光影乡愁：寻梦河北名村古镇(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：刘晔,樊连贵

出版社：电子工业出版社

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光影乡愁：寻梦河北名村古镇试读：

古城镇、古村落是中华民族文化遗产中最耀眼的部分。中华传统文化的精髓在古城镇里被传承下来，许多珍贵的物质文化与非物质文化在古城镇里保存下来，古城镇是我们祖先精神家园的最直接物证，也是现代都市人梦想探访的目的地，乡愁的寄托地！

现存的河北的古城镇、古村落大多是明清甚至唐宋时期所建，散布在冀中平原和太行山、燕山山脉。与江南古城镇古村落的典雅婉约不同，它们或是军事重地，或是商贸要冲，风格粗犷、豪放，经历了岁月的风霜雨雪更凸显历史的稀有性。近年来，随着社会主义新农村建设及现代旅游业的发展，乡村旅游已成为人们放松身心回归自然、找寻精神家园的主要休闲娱乐方式。有着优美的自然山水、历史悠久的农耕文化，绚丽多彩的民俗文化、民间艺术的古城镇旅游自然是最有意蕴也最受游客青睐的旅游产品！

本书收集了河北省18座极具代表性的古城、古镇、古村落，一街一巷彰显千古悠悠的燕赵侠风，一砖一瓦蕴藏深厚淳朴的地方民俗。作为一项特殊的社会人文旅游资源，这些古城镇里既有国家级历史文化名城——正定、山海关；又有保留最完好的明代古驿站——鸡鸣驿古城；还有以中国太极拳之乡而著称的——永年广府和鲜为人知却独具魅力的神秘庄园——腰山王氏庄园，更有隐藏在太行深山里的千年古村落——于家石头村、英谈石寨、王金庄……这些古老的城镇、村落，正是河北旅游文化的魅力之所在。

本书图文并茂地展现了河北大地古城镇，古村落的乡影、乡韵、乡愁。阅读本书，在品味古城镇的绝美风情，感受燕赵文化的博大精深的同时或许也帮你完成了河北古村名镇的心灵寻梦之旅！热情欢迎你来河北观光旅游休闲度假！河北省旅游局局长第1章北方雄关——正定古城

在河北省会石家庄的南面，有这样一座城，它的名字叫“正定”。它始建于战国时代，古时候，它与北京、保定并称为“北方三雄关”，是中原挡住北方游牧民族入侵的最后一道屏障。在这座城中，有中国最美的观音像、最华丽的佛塔，还有最神秘的寺庙——临济宗的祖庭临济寺。也是这座城，养育出三国时代的名将赵子龙，养育出一代文豪范仲淹。

所以，正定有一代名将的英雄气概，有《岳阳楼记》的潇洒与名士情怀，还有悠扬清越的晨钟暮鼓，一响，就是几千年……不可不看

◆正定四塔（广惠寺华塔、临济寺澄灵塔、开元寺须弥塔、天宁寺凌霄塔）

◆隆兴寺

◆开元寺

◆荣国府

◆国家级非物质文化遗产——常山战鼓、跑竹马、正定高照不可不吃

◆正定八大碗

◆郝家排骨

◆马家老鸡

◆崩肝南城门全貌南城门老墙西门老城的瓮城城记

国家级的历史文化名城，在中国有很多，但像正定这样历史悠久、古迹众多的历史文化名城却屈指可数。在周长12千米的古城墙内，正定城密集着全国重点文物保护单位8处，省级保护文物4处，市县级保护文物26处。隋、唐、宋、元、明、清、民国，历代建筑都有遗存，著名的古建筑学家梁思成先生来到正定考察后，称赞它为“中国古代建筑的博物馆”。

