作者：《家庭生活快易通》编委会
出版社：上海科普出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
一天一道养生茶试读：
第一章 安心定神，远离头痛
姜苏红糖茶
三叶茶
贯仲茶
辛荑花茶
……姜苏红糖茶
配方 生姜15克，紫苏叶5克，红糖适量。
泡法 将上述药材洗净后放入杯中，加入500毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，加红糖代茶饮用。
功效 疏风解表，理气和中。
备注 生姜红糖茶一般常用作治疗风寒感冒、头痛、鼻塞的茶饮，具有辛温、解表、散寒的功效，加上紫苏叶，发散风寒的效果更显著。三叶茶
配方 藿香、紫苏叶、薄荷各15克。
泡法 开水冲洗后，用1000毫升沸水冲泡，代茶饮用。
功效 疏风、清热、解表。
备注 本方不仅能清热、疏风解表，而且具有芳香化浊的功效。平时代茶饮用，可以预防感冒。本方适用于外感风热，咽喉肿痛，胸闷、恶心呕吐、舌红苔薄等症状。贯仲茶
配方 贯仲20克，冰糖适量。
泡法 清水冲洗药材后，加适量冰糖用1000毫升沸水冲泡，代茶饮用。
功效 贯仲味苦，性凉，有清热解毒，凉血、止血的作用。加入冰糖，疏风、清热解表效果更佳。
备注 药理研究证明，本品对流行性感冒病毒有抑制作用。故本方适用于流行性感冒、温热斑疹等症状。辛荑花茶
配方 辛荑花5克，紫苏叶10克。
泡法 将药材洗净后制成粗末，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用。
功效 祛风散寒，通窍止痛。
备注 药理研究证实，辛荑花蕾的挥发油有收缩鼻黏膜血管的作用，适用于因鼻塞、鼻窦炎等引起的头痛。
菖蒲茶
配方 九节菖蒲15克，乌梅肉2枚，大枣肉2枚，红糖适量。
泡法 药材洗净。先将菖蒲撕成丝状，然后和其他药材一起放入杯中，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用。
功效 芳香开窍，宁心安神。
备注 本方适用于心气不足所致的失眠、多梦、心悸、心神不宁等症状。
山楂荷叶茶
配方 山楂25克，荷叶15克，冰糖适量。
泡法 所有药材洗净后制成粗末，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，加入冰糖适量，饭后代茶饮用。
功效 清热、消滞、降压、消脂。
备注 山楂能扩张冠状动脉，舒张血管，增加血流量，而使血压下降。口服新鲜山楂，亦能增加胃中酶类分泌，促进消化，久服还有降低胆固醇的作用；荷叶有消肿降脂和扩张血管而降压的作用。故本方对高血压、高血脂所引起的头痛、眩晕有一定的辅助疗效。
酸枣仁茶
配方 酸枣仁25克，冰糖适量。
泡法 将酸枣仁拍碎，用500毫升沸水冲泡，加入冰糖调味。睡前代茶饮用。
功效 养心安神。
备注 酸枣仁甘酸而润，专补肝胆，可助心气，除烦解渴，敛汗。适用于虚烦失眠，心悸等症。
灯心竹叶茶
配方 灯心草、鲜竹叶各50克。
泡法 将全部药材洗净后放入杯中，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用。每日1～2剂，不拘时温服。
功效 安神定志，镇惊清心。
备注 适用于失眠、易惊易怒、心悸健忘等症。
枣仁丹参茶
配方 酸枣仁20克，丹参15克。
泡法 将以上药材洗净后加入300毫升沸水冲泡约15分钟，于睡前30分钟喝下。
功效 养血安神。
备注 预防冠心病、血管扩张等症。
豆麦茶
配方 黑豆、浮小麦各50克，莲子、黑枣各7个，冰糖少许。
泡法 将药材洗净后以1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，滤渣后加冰糖调味，代茶饮用。
功效 交通心肾。
备注 适用于心肾不交引起的虚烦不眠，夜寐盗汗，神疲乏力，记忆力减退，健忘等症。
小叮咛
