作者：財子O
出版社：萬里機構出版有限公司
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另類投資知多D试读：
自序
總要在每一本新書執筆介紹自己一次寫作的理念是甚麼，但我不怕煩。因為會買書的你，要我講十次多謝也可以，特別在今時今日的香港。
說到香港，我活了三十一年，環境的確變了許多。以往大學生講的四仔概念已經不存在了，車仔下年一張牛肉乾上到六百蚊，屋仔、老婆仔、BB仔都係因為冇錢，已經完全放棄，向上流好像成為了虛詞，氛圍是如此無奈，大家是呼吸到的。所以，現在的年青人選擇愛自己多一點也是無可厚非的，經濟不好就會轉為喜好上的文化面，我不是崇尚高文化另類投資，但透過投資，買入買出，是香港人學習的最快途徑，也許你不認同，但做生意的DNA早已經伏在我們身上。
今次多寫一些男人喜愛的，因為由男仔到kidults用的就只有一天。當年一隻Casio、G-Shock，你會戴到爛為止，今時今日你去花上幾萬元，搵資料，研究甚麼是陀飛輪，這就是成長，但成長總要有童心，用買玩具的態度去處理這些另類的炒作品是最好的，正如你會為昔日玩過的鐵甲萬能俠心痛，對於錶、波鞋，阿O依然有這份難以言喻的情操，太文藝只因為我倒覺得書中所寫的都是一種生活態度以及男人的浪漫，並非只是單純的錢錢錢，如果只講錢，我寫港股三百強，不是更好嗎？所以此書應該是一本浪漫的工具書，睇得開心，就是我最大的主旨了！財子O序
認識財子O的日子不算長，跟他主持香港電台《晨光第一線》日子相若。第一次聽到他，嚴格上只是看到他的名字，大約是年多前在網上讀到他的文章。認識後才發現，有種相逢恨晚感覺。或許因為我們曾經，同在加拿大求學，有著無數“想當年”式共同話題。除此以外，亦有很多共同嗜好和興趣，由收藏威士忌丶Lego到腕錶等，球鞋則屬例外。熟悉我的朋友，或許也會知道，不論個人寫作風格，還是拜讀他人著作，都鍾情於生活化，言簡意到的文章。
財子O不但成功把他的興趣和嗜好，如數家珍化成文字結集成書，更化身另類投資初哥“搜尋器”。本人誠意推薦《另類投資知多D》一書，不論閣下是否腕錶丶威士忌丶玩具和球鞋收藏家，都可以藉著這本書，把興趣變成另類投資，把另類投資化為回報。
在此，預祝阿O新作一紙風行。黃德几Dickie金利豐證券研究部執行董事證券商協會會董香港股票分析師協會理事高智商人士組織Mensa會員序
知道阿O再出書，以“另類投資”為題材，實在相當感興趣。老實說，小妹日常工作主要接觸股票，若果問上市公司的股票Number，總算倒背如流，但說到威士忌的品牌和年份，總是弄得一頭霧水，而很多名錶的牌子，就連發音也有困難，哈哈（請原諒我這方面的無知）。
投資名錶和日本威士忌，與投資股票的分別，看似不同，但細心研究後，發現三者的性質上亦有共通之處。前兩者追求手工與年份，股票亦需要研究基本面、業績表現、現金情況等等。想深一層，名錶威士忌，也講求周期和大勢，需要準確地預測市場對它們趨之若鶩的風潮；股票豈不也要重視技術分析、研究走勢圖？名錶和威士忌考品味，股票也要睇心水，準確地捕捉市場動向。
從另一個角度看，投資威士忌、名錶，以至波鞋更勝股票，即使在投資上並沒有可觀的回報，實際上亦可以有得飲有得戴有得著，反觀投資股票絕對無這種享受。
讀完阿O的著作，真的知識增長，深入淺出道出理論，趣味和實用兼備。
多謝阿O，讓小妹有機會寫這篇序言。黃智慧Trury金利豐研究部經理序
不離地的投資炒物智慧
香港政府不撤辣招買樓，還有樓市調整凶兆隱現。深感港樓走向變數多、入場費高昂及“冇肉食”。如何尋找更穩定和回報筍的投資？這兩年我和財經朋友聚腳經常交流這方面，卻發現另類投資更迷人，著實大開眼界。