古城正定，居于历史上的燕南赵北，早在新石器时代，已有人类在此居住，境内的仰韶文化遗址、龙山文化遗址和奴隶制时代殷商文化遗址就是最好的例证。虽然现在正定只是一座县城，不过在古代它的地位可是举足轻重的，也是北方重镇。尤其是北魏皇始三年（也就是公元398年）常山郡治所迁到了正定，并长期作为后世历代郡、州、府、路的治所。北宋时的正定成为河北西路的首府，辖4府、9州、6军、65县，相当于今天河北省省会的地位。而明代的正定不仅作为真定府的驻地，辖6州27县，当时的地位可以同顺天府（也就是北京）相提并论。因此历史上又把正定、保定、北京并称为“北方三雄镇”。康熙八年，也就是1669年，河北政治中心，也就是当时的直隶省总督府从真定迁到保定。雍正元年，由于避讳皇帝的名字，改真定为正定。正因为正定地处要冲，自古就是南北、东西大道上的中心枢纽，所以历史上又一次选择了真定府这片古老的土地。1907年，正太铁路与京汉铁路在石家庄村东交汇，使真定府这个名不见经传的小村庄有了长足的发展。交通的便捷，商业的兴起，使一座现代化的城市迅速成长。1968年，河北省省会又从保定迁回到了这个充满文化魅力的地域之内，由此可见，省会石家庄的确立是正定政治、文化中心在现代化条件下的延续与发展。千手千眼铜制大佛毗卢佛行走印象“古城漫步，品味青砖碧瓦间的历史沧桑。小巷低徊，飘荡市井銮铃远去的喧嚣。古墙、古寺、古塔、古楼辉映在夕阳里，弹奏一曲摇曳生烟的千年古韵……”不可不看——正定古迹

正定虽小，却有“九楼四塔八大寺，二十四座金牌坊”之说，走进正定，就好像掉进了百宝箱，不是你在看文物，而是数不清的珍贵文物把你团团围了起来，让你目不暇接，眼花缭乱。

清晨，站在明代遗存的南城墙上朝北方眺望，晨曦中，几座古塔错落于城中，最近的一座，塔身上的浮雕清晰可见，远处的，只有一个雅致的轮廓浮现于晨雾之中。这些古塔都已经屹立了千年，一座连一座仿佛燃烧了千年的灯塔，照耀着正定古城几千年的辉煌岁月。朝它们走去，好像只需一步就能踏入唐代的繁华、宋代的硝烟。正定标志性的建筑——四塔

临济寺（青塔）坐落在正定城内东南角，又名“澄灵塔”，始建于唐咸通八年（公元867年）。唐代义玄和尚在正定创建了佛教临济宗，成为中国佛教的重要教派之一，并在宋代传入日本。寺早青塔高33米，塔分9级，塔身为砖砌，呈八角形。

华塔，坐落在正定城内南门里，又名“广惠寺多宝塔”，始建于唐贞元年间（公元785—805年），金、明、清代皆有修葺。塔高45米，下面三层为正八角形，第四层为圆锥体，下面八个角各有一尊力士像承托，塔壁塑有人物、虎、豹、狮、象等，造型独特，塑工精细。

砖塔，坐落在正定城内西南街，又名“开元寺须弥塔”，始建于东魏兴和二年（公元540年），并在唐乾宁五年（公元898年）重修，现仍保着留唐塔的特征。砖塔呈方形，高48米，塔分9级，塔的初层四角各有石刻力士承托，力士肌肉丰满、栩栩如生。塔的下层正门上写“须弥峭立”四个字。砖塔东面有一古钟楼，内有一尊巨大铜钟，据说钟楼大钟响时，方圆几十里都可听见。此塔和著名的西安大雁塔有相似之处。

木塔，坐落在正定城内，又名“天宁寺凌霄塔”，也称“木塔”。始建于唐咸通元年（公元860年），宋、明、清均有修葺。塔身是砖木混合结构的，塔分9级，高60米，是正定城内最高的古建筑，塔内有阶梯可攀登至顶，眺望正定全境。塔顶、塔刹和第9级于1965年邢台地震时受波及倒塌，8级以下仍保存完整，其建筑结构与建筑艺术特点仍清晰可见。

古塔旁的这条街，在元朝人的笔记中就有记载：“左右夹二瓦市，优肆娼门，酒垆茶灶，豪商大贾，云集于此。”这完全就是当时国际大都市的场面与气派。现在这条街改为了步行街，依旧非常热闹，处处都能昭显出新正定的经济繁荣与民生富庶。沿街150多家店铺门口高悬着那些充满古文化气息的牌匾，仿佛一条神奇之路，让正定城沿着它从历史深处一路走到今天。

距离我们最近，也是最美的这座塔，就是大名鼎鼎的广惠寺华塔，它是中国仅存的十几座华塔之一，也是最华丽、最具代表性的一座，这种建筑造型在元代之后就已完全绝迹。每次看到华塔，都能引起人无数遐想，在塔前寻一块青石坐下，久久望着它，想一想，在正定佛教最鼎盛的时期，小小正定城中曾经有大小寺院共48座，无数僧侣伴着钟磬之声绕塔而行，顶礼心中的信仰。天宁寺凌霄塔

