乡党(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：赵军锋

出版社：新华出版社

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乡党试读：

半拉野人

梁二闷从小就过继给他的伯伯做儿子，他的伯伯终身未娶，对他疼爱有加，一切由着他的性子来，慢慢地竟养成了个无人可及的怪癖特长：对一切动物都极感兴趣而且深知其习性。无论是和别的娃娃玩耍还是干杂活，他的兜里、手里、笼笼里，总有一些别人看来恶心自己却当成宝贝的小动物，人都叫他“半拉野人”。

小学刚一入学，他的书包里就带着个蛐蛐罐子。课间休息，他在课桌上表演斗蛐蛐。别的娃娃也捉来蛐蛐，咋也斗不起来，问他是啥道理？他很是专业地说：“只有公的和公的才斗，公的和母的斗不起来。”同学问他啥样的蛐蛐是公的，他不屑地说：“尾巴开叉的就是公的。连这都不知道吗？”二年级的时候，他忽然对苍蝇着了迷，看到老师拿着书本拍苍蝇，屡屡拍空，他拿着把小尺子走过去说：“不能乱拍，要照准才能拍到。”说完，一尺子就把苍蝇拍死了。师生们都连呼奇怪，他带有几分得意地说：“苍蝇和老鼠不一样。老鼠有危险往前边跑，苍蝇是掉头往回跑，照准苍蝇屁股后边两厘米处拍才行。”邻居老爷爷家的猫忽然有一阵子不抓老鼠了，不知是为啥。老汉一本正经请教他，他把猫抓在手里看来看去说：“怪不得哩，是你家蛋娃子把猫的胡子剪掉了。”老汉不解其意，问他说：“猫抓老鼠靠爪子，和胡子有啥关系？”他专家一样地解释说：“猫眼睛不好用，靠胡子才能抓到跑着的老鼠。”老汉还是不信，说猫都有夜眼，眼睛还不好用吗？他说：“不信，等你家猫长出新的胡子你就知道了。”过了个把月，老汉家的猫长出了新胡子，果然又能抓老鼠了。老汉激动地对人说：“二闷子成精了。”

那时候农田里很少用农药，黄鼠很多，把庄稼糟蹋得不成样子。无奈之际，生产队发动社员灭黄鼠，灭一只黄鼠给记半个工分。一般社员不懂黄鼠习性，又为了得工分，用水灌，用老鼠夹子夹，还有干脆挖黄鼠洞的，忙活半天抓不到一两只黄鼠。二闷跑去问队长：“抓到死的给记半分工，抓到活的给多少？”队长说：“看把你能的，还能抓到活的？抓到了，一只给你家记一分工。”他抓起队长的手说：“你跟我来，我一会儿就给你抓十几只活的来。”队长动了好奇心，带着一帮子大人跟着他抓黄鼠。到了一处坟包前，队长指着一个黄鼠洞说：“你能把它抓出来吗？”他趴在坟头看了看说：“这只黄鼠在窝里，一时半会不出来。”又走到水渠帮子旁一个洞边，他说：“这是只母黄鼠，出去了，一会就回来，就抓这只。”队长弹弹他的脑袋说：“你得是黄鼠生的，咋能知道黄鼠在不在窝里？”他边从兜里掏线绳子边说：“看脚印啊，出去的和进来的脚印方向不一样，公的母的大小不一样。”他把绳子挽了个圈，放在洞口，一头拴在小树上说：“咱去别的地方下套子，保证抓到不少活的。”队长说：“不去别的地方，就看你咋抓这一只？”没办法，他就和一伙子人远远地躲了等结果。一会功夫，听得一阵“吱吱”的叫声，他说：“套住了。”众人跑去一看，绳子上果然套住个大大的黄鼠。队长说：“你咋知道它会马上回来的？”他说：“它窝里有黄鼠崽子，它出去弄吃的去了。不赶紧回来，崽子要饿死的。”队长一看，这只黄鼠腮帮子鼓鼓的，正不停地往外吐黑豆粒。二闷子说：“这就是黄鼠的运输方式。”队长还问：“得把窝挖开，才能把小崽子弄死吧？”他说：“不用，这是一窝还没长毛的小崽子，还不会自己弄吃的。母黄鼠一死，它们就饿死了。”队长一看，当即决定，让二闷暑假带社员专门抓黄鼠，给记跟大人一样的工分。

二闷子这一身动物本事，使他成了娃娃王，走到哪里都有一帮子娃娃跟上他。也有眼气不服的，找他的别扭，他也不和人家吵架，还是用动物的法子整治他们。供销社主任的娃娃大旗大他两岁，总欺负他。找了个机会，他发动一帮娃娃搞了个公鸡比赛。夜里抓了自家的公鸡，白天捉到场院里，在一头撒上谷子粒，另一头一放公鸡，看谁家的公鸡先抢到食吃。供销社主任家不缺粮食，别人家喂鸡用菜叶子，他家喂米粒，把只大红公鸡喂得又高又大，神气十足。大旗心想他家的公鸡一定能得第一，就高高兴兴抱公鸡参赛。二闷说：“大旗哥，你家的公鸡最厉害，要是在它尾巴上拴上一面小红旗，跑起来就威风了。”大旗不知是计，就答应了。一切就绪，几个娃娃一起放了自家公鸡。别人家的公鸡径直冲谷子粒跑去，那只大红公鸡刚跑几步就惊慌失措惨叫连连，在场院里跑起大圈子来。它感觉有人拿红旗子追，就快跑想甩掉；越快跑红旗子就越呼呼啦啦响。就这样，这只倒霉的公鸡，活活跑累死在场院里。二

