作者：吴晓青
出版社：山西科学技术出版社
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祖传救命老偏方试读：
前言
当你恶心想吐时，妈妈会在你的肚脐上滴些十滴水；当你牙痛难忍时，外婆会让你含一些花椒末来缓解病痛；当你便秘时，朋友常会推荐你喝蜂蜜水；这些不经意的小动作、小方法，就是流传在民间的老偏方。这本书所介绍的正是最通俗、最简单、最实用，且最有效的老偏方。
偏方是民间流传、不见于古典医学著作的中药方，其方虽然没有被正式的药物或医学典籍所收载，但对某些病症具有独特疗效。因其用法简单、用药价廉、疗效独特受到老百姓的欢迎。它广泛地流传于民间，有着顽强的生命力。
良医不治已病治未病。本书资料翔实，简单实用，大量偏方的取材都来源于日常生活，力求以最低廉的药材取得最佳的治疗效果。因此，本书在传统偏方治病的基础上增加了用偏方预防疾病的部分，这也是本书的一大亮点。通过食养和体育锻炼让你和你的家人远离病痛，满足了人们迫切获取大量健康信息的需要。
书中对各科疾病按照病症、病因、特点以及每一种治疗疾病的药剂配方、制用法、功效等做了系统的分析。本书将搜集的偏方按科别进行分类，所选用的方法皆简单易懂，有五官科、内科、外科、皮肤科、骨科、儿科、妇科、男科等几个类别，以“简单、通俗、方便、轻省”为原则。
本书以“切于实用，灵验奇效”为原则，将收录的偏方分为食疗、中药、特效理疗三大类。其中食疗偏方，药食俱佳，辅标治本；中药偏方，药性平和，见效迅速；特效理疗偏方，内病外治，安全可靠。本书实用性强，具有用药常见、组方巧妙、简便易行、易学实用、省钱省事的特点，适合大众日常保健的需求，可作为广大读者的家庭“医疗顾问”。
特别提醒：在使用书中方剂之前，必须到医院进行诊断，并在医生的指导下进行治疗。
第一章 传统补益强身方不治已病治未病
滋阴壮阳
阴即治疗阴虚。阴虚的症状表现为肢体消瘦、面容憔悴、口燥咽干、滋虚烦不眠、大便干燥、小便短黄，甚至骨蒸盗汗、呛咳无痰、颧部发红、梦遗滑精、腰酸背痛、脉沉细数、舌红少苔、少津等，药膳进补治疗可取得良好的效果。壮阳即治疗阳虚。阳虚表现为腰膝酸痛、四肢不温、酸软无力、小腹拘急冷痛、小便不利或频繁、阳痿早泄、肢体瘦弱、消渴、脉沉细或尺脉沉伏等。●二母元鱼
元鱼1条（重约500克），贝母、知母、前胡、柴胡、苦杏仁各5克，黄酒适量。将元鱼宰杀，去头、内脏，切块，放大碗中，加其余上药材及食盐，加水没过肉块，放入蒸锅中蒸1小时。去药渣，分顿趁热食用，食肉饮汤。本方可滋阴。
●葱烧海参
水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各9克，植物油45毫升，葱120克。用植物油将葱段炸至黄色，制成葱油。把海参下锅，加入剩余清汤100克和调料，用微火炖烂。将海参捞出，放入大盘内，将菜心放在海参上。锅内剩余清汤150克，再加入调料，用湿玉米粉勾芡后浇在海参、菜心上，淋上葱油即成。本方可滋阴。
●红枣煨肘
猪肘1000克，冰糖150克，红枣100克。将猪肘以常法处理，红枣洗净，冰糖30克熬成深黄色糖汁。在砂锅底垫几块猪骨，加汤1500毫升，放入猪肘烧开，打去浮沫，再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入，用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂熟、黏稠、汁浓即成。本方可滋阴。
●虫草全鸭
冬虫夏草10枚，老雄鸭1只。将鸭宰杀，去毛和内脏，剁去脚爪，洗净。用温水洗净冬虫夏草。把生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8～10枚，装入鸭头内，再用绵纸缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后入盆，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿绵纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去绵纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。佐餐食。本方可滋阴。
●饴糖鸡
母鸡1只，生地黄30克，饴糖100克，枸杞子适量。将母鸡宰杀，洗净，切开鸡腹，加入生地黄、葱、姜、食盐等调料，再灌入饴糖，然后将切口缝合，入枸杞子，翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。本方可滋阴。
●红烧鹿肉
鹿肉500克，水发玉兰片25克。将鹿肉洗净，切块，玉兰片切成片，香菜切段。在铁锅内放入菜油，烧热时将鹿肉下锅，炸至火红色时捞出。先下调料，再下鹿肉，小火炖熟，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。佐餐食，亦可做下酒菜。本方可壮阳。
●附片蒸羊肉
鲜羊肉1000克，制附片30克。将羊肉刮洗干净，煮熟，切块。取大碗1个，放入羊肉（皮朝上）、附片、调料，然后隔水蒸3小时。食用时，撒上葱花、味精、胡椒粉即成。可单食或佐餐食。本方可壮阳。湿热及阴虚体质者忌用。
●韭菜炒鲜虾
韭菜150克，鲜虾240克。将韭菜切段，鲜虾去壳。锅烧热，放入菜油，倒入韭菜、鲜虾，反复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。可作佐膳菜肴，亦可做下酒菜。本方可壮阳。
●韭菜粥
新鲜韭菜30～60克或用韭菜子5～10克，粳米60克，细盐适量。取新鲜韭菜，洗净切细（或韭菜子研细末）。先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜子细末、精盐，同煮成稀粥。早晚各食1次。本方可壮阳。
●苁蓉羊肉粥
肉苁蓉10～15克，精羊肉、粳米各60克，细盐适量，葱白2段，生姜3片。分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后切细，先用砂锅煎肉苁蓉，去渣取汁，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，加入细盐、葱白、生姜，煮为稀粥。早晚各食1次。本方可壮阳。
●壮阳狗肉汤
附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱各适量。将狗肉洗净，整块放入开水锅内汆透，洗净，切块，姜、葱切好备用。将狗肉放入铝锅内，同姜片一起煸炒，加入料酒后倒入砂锅内，同时将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用大火烧沸、小火煨炖2小时，待肉熟烂后即成。服时加味精调味。本方可壮阳。湿热及阴虚体质者忌用。
●山药蛋黄汁
山药半碗、蜂蜜1勺、蛋黄1粒、米酒2勺；山药为新鲜品，洗净削皮后切成小丁或小片，与蛋黄、蜂蜜、米酒一起加入果汁机内，倒入1碗凉开水，然后打成山药汁，早晚空腹喝下1杯（200～300毫升）。适用于阳痿。
●转动脚踝
坐在床上或椅子上，用手抓住脚尖，转动踝部，由缓到快，转动时不宜用力过猛，以防踝关节扭伤。每次40次左右。可使一天劳累、紧张缓解，发热病人体温下降，早晚进行效果较好，浴后壮阳效果更好。
补血养气
和血是生命活动的动力和源泉。气为阳，血为阴，血与气有阴阳相随、气互为滋生、互为依存的关系。气之于血，有温煦、化生、推动、统摄的作用。所以，气虚无以生化，血必因之而减少。血之于气，则有濡养、运载等作用。故血虚无以载气，则气亦随之而减少。因此，气虚、血虚日久者，可出现气血两虚，表现为少气懒言、自汗乏力、面色苍白、萎黄、心悸失眠、舌淡而嫩、脉细弱等症。●黄芪蒸乳鸽
肥乳鸽2只，黄芪、枸杞子各6克，水发口蘑30克。将鸽子宰杀，去毛、去内脏、斩头脚，切成块，洗净。黄芪切成长薄片。碗内调入湿淀粉、鸡蛋清、调料，加入鸽子肉、口蘑拌匀摊平，将枸杞子放在四周，黄芪片放在碗的中央，上屉蒸烂熟。佐餐服食。本方可养气。
●烩双菇
罐头蘑菇200克（或鲜蘑菇250克），香菇50克。香菇用开水泡开，锅内放入植物油，烧热，加入香菇煸炒1分钟，投入蘑菇与泡香菇的水，再加盐、白糖，待汤汁微沸时，勾芡，调入味精。佐餐服食。本方可养气。
●烧牛蹄筋
牛蹄筋250克，青菜心25克，调料适量。将生牛蹄筋放入小砂锅里，加3倍水，用小火煮至八成熟时取出，切成条状，原汤留用；青菜心切成宽条；干团粉加水20毫升调成糊状。用热油锅煸青菜，随即将牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及原汤一起倒入，煮开后，加味精、胡椒粉及调好的团粉汁，稍煮即可。佐餐服用。本方可养气。
●莲米薏苡仁排骨
莲米30克，薏苡仁50克，排骨2500克，冰糖500克，生姜、蒜、花椒各适量。将莲米浸后去皮、心，与薏苡仁同炒香，捣碎，水煎取汁。排骨洗净，放汁液中，加拍碎的生姜、蒜、花椒，煮至七成熟时，去泡沫，捞出凉凉。将汤倒入另一锅内，加冰糖、盐，小火煮浓汁，放入排骨，烹黄酒，翻炒后淋上麻油。佐餐服食，每日1次，连服7～10天。本方可养气。
●人参粥
白米50～100克，人参10克。将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，放入砂锅（或铝锅）内，先用大火煮开，后改用小火熬约2小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。早晚各食1次，常服有效。本方可养气。
●补虚正气粥
黄芪20克，党参10克，粳米100克，白糖适量。将黄芪、党参切片，用清水浸泡40分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液30毫升。粳米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。本方可补虚养气。
●糯米阿胶粥
阿胶30克，糯米60克，红糖适量。先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸即可。早晨空腹食用。本方可养气。
●人参莲肉汤
白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。将白人参、莲子放在碗里，加水适量泡发，再加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。喝汤，吃莲肉，第三次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。本方可养气。