华塔这种让人惊异的美丽，也正标志着正定古迹中独有的特点。正定所有古迹中，大到一座寺庙，小到一角飞檐，甚至大门前的一对石兽，都是不同于俗流，都以自己独一无二的姿态绝世而独立。这是因为北方游牧民族的文化与中原文化曾经无数次在正定短兵相接，它们不断在这里相遇、碰撞、融合，所以激发出了最美的火花。不可不思——正定文化

正定是文物的宝库，更是文化的宝库。正定城中的每一处古迹、每一件文物，都蕴含着深厚的文化底蕴。这里有临济宗的祖庭临济寺，它见证了一个对东南亚佛教和日本佛教影响至深的佛教宗派，就在唐中期从这里产生，并在以后的1000多年里发扬光大。

在众多的文物古迹、寺庙建筑中，隆兴寺首屈一指，它是我国现存时代较早、规模较大、保存较完整的佛教寺院之一，也是全国十大名寺之一。寺中荟集了隋唐以来大量的建筑、壁画、雕塑等艺术珍品。古建泰斗梁思成先生说：“京外名刹当首推正定府的隆兴寺”。如果不到隆兴寺，就不算来过正定。原因是在这座寺院中有6处文物堪称中国之最，甚至世界之最。这在全国来说实属罕见。隆兴寺西方胜景

隆兴寺最早的名字叫“龙藏寺”，始建于隋开皇六年（也就是公元586年），距今有1400多年的历史了，起初隆兴寺是一座规模不大的寺院。到了北宋，宋太祖赵匡胤为了还愿，下令在此用青铜铸造了一尊千手千眼观音，并且开始扩建寺院。到了清朝康熙年间，改名为“隆兴寺”。之所以它也叫“大佛寺”是由于这里以千手千眼铜铸大佛闻名遐迩，它21.3米的高度，成为我国，乃至世界上最高大的一尊古代铜铸佛像，因此，人们都自然地将隆兴寺称为“大佛寺”了。“东方美神”倒坐观音

第二件是被鲁迅先生称为“东方美神”的倒坐观音。在隆兴寺摩尼殿，殿后南壁浮雕着一座五彩悬山，悬山中倒坐着一尊观音，她头戴宝冠，肩披璎珞飘带，胸臂裸露，圆润丰满，双足赤裸，一足踏莲，一足盘踞，双手抚膝。她面如满月，如弯新柳般的细眉之下，一双充满智慧和慈悲的眼睛在俯视众生。神情安详，洒脱自在，庄严中不失慈爱。观音像上的每一个细节，都能传递出塑造者对佛教文化最深的阐释和理解。据记载，这尊观音重塑于明嘉靖四十二年（也就是1563年），距今已有400多年的历史。1923年，鲁迅先生曾于北京山本照像馆购得此观音照片，他非常欣赏这尊塑像，并称赞她是“将神人格化”了，使宗教中的神佛与我们世俗形象完美地结合在一起，并将她视若佛教美学的代表作而珍藏，至今仍陈放于北京阜城门内鲁迅故居的书案上，被视为最美的观音。

第三件是寺中摩尼殿大殿布局奇特，正方形殿身的四面正中各出一山花向前的歇山式抱厦，使正方形呈十字形。由于殿身和抱厦的组合，大殿外观重叠雄伟，富于变化，在我国现存古代早期建筑中实属罕见。我国古建筑专家梁思成先生曾四次来正定考察古建，发现摩尼殿后大加赞誉，称这种布局除北京故宫紫禁城角楼外，只在宋画里见过。并特意将其拍照，编入《世界建筑史》一书。

第四件是位于韦陀殿西侧的这座“转轮藏阁”，它是专门储存经书用的转轮藏阁。转轮藏是南朝梁善慧大士始创，唐、宋、元、明、清各代皆有造立。但随着岁月的流逝，国内保存下来的实物甚少。大殿其实就是古代僧人的图书馆，而这座转轮藏就是他们的藏经橱。一座巨大的、两层楼高的全木质转轮藏，倒悬于藏经阁之中。经轮上都是一格格的木头书架，曾经，这些书架上都放满了经书。信众即使不识字，只要转动经轮，也能感悟到佛法的力量。直到现在，经轮已逾千岁，但用手轻轻一推，它仍旧会徐徐转动。望着这古老的经轮，仿佛仍旧能看到当年经轮上那层层叠叠的经书，以及经轮旁日夜川流不息的信徒。看着悠悠旋转的经轮，仿佛看到了整座正定城，它负载着几千年来积累起的文化宝藏，在历史长河中，不疾不徐，始终悠然前行。摩尼殿