梁二闷读到初中，玩动物到了艺术级别，他可以让害人的动物互相残杀而人不费吹灰之力。星期天在家正耍弄壁虎，他伯伯看了一会儿，忽然想起了个事说：“邻家的猫被老鼠药药死了，这几天家里老鼠多了，想办法治一治。”二闷手里玩着壁虎，头也不抬地说：“知道了，夜里就去弄。”黑了天，二闷把灶房水缸里的水淘干，在擀面杖中间粘块面团，再把擀面杖横在水缸口中央。人刚刚入睡，就听见灶房里有扑腾声。二闷到灶房拉亮灯一看，一只硕大的老鼠掉在水缸底。这只遭殃的老鼠，发现了擀面杖中间的面团，顺擀面杖爬过去，嘴还没碰到美食，擀面杖一偏转，它四蹄没抓牢掉了下去。发现大事不妙，拼命地想爬上来，但光溜溜的缸壁一次又一次粉碎了它的梦想。发现有人来，老鼠万念俱灰，放弃了徒劳，翻起单眼皮，瞪起眼珠子一动不动很是壮烈。二闷掐着老鼠脖子把它拎到房间，直溜溜捆到棍子上，拿来针线麻利地把老鼠的肛门给缝上，又放了它说：“全靠你了，走吧。”

过了两天，二闷住在学校没回来。大早上起来的，他伯伯扫院子看到了惨烈的一幕：那只被缝上肛门的大老鼠，肚子鼓得大大的，和五六只老鼠在后院里打斗，片刻功夫几只老鼠都被大老鼠咬死在地。那只大老鼠没心思欣赏战果，惨叫着跑掉了。原来，老鼠也并不像人们想象的那样狡猾。它的肛门被缝上了，尽管火辣辣地疼，但并不影响它偷食吃。两天来光吃不拉，肚子可就受不了啦。估计是这家伙想让同类帮忙，由于平时鼠缘不好没有老鼠愿意帮它。或是愿意帮的没有这能耐，这只老鼠腹胀难忍，火气攻心，又受不了同类的“袖爪旁观。”一怒之下，它向同伙发动猛烈进攻。几天下来，老鼠绝迹。“六一”儿童节，班里在操场上表演节目，二闷的动物表演把同学们逗得乐翻天。他抓来几只黄鼠，把它们的前爪按在地上磨掉那一层蜡质，又洗干净抹上辣椒。表演的时候，这些黄鼠被绳子牵着走路。前爪子一着地就火辣辣烧得疼，它们只好前腿高抬，后腿立起，立马进化成直立行走，一蹦一跳的滑稽可笑。他抓来六只麻雀，三只一组，用尺把长的线绳子拴住脚，又连在一起和同学们打赌。问这三只麻雀放飞会是啥结果？同学们异口同声说：“飞走了呗，又没有拴住翅膀。”二闷说声“看好了”，把三只麻雀放了出去。只见这三只麻雀先是振翅高飞，飞到半树高各自东西，你扯我我拽你，谁也跑不了，一起又掉到地上乱扑腾。二闷又把第二组麻雀拎来问：“这次会是啥结果？”同学们说：“和前次一样，掉下来呗。”二闷一笑说：“那就再看好了。”说完，手一松，三只麻雀整整齐齐背向太阳远走高飞。老师也大感好奇地问：“一次掉下来，一次飞走了，都是麻雀，为啥有的笨有的聪明？”二闷解释说：“前三只不是一窝的，当然各走各的。后三只一大两小是一窝，小的跟大的一起回家。”老师感叹地说：“你简直就是有神鬼莫测之术。”

那时候学校落实五七指示，学农学军养猪种地。二闷理所当然进入养猪组。这是一只母猪，繁殖猪崽子就是它的价值体现。遇到二闷，它简直就是三生有幸。二闷把个母猪训练得比人还听话，按照二闷的指令，固定地方吃，固定地方拉，固定地方睡觉，还挺讲究个猪卫生。母猪怀孕了，肚子一天比一天大。二闷观察几十天，忽然兴奋地给老师说：“不得了，这只母猪要下个大象哩。”老师以为他胡说就不理他。二闷把这个还没发生的新闻广而告之，一时间震动全校。母猪临产的那天，师生几十人跑去看热闹。这只母猪肚皮很是争气，一连下了十二只小猪崽子，就在大伙因没看到大象出生而遗憾时，老母猪的第十三个崽子出生了。这只小家伙像猪又像大象，鼻子老长，向上卷曲，两只细小的獠牙眦出嘴外，面目狰狞可怕。师生们吓坏了，赶紧问二闷咋回事？二闷很有把握地说：“母猪一窝最多能生十二只崽子，超过十三只就有一只怪物。它不是怪物，还是猪，只不过是返祖了，像始祖猪。这只始祖猪消化功能发育不全，活不了的。”果然，这只怪物猪摇摇晃晃站起来，绕过母猪背想到它妈妈肚皮那里去吃奶，刚走到母猪头边上，就倒地而亡。母猪舔了舔这只怪物猪崽子，又张开嘴一口给吞了下去。二闷眼里含着泪花花说：“它不该出生。它妈妈知道它活不了，就吃掉了它再让它投胎。”三