喉咙疼痛、腹胀、便秘者不宜饮用该茶。
香附川芎茶
配方 香附子15克，川芎、茶叶各7克。
泡法 将药材洗净后制成粗末，加入500毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用。
功效 舒肝，行气，止痛。
备注 香附子为莎草科植物，莎草的根茎。药理研究发现，本品有显著的镇痛作用，与川芎、茶叶合用，效果更佳。本方适用于肝气滞所导致的慢性头痛。
专心茶
配方 绿茶10克，炙黄芪25克。
泡法 将以上药材洗净后稍研为粗末，用沸水500毫升，冲泡15分钟，即可饮用。
功效 补中益气。
备注 黄芪性味甘温，炙用可补中气，益元气，温三焦，壮脾胃，加上绿茶的提神醒脑功能，提高脑部的供养能力，帮助集中精神，减轻疲累感。
甘麦大枣茶
配方 浮小麦50克，大枣10枚，甘草7.5克。
泡法 将以上药材洗净后煎水，去渣，取汁，代茶徐饮。
功效 养心安神，甘缓和中。
备注 适用于精神紧张、易失神心悸者。
参枣茶
配方 党参25克，大枣10枚（或陈皮5克）。
泡法 将全部药材洗净后放入杯中，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶温饮即可。每日一剂。
功效 补脾和胃，益气生津，调和营卫。
备注 适用于女性贫血、工作压力大而致的神经紧张、胸闷等。
小叮咛
喉咙疼痛、感冒头痛者不宜饮用。
合欢花茶
配方 合欢花15克，冰糖适量。
泡法 将合欢花洗净后放入茶杯，用沸水冲泡，加入冰糖后即可饮用。
功效 养心健脾，解郁理气。
备注 适用于神经紧张，胸闷不舒服、眼疾等。常饮本方可使身心畅快，头脑清晰。
醒脑茶
配方 麦门冬20克，五味子5克，枸杞子15克。
泡法 将全部药材洗净后放入杯中，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷15分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用即可。每日1～2剂。
功效 养阴润肺，补肾养心。
备注 用于记忆力减退，头昏目眩，多汗心烦，口干舌燥等症。常饮此茶可醒脑明目，益寿延年。
小叮咛
风热型感冒、咽喉疼痛者不宜饮用。
灵加茶
配方 灵芝15克，刺五加10克，淫羊霍7.5克。
泡法 将全部药材洗净后放入杯中，加入1000毫升沸水冲泡，盖闷10分钟，或煮5～10分钟，代茶饮用。可回冲数次，每日1～2剂。
功效 强心气，补脑力，长饮可补气增智。
备注 对于长期用脑者特别有效。
小叮咛
阴虚发热者忌用，睡前禁用。
第二章 清肝明目，保护视力
养肝益精茶
养血明目饮
目痒茶
选奇茶
……养肝益精茶
配方 柴胡、川芎、芍药、车前子各10克，菟丝子、枸杞子各15克。
泡法 将全部药材洗净，加水1500毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，代茶饮用。
功效 养肝补肾，益精明目。
备注 菟丝子性味甘辛和平，入脾肝肾三经，可强阴益精、祛风明目、补卫气、助筋脉，加上枸杞子功效更佳。养血明目饮
配方 当归、山萸肉各15克，生地黄、泽泻、牡丹皮各10克，五味子5克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，代茶饮用。
功效 滋补肝肾，养血明目。
备注 当归养血，生地黄凉血，加上泽泻甘淡微咸入膀胱，可利小便，泻肾经之火邪，有利湿行水的功效。湿热既除，则清气上行，止头旋，故有聪耳明目之功。目痒茶
配方 炮川乌、川芎、荆芥、羌活、防风各15克，薄荷5克，冰糖适量。
泡法 将药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟后，加冰糖拌匀，放凉即可代茶饮用。
功效 祛风止痒。适用于季节性过敏性结膜炎，中医诊断属风盛者，亦用于沙眼、慢性结膜炎等症。
