作者:可嘉
出版社:中华工商联合出版社有限责任公司
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猫咪美食轻松搞定试读:
前言
俗话说:“民以食为天。”对于我们的宠物宝贝们来说也是如此。对于很多家庭来说,其实猫咪、狗狗已然成为家庭中的一员。
然而,面对市场上琳琅满目的昂贵的猫粮、狗粮以及各种罐头,有时候我们也会怀疑,这些食物对猫咪、狗狗来说究竟是不是最好的?它们的原料是否真的能保证都是最新鲜的?它们的安全性是不是真的得到保障了?它们的营养配比是否真如包装袋上所描述的一般无二?进口的猫粮、狗粮是否从正规渠道获得?以前习惯了的品牌有时候断货,自己又不知该选择其他何种品牌?不断上涨的猫粮、狗粮价格或许有些承受不起了?等等。
面对如此多的质疑声,很多主人们开始动起了亲自为猫咪、狗狗做美食的想法。非常棒!这里应该给有这种想法的主人们一点掌声,因为你们真的是深爱着自己的宠物。但是又有一些人开始望而却步了。因为他们担心制作美食的过程会很烦琐,自己制作的美食是否能得到猫咪、狗狗的青睐,更重要的一点是自己的随意搭配能否满足猫咪、狗狗每天的营养需求。
其实,主人们的担心是完全没有必要的。
首先,我们这套书中所介绍的美食都非常简单易学,还有各种版本的“懒人饭”,有的只需2~3分钟,一款美食便能新鲜出炉哦!不信?!您随便翻几页看一下便知。而且里面绝大部分的美食是主人和宠物宝贝们可以一起分享的。所以,很多时候,我们在做晚餐时,一式两份或一式三份就搞定了,不需要主人们再额外花时间和精力去做。
其次,我们选用的食材都是营养丰富、常见的天然新鲜食材。如此,在源头上,我们便让猫咪、狗狗的美食比猫粮、狗粮的原材料选择上要新鲜、安全、靠谱得多。更何况,其中有很多食材利于猫咪、狗狗美毛,在增强体质、提高免疫力等方面有着很不错的食补功效。
最后,本书还就不同猫咪、狗狗的年龄及体质问题提供了不同的美食方案。针对需要减肥的猫咪、狗狗,我们有专门的瘦身减肥餐;针对需要催奶的猫妈妈、狗妈妈们,我们会提供专门的补钙食物和催乳汤汁;针对特殊的节日,我们还设计了节日餐,能和猫咪、狗狗一起“举杯欢庆”。在每一道美食中,我们通常会搭配两种以上的食材,以保证猫咪、狗狗的营养均衡,而且我们也会规避一些猫咪、狗狗不能吃的食物和调料,进而保证猫咪、狗狗的饮食安全。
当然,除了上面这些,我们在书中还列出了一些小知识和需要注意的要点,以便主人们更好地认识和养育我们的猫咪、狗狗。
然而,还是会有一些人说猫咪、狗狗应该吃猫粮、狗粮比较好。当然,萝卜白菜各有所爱。但是,主人们不妨试想一下,每天让你吃同样的一道饭菜,你的心情会如何?要是换成我,那一定是个噩梦,更何况猫咪、狗狗呢?只是它们不会说而已,但是它们一定会举双手双脚赞同你要给它们做美食的想法和做法的。如果不太确定,你也可以先挑选着做几道美食给你的爱宠尝一尝,看看它们的反应。
所以,亲爱的主人们,赶紧动起手来,给猫咪、狗狗换一个好心情吧!相信不久的将来,你会发现自己的猫咪、狗狗的身体变得越来越棒,身材也越变越好,你们的感情也越来越亲密!
自制猫咪美食可选用的食材
点 心
点心?猫咪们也需要吃点心吗?
当然!猫咪和狗狗一样。当它们认真地做着我们要求的动作时,当它们表现良好时,点心都是一种很棒的奖励方式。点心还可以快速增进我们和猫咪之间的感情。有的点心还能起到给猫咪磨牙洁齿的功效哦!
