作者：常美花、孙颖 主编
出版社：化学工业出版社
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园林花卉栽培与养护 第二版试读：
本书是一本适合园艺工作者及花卉爱好者使用的图文并茂、浅显易懂的书籍。第一章介绍了园林花卉的分类、园林花卉生长发育与环境的关系、园林花卉的繁殖、园林花卉栽培设施、园林花卉的花期调控及无土栽培技术。第二至七章介绍了一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、仙人掌类及水生花卉的栽培与养护技术，并对每一种花卉的形态特征、生活习性、繁育管理、土壤选择、浇水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病虫害防治方法等，进行了详细的叙述。书名：园林花卉栽培与养护 第二版作者：常美花，孙颖主编CIP号：第234216号ISBN：978-7-122-33159-5责任编辑：黄 滢 孙晓梅出版发行：化学工业出版社（北京市东城区青年湖南街13号 100011）购书咨询：010-64518888售后服务：010-64518899网址：http://www.cip.com.cn版权所有 违者必究第二版前言
随着人们生活水平的提高，花木生产正在迅猛发展，形势喜人。园林花木栽培已成为人们生活中的一种时尚。养花是门学问，要充分了解各种花卉的习性，这样才能做到科学合理的养护。为此，化学工业出版社于2010年组织编写了《园林花卉栽培与养护》（第一版）。第一版自出版以来，得到了读者的广泛喜爱和欢迎，多次入选国家“农家书屋”。
为了使园艺爱好者更好地掌握园林花卉栽培与养护的知识，笔者翻阅了各种资料并结合种植养护心得和读者在第一版使用过程中提出的宝贵意见和建议，认真总结，推出第二版。第二版在继续保留第一版编写风格的基础上，新增了30多个大众喜爱的、更加“接地气”的花卉养护实例，如紫罗兰、四季报春、朱顶红、八仙花、栀子花、佛手等，全书内容更加丰富实用，成为融科学性、知识性、实用性为一体的科普读物，便于广大养花爱好者、花卉种植户、花木企业员工、养花初学者和园林科技人员在较短的时间内掌握园林花卉常规的栽培与养护技能，拓宽农民朋友的就业之路。希望能与读者一起分享种植养护过程中的心得和乐趣。
本书由常美花、孙颖主编，参编人员有陈涛、冯莎莎、崔培雪、牛艳芬、安丽军、付洪睿、韩兴华、李秀梅、纪春明、黄先涛。
由于笔者水平所限，书中不足之处在所难免，恳请广大读者批评指正。编 者第一章 花卉栽培基础知识第一节 花卉的分类
花卉的种类极多、范畴广泛，不但包含有花的植物，还包含苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样，有观赏栽培、标本栽培、生产栽培、无土栽培、切花栽培、盆花栽培等。人们在生产、栽培、应用中为了方便，就需要对花卉进行分类。依据不同的原则对花卉进行分类，就产生了各种分类方案或系统。一、按生态习性分类1．一二年生花卉（1）一年生花卉 是指在一个生长季内完成生活史的花卉。一年生花卉又称春播花卉，通常在春天播种，夏秋季开花结实，然后于冬季到来前枯死，整个生长过程在一个生长季内完成。此类花卉多产于热带、亚热带，多为短日照植物，不耐低温，如鸡冠花、百日草、万寿菊、一串红等（图1-1）。图1-1 一年生花卉（2）二年生花卉 是指在两个生长季内完成生活史的花卉。二年生花卉又称秋播花卉，这类花卉通常在秋天播种，当年只进行营养生长，到翌年春夏开花结实，然后枯死。完成整个生命周期常常不足一年的时间，但跨越两个年头。此类花卉耐寒性较强，大都是长日照花卉，多产于温带或寒温带地区。大多数二年生花卉在北方地区秋播幼苗不能露地越冬，如三色堇、瓜叶菊、报春花、虞美人、蒲包花等（图1-2）。图1-2 二年生花卉2.球根花卉
球根花卉是多年生草本花卉中的一类，在不良的环境条件下，于地上部分枯死之前，地下部分变态膨大形成球状或块状的储藏器官，并以地下球根的形式度过其休眠期（寒冷的冬季或炎热的夏季），至环境条件适宜时再度生长并开花。球根花卉中原产热带、亚热带地区的种类耐寒力差，入冬前需将根、茎挖掘出来置于室内储藏。根据变态根、变态茎的变态形状，球根可分为鳞茎、块茎、根茎、球茎、块根五大类。其繁殖方法多为分球、扦插、播种等。（1）鳞茎类 鳞茎是变态的枝叶，其地下茎短缩，呈圆盘状的鳞茎盘，其上着生多数的肉质变态叶——鳞片。外被纸质外皮的叫有皮鳞茎，如水仙、郁金香、朱顶红。鳞片的外面没有外皮包被的叫无皮鳞茎，如百合（图1-3）。图1-3 百合形态（2）球茎类 地下茎短缩膨大呈实心球状或扁球形，其上着生环状节，外面有革质外皮，如唐菖蒲、小苍兰等（图1-4）。图1-4 唐菖蒲形态（3）块茎类 地下茎变态膨大呈不规则的块状或球状，如马蹄莲、球根秋海棠、仙客来、大岩桐、晚香玉、花叶芋等（图1-5）。图1-5 仙客来形态（4）根茎类 地下茎肥大具有明显的节与节间，新芽生长于分枝的顶端，如美人蕉、荷花、睡莲等（图1-6）。图1-6 美人蕉形态（5）块根类 根的变态。由侧根或不定根膨大而成，其功能是储藏养分和水分。块根无节、无芽眼，只有须根，发芽点只存在于根颈部的节上，如大丽花、花毛茛、欧洲银莲花等（图1-7）。图1-7 大丽花形态3.宿根花卉