备注 过敏体质的人特别容易患过敏性结膜炎，除了眼睛不适之外，还可能产生鼻腔过敏的症状，该配方有抗过敏、祛风的功能，对过敏性鼻炎有保养的功效。选奇茶
配方 炙甘草（夏天用生甘草）、羌活各15克，防风10克，酒黄芩5克（冬天不用）。
泡法 洗净全部药材，加水1000毫升煮沸，再转小火煮20分钟，凉后饮用。
功效 清热祛风，止痛去痒。
备注 甘草甘平，在眼科应用上，可用于中心性浆液性脉络视网膜病变、视神经炎等眼底病的后期，以提高视力；另外也可应用于心气不足、脉络淤阻型视网膜中央静脉阻塞。与羌活、防风类辛温祛风药合用，用于目病风盛，或风邪挟寒之证，有较好的止痛功效。凡外眼病痒痛、红肿、流泪者皆可使用。
杞菊茶
配方 枸杞子15克，菊花7.5克，霜桑叶（冬桑叶）、谷精草各5克。
泡法 药材洗净后共制成粗末，煎水500毫升，代茶饮用。
功效 可滋养肝肾，清热明目。
备注 枸杞子专补肝肾、明目。桑叶、菊花，清热明目。谷精草，祛风散热，明目、退翳，故本方适用于两眼昏花而干涩，头晕耳鸣，视力减退及视神经萎缩等属于肝、肾阴亏者。
桑银茶
配方 霜桑叶、银花、车前叶各15克。
泡法 将全部药材洗净，以沸水500毫升冲泡，每日一付，代茶饮用。
功效 清热，解毒，利尿。
备注 桑叶味苦，性甘、寒。入肝、肺经，疏风清热，清肝明目；银花清热解毒；车前叶利尿明目，故本方对急性结膜炎有一定的辅助疗效。
枸杞茶
配方 枸杞子25克，黄芪15克。
泡法 将药材洗净后用500毫升沸水泡茶频饮。
功效 补肾益精，养肝明目。
备注 本方对视力减退、老年性畏光、夜盲等有效。亦有记载，用于老年性白内障、玻璃体混浊。多作为辅助治疗，偏于保养性茶饮。
温肾养肝止泪饮
配方 菊花、肉苁蓉各10克，巴戟天、枸杞子各15克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，代茶饮用。
功效 温肾养肝，止泪明目。
备注 肉苁蓉性味甘酸咸温，入肾经，补命门相火，滋润五脏，益髓强筋，加上巴戟天甘辛微温，可强阴益精，故适合肝肾阳虚，容易流泪者。
爽眼茶
配方 细辛5克，白术20克，菊花、川芎、白芷各15克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 祛风、固表、止泪。
备注 易流泪的症状，冬季冷风刺激而发作或症状加重，属鼻窍虚寒易受风袭者。
小叮咛
咽喉疼痛者禁用。
润目止痛饮
配方 当归、生地、蔓荆子各10克，川芎、白芷各7.5克，山药15克。
泡法 洗净全部药材、加水1500毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，代茶饮用。
功效 滋阴养血，清热益气，止头痛。
备注 用其热气熏蒸眼睛也有一定效果。
夏枯草茶
配方 夏枯草15克。
泡法 将药材制成粗末，用500毫升沸水冲泡，代茶饮。连服七天以上。
功效 清肝火，散郁结。
备注 古人对夏枯草治目疾，久有经验。据现代药理研究，本品的抗菌能力强，对大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。本方适用于肝火目赤、眼珠疼痛及夜盲症。
调脾消毒饮
配方 天花粉、牛蒡子、连翘、白茯苓、桔梗、白术各15克，荆芥、甘草、薄荷、防风、陈皮各7.5克。
泡法 将全部药材洗净，加水l000毫升大火煮开后，再以小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 疏风清热，调气祛湿。
备注 眼睑肿胀是过敏性眼睑炎的典型症状，患者对于空气、气候、湿度、温度都会出现过敏现象，眼部周围容易出现肿胀、轻微红痒、疼痛等症状。
补目汤
配方 熟地黄、生地黄、当归、牛膝、白芍药、白术、天门冬各15克，川芎、炙甘草、防风各7.5克。