第五件是龙藏寺碑，它是隆兴寺内现存碑刻中价值最高的一块，有人称赞其为“整密瘦健，为隋碑第一”。开元寺

最后一件是藏在隆兴寺的第九重殿，也是最后一座殿宇——毗卢殿，在殿内正中供奉一尊珍贵的铜铸毗卢佛像，这座毗卢佛像造型非常特别，它是由三层大大小小的小佛像围坐在一起组成的一尊大佛像，给人一种变幻莫测的感觉。是明代万历皇帝为她的生母慈圣皇太后御制的，具有极高的历史、艺术、科学价值，堪称“海内孤例”。有机会自己来隆兴寺里看吧，相信这里的每座建筑、每处古迹都会让你不虚此行。开元寺赑屃

正定开元寺最大的赑屃是于2000年6月在正定县府前街路西出土的，该赑屃系五代时期成德军节度使安重荣的记功碑碑座，青石质，残长8.4米，宽3.2米，高2.6米，重107吨，是全国所见最大的赑屃，可见当年在其上的碑刻当有如何之宏伟，该赑屃系正定之宝，于2000年8月移至开元寺内保存。不可不吃——正定美食

民以食为天，任何一座有历史的城市，它的美食记忆也一定与它的历史一样绵长，正定也不例外。也正因为与历史融为了一体，所以正定特色美食“正定八大碗”、“马家卤鸡”才被评定为非物质文化遗产。

如果说满汉全席吃的是皇族文化、皇家气派；云南的八大碗吃的是民族特色、异域风情，那么正定八大碗，吃的是我们地地道道的燕赵风味，吃的是河北大地最纯粹、最普通的寻常百姓家的味道。所以到了正定，八大碗是非吃不可的。“八大碗”顾名思义是由八碗菜肴组成的。八碗菜肴分为四荤四素，荤的有扣肘、扣肉、方肉、肉丸子，素的有萝卜、海带、粉条、豆腐。

自古相传，正定八大碗自古有之，到了唐代就已固定成型，成了现在的式样。一个硕大的木盘，因为使用日久，表面变得油黑发亮，木盘上整齐地摆着八个褐色的瓷碗，碗底浅，而碗口又极开阔，这正是旧时河北农家最常见的那种式样。每个碗里都装着半碗浓汤，各种主料就分别浸在不同的浓汤里。

而八大碗最宝贵的也正是这碗浓汤。汤用肉和各种配料精心熬炖，盛入碗中，再把主料放入汤内，入锅蒸上整整八个小时！而八大碗选择的主料也都是最易吸收汤汁味道的，所以蒸足八个小时之后，不管是肉丸子、肉方，还是豆腐、海带，都已经变得筋酥骨软，入口即化，而菜、肉本身的滋味与浓汤中的味道更是已相互交融，达到了你中有我、我中有你的境界。

八大碗上桌的时候，就是直接把蒸菜的碗端上来，所以八个小时汇集起的所有浓香都源源本本地端到了客人的面前，一点损耗都没有。

夹起一块豆腐放入口中才发现，油炸过的豆腐块中还包裹着肉馅，现在，肉馅和豆腐都浸透了浓汤，咬一口，浓香四溢。再咬一口，记忆的闸门开启，儿时的生活记忆、溶于血脉中的传承记忆，已如潮水般涌来。

我相信，每一位河北人都有过这样的记忆，儿时的冬天，大雪封阻了道路，新春佳节，勤劳的主妇费劲心思，要用单调的食材为一家老小准备一桌丰盛的年夜饭，于是就有了我们记忆中最美味的佳肴。不知道正定八大碗的由来，是不是也与此有关，但它们的制作方式和那种沁人心脾的浓香，的确能够迎合上我们儿时对春节最美好的期待。

正定还有一道别致的美食——崩肝。相传，这道菜还是唐朝名将郭子仪在正定打仗的时候，因为偶然机缘制作出来的。把牛肝切成极细的丝，用油炸透，再用香油调拌。把肝切成细丝，就是一件手艺活，再把这么细的丝用油炸，则又是一件手艺活。可这高难度的“艺术”加工品竟然是正定寻常百姓家的家常便饭。家里来了朋友，一碗酱红色的崩肝端上了桌，再开瓶白酒，一口焦脆咸香的崩肝，一口酒，浓浓的塞外风情立刻扑面而来。这时，你会猛然记起，这里曾经是北方雄关，是千年古战场，是把守中原的大门，曾经驻扎过无数精兵，曾经有过很多场战争。于是，就在这酒与菜中，历史的记忆已渐渐展开。

