示出来，把美的自己撕裂给他看，在心底私处，无非是想引起他的注意，让他心痛，让他怜惜，从而做出让步，让她重新获得纵容。
可是，她打错了算盘。
李玫是某个大公司的销售主管，人长得有几分姿色，抽烟，喝酒，喜欢撒娇，当然，唯一让人佩服的，是她十分聪明，她在技术方面的领悟力总是让人大跌眼镜。
某个单子李玫跟了一年，一年来，她每周都要陪准客户吃一次昂贵的饭，进行一次或洗或蒸或按摩或购物的消费，然而，到了最后的紧要关头，她突然发现自己可能没戏了——那个老男人，开始拐弯抹角地开导她，说一些假如这次中不了标，该如何办的话。
李玫十分伤心、郁闷。于是，李玫就在上飞机前和一个男人开始喝酒。
李玫一杯一杯地喝，诉说一年来的投入，除了市场费用，她说，还有感情投入。这时候，她的眼睛开始水汪汪起来。然而她很快忍住了。
一周一次的约会，称得上感情投入了。李玫和老公结婚的几年，基本见面也不过这个频率，这个女孩子为了拿订单，做得太苦了。
李玫一杯一杯地喝，一句不停地说，直嫌那个男人喝得慢。上飞机前，两人喝了11瓶啤酒。
这天航班晚点了，在候机楼的咖啡屋，那男人问李玫，还喝不喝?喝!为什么不喝?当时言语已经明显过多的她，又喝光了两瓶啤酒。
然后，在空中飞行的三个小时中，整个机舱里弥漫着李玫的声音，她要来四瓶啤酒，缠着一个同行的男人，又喝又说，居然都是说工作的事。
快降落时，李玫抱着脑袋，说头疼，耳朵嗡嗡响，听不见，无助地像个孩子。
然而，走出机舱，她又突然快乐起来，张着手，轻盈地在人群中钻来钻去，飞快地向前跑。
在接机的人群中，她扑向她的丈夫，那个温文尔雅的男人拥着她，走了。
第二天中午，李玫打电话说，昨晚回家两人又喝，喝了不知多少瓶，喝光了门口小店的啤酒。她说，她心情不爽时就酗酒。
这个面色苍白的女人说她一周至少要喝高两次，因为她总是心情不爽。说，自己在挥霍健康，挥霍青春。
厌恶?同情?
女人，何苦如此虐待自己。要知道：爱情、事业与酒无关。
李璐苦恋了陈强好多年，但是陈强只当李璐是他的红颜知己，可李璐不甘于此，她要当红颜之妻。两人的拉锯战一直打到现在。李璐四处飘零，但每年都要拿出几周的时间回到山西老家看他，两人见面难免喝酒，酒至酣处，李璐往往悲从中来，一次甚至把酒瓶子砸碎了往脑门上拍。李璐大声的质问陈强：“这么爱你的女孩，为什么不娶?反正你也找不到心仪的人，不如娶个爱你的人，或许更幸福。”陈强说：“不，你的性格的另一面很暴烈。女人不仅平时要淑女，酒桌上更要讲仪态和修养。喝酒本是一种享受，喝到心花怒放头飘飘脚飘飘最好，既善待了自己，也不会辱没了酒的清凛仙气。非要借酒浇愁，喝到呕心呕肺面目皆非，把一件幽雅的事搞得俗不可耐的地步，简直就是自残自戕而不自爱，如果你一直这样，到时候和你结了婚，一旦出现什么问题你就开始酗酒的话，生活将无法继续。”“酒桌上的仪态是女人修养的另一面”，瞧，这就是男人说的话!
女人酗酒在男人看来远比他自己放浪形骸要可恶得多，非但不楚楚可怜，有时简直是面目可憎。不管你承认与否，在一些男人的眼里，女人多少都具有一定的观赏性，你不堪入目，他只有嫌弃，你痛得愈切，他厌得愈烈，逃得愈远。男人有时不会反思自己、心疼对方：我怎么可以让她这么伤心?除了热恋时期——他只会心伤自己：她怎么变成这个样子了，他为自己曾经的美好印象被践踏而伤心，或为自己不得不还要与这个疯子厮守一生而生气。一般情况下，男人是不会原谅女人酗酒的行为的，也不会因此而让步。偶尔，男人让了步，除了怕麻烦以外，更多的是因为还不想失去她或现在还不能舍弃她，所以唯有假装原谅她做出让步，也借机给自己一个良心交代：总算对她仁至义尽了。
酗酒的女人很少能得到男人的欣赏和真爱，而酗酒也从来就不是女人抓住男人的最好利器和最有效方法，更可谓最失败的选择,女人戒掉酗酒的习惯吧！不要让自己的另一半瞧不起自己。
减肥节食不会塑造完美身材
拥有令人骄傲的身材，令人羡慕的气质，是每个新时代女性的梦想。没有哪个女人不希望自己拥有漂亮迷人的身段，一些体态偏胖的女人，更是用足了劲去减肥。很多女人通过节食来塑造自己的完美身材，经过一段时间后不仅不瘦反而胖了。如果我们研究一下她们的节食减肥方式，就会发现她们其实是在减肥过程中被错误的观点拉进了减肥误区。
她们认为节食就是“吃素”，吃得像和尚那样就能使身材苗条。
节食只是减少膳食的总热量和过多的脂肪，“吃素”只能保证不吃肉食，并不能做到低热量低脂肪。不少真正的和尚也不见得不胖。瘦鸡肉、鱼肉等仅含有较少的脂肪和热量，稍微吃一些并无妨碍。而单纯吃素食，不能摄入足够的优质动物蛋白，这样就增加了减肥中发生营养不良的机会。
减肥成了一些女性渴望去做的头等大事。吃减肥药已经过时，运动减肥成为最流行的健美方式。俗话说，生命在于运动，健美也是如此。要想成为一个美丽的新时代女性，必须内外兼修。除了身材的美丽，身体健康，个人的整体素质的提升也必不可少。
现在，健身俱乐部随处可见，而爱美的女性们也乐此不疲地挤出有限的时间去做健美运动，目的是塑造一个完美的自我，挑战自己，战胜自己的不足，改变不良习惯，让自己活得更充实更阳光。
而男士往往用苗条俊俏、亭亭玉立、身材曼妙来形容身材完美的女性，这样的女性在男士眼里具有相当大的吸引力。
然而自古以来，男性对女性身材的看法不尽相同。古代君王有的喜好西施般柔弱的女性，有的钟情纤腰细腿的赵飞燕般的女性，有的则沉迷丰满肥腴的杨玉环般的女性。可是到了现代，女性的观点发生了很大的变化：纤瘦的身材似乎成为每个女性的追求。而不少女性常常为了保持苗条的体形，吃得越来越少，但你可知道，吃得多固然会增加脂肪，带来烦恼，吃得太少也会造成很多困扰呢。当你为追求完美身材而节食的时候，你的身体健康正受到威胁。