泡法 将全部药材洗净，加水2000毫升大火煮开后，再以小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 补血，滋阴，止痛。
备注 常用于睛珠疼痛，不能视物，羞明酸涩，眼睫无力，眉骨太阳穴处酸痛，属血虚者；也可用于视力疲劳及慢性视神经炎等症。
补心开窍饮
配方 远志10克，菖蒲5克，党参、茯苓、黄芪各15克，肉桂粉1克（另冲）。
泡法 将远志、菖蒲、党参、茯苓、黄芪几味药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，熄火倒入茶杯，冲服肉桂粉代茶饮用。
功效 补益心气，开窍安神明目。
备注 适合心气不足，容易疲劳倦怠，视力减退或眼病恢复期者服用。
连翘饮
配方 连翘、黄芩各12.5克，大黄、黄连、栀子各10克，薄荷5克，甘草7.5克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升大火煮开后，再以小火煮40分钟，放凉代茶饮用。
功效 泻火、解毒。
备注 薄荷、黄芩、大黄善清利头目，广泛用于目病风热证，尤其是病毒性感染，故本方适用于急性卡他性结膜炎（俗称红眼或火眼）、流行性出血性结膜炎、伪膜性结膜炎等病热毒炽盛者；亦可用于化脓性角膜炎、急性虹膜睫状体炎等病者。
七宝饮
配方 当归、赤芍药、大黄、黄连、栀子、麻黄各15克，荆芥7.5克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升大火煮开后，再以小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 散表消肿，攻里清热，凉血止痒。
备注 适用于流行性出血性结膜炎、流行性角结膜炎等病球结膜水肿，疼痛较重者。
滋阴明眸饮
配方 天门冬、谷精草、枸杞子各15克，生地黄、枳壳各10克。
泡法 将全部药材洗净，加水1000毫升煮沸，再转小火煮15～20分钟，代茶饮用。
功效 滋阴，增液，明目。
备注 用眼过多、眼睛干涩及眼睛疲劳者可经常饮用。
当归养目汤
配方 当归、川芎、芍药、熟地黄各15克，白芷10克，防风、羌活各5克。
泡法 将全部药材洗净，加水l000毫升大火煮开后，再以小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 养血，行滞，祛风止痛。
备注 应用于视力疲劳、眶上神经痛等病睛珠痛剧烈，眼睫无力，常欲垂闭，久视酸痛，以及角膜溃疡久不愈合，属血不养睛者。
黄芩茶
配方 黄芩25克，甘草10克。
泡法 将药材制成粗末，用沸水500毫升冲泡，代茶饮。
功效 清热，泻火，明目。
备注 本品苦、寒，是治肺中湿热，目中肿赤必用之药。研究证实，本品的抗菌能力较强，适用于上肺火盛，或郁热导致的急性结膜炎。
解毒散结汤
配方 金银花25克，蒲公英20克，黄芩、连翘、赤芍药各15克，天花粉10克，薄荷7.5克。
泡法 将全部药材洗净，加水l000毫升，大火煮开后，再以小火煮20分钟，放凉代茶饮用。
功效 清热解毒、散结消肿。
备注 金银花、黄芩、连翘可泻火解毒，蒲公英、赤芍药、薄荷可消肿止痛，故本方应用于急性睑腺炎、眼睑脓肿、急性泪囊炎等化脓性感染。睑腺炎（麦粒肿）即是俗称的针眼，是细菌感染引起睑腺体的急性炎症。当局部红肿、疼痛较剧、初起还未形成脓的时候，可以应用此方。
第三章 清咽利喉，缓解疼痛
罗汉果茶
乌绿合欢茶
桑菊茶
清咽四味茶
……罗汉果茶
配方 罗汉果20～25克。
泡法 将药材洗净后用1000毫升沸水冲泡，闷15分钟后，代茶饮用。
功效 清肺止咳，润肠通便。
备注 罗汉果，为葫芦科植物罗汉果的果实。性凉、味甘，能止咳、清热，凉血、润肠，治咳嗽、血热、肠燥、便秘等，故本方适用于支气管炎引起的咳嗽痰多，伴咽喉疼痛、大便秘结等症。乌绿合欢茶
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]