接下来,我们在这一章里将给大家介绍几款猫咪们爱吃的小点心,都是简单易学的哦!主人们,是不是已经在摩拳擦掌,准备跃跃欲试了呢?那么,别犹豫了,动起手吧!
牛肝奶味饼
感觉牛肝里都散发着浓浓的奶香味儿呢,猫咪们能不爱吗?
材料:
牛肝 1块 猫咪专用奶粉 2勺
鸡蛋 1个 无盐干酪 1片
面粉 适量 水 适量
做法:
1.将牛肝切花刀后洗净,切成小碎丁,装盘备用。
2.打入鸡蛋,放入奶粉、适量的水和面粉,搅拌均匀,成湿性面团。
3.将面团擀成面饼后放入刷了油的烤盘,将撕碎的干酪洒在上面。
4.放入预热好的烤箱,上下火,150摄氏度,烤30分钟。
5.放凉,掰成小块后,取适量给猫咪吃。
关于牛肝的小知识
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
牛肝属于高蛋白食物,猫咪可以吃。但是,不要过量。建议一周或者半个月给猫咪吃一次牛肝。猫咪年龄对照表
金枪鱼棒冰
炎炎夏日,给猫咪吃这道带有鱼味的点心,它们一定会美得不行呢!顺便往里面加点猫咪们最爱的调料之一——猫薄荷吧!一定会让猫咪们感受到前所未有的清凉。
材料:
猫咪专用的金枪鱼罐头 1罐
猫薄荷 1片
凉开水 适量
做法:
1.将鱼罐头打开后,鱼肉连带汤汁一并倒入一个干净的大碗中,在罐头里加满一罐凉开水后,倒入大碗中。
2.将碗里的鱼肉捣碎后,撒入洗净、切碎的猫薄荷,搅拌均匀。
3.将所有食材倒入一个塑料制冰格中,放入冰箱冷冻成冰块。
4.每次拿出一块给猫咪吃。小贴士
猫薄荷的量只需一点点即可,建议每次猫咪不要食用超过小指甲盖大小的量。
每次制作此款美食时最好选择小罐头即可,如果一次做太多,猫咪长时间吃不完,容易滋生细菌。
棒冰属于寒凉食品,不宜让猫咪多吃,特别是肠胃不好的猫咪,尽量不要吃。
薄荷酸奶
猫薄荷搭配爽口的酸奶,这个夏天仿佛如秋天般清爽!
材料:
猫薄荷 1/2片
无糖酸奶 1杯
做法:
1.将猫薄荷洗净。
2.把猫薄荷和酸奶一并放入料理机打成泥。
3.盛出后,便可给猫咪吃。小贴士
无糖酸奶可以用原味酸奶代替,如果主人经常自制酸奶的话,也可以用自制酸奶代替。
薄荷酸奶里也可以加入一些无盐奶酪、金枪鱼、三文鱼等,从而为猫咪增加一些不同的口味。
奶香果冻
此种美食不像棒冰那般硬邦邦的,而是软软的、滑溜溜的,口感也是棒极了哦!
材料:
猫咪奶粉 2勺
温开水 100毫升
吉利丁片 1片
做法:
1.将猫咪奶粉用温开水冲泡,搅拌均匀,使其充分溶解。
2.将吉利丁片放入凉开水中泡一两分钟后,将水倒掉,并把泡软的吉利丁片倒入猫咪奶中搅拌至完全融化。
3.将猫咪奶倒入冰块模具中,待放凉了以后,再将其放入冰箱冷藏5小时左右。
4.捏成适合猫咪吃的小碎块后,再给猫咪吃。小贴士
一定要将果冻捣碎后再给猫咪吃,防止猫咪不小心被噎着。
可以在果冻里面加一点猫咪爱吃的水果,但一定要切得碎碎的哦!
