作者：张岐
出版社：电子工业出版社
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基础会计实训(第2版)(双色)试读：
第2版前言
本教材自2009年6月初版以来，得到了高职院校同行的认可和较高的评价，也得到了许多中肯的建议和期待，基于此点，我们对全书进行了修订。
本次修订，除了继续保持原有的体例及特色外，充分吸收了当前高职教学改革的新成果，进一步对教材的结构进行了优化，使教材的内容与会计工作过程的衔接更趋紧密。与此同时，对与主教材重复的内容进行了删减处理，并对典型业务进行了优化，使实训内容与基础会计环节应掌握的能力衔接更趋紧密。
本教材的修订是校企合作开发的成果，由张岐、李文欢、周立群、赵建群、符艳、彭晓红、张立阳、常树成共同完成。张岐担任主编，负责修订工作的整体策划和组织，赵建群、李文欢担任副主编，中油碧辟石油公司财务总监常树成担任主审，具体修订工作分工如下：张岐负责第一篇的修订；赵建群、周立群负责第三篇的修订；李文欢负责第二篇的任务一、任务二的修订；张立阳负责第二篇的任务三的修订；符艳负责第二篇的任务四、任务五的修订；彭晓红负责第二篇的任务六、任务七的修订。在修订过程中，得到了相关企业、会计师事务所同行的大力支持，在此表示感谢。
编者
2014年7月
第1版前言
基础会计作为会计专业的入门课程，对于培养该专业学生的职业能力具有重要的先导作用，同时，会计职业对于从业者的职业发展能力和继续学习能力有着特殊的要求。因此，学生能否在在校期间养成良好的自我判断能力和自我学习能力，就成为学生就业后职业发展的重要约束条件，直接影响着他们的职业发展空间。而要达到此目标，基于会计工作过程的实训教学体系的应用，对于培养学生的会计核算能力（点钞及计算能力、填制和审核会计凭证能力、记账能力、报账能力）、基本的职业判断能力及专业素质和心理素质具有不可替代的作用。
由于受《中华人民共和国会计法》（以下简称《会计法》）、《会计基础工作规范》及会计工作特殊性的限制，会计专业的学生不可能像其他专业的学生那样直接到工作岗位上进行系统的顶岗实习。但是由于会计工作对会计思维要求的特殊性，本专业学生在会计核算上的确认、计量、记录和报告这四个环节的能力完全可以通过书本对来源于真实企业经济业务原始凭证的整合与设计，在学校的实训环节中得以锻炼和提高。由此，开发一个融“教、学、做”于一体的实训教学体系，可弥补该专业学生因会计法律法规而受到的实践教学方面的制约，为本专业学生毕业前的顶岗实习和就业奠定了扎实的能力基础。
基于上述原因，根据教育部16号文关于“高等职业教育要针对高等职业院校学生的特点，培养学生的社会适应性，教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，培养高素质技能型专门人才”的精神，结合当前高等职业教育的最新教学改革经验，通过与企业合作，开发出了本套基于工作过程的基础会计实训教材。本教材包括“基础会计实训指导”、“会计基础工作规范训练”和“基础会计综合实训”三个部分。第一部分总结了作者近年来在会计教学改革与实践过程中的成果，详细介绍了会计工作过程，以会计业务流程为载体，对各业务环节所需的业务内容和技能点进行分析，将融于教材之中的单项技能以工作过程为载体进行了系统的整合，使学生的实训与实际工作所需的职业能力紧密结合起来，第二部分包括两个环节：第一，详细列示了会计工作过程中按照《会计基础工作规范》所要求的单项技能操作规范及范例；第二，按照任务驱动教学方法的要求，明确了各项实训任务、目标和实操训练，以培养学生良好的会计从业规范为目的，第三部分是综合实操训练部分，共包括实训安排和实训资料两部分，即在前面分任务训练的基础上，按照会计业务循环的要求，综合完成企业会计业务整个循环的实操训练，本部分的资料是根据从企业实际业务中提取的真实原始凭证整合而来的，以“工学结合”为目标，基本上实现了训练与实践的对接，在全面巩固各项会计核算单项技能的基础上，进一步掌握会计核算完整循环下的核算程序、核算步骤和核算方法。
