作者：李倪
出版社：电子工业出版社
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大片感+：网店旺铺商品视频拍摄与剪辑试读：
前言
目前随着电子商务的迅猛发展，以视频广告形式向顾客展示销售的商品已成为广大商家乐于采用的形式。而数码相机及高性能手机等以其较为灵活轻巧的外形、优秀的画质拍摄能力已日渐成为广告视频拍摄工具的首选。它们的应用范围已经不单单只在拍摄图片层面，越来越多的影视爱好者和从业人员用这些设备来拍摄广告、纪录片、电视剧等。然而，作为以拍摄静态图片为主要功能的数码相机，在用其进行影像创作时，难免在技术上会产生一些障碍。本书就是为解决这一系列问题应运而生的。
全书共分为12章，前6章从基础理论技术层面介绍了数码单反相机在拍摄视频前的准备工作、如何制定拍摄文案、拍摄技术、拍摄艺术、拍摄中的常见问题与高清音频的录制。后6章向读者介绍了如何使用会声会影及后期对视频进行编辑的方法。
通过阅读此书，你会发现掌握技术并拥有了一定的审美视角后，数码相机在视频拍摄中也可实现高品质的大片效果。给所经营产品增色的同时，无形中也提高了品牌档次。
本书适合各类视频拍摄爱好者，专业从事产品摄像的从业人员，希望通过本书给初学者带来帮助与提高。01拍摄前的准备1.1视频拍摄的基础知识
目前市场上具有视频拍摄功能的产品有很多，从适合家庭使用的普通消费级数码相机，个人使用的手机产品甚至随身携带的音乐播放器设备都集成了视频拍摄的功能。到底什么样的相机才是我们需要的，适合视频拍摄使用呢。
想要拍摄出大片感的视频，首先要从了解一些视频拍摄的基本概念开始。从拍摄前的准备开始，包括需要准备的器材、辅助器材等都要从头计划，当一切准备就绪后，我们会告诉你怎么打开视频拍摄的大门。
数字单反相机进行视频工作的原理并不复杂，可以简单归纳为以下过程，光线通过镜头投射在相机的COMS感光元件上，将COMS上的光学信号转换为数字信号，相机将数字信号编码为高质量易于存储的数字视频格式记录到存储卡上。
我们想要拍出高品质大片感的高清视频，最终得到的高质成像效果才是我们选择相机的决定因素。1.1.1 画幅
画幅指成像单元的尺寸。在135mm相机系统中（包含单反和旁轴等）标准的尺寸是24mm×36mm，这也就是传统135mm胶卷的尺寸。
我们可以简单地把画幅理解为高清视频单反相机中的感光元件的尺寸大小。
在数码相机领域，由于大尺寸的成像单元（CMOS或者CCD）制造成本较高，因此在民用或者准专业领域使用了比较小的成像单元。高端机型使用了和传统胶片一样尺寸（24mm×36mm）的成像单元（CMOS或CCD），我们把这样的机型称为全幅相机或全尺寸相机，如图1-1所示。全画幅
也就是说它的成像元件尺寸与传统135相机中所使用的35mm胶片相同。虽然各品牌的COMS实际尺寸略有差异，但基本上都相当于35mm胶片的尺寸。简单而言，使用全画幅的单反相机拍摄的画面，与35mm胶片的单反拍摄的图片画面是相同的。APS-C画幅
APS-C画幅小于全画幅。低端机型使用的成像单元小于这个尺寸，一般的数码单反相机使用的成像单元尺寸在15mm×23mm左右（各个厂家稍有差异），我们把这样尺寸的单反相机叫作APS-C画幅。APS这个叫法也是来源于传统胶卷领域。APS-C凭借与传统电影相同的画幅，所产生的视频印象最符合观众的视觉习惯。APS-H画幅
APS-H画幅小于全画幅而大于APS-C画幅。这种画幅使用全画幅镜头时需要进行1.3倍的焦距换算。相当于，一个50mm的标准镜头安装到APS-H画幅的机身上，实际焦距为65mm。总的来说，画幅越大，画面的成像质量越高。选择全画幅的相机可以获得更好的画面效果。图1-1 画幅尺寸对比图1.1.2 分辨率