也可以加入一点点猫薄荷。
根据自家猫咪的饮食状况而定,一次不要制作太多,按两三顿可吃完的量做即可。
关于猫薄荷的小知识
猫薄荷是一种草本植物,天然有股清凉的气味。
据说大概有50%的猫咪对该气味有着浓厚的兴趣。很多猫咪食用后会产生暂时性的反常行为:眼神迷离、打喷嚏、翻滚、转圈、流口水、喵喵叫等。因为它里面释放出的化学物质能刺激猫咪的费洛蒙,使猫咪产生幻觉,变得兴奋。
主人们不用太过担心,猫薄荷的作用很短暂,既不会令猫咪上瘾,也不会有副作用。
但是,有以下几点需要主人们注意哦!
1.不要频繁地给猫食用。因为食用过于频繁,猫对这种气味就不敏感了。
2.避免猫咪过量食用。这样会刺激猫咪的呼吸系统,导致它们呼吸困难。
3.8个月猫龄以下的幼猫最好不要食用。
三文鱼丸
当猫咪们乖乖地听话的时候,扔一个三文鱼丸给它们,它们一定会高兴地欢叫起来。
材料:
三文鱼罐头 1个 鸡蛋 2个
面包屑 适量 酵母 3克
做法:
1.将鸡蛋打散后,加入三文鱼、面包屑和酵母搅拌均匀。
2.把食材揉搓成一个个小丸子,放到刷了油的烤盘上。每个丸子间格2~3厘米的距离。
3.将烤盘放入已经预热好的烤箱中,上下火,160摄氏度,烤15分钟,直至丸子变成金黄色即可。
4.放凉后,再给猫咪吃。剩下的丸子装在密封的保鲜盒中,放入冰箱冷藏或冷冻保存。不同年龄猫咪的喂养次数
关于猫咪喂养的注意小知识
1.固定猫咪的食盘,不要随便更换。猫咪对食盘的变换很敏感,有时它们会因为换了食盘而拒绝食用。
2.要保持食盘的清洁。最好每天清洗一次猫咪的食盘,以防有一些残留的食物变质,从而导致细菌滋生。
3.喂食要定时、定点、定量。最好能定时、定点、定量地喂养猫咪,从而让它养成良好的饮食习惯。不要随意打破这个习惯。
4.注意喂食食物的温度。猫咪喜欢食用温温的食物。太烫或太冷的食物对猫咪来说都不太好。从冰箱内取出的食物,一定要注意热透了,放温后,再给猫咪吃。
关于猫咪舌头的小秘密
为什么我们的菜谱中通常都会说,将食物“放凉后再给猫咪吃”呢?
这是因为猫咪怕烫,不能吃太烫的食物。食物的温度最好相当于或小于动物的体温,也就是在40摄氏度以下为宜。我们书中所指的“凉”为30摄氏度左右。
所以,为了保险起见,我们给猫咪喂食时最好放凉到30摄氏度左右,这样就可以放心地让猫咪狼吞虎咽地享受美食的同时不被烫伤了。
燕麦三文鱼片
吃了不会发胖的美食哦!猫小姐们是不是已然心动了呢?
材料:
蛋黄 2个 三文鱼 1小块
燕麦片 适量 植物油 适量
做法:
1.将鸡蛋打散,搅拌均匀。
2.将三文鱼切成片后,蘸上鸡蛋液,再裹上一层燕麦片。
3.将裹了燕麦片的三文鱼片放到垫有锡纸的烤盘上,放入已经预热好的烤箱,上下火,170摄氏度,烤15分钟。
4.放凉后,切成小块给猫咪吃。
三文鱼饼干
鲜美的三文鱼,不仅美毛补钙效果好,还富含蛋白质,能维持钾钠平衡,锁住毛毛里的水分哦!爱美的猫咪一定想着要多吃几口呢!