我一直堅持，投資要有成，必須勤有功及開放自己的心去認識新事物。世上除了樓房，還有著五花百門的投資項目，如何防中伏？又賺又享受？我第一時間想起深明此道的財子O。記得有次阿O希望我和朋友去日本回來時順手買支威士忌，得到的結論是：“果然炒得起！賺到機票錢。”還有波鞋、普洱、車位……我有幸學到好多好多不離地的投資炒物智慧，全部都是來自財子O。
知道這本書會出版，不用多講，必買！希望讀者們借此書打開更廣的投資智慧，早日登上財務自由、收成金果。Ann WongcMoneyHome.com及LauKnow.com創辦人序
當“潮流觸角”遇上“財富觸角”
恭喜財子O兄又有新書面世！
認識O兄已經有一段日子，潮人即是潮人，筆者在他身上學到很多潮事。印象最深刻的，莫過於去年邀請他在我們的“上車買樓課程”分享另類投資心得。一直以來筆者致力於儲錢、投資，沒有追求名牌與消費的衝動，後來筆者在課堂旁聽，聽他講手錶投資聽得非常入神，只要識得揀，原來戴一隻數萬元的名貴手錶，成本跟戴一隻幾千元的中價手錶差不多。後來筆者還請他帶我去相熟錶舖見識一番，買入人生第一隻勞力士，哈哈！
如果你覺得“另類投資”有點市儈，就當是“精明消費”。
這是一種生活態度，在日常生活的細節之中，多花一點時間、心思，就可以創造財富，今次講的另類投資，都是圍繞著日常生活中經常接觸到的消費，當“潮流觸角”遇上“財富觸角”，原來消費也可以產生財富！
很多年青人都抱怨儲錢買樓很辛苦，很快就放棄了。
傳媒說的也很誇張，每餐都捱麵包，聽見都驚。透過財子O的分享，你可以享受高質素生活的同時，又可以儲錢！這個觸角是需要培養的，無論任何時候，都有賺錢機會，例如很多年青人都喜歡旅行，花費很多，原來只要保持觸角，旅行期間買點東西回來放上網賣，隨時可以賺番旅費！期望各位透過這本書，可以學到更豐富的智慧，儲錢買樓更輕鬆。1% Anthony
炒作十年
上一個十年，香港人炒過iPhone、炒過奧運紀念鈔、炒過紅酒，但十年又過去，iPhone不再是炒作品，不用再上華強北路，巴西奧運也到了！還有人收京奧紀念鈔嗎？
炒作是有潮流的，正如Jordan的火紅也退了下來，換上的都是NMD，與Kanye West主導的波鞋，十年前LV還是一個要排隊買的牌子，現在又要減價又要主動叫客人買。當然經過十年，香港也變了，自己的心態也變了！以前炒作屬為錢和滿足自己的購物慾，但今時今日好想透過認識每一件炒得之物，了解人們炒作的動機，研究當中的文化，可能你會覺得我“聖化”了整件事，但這也是我真心想做的，所以寫了此書。
這本書介乎工具書和文字書之間，太有攻略意味，大家又只會盲炒盲買，情況就如上年底的日本威士忌。飲家熱買，連滴酒不沾的也買上好幾支，不論年份、不論生產商，總之一見就買，把所有日本威士忌一掃而空，財子O有日本朋友說，日本威士忌不就在香港了嗎？這例子構成我寫這本書的原因，當然我鼓吹的是合法炒作，黃牛飛、奶粉，我也不沾手，因為那是不義的炒作。我覺得憑良心去買貨賣貨是最好的。希望可以藉著這個機會開啟大家的另類投資之門！
男人三寶
波鞋、玩具、車，你會投資它們嗎？
作為一個kidult，波鞋、玩具，當然人越大越想填滿年青時擁有不到它們的心態，至於汽車著實是一件成人玩具，誰沒有想過拿起當年小時候一模一樣帥爆的Hot Wheels車仔遊街示眾呢？想著心也笑起來，奈何身邊的女士們只會狠狠拋下一句：浪費！我想說它們keep得好的話，都會是你們手上的LV Prada，你不信吧？（一）波鞋