这就是正定的八大碗和崩肝，一个承载着河北百姓几千年来对美好生活的向往；另一个，印证着千年古战场的滚滚烽烟。行摄攻略

正定古城历史悠久，可以拍摄的景点和历史古迹很多，所以有必要细致了解后再进行拍摄。了解正定古城

正定古城以“三山不见，九桥不流，九楼四塔八大寺，二十四座金牌坊”而著称。“三山不见”指的是历史上正定曾用过的中山、恒山、常山的名字，但正定却没有山；“九桥不流”说的是隆兴寺前面的三座桥、古府和县文庙大殿前各有的三座孔桥，但都是旱桥；“九楼四塔八大寺”指的是原城内的四个门楼、四个角楼，还有阳和楼，四塔是凌霄塔、华塔、须弥塔、澄灵塔，八大寺指的是隆兴寺、广惠寺、临济寺、开元寺、天宁寺、前寺、后寺、崇因寺。运用摄影语言与技巧进行拍摄

正定是古建筑摄影的最佳拍摄地。要善于运用光与影效果来突出古建筑的造型特点和视觉特征。在古城的早、晚是一天中最清静的时候，日出和夕阳的光线会使古城建筑出现色彩上的变化，呈现出暖暖的色调，这些时候都是最好的拍摄时机。同时，拍摄古城的夜景时也可以借助灯光变换的色彩，拍摄出极富个性的夜景照片。古建摄影构图上要突出主题，不能过于杂乱，画面尽量简洁，主次分明。构图时要规规矩矩、方方正正，尽量减少露天的空间，这样能增强画面视觉的纵深感。同时，还要注意拍摄时角度的选择，高角度、低角度、正面角度、侧面角度等。重点拍摄

正定南城门，门前有一段古老的城墙，南城门的门票每人15元，城门上可以拍摄正定古城全景图。

正定四塔基本上都在一条街上。

广惠寺的华塔，从南城门上可以清晰地拍摄到华塔。从南城门下来行走5分钟到华塔正门，票价5元。可以拍摄全景或用长焦镜头拍摄华塔塔壁上塑造的独特造型、塑工精细的人物、虎、豹、狮、象等。临济寺澄灵塔——青塔，临济寺院内的空间比较小，仰拍的摄影作品比较多。可以到寺院内远离青塔的位置进行拍摄，效果极佳。临济寺无须门票。开元寺须弥塔——砖塔，寺内不仅有砖塔，还有距今1200年被誉为“九龙之首”的巨型赑屃（bixi）和巨型石碑——唐末五代后晋安重荣功德碑，还有始建于东魏兴和二年(公元540年)的正定开元寺钟楼，它位于“砖塔”的东侧，可以拍摄的古迹很多。开元寺门票20元。天宁寺凌霄塔——木塔，寺院是开放式的街心花园，如果不打算进入寺院可以省去5元的门票。可以在外围利用花园的花草、庭院、牌坊、假山等作为前景拍摄木塔的全景。

隆兴寺是现存比较完整的寺院，拍摄点也很多。重点是大门前二龙戏珠照壁（影壁）、石桥及正门。走进寺内第一大殿就是天王殿，可以拍摄金代木雕弥勒佛和大殿两侧的护世四大天王。隆兴寺内有六处国宝级文物，拍摄殿内不能使用闪光灯。可以使用三脚架、快门线或提高感光度。隆兴寺的票价为50元。

拍摄完隆兴寺，还可以继续拍摄比山东曲阜还早800年的孔庙大成殿——正定文庙大成殿，门票10元。纪念正定人引以自豪的三国名将赵子龙的仿明清古建筑结构的赵云庙，门票20元；位于向荣街西口的荣国府，门票40元。还有位于东城门的“古城墙”等。正定古城的节日

正定古城的节日很多，但最主要的还是每年春节期间(农历正月初三到正月十五)的正定大庙会。庙会上可以拍摄到精彩的国家级非物质文化遗产——常山战鼓、跑竹马、正定高照等。还有极富当地特色的民间艺术表演——跑旱船、踩高跷、武术、风车转转转、香包、民俗年画等。品尝正定八大碗、饸烙面、蜂糕、热切丸子、扒糕等，欣赏民间艺人的糖人、面塑、花卉等各色多样的民间艺术作品。国家级非遗跑竹马天宁寺民俗表演国家级非遗正定高照吃、住、行

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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