本教材是校企合作开发的成果，由张岐、赵建群担任主编，中油碧辟石油公司财务总监常树成担任主审。在编写本教程的过程中，得到了会计师事务所、相关企业、银行和税务等同行的帮助，还得到了院系领导的大力支持，在此一并表示感谢。由于时间仓促，编者水平有限，书中难免存在缺点和疏漏之处，恳请使用该教材的教师和读者不吝赐教。
编者
2009年4月
第一篇 基础会计实训指导
一、加强基础会计实践教学的原因及意义
教育部16号文件明确提出的“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节；要重视学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点的一体化；改革教学方法和手段，融‘教、学、做’于一体，强化学生能力的培养”等精神为高等职业教育会计专业的教学改革明确了方向。会计入门课程——基础会计，具有较强的理论性、政策性、实践性和技术性，主要介绍会计的基本理论、基本知识和基本方法，让学生掌握实际会计工作的具体内容、步骤和操作方法，从而具备会计工作主要岗位的共性能力需求；培养学生的会计核算能力、基本的职业判断能力及全盘账务处理能力；同时培养其细致、准确、有条不紊的专业素质和心理素质。因此，积极探索会计专业实践教学内容、方式和方法的改革，加大基础会计课程实训教学的力度，对于实现会计专业的培养目标，提高学生的职业能力具有重要的意义。（一）加强基础会计实践教学的原因
高职院校会计实训教学是专业教学中的重要组成部分，具有与理论教学同等重要的地位，是培养富有实践能力和创新精神的高技能人才的关键环节。近十多年来，我国在高等职业教育的发展中，引入了能力本位的观念，学习并借鉴了国外一些经验，改革了课程内容，增加了实践环节，取得了一些成绩。但纵观目前各高职院校的研究与实践，由于受一系列观念及条件的制约，效果并不明显。其主要原因表现在以下几个方面。
1.观念方面
由于受学科体系教学观的影响，实践教学一直附属于理论教学，处于对相关知识的验证地位。在该课程的教学过程中，表现为在整个教学体系的安排及操作上，实践教学都是在完成相关理论教学之后，以脱离于企业会计业务实际的相关习题的方式来完成的，从而使该课程的实践教学始终没有得到应有的重视，更使学生在校内的学习与实际的职业能力需求脱节，严重地弱化了学生的职业适应能力。
2.操作方面
由于缺乏对企业会计业务的深入调研，在会计专业的实训教学中，只是对某些知识点的介绍和验证，所采取的方式仍是平时会计习题的翻版，并没有根据会计工作所需的岗位能力需要进行系统的实训内容、方式及手段的设计，缺乏与会计实践岗位能力要求的系统衔接，使学生对会计核算的业务流程，以及凭证、账簿、报表之间的关系缺乏系统的了解，对会计核算的关键能力缺乏系统的把握，严重地影响了会计教学的效果。
3.教学模式方面
由于在传统会计专业的教学过程中过分强调理论教学的重要性和教师的主导作用，忽略了学生在教学过程中的主体作用，即只是过分强调教师要教给学生什么，而忽略了学生能够做什么，所以，在会计专业的教学中，大量的时间用于教师对学生进行会计业务知识点的灌输，而没有发挥学生在学习过程中的主动性，使学生没有从根本上建立起会计的思维和主动判断能力；同时由于在教学中过分依赖教材按照章节划分规律组织教学，没有从会计工作的业务流程和规律来对教学内容进行基于工作过程的整合，使学生只是学会了一系列点、线式的知识点和能力点，无法建立起系统的会计工作业务流程观；另外，由于没有综合的业务实训作为支撑，学生无法具备系统掌握会计业务整个流程的岗位能力。