●黄芪气锅鸡
嫩母鸡1只，黄芪30克，盐5克，料酒15克。将鸡宰杀，去毛、爪、内脏，洗净。黄芪洗净，切段，装入鸡腹内。将鸡放入蒸锅内，加入调料，用绵纸封口，上屉用旺火蒸熟。佐餐食用。本方可养气。
●归参炖母鸡
当归、党参各15克，母鸡1只。将母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净。将当归、党参放入鸡腹内，放进砂锅，加入调料，用小火炖烂即成。可分餐吃肉喝汤。本方可补血。
●地黄鸡
生地黄、饴糖各250克，乌鸡1只。将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。将生地黄与饴糖拌匀，装入鸡腹内，鸡放入盆中，入蒸笼内，蒸熟即成。食用时不放盐、醋，吃肉喝汤。本方可补血。
●归参山药猪腰
当归、党参、山药各10克，猪腰500克。将猪腰切开，剔去筋膜、臊腺，洗净。将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，与猪腰一同放入铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。捞出猪腰，切成薄片，放入盘子里，加调料拌匀食用。本方可补血。
●归参山药猪心
当归、米醋、姜丝各10克，党参30克，山药20克，猪心200克。将猪心切开，洗净，放入铁锅内加盐适量。将当归、党参、山药装入多层纱布袋内，扎紧袋口，亦放入锅内，加水适量，清炖至猪心熟透，切成薄片，加调料拌食。本方可补血。
●当归羊肉羹
当归15克，黄芪25克，羊肉500克。将羊肉洗净，当归、黄芪装入纱布袋内，扎好口，一起放入铝锅，加水适量。置大火上烧沸，再用小火炖烂即成。食用时加味精。吃肉喝汤，早晚各食1次。本方可补血。
●龙眼酸枣仁饮
龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克。炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实入锅，加水500毫升煮半小时，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时，取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液即可。本方可补血。
●蜜饯姜枣龙眼
龙眼肉、大枣、蜂蜜各250克，姜汁适量。将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用小火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，装入瓶内，封口即成。日服3次，每次吃龙眼肉、大枣各6～8粒。本方可补血。
●归芪蒸鸡
当归20克，炙黄芪100克，子母鸡1只。将子母鸡洗净，沥净水。把当归洗净，切块。将当归、黄芪装入鸡腹内，然后放入盆内（腹部向上），摆上葱、生姜，加入清汤、调料，盖好，用湿绵纸将盆口封严，上笼蒸约2小时取出，揭去绵纸，拣出生姜、葱，加味精，调味即成。本方可气血双补。
●归参鳝鱼
当归、葱白各15克，潞党参20克，鳝鱼500克，料酒30克，大蒜25克，食盐3克，酱油适量。将鳝鱼剖背脊后，去头、尾及内脏，切丝备用。将当归、党参装入纱布袋内，扎口备用。将鳝鱼丝置锅内，放入药袋，加水适量，放入料酒、葱、姜、蒜、盐。小火熬1小时以上，捞出药袋，加入味精即成。多次服完，鱼、汤皆服。本方可气血双补。
●牛肉冻
将牛肉洗净，切成小块，入锅，加水适量，煎煮，每小时取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次，合并肉汁，以小火继续煎熬至稠黏时为度，再加入黄酒，至黏稠时停火。将黏稠液倒入盆内冷藏，取牛肉冻吃。本方可气血双补。
●参归炖猪心
潞党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐各适量。将猪心去油脂，洗净。将党参、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用小火炖至猪心烂熟即成。食用时放味精和食盐适量。本方可气血双补。
●珠玉二宝粥
山药60克，苡米600克，柿霜饼24克。先将山药、苡米捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入溶化。早晚各食1次。本方可气血双补。
●仙人粥
制首乌30～60克，粳米60克，红枣3～5颗，红糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖适量以调味，再煮沸1～2次即可。早晚各服1次。本方可气血双补。
健脾益胃
医学认为：脾胃主饮食消化。脾主运化水谷，胃主受纳腐熟，脾升胃中降，共同完成食物的消化、吸收与输布，为气血生化之源、后天之本。脾胃虚弱，会影响食物的摄入、消化与吸收，日久导致气血虚弱、脏器功能减退。●甜辣藕丁
嫩藕250克，鲜蘑菇100克，甜面酱50克，干辣椒1个，调料适量。将藕洗净刮去皮，切丁，浸冷水中。蘑菇切丁，辣椒切末。炒锅置火上，加入菜油，烧至五成热，爆入干辣椒末，倒入甜面酱，再加藕丁、蘑菇丁及适量水，调入姜片、精盐、白糖、味精，煮沸，焖2分钟即可。单食或佐餐食均可。
●桂花肚片
桂花30朵，熟猪肚500克，胡萝卜50克。将桂花用清水洗净，猪肚切成大片，胡萝卜切成象眼片。在炒勺中加入猪油150克，当烧至八成热时，放入猪肚及胡萝卜片，翻炒片刻捞出。炒勺中留适量底油，加入葱、姜、蒜末、肚片、胡萝卜片，烹入料酒、醋，加入鸡汤、精盐、味精，烧开后加入湿团粉勾芡，倒入桂花搅匀。佐餐服。
●芪蒸鹌鹑
鹌鹑2只，黄芪10克，姜2片，葱白1节，胡椒粉、盐各1克，清汤250克。将鹌鹑煺毛洗净，挖去内脏，斩去爪，冲洗干净，入沸水锅焯1分钟捞出。黄芪用湿纱布擦净，切薄片，纳入鹌鹑腹内。将鹌鹑放入碗中，注入清汤，加葱、姜、胡椒粉，用湿绵纸封口，上笼蒸约30分钟，取出，滗出汤汁，调入盐，将鹌鹑扣入另一汤碗内，浇上汤汁。单食或佐餐食。
●薏米烧鹌鹑
鹌鹑10只，苡米20克，黄芪、生姜、酱油各10克，胡椒粉3克，植物油50克，肉汤1000毫升。将苡米洗净，黄芪洗净切片，鹌鹑宰杀，去毛、内脏及脚爪，洗净，入沸水锅中焯去血水，对剖成两块。姜切片，葱切长段。将净锅置火上，加植物油烧至六成热，下姜片、葱段、肉汤、鹌鹑、黄芪、薏米及调料，大火烧开，改用小火煨至肉烂，用大火收汁，装盘即成。佐膳食。
温肾补虚
藏精，主生殖，为先天之本，主骨生髓充脑。补肾又分为补肾阴（滋肾阴）、补肾阳（壮阳）。肾阴虚表现为腰膝酸痛，眩晕耳鸣，失眠多梦，男子阳强易举、遗精，妇女经少经闭，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热；肾阳虚表现为腰膝酸软而痛，畏寒肢冷，头目眩晕、精神萎靡，或男子阳痿、妇女宫寒不孕，或大便久泻不止、完谷不化，或水肿（腰以下为甚，按之凹陷不起），甚则腹部胀满、全身肿胀、心悸咳喘。●鹿茸酒
鹿茸6克，山药60克，白酒500毫升。将前2味药材放入白酒中，浸泡7日后饮用。适量服用。
●淫羊藿酒
淫羊藿50克，白酒1000毫升。将淫羊藿放入酒中，浸泡7日后饮用。适量饮用。
●仙茅酒
仙茅250克，白酒1000毫升。将仙茅放入酒中，浸泡7日后饮用。适量饮用。
●猪肾粥
猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐各适量。将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调之。佐餐食用。
养心安神
是人体生命活动现象的总称，有广义和狭义之分：广义的神指整个人神体生命活动的外在表现，也就是人的精神状态；狭义的神是指人的精神、思维活动。中医学认为心主神志。如果心的功能正常，则人的精神饱满、意识清楚、思维不乱；如果心得了病，轻则出现失眠、多梦、健忘、心神不宁等症，重则可见谵妄、昏迷。因此，养心则安神。●龙眼童子鸡
童子鸡1只（重约1000克），龙眼肉30克。将鸡去内脏，洗净，放入沸水中汆一下，捞出，放入钵或汤锅内，再加龙眼肉、调料和清水，蒸1小时左右，取出葱、姜即可。佐餐食。
●玫瑰枣仁心
猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。将猪心去脂膜，洗净。把枣仁略炒，与玫瑰花共研末，灌入猪心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼蒸至熟透。食用时去猪心内药末，切片，拌调料服食。
●姜枣龙眼蜜膏
龙眼肉、大枣肉、蜂蜜各250克，鲜姜汁2汤匙。将龙眼肉、大枣肉放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时，加入姜汁、蜂蜜，小火煮沸，调匀。待冷后，装瓶即可。每日2次，每次取1汤匙，开水化开，饭前食用。
清肺排毒
病劳损，或久咳耗伤肺阴，可出现口干咽燥、干咳少痰，或痰少而稠，久或咳痰带血，声音嘶哑，形体消瘦，甚则午后潮热、盗汗、颧红、舌红少津、脉细数等症，称为“肺阴虚”。秋承夏后，炎热余威仍存，且秋季气候干燥，人们常会感到口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状。粥能和胃补脾、润肺清燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物，可清暑热、散风热、清肝火、明眼目。●川贝酿梨
川贝母12克，雪梨6个，糯米、冬瓜条各100克，冰糖180克，白矾适量。将糯米淘洗干净，蒸成米饭。把冬瓜条切成黄豆大的颗粒，川贝母打碎，白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，由蒂把处切下1块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中放凉，再捞出放入碗内。将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖屑和川贝母拌匀后，分成6等份，分别装入6个雪梨中，盖好蒂把，装入碗内，然后上笼，沸水蒸约50分钟，至梨酥烂后即成。将锅内加清水300毫升，置大火上烧沸后，放入剩余的冰糖，收浓汁，待梨出笼时逐个浇在雪梨上。每次食用雪梨1个，早、晚各服1次。
●玉参焖鸭
玉竹、沙参各50克，老鸭1只。将老鸭宰杀，去毛和内脏，洗净放砂锅内。再将沙参、玉竹放入，加水适量，小火焖煮1小时以上，使鸭肉粑烂，放入调料。饮汤吃肉。