要炒要保值，不是所有NIKE都保值，但不是NIKE保值就極有譜，尤其在1989-1997年的產品，也不是甚麼波鞋款也保值，一定要是籃球鞋，而且是近三、四年也沒有復刻過的Air Zoom Fight系列，還有Air Jordan系列，Jordan I和II至今不論復刻價，還是原價都沒有跑輸過大市，而且外國，甚至國內也不乏NBA迷捧場客，所以絕對有市有價，但波鞋一定要好好保養，小心鞋底氧化，一旦氧化了，你也該化了，是那個見財化水的化。（二）玩具投資
所有大紅大紫過的玩具和超合金都是不死的，不過一旦玩具商再出復刻的話，品質比原版差，舊版當然企硬舊價，但如果復刻版出得不差的話，可能原版的價格就會稍稍下降，大家可多留意各大玩具討論區的價格變化，近期筆者推介一些Hot Toys的figure尤其Ironman系列，因為外國有玩具發燒友搶高價錢，以Ironman Mark I為例，eBay bid過$1,000美金也有人問津，原價才大約$1,500港元，所以眼光好，玩具，絕對好炒過股票。（三）汽車投資
汽車是有得炒的，但投資太大，相比於之前的玩具和波鞋都風險太高了，所以於我來說你若要保值唯有買一些復古的Mini-Copper可能還能賺錢，但risk是維修費，隨著汽車在國內的逐漸普及，一輛車開10多年直到報廢的“從一而終”的傳統消費方式已經有了明顯的改變。不少人在新車用了3-5年以後就會賣掉換舊車。這種新的消費方式帶來了一個新概念——汽車保值率。所謂的汽車保值率，就是汽車再售時的售價，與新車買入時的價錢之比，保值率高當然車主的花費就會輕鬆不少。汽車保值率的高下雖然目前還不為太多人看重，但今後必將成為影響新車銷售的重要因素之一。
長期以來，提起二手車人們一般會想起那些用了10年以上，臨近報廢之前賣給個體戶、小工廠跑運輸的卡車與貨車。如今的新變化是大量狀態較新的車，尤其是轎車被人們作為二手車來交易，由此也引發不同消費層次人群的注意。有人喜歡在車輛尚新的時候就出手換輛最時尚的車，也有人專門購買狀態良好、價廉物美的二手車來使用。哪些車型較保值？
首先，名牌大廠受青睞。類似於一汽上汽這樣的國內大型汽車製造企業一向以高質量的產品與龐大的銷售與服務網絡而稱著，因此也更受人們的信賴。再者，不同廠家的同樣檔次產品，往往有不同的保值率。這除了與其產品本身的製造質量有關係以外，還可能是受到消費者不同消費習慣的影響，不同地區完全可能有不同的保值率，不能一概而論。Ch.1炒錶篇Rolex才是王道
自小老一輩教落，儲錢買錶最保值，雖然回報一定及不上炒樓炒股票，但總不會血本無歸。現時錶價回落，較2008年金融海嘯前回落近30%至50%，不少當年炒賣到瘋狂天價的款式已回到合理水平。不過IWC、Omega、Tudor炒味不濃，以中古款二手錶升值潛力最高，其中舊裝Rolex才是王道，兩三年後最少有20至30%回報率，而且Rolex只升不降，是入市好時機。1 Rolex黑面Exporler II，是入門首選。2 Rolex金鋼藍，藍實色藍面，已停產值得收藏。3 Rolex百事色，財子O最愛！
我人生所買的第一枚名錶，就是勞力士。由小到大，上一代人都說，“點都要買隻撈”，撈是派頭，亦是意頭，家父當年也是靠手錶起家。但理性一點，“撈”的確保值，尤其舊撈，多年來棒場客有增無減，古董手錶舖頭、網上手錶討論區、朋友同事，一提起舊撈，都會拋下一句，“有市有價，有買趁手”。雖然新款勞力士五花八門，但識得玩，當然先從舊撈入手，因最熱門、易入門，首推“Submariner”系列，其次“Daytona”（地通拿）、“Rolex GMT-Master II”均可作入門檻。
不過，講勞力士，先要講“撈歷史”，時分秒針立即掉頭轉向1997年，當年一套紅爆日劇《Love Generation》，男主角木村拓哉曾手戴一枚勞力士“Explorer I”，迅即掀起一股戴撈熱潮。廿年人事幾番新，但勞力士，好像依舊青春常駐，“二手撈”市價當然企硬，尤其停產系列，持有者分分鐘有錢賺都唔賣。1 Rolex金鋼黑Submariner。2 Rolex地通拿黑面。