4.会计法律法规方面
由于《会计法》、《会计基础工作规范》及会计工作特殊性的限制，会计专业的学生不可能像其他专业的学生那样直接到工作岗位上进行系统的顶岗实习。（二）加强基础会计实践教学的意义
1.有利于理顺会计教学中理论教学与实践教学的关系
根据基础会计课程的性质，在教学中应科学处理理论教学与实践教学之间的关系。在理论教学部分，应注重理论联系实际，在培养学生了解和掌握会计的基本理论和基本知识，并建立起学习会计的基本思维和方法的同时，要使学生了解企业的运作规律及与会计核算之间的关系；突出会计的基本理论、基本知识和基本技能要求，同时，应打破传统教学过程中“以理论教学为主、以实践教学为辅、实践教学仅为验证理论”的错误思想，正确处理理论教学与实践教学的关系，树立理论教学为实践教学服务，理论教学围绕实践教学展开的教学观，通过适当的载体，科学地整合理论教学与实践教学的内容，构建一个理论教学与实践教学有机结合的“双轨同步”协调发展的教学体系，做到理论教学可保证培养目标知识结构的需要，实践教学可满足专业技能的实际需求，形成理论教学和实践教学两条并重共进的主线。在整个教学过程中，两者互相联系、紧密配合、相互交叉、彼此渗透，把学生培养成适应基层岗位实际需要的高技能型人才。
2.有利于高职学生职业能力的构建
根据教育部16号文关于“高等职业教育要针对高等职业院校学生的特点，培养学生的社会适应性，教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，培养高素质技能型专门人才”的精神，基础会计作为会计专业的入门课程，对于培养该专业学生的职业能力具有重要的先导作用，而要达到此目标，通过基于会计工作过程的实践教学体系，对于培养学生的会计核算能力、基本的职业判断能力及专业素质和心理素质具有不可替代的作用。
3.有利于实现“工学结合”人才培养模式，形成融“教、学、做”于一体的教学模式
如前所述，由于《会计法》、《会计基础工作规范》及会计工作特殊性的限制，会计专业的学生不可能像其他专业的学生那样直接到工作岗位上进行系统的顶岗实习。因此，开发一个融“教、学、做”于一体的实训教学平台，来弥补该专业在实践教学方面的缺陷显得尤为必要；同时，会计核算上的确认、计量、记录和报告四个环节的能力素养完全可以通过以一个企业的实际会计工作任务完成过程为主线，以用于证明企业经济业务的原始凭证为基础，以具体岗位工作任务为驱动，真实再现建账、算账与报账等会计工作的实际过程。这样，通过融“教、学、做”于一体的教学模式的应用，打破了该专业学生顶岗实习这一瓶颈的制约。
4.是培养学生就业能力的重要保证
纵观当前的就业市场，所有的单位无不非常看重就业者的实践经历和岗位适应能力。由于会计工作对会计思维要求的特殊性，其会计核算上的确认、计量、记录和报告四个环节的能力均可以通过推行以会计工作步骤为主线，以模拟企业为依托，以实际会计工作任务为驱动的实践教学得以培养和提高，从而为本专业学生毕业前的顶岗实习和就业奠定扎实的能力基础。
5.是培养学生职业发展能力的基础
会计职业对于从业者的职业发展能力和继续学习能力有着特殊的要求，因此，学生在校期间能否培养良好的自我职业判断能力和自我学习能力，成为学生就业后职业发展的重要条件，直接影响着他们的职业发展空间，而科学的实践教学体系和方法是培养学生的职业判断能力和自我学习能力的重要环节和手段。
二、基础会计的实训目的及要求
（一）基础会计的实训目的1.整合课堂上所学的会计理论知识，提高职业判断能力，通过边实践、边学习、边思考和边总结的过程，加深对会计基本理论和知识的理解，为后续的专业课程学习奠定基础。