●杏仁豆腐
苦杏仁150克，洋菜9克，白糖、奶油各60克，糖桂花、菠萝蜜、橘子、冷甜汤或汽水各适量。将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。将锅洗净，放入冷水150克，加入洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微开，出锅倒入盆中，冷却后，放入冰箱中冻成块，即为杏仁豆腐。用刀将其划成菱形块，放入盆中，撒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。可作点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
●贝母甲鱼
甲鱼1只，川贝母5克，鸡清汤1000毫升。将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、调料，上蒸笼蒸1小时即成。佐餐趁热食。
●萝卜杏仁煮牛肺
萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。将萝卜切块，杏仁去皮尖。把牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒上旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。吃肺饮汤，每周2～3次。
●百合粥
鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净，入锅内，加水适量，置大火上烧沸后改小火煮40分钟，放入百合煮熟即可，食时加入冰糖。早晚各服1次。
●黄芪膏
生黄芪、生石膏、鲜茅根、山药细末各12克，甘草细末6克，蜂蜜30克。将石膏捣细，同茅根、黄芪煎沸，去渣，澄取清汁500毫升，调入甘草、山药末同煮成膏，再调入蜂蜜即可。日服3次，1日服完。
●杏仁炖雪梨
苦杏仁10克，去皮、打碎。雪梨1个，去皮、切片。将杏仁和雪梨同放碗内，加冰糖20克、开水适量，然后置锅内隔水炖煮1小时即可。早晚各1次。
●鸭梨粥
鸭梨1个，大米50克。先将鸭梨洗净，加水适量，煎煮半小时，除去梨渣后，加入大米煮粥，趁热食用。有润肺、清心、降火之功效。
●银耳炖冰糖
取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克，炖熟。每晚睡前服用。
●川贝炖雪梨
取雪梨1个，洗净，横断切开，挖去核后纳入川贝末10克，然后将两半合拢，用竹签固定，放碗中，加冰糖20克，隔水炖煮1小时即可。吃梨喝汤，每晚1次。
●白蜜萝卜汁
取白皮萝卜适量。将萝卜洗净，去皮，切碎，以干净布包好，绞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升调匀。顿服，每日3次。
●雪梨白藕汁
雪梨2个，白藕1节。将雪梨洗净，去皮、核，切碎。把白藕去节，切碎。将两种碎末绞榨取汁。代茶饮用，次数不限。
●贝母冰糖汁
川贝母5克（研末），冰糖20克。将2味药材同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮30分钟即可。早晚各服1次。
●百合杏仁粥
鲜百合50克（干品30克），苦杏仁10克（去皮、打碎），粳米50克。将以上药材同煮为稀粥，调白蜜适量。温食，每日3次。
●玄参麦冬粥
玄参、麦冬各30克；煎取汁备用。以粳米50克煮粥，熟后倒入药汁再次煮沸，调蜂蜜食用。每日3次。
健脑益智
年以后，随着年龄的增长，大脑皮质功能开始减退，大脑皮质负责人盛的思维功能，如推理、计算、逻辑、语言和概念的产生等，如不注意大脑的营养与锻炼，势必影响人的思维活动。因此，“脑保健”应当成为现代人重要的保健内容。●猪脑枸髓汤
猪脑1具，猪脊髓15克，枸杞子10克，调料适量。将猪脑、猪髓洗净，放入碗中，再加入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
●双耳炖猪脑
白木耳、黑木耳各10克，猪脑1具，调料适量。将黑木耳、白木耳泡发洗净，与猪脑同置锅中，加鸡汤适量，小火炖至烂熟，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮沸1～2次即可服食。
●胡桃龙眼鸡丁
胡桃仁、龙眼肉各10克，鸡肉250克，调料适量。将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油，将姜、葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，再下胡桃仁、龙眼肉、葱、姜、椒等，炒至熟时加食盐、味精调味。
●龙眼猪髓鱼头汤
龙眼肉10克，猪脊髓100克，鱼头1个，调料适量。将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中，加清水适量，煮沸后下龙眼肉及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，小火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下紫苏叶、香菜，再煮沸1～2次即可。
●益智鳝段
干地黄、菟丝子各12克，净鳝鱼肉250克，净笋、黄瓜各10克，木耳3克，调料适量。将菟丝子、干地黄水煎2次，去渣取汁。用水泡发木耳，将鳝鱼肉、笋、黄瓜切片。把鳝鱼片放入碗内，加水淀粉、蛋清、盐、药汁拌匀，放温油中炸熟。原勺留油，炸蒜末、姜末，下笋片、黄瓜片、木耳、鳝鱼片，加调料，淋香油，出勺装盘，撒上胡椒面，佐餐食。
●黄精蒸鸡
黄精、党参、山药各30克，母鸡1只，调料适量。将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成块，用沸水烫3分钟，捞出，洗净，装入蒸锅内，加入调料、黄精、党参、山药，蒸3小时即可。空腹分餐食用，吃鸡喝汤。
●莲子炒鸡丁
净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇、火腿肉各10克。将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀。香菇泡软，同火腿肉切成块。莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品翻炒片刻，出勺装盘。分数次佐餐食。
延年益寿
到老年，机体逐渐衰退，尤其各种慢性病相继出现。但是人们可通过人一些方式、方法来改善机体组织代谢及器官的功能，从而提高机体抗病能力，使自己延年益寿。●松子抗衰膏
松子仁、蜂蜜各200克，黑芝麻、核桃仁各100克，黄酒500毫升。将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，放入砂锅中，加入黄酒，用小火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。每日2次，每次服食1汤匙，用温开水送服。
●桑椹蜜膏
鲜桑椹1000克（或干品500克），蜂蜜300克。将桑椹洗净，加水适量煎煮30分钟，取煎液后加水再煎，取二汁，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至较黏稠时加入蜂蜜，煮沸后停火，冷后装瓶备用。早晚各1次，每次1汤匙，沸水冲饮。
●乌发糖
核桃仁、黑芝麻各250克，红糖500克。将红糖放入铝锅内，加水适量，小火煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀后停火即成。将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、凉凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。早、晚各食3块。
●芝麻白糖糊
芝麻500克，白糖适量。将芝麻拣净，放入铁锅，小火炒香后凉凉，捣碎，装入瓦罐内备用。每次2汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。
●归参炖母鸡
当归15克，党参20克，母鸡1只。将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量水，小火炖至鸡肉熟烂即成。可分餐食用，吃肉喝汤。
●锅贴杜仲腰片
猪腰、猪肥膘肉各200克，杜仲10克，核桃肉50克，补骨脂8克，火腿150克。将补骨脂、杜仲、核桃肉烘干制成粉末，猪腰去腰臊，与火腿、肥膘肉切成薄片。在鸡蛋清中加面粉、中药末、湿淀粉、熟猪油，调成浆。把肥膘肉摊开，抹上蛋清浆，贴上腰片、火腿片，入油锅中炸成金黄色即成，食用时撒上花椒面即可。
●强补猪肝
猪肝250克，香菇、枸杞子各30克，北五加皮、北五味子各10克。将北五加皮、北五味子装入细纱布袋内，扎紧口，与香菇、枸杞子、猪肝共入砂锅内，加清水适量、盐适量，置小火上煮熟，捞出药袋，加入味精、酱油适量即可。每曰早晚各食适量，每周2剂。
●黄芪方
黄芪、枸杞子、桑椹，茯神、芡实各20份；党参、黄精、首乌、黑豆、五味子、玉竹、紫河车、葡萄干、白术、大生地黄、菟丝子，各10份；大熟地黄、麦冬、莲子、山茱萸、炙甘草、怀山药、柏子仁、龙眼肉、丹参各5份；乌梅2份。以上药每份以克为单位，酌量研末和蜜为丸，每次服9克，早晚长期服用，具有补固神气精血、保护脏腑之功。
●当归菟丝子方
当归、菟丝子、枸杞子各9克，何首乌12克，黄芪15克，西洋参、肉苁蓉各6克，以4碗水、半碗米酒、1只小鸡腿一起炖30分钟后，分成3次饭前服，每天1剂，不要间断，至少连续服20天后，再改为每2～3天服用1剂。为避免常食鸡腿吃腻，可改用鲜鱼、猪肉、排骨等共炖。如果是出外者，不方便炖煮，也可请中药店一次配10剂～20剂，研成细粉配开水或酒服用，也可以请中药店制成药丸，每次服用9克。
本方不但可以延年益寿，而且对于提高免疫力亦有实质助益，同时可以治疗血气虚弱、头晕眼花、未老先衰、早生白发、腰酸背痛、男梦遗不坚、女带下冷感。男女老少均可服用。不过，女性在月经前后应暂停。
第二章 五官、皮肤疾病老偏方还你健康好容颜
结膜炎
膜炎，是结膜组织在外界和机体自身因素的作用下而发生的炎性反应结的统称，是一种眼科常见病。临床以眼分泌物增多与结膜充血为主要症状。其病因多是由于结膜大部分与外界直接接触，容易受到周围环境中感染性（如细菌、病毒及衣原体等）和非感染性因素（外伤、化学物质及物理因素等）的刺激，而且结膜的血管和淋巴很丰富，容易发炎、过敏。●两根汤