材料:
三文鱼 1小块低筋面粉 适量鸡蛋 1个
做法:
1.将三文鱼洗净,切成小块,放入料理机打成泥备用。
2.鸡蛋打散,加入低筋面粉和三文鱼泥,揉成面团。
3.将揉好的面团静置30分钟后,擀成0.5厘米的面片,并用饼干模具压出喜欢的形状,放入放有锡纸的烤箱。
4.烤箱上下火,180摄氏度,烤25分钟左右至表面上色。
5.放凉后,再密封保存,随吃随取。
关于猫咪零食点心喂养的小知识
零食点心是喂养猫咪的过程中不可缺少的。它可以让我们的猫咪变得更加乖巧,学会各种技能,但是在喂养猫咪零食点心时,主人们需要注意以下几点。
1.相较于狗狗来说,贪吃的猫咪们更挑食。所以,主人们平时需要留心,在制作时可以将一些猫咪不喜欢吃的食物切得碎碎的混入其中,尽量让它们无法挑剔。
2.不要因为猫咪喜欢吃某一款零食点心,便无节制地喂食它们。毕竟零食点心只是对猫咪起到补充能量的作用,并不能代替主食。
3.通常我们可以在午后2~3点进行。这样已经吃过午饭的猫咪可能还不是特别饿,不会吃太多,而且也不会影响晚饭的进食。
4.在喂食的时候可以适当地让猫咪学一些技能,比如握手技能、接食物技能等。
奶香饼干
吃过这种美味的饼干,猫咪们肯定会吵着再来一份。
材料:
面粉 1杯 大豆粉 1/4杯
猫咪专用奶粉 1/3杯 鸡蛋 1个
水 适量
做法:
1.将所有的食材放进一只大碗里,搅拌成光滑的面团。
2.将面团放在案板上,撒上适量的面粉,将其擀成0.5厘米厚的面皮。
3.用卡通模具压出各种图案,然后将其放入刷了油的烤盘上。
4.将烤盘放入已经预热好的烤箱,上下火,160摄氏度,烤20分钟。
5.放凉后再给猫咪吃,剩下的饼干装入密封盒保存。
牛肉小饼
除了鱼点心,肉点心也是猫咪的最爱哦!试着做一道牛肉小饼吧!
材料:
小麦胚芽 1/2杯 猫咪专用奶粉 1/2杯
蜂蜜 1勺 婴儿吃的牛肉泥 1小罐
做法:
1.把小麦胚芽、奶粉、蜂蜜放入碗中,搅拌均匀。
2.将牛肉泥倒入碗中,搅拌均匀。
3.将食材揉搓成小圆球,然后再轻轻地压成饼状,放在刷了油的烤盘上。
4.将烤盘放入已经预热好的烤箱中,上下火,160摄氏度,烤15~20分钟。
5.放凉后再给猫咪吃,剩下的小饼装入密封盒保存。
紫薯鸡蛋卷
紫薯具有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身、增强免疫力等作用。让我们和猫咪一起开始减肥大计吧!
材料:
鸡蛋 2个
紫薯 1个
面粉 20克
做法:
1.将紫薯去皮,洗净,切成小块,隔水蒸熟。
2.把紫薯晾凉后用勺子压成泥备用。
3.将鸡蛋打散,倒入面粉,搅拌均匀。
4.锅里刷一层油,倒入蛋液,转动锅,烙成一张薄饼。
5.将鸡蛋饼放在案板上,把紫薯泥均匀地摊在鸡蛋饼上,卷成蛋卷后,用刀切成小卷即可。
紫薯鸡肉丸
看着紫色的小球球,好吃又好玩,猫咪会不会感兴趣得走不动道了呢?主人们,赶紧给它们扔几个吧!
材料:
紫薯 2个 鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个 卷心菜 4片
玉米粉 2勺 羊奶粉 2勺
做法:
1.将鸡胸肉和卷心菜洗净,用料理机将鸡胸肉打成肉泥,卷心菜切碎,装盘备用。
2.将紫薯去皮、洗净后,蒸熟,用勺子压成泥,倒入装着鸡胸肉和卷心菜的盘中。
3.加入打散的鸡蛋液、玉米粉和羊奶粉,搅拌均匀。
4.将上述食材捏成小肉丸,放入蒸锅蒸20分钟。
5.蒸好后,取适量放凉的鸡肉丸,切成小块后给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好后放入冰箱冷冻。小贴士
所有食材应根据猫咪吃的量来决定。
给小猫吃的食材需要剁碎一些。
多吃蛋黄对于猫咪毛色的生长很有帮助。但有些猫咪的肠胃比较脆弱,不太容易吸收蛋白,针对此类猫咪,可单独给它们吃蛋黄即可。
没有羊奶粉或者猫咪不喜欢吃,可以不放羊奶粉。
如果没有玉米粉,也可不放。
芝士鸡肉球
浓浓的芝士味包裹着香香的鸡肉,猫咪们一定早就闻着味儿赶来,迫不及待地要尝尝这道美味的点心了。不过,主人们,记得要适量哟,不然猫咪们就有可能会变得胖胖的哦!