节食太久除了可能因为饮食太过单调缺乏变化而失败之外，最严重的就是营养问题，很多人都以为外表看起来粗粗壮壮的就不会有缺乏营养的可能，但是有些少量营养素，如维生素、矿物质缺乏时，并不会引起身体外观的明显变化，可是却会造成相当大的并发症。因此有心要利用节食法来减肥的人，千万不要给自己安排一个营养不均的减肥餐，要切记多样性、营养均衡及低热量是节食减肥餐不可或缺的原则。希望减肥族在斤斤计较体重数字的起落之外，健康更应该是要被最优先考虑的，否则就失去了减肥的真正意义了。
相信曾经用过节食法减肥的人绝大多数都碰过一个问题，就是一开始体重下降的情形非常满意，可是后来到了某个程度之后就再也下不去了，甚至体重反而开始回升，最后只好宣布又一次的减肥失败。这当中的关键就在于身体的基础代谢率，也就是当整天都不活动时身体为了维持正常生理活动所必需消耗的能量，这个基础代谢的能量加上每天所有的活动，包括走路、做家务、运动等等所耗去的能量，就是一个人每天所必需的热量。节食减肥法的基础就是要让每天所摄取的热量低于每天所要消耗的热量，这样的话就可以把原先堆积下的脂肪慢慢消耗掉，而达到减重的目的。
然而人的身体是一个非常微妙的组合，当节食甚至断食时，因为摄取的热量低于维持正常生理作用的需求，所以经过一段时间后，身体会主动将基础代谢率往下调整，也就是说原本你可能一天的热量需求为1500卡，如果你因为节食每天只吃1200卡的热量，一开始当然体重会下降，但是节食一段时间后，身体就会将每日需求往下调整为1000卡，这时如果你仍每天吃1200卡时，则因为吃进去的热量又大于需要消耗的热量了，所以体重便会停滞不前甚至不减反增，这也正是节食或断食减肥者，在减重到了一个程度之后就再也减不下来的主要原因。
25岁的林娜，是位文字工作者，刚从长达一年的神经性偏食症中康复过来。她以过来人的经验告诉现代女性：盲目的节食瘦身可能对健康造成严重伤害，甚至令你悔不当初。林娜身高165厘米，体重52公斤，堪称标准身材。然而，受到时尚媒体一再大肆渲染的清癯纤瘦模特儿形象影响，她开始认为自己过胖。为了减肥，她拒吃一切可能令人发胖的东西：面包、全脂牛奶、乳酪、蛋，甚至所有肉类，这些食物均被林娜认为是“毒药”，绝对不沾唇。极力避免“中毒”的林娜三餐完全以面包、牛奶等脂肪含量低的食物为主食。到后来她完全无法接受其他食物，比如牛排等，甚至只要闻到气味，就会忍不住恶心想吐。“我再也无法到外面就餐，因为我害怕餐厅使用过多的食用油或调料，那会使我发胖。”林娜说道。
林娜自以为所坚持的节食计划极其安全，殊不知这么做使她逐渐步上神经性偏食症这条不归路。
在美国，每年有数千人因饮食失调受害，其中以神经性偏食症为最多。所谓神经性偏食症是一种神经性症状，患者因为长时间强迫性拒食某一类特定食物或所有食物，导致体内消化系统产生排斥，以致患者甚至完全无法进食，只要吃进一点儿东西就忍不住恶心想吐，到最后因营养不良、体力衰竭而死。
那么节食的具体危害有哪些呢?现在我们来仔细看一看。
美国一家杂志新近刊登了一项研究报告，报告称，控制饥饿的荷尔蒙同时也对生殖系统起着重要作用。研究表明，当吃得太少时，过度瘦身对女性的危害有很多种，不可忽视。
首先会有贫血的症状。营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足；由于吃得少，基础代谢率也比常人要低，因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。
其次是脱发。对身体过瘦的女人而言，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。
再就是会出现骨质疏松。有关研究调查发现，体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这还是由于过瘦的人，体内雌激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松、发生骨折。
同时还会出现胃下垂的情况。以饥饿法瘦身的女人常食欲不振、胀气、胀痛，这很可能是胃下垂的征兆。
还会导致记忆衰退。大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘。
最为严重的是子宫脱垂。子宫没有了足够脂肪的保护，容易从正常位置下垂，甚至脱出阴道口外，形成子宫脱垂。
事实证明，有许多女人都曾因厌食症而受害，都曾为饮食失调付出惨痛的代价。极度偏食导致她们身体内的营养严重不良，并因而罹患多种疾病——轻则抵抗力减退，不时感冒、伤风，贫血，重则甚至有导致癌症发生的危险。
此外，因偏食而产生的维生素与矿物质缺乏更使体力减退，大大提高罹患高血压、癌症、骨质疏松及血管硬化症的几率。
然而可怕的是重度偏食症通常有一层甜美的外衣。患者通常不自知，还以为其严守的节食策略是帮助自己瘦身健美的万灵丹。在重度偏食患者中，女性患者又比男性多上好几倍，原因是女性对于肥胖的敏感度较高，自然容易掉进偏食症的陷阱中。
追求完美身材本没有错，但是减肥的前提必须是健康。节食减肥尽管被现代多数女性所推崇，但是，聪明的女性一定要知道：你的健康对你最重要。没有健康，只有纤瘦的身材那样只是一种病态。
没有丑女人，只有懒女人