板蓝根、白茅根各60克（小儿药量减半）。每日1剂，水煎，早、晚饭后服。小儿则少量频服。禁忌辛辣。适用于急性、慢性结膜炎。
●谷精草蜜茶
蜂蜜25克，谷精草、绿茶各12克。将后2味加水250毫升煮沸5分钟，去渣，加蜂蜜，分3次饭后服，每日1～2剂。适用于急性结膜炎。
●三草汤
金钱草、夏枯草、龙胆草各30克，菊花100克。前3味水煎成500毫升药液，冲泡菊花，分早、晚2次服。适用于急性结膜炎。
●腥菊汤
鱼腥草30克，菊花15克。将以上药材放入保温杯中，冲入沸水，加盖闷15～20分钟。先揭开杯盖，熏蒸患眼数分钟，再代茶饮用。每日1剂。适用于风热型急性卡他性结膜炎。
●蒲菊汤
蒲公英、菊花各30克，黄连9克。水煎服。每日1剂，分2次服用。适用于急性卡他性结膜炎。
●槐菊煎液熏洗双眼
槐花10克，菊花6克。上药煎汤，熏洗双眼。适用于流行性结膜炎。
●胖大海敷眼睑
取胖大海3～4枚，用温开水将其泡散。用0.9%生理盐水冲洗患眼后，将泡散的胖大海覆盖患侧上下眼睑（每只眼1～2枚），用纱布固定。每晚1次，每次20分钟，3～4日即可治愈。适用于流行性结膜炎。
●黄菊汤
黄柏30克，菊花15克。将以上药材加入开水500毫升浸泡2小时后，再用纱布过滤备用。用时以此药液外敷或洗涤患眼，每日2次，每次10分钟。一般用药1～2天即可治愈。适用于急性卡他性结膜炎。
●青黛散
青黛、川芎、夏枯草各30克，鹅不食草、薄荷各15克。将以上药材共研为极细末，储存于瓶中备用，勿泄气。用时先口含温开水，再取药末适量吹鼻，左痛吹右，右痛吹左，双眼均痛则双鼻均吹。吹药时以泪出为度，流泪后吐出所含之水。每日吹2～3次。3天为1个疗程。适用于急性结膜炎。
●蚂蟥液
活水蛭3条，蜂蜜6毫升。将活水蛭置于蜂蜜中，6小时后将浸液倒入清洁瓶内备用。每日取此液滴眼1次，每次1～2滴。适用于急性卡他性结膜炎。
●蚯蚓水
新鲜蚯蚓3～5条（洗净），白糖适量。将蚯蚓放入碗内，加适量白糖，用碗扣住，待其化水后，用此水点眼，每日3～5次，每次1～2滴。适用于急性卡他性结膜炎。
●千里光眼药水
鲜千里光适量。上药加水适量，煎煮并过滤取汁，配成1:1（干品煎汁后按1:4）的眼药水。用时每2小时滴眼1次，一般用药5～10天即愈。适用于急性结膜炎。
鼻炎
炎是鼻腔黏膜和黏膜下层的急、慢性炎症。主要表现为鼻塞，鼻流浊鼻涕，嗅觉减退，并伴有发热、喷嚏、头痛、头胀、咽部不适等症。鼻炎有急性鼻炎、慢性鼻炎、萎缩性鼻炎、过敏性鼻炎之分。急性鼻炎即通常所讲的“伤风”，往往是上呼吸道感染的一部分。慢性鼻炎是一种常见的鼻腔和黏膜下层的慢性炎症，大多由急性鼻炎反复发作、迁延不愈引起。萎缩性鼻炎是鼻腔黏膜、鼻甲萎缩的疾病。过敏性鼻炎是身体对花粉、药物等过敏而引起的鼻部异常反应。鼻炎患者平时应加强身体锻炼，以提高身体抵抗力，改善心、肺功能，促进鼻黏膜的血液循环，对预防和治疗鼻炎都有帮助。●丝瓜藤猪肉汤
丝瓜藤（取近根部者）2～3节，瘦猪肉60克，盐适量。将丝瓜藤洗净，切成数段，猪肉切块，同放锅内加水煮汤，加盐调味即可。饮汤吃肉，5次为1个疗程，连用1～3个疗程。适用于萎缩性鼻炎。
●姜枣红糖茶
生姜、红枣各10克，红糖60克。前2味煮沸加红糖，当茶饮。本方适用于急性鼻炎，流清涕。亦适用于慢性鼻炎。
●辛夷花乌鱼汤
辛夷花3朵，鲜乌鱼1尾（约500克），豌豆苗50克，鸡汤、鸡油、盐、味精、葱、姜、酒等各适量。将辛夷花切成丝。乌鱼两侧各剁直刀。放入沸水中煮沸，去皮，再入油锅略煸，加入鸡汤，入调味品煮熟，再撒上辛夷花，淋上鸡油即可。吃鱼喝汤。适用于慢性鼻炎。
●芥菜粥
芥菜头适量，大米50克。将芥菜头洗净，切成小片，同大米煮粥。作早餐食用。本方可健脾开胃、通鼻利窍，适用于急、慢性鼻炎。
●苍耳子茶
苍耳子12克，辛夷、白芷各9克，薄荷4.5克，葱白2根，茶叶2克。以上药材共研为粗末。每日1剂，当茶频饮。本方可宣肺通窍，适用于慢性鼻炎。
●刀豆酒
老刀豆（带壳）约30克，黄酒1盅。老刀豆焙焦，研细末，用黄酒调服。每日1～2次。
刀豆，又称挟剑豆、大戈豆、大刀豆，为豆科植物刀豆的种子。刀豆甘、温。无毒，有温中下气、益肾补元之功效。本方可活血通窍，适用于慢性鼻炎。
●蜂蜜涂鼻法
蜂蜜适量。先用温水洗去鼻腔内的结痂和分泌物，充分暴露鼻黏膜后，再用棉签蘸蜂蜜涂患处，每日早、晚各涂1次。至鼻腔无痛痒、无分泌物、无结痂、嗅觉恢复为止。本方可养血、润燥、消炎，适用于萎缩性鼻炎。
●白萝卜煮水熏鼻
白萝卜3～4根。放入锅中加清水煮，待煮沸之后，用鼻吸蒸气，数分钟后，鼻渐畅通，头痛消失。适用于慢性鼻炎、鼻塞流涕、语音带鼻音。
●葱白汁熏口鼻法
葱白10根。葱白捣烂绞汁，涂鼻唇间；或用开水冲泡后，趁温熏口鼻。本方通鼻利窍，适用于气滞血瘀型慢性鼻炎，症见鼻塞、涕黄稠或黏白。
●桃树叶塞鼻法
嫩桃树叶1～2片。将桃叶片揉成棉球状，塞入患鼻10～20分钟，待鼻内分泌大量清涕不能忍受时取出，每日4次，连用1周。适用于萎缩性鼻炎。
●辛夷花吹鼻法
辛夷花30克。将辛夷花研末，储存于瓶中备用。用时取药适量吹鼻，每日3～5次，3日为1个疗程。适用于急性鼻炎。
鼻出血
出血又称鼻衄，是一种常见的症状，一般发生在鼻中隔前部。轻者鼻鼻涕中带血，严重者可出血不止，甚至引起失血性休克，反复出血者还会造成贫血。鼻出血时，可冷敷额部，用手指捏紧鼻孔压迫肾上腺素收敛，如无效则可用浸油的棉花或纱布条塞鼻腔。止血后检查病因再做根本处理。●姜塞鼻法
干姜1块。将干姜削尖，用湿纸包裹后放火边煨，然后塞入鼻孔。适用于鼻出血不止。
●葱泥外敷足心法
带须大葱4根。将大葱捣烂如泥，敷于出血鼻孔之对侧足心，如双侧鼻出血则要敷双侧足心，一般10分钟即可止血。适用于鼻出血。
●指压治鼻出血
以拇指和食指捏脚后跟（踝关节及足跟之间的凹陷处），左鼻出血捏右脚跟，右鼻出血捏左脚跟。
●两手互勾止鼻血
用两只手的中指互相紧勾，即可在数秒内止血。幼儿不会勾手指，家长可以用自己两手的中指勾住幼儿的左右中指，同样可以止住鼻血。
●荸萝莲藕饮
白萝卜、荸荠、莲藕各500克。以上3味药材分别洗净切片，水煎服，每日1剂，连服3～4剂。本方可清泻肺热，宁络止血，适用于肺热引起的鼻出血。
●空心菜饮
空心菜250克，白糖适量。将空心菜洗净，和糖捣烂，冲入沸水饮用。本方可清肝泻火、宁络止血，适用于肝火引起的鼻出血。
●猪蹄黑枣汤
猪蹄1只，黑枣500克，白糖250克。猪蹄洗净，入黑枣同煮，加糖。分数天食完，连服2～3剂。本方可健脾益气，养胃止血，适用于肝阴肾虚型鼻出血。
●白萝卜饮
白萝卜数个，白糖适量。将萝卜洗净、切碎、绞汁，用白糖调服。每次50毫升，每日3次，连服数剂。本方可清胃泻热、凉血止血，适用于胃热上蒸引起的鼻出血、鼻燥、口臭、口渴等。
●韭菜汁
韭菜500克。将韭菜洗净，绞汁。夏天冷服，冬天温服。本方有温脾暖胃、和中止血之效，适用于鼻出血伴脾胃虚寒者。
●荠菜鲜藕汤
荠菜（带花）60克，藕100克。荠菜、藕洗净同煮。喝汤吃藕，每日2次。适用于血热引起的鼻腔出血。
●鲜藕汁
鲜藕500克。鲜藕洗净，绞汁200毫升，顿服。本品可消热除烦，适用于血热引起的鼻出血。
●黄花菜饮
黄花菜60克。将黄花菜洗净，加水煎服。每日2次。本方凉血止血，适用于鼻出血属血热证者。
●荷叶冰糖汁
鲜荷叶1张，冰糖30～50克。荷叶加冰糖、水3碗，煎至2碗。每次服1碗，早、晚各服1次，连服3日为1个疗程。
以后每年夏、秋季节各服1个疗程，以巩固疗效。本方可凉血止血，适用于血热引起的鼻出血。
●木槿花豆腐方
豆腐250克，白木槿花10克，生石膏、白糖各30克。先煎生石膏，再放入木槿花、豆腐，小火煎至豆腐有小孔状即入白糖。每日服1剂，喝汤吃豆腐，宜冷服。本方可清热滋阴、凉血止血，适用于鼻出血。
●荠菜蜜枣饮
鲜荠菜90克，蜜枣5～6枚。将鲜荠菜洗净，加入蜜枣，加水1500毫升，小火煎至500毫升。去渣饮汤。本方可清热凉血，适用于鼻出血，以及鼻干口燥等症。
●生地茅根煎
鲜生地黄（干品15克）、白茅根各30克。以上药材水煎服。每日分2次服，服1～2剂即可。本方滋阴凉血，适用于鼻出血。
●青蒿茶
青蒿30克。捣汁，以温开水冲之，代茶饮。本方可清肝泻火、宁络止血，适用于鼻出血。
●茅根车前茶
绿茶1克，鲜白茅根50～100克（干品减半），鲜车前草150克。后2味药加水300毫升，煮沸10分钟，加入绿茶，分2次服，每日1剂。适用于鼻出血。
●白茅花茶
白茅花15克，用水煎代茶饮。适用于鼻出血。
●丝瓜茶
鲜丝瓜200克，绿茶1克。丝瓜去皮切片，加水450毫升，煮沸3分钟，加入绿茶，分3次服用，每日1剂。适用于鼻出血、咯血、尿血。
口腔溃疡
腔溃疡是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，可从米粒至黄豆大小，呈口圆形或卵圆形，溃疡面为凹状，周围充血。口腔溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏等。●双耳山楂饮
取银耳、黑木耳、山楂各10克。所有材料用水煎，喝汤吃双耳，每日1～2次。黑木耳具有清肺、润肺、益气补血等功效，具有增强人体免疫力、防癌抗癌等功效。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。本方可有效防治口腔溃疡。
●西瓜汁
西瓜适量。取西瓜瓤榨汁，瓜汁含于口中，徐徐咽下，一天数次。西瓜清热解毒，适用于口舌生疮，对治疗高血压也有一定疗效。
●萝卜藕汁
萝卜5个，鲜藕500克。所有材料洗净，共捣烂取汁，以汁漱口，每日数次，连用有效。萝卜可散瘀血、消积滞、除热毒。适用于口舌生疮、口腔溃烂有灼痛、口臭、便秘等。
●苦瓜饮
取鲜苦瓜160克（干品80克）。苦瓜用沸水冲泡，代茶饮。每日1剂，一般连用3～5日可显效。尤其适用于口腔溃疡。
苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。
●蜂蜜方
蜂蜜适量。将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，15分钟后连口水一起咽下，一天可重复涂擦数遍。蜂蜜可清热解毒，促进组织再生，对工作劳累、熬夜之后火气上升所致的口腔溃疡有较好的治疗效果。
●野菊花煎剂涂抹口腔法
野菊花、野蔷薇花、金银花各20克，生甘草6克。所有材料水煎煮成药汁150毫升左右，储存备用。消毒棉签蘸此液轻轻擦拭口腔溃破处，也可将药水含在口中，5～6分钟后再吐去，每天数次。野菊花可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病症。野蔷薇花为芳香理气药，可用于治疗胃痛、胃溃疡。