那时候上高中靠推荐，梁二闷出身好，又是学习五七指示的标兵，很顺利就上了高中。学校里仅有的一台做实验用的显微镜坏了，他大着胆子向教导主任提出自己修。教导主任正在为维修费没着落发愁，听说他不花钱就能修好，就把实验室的钥匙给了他，限他一个月修好。这一个月，二闷除了上课，就是在实验室鼓鼓捣捣，夜里也不回宿舍。一个月到了，教导主任夜里查宿舍，看到实验室的灯还亮着，就推门进去看。夏月天，实验室里热腾腾臭烘烘，操作台上摆满了蚊子、苍蝇、老鼠、蜻蜓等各种动物尸体，二闷赤着背在显微镜下忙活着，连主任进去都没发现。教导主任咳嗽一声，二闷这才发现有人来了，赶紧站起来说：“显微镜修好了，能用了。”主任皱着眉头说：“你把个实验室弄得像猪圈，赶紧打扫卫生，熄了灯回宿舍。”二闷兴奋地说：“蚊子的嘴是由六种器具组合成的，是世界上效率最高的工具。我再观察一晚上成吗？”看他诚恳又可怜，教导主任默许了，关照他早点睡觉就走了出去。

以后的几个月时间里，二闷都沉浸在新发现的喜悦里。虽然实验室的钥匙被收回去了，但他依然兴致勃勃地给每一位同学讲他的新发现：蚊子的嘴有两个管子，一根往上吸血，一根往下注射一种特殊液体。这种液体有抗血小板凝固的作用。蚊子叮人痒痒，就是这种抗凝剂在刺激人的神经。蚊子两根管子嘴的尖端，是一组很复杂的器具，有锥子，有锯子，有榔头，还有钻子。蚊子咬人的时候，这些器具高效运转，密切配合，瞬间完成凿开皮肤的任务。在人感觉到痒痒时，吸血已经完成，蚊子远走高飞。老师同学对他的发现感到不可思议，又因为研究对象是蚊子而感到恶心，没人愿意听他这些荒唐的所谓新发现。有个同学说：“你耍动物弄点稀奇就成了，蚊子，人人都恨不得拍死它，研究个啥意思，难道还能养蚊子吃不成？”他越发着急了说：“蚊子还是一种会倒着飞的昆虫，连蜻蜓都比不上呢。蜻蜓只能在空中悬停，蚊子却能头朝东而身子向西飞。”有同学讥讽说：“人也能头朝南身子向北走。倒着爬就是了。”在同学们的哄堂大笑中，二闷孤独离去。

好容易进入了微观世界，新发现得不到大伙儿的认同，二闷很是郁闷。又由于不再让他进入实验室，对未知世界的强烈向往，使得他更加孤独痛苦。下了课，别的同学打球，他一遍又一遍地在实验室窗前徘徊，踮起脚尖往里头看，恨不得一把把那台显微镜抱在怀里。物理老师点拨他说：“现在讲学以致用，你的发现要得到大家认同，就要拿出点实际能用的东西来。”一句话使二闷拨云见日。他兴奋地说；“对着哩，用蚊子嘴的原理，可以改造木匠的钻子，弄出来肯定好用。”从此，二闷有时间就在纸上写写画画，还不时跑到街上的铁匠铺子看打铁。有一天，他拿着一摞图纸对铁匠师傅说：“能不能照图给我打几件东西来？”铁匠师傅看不懂图，说：“要个屁图，拿五块钱来，你要啥我给你打啥。”二闷没有钱，回去好几天闷闷不乐。他伯伯以为是病了，就要他看医生。二闷说：“伯伯呀，你能不能给我五块钱，我就不用看病了。”他伯伯问清缘由，哈哈一乐说：“这有啥难的？看把我娃给愁得。你明天把咱家的羊娃子卖了不就有钱了。”

有了钱，二闷在铁匠铺子守了六个晚上，终于打成了一堆稀奇古怪的玩意来。二闷把这些东西拿回家，找郭木匠安上木头杆子，穿上皮条，对郭木匠说：“你用它试一试钻木头，看好不好用？”郭木匠深感大奇说：“你弄这东西原来就是个钻子？这样笨，咋能好使？”二闷坚持现场实验。好奇之下，郭木匠叫来徒弟，在二闷的指导下钻木头。只见拉动皮条，钻子一阵怪叫，钻头呼哧呼哧往木头里扎。连试几次，一次比一次好用。停了钻，郭木匠师徒二人激动万分。老木匠眼里含着泪花花说：“好娃哩，你是个神人，你就是鲁班爷下凡了。咱木匠人老几辈辈想都不敢想的事情，叫你个娃娃弄成了。你甭走，受我老汉一拜。”说完，拉徒弟跪下，真的给二闷一个娃娃磕了三个响头。四

梁二闷高中毕业回乡务农，那时候没有高考这一说。他有文化，也是个小名人，咋说也不能和一般农民一样，生产队就让他干出纳。

关中平原本来少水少鱼，只是由于七十年代中期连年淫雨，地里排水不畅，造成遍地是水坑，慢慢地水生动物也多了起来。这可给二闷提供了研究对象，他有时间就抓鱼逮泥鳅，解剖研究乐在其中。驻大队的工作组是南方人，也只有他敢吃看起来就怕怕的泥鳅。这天夜里，工作组和大队干部喝酒，几杯酒下肚，再加上几个干部拍马屁，工作组有点飘飘然，吹牛说：“我们老家是鱼米之乡，有道名菜上过清宫御膳房，我跟你们露一手。”说完，众人拦也拦不住，工作组在大队会计家亲自下灶房，要做一道叫做“泥鳅拱豆腐”的名菜。一大桶的泥鳅是白天社员抓来孝敬给工作组的。工作组把泥鳅弄干净，和豆腐一起放进锅里煮，又加了不少佐料说：“等会儿你们看个稀罕景。”火候到了，工作组把锅盖打开，看到锅里当间一块豆腐，边上是一堆煮死了的泥鳅。众人看不出名堂，工作组挠着脑门子说：“奇了怪了，你们这里的泥鳅咋和人一样，死脑筋，不会往豆腐里边钻？”大队会计也有点喝多了把持不住，听南方人说关中人死脑筋，不乐意了说：“把二闷叫来，叫你看看关中人灵性不灵性？”