眾所周知，勞力士非常保值，撈迷於市面多不勝數，最可貴之處，是勞力士的抗跌能力，作為一項投資產品，它幾乎未輸過，長期跑贏大市，而且流通量大，買賣比磚頭和股票都方便得多，左手交錢，右手交錶，沒有繁複手續，既可保值，又可賺戴撈的滿足感，金錢上與精神上也雙贏。
投資名錶，不妨注意以下幾點。首先愈大路愈保值，大路即大廠，如你是新手上路，不要選其他牌子，要買就買勞力士，一些黑圈面都是長青之選，任何年份都有人問津，轉手極快。其次，留意腕錶供求問題，因為並不是每一枚限量版腕錶都具升值潛力，如供求差異不大，就沒有太大投資價值。人要有身份證，手錶都有，不論一手、二手名錶，都有“身份證”，行內會叫流水號（Serial number），按號碼而查出手錶的大約出產年份，買錶者記得查看、核對清楚手錶型號、流水號，這亦是拆穿貨品真偽的方法。另外，成套完整的名錶，即包含出世紙、原裝盒、保證書，絕對會影響你手上名錶的賣價，上落隨時高達五位數。
最後，如你決定向勞力士埋手，你或會問如何界定好“撈”？本人曾向舊撈迷請教，得悉一些竅門心法，選舊撈，最重要看錶面，面比機芯更具價值，一枚舊撈的價值，在於外表，錶盤保養好與壞，例如漏油、發霉、崩裂等都會影響價值。不過，畢竟舊撈如名，舊，所以買舊撈不能太吹毛求疵，不知舊撈撈了幾多轉，很難找到一枚十全十美，建議入門者邊戴邊換，慢慢升級，遇到更好就入手trade in。新手Tips
1 二手錶要齊備原裝盒和出世紙，不齊件的話回收價會跌10至20%。
2 二手市場多蠱惑招，扮古董的“積木錶”，內外不夾年份，除了去信譽良好的相熟錶行外，買家亦要多看書和上網參考，認清楚該型號的年份是配哪種錶帶和配件。
3 Rolex因流通量大，所以原裝機芯配件不算難找，相反要留意錶面有沒有翻新和補色，有即大幅跌價。各種勞力士錶款1 2 地通拿白面。3 4 綠針GMT。5 6 金鋼GMT綠針。7 8 9 DeepSea藍面，高度推介。10 11 金鋼地通拿針。12 綠針GMT。13 14 綠面Submariner。15 大黑橙Explorer。16 深潛Sea-Dweller。17 GMT Master。P仔的升值能力普遍比勞力士為低，而且上年還在專門店減價，價值大不如前。人人手上一隻Rolex？
Sorry我不是編gag做個粗口諧音，而是真有需要的這樣問，像陳奕迅的《陀飛輪》中已唱過“過去十八歲沒戴錶不過有時間”，但十八已過了，手上還未有一隻有價值的錶，彷彿欠缺了一點成就感，如果閣下是男仕對此說法一定有所共鳴，不是拜金，而是一種成熟的踏實感覺，而且說穿了名錶是保值，那些是炒款，那些是限量，你定期買本甚麼名錶誌的東西就已經可以告知你一切，而且一定比我詳細多。二手錶舖買錶要小心，好多蠱惑招數的。
但作為一個80後，人生第一隻Rolex是重要的，你有錢的話會一次過買隻二手、一手、“地通拿”、“深啊win拿”、黑圈綠圈，各適其適，人人手上一隻Rolex，在此無意左右閣下的個人喜好，而我第一隻Rolex是買於二十四歲，那時是分期供的，每個月大概四千多元，說多不多，我就當買基金吧！昨天我到二手舖問價，只蝕了四千元，大概戴了二年半才貶值了四千元，我賺到戴了，所以為甚麼我會說Rolex保值呢？而我買之前，其實問了很多店主，歸納了以下投資手錶的點子，可以和大家分享一下：七大收藏腕錶竅門
對於計劃投資名錶的人士，不妨考慮以下注意事項：