2.在全面巩固会计核算单项技能的基础上，进一步掌握会计核算完整循环下的核算程序、核算步骤和核算方法。
3.通过实训，培养学生作为一名合格的会计从业人员应具备的认真、细致、一丝不苟的职业素养和独立面对各种业务的职业判断能力及审慎的思维能力。（二）基础会计的实训要求
1.正确处理实训与理论教学的关系。理论教学要保证培养目标知识结构的需要，实践教学要满足专业技能的实际需求，形成理论教学和实践教学两条并重共进的主线。在整个教学过程中，两者应互相联系、紧密配合、相互交叉、彼此渗透。
2.正确处理单项实训与综合实训的关系。单项实训应以使学生掌握单项核算技能与规范为目标，综合实训应以培养学生独立处理全盘业务的能力为目标。单项实训是基础，综合实训是在单项实训基础上的深化。
3.科学组织，合理规划各阶段的目标与任务。无论是单项实训，还是综合实训，在具体的实施中，教师都应合理规划每项实训具体实施的要求、目标和要点。在单项实训阶段，应做好实训后的讲评工作，目的是要使学生掌握和理解《会计基础工作规范》的基本精神；在综合实训阶段，应以培养学生在单项实训基础上对企业全盘业务的综合处理能力为目标。
4.以《会计基础工作规范》为标准。无论是单项实训还是综合实训，其基本操作均应以《会计基础工作规范》为标准，以培养学生良好的职业素养为目标。
5.按照基于工作过程的要求组织实训。无论是单项实训还是综合实训，均应按照企业实际会计核算的程序、方法和所使用的凭证、账簿、报表来组织实训的开展，以实现“工学结合”为目标。
6.构建科学的评价体系。对于各项实训的评价，应鼓励学生互评与教师评价相结合。同时，应以企业的实际工作要求和《会计基础工作规范》为标准构建评价体系。
三、基础会计的实训内容
（一）基于会计工作过程的能力点训练分析在具体的会计教学过程中，为了方便学生分项掌握会计工作所需的各项技能，一般是按照完成会计核算所需掌握的技能点逐步介绍和训练的，并没有与会计的业务流程及相关任务相对应。因此，了解企业会计的业务流程及各环节的任务，并与按照教材顺序所提炼出的技能点相对接，是把握会计工作各环节技能及岗位能力需求的关键。基于企业会计工作的业务流程，会计的核算业务可划分为期初建账业务、日常处理业务和期末处理业务三个环节，每个环节均有其特定的任务及相关要求，以此为主线，就可以找出融于教材中的能力点，基于企业会计工作过程分析，以会计工作的业务流程为载体，对基础会计课程的知识与能力进行系统的分解与整合，如表1.1所示。表1.1 基于企业会计工作过程的业务流程及技能点续表（二）基础会计单项实训与综合实训的关系
为了使学生能够独立完成会计工作全过程的业务，应采取阶段实训与综合实训相结合的原则，即在理论教学过程中，通过知识点与能力点的分析，根据学生在学习中应掌握的能力要点，按照任务驱动教学法，将各能力点整合成单项实训指导，明确各单项任务的规范及范例，并通过具体的实训加以强化，使学生具备处理会计工作各环节业务的能力。在通过单项实训的基础上，通过虚拟一个小型制造企业的一个会计期间的实际会计工作任务，采用真实的账证资料，以企业会计工作的业务循环为载体，指导学生完成从期初建账到日常处理、期末处理、编制会计报表等一个完整会计循环的全部会计工作，让学生掌握实际会计工作的具体内容、步骤和操作方法，从而具备会计工作各岗位所必需的会计核算能力，同时培养学生细致、准确、有条不紊的专业素质和心理素质；让学生把握各项具体的会计工作如何通过不同的会计岗位协同完成，从而搭建起会计工作整体框架，培养学生的全盘账务处理能力和各岗位的基本职业判断能力。（三）基础会计实训内容
基础会计实训内容及要求如表1.2所示。表1.2 基础会计实训内容及要求续表
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]