爱美是女人的天性，作为女人你有权利让自己通过各种方式变得漂亮，不要以为街上的美女、银幕上的明星都是天生的肌肤胜雪、身材婀娜。你是否知道明星每天不管拍戏多累都要坚持卸妆，做皮肤保养，而这些并不需要去美容院，只需要几片水果或者一张面膜就可以搞定；你是否知道朱茵十几年来如一日地做胸部按摩，以致在女明星中受到的羡慕声片片。
千万不要以家务繁忙为借口而懒于打扮，要知道，日本的女人通常都会在老公到家前半小时把自己打扮得漂漂亮亮的，让老公一进门就有一种赏心悦目的感觉；她们也会在老公睡觉前半小时就沐浴完毕，在床上乖乖地等待老公；早上的时候她们会先于老公半个小时起床，洗漱、化好妆后，把早饭端到老公面前，让自己呈现在爱人眼前的永远是最美丽的一面。因此，在世界上大多数人提到日本女人的时候，都会举起大拇指大加夸赞她们温柔、贤惠美丽。
当然，我们不用像日本女人一样，但是简单打扮一下自己也是很有必要的，不要以为男人真的不会抛弃黄脸婆。要知道，男人大都属于视觉动物，你连外表都不能让他满意，还指望他能为这个家付出多大的努力呢？
让自己变得美丽也会让你的老公更爱你，不要吝啬那半个小时的时间，梳梳头发，做做面膜，买几件时尚的衣服，时刻展现靓丽的自己。
戒除不健康的饮食观
女人为了健康，或许恪守着关于饮食的种种箴言，但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，女性朋友是该给你一个清晰的、健康的饮食观了。
一提到糖、盐和脂肪，女人就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?（1）早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多。但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。（2）黄油面包片比炸薯条更健康
曾几何时，人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包并不比炸薯条更健康。（3）新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
假如是刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其所含的维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即冷藏，就能很好地防止维生素的流失。（4）褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的女人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标志。（5）喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。
早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上瘾，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。（6）喝矿泉水绝对可以放心
很大一部分女人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。
荷兰科学家曾对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。（7）晚上吃东西会毁了好身材
假如这观点是正确的，那么地球上99％的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多、过饱时才会发胖。假如晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。（8）葡萄糖能使女人保持极佳的状态
虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。（9）未喷农药的水果不用洗
即使是绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，肠胃就容易受到细菌的感染。（10）甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明，所有甜味剂(尤指糖精)均会加速胰岛素的分泌，其结果是让你对糖更依赖。（11）黄油比人造黄油卡路里高
黄油和人造黄油的卡路里含量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的卡路里含量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高！（12）沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低，因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80％，但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的，不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。此外，许多蔬菜的硝酸盐含量也都较高，这主要来源于种植蔬菜的肥料，其潜在危险不可小视。（13）蜂蜜的热量低，有助于减肥