秋天收了庄稼，二闷正在家里剥苞谷。听得有人叫他，甩下活计随来人赶到大队会计家。会计说：“工作组说关中人死脑筋，你给亮一手。”工作组说：“你要是把这道菜做成了，我明天当着全村社员的面，给关中人道歉。要做不成，刘会计请我喝西凤酒。”二闷本来对这件事没兴趣，但听说事关全村人的面子，就动起了脑筋。他看看那道半成品菜，又看看桶里剩下的泥鳅说：“是顺序不对。工作组的做法不对泥鳅的性子。”工作组站起来高嗓门喊道：“你本事大，你说咋样做？”二闷把一块豆腐泡在冷水桶里说：“你先煮泥鳅。”工作组把泥鳅放进锅里用大火烧。过一会儿，二闷试了试水热了，泥鳅在锅里乱窜，猛然把冷水桶里的豆腐往锅里一扔，加上锅盖猛烧大火。再打开锅盖的时候，众人看到，锅当间的豆腐还是豆腐，泥鳅却一条也看不到了，只是豆腐外面露着不少泥鳅尾巴。工作组很惊奇地说：“真的成了，就是这样的。”二闷说：“你把豆腐和泥鳅一起下锅，水热豆腐也热，泥鳅就不钻。水热了再放冷的豆腐，泥鳅热得受不了，就钻进去了。”工作组连喝三杯酒说：“这年轻人不得了，将来有出息。这样吧，我明年把你推荐到公社，参加大学工农兵学员选拔。”至于当全村社员面道歉的事情，连提都不再提了。

第二年夏收过后，大学从高中毕业生里选拔学员。二闷作为全大队的唯一一名预选对象，被工作组推荐到公社。公社革委会主任靠造反起家，没多少文化，还蛮横摆架子。全公社就三个学员名额，有两名是戴着帽子下来的，不选都不成。只剩下一个名额，就看主任喜欢谁了。

那时候农村没有楼房，就是公社盖了栋两层办公楼，洋砖、洋瓦、洋门窗很招眼。二层的半层楼，都是主任的办公室兼卧室。主任按照城里的样子，装上了土水塔、土自来水，还隔出了个洗澡间。美中不足的是，土方法装的下水道经常堵，又没有专业工具来疏通，堵上了就找一帮子民兵拿铁丝捅。二闷到主任的办公室参加面试的时候，正赶上五六个人捅下水道，弄得满身是泥水还是捅不开，正在挨主任的骂。二闷把登记表往主任面前一放，主任拿起来看了一眼说：“你就是那个会弄蚊子苍蝇的能人？”二闷谦虚地说：“耍着还成，也不是个啥能人。”主任一脸横肉抖动着说：“能人还是熊人，看你能不能把下水道给我捅开。立马捅开，我就盖章子你上你的大学。捅不开，回去还打牛的后半截子。”二闷也没说话，走到下水道口的边上看了一会说：“能捅开，你等一会子。”说完，拎起水桶就出去了。半顿饭的功夫，二闷桶里拎着几条大泥鳅走进来。他先给下水道里灌满水，又把一条泥鳅放进去。主任也赶过来看说：“你就是胡毬弄事情哩，人都捅不开，这小东西就能钻开？”二闷刚要回话，就见下水道里咕噜咕噜冒水泡，水也直往下渗。二闷赶紧又往里边灌水，眼看着水就全都流下去了。这边主任一干人还在目瞪口呆，二闷站起来说：“下水道曲里拐弯，人捅用不上劲。泥鳅能钻。只要钻个眼，再一灌水，就通了。以后，再堵了，还放泥鳅。”

主任把文书叫来，拿着推荐登记表给他说：“盖上革委会的章子，上大学就是这位泥鳅他爷了。”文书还问：“还有六个人没面试哩，咋办？”主任蛮横地说：“都定了，还面试个锤子。”

毕先生

关中人把行医看病的郎中叫做先生。毕先生的相貌，在有皇帝的年月，也称得上是有“官相”。他身高五尺有余，天庭饱满，鼻梁笔直，唇红齿白，一双不大不小的眼睛，瞳仁炯炯有神。他的祖上任过陕西巡抚，正儿八经的从二品高干。不过，也许是他这一支人脉庶出，再往后就没有当过官的，倒落得个世代良医。

毕先生看病有三大绝活儿，就是“脉针药”。说起这三大绝活儿，流传着不少传奇。一农妇年过五旬，忽然呕吐不止，口角长痘。许是家里有人在外面挣工资，还看不上土郎中，就到区段医院检查。查来查去啥毛病也没有，情急之下，才来找毕先生诊治。毕先生把脉完毕，大笑不止说：“喜脉，我行医三十年，尚未闻老藤结瓜。可喜可贺。”该农妇后果然生子。过满月，给他发来帖子，上书“弄璋之喜，汤饼款待”。别人不解其意。毕先生爽朗一笑说：“生了个男孩，请我去吃喜面。”说起他的针灸，更是传得神乎其神。一日，一同行不远千里闻声而来。来时坐在小推车上，说是一腿疼痛悬空，不辞迢迢寻神医救治。毕先生拿出银针，对穴位行针，觉得针滞且涩，行捻若胶似棉，不免吃惊。再观来人，眼角挂有诡秘。毕先生起了针，又换穴位，用虎狼猛针。良久，毕先生说：“无碍了。”来人哈哈一笑说：“浪得虚名而已。我腿无疾，健步如飞，何以猛针疗之？”毕先生冷笑道：“先生抬足一观虚实。”来人腿刚一着地，即大呼痛麻软酥，知道是受到了先生的愚弄，跪在地上乞解。毕先生也没答话，遂用针破解，来人三拱手落荒而逃。