●绿茶漱口法
取明矾5克，加水100毫升，进行充分搅拌，含漱1～2分钟；还可用沸水冲泡浓绿茶，在口腔内含漱。坚持用绿茶漱口，能加快口腔溃疡的愈合。
●萝卜芥菜籽敷剂
取白萝卜子30克，芥菜籽25克，葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次。
●外擦芦荟
用芦荟胶外擦，每日3～4次。适用于口腔溃疡。
●隔夜茶
早晨用隔夜茶漱口，坚持数日。适用于口腔溃疡。
●贴六味地黄丸
从六味地黄丸上取1小块放入患处，紧闭嘴约10分钟，连续施治2～3次，口腔溃疡即愈。
●贴口香糖
口香糖嚼到没有甜味，再用舌头卷贴在创面，可治口腔溃疡。
●口含维生素C
患口腔溃疡时，可口含一片维生素C，此法对慢性
咽炎
也有效。亦可将其碾碎成面，涂在患处。牙痛
痛为口腔疾病常见症状之一。《诸病源候论》卷二十九：“牙齿皆是骨牙之所终，髓气所养，而手阳明支脉入于齿脉湿髓气不足，风冷伤之，故疼痛也。”以牙齿及牙龈红肿疼痛为主要表现，多因平时口腔不洁或过食膏粱厚味、胃腑积热、胃火上冲，或风火邪毒侵犯伤及牙齿，或肾阴亏损、虚火上炎、灼烁牙龈等引起。●鸭蛋牡蛎肉粥
咸鸭蛋2个，干牡蛎肉100克，大米适量。将鸭蛋打碎，三者同煲粥，连吃2～3天。适用于牙痛、牙龈红肿的虚火牙痛。
鸭蛋味甘、性凉，具有滋阴清肺的作用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等病患者食用。
●西洋参饮
西洋参5克。将西洋参研细末，用纱布包好，然后放入茶壶中，用沸水冲泡即可。可像喝茶一样饮用。适用于阴虚发热、虚火等引起的牙痛。
西洋参性凉、味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足、口渴舌燥具有很好的疗效。
●水煎露蜂房
露蜂房3克。将露蜂房和半碗清水一起放入砂锅中煎汁，待汁液煎至原来的一半时关火即可。将煎好的汁液含在嘴里一会儿，然后吞下。
露蜂房具有消肿去痛的功效，可以起到缓解牙痛的作用。
●牙咬腌茄条
茄子200克，盐适量。将茄子切成3～4厘米长的条，加入适量盐，腌渍2小时即可。牙痛时用牙齿直接咬住茄条，疼痛缓解后吐掉。
茄子具有消炎、消肿止痛的作用；盐具有杀菌的功效。本方可以缓解牙龈出血及肿胀的症状。
●杏仁大蒜外敷法
洗净脸部，取苦杏仁、大蒜各适量，捣碎成泥，外敷于太阳穴处，然后用胶布固定。适用于缓解
牙周炎
、牙髓炎等引起的牙痛。需要注意的是，左侧牙痛应外敷于右侧太阳穴处，右侧牙痛则外敷于左侧太阳穴处。
●七味含漱汤
丁香、花椒、细辛、荜茇各10克，薄荷、防风、白芷各6克。将以上药材加水500毫升，煎沸后15～20分钟即可去渣取汁备用。每日取汁含漱数次，切勿吞下。适用于牙痛。
●韭椒膏
韭菜10克，花椒20粒（研末），香油适量。将韭菜洗净，同花椒共捣烂如泥，加入香油调和成稠糊状，涂在病牙一侧的面颊上，药干再涂。数次即愈。适用于牙痛。
●花椒末
取花椒15克，研末，入50毫升白酒中浸泡10～15天，过滤去渣。用棉球蘸药酒塞入蛀孔内。适用于龋病（龋齿）牙痛，即用即愈。
●滑甘散
滑石18克，甘草6克，朱砂3克，雄黄、冰片各1.5克。将上药混匀，共研为细面备用。每日早、晚刷牙后涂患处。
或以25克药面对60克蜂蜜调和后，早、晚涂患处。7天为1个疗程。适用于慢性牙周病。
●白萝卜末外敷法
取白萝卜适量，切成碎末状，然后用干净的纱布将白萝卜末包起来，敷于牙痛的部位，待牙痛症状缓解之后取下即可。这是因为白萝卜具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可以有效缓解牙痛症状。
●牙痛膏
取樟脑、花椒各3克，细辛2克。共研为细末，放铜勺内，用茶盅盖上，再用面糊封严四周，勿漏气。再放在小火上烧15～20分钟，待樟脑气透出即收起，放在地上冷却，揭开后霜药皆在茶盅底，储存在瓷器瓶内备用。牙痛时取适量霜药置痛处，一般3～5分钟内即可达到止痛效果。适用于龋齿牙痛。牙周炎周炎是指发生在牙龈、牙周韧带、牙骨质和牙槽骨部位的慢性炎症，牙多数病例由长期存在的牙龈炎发展而来。由于病程缓慢，早期症状不会造成明显痛苦，患者未及时就医，使组织的破坏逐渐加重，最终导致牙齿的丧失。牙周炎常表现为牙龈出血、口臭、溢脓，严重者牙齿松动、咬合无力和持续性钝痛。平时需保持良好的口腔卫生，掌握正确的刷牙方法，从而预防牙周炎的发生。
●酒煮鸡蛋
白酒100毫升，鸡蛋1个。白酒倒入瓷碗中，用火点燃，将鸡蛋打入，不搅动，不加调料，待火熄蛋熟，冷后顿服，每日2次。适用于牙周炎。
●辛甘绿茶方
绿茶1克，细辛3克，炙甘草10克。后2味药材加水400毫升，煮沸5分钟，加入茶叶即可，分3次饭后服，每日1剂。适用于牙周炎、龋齿。
●涂擦大蒜瓣
大蒜瓣去皮，削出新茬，用新茬在牙齿上反复涂擦，每次饭后1次。适用于牙齿过敏。
●牙疳散漱口法
五谷虫20个，冰片0.3克。将五谷虫以油煎脆，与冰片共研细末，储存于瓶中备用。温水漱口，药棉拭干，将药末撒于齿龈腐烂处，每日5～6次。适用于牙周炎。
●热姜水漱口法
生姜适量。将生姜切片，放入水中煮沸，然后趁热用热姜水代茶漱口，并清洗牙结石。每日早、晚各1次。也可每日代茶饮用数次。适用于保护牙齿、预防和治疗牙周炎。
●月黄散外擦法
老月黄10克，雄黄5克。以上药材共研细末，储存于瓶中备用。在患处擦少许即可，勿口服。适用于牙周炎。月黄即藤黄，据《中国医学大辞典》记载，月黄“味酸、涩、寒，有毒，功用止血化毒、杀虫，治虫牙齿黄”。
●嚼干茶叶
慢慢嚼干茶叶，早、晚各1次。适用于牙齿过敏。
●五倍子汤
用中药五倍子煎汤，1次加2碗水煎成1碗药液；凉了含在口中即可，不必吞咽，1天至少早晚两次。
由于此液甚苦涩，刚开始不必含太久，漱漱口即可。服用3～5天后，肿痛消失；如再犯，再如法炮制，则能很快恢复正常。煎药可多些，放在冰箱，用时温后服。
咽喉肿痛
喉肿痛是以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征，又称“喉痹”。咽接咽食管，通于胃；喉接气管，通于肺。如外感风热之邪熏灼肺系，或肺、胃二经郁热上壅，而致咽喉肿痛，属实热证；如肾阴不能上润咽喉，虚火上炎，亦可致咽喉肿痛，属阴虚证。咽喉肿痛常见于西医学的急性扁桃体炎
、急性咽炎和扁桃体周围脓肿等。●鸡蛋冰糖
鸡蛋2个，冰糖15克，香油1小匙。将鸡蛋打破，浇上香油，一同打散，用沸水冲，盖上盖片刻，最后加入冰糖即可。空腹服食，一次食尽。适用于治嗓子疼痛、口渴者。鲜鸡蛋可清咽润喉、止渴。
●双耳冰糖汤
银耳、黑木耳各适量。将银耳和黑木耳洗净，泡发，将冰糖和泡好的双耳一同放入碗中，加入300毫升凉开水，盖上碗，放在蒸锅里，蒸约1小时，即可食用。
此汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。
●生地玄参连翘汤
生地黄、玄参各12克，连翘10克。所有药材用水煎，每日2次，每日1剂。适用于咽喉肿痛、口干咽燥。
生地黄可凉血解毒、养阴生津。
●生地麦冬汤
生地黄60克，麦冬30克，桔梗10克。所有药材用水煎，每日2次，每日1剂。适用于阴虚咽喉肿痛，见口干便秘、虚热盗汗等。麦冬可清热养肺胃之阴。
●薄荷桔梗生甘草僵蚕煎剂
薄荷9克，桔梗6克，生甘草3克，僵蚕5克。所有药材用水煎，每日2次，每日1剂。适用于风热壅盛，咽喉肿痛。
薄荷有抗菌消炎作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。
●金银花桔梗煎剂
金银花15克，桔梗、射干各9克，甘草6克。所有药材水煎，每日2次，每日1剂。适用于咽喉肿痛。
金银花味甘、性寒，可清热解毒利咽，疏散风热。
●露蜂房末
露蜂房适量。露蜂房烧灰研末，每次3克以乳汁调服。每天固定2次。本方可改善风热牙痛肿，适用于小儿喉痹肿痛。
●点压左手无名指尖
用右手拇指或食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日3次，饭前点压。每次点压5～10分钟，一般3～4日可起到治愈效果。适用于中老年性咽喉炎。咽炎炎是一种常见的上呼吸道炎症，可分为急性和慢性两种，多与过度使咽用声带，吸入烟尘及有害气体，过度吸烟、饮酒等因素有关。主要表现为咽干、发痒、灼热，甚者有咽痛、声音嘶哑、
咳嗽
、发热等症状。急性咽炎常因感染病毒、细菌或受烟尘、气体刺激所致。起病急，初起咽部干燥、灼热，继而疼痛，可伴发热、头痛、声音嘶哑、咳嗽等症状。慢性咽炎常常因急性咽炎未彻底治愈而成。●生梨脯
生梨2个，食盐3～4克。将梨洗净，切成小块，加入食盐，腌渍15分钟。每次取1块含于口中，每日4～6次。适用于治疗咽炎。
●荸荠汁
生荸荠适量。将荸荠洗净切碎，用纱布绞取汁。不定量服用。本方可养阴生津，利咽，适用于咽喉炎。
●蜂蜜茶
茶叶、蜂蜜各适量。取茶叶（龙井尤佳），用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水冲泡，稍凉后加适量蜂蜜，搅匀后缓慢服下，每日5～7次，每次1杯。适用于咽喉炎。
●蜂蜜蛋花饮
鸡蛋1个，生蜂蜜20克，香油数滴。将鸡蛋打入碗内，搅匀，以沸水冲熟，滴入香油及蜂蜜，调匀，顿服。每日2次，早晚空腹服食。本方清肺养阴、化痰散结，适用于肺热伤阴型慢性咽炎。忌烟酒及辛辣食物。
●清咽茶
乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份。将上药捣碎混合均匀。每用15克，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严浸1小时。代茶频饮，每日3次。适用于肺热伤阴型慢性咽炎。
●海带白糖方
水发海带500克，白糖250克。将海带洗净、切丝，放入锅内加水煮熟后捞出，拌入白糖腌渍1日后食用，每服50克，每日2次。本方可利咽，适用于慢性咽炎。
●橄榄海蜜茶
绿茶、橄榄各3克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶及胖大海，闷盖片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮汁。适用于慢性咽炎。
●甘桔饮