如果你寄希望于蜂蜜来减肥，那么你的希望往往就会落空。事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。（14）深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。（15）热带水果中的酶有助于瘦身
如果真是这样那有多好啊，我们只需要吃菠萝和木瓜体重就能降下来了。但事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠酶来实现。（16）吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70％以上，真正的淀粉含量不过20％，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果呢!土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。（17）蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好的保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，务必烹饪煮熟后才能食用；胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。（18）红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
当今物质生活水平提高了，饮食不仅是为了自己的胃，还要对得起自己的嘴，更要对得起自己的身材和容貌。只要你能合理地调整你的饮食习惯，戒掉不健康的饮食观，适量地补充身体所需的各种营养，你就会拥有健康而美丽的容颜。
不要做媚雅的女人
媚雅的反义词是优雅。优雅，是一种高文化修养的表现，举止言谈时时处处都要显得很有格调，有品味，包括穿衣、表情、动作。
魅力的形成是后天可以装饰出来的，而内容需要积累，那是一种神韵与情致的结合。女人的魅力就是女人智慧的体现。对自身的定位，对自己生存状态的洞察力和分析力，对人生的领悟。对于女人来说，优雅的气质远比长相重要得多。那么怎样才算是一个优雅的女人呢？要知道，优雅女人一定具有如下的共性：（1）自信
自信的女人是最美丽、最优秀的。做什么不一定要说出来，因为别人看得见，大肆宣扬反而让人觉得你不谦虚。聪明的人一直都是在夸别人，同时借别人之口宣传自己。还没有成功的事情不要总给别人希望，凡事要放在心里，自信可以表现在脸上，但是话还是要埋在心里。（2）微笑是最好的名片
微笑会让你留给人很深刻的第一印象。不要呆若木鸡，也不要笑得花枝乱颤。做不到笑不露齿，就轻轻上扬一下你的嘴角。
最重要的是你的眼睛，听别人说话或者跟别人说话时一定要正视着人家的眼睛，不要左顾右盼，因为女人的眼睛最能泄露她的内心。（3）仪态大方
站一定要抬头挺胸收腹，不管在哪里，在哪种场合，只要是站就要保持这种姿态，长此以往就会形成一种习惯。如果你还不习惯，那就回家练习一下，脚跟、臀部，两肩、后脑勺贴着墙，两手垂直下放，两腿并笼作立正姿势站上个半小时候，天天如此，不相信你站不出那个效果来。
坐姿一定要雅。上身端正，臀部只坐椅子的三分之一，双腿并笼向左或向右侧放，也可以一条腿搭在另一条腿上，两腿自然下垂。但切记不能两腿叉开，更不宜跷二郎腿，因为，这样做的话很不“淑女”。
走路的时候抬头挺胸收腹，别总是低头想要捡钱。目不斜视，走出自己的气势，不要急步流星，也不要生怕踩了路上的蚂蚁，不快不慢，稳稳当当。臀部细微的扭动更显你的妩媚腰姿，但不要上身全跟着动，两手自然垂直，轻轻前后摇摆，但不是走正步，自然即可。（4）智慧的头脑
不要被别人称作花瓶，否则只能一次性批发给婚姻或者零售做大款的“小蜜”，那真是女人的堕落。
女人要充分利用自己的头脑，多看书，培养自己的气质，即使你没有很高的文化水平，也要学习一门手艺，让自己在工作中得到乐趣，否则就只能做男人的附属品。
气质比容貌更重要，多看看书，培养自己做一个优雅的女人。
不要忽视化妆的作用
岁月无情，时间是摧毁女性娇容最残酷的杀手。谁也无法拦住时间的列车，也无法使自己的肌肤永远像少女一样娇嫩白晳。于是，用化妆来掩盖岁月之痕，便成为古今中外女性留住青春的重要手段。
人们常说：“三分长相，七分打扮。”一个女人，如果不懂得利用化妆来演绎自己的风情和美丽，那真是一种遗憾，而如果一个女人太看重化妆而又不懂化妆，那就更让人惋惜了。
我们其实渴望自己是化不化妆都很美的女人。就是说，我们不能总是“一张不化妆的脸”，也不能总是“一张化着妆的脸”。那都太单调、太欠丰富。
女性在化妆时的表情和心情是最好的，抹眼影涂口红的瞬间，眼睛和身心都会因为美丽的层层实现而大放光彩。卸妆时则有卸下束缚的放松感和自由感带来的美丽。
女人身上总有一场看不见的“化妆”与“素面”的争论，她们在比较谁更漂亮。此时的女人一定会站在“素面”一边，因为女人在无意识中都希望自己化妆前比化妆后更美丽。实际上这种美化了“素面”不输给“妆面”的心理会成为一种能量在每晚鼓励着女人，使“素面”真的会增添些美丽，而不怕年龄的增长。不久后，女人又希望用化妆使“素面”的美丽增倍，渐渐地，随着化妆技巧的提高，“妆面”也变得更美了。“素面”与“妆面”来回交替的过程中，女人变美了，这就是化妆真正应达到的效果。因此，女人谨记，千万不要成为“永远不识真面目的女人”或“永远不化妆的女人”中的任何一种。
有一位化妆师，她是真正懂得化妆、又以化妆闻名的。
一次，有人问她：“你研究化妆这么多年，到底什么样的人才算会化妆?化妆的最高境界到底是什么?”