说起毕先生用药，人都知道药本平常，只是药引子千变万化。同样的病，不同年龄不同体质用不同药引子；药引子不对，再好的药也无济于事。

农业实行合作化，毕先生的私人诊所被取缔。他摇身一变，成了大队医疗站的赤脚医生。不过，毕先生对赤脚医生这个称谓大光其火，说悬壶济世，不叫先生倒也罢了，何以跣足？实在有辱神圣。毕先生终生只懂医术，人情世故世态炎凉似乎与他无关。一日，驻队工作组长肚胀难忍，大队书记陪着来找毕先生看病。先生正在给一个老农把脉，半日不语。坐了冷板凳，书记脸上挂不住，急催快给组长先看。先生不急不忙开方子说：“先来后到为有序。”书记还了句：“上下高低分尊卑。”组长也跟了句：“轻重缓急宜辨清。”先生打发走老农，迈过书记直对组长说：“老农病入膏肓，难道组长不久人世？”书记哭笑不得说：“好好好，快给组长看。”先生把完脉，让组长躺在诊疗床上，撩起衣服露出肚皮，用管针治疗。一针下去，一股酸臭之气顺管针空眼冒了出来。书记掩鼻，组长大呼舒服。先生拿来火柴，划着，一点管针，有火苗如豆。众人大呼神奇，先生面无表情说：“酒肉滞胀之气，燃之方消。”

那年月，饥荒如影随形，社员春天都是以糠菜对付，慢慢有了浮肿病。怕死人，大队书记让毕先生想办法救人。先生说：“浮肿不属疾，亦不是病，五谷杂粮有奇效。书记大人不妨一试？”气得书记咬牙切齿。公社主任到大队了解饥荒，以便决定是否上报开仓放粮。早听说毕先生医术神奇，就顺便来看看长年四季总治不好的火爆牙。先生连脉都没有把，就开出一剂良方，说此方为古方，伤寒论都有记载。不过，药虽平常，药引子一定要用苜蓿、槐花、红苕蔓。公社主任拿着方子，琢磨半天说：“是否以开仓放粮为药引更有效？”

别开生面的歌咏比赛

教音乐的赵老师，四十有余，高高的个子，走路有点内八字。一副高度近视眼镜，戴在他那眼珠子鼓起来的眼睛上。学校里有一架脚踏风琴，就放在他的办公室兼宿舍里。课余时间，总能听见他的风琴声。弹到动情处，他也不管有没有人，放声歌唱起来，浑厚的男中音，往往盖过了风琴声。

那时候正在搞批林批孔夹带着批儒家。上级有令，不管几年级，音乐课一律要教一首批判儒家神童诗的歌，还要搞这首歌的歌咏比赛。赵老师音乐造诣挺高，识谱能力一般人不及。可是，拿到了这首歌的谱子，赵老师练了好几天，还是找不到教学的要领。校长急了，不断催促他赶紧教唱，不能落到别的学校后面。当着校长的面，赵老师把这首歌曲弹了一遍，刺耳、生硬、音符间相互顶撞的旋律，听得校长直皱眉头，问他：“你弹这首歌，为啥就像牛叫唤？”赵老师无奈地说：“牛叫唤还好一点，至少有几个乐音。这首歌的曲子，简直就是杀猪，一连串的噪音。我实在是不敢教学生唱，生怕唱坏了学生们的乐感。”校长坚决地说：“啥乐感不乐感的，形式服从内容。音乐课也要服从政治斗争的需要。立即教唱起来，一个星期的时间，全校学生都要会唱。”

赵老师没办法，抬着风琴一个班一个班地教。第一个教唱的就是六年级，这个班级有好几名赵老师的得意门生，不管声乐器乐，都有几个在全校有名的好学生。上课了，赵老师让班长把乐谱抄在黑板上，还没有教唱，几个懂乐谱的学生就先哼唱起来。学生们哼着唱着，就乱哄哄一团。文体干事（委员）童玲玲站起来说：“老师，这首歌就不像歌，倒像是喊口号。”赵老师说：“你说像喊口号，你就先给全班喊一个吧，让大家先有点感性认识。”童玲玲试着唱了几句，全班同学哄堂大笑。童玲玲不再唱了，表情痛苦地坐了下去。

赵老师叫同学们安静下来，说学好这首歌，也是政治任务，上头有通知，还要搞歌咏比赛。希望同学们好好学唱，在歌咏比赛上为学校争光。说完，赵老师先用风琴弹一遍旋律。这首歌的旋律第一个小节，就是四度音程高度简单重复，还加上了休止符。赵老师的风琴发出了一声声怪叫，刺激得不少同学捂住了耳朵。赵老师无奈地停止了弹琴，开始教学生们理解歌词。他站在讲台上，用教棍指着黑板念道：“儒家神童诗，呸，骗人的鬼把戏。世上无神童，实践出真知。”念到这里，赵老师不知道哪里来的一股无名火，他“啪”地把教棍往黑板上一抽，愤愤地骂道：“这样的混账词，也配给它谱上曲，让它插上旋律的翅膀到处祸害人？我看，这样的混账歌词，也就是只能配上猪叫唤一样的曲子。”说到这里，赵老师把教棍放到讲台上，忘记了自己是来教歌的，当着学生们的面大发牢骚：“现在是咋地了？说话不好好说人话，动辄就是砸烂谁的狗头。喊口号就像是农妇撒泼骂仗，恨不得连人家的祖宗八辈都翻出来骂。有的口号标语竟然说‘你要干革命就好好干，不干革命就滚他妈的蛋’。有的口号是‘砸烂谁的狗头’。请问，人的脑袋，咋就成了狗头？你们啥时候见过一群人批斗一只狗？再坏的人，哪怕是反革命，是地主富农，他们首先是人，然后才有政治立场。你们看这首歌词，二话没说，上来就照人的脸上吐一口唾沫。这是在唱歌吗？这是音乐吗？它不是歌曲也不是音乐，它是野兽看见猎物在咆哮、在怪叫，是强盗强词夺理的嚎叫，是兽性狂澜的肆虐。我们是文明古国呀，我们的音乐、诗词充满美感，世界上没有几个国家可以相提并论。关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。这样的词，没有曲子，读起来也朗朗上口，美不胜收啊。还有音乐，高山流水、阳关三叠，音符乐感像一条河，流过千年韵味不减，余音绕梁啊。”“音乐是一切艺术形式的最顶端。好的音乐对于人，就像春风细雨润心田，能使一个人的心灵纯洁起来，人格高大起来，品质高尚起来，心地善良起来。丑恶歪邪的音乐，无异于谋财害命。请同学们记住，音乐的本质，是对人类的热爱。把仇恨带进音乐，就等于把杀戮播撒世界；所能收获的，只能是血腥。我们为啥要学音乐？就是要用音乐，把自私、贪婪、邪恶清洗掉；让美好、美丽、美感永远占据我们的心灵。算了，快下课了。这首歌再难听，还是要学的。要不然，都过不了关呀。”