材料:
鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
燕麦片 适量 低盐芝士片 2片
做法:
1.将鸡胸肉洗净,放入料理机打碎后,装盘备用。
2.加入打散的鸡蛋液和燕麦片,搅拌均匀。
3.将食材捏成小丸子,放在垫有锡纸的烤盘上。
4.放入已经预热好的烤箱,上下火,180摄氏度,烤20分钟至表面呈金黄色。
5.将芝士片切成小块放在鸡肉球上,烤箱调至150摄氏度,再烤5分钟即可。
6.放凉后再给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好后放入冰箱冷藏。
猪肉虾仁小丸子
Q弹的虾肉配上猪肉的香味,吃到停不下来的节奏呢!
材料:
猪肉馅 150克 鲜虾 10只
胡萝卜 1/3根 鸡蛋 1个
面粉 适量
做法:
1.将胡萝卜洗净,切成碎末,装盘备用。
2.将鲜虾去头、去壳、洗净,切成碎末后,连同猪肉馅一并倒入盘中。
3.打入鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀。
4.将食材捏成小丸子的形状,放入盘中,隔水蒸10分钟即可。
5.晾凉后,再给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好后放入冰箱冷藏。
鳕鱼土豆饼
“主人,你做的这道美食太鲜美了,我一口吃俩都没问题呢!”材料:
鳕鱼 1块
土豆 1个
胡萝卜 1/2根
做法:
1.将土豆、胡萝卜洗净,切成小碎丁。
2.鳕鱼洗净后,隔水蒸熟,剔除鱼骨,捏碎。
3.将所有食材搅拌在一起,搅拌均匀后,捏成小饼。
4.上锅隔水蒸20分钟即可。
5.晾凉后,再给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好后放入冰箱冷藏。
土豆泥虾饼
猫咪小宝宝们也喜欢吃的土豆虾饼哦!
材料:
鲜虾 20只 土豆 2个
胡萝卜 1/2根 鸡蛋 2个
橄榄油 适量
做法:
1.将土豆、胡萝卜去皮、洗净,切成小块。
2.将虾去头、去壳、洗净。
3.把土豆、胡萝卜、虾放入料理机打成泥后,倒入盆中。
4.打入鸡蛋,搅拌均匀。
5.在电饼铛上刷上一层薄薄的油,将食材捏成小饼后,放入电饼铛,煎至两面金黄即可出锅。
6.切成小块后,再给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好后放入冰箱冷藏。
小 鱼 干
想给猫咪们添点别的点心不?小鱼干一定会让它们两眼放光的。要知道,网上卖的小鱼干终究敌不过主人们的一片心呦!
材料:
小鱼 适量
做法:
1.把小鱼去除内脏后,清洗干净。
2.充分晾干水分后,放入已经预热好的烤箱,上下火,120摄氏度,烤15分钟成鱼干即可。
3.晾凉后,放入密封盒保存,随吃随取。小贴士
如果是用特别小的鱼做鱼干,可不需要清理内脏。
烘烤时间根据鱼的大小及烤箱的情况而定。
尽量不要给猫咪喂食人类吃的鱼干。因为它里面含盐量太高,而且还有多种添加剂和调味料,对猫咪的身体不好。
牛 肉 脯
猫咪们,不要总是一副狼吞虎咽的样子,牛肉脯是越嚼越香哦!