桔梗6克，生甘草3克。桔梗、甘草研为粗末，共置杯中，以沸水浸泡，温浸片刻。代茶频饮，每日2次。桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。本品可清肺生津、利咽，适用于慢性咽炎。扁桃体炎桃体炎即扁桃体发炎，是指位于咽部的扁桃体的非特异性炎症，由病扁毒或细菌感染引起。临床上扁桃体炎分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，主要症状是咽痛、发热及咽部不适感等。此病可引起耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症。扁桃体炎的致病原以溶血性链球菌为主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌以及病毒等也可引起。
●穿心莲末
穿心莲、蜂蜜各适量。穿心莲研末，每次6克，温开水冲服，服用时调入适量蜂蜜，每日2次。穿心莲可清热解毒、凉血消肿。适用于扁桃体炎、急性菌痢、胃肠炎、口腔炎。
●清热解毒合剂
玄参10克，生石膏25克，板蓝根15克，儿茶5克。先将儿茶用纱布包紧，与其他药投入药锅，水煎2次，过滤去渣，合并药液，再煎10分钟，药液稠浓即可（约50毫升），分2次服用，每日1剂。玄参可凉血解毒、清咽利膈、收敛去腐。适用于扁桃体炎。
●金银花煎剂
金银花30克，山豆根15克，甘草6克。三味药煎煮，每日2次，每日1剂。金银花既能宣散风热，还善清解血毒。适用于各种热病，对治疗扁桃体炎有较好的效果。
●蒲公英橄榄粥
蒲公英15克，萝卜100克，橄榄、粳米各50克。将蒲公英、橄榄、萝卜共捣碎，用纱布包好，加水适量，水煎20分钟，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。顿服，每日2次。本品具有清热解毒、消肿止痛的功效，对扁桃体炎有较好的疗效。
●胖大海甘草茶饮
胖大海4枚，甘草3克，冰糖适量。将胖大海、甘草洗净放入碗内，冲入沸水，加盖闷半小时左右，加入冰糖适量调味，慢慢饮用。隔4小时再泡1次，每天2次。胖大海可清热、润肺、利咽，适用于干咳无痰、喉痛等症。本方对急性扁桃体炎疗效明显。
●一枝黄花煎剂
一枝黄花9～30克。水煎内服，每日1剂。适用于扁桃体炎，咽喉肿痛。
●敲太溪穴
太溪穴被古人认为“回阳九穴之一”。正坐或仰卧位，于内踝后缘与跟腱前缘的中间，与内踝尖平齐处取穴。正坐，将一腿屈曲放于另一腿膝盖上方，呈“4”字形。用食指或按摩锤敲打太溪穴3～5分钟，以感觉酸胀为度。需要注意的是，敲打时须频率均匀一致，不可时轻时重。
●按揉合谷穴
当发生急性扁桃体炎时，手上的合谷穴会生出一个硬结。这时可以用拇指按住这个硬结，用力按揉，多次反复直至硬结消失，疾病就会痊愈。合谷穴位于手背，第1、2掌骨间，第2掌骨中点的桡侧，左右各一。还可以按压头顶的百会穴。按压之后，可改用虚拳拍打，拍打时如能蘸上凉水，效果会更好。
●热水泡脚法
首先准备一盆热水，溶入适量食盐，搅匀，将与喉咙发炎一侧相反的脚浸入其中，一次浸泡5分钟左右即可。传统认为泡脚可以养肺，长期坚持可缓解喉咙不适。
●内金散
鸡内金96克，青黛、冰片各2克。以上药材共研极细末，储存于瓶中备用，勿泄气。每次取蚕豆大小之药粉，分别吹两侧咽喉。每日吹4～6次。适用于急性扁桃体炎。
●三黄液
黄连、玄明粉各3克，黄柏6克，黄芩9克，冰片2克。先将黄连、黄柏、黄芩共研成细粉，再加入开水100毫升密封，浸泡30分钟后过滤去渣。然后加入冰片、玄明粉，溶化后备用。用时将此药液装入雾化器喷喉。成人每次5毫升，小儿2～3毫升，每日喷6次。不能进食者，经喷喉4～8小时后，均能进流质饮食。适用于急性扁桃体炎。
中耳炎
耳炎就是中耳发炎，是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，常发生中于8岁以下儿童，其他年龄段的人群也有发生，它通常是普通感冒或咽喉感染等上呼吸道感染所引发的疼痛并发症。慢性中耳炎是中耳黏膜、鼓膜或深达骨质的慢性炎症，常与慢性乳突炎合并存在。急性中耳炎未能及时治疗，或病情较重，也可能形成慢性中耳炎。●生地麦冬汤
生地黄、白芍、白术、大枣、磁石、生牡蛎、麦冬各10克，甘草3克，葱白6克。每日1剂，水煎2次，分2次服。本方可健脾益气、养血和营、滋阴潜阳，适用于慢性化脓性中耳炎。
●白茯苓粥
白茯苓15克，粳米50克。白茯苓研细末，与粳米入砂锅内，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚温热服食。本品可健脾渗湿，适用于化脓性中耳炎。
●柏子仁香油滴耳法
柏子仁10克。将柏子仁烘干研细末，加香油成稀糊状，将药油装入小瓶中。先用双氧水洗拭净患耳脓液，然后将药油滴入耳道内，早、晚各1次，每次3～4滴，滴完后扯耳轮活动几下，以使药油进入中耳。如果没有并发症，可以不用其他药物。
●苦参黄柏散滴耳法
苦参、黄柏各3克，冰片1克，枯矾（煅白矾）2克。先将前2味烧炭，再与后2味共研为细末，一并放入烧沸并冷却的麻油中调匀备用。用时滴入患耳内，每日2次，每次2～3滴。苦参可清热除燥、杀虫；黄柏可解毒治疗疔疮；冰片可消肿止痛。此三味药再配合枯矾，本方可有效缓解化脓性中耳炎症状。
●大蒜丝瓜汁滴耳法
大蒜2头，丝瓜1根。所有药材洗净，共捣烂，用布包挤汁，滴耳，每次3～4滴，每日3次。需要注意的是，如果耳朵剧烈疼痛，或疼痛持续1周，或疼痛伴有发热，应该及时就诊。另外，耳内有液态分泌物，感到头晕或咀嚼时耳内疼痛，也要及时就医。
●白矾猪胆末吹耳法
白矾15克，猪胆1个。将白矾装入猪胆内，放阴凉处晾干，取出白矾研末过筛备用。用过氧化氢溶液冲洗患者耳道，吹适量药物入耳中，每日1～2次。白矾具有较强的收敛作用。本方可清热解毒，适用于化脓性中耳炎。
耳鸣
鸣是耳部疾病的常见症状。耳鸣是指病人自觉耳内鸣响，如闻蝉声，耳或如潮声。耳聋是指不同程度的听觉减退，甚至丧失。耳鸣可伴有耳聋，耳聋亦可由耳鸣发展而来。婴幼儿时期就发生的全聋或严重的重听，因为不能学习语言，会导致聋哑。内耳病变有时可以侵犯前庭，使平衡功能失常，所以在耳鸣耳聋的同时，可伴有较严重的眩晕。●枸杞羊肾粥
枸杞叶250克，羊肾1对，羊肉60克，大米60～100克，葱白2段，盐适量。先煮枸杞叶，取汁去渣，与羊肾、羊肉、大米、葱白同煮成粥，加盐适量。每日服1～2次。本方益肾填精，适用于肾虚引起的耳鸣。
●柚子肉炖鸡
柚子1个（最好隔年越冬的），公鸡1只（约500克）。公鸡去毛及内脏，洗净。柚子去皮留肉。柚子肉放鸡肚内，加清水适量。隔水炖熟。饮汤吃鸡，每2周1次。本方补肾填精，适用于肾虚所致的耳鸣。
●苁蓉炖羊肾
肉苁蓉30克，羊肾1对，胡椒、味精、盐等调味品各适量。将肉苁蓉及羊肾（剖洗切细后）放入砂锅内，加水适量，小火炖熟，加入调味品即可。当菜食用。本方补肾益精，适用于肾虚耳鸣，阴虚火旺者慎用此法。
●猪肉煮黑豆
猪肉500克，黑豆50克。将猪肉、黑豆同煮，至烂熟。随意服之，可常服。本方健脾益肾，适用于脾肾虚弱导致的耳鸣。
●甜酒煮乌鸡
白毛乌骨雄鸡1只，甜酒120毫升。加水适量同煮熟食，连服5～6只。适用于肾虚所致的耳鸣，腰膝酸软，阳痿遗精。
●天麻炖猪脑
天麻10克，猪脑1个。将猪脑洗净，切成小块，与天麻同置碗内，加适量凉开水，放入锅内隔水炖熟。每日或隔日服1次，3～4次为1个疗程。适用于肝阳上亢型耳鸣。
●鸣天鼓功法
两手掌心紧按耳孔，五指置于脑后，然后两手食、中、无名三指叩击后脑，或将两手食指各压在中指上，食指向下滑弹后脑部。每次弹24下，每日3次。适用于耳鸣。
●声音掩蔽法
打开收音机，调到一个有噪声的波段，把音量调整到稍高于自己耳鸣的音调，每次听10～15分钟，每天听5～8次，连续数日。
●矾连油塞耳法
枯矾、黄连各3克，香油25克。将前2味药研为末后与香油调膏，装入药棉球里，每晚临睡前塞入耳内，次日换之。适用于耳聋伴有分泌物。
●芥菜籽粉塞耳法
芥菜籽30克。上药研细末，分别装在药棉球里，分塞耳朵内，每晚睡前使用，次日更换。本法开郁通窍，适用于实证暴鸣。药棉大小要适度，用力勿过重，以免损伤内耳。小儿慎用此法。
●葱白塞耳法
葱白数段。将葱白放入炭火中煨热，放入耳中，每日更换3次。适用于耳鸣、耳聋。
●葱汁滴耳法
葱汁适量。每次滴入耳内2滴。适用于因外伤瘀血聚积所致的耳鸣。
斑秃
秃是指突然发生的局限性斑片状脱发。现代医学认为可能与自身免疫斑或内分泌功能障碍有关。本病可归属于中医学的“油风”等范畴，其病因病机为肝肾阴虚、情志不畅、肝气郁结、气滞血瘀等。本病患者一般都是突然发病，因无自觉症状常被他人无意中发现。患处皮损特点为脱发处呈圆形或椭圆形，界线清楚，表面无炎症现象。脱发区数目不定，大小不一。●龙眼蜂蜜方
龙眼肉400克，蜂蜜适量。将龙眼肉放入锅内干蒸30分钟后取出，然后将其放在阳光下晒2小时，第二天按上法再蒸再晒，然后添加适量水和蜂蜜，用小火炖熟后服用。适用于斑秃。
●归子丸
当归、柏子仁各500克。将以上药材共研细末，炼蜜为丸如黄豆大，每日服3次，每次9克，饭后服。适用于斑秃。
●姜片擦头皮法
新鲜老姜1块。老姜切片擦头皮，每日2～3次。适用于斑秃，症见头发局部脱落、短时间内出现脱发斑等。
酒糟鼻
糟鼻又称酒渣鼻、玫瑰痤疮和赤鼻，是发于鼻部的一种慢性炎症性皮酒肤病，多发于中年人。通常表现为外鼻皮肤发红，以鼻尖最为明显，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状，鼻子显得又红又亮。病情进一步发展，皮肤可增厚，甚至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，像酒糟样，故名酒糟鼻。造成酒糟鼻的原因与毛囊虫螨感染有关，此外精神紧张、情绪激动、胃肠功能紊乱（胃酸减少，便秘）、病灶感染、酗酒、嗜食辛辣食物、冷风及高温刺激也是酒糟鼻产生的原因。●七花煎
月季花、鸡冠花、凌霄花、红花、金银花、野菊花、生槐花各10克。每日1剂，水煎分3次服。本方适用于酒糟鼻。
●百部酒涂擦法
百部、白酒各适量。以百部1克、白酒2毫升为比例，浸泡5～7日后擦用，每日2～3次，1个月为1个疗程。适用于酒糟鼻，症见鼻部皮肤潮红、红斑、油腻光滑等。
●大黄擦法
大黄粉、硫黄各15克，蒸馏水100毫升。将大黄粉、硫黄加蒸馏水拌匀密封1周后使用。每日早、中、晚各擦1次。适用于酒糟鼻。
皮炎
炎是一种常见而顽固的疾病，反复性大。皮炎最为常见的特征是瘙痒、皮流水、脱屑等。常见的皮炎有神经性皮炎、脂溢性皮炎、接触性皮炎等。神经性皮炎是一种神经官能性皮肤病，它以皮肤苔藓样变和阵发性剧痒为特征。脂溢性皮炎是在皮脂溢出过多的基础上发生的一种慢性渗出性皮肤炎症。其病因多与体质、内分泌失调或细菌感染、气候变化、刺激性食物及外伤等有关。接触性皮炎是因接触某一特定致病物质引起的皮肤炎症，炎症局限于某一特定部位并常有清晰、明确的边界。●蒲公英银花饮
蒲公英90克，金银花60克，甘草30克。以上3味药加水2000毫升，煎至1200毫升，去渣备用。每次服200毫升。初期每2小时服1次，待浮肿等症状减轻后改为4小时服1次。本品具有清热解毒，利湿消肿的功效，适用于日光性皮炎。