赵老师终于把这首歌给同学们教会了，他组织参加的歌咏比赛也在抓紧排练。转眼间，全学区的歌咏比赛在操场正式举行。各学校的歌咏队轮流唱歌，领导们坐在下面打分评判。轮到赵老师的队伍上场了，几十个学生一亮相，就把大家惊得眼珠子都要鼓出来了。只见这些学生中，有几个打扮怪异，脸上还抹了灰在扮演儒家。接下来，学生们冲着这几个儒家一跺脚、一戳手指头、又吐了一口唾沫，齐声喊起歌词来：儒家神童诗，呸，骗人的鬼把戏。台下的领导们交头接耳起来，有的说：“这哪里是在唱歌，分明是在开批斗会呀。”有的说：“别开生面，耳目一新。”公社教育专干带头站起来鼓掌喊道：“好呀，充分表达了革命小将对儒家反动阶级的仇恨。”

教育专干的话音刚落，台上学生们的队形一变，那几个灰脸的学生也站到队伍里来。赵老师的风琴一响，学生们优美、嘹亮、婉转、洁净、带着童真的歌声喷涌而出：“一条大河波浪宽，风吹稻花儿香两岸。我家就在岸上住，听惯了艄公的号子，看惯了船上的白帆……”歌声在操场回荡。高大的洋槐树，金黄的叶子飘飘洒洒落下来。

不够秤

有一年公社在村上搞社会主义大集，供销社在街面上摆摊卖元宵。元宵不贵，三毛钱一斤，但要粮票，所以一般农民根本买不起。这不够秤眼看着白生生的元宵，馋得厚厚的嘴唇上掉下来长长的涎水。卖元宵的售货员早知不够秤是个大肚皮，就打趣问：“元宵让你放开了吃，能吃几斤？”不构秤想也不想地说：“五斤。”售货员说：“你要能吃五斤，算我白送。但你吃不了咋办？”不够秤说：“吃不了我就吃你拉的狗屎。”售货员听着不入耳，原想就此打住，但已经晚了，一大群社员看热闹早把摊子围了个里外三层，吵吵嚷嚷非打这个赌。售货员没办法，就说：“你吃吧，吃不完你晚上帮我们收摊，再拉架子车给我们运送一星期的货，不给工分。”售货员还在想着这生元宵在那里煮熟，不够秤早已自己摆开了一溜五包的生元宵开吃。众目睽睽之下，不够秤不停歇，一口气，左右手抡开了一个又一个往嘴里扔元宵。片刻之间，五包包元宵就只剩下五张纸皮皮。

公社时代，大队小队地里种啥庄稼自己不做主，全由公社安排。为了多缴公粮受表扬，公社严格限制瓜果类非粮食作物种植面积，每年都派出统计组下乡调查。统计组到大队后，从每个生产队抽三个人问话。其实，被抽到的都是生产队提前安排好的，反正统计组又不是本村人，好糊弄。三八二十四个被问话的人按照事先编好的数字回答，滴水不漏，啥问题也查不出来。统计组长隐约感到这里头有麻搭，正在寻思咋个查法，这不够秤正好得了队长的令到大队搬广播开会用，一头撞进大队部，让统计组长就给叫下了。统计组长让不够秤坐在对面小凳子上，客客气气地说：“小伙子，我问你几句话，说好了就给你记工分。”不够秤咧着大嘴巴粗粗野野地说：“咱是套上的驴听吆喝。”组长问：“你队上种几亩棉花？”答：“五亩。”再问：“种几亩西瓜？”再答：“五亩。”组长感到有戏，就很满意地说：“很好，是个老实人。”

在不够秤脑子里，说一个人是老实人不是好话。当年有人给他介绍媳妇，第一次见面，女娃问不够秤对自己印象咋个样，不够秤说，能行，咱是揭起尾巴认公母。就这一句话，女娃儿不干了，给媒人回话说不够秤太老实，这门亲事就这样黄了。听到组长说自己老实，不够秤不高兴了，回了一句：“你才是个老实人。”统计组长乐得连声说“撩的太”，也就是很好的意思。组长又接着问：“队上种几亩小麦？”不够秤还答：“五亩。”组长脸带愠色，提高了嗓门问：“几亩苞谷？”不够秤也大了嗓子答：“五亩。”组长一愣，感觉自己镇不住面前这货，就换了口气慢声细语地问：“几亩红苕呀？”不够秤吃软不吃硬，看组长软下来了，很是得意，也用了平常语气回答：“还是种五亩嘛。”组长实在忍不住，心火腾腾往脑门上顶，“啪”地一拍桌子站起来喊：“你队上总共几亩地？”不够秤也腾地站起来。他没有桌子可拍，就“啪”地一拍大腿，大吼一声说:“五亩。”