材料:
牛肉 适量 玉米淀粉 适量
芝麻 适量
做法:
1.将牛肉洗净,切成小块后,放入料理机打成肉泥,装盘。
2.加入玉米淀粉后,搅拌均匀。
3.将肉泥放入装有锡纸的烤盘中,覆上保鲜膜,用擀面杖将其擀平整。
4.拿掉保鲜膜后,将烤盘放入预热好的烤箱,上下火,170摄氏度,烤15~20分钟。
5.取出烤盘,将肉饼翻面后,撒上少许芝麻,再放入烤箱烤10分钟。
6.将肉饼取出后,切成适合猫咪吃的小块,晾凉后再给猫咪吃。
7.多余的食物装入密封盒保存。
干 白 酪
材料:
牛奶 1000毫升
柠檬汁 适量
做法:
1.将牛奶用小火煮至出现泡沫。
2.将柠檬汁放入牛奶中,继续小火煮至出现分层现象。
3.取出后,用纱布挤出水分即可。
关于干白酪的小知识
市面上卖的很多人类吃的干白酪大多含有的盐分都偏高,不适合猫咪食用。所以主人们可以自己亲自动手做一做这款简单的美食。
它既可以当猫咪的零食,也可以作为配料,加在猫咪的饭菜里。但是主人们也不能经常喂食猫咪干白酪,因为它的热量比较高。
做完以后,我们可以直接将它们放入冰箱冷冻,也可以将它们放入模具压实呈正方体或长方体状后,再放入冰箱冷冻。定型后拿出,切成一片片的薄片,再用小的一次性塑料袋分别装好、冷冻,随吃随取。
鱼 虾 类
是的,猫儿天生就抗拒不了鱼的诱惑。当你开始准备为猫咪做鱼类的美食时,它绝对会一直围绕着你,想马上能吃上一口的。
鱼虾类的食物味道很好,而且也富含各种营养物质,特别是维生素A、维生素D和各种优质蛋白质,对正在减肥的猫咪们也是一个很棒的选择,因为很多鱼和虾的脂肪含量比较低。本部分也介绍了多款鱼虾类美食供猫咪们“点餐”哦!
但是,主人们需要注意,长期以鱼和虾做主食,很容易使猫咪上瘾,从而变得挑食,还有可能让猫咪缺乏维生素E和维生素B等,建1议一周最多喂3次即可。
三文鱼拌饭
新鲜出炉的三文鱼拌饭,味道一定美极了!猫咪们,准备好你们的嘴巴了吗?
材料:
米饭 1小碗
三文鱼 1小块
做法:
1.将三文鱼洗净,隔水蒸熟后,掰成小块,装盘备用。
2.将蒸好的热米饭盛入装有三文鱼的盘中。
3.搅拌均匀,晾凉后再给猫咪吃。
关于猫咪所需要的营养元素的小知识
三文鱼鸡肉鱼子饭
一顿星级酒店的大餐貌似也不难,吃完顿时心情变得好好哦!
材料:
三文鱼 2块 鸡胸肉 1/2块
鱼子 1/4碗 米饭 1碗
做法:
1.将三文鱼洗净,鸡胸肉洗净,加水直接煮熟。
2.将鸡肉撕成鸡丝,再切几刀,以便把鸡丝切短一点。三文鱼切成小块。
3.锅里留少量的水,把鱼子煮熟。
4.将三文鱼、鸡肉、米饭一并倒入锅中,搅拌均匀后,盛出。
5.晾凉后再给猫咪吃。将多余的食物用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏。小贴士
此处的三文鱼、鸡胸肉均可用自己家的猫咪爱吃的鱼和肉代替,鱼子也是。给猫咪做美食,一定要保证食材的新鲜哦!
烤三文鱼串
今天又到了吃串串的好日子,哼哼哈嘿!