分辨率是一种视频参数，它表明了视频的画面尺寸。数码相机分辨率的高低决定了所拍摄影像最终所能打印出高质量画面的大小，或在计算机显示器上所能显示画面的大小。图1-2 不同分辨率对比效果
如图1-2所示，分辨率的差别就是形成画面尺寸的差别。分辨率越高清晰度就越高。当然分辨率越高，所产生的数据体积就越大。1.1.3 帧速率
帧速率是指每秒钟刷新的图片的帧数，也可以理解为图形处理器每秒钟能够刷新几次。对电影内容而言，帧速率指每秒所显示的静止帧格数。要生成平滑连贯的动画效果，帧速率一般不小于8；而电影的帧速率为24fps。捕捉动态视频内容时，此数字愈高愈好。
帧速率也是一种视频格式，用于各种不同的播放条件，分为隔行扫描和逐行扫描。目前的高清视频单反相机都使用CMOS作为成像元件，基本上都采用逐行扫描的方式记录画面。主要有以下几种帧速率：24p、25p、30p、50p和60p。
其中p代表逐行扫描，也就是一个完整的画面。而p前面的数字代表着一秒钟记录的画面数量。也就是说24p就代表一秒钟记录24个完整的画面。
24p是来源于电影拍摄的。电影正常拍摄速度是一秒钟24格，也就是一秒钟记录24个完整的画面。所以采用24p的方式拍摄，方便后期制作转换成电影。
25p是PAL制式的格式，以适合PAL制电视播出系统。中国和欧洲都是采用PAL制播出的技术标准。
30p是NTSC制式的格式，以适合NTSC制电视播出系统。DSLR相机帧速率
DSLR相机拍摄的素材由全帧图像组成，因此它们更类似于传统电影。目前大多数静物数码相机内可使用的帧速率为20～30fps，但某些DSLR相机能够以高达60fps的帧速率拍摄全高清视频。所以它也可用于拍摄慢动作序列。人眼可见以24fps和30fps拍摄的素材之间的区别。20fps太慢，无法拍摄出令人满意的快速运动的主体。
数码帧速率受限于技术因素，它主要依赖于相机传感器内置的输出通道的数量。具有多个输出通道的传感器价格会更高，但它们可以同时使用所有通道更快地记录图像数据。因此价格便宜的相机的最大帧速率通常较低。为了以60fps的速率拍摄全高清，至少必须有4个输出通道，这一特性目前只有超高端的DSLR相机才提供。
某些相机根据所拍摄的图像大小限制帧速率，对于大多数主体而言，较小的图像尺寸通常更适合较低的帧速率。无晃动的HD序列比有晃动的FULL HD序列显得更自然。回放帧速率
视频和电视回放的帧速率取决于所使用的回放技术，而数字视频回放的帧速率根据我们所使用的软件不同，多少可以随意调整。在处理视频素材时，重要的是要针对所选择的回放设备选择最适合的帧速率。为了获得最佳回放效果，可能必须要改变帧速率，这通常涉及使用编辑软件重新取样整个系统。
数码回放不受限制。如果DSLR相机能够以30f/s的帧速率拍摄，则可以以30fps回放素材，而不必像通常视频制作中那样先把它转换到较低的速率，并以合适的速度回放所记录的素材。1.1.4 数据格式和数据压缩视频编码器
视频数据存储分两个步骤。首先用编码器把记录的数据编码为指定的格式。每种记录设备有其自身的编解码器。要在设备上回放记录的素材，设备也必须支持相机的编解码方式。存储
SD卡，安全数码卡，是一种基于半导体快闪记忆器的新一代记忆设备，它被广泛地于便携式装置上使用，例如数码相机、个人数码助理（外语缩写PDA）和多媒体播放器等。SD卡的容量差别不仅取决于卡内存储模块的尺寸和类型。而且与访问卡上数据所使用的文件系统有关，如图1-3所示。
CF卡（Compact Flash）最初是一种用于便携式电子设备的数据存储设备。作为一种存储设备，它革命性地使用了闪存，于1994年首次由SanDisk公司生产并制定了相关规范。当前，它的物理格式已经被多种设备所采用，如图1-4所示。图1-3 SD卡图1-4 CF卡1.2拍摄器材的准备