1 越大路越保值，個人建議如果你是錶界新丁，不要選其他牌子了，IWC、Omega等也有其他的挑選技巧，所以還是勞力士長青，在此祝大家“撈”起來！是真的，一些黑圈的Rolex是Timeless，幾時都有人想買，市場流通量高，轉手也比較容易。1 記住要對機芯Number，以防積木錶的出現。2 購買二手勞力士，Full Set是最基本的，也是保值潛力的要素。
2 需留意品牌的發展方向，如曾被收藏家追捧的法蘭克穆勒（Franck Muller），今天的經營方針甚至市場定位，好像走向了潮流品牌路線，這樣有可能會減低腕錶的收藏價值。
3 學習欣賞腕錶的手工，除機芯以外，錶面或錶殼的雕刻及裝飾都不能忽略，腕錶的手工愈精細，當然愈矜貴。
4 供求的問題，要知道並非每一枚限量版腕錶都會升值，如供求差異不大，那就沒有太大價值了。
5 手錶的保養問題亦不可忽視，如果沒有經過翻新打磨依然簇新，叫價一定更高，但這點則要憑經驗作判斷。
6 驗明正身，不論買一手、二手也好，也有假貨，大家買的時候要拆下錶帶查看有否清楚的手錶編號，這是其中一點，可以拆穿西洋鏡。
7 出世紙、原裝盒、保證書，這三樣東西是絕對會影響你的Rolex價值，少一樣隨時減五千大元，反之，要買的時候當然最好有齊以上的物品啦。再繼續寫Rolex？No no no……以下不止談“撈”！
1 好辨認的：大家都認識的昂貴錶，像是Omega的星座金錶；
2 易脫手的：多人炒作或轉手快速的錶，像勞力士地通拿；
3 稀有的：很難製作的手工訂做錶，例如：伯爵的頂級鑽錶；
4 好難下手的：只有你喜歡，可是朋友都不知道的錶。
以上四點“最好”的錶，應該在市場上是很少的，而唯有自己喜歡的，這是不變的，因此財子O給愛錶的您一點建議：
1 如果你對錶喜新厭舊，請在熱門的品牌錶裡，挑你喜歡的，這樣以後折舊有限；
2 如果對錶，你有獨特品味看法，不在乎6個月後的漲跌，請買稀有手工錶。入手要有Plan
1 以功能收藏：例如很多朋友專收各廠牌的潛水錶丶陀飛輪等這是很好玩的方式；
2 以品牌或系列收藏：例如IWC的飛行員系列，有三針丶計時丶大口徑等功能。而勞力士最多人喜歡的是收集歷代的GMT或是地通拿；
3 以年份收藏：例如有些朋友專收1970到80年的簡單自動機芯錶。當時的工藝和技術不輸現在，但價格便宜，手工極佳，後市看好。例如當時的浪琴錶或是Omega的星座或海馬，都是保值又經典的款式；
4 以歷史意義收藏：像是香港回歸紀念錶、奧運紀念錶，都意義非凡。Rolex勞力士小常識Rolex勞力士流水號英文字頭與年份對照表勞力士手錶現代款式
◆Air-King ◆Oyster Perpetual ◆Date ◆Date Just
◆Date Just II ◆Day-Date ◆Day-Date II
◆Daytona ◆Explorer ◆Explorer II ◆GMT Master
◆GMT Master II ◆Milgauss ◆Submariner
◆Sea Dweller ◆DeepSea Sea Dweller何謂手動上鍊與自動上鍊？
手動上鍊就是每天早晚要用手去轉龍頭發條。自動上鍊是靠手的晃動就能帶動發條。
手動上鍊的錶比較薄比較輕。
1 勞力士是瑞士唯一一個自創始至今沒有被賣掉過的品牌，至今依然掌握在創始人建立的威爾斯多夫基金手中；
2 勞力士是瑞士大品牌中更換總裁數量最少的品牌。百餘年裡，到現在只更換了三個總裁，現在是第四個；
3 勞力士是瑞士大品牌中，唯一可以製作整個腕錶所有配件的品牌，其他的牌子在某些零件上只能購買；
4 勞力士是瑞士唯一一家自己冶煉所有種類貴金屬的品牌；
5 勞力士是瑞士唯一一家沒有主動裁員的大品牌。過去三十年裡，勞力士的員工只有退休和主動辭職，沒有被裁員；
6 勞力士是現在瑞士唯一一家全面自產機芯的品牌，包括石英機芯；