对于这样的问题，这位百媚千娇的化妆师露出一个浅浅的微笑。她说：“化妆的最高境界可以用两个字形容，就是‘自然’，最高明的化妆术，是经过非常考究的化妆，看起来好像没有化过妆一样，并且这样化出来的妆与主人的身份匹配，能自然表现那个人的个性与气质。次级的化妆是把人突显出来，让她醒目，引起众人的注意。拙劣的化妆是一站出来，别人就发现她化了很浓的妆，而这层妆是为了掩盖自己的缺点或年龄的。最差的一种化妆，是化过妆以后扭曲了自己的个性，又失去了五官的协调。”化妆师又继续说，“这不就像写文章一样?拙劣的文章常常是词句的堆砌，扭曲了作者的个性。好一点的文章是光芒四射，吸引了人的视线，让别人知道你是在写文章。最好的文章，是作家自然的感情流露，不是堆砌，读的时候不觉得是在读文章，而是在读一个生命。”
多么有智慧的女人呀!“化妆的人不只是在表皮上做功夫。”化妆师说，“化妆对女人来说只是最末的一个枝节，它能改变的事实很少。深一层的化妆是改变体质，让一个人改变生活方式。睡眠充足、注意运动与营养，这样她的皮肤改善、精神充足，比化妆有效得多；再深一层的化妆是改变气质，多读书、多欣赏艺术、多思考、对生活乐观、对生命有信心、心地善良、关怀别人、自爱而有尊严，这样的人就是不化妆也丑不到哪里去，脸上的化妆只是化妆最后的一件小事。用三句简单的话来说明，三流的化妆是脸上的化妆，二流的化妆是精神的化妆，一流的化妆是生命的化妆。”
要使女人的容颜鲜艳明媚，需要一些技巧。
(1)粉底别打得太厚
年轻最重要的标志是能素面朝天。30～40岁的女人是走在年轻边缘的女人，厚厚的粉底会突显老态，因此妆扮时应选择稍有遮盖力的液体粉底，用以打造面部底色，突出妆面的素净感觉和迸发活力。
(2)只画上眼线
眼线的年轻化修饰，通常是只画上眼线，且保持眼线光滑圆润。操作时，最好用右手持眼线笔，左手轻轻掀起或向上撑开上眼皮，由外眼角往内眼角描画。描画时，需一点一点地移动，并保持线条光滑圆润，这样才会让眼睛看起来水灵、有朝气。
(3)亮色粉底，提亮黑眼晕
女人的眼部是最早衰老的。如果眼睛下方出现黑眼晕，会让魅力大打折扣。这时，抹一点比肤色稍亮的粉底，会为肌肤提亮不少，让人一时猜不出你的年龄。
(4)巧画眉形凸显年轻
若想有一双年轻漂亮的眼睛，光描画眼睛是不够的，修饰眉毛也是一大关键。现如今，高挑细眉已不再吃香，较粗、而眉梢处略略上扬的眉型最能给人自然的感觉。如果你仍嫌不够，想再时尚一些，不妨刷上一些深色的眼影粉，保准效果一流。
(5)唇妆靓丽要多修护
重眼妆不重唇妆的形象，可以令年纪稍长的女人在成熟的魅力下隐隐透着年轻的活力。当然，我们所说的“唇妆不要太重”，只是指唇妆要色淡，趋于自然。这时，一抹略深的肉色就足矣。但如要造就娇唇欲滴的感觉，别忘了再在唇膏上涂上一层修护油。要么，一抹略带粉色的唇彩也能达到同样的效果。
(6)年轻态腮红，用蝌蚪形说话
腮红不应是涂鸦，想有年轻态的腮红更要花些工夫。一般地，40岁的女人宜以接近肤色，略带润红效果的颜色为最好。而淡淡的粉色应该是最有说服力的。操作时，先蘸取少许腮红，将腮红刷上的干粉轻轻抖落在手背上，再刷上脸。具体的修饰部位应在颧骨与颧弓之间。切忌打得太生硬或太深。蝌蚪形的腮红形状会让你显得更年轻。
漂亮得体的妆容，可以让你淋漓尽致地展现自己的魅力和风采，掩藏你的年龄，帮你重现青春光彩。
忽视呵护，就不会有娇嫩的肌肤
肌肤是世界上最禁不起岁月考验的：二十岁之前光鲜柔嫩无比，爽滑得犹如绸缎，“肤若凝脂”、“冰肌雪肤”，或许曾是往日最大的骄傲与资本，即使不如此，光滑有弹性的皮肤却也到处张显青春的美丽；三十岁却开始暗淡了，犹如皎月蒙上了一层暗淡的云彩，尽管皎月依旧，却没有了往日的光芒与亮丽；四十岁以后就开始褪色了，犹如一块鲜艳无比的布，经过多次洗涮，已褪掉初始的鲜亮，全无当日的神采。
道理虽是如此，但如果我们能够精心呵护、细心保养，即使是饱经岁月磨砺的肌肤，依旧可以重新焕发出青春的光彩。
在这之前，我们可能是延续以前的护肤方法，以清水洗脸，简单地涂抹一些润肤霜。那么从现在开始我们要牢记，一定要用正确的方法小心呵护肌肤，千万不要因为嫌麻烦而放弃。哪怕只是偷懒一周，以后可能会后悔几十年。
我们的肌肤首先需要进行以下几项修补工程：
购买至少一套基础护理的产品，做好皮肤的基础保养，一定要养成完全卸妆及彻底清洁面部和颈部皮肤的习惯，以防止毛孔被堵塞而变得粗大和潮红、粗糙，让肌肤在一天的疲劳后通畅。同时在高效保湿和美白上要特别的注意，对受损的肌肤开始重新护理。