宿根花卉是多年生草本植物的一部分，地下部分形态正常，不产生变态。越冬时，植株地下根、茎不发生变态。在次年春季，根、茎上的越冬芽开始萌发，形成新的植株。一次栽植可多年受益，多数宿根花卉适宜在寒冷地区生长，冬季有完全的休眠习性，以分株繁殖为主，是园林布置的重要花卉，如芍药、鸢尾、菊花、香石竹、蜀葵和天竺葵（图1-8）。也有不耐寒的宿根花卉，它们冬季叶片保持常绿，但停止生长，呈半休眠状态，如君子兰、花烛、鹤望兰等（图1-8）。图1-8 宿根花卉4.多浆及仙人掌类
具有旱生、喜热的生态生理特点，茎叶具有发达的储水组织，肥厚多汁，呈肉质多浆的形态，如仙人掌科、凤梨科、大戟科、菊科、景天科、龙舌兰科等科的一些花卉（图1-9）。图1-9 多浆及仙人掌类5.室内观叶花卉
大多为性喜温暖的常绿花卉，比较耐阴，适于室内观赏。例如，蕨类：肾蕨、铁线蕨、鸟巢蕨、波士顿蕨等；木本：橡皮树、常春藤、鹅掌木、榕树、南洋杉等；草本：天南星科、竹芋科、凤梨科、百合科等（图1-10）。图1-10 室内观叶花卉6.兰科花卉
兰科是一个非常大的科，全科有20000多个种，其特点是花由三枚花瓣、三枚萼片和一个蕊柱构成。蕊柱是由雌蕊和雄蕊结合在一起形成的。雌蕊、雄蕊合一的蕊柱是兰科花卉特有的构造。常见的兰花有春石斛兰、胡蝶兰、卡特兰、大花蕙兰等（图1-11）。图1-11 兰科花卉7.水生花卉
生长在水中或沼泽地中的花卉，用于装点池塘、湖泊、河流等水体。北方地区水生花卉种类较少，且多处于野生、半野生状态，如睡莲、荷花等（图1-12）。图1-12 水生花卉8.木本花卉
主要以赏花为主的木本花卉，如牡丹、杜鹃、月季、八仙花等（图1-13）。图1-13 木本花卉二、按主要观赏部位分类1.观花类
以赏花为主的花卉，如芍药、杜鹃、仙客来、百合、矮牵牛等（图1-14）。图1-14 观花类花卉2.观果类
以观果为主的花卉，如金橘、五彩椒、佛手（图1-15）。图1-15 观果类花卉3.观叶类
以观叶为主的花卉，如绿萝、橡皮树、龟背竹、竹芋等（图1-16）。图1-16 观叶类花卉4.观茎类
以观茎为主的花卉，如光棍树、竹节蓼、麒麟掌类（图1-17）。图1-17 观茎类花卉三、按主要用途分类1.切花类
栽培目的是剪取切花，如唐菖蒲、月季、香石竹、菊花、百合等（图1-18）。图1-18 切花类花卉2.盆花类
以盆栽观赏为目的，如一品红、蟹爪兰、瓜叶菊、杜鹃等（图1-19）。图1-19 盆花类花卉3.地栽类
用于露地栽培，布置花坛、花台、花境或点缀园景用，多以草花为主（图1-20）。图1-20 地栽类花卉四、按对环境条件的要求分类1.按对水分的要求分类（1）水生花卉 全部或根部必须生活在水中的花卉，如荷花、王莲、睡莲、芡实、金鱼藻等。（2）湿生花卉 根部生于潮湿或集有浅水的土中，地上部均生长在空气中，在深水中不能生长，如马蹄莲、风车草等（图1-21）。图1-21 湿生花卉（3）中生花卉 大多数花卉都属于此类，既不耐干旱也不耐水淹（图1-22）。图1-22 中生花卉（4）旱生花卉 有很强的抗旱能力，能较长期的忍耐干旱，只有很少的水分便能维持生命或进行生长，如仙人掌类、多浆类（图1-23）。图1-23 旱生花卉2.按对温度的要求分类（1）耐寒花卉 大多原产于高纬度及高山地区，性耐寒而不耐热，冬季能忍受-10℃的低温，如牡丹、芍药、丁香、榆叶梅、龙胆等（图1-24）。图1-24 耐寒花卉（2）喜凉花卉 在冷凉气候条件下生长良好，不耐严寒、不耐高温，如菊花、三色堇、雏菊、紫罗兰等（图1-25）。图1-25 喜凉花卉（3）中温花卉 一般耐轻微的短暂霜冻，长江以南在露地能安全越冬，如苏铁、山茶、杜鹃、金鱼草和报春花等（图1-26）。图1-26 中温花卉（4）喜温花卉 性喜温暖而不耐霜冻，一般5℃以上能安全越冬，如叶子花（三角梅）、茉莉、瓜叶菊、蒲包花等（图1-27）。图1-27 喜温花卉（5）耐热花卉 大多原产于热带、亚热带，喜温暖，能耐40℃的高温，但极不耐寒，如变叶木米兰、凤梨、竹芋等（图1-28）。图1-28 耐热花卉3.按对光照的要求分类（1）按对光照强度的要求分类
① 喜光花卉。只有在全光照下才能生长发育良好，并能正常开花结实，如月季、茉莉及仙人掌类（图1-29）。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]