材料:
三文鱼 1小块 土豆 1/2个
红彩椒 1/2个 黄彩椒 1/2个
苹果 1/2个 橄榄油 1勺
盐 少许
做法:
1.将三文鱼洗净,切成小方块。土豆去皮、洗净,切成小方块。彩椒、苹果洗净,切成小方块。撒入少许盐。
2.将所有食材穿插着挨个串在竹签上,刷上橄榄油。
3.放在装有锡纸的烤盘上,放入已经预热好的烤箱,上下火,180摄氏度,烤制20分钟。
4.撤掉竹签后装盘,晾凉后再给猫咪吃。小贴士
猫咪不是完全不可以吃盐,但是要“适度”,换句话说,就是要少吃。其实,它们的食物里最好不要添加任何调味料哦!
鱼 肉 松
香喷喷的鱼肉松可是百搭美食哦!
材料:
三文鱼 1块
橄榄油 1/2勺
无盐海苔 2片
做法:
1.三文鱼洗净,锅里放水,加入三文鱼,大火将其煮至能轻松捏碎。
2.将三文鱼捞出,晾凉,捏碎,并挑掉鱼刺。
3.热锅倒入少许油,调成小火后,把三文鱼倒入锅里不停地翻炒,将鱼肉松炒至金黄色,口感绵软、干松了以后,将海苔剪成小碎块加入再翻炒1~2分钟即可。小贴士
三文鱼在煮熟之后,会变得松散,很多时候我们只需要轻轻一捏就能捏成碎块。三文鱼是猫咪很喜欢吃的鱼类之一,经常食用还能改善猫咪的毛发的质量哦!
最好可将鱼肉松拌入猫咪的主食中给猫咪吃。
鱼肉松面包
其实,每次的鱼肉松都可以多做一点,这样一款一分钟就能搞定的猫咪美食就此诞生了哦!
材料:
面包片 1~2片 鱼肉松 适量
小黄瓜 1/3根 生菜 1片
胡萝卜 1/3根
做法:
1.将黄瓜、生菜、胡萝卜洗净、切小块,用开水焯熟后,切成小碎丁,装盘备用。
2.将面包片切成小丁,倒入盘中。
3.加入适量的鱼肉松,搅拌均匀即可给猫咪吃。
龙利鱼拌饭
龙利鱼也基本没有刺哦!主人们可以放心选用。
材料:
龙利鱼 1块 胡萝卜 1/2根
蛋黄 1个 米饭 1/2碗
做法:
1.将龙利鱼、胡萝卜洗净,用水煮熟后切成细碎丁。
2.将蛋黄蒸熟、捣碎。
3.将胡萝卜、龙利鱼、米饭和煮熟的蛋黄拌匀。
4.晾凉后再给猫咪吃。
三 鲜 饭
这顿饭怎么一个“鲜”字了得!
材料:
龙利鱼 1小块 鲜虾 5只
胡萝卜 1/2根 银鱼干 一小撮
虾皮干 一小撮 米饭 1/2碗
做法:
1.将鲜虾去壳去头,洗净。将龙利鱼洗净,连同鲜虾一起焯熟。
2.将胡萝卜洗净、煮熟,银鱼干、虾皮干用清水多清洗几遍,蒸熟。
3.将所有食材除了米饭晾凉后,全部放入料理机打成泥。
4.将其倒到米饭上搅拌均匀即可给猫咪吃。小贴士
虾不要煮太长时间,因为煮的时间长了,肉质容易老,失去营养,而且口感也会差好多。胡萝卜则最好煮得越烂越好。
草鱼泡饭
“有了这款美食,再也不用担心吃草鱼被鱼刺卡喉咙了!”材料:
草鱼 500克 燕麦片 20克
鸡蛋 1个 南瓜 1小块
水 适量 米饭 1/2碗
做法:
1.将收拾好的草鱼洗净,剁成小块,南瓜去皮、洗净,切成小块,放入高压锅,加入适量的水,多压一会儿。
2.煮熟以后,将鱼捞出,取出大鱼刺,扔掉,待凉一点后,将剩下的鱼肉放入料理机打碎。
3.将鸡蛋打入高压锅内,搅拌,用锅里汤汁的温度将鸡蛋烫熟。
4.取一勺蛋汤汁倒入装有燕麦片、米饭和鱼泥的盘中,搅拌均匀。晾凉后,给猫咪吃。
5.将多余的鱼肉泥倒入锅中,搅拌均匀,等彻底晾凉后,将汤汁装入保鲜盒,放入冰箱冷藏或冷冻。小贴士
因为草鱼的刺比较多,为了安全起见,最好将鱼肉放进料理机打碎,以防止鱼刺卡住猫咪的喉咙。
高压锅压过以后,南瓜会比较软烂,所以直接搅拌均匀即可。
如果汤汁选择冷冻,最好按猫咪一次吃的量分成几等份,分别装盒冷冻。这样随吃随取也非常方便。
鲜蔬金枪鱼拌饭
如果家中未备有新鲜的金枪鱼,也可以用猫咪专用的金枪鱼罐头代替哦!