停止使用磨砂洗面奶。女人的皮肤抵抗力本来就比较脆弱，如果再天天使用磨砂洗面奶，使皮肤表层变薄，皮肤会变得过于敏感，但是如果长期不清除面部新陈代谢遗留下来的角质层，那会使皮肤变得油腻，不光滑，无法吸收营养。因此，也要做好去角质的保养工作，每周可做2～3次去角质的按摩，这样可以促进血液循环，加速皮肤新陈代谢，使皮肤湿润而富有弹性，防止面部肌肤下垂。
使用隔离霜来保护皮肤免受外界空气污染等不良因素的影响，外出时，一定要做好防晒工作，比如在外露于阳光的部分涂抹防晒霜，打遮阳伞等等。避免紫外线对皮肤造成的伤害。
女人要给自己的肌肤多一分呵护，让其充满活力，保持弹性，毕竟皱纹和皮肤松弛、老化不是一两天就形成的，它是一个从量的积累到产生质变的过程。在以上修补工作的基础上，我们还可以做一些更深入的保养工作，保湿、防皱、美白一样都不能少。
保湿实际上就是给干燥的肌肤补充水分。补水可以有两种渠道：内补和外补。内补就是直接喝水。一般的凉白开、纯净水、矿泉水、果汁、水果等都可以。正常情况下，每天饮用15毫升的水即可维持皮肤含水量的平衡，保持新陈代谢的正常运转。每天的饮水应当分布在不同时段，早上空腹喝一杯水是必需的，这不但可以补充夜间水分的流失，也有助于排除体内积聚的毒素，具有清洗肠胃的作用。一天的饮水时间可根据自身情况而定。外补就是要让皮肤直接吸收水分，每次洗脸后可以先不要擦干，用手轻拍脸部皮肤，一方面可以促进皮肤吸收水分，另一方面可以促进血液循环，保持皮肤的光泽红润。几分钟后用毛巾擦干，再轻拍上一些爽肤水、化妆水，加以按摩，让皮肤充分滋润。
尽管我们可以做如此种种的保湿、滋润、清洁工作，但岁月仍会在我们的身体上留下痕迹，我们能做的也仅仅是延缓它到来的时间和它影响的程度。而这也足以让爱美的女人们趋之若鹜。换个角度想一想，也是啊，既然这些材料是我们唾手可得的，又能有一定的功效，为什么不试一下呢？
祛皱饮食秘方：
(1)米饭团去皱
当家中香喷喷的米饭做好或饭后有剩余的米饭时，挑些比较软的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂、污物吸出，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗净脸部，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
(2)猪皮去皱
皮肤真皮组织的绝大部分是由具有弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。猪皮及猪的软骨中含有大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的猪骨头洗净，和猪皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能延缓皱纹生成，使肌肤细腻。
(3)猪蹄去皱
用猪蹄数只，洗净后煮成膏状，晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。
(4)水果、蔬菜去皱
香蕉、西瓜皮、西红柿、草莓、黄瓜等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润作用，去皱效果良好，平时应多食用，又可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹舒展。像西红柿可捣碎取汁，然后加适量蜂蜜，搅至糊状。均匀涂于脸部或手部，待约15分钟后洗去，一般1周1～2次，具有很好的去皱美白效果。
(5)茶叶去皱
茶叶含有多种丰富的化学成分，其中主要有茶多酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等，是天然的健美饮料，除增进健康外，还能保持皮肤光洁，延缓面部皱纹的出现及减少皱纹，还可防止多种皮肤病，但要注意不宜饮浓茶，尤其是睡眠质量不高，神经衰弱者。
曾经，我们的皮肤娇嫩如盛开的鲜花，光洁如一块极品的玉，吹弹可破，总之用什么语言形容都不为过。但时间如同一个魔鬼，非要拿走女人们的这些外在资本，赋予女人另外一些东西。于是，智慧的女人们千百年以来与皱纹、衰老进行抗争，为保卫属于女人自己的东西而努力。一个个光鲜靓丽的女人诞生了，如掉落尘世的精灵，是人世间的尤物，成为五彩缤纷的世界里最亮丽的那道颜色。
没有独特，就没有魅力
有的女人长得很漂亮，从五官到肤色，你几乎挑不出什么毛病，可又总让人觉得缺一点什么。缺什么呢？缺的是属于她自己的独特魅力，缺的是从芸芸众生中让人一眼认出来的外在的、内在的标志。