●生地白茅根汤
生地黄30克，白茅根90克，仙鹤草、藕节炭各10克，红枣4颗。以上药材水煎服，每日1剂，20日为1个疗程。适用于紫癜性苔藓样皮炎。
●猪蹄甲酒
新鲜猪蹄甲、黄酒各适量。蹄甲焙干，研细末，每次15～30克，以黄酒60～90毫升冲服，服后盖被发汗。每周1～2次，10次为1个疗程。适用于神经性皮炎。
●菖蒲酒方
石菖蒲500克，大米200克。将菖蒲切细，加入清水1500毫升，煎煮至剩300毫升，过滤去渣，取药液，然后放入大米，如常法酿酒。每天饭前温饮20毫升。本方具有养血祛风之功，常用于治疗血虚风燥型皮炎，症见患处剧痒、皮损渐呈苔藓样等。忌食生冷食品。
●蜂蜜芹菜汁
新鲜芹菜适量，洗净压取汁液，然后添加等量蜂蜜，每天服2～3次，每次1勺，饭前服用。适用于皮炎。
●艾叶茶姜蒜法
陈茶叶（1年以上）、陈艾叶各25克，老姜（捣碎）50克，紫皮大蒜2头（捣碎），盐适量。以上药材水煎，加盐适量，分2次外洗。适用于神经性皮炎。
●红皮蒜敷贴法
红皮蒜适量。红皮蒜去皮捣烂如泥状，敷患处，约5毫米厚，盖以纱布，胶布固定，每日换药1次，连用7日。适用于神经性皮炎。
●陈醋擦法
陈醋500毫升。将陈醋入锅中熬至50毫升。先将患部用温开水洗净，以醋擦之，每日早、晚各1次。适用于皮炎，可缓解皮炎引起的不适症状。
●韭菜糯米浆外敷法
韭菜、糯米各等份。以上药材混合捣碎，局部外敷，以敷料包扎，每日1次。适用于接触性皮炎。
●小苏打洗浴法
小苏打适量。用小苏打溶于热水中洗浴，全身浴用小苏打250～500克，局部浴用50～100克。适用于神经性皮炎。
●鲜姜擦法
鲜姜250克，10%的盐水1000毫升。将鲜姜捣碎，用布包拧取全汁盛杯内，再用盐水洗净患处，擦干，用棉签蘸姜汁反复涂搽，至姜汁全部用完为止。每周1次。头部有感染时可用复方新诺明1克，每日2次，连服5日，待炎症消失后再用上方。适用于头部脂溢性皮炎。
●涂擦口水
腿上患皮炎，痛痒，可在早上起床时，不说话，将口水涂在患处，连续3天即可。适用于皮炎。
●藿香正气水
皮炎瘙痒难止，无论溃破与否，均可用藿香正气水外涂，每日数次，有止痒散风效果。适用于夏季皮炎。
●醋泡大蒜
用米醋泡大蒜（紫皮蒜），用棉球蘸醋擦患处，虽疼痛但止痒，每日擦3～4次，1周为1个疗程。适用于神经性皮炎。
●伤湿膏
把强的松、B族维生素和维生素C片研末撒在伤湿膏上，贴在患处，1日换1次，直到痊愈为止。适用于神经性皮炎。
●海带方
取少量的海带，洗净后用温开水泡3小时，捞出海带，加温水洗浴患处。适用于神经性皮炎。
●甘草方
甘草适量加水煎煮，过滤去渣，外洗患处，一般1次即可见效。凡因接触油漆、花粉、某种野草或化学物质而引起的全身瘙痒，并有大小不等的丘疹，程度不同的奇痒，甚至皮肤红肿有渗液等症状，均可用此方治愈。
●外用方
射干30克，加水750毫升，煎煮1小时后过滤，另加食盐6克，外擦。使用时稍加温，30～40℃为宜。适用于水田皮炎。
韭菜叶捣烂，擦于患处。适用于皮炎。
五倍子、蛇床子各30克。水煎外洗。适用于皮炎。
五倍子250克，白酒1000毫升，明矾90克。混合浸泡1～2天备用，每天外擦3～4次。适用于皮炎。
皮肤瘙痒
肤瘙痒症是指无原发皮疹、自觉瘙痒的一种皮肤病。多发于老年及青皮壮年，冬季多发。瘙痒症患者应注意减少洗澡次数，洗澡时不过度搓洗，不用碱性肥皂。内衣以棉织品为宜。戒烟酒、浓茶、咖啡及一切辛辣刺激性食物，适度补充脂肪。●苦菜煮大肠
猪大肠、绿豆、苦菜干（即败酱草干）、盐各适量。绿豆先煮20分钟，然后装入洗净的猪大肠内，两端用线扎牢，同苦菜干一起煮熟，加盐调味，分顿食用，隔1～2日服1剂。适用于风热所致的皮肤瘙痒。
●红枣泥鳅汤
红枣15克，泥鳅30克，盐适量。将红枣与泥鳅煎汤，加盐调味。每日1剂，连用10日。本方养血润燥，适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，伴头晕眼花、心慌失眠等症。
●黄精酒
黄精20克，白酒500毫升。黄精洗净切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，浸入白酒中，盖好封口，10日即成。随饮，每次1小盅。适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，此症多见于老年人。
●绿豆炖白鸽
幼白鸽1只，绿豆150克。将白鸽除去毛及内脏，加绿豆和酒适量炖熟吃。本方清热利湿，适用于湿热所致皮肤瘙痒，此症多发生在女阴、阴囊、肛门等处。
●海带绿豆汤
海带、绿豆、白糖各适量。将海带洗净切碎，与绿豆、白糖一起煮汤服食。每日1剂，连服6～10剂。本方清热利湿，适用于湿热下注型皮肤瘙痒症，症见局部瘙痒不止、白带增多、口苦胸闷等。
●止痒散
乌梢蛇、蜈蚣、全蝎各15克。以上药材共研极细末，备用。每晚于临睡前服4.5克，开水冲服。日服1次。可止痒。适用于皮肤瘙痒症。
●红枣姜桂饮
红枣10颗，干姜9克，桂枝6克。将3味共煎汤服，每日1剂，1周为1个疗程。本方疏风散寒，适用于风寒袭表型皮肤瘙痒，此症以冬季发病为多，部位多见于大腿内侧、小腿屈侧及关节周围等。
●密陀僧粉涂抹法
密陀僧、醋各适量。将密陀僧放炉火中烧红后，立即投入醋中，待冷后将药捞取。如此反复7次后，将药研为细末。同时加茶油调匀，涂患处。适用于皮肤瘙痒兼有血虚证者。
●醋水外洗法
醋150毫升，水200毫升。醋加水烧热洗头，每日1次。本方清热祛风，适用于头部皮肤瘙痒。
●油醋涂擦法
酱油、醋各等量。将酱油与醋混合，涂擦患处。清热祛风。适用于风热外袭所致皮肤瘙痒，症见瘙痒剧烈、热后更甚、抓后呈条状血痂等。此方用于皮肤剧烈瘙痒者，用药棉擦拭的时候不要用力过大，但要反复擦拭，直至皮肤有热感，擦拭结束后，用清水洗净。
●花椒明矾汤外洗法
花椒30克，明矾15克。将2味药材同煎汤，待稍凉后，洗患部，每日1～2次。本方疏风散寒，适用于风寒袭表型皮肤瘙痒。
●鱼腥草汤
鱼腥草120克，野菊花、苦楝皮、千里光、朴硝各60克。以上药材加水1500毫升，煎至1000毫升，将药液倒入盆内，待温后反复洗浴患部。每日1剂，每日洗2次，每次洗15～30分钟。可杀菌止痒。适用于皮肤瘙痒症。
荨麻疹
麻疹俗称“风疹块”、“风疙瘩”，是一种常见的过敏性皮肤病，在接荨触过敏源的时候，会在身体不特定的部位冒出一块块形状、大小不一的红色斑块，这些产生斑块的部位，会出现发痒的情形。荨麻疹可以分为急性和慢性两种。急性荨麻疹为暂时性的过敏反应，只要遵照医师指示治疗，大多可在数日内痊愈。而慢性荨麻疹则可持续反复发作数月至数年。本病可因外界冷热刺激，或因食物、药物、生物制品、病灶感染、肠寄生虫或精神刺激等因素而诱发。中医学认为，本病是由于风寒、风热、风湿之邪侵犯人体肌肤而成。荨麻疹患者应留意引起疾病的过敏源，避免接触致敏原，忌食辛辣等刺激性食物，注意保持大便通畅。●胡萝卜炒笋丝
胡萝卜、竹笋各50克，黄花菜15克，鲜金银花10克。竹笋、胡萝卜洗净切丝，与黄花菜同炒。待起锅后，拌入鲜金银花即可。佐餐食用。本方有清热凉血之功，适用于荨麻疹，症见风疹色红，遇热则剧，得冷则减，或兼咽喉肿痛等。
●南瓜炒牛肉
牛肉300克，南瓜500克。牛肉炖至七成熟，捞出切条。南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒至熟。佐餐食。本方具有补益脾胃之功效，适用于荨麻疹伴恶心呕吐、腹胀腹痛者。
●糖醋拌银耳
银耳12克，白糖、食醋各适量。银耳泡发，再用开水冲洗，掰成小块，放在盘内，加白糖和醋拌匀后食用。本方凉血消炎，适用于荨麻疹。
●椒盐桃仁
桃仁300克，花椒盐适量。桃仁洗净，晾干，去皮尖，油炸后，放入花椒盐拌匀。适量服食。本方可活血化瘀，适用于风疹。
●菊花冬瓜茶
冬瓜皮（经霜）20克，黄菊花15克，赤芍12克，蜜蜂适量。水煎代茶饮，每日1剂，连服7～8剂。适用于风疹。
●清炒空心菜
空心菜400克，鲜黄菊花10克。先煎菊花，取汁15～20毫升。空心菜炒熟后，将菊花汁淋其上，加调料即可。本方清热凉血，适用于荨麻疹伴咽喉肿痛者。
●鲜藕方
鲜藕300克，红糖10克。鲜藕洗净切片，用开水焯过后，放入调料及红糖，拌匀即可。当点心吃。本方活血通络，适用于荨麻疹，症见风疹黯红、面色晦暗等。
●松叶酒
松叶90克，黄酒600毫升。将松叶切细，入黄酒中，小火煮沸，候温去渣，分3次温后服用，饮后处温室中，注意避风，覆被发汗，未愈再服。适用于风疹常年不愈。
●参枣五味汤
红枣15克，党参9克，五味子6克。将以上药材水煎，饮汤吃枣，每日1剂。适用于脾胃虚弱型风疹，症见形寒怕冷、胸脘胀闷、神疲乏力等。
●珍珠粉莲子汤
莲子18克，珍珠粉2克，红糖适量。莲子去心，加红糖适量煮熟，食莲子，汤冲珍珠粉2克服。每日1剂，连服7～8剂。适用于风疹，伴恶心呕吐、腹胀腹痛、神疲乏力等。
●芫荽酒喷法
芫荽120克，白酒2杯。将芫荽细切，酒煮沸，入芫荽再煎沸，候温，收瓶备用。每次含1大口，从项至足微喷之，勿喷头面。适用于荨麻疹，伴发热、恶寒、胸闷气短、口干口苦等。
●大蒜煎液外洗法
大蒜（打碎）、盐各15克，明矾12克。将以上药材水煎，趁热洗患处。适用于荨麻疹。
湿疹
疹是一种特殊类型的变态反应性皮肤疾病，临床表现为集簇性的丘疱湿疹，且皮损处糜烂流水。古代称之为“浸淫疮”。这种病很常见，发病率约占皮肤科各类疾病的10%。湿疹可以发生在身体的任何部位，但在头面、耳郭、乳房、会阴、四肢的屈侧更为常见。湿疹一般分为急性、慢性、亚急性三种。急性湿疹经过治疗，一般在1～2周后可以痊愈，若治疗不当，就转为亚急性或慢性，也有些一开始就是慢性的。急性湿疹发病突然，皮损形态多样，有弥漫性的红斑、集簇的丘疹或丘疱疹、水疱、脓疱、渗水、糜烂、结痂等，边界不清，范围有大有小，分布有一定的对称性，瘙痒剧烈，反复发作。慢性湿疹的皮肤损害比较局限，病情发展缓慢，皮损处皮肤肥厚，有时有皲裂及色素沉着，边界清楚。亚急性湿疹介于急性湿疹和慢性湿疹之间。●黄连蛋清外敷法
黄连12克，鸡蛋清适量。黄连研细末，调入鸡蛋清，搅拌均匀，敷患处。可清热利湿，适用于急性湿疹，症见红斑水疱、瘙痒难忍等。
●明矾茶浸泡法
茶叶、明矾各60克。将茶叶、明矾入500毫升水中浸泡30分钟，然后煎煮30分钟即可。外用，每次用此茶水浸泡患处10分钟，不用布擦，使其自然干燥。本方清热利湿，适用于急性湿疹，痒痛兼作，伴有口苦、尿短、便结等症。
●绿豆香油膏涂抹法
绿豆粉、香油各适量。将绿豆粉炒至色黄，放凉，用香油调匀涂患处，每日1次。本方健脾除湿，适用于脾虚湿盛引起的急性湿疹，症见皮损暗红不鲜，表面水疱渗液，面、足浮肿等。
●甘蔗皮汤外洗法
甘蔗皮、甘草各适量。将两者煎汤，用药液清洗患处，每日2次。本方适用于慢性湿疹。