每种相机都有其自身的优缺点。选择时，我们主要从性能、操控性、应用层面和价格这几个方面考虑。下面列出一些主流的视频单反相机供大家比较参考。1.2.1 单反相机
单反相机是目前市场上最具性价比的相机，呈现的画质远超普通的数码相机，且现在随着技术的快速发展，单反相机的市场价格也不再高不可攀，同时单反相机的高像素以及专业的设置也为后期的修饰工作留下了很大的操作空间，对于一些简单的视频拍摄来说，单反相机实属理想选择。
用单反拍摄视频具有以下几个特点：
1、单反相机拥有丰富的镜头群，能充分发挥不同焦段和特殊镜头的表现效果；
2、配合大光圈镜头可以实现美丽的虚化效果；
3、小巧方便，与传统的摄像机相比单反相机更便于携带和操作。
目前市场上可以拍摄高清视频的主流相机：
佳能品牌：600D、60D、7D、5D MarkⅡ、5D MarkⅢ，佳能这几款相机涵盖了入门级、中端、高端，但是每一款都可以提供优质的视频拍摄功能，如图1-5所示。图1-5 佳能数码相机系列
●提示：高品质的相机带来的是高度清晰动人的画面效果，如图1-6、图1-7所示。图1-6 佳能5D拍摄图片欣赏图1-7 高清相机拍摄画面
尼康品牌：尼康D4、尼康D800、D600、D90、D5100、D3100。
当然还包括索尼、宾得等厂家的多款相机。目前市场上的单反相机不论是入门级还是专业级的，所拍摄的视频的画质是相当优异的，如图1-8所示。图1-8 尼康相机系列1.2.2 镜头
当决定了机身的型号之后，下面我们来看一下镜头的选择。
对于拍摄不同的场景，所选择的镜头焦段也需要相应改变。对于绝大多数的拍摄，使用35～85mm之间的焦段即可。而拍摄比较广阔的场景时需要用到广角镜头，从而使画面中涵盖更多的内容；拍摄局部特写或者需要压缩背景时则需要用到长焦镜头；另外对于一些需要表现夸张场景的片段需要用到鱼眼镜头。当然目前市场上镜头的种类十分齐全，具体的操作和应用还要根据拍摄的主体以及场景来决定。广角镜头
广角镜头的焦距短，视角大，能拍摄到较大面积的景物，如图1-9所示。在视频拍摄过程中，广角镜头能获得以下几种画面效果：
1．可以适当地增加画面的纵深感；
2．可以涵盖更多的内容让画面更充实；
3．画面中容易出现透视变形和畸变，巧妙应用它的特点可以在视频拍摄中更好地突出主题，如图1-10所示。
●提示：广角镜头增加了整个画面的纵深效果带来信息丰富的画面图1-9 尼康广角镜头图1-10 广角镜头拍摄画面效果标准镜头
标准镜头指的是焦段在50mm左右的摄影镜头，如图1-11所示。标准镜头和人眼的视角差不多，在视频拍摄时给人以纪实的画面效果。标准镜头也可以成为很好的标准视频拍摄镜头，它们覆盖的视野范围非常类似于人眼，所拍摄的画面显得很自然，产生的透视效果也不会像广角透视那么强，如图1-12所示。图1-11 佳能标准镜头图1-12 标准镜头拍摄的画面效果长焦镜头
长焦镜头的焦距长，视角较小，并且长焦镜头产生的畸变小、景深小，可以轻松实现虚化效果。在视频拍摄中长焦镜头通常用来压缩画面背景，突出主题或者用来拍摄局部特写，如图1-13所示。图1-13 佳能100mm长焦镜头
长焦镜头压缩场景，使各个对象之间的距离显得更小，如图1-14所示。这种效果在拍摄影片时尤其是在拍摄电影动作画面时，使演员显得更靠近现场。图1-14 长焦镜头拍摄效果变焦镜头
变焦镜头是在一定范围内可以变换焦距，从而得到不同宽窄的视场角、不同大小的影像和不同景物范围的照相机镜头。变焦镜头在不改变拍摄距离的情况下，可以通过变动焦距来改变拍摄范围，因此非常有利于画面构图。一个变焦镜头可以担当起若干个定焦镜头的作用，如图1-15所示。图1-15 变焦镜头图1-16 变焦镜头变焦效果选择变焦还是定焦镜头