7 勞力士是大品牌中唯一沒有複雜款式的“實用派”；
8 勞力士是瑞士唯一不接受專業媒體公開採訪的廠家；
9 勞力士是瑞士唯一一家售後維護不盈利的廠家；
10 勞力士的牙圈，是早年上鎖的變形。勞力士的水泡，靈感來源於水滴；
11 勞力士是瑞士製錶品牌中擁有專利最多的廠家，大約一千多個。勞力士也是獲得瑞士天文台認證最多的廠家。勞力士是機械腕錶中防水深度最深的獲得者。勞力士是瑞士製錶業中每年使用黃金量最大的廠家；
12 勞力士是誘發腕錶拍賣熱和收藏古董錶潮流的第一個品牌，時維八十年代，地點是意大利；
13 勞力士的仿冒品是最多的。勞力士手錶的日常保養
勞力士手錶該如何保養？現在買勞力士手錶的人越來越多，但是一隻幾十萬的勞力士手錶如果缺乏保養，壽命也不會很長久。日常戴“撈”注意事項：
1 避免長時間日曬以防錶帶褪色。
2 避免與水、濕氣接觸以防止勞力士手錶變色和變形。
3 切記勞力士手錶皮革錶帶具有滲透性！避免與油膩物質和化妝品接觸。
4 長期存放不戴的手錶，應每月定期上發條一次，使零件不致長期處於靜止狀態。
5 戴勞力士錶時，手上的汗水對錶殼有腐蝕性，應經常用軟布抹去汗水或墊上塑料錶托，以防止汗水侵蝕手錶。Ch.2炒酒篇威士忌基本知識篇珍貴的啤牌梅花8儲定喝抵？你好杯中物嗎？
英文“Whisky”源自蘇格蘭、愛爾蘭一帶蓋爾古語的“生命之水”。威士忌是以麥芽與玉米等穀物釀造而成，與琴酒、伏特加不同的是，威士忌的酒液會放在木桶中熟成，使得酒液吸收木桶的物質而呈現琥珀色。威士忌的生產國主要是蘇格蘭、美國與加拿大，愛爾蘭與日本雖有生產，但產量較少。
蘇格蘭威士忌可大略分為：“單一純麥威士忌”（Single Malt Whisky）與“調和式威士忌”（Blended Whisky），前者的酒液來自單一蒸餾廠，並未摻入其他蒸餾廠的酒液，因此各廠牌的氣味與特色鮮明；後者則是混合兩個以上蒸餾廠的酒液而成，有些還會加入部份由穀物釀造的酒液，口感經過調製較單一純麥威士忌平易近人，是威士忌飲用的主流。八個威士忌冷知識
威士忌也有冷知識？當然有！不過市面上關於威士忌知識的書籍，其著眼點主要集中在不同蒸餾廠或是不同酒款身上，鮮有講及一些冷知識。一杯小小的威士忌，當中實在大有學問。1 蘇格蘭威士忌歷史最悠久
其實第一間合法的威士忌蒸餾廠並不在蘇格蘭，而是在愛爾蘭。在1608年愛爾蘭的Old Bushmills蒸餾廠首次獲得當時國王詹姆士一世頒發的蒸餾執照，成為最早合法生產威士忌的酒廠。而在蘇格蘭的蒸餾廠中，一般認為Bowmore是第一間獲得執照的酒廠，時間是1779年，比起愛爾蘭蒸餾廠晚了超過170年。事實上在18世紀，愛爾蘭擁有超過200間蒸餾廠，比蘇格蘭更多，可惜由於戰爭及其他原因導致這些酒廠陸續倒閉，存留下來的愛爾蘭蒸餾廠只得數間。2 750毫升vs700毫升
要推算出一瓶威士忌的出廠年份有時十分困難，尤其是一些早年的出品。今天教各位一個方法讓你們可以比較準確地推測出廠日期，那就是留意酒瓶的容量。以前蘇格蘭法例規定一般威士忌容量須為750毫升，這個規定於1990年改為700毫升。因此，如果你手上有一瓶The Macallan十年威士忌而其容量是750毫升的話，你幾乎可以肯定這瓶酒是於80年代或之前出廠的。不過讀者要注意一些特殊情況，例如美國至今的法例依然規定出售的威士忌容量必須為750毫升，因此如果這瓶威士忌是入口到美國，這個方法便不準確了。3 你不會找到1944年蒸餾的蘇格蘭威士忌