步进子

步进子好多天都感到心口疼，吃不下饭，浑身有气无力走路都不稳当。大队和公社医疗站都看不出名堂。在老婆的一再央求下，步进子终于答应秋后去县医院看看。

他家穷，老婆过日子也仔细，舍不得花六毛钱坐公共汽车。老婆拉了架子车，拉上步进子，领了刚刚十岁的娃娃，花一天时间走六十里路到了县医院。住不起旅馆，一家人在架子车上过夜。第二天，步进子的检查结果出来了。看出来老婆眼神不对，步进子起了疑心。趁老婆去厕所哭，他翻出来了诊断书，看了一眼就吓傻过去：他得的是胃癌，晚期。

农村人知道，癌症没得治，也治不起。步进子回家躺在炕上等死。他是党员，又是大队的积极分子，大队干部来看他。书记表扬他政治觉悟高，阶级立场坚定，举报确认了三个“现行反革命”，检举了一个半成品特务分子。步进子一脸颓废，流着泪说：“这管啥用啊。争究了五六年，连个支委都没当上，没有前途。家里穷得吃了上顿愁下顿，死了，老婆要改嫁，娃娃没人管。”书记留下两把挂面，说了些宽慰的话就带着干部们离开了。从此，谁来看他，他都用被子蒙着头不说一句话，弄得看他的人挺不自在。

这天午后，生产队的队长和会计来看他，他还是蒙头不露脸也不说话。眼看队长不自在了，会计说：“不说病了，咱说说年底大队干部咋个动法。”会计一语未了，步进子“扑腾”一下从炕上翻身而起。用力过猛，被子掀起来的风吹得尿素袋子做的窗帘呼呼啦啦作响。他原本黄白的脸泛起了红光，干裂的嘴唇有了水色，双眼露出一股细狗看见野兔子般的光亮，眉飞色舞地说：“我能猜个八九不离十。书记是县上的学‘毛选’积极分子，没人动得了他。大队长老婆娘家侄子在县委，下不了台。最有可能下来的是青卫副大队长。他去年在公社发言读错了毛主席语录，没打成右派就不错了。这样的人，长久不了。他下台，最有可能上来的是王专政，人家一篇心得体会让县上广播学习。还有刘革命，复员军人，还是正式党员。刁海燕是女的，有性别优势。公社要大力培养女干部，她这个团支部书记很有可能被提拔起来……”

步进子喋喋不休地自顾自说着，屋子里队长不知啥时候走了，留下会计下巴搁在炕沿子上一言不发看着他。他的老婆在灶房烧水，柴火湿，净冒烟，熏得老婆不停地擦眼泪。

赤背医生

刘建元杂班出身，跟着江湖游医学了几个月治病的偏方，竟然也开起了诊所。合作化以后，和毕先生一样成了大队医疗站的赤脚医生。和毕先生不同的是，刘建元对赤脚这个称谓很满意，说自己自幼家贫穿不起鞋，是光着脚长大的。

刘建元看病就和他的性格一样，说话大呼小叫，动作五大三粗，用药邪门歪道。刘邦顶下涝池挖泥，腿肚子抽筋了，四个小伙子抬着他来到医疗站。正赶上毕先生出诊不在，刘建元大显身手。他把刘邦顶按倒在条凳上，用膝盖压住病人的腿，双手握住病人的大拇趾猛朝上扳。每扳一次，就大声问一句“还疼不疼”？刘邦顶也就杀猪一般嚎叫一声“疼啊”。如此三番五次不见效，刘建元也急了。站起身来，三下五除二脱去白大褂和背心，光着背，让小伙子们死死按住病人，他在病人脚前俯下身去，肚皮顶住光脚，使出吃奶的力气，呼儿嗨吆地压。医生的喊叫和病人的嚎叫响彻屋外。这一幕正好让出诊回来的毕先生看见了。老先生冷冷地说：“赤脚都已过分，赤背更伤文雅。”从此，“赤背医生”就成了刘建元的专用称呼。

刘建元浑身土气，看病用的器械大多是自制的，粗糙不堪。更让人们津津乐道的是，他自制了一套医疗器械，还起了个十分粗俗的名字叫做“吹牛皮”。就是用生牛皮缝制了一个葫芦状的袋子，袋子口上插了一根竹管，终日挂在墙上不知有啥用处。那时候关中男人吸食旱烟，旱烟性子烈毒性大，不少人得了气喘病。有老农得了气喘病找毕先生诊治，毕先生把完脉后说：“肺胀。”正要开方子，老先生突然眼珠一转对老农说：“赤背先生治疗肺胀有招，不用花钱，可试一试。”老农听说赤背先生治病不花钱，大喜过望，告辞毕先生来找刘建元。本来，气喘属于顽症，毕先生想利用这个机会考验一下刘建元的诊断水平，也有意出出他的洋相。这赤背医生看了看老农，二话没说从墙上把那只牛皮葫芦摘下来递给老农说：“你嘴对着管子使劲儿吹气。”老农鼓起腮帮子吹牛皮葫芦，刘建元手舞足蹈给他鼓劲。一时三刻，牛皮葫芦被吹胀了。刘建元哈哈大笑说：“你能把牛皮吹胀，说明你的肺功能没有毛病。你得的是呼吸道感染，三毛钱的药就能去病。”