吕燕是一位职业模特，但是按中国人的大众审美标准，她长得有一点丑，这让她极度自卑。一个偶然的机会一位法国时装公司的老板发现了她，力邀她到欧洲发展。当她说出自己对相貌的担心时，那位老板连连摇头：“不，不，你一点也不丑，你长得很有特点，很有魅力。”
正是这种特点和魅力成就了吕燕世界名模的辉煌之路。
其实，一般意义上的“美丽”、“漂亮”只属于少数幸运女性。对大多数女人而言，你只能算“一般人”。不要紧，你完全没有必要做手术、花巨资打造一张本不属于你的脸。上帝是公平的，即使它没有给你过人的美丽，也一定给予你区别于他人的独特之处。保持、凸显这独特之处，你照样拥有了光彩照人的一面。
索菲娅·罗兰是一位世界巨星，但她的成名之路却频遇坎坷。
通过选美这个阶梯，罗兰跨入了向往久已的电影界。罗兰的第一个角色是在《君往何处》中扮演奴隶女孩。
索菲娅·罗兰第一次试镜头时，摄影师并不欣赏她独具风韵的容貌，摄影师说：“你个子太高，臀部太宽，鼻子太长，嘴太大，下巴太小，根本不像一个电影演员，更不像一个意大利式的演员！”因而建议她去整容，修一修高耸的鼻子。
罗兰断然拒绝了这些人的要求，她说：“我从来就没有打算改变鼻子的形状。需要改一改的倒是他们自己，我的脸不漂亮，可挺有特色。”
从那时起，索菲娅·罗兰就决心不靠外貌而是靠自己内在的气质和精湛的演技来取胜。她非常注重内在的修养，并且认为只有内在的东西才是永久不变的。罗兰清醒地认识到：“成功要靠自己的努力去争取。”为此，拍片之余，她去意大利电影实验中心攻读表演。当时，人们并没有注意这位大眼睛、长腿、细腰，脸带愁容的姑娘，但她仍兢兢业业地在影片中演些小角色。
索菲娅·罗兰在母亲的帮助下，四处寻找上戏的可能。这段时间，罗兰不时谎称自己会说英文、会游泳而争取角色，结果惹出不少笑话。1953年，她终于在歌剧影片《阿伊达》中饰女主角，表演十分投入。
意大利极有经验的导演卡洛·庞蒂发现了她，觉得她是个天生的艺术家，因为在她的表演中总是释放出某种内在的真情实感，使人陶醉。
但是，庞蒂也建议她减肥，并且说：“如果你真想干这行，得把鼻子和臀部‘动一动’。”那时的罗兰虽说年纪尚轻，却倔强地拒绝了，庞蒂毫无办法。于是，卡洛·庞蒂让她相继在自己执导的《海底的非洲》、《阿伊达》等影片中担任角色。由于从小在艰苦环境中的磨炼，索菲娅·罗兰也学会了抗争，她那种喜怒无常和情感奔放的表演方式逐步成为她的特点，连庞蒂都说，当她演情绪激动的场面时，就像精神病患者要被送进医院。罗兰的表演日趋成熟。终于在影片《那不勒斯的黄金》一片中，成功地扮演了一位脾气暴躁又俗不可耐的泼妇，引起人们的关注。
出色的演技终于为罗兰赢来了无数奖项。1961年，罗兰在德·西卡执导的影片《两妇人》中，成功地扮演了一位在战乱中因保护女儿免遭侮辱而心力交瘁的母亲，从而荣获同年奥斯卡最佳女主角奖。接着，罗兰又与德·西卡拍摄了影片《昨天，今天和明天》。此片上映后，一炮打响，获奥斯卡最佳外语片奖。
从此，罗兰来往于美、英、法、意之间，成为“在混乱中诞生的一颗巨星”(卓别林语)。几部有影响的影片演完后，罗兰在影坛的名声进一步确立。
1994年，罗兰又与马尔切洛·马斯特洛亚尼合作主演《成衣》，影片中罗兰依然充满着野性美的魅力，她的表演也更加精湛、更加炉火纯青。
在坚定的意志和锲而不舍的执著面前，丑小鸭终于变成了白天鹅!
此时的人们开始认同索菲娅·罗兰的容貌，认同她身上那种不羁的野性之美。她被观众评为“欧洲最美丽的女演员”。
苛刻一点讲，此时的罗兰仍算不上什么第一眼美女。但这位在意大利南方成长起来的女郎，经过地中海热烈奔放的季风打磨后，轮廓鲜明的脸上依然保持着一张坚韧不屈的嘴唇。她的美是敞亮而明艳，一发而不可收拾的。她用曲线迎接全世界的审美，如同热情的太阳能在任何地方都能放射出热力。
同样是这个索菲娅·罗兰，曾被百般挑剔的她，如今，人们反以她的美为标准。她很显然地成为一个巅峰，一个她经她个人努力奋斗而创造出来的颠峰。
索菲娅·罗兰给所有羡慕别人的美丽、不断寻求改变自己的女性上了生动的一课：做独特的自己，做自信的自己。 第二章抛开阴影——戒活在别人的价值观里
累与不累，主要取决于自己的心态。快乐与不快乐，就看你是否学会了戒掉。戒掉，是一种生活的智慧。戒掉，是一门心灵的学问。树木，把枯黄的落叶戒掉，期待下一个美丽的春天。天空，把灰色的云翳戒掉，才有一个灿烂的晴空。心灵，把沉重的郁结戒掉，就有一个幸福、快乐的人生。扫地除尘，能够使黯然的心变得亮堂；把事情理清楚，才能告别烦乱；把一些无谓的痛苦抛开。人生在世，有些事情是不必在乎的，有些东西是必须清空的。该戒掉时就戒掉，你才能够腾出手来，抓住真正属于你的快乐和幸福!