材料:
金枪鱼 1块 西红柿 1/2个
黄瓜 1/3根 西蓝花 3小朵
米饭 1/2碗 橄榄油 1/2勺
做法:
1.将金枪鱼、西蓝花洗净,放入开水中焯熟。
2.将西红柿去皮、洗净,黄瓜洗净,切成小碎丁。
3.将上述的所有食材拌入米饭中,淋入橄榄油,搅拌均匀即可。
清蒸鳕鱼拌饭
“吃惯了大鱼大肉,来点清淡的解解腻!嘿嘿!舔完盘子才想起来鳕鱼也是鱼哦!吃鱼果然有助于智商的提高呀!我是不是更聪明了呢?”材料:
鳕鱼 1块 玉米粒 3勺
酱油 1勺 米饭 1/2碗
做法:
1.将鳕鱼洗净、装盘,洒入酱油,放入烧开水的蒸锅,隔水蒸5~7分钟至筷子很容易插透鳕鱼为止。
2.取出,待凉了以后,大致把鱼刺挑一遍。
3.放入料理机,加入一点点水后,将鳕鱼打成肉泥。
4.玉米粒用开水焯熟,连同鳕鱼泥一并拌入米饭中,搅拌均匀即可。
关于鳕鱼的营养小知识
被北欧人称为“餐桌上的营养师”——鳕鱼,肉味甘美、营养丰富。其肉中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都要高,而肉中所含脂肪却只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;它还含有丰富的维生素和矿物质,且非常易于吸收。如果猫咪食欲不振或肠胃不好时,可适当地吃点鳕鱼。
鳕鱼炖豆腐
鳕鱼和豆腐上辈子一定是绝配,不然它们怎么会那么搭调呢?
材料:
鳕鱼 1块 豆腐 1/2块
虾皮 1勺 水 适量
做法:
1.将豆腐提前浸泡1小时以上,取出,切成小块,放入炖锅。
2.将鳕鱼洗净,切成小块,连同清洗干净的虾皮一并放入炖锅。
3.往炖锅里加水,没过食材。
4.盖上锅盖,中火烧开后,改小火炖1小时即可。
5.晾凉后给猫咪吃。小贴士
鳕鱼的量是豆腐的1倍。
可以在开始炖之前再加一些别的配菜一起炖,如木耳、菠菜、西蓝花等,但是一定要切成小碎丁,以方便猫咪食用。
也可以盛一碗米饭,然后往里面拌入一大勺带汤的鳕鱼炖豆腐。
通常来说,鳕鱼的刺很少,主人们只需将里面的一根大刺取出便可。如果心细的主人们还是不放心,可以稍微挑一挑后再给猫咪吃。
鳕鱼蔬菜泡饭
如何让猫咪们吃得又好又有营养又开心,主人们真的是费尽了心思呢!
材料:
鳕鱼 1块 红柿子椒 1/4个
黄柿子椒 1/4个 南瓜 1小块
胡萝卜 1/3根 米饭 1/2碗
水 适量
做法:
1.将鳕鱼洗净、煮熟,并去除鱼刺,切成小块。
2.将所有蔬菜洗净,切成小碎丁,放入锅中,加入水没过食材,开中火,煮熟。
3.把鳕鱼和米饭倒入锅中,搅拌均匀后煮1~2分钟,关火。
4.晾凉后再给猫咪吃。
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