●苦参芒硝汤外洗法
苦参、芒硝、灵仙根各60克，黄柏、银花、薄荷、生大黄各30克，花椒15克。煎水外洗，每日2次，适用于湿疹。
●野菊花熏洗法
野菊花全草250克，陈石灰粉适量。野菊花全草切碎置锅中，加水2000毫升，小火煎至800毫升，过滤，趁热熏洗患处15分钟后，立即用洁净的陈石灰粉扑之，每日2次。适用于湿疹。
●双汁饮
冬瓜、西瓜各500克。冬瓜去皮、瓤，切条，加水3碗煮至1碗，去渣待凉。再将西瓜去皮、子，将瓜肉包裹绞汁，加入冬瓜汁内冷饮之。每日1剂，连服1周。本方清热除湿，适用于湿疹。
●胆汁黄柏敷贴法
猪胆汁、黄柏各适量。将以上药材晒干，研末，外敷患处。适用于湿疹，症见皮损潮红、水疱、糜烂等。
●甘蔗粥
甘蔗500克，大米50克。甘蔗洗净，切成小段。与大米入锅同煮，熬至粥成。嚼服甘蔗，吸汁弃渣，喝粥。每日2次。适用于湿疹。
●鲤鱼赤豆汤
鲤鱼1条（约500克），红小豆30克，调料适量。先将红小豆煮20分钟，再加入洗净的鲤鱼同煮。待鱼熟豆烂后，加入调料即可。本方健脾除湿，滋阴润燥，适用于湿疹。
●陈皮蒸鲫鱼
鲫鱼1条（约300克），陈皮、生姜各10克，调料适量。鲫鱼去肠杂，收拾干净；陈皮、生姜切丝，放入鲫鱼肚内，加调料、清汤，同蒸至熟烂即可。本方健脾除湿，适用于湿疹。
●冬瓜莲子羹
冬瓜300克（去皮、瓤），莲子200克（去皮、心），调料适量。先将莲子泡软，与冬瓜同煮成羹。待熟后加调料。每日1剂，连服1周。本方清热利尿，适用于湿疹。本方可将莲子煮至八成熟时，再放入冬瓜熬煮，以免冬瓜太过熟烂而营养流失。但冬瓜一定要熟透，这样功效能更好发挥。
●薏仁山药饼
小麦粉150克，薏苡仁粉、山药粉各100克，发酵粉适量。将前三者调匀，加入发酵粉后，加水调匀，烙饼，每张饼重50～60克。每日2个，连服5日。本方健脾除湿、清热利尿，适用于湿疹。
●绿豆鱼腥草汤
绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量。将海带洗净切丝，鱼腥草洗净，同绿豆一起煮熟。喝汤，吃海带和绿豆，每日1剂，连服6～7日。本方可清热、除湿、止痒，适用于急性湿疹，症见皮损潮红，瘙痒剧烈，伴胸闷纳差。
●马齿苋汁
鲜马齿苋250～500克。洗净切碎，煎汤服食。每日1剂，连服5～7剂。本方适用于急性湿疹。
●地龙荸荠酒
地龙5条，荸荠20克，黄酒适量。将地龙洗净，与荸荠同绞取汁，加适量黄酒同煎数沸，候温，去渣顿服。本方清热利湿，适用于急性湿疹。
●桑椹百合枣果汤
桑椹30克，百合30克，红枣10颗，青果9克。水煎服，每日1剂，连服10～15剂。本方养血祛风，适用于慢性湿疹。
冻疮
疮是冬季极为常见的皮肤病，由于冬季气候寒冷，外露皮肤长时间受冻到寒冷刺激，皮下小动脉发生痉挛收缩，血液瘀滞，使局部组织缺氧，组织细胞损害所致。此外，还与患者体质较差不耐寒冷及少动久坐、过度劳累等因素有关。冻疮好发于手、脚、耳郭等部位，一般只有红、肿、痛等症状，个别严重者可能起水疱，甚至出现局部坏死。预防冻疮的办法是：在室外锻炼或劳动时，要注意做好身体保暖工作，可在皮肤上涂些油脂，以减少皮肤的散热。适当增加手脚的活动，以促进血液循环。平时若能做到用冷水洗手、洗脚和洗脸，就能增强身体的抗寒能力，不易患冻疮。●蒜椒猪油膏外敷法
大蒜、花椒各15克，猪油70克。将大蒜去皮捣烂，花椒研末，放入炼好的猪油中搅匀，制成膏剂，敷于受冻未破处，每日1次，用纱布包好。本方可防治冻疮。
●辣椒酒涂擦法
辣椒6克，白酒30毫升。辣椒在酒中浸10日，去渣，频擦患处，每日3～5次。尤其适用于冻疮初起，局部红肿发痒。
●橘皮生姜外洗法
鲜橘皮3～4个，生姜30克。以上药材加水约2000毫升，煎煮30分钟，连渣取出，待温度能耐受时浸泡并用药渣敷患处，每晚1次，每次30分钟。如果冻疮发生在耳轮或鼻尖时，可用毛巾浸药热敷患处。适用于冻疮。
●茄芫液涂擦法
干茄子梗茎100克（切碎），芫花、当归、川椒、生姜各15克，冰片5克，75%的酒精1000毫升。前6味药材置于酒精中浸泡1周，用纱布过滤，留取药液存储在瓶中备用。使用前将患部洗净拭干，用药棉蘸药液涂擦局部（未溃烂者），每日4～5次。适用于冻疮。
●茄梗辣椒梗外洗法
茄梗、辣椒梗、荆芥各60～80克。以上药材加水2000～3000毫升，煮沸后趁热洗患处，每日1次。适用于冻疮。
●凡士林蜂蜜外敷法
熟蜂蜜、凡士林等量。将蜂蜜、凡士林调和成软膏，涂于无菌纱布上，敷于疮面，每次敷2～3层。
在敷前凡士林蜂蜜时，要将疮面清洗干净，敷药后用纱布包扎固定。适用于冻疮。
●河蚌散
河蚌壳适量。将河蚌壳煅后研末，敷患处，每日1次。适用于冻疮溃烂。
●生姜涂擦法
生姜1块。生姜在热炭中煨热，切开擦患处。适用于冻疮未溃者。
●云南白药外敷法
云南白药、白酒各适量。将云南白药和白酒调成糊状外敷于冻伤部位。破溃者可用云南白药干粉直接外敷，消毒纱布包扎。适用于冻疮。
●山楂细辛膏外敷法
山楂适量，细辛2克。取成熟的北山楂若干枚（据冻疮面积大小而定），用炭火烧焦存性捣如泥状；细辛研细末，拌于山楂泥中。上药摊布于敷料上，贴于患处，每日换药1次。适用于冻疮。
●丁香酒热敷法
丁香15克，白酒150毫升。丁香用酒煎，热敷患处，每日早、晚各1次。适用于冻疮久治不愈者。
●紫草根涂抹法
紫草根15克，橄榄油90克。紫草根切薄片，将橄榄油加热至沸，再将紫草根片投入油内，随即离火，趁热过滤去渣，将滤油装入瓶内，冷却后即可。外用，涂于患部，每日1～3次。适用于冻疮。
疖
是化脓菌侵入毛囊及周围组织引起的急性化脓性炎症。单个损害称为疖疖，是疼痛的半球形红色结节，过一段时间，中央化脓坏死，终于溃破或吸收，多发而反复发作者称疖病。多发于头、面、颈、臀等部位，夏秋季最为多见。夏日炎热多生痱子，或局部化脓小肿点者为热疖。疖皆因热毒蕴结，或外受暑热之邪而发。●败酱草膏
败酱草500克。败酱草煎煮3小时后过滤，再煎煮浓缩成膏，加蜂蜜等量。口服，每次6克，每日2次。败酱草清热解毒、除湿消肿，适用于毛囊炎、疖等化脓性皮肤病、肛门疾病。
●红糖绿豆沙
绿豆50克。将绿豆煮烂，碾碎如泥，以小火煮至无汤，加红糖调味，即可食之。红糖性温、味甘，归脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。本方可清暑解毒、健脾益气，适用于小儿暑热生疮疖。
●金银花甘草饮
金银花30克，生甘草10克，绿豆25克。所有药材用水煎2次，去渣混合药液，当茶饮，每日1剂，连服3～5日。金银花（鲜品连茎叶）捣汁，煎煮3～5分钟，分2次内服。适用于一切肿毒。金银花味甘、性寒，清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，既能宣散风热，又善清解血毒。
●蒲公英汤
蒲公英30克，僵蚕10克。水煎服，每日1剂，日服3次。本方可清热解毒、祛风散结，适用于多发性疖肿。
●米醋调乳没外敷法
乳香末、没药末各6克，米醋250毫升。将米醋煮沸，与药末搅匀，随搅随加淀粉，成糊状后倒在牛皮纸上涂抹，厚度约1厘米。温热敷。本方消瘀解毒，适用于疖、痈、蜂窝织炎等外科炎症。
●红叶外敷法
落霜红叶晒干研末，以2:3比例与凡士林拌匀。外敷患处，每日2次，至痊愈。本方清热解毒、消肿散瘀，适用于蜂窝织炎、疖肿。
●局部治疗外耳疔肿
取黄连、黄柏、苦参、大黄各10克，麻油250毫升，同入锅内，置火上煎炸至黄褐色时，候凉备用。浸透小纱条置外耳道内，每日换药1次。本方有清热解毒、消肿止痛的功效。
●涂牙膏
用温水洗净周围皮肤，再涂牙膏，可消肿止痛，适用于小疖子。
●口水
在早晨醒来，不等下床就用指腹抹口水，涂在疖子上即可。
●苦瓜泥
苦瓜3～5条。将苦瓜洗净，连叶茎和瓜瓤一起捣烂成泥状，外敷在疖子上，每日2次，连续敷数日。适用于热疖。
●葱汁
用新鲜葱汁涂抹患处。适用于疖子。
●麝香止痛膏
首先用碘酒或酒精消毒局部皮肤，取药膏（在药膏中央剪1个小孔），贴于患处，每日1次，直至痊愈。本方对初患者效果更佳。适用于疖肿。
●葱蜜膏
大葱、蜂蜜各100克。将大葱和蜂蜜捣细成软膏，放在瓶中备用。每次取此药膏20～30克敷于患处，外包消毒纱布。每日或隔日换药一次。本方可清热解毒、拔脓生肌，适用于颈项部疖肿。
癣
是霉菌引起的传染性皮肤病，多由股癣蔓延至肛门、会阴、臀部所致。癣夏季多发，冬季少见。中医学记载的阴癣、圆癣、疠疡风、紫白癜风等类似于本病。癣虽然算不上大病，但由于瘙痒难忍，影响学习和工作，而且让周围的人产生不适的感觉。所以应当引起重视，加以预防。●苦参膏外敷法
苦参6克，凡士林24克。将苦参研末，与凡士林调匀。外敷局部。本方可祛湿、杀虫、止痒，适用于治银屑病静止期、股癣、皮肤瘙痒症、阴囊湿疹、阴痒。
●韭菜泡脚法
将500克新鲜韭菜捣成泥状，放进脚盆，加入沸水（一般以淹没患处稍上一些为宜），再用与脚盆大小的盖子将脚盆盖紧，待水稍凉，将双脚浸泡在韭菜水中，30分钟左右即可。适用于脚癣，1～2次便可见效。
●生姜泡酒法
生姜250克。生姜洗净，切成薄片，晒干，然后放入酒瓶内，用白酒浸泡并密封2～3日。再将泡好的白酒涂抹于患处，每日3次，适用于花斑癣，使用3～5天可好转。花斑癣俗称汗斑，表现为皮肤上出现浅黄色或深褐色圆形斑，不痒也不痛，多见于颈、胸、背部。
第三章 多发疾病老偏方轻松调治多发小病、陈年痼疾
感冒
冒分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒，中医称“伤风”，是由多感种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%～50%是由鼻病毒引起的。普通感冒发生率较高。成人每年发生2～4次，儿童每年发生6～8次。全年均可发病，但以冬、春季节为多。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于患者的呼吸道中，在患者咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给他人。●口含生大蒜
大蒜2～3瓣。将蒜瓣含在口中，慢慢嚼碎，然后咽下汁液，无味时吐掉杂质，连嚼2～3瓣即可。大蒜可行滞气、暖脾胃、消症积、解毒、杀虫，具有解表杀毒灭菌之功效。适用于感冒初起流清涕、咳嗽。咽痛者禁用。
●姜蒜茶
大蒜、生姜各15克。将大蒜去皮，洗净，切片；生姜洗净，切片；大蒜片、生姜片放入锅中，加水1碗，煎至半碗，饮时加红糖10～20克。生姜可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。适用于感冒恶寒无汗者。
●紫苏叶姜糖饮
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