戒除嫉妒，避免伤害
嫉妒是一种负面心理，如果放任其发展下去，很可能对你产生消极的影响。嫉妒被心理学家称做是一把“双刃剑”，因为多数情况下，由于嫉妒心的作用在做事过程中都会伤害双方，所以历来的文学家们都用妖魔或病蛊来形容它，莎士比亚说得很确切：“嫉妒是绿眼的妖魔，谁做了它的俘虏，谁就要受到愚弄。”
嫉妒是一种破坏性因素，对生活、人生、工作、事业都会产生消极的影响，正如培根所说：“嫉妒这恶魔总是在暗暗地、悄悄地毁掉人间的好东西。”
荀况曾经说过：“士有妒友，则贤交不亲；君有妒臣，则贤人不至。”嫉妒是人际交往中的心理障碍，它会限制人的交往范围，压抑人的交往热情，甚至能化友为敌。
嫉妒破坏友谊、损害团结，给他人带来损失和痛苦，既贻害自己的心灵，又殃及自己的身体健康。
其实，嫉妒对个人来说，是一种十分痛苦的情绪体验。由于人们都知道嫉妒心是一种不好的心理，因而一般都羞于启齿。因此，只能深深地隐藏于自己的内心，这种阴暗的心理必然使人陷入痛苦和烦恼之中。心理学家告诉我们，一个人如果长时期处在这些不良的消极因素影响下，就会产生各种各样的疾病，如胃病、高血压、头痛、十二指肠溃疡等，都与人的精神状态有着千丝万缕的联系。
嫉妒心太强的人不能容忍别人超过自己，害怕别人得到他所无法得到的名誉、地位，或其他一切他认为很好的东西。在他们看来，自己办不到的事最好别人也不要办成，自己得不到的东西别人也不要得到。显然这是极其阴暗龌龊的心理。
嫉妒的害处很大，对于嫉妒者本身来说，它是本质上的疵点。一个人一旦受到嫉妒情绪的侵袭，往往会头脑糊涂，停步不前，甚至丧失理智，处处以损害别人来求得对自己的补偿，以致干出种种蠢事来。好嫉妒者由于经常处于所愿不遂的嫉妒情绪煎熬之中，其心理上的压抑和矛盾冲突所导致的劣性刺激，可使神经系统功能受到严重影响。
张洁与李岚是两个同龄的女人，同为一家公司的职员，同在一个宿舍生活。在公司里，她们两个人是形影不离的好姐妹。张洁活泼开朗，李岚性格内向，沉默寡言。在工作中，人们目光更多地投到了张洁的身上。李岚逐渐觉得自己像一只丑小鸭，而张洁却像一位美丽的公主，心里很不是滋味，她认为张洁处处都比自己强，把风光占尽，因为这样，李岚的心理渐渐失衡，一股嫉妒心理在强烈地滋生。她时常以冷眼对张洁。一天，张洁参加了公司组织的服装设计大赛，并得了一等奖，李岚得知这一消息先是痛不欲生，而后妒火中烧，趁张洁不在宿舍之机将她的参赛作品撕成碎片，扔在张洁的床上。她俩因这件事终于反目成仇。
由此看来，嫉妒的情绪继续发展下去，必然要伤害他人。
心理学家指出，嫉妒是一种恨，这种恨使人对他人的才能和成就感到痛苦，对他人的不幸和灾难感到痛快。他们不是在自己的成就里寻找快乐，而是在别人的成就里寻找痛苦，所以他们自己的不幸和别人的幸福都使他们痛苦万分。
嫉妒者总是与别人攀比，看到别人比自己优秀就眼红，就会产生焦虑、不安、不满、怨恨、憎恨。他们情绪极端不稳定，易激怒、爱感情用事、反复无常、自制力极差，一次次的痛苦循环，使得心理负荷越来越重，终日被自己的嫉妒所折磨、撕裂、噬咬，使得嫉妒者内心苦闷异常。
嫉妒者怀着仇视的心理和愤恨的眼光去看待他人的成功，而自己却在这种不良的情绪中受到极大的心理伤害。
嫉妒心强的女人，一般自卑感较强，没有能力、没有信心赶超先进者，但却又有着极强的虚荣心，看到一个人走在他前面了，她眼红、痛恨，她埋怨、愤怒……因而便想方设法去贬低他人，到处散布诽谤别人的谣言，有时甚至会干出伤天害理的事情来。这样做的结果，不但伤害了别人，同时也降低了自己的人格，毁掉了自己的荣誉。
嫉妒心强的女人，时时刻刻绷紧心上的一根弦，时刻处于紧张、焦虑和烦恼之中。她们不能平静地对待外部世界，也不能使自己理智地对待自己和他人。她们对比自己优秀的人总是怀着不满和怨恨之情，对比自己差的人又总是怀着唯恐其超过自己的恐惧之心。
嫉妒会让女人一生碌碌无为。嫉妒的受害者首先是嫉妒者自己。
嫉妒者经常处于愤怒嫉恨的情绪中，势必影响自己的学业、工作和生活。自己不上进，恨别人的上进；自己无才能，恨别人有才能；自己无成就，恨别人获得了成就。嫉妒者的光阴和生命就在对他人的怨恨中毫无价值地消磨掉，到头来两手空空，一事无成。
俗话说：“世上本无事，庸人自扰之。”嫉妒者都是庸人，自己给自己制造烦恼、痛苦和思想包袱；自己给自己制造“敌人”，树立对立面；自己给自己制造不平静，所以，嫉妒者都是无事生非和无事自扰的庸人。
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