於第二次世界大戰期間，蘇格蘭大部份的威士忌蒸餾廠均停止釀酒，這是由於國家需要大麥作為軍餉。因此大部份的蘇格蘭蒸餾廠除非有特別許可，否則不能使用麥芽蒸餾威士忌。翻查紀錄，在1941至1943年間只得以下數間酒廠獲發出蒸餾執照︰Glenfiddich、Glenlivet、The Macallan、Mortlach及Highland Park，而市面上根本連一瓶1944年蒸餾的威士忌也沒有。下次如果見到有1944年的威士忌，你便知道發生甚麼事了。1 余市也有分年份，而且不再出年份酒，令有年份的余市被炒起。2 余市20年街價起碼要$3,000以上。4 為何會有39度的威士忌？
大家有否留意到一些舊的日本威士忌偶爾會是39度或是37度？這好像十分古怪，因為在蘇格蘭，酒精度必須要滿40度方能稱之為威士忌，但在日本卻沒有這條法例。在日本推行新酒稅以前，政府收取的稅項是與酒精度成正比的，酒精度愈高徵稅便愈多。因此威士忌生產商便偶爾推出酒精度低於40度的威士忌，以減少繳稅。不過這情況在1989年日本稅制改革後已經消失了。5 在酒標找不到蒸餾廠名？
原來並非每一瓶單一麥芽威士忌均會表明其蒸餾廠的，某些獨立裝瓶廠因為合約關係而不能披露蒸餾廠的名稱，所以有時會寫上一個虛構的蒸餾廠名字，例如：Ballindalloch或Pride of Strathspey等。大部份情況下這些虛構的蒸餾廠名字不會被重複使用，因此無法判斷其真身是甚麼。可是也有例外的，例如Ballindalloch一般代表Glenfarclas；Hebrides代表Talisker等。這可能是裝瓶廠故意讓客戶知道蒸餾廠真身而又能避免抵觸合約的方法吧！6 威士忌要“抖氣”？
對！威士忌和紅酒一樣需要醒酒的。很多人以為威士忌可以即開即飲，但根據我的經驗，大部份威士忌在開瓶後一個月會更為好喝。因此我建議各位讀者新開瓶的威士忌最少要在杯中“抖氣”15 分鐘才享用，這樣一來可以讓多餘的酒精揮發掉，減少對嗅覺的不良刺激；二來威士忌經過輕微的氧化後味道會更突出、結構會更明顯。有些酒精度特別高的單桶原酒，我甚至試過把酒打開放在室溫一個月才享用，酒體比起剛開瓶時優勝十倍！7 所謂酒淚或“掛邊”其實與年份無關
我聽過一些初接觸威士忌的朋友表示，某些威士忌由於有很長的酒淚，因此推論該酒年份久遠。這說法是不正確的，威士忌在酒杯中能形成多長的淚痕與其年份並無關係，反而是酒體中含有的化學物質（尤其是油脂）濃度高低會影響淚痕的長短。另外，酒精的濃度亦是部份原因，但肯定和年份無直接關係。8 Glenlivet旗下是不是有很多不同蒸餾廠？
為何你會發現有些酒標會有Macallan-Glenlivet或AberlourGlenlivet等字樣？事實上Glenlivet除了是蒸餾廠名稱外，亦是一個地名。由於在1960、70年代Glenlivet的威士忌十分有名，因此附近的酒廠均會把“Glenlivet”加在它們的名字之後來叨一叨光。下次見到Balvenie-Glenlivet、Macallan-Glenlivet等酒廠名稱時，不要以為是他們的聯合產品啊！珍貴的啤牌威士忌只看不喝也有樂趣，信我！這52支日本威士忌只會一路升上去！威士忌只買限量版
威士忌酒廠是一盤生意，為獲取盈利酒廠每年均會推出大量產品，這些regular release供應充足，價格非常穩定，所以沒有升值潛力。一瓶The Macallan 30年Fine Oak存放五年後，價錢也不會有太大改變。相反同樣是The Macallan出品的Private Eye，由於只限量出產5,000瓶，幾乎每次大型拍賣會均會見其蹤影，價格自2010年起已升值一倍，是很多收藏家必買的投資心頭好。
1 King在一副啤牌入面超重要，既然重要，當然也價值不菲！2 “響”氏兄弟，好飲不好炒，因為太流通，太多貨了！
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