变焦镜头毋庸置疑拥有方便和价格便宜等许多优点，足以应付许多拍摄情况下对镜头的要求。可以节省取景构图的时间，以避免遗落许多精彩场景，如图1-16所示。但变焦镜头很难获得较大的光圈。没有较大的光圈在拍摄中摄影师的许多创作手段将无法得以实现。
定焦镜头为画面提供了较好的画质和较大的光圈，缺点在于价格和便携性。往往可能需要几只定焦镜头才能涵盖一个变焦镜头的焦段。另外，定焦镜头在使用和运输上都不如变焦镜头方便。
在选择使用变焦还是定焦镜头的问题上，还是应该根据自身对拍摄画面的要求来做灵活的决定。1.3高端DSLR相机配置1.3.1 DSLR相机专用视频配件跟焦设备
DSLR相机镜头上的对焦环设计用于在曝光前设置焦点，而不是用于视频拍摄期间精确地改变焦点。跟焦设备由安装到镜头对焦环上的齿轮环、用于旋转齿轮环的连接手轮构成。这种配置对焦比使用对焦环更精确、更平滑，如图1-17所示。图1-17 对焦齿轮
为DSLR相机设计的对焦单元通常安装在带有手柄或者肩带垫的支架上。这种设计不仅更易于把各种配件安装到相机上，而且更易于携带固定到一起的整个单元。
跟焦单元也可用于预设焦点区域，这样我们就可以在所选的两个焦点之间精确对焦，而不必观看对焦轮，如图1-18所示。图1-18 对焦齿轮安装在相机上的效果
跟焦设备由可调节的齿轮环组成，连接环安装到镜头的对焦环上，齿轮由手轮驱动，如图1-19所示。这种设备更易于快速、平滑而准确地对焦，如图1-20所示。图1-19 跟焦设备图1-20 安装跟焦系统后的相机1.3.2 跟焦的辅助设备跟焦器
跟焦器是单反相机拍摄电影或者视频的时候控制景深的必备单反视频配件，由于单反的优质镜头及可以调整的光圈，视频的虚化背景、突出主题得以实现，如图1-21所示。图1-21 跟焦器
跟焦器改变了旋转对焦环的轴线，通过齿轮带动镜头对焦环工作，方便摄影师操作。跟焦器也提供了一个白色的圆环，可以方便地用可擦写的笔做标记。相机镜头需要加装相应的齿轮环来配合跟焦器工作，而电影镜头上本身有这种齿轮，如图1-22所示。图1-22 跟焦器安装效果1.3.3 支撑系统
也可称作托架系统。视频单反相机的重量比电影摄影机要轻很多。但如果靠手持拍摄的话，仍然会产生很大的晃动，使整个拍摄过程无法正常进行。所以，我们需要支撑系统让它变得稳定，适合我们的拍摄，如图1-23所示。大多视频单反相机的支撑系统都参照电影摄影机的标准，设计为双管系统，管径主要有15mm与19mm，有各种长度。安装过这样的支撑系统，我们就可以方便地增加跟焦器、遮光箱、肩托、手柄等其他附件，如图1-24所示。图1-23 安装支架后的相机效果图图1-24 相机支架系统1.3.4 液体变焦驱动设备
液体变焦驱动设备是专业级配件，它使用液体减震环和杠杆组合使镜头变焦，这样变焦比用内置的变焦环更平滑、更精确。1.3.5 外置监视设备
DSLR相机视频爱好者最重要的配件是安装在支架上的外置监视器，如图1-25所示。亮度高的大监视器可以自明亮的阳光下观察。与使用相机内置监视器相比，我们能够更好地判断对焦、曝光、框取和构图。高品质的监视器还具有专用的硅胶和曝光显示模式，如图1-26所示。取景眼罩
在室外或强光下进行拍摄，我们往往很难看清相机显示屏上的画面，这时取景眼罩就很有用。我们可以用一个取景眼罩来隔断环境光线。图1-25 外置监视设备图1-26 安装取景眼罩的相机
取景眼罩有两种，一种只有遮光作用，另一种里面会装有放大镜，可以放大液晶屏上的画面，如图1-27所示。图1-27 相机取景眼罩1.3.6 拍摄中的重要附件镜头罩和遮光箱
视频镜头罩被称作遮光箱，可做调整，以适应各种不同拍摄格式、焦距和光圈组合的需要。视频镜头罩通常是简单的折箱式，具有内置的滤镜安装位置，如图1-28所示。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]