毕先生医术高明又好学，亲眼见证了牛皮葫芦的神奇。夜里值班，趁着没人，偷偷把刘建元的牛皮葫芦拿来吹，吹了半晚上也没有吹起来，倒把腮帮子吹肿了。第二天，毕先生客客气气向刘建元求教。刘建元顺手撕了一块胶布贴在牛皮葫芦底部说：“先生再吹”。毕先生一吹，眼见得牛皮葫芦就吹大了。刘建元哈哈笑着说：“牛皮葫芦打了个洞，为的是通气防霉。吹的时候，得用胶布堵上才成。”刘建元得胜傲气出门，毕先生怒骂其“亚如虎狼大夫”。

春季儿童流行黄水疮，毕先生配制了专用药膏，能去根只是见效有点慢。刘建元对毕先生的药膏也很佩服，几次讨教不得要领。一日，刘建元得了毕先生的药膏，不是忙着给人看病，而是三番五次往生产队牛圈里跑。跑了好多次后，刘建元找毕先生说：“你的药膏管用，要是加上我的药引子，效果就更神奇了。”毕先生听他说得一本正经，答应试验一下。刘建元给毕先生的药膏里加上了一种腥味很大的不明液体，调制一番后试用，疗效果然了得。毕先生对刘建元另眼相看，当面称呼他为“一味之师”，意思是一味药材的师傅。又问他不明液体为何物？刘建元得意地说：“春天娃娃得黄水疮，牛犊子也得皮癣。牛犊子得了皮癣，不用治，老牛舔来舔去就好了。因此上说，不明液体为牛的涎水。”

这种药膏为毕先生和赤背先生共同研制，起了个名字叫做“双力膏”，推而广之一直到现在还在使用。

分田到户以后，医疗站也解散了。毕先生老了闲赋在家。刘建元开了个家庭诊所，病人不算少。一日，毕先生闲转到了刘建元开的诊所。两人互问平安后，免不了互相把脉交流。刘建元装腔作势给毕先生把完脉后大呼小叫地说：“先生元气很旺，能活到一百岁哩。”毕先生不苟言笑之人，对刘建元的话不置可否。毕先生给刘建元把完脉后严肃地说：“先生不出二十日，定有心腹大患。”催促刘建元赶紧到省城大医院治病。刘建元大笑说：“我俩明争暗斗二十几年，现在你老了，我也一把年纪了，就不要再斗了吧。”毕先生拂袖而去，悄悄找刘建元的老婆说明病情。刘建元的老婆天天催促他到省城医院看病，刘建元都当耳旁风。

过了十几天，毕先生又来催促刘建元去省城看病。喝着茶，刘建元忽然胸闷气短，瘫倒在地。他得了心梗，人们把他紧急送到县医院还是没有抢救过来，刚刚过了六十岁就死了。毕先生捶胸顿足，痛心疾首，说没有救活赤背医生，是他行医六十年最大的耻辱。

大厨世家

刘大厨祖辈贫寒，只有两分多薄地，两间瓦房。说不起媳妇，有人给他从武功县领来了个同样孤苦的女娃成了亲。别看命穷，媳妇的肚皮可是很争气，接二连三给他生了三个儿子，一个比一个大两岁。

地里打的粮食只够吃个把月，剩下的时间，就靠大厨给人家做厨师挣口粮。老年间讲究，有钱人家过个红白喜事的，沥沥拉拉一过就是个把月。刘大厨给人家做厨活，带上老大老二，把老三留在家里。白天娃娃满地跑，夜里父子三人就在大户人家的灶房空地铺了被褥睡觉。刘大厨憨厚老实，不多嘴不多话，再加上一手过硬的红白案厨活，一年四季闲不住。手艺高，报酬就好。做一天厨活，给一斤麦子，还管吃管住，临了再给装一口袋馍馍，四块方肉，个别大方的还给块铜板银元啥的，日子过得不紧不松。

关中人过事，合日子爱挑三六九。这年大年三十，刘大厨从李十三村回来，背了一口袋白面馍馍，还有几块方肉，一家子肉煮萝卜吃了三天。初三一早，大厨就又要出去干活。老婆说：“这回你把娃娃都留下吧，过了破五再教娃娃走。”刘大厨刚一走，没出三服的本家嫂子，人称“母老虎”的就来了。这母老虎脑门上留下个拔火罐子的血印子，迈着双没缠过的大脚，一脚把门踹开，恶魔裹黑风一般，二话也没有，直奔灶房而去。刘大厨的老婆顺叶子赶紧放下怀里的娃娃跑过去，脸上带着颤颤惊惊的笑说：“刚说给你送过去呢，你就来了。”说完，把一个装着半袋子馍馍的口袋从地下搬起来问：“嫂子，要不我给你送过去？”母老虎龇着两颗宽板板门牙，连哼带咽地说：“放着，跑不了。肉在哪里放着？”顺叶子眼不敢看母老虎，嗫嗫诺诺地说：“好我的嫂子，过三十初一，我娘家来人了，肉吃完了。”母老虎哼了一声，把灶房墙上窑窝的帘子拨拉开，伸手就在盐罐子里一摸，捞出块四四方方的熟肉来。母老虎狞笑着，一步步向顺叶子逼近，嘴里骂着：“我就说怪事情哩，你娘家早死绝门子了，哪里来的人？我看你是肉皮子发紧，要收拾哩。”一边说，一边拦腰把顺叶子放倒在地，骑在身上，一手捂住顺叶子嘴，一手在她身上乱拧。顺叶子打不过人家，又被捂上了嘴，挣扎一会儿就乖乖地挨打。

顺叶子大娃娃五岁，正蹲在大门外的粪堆上拉屎。母老虎打人打累了，肩上扛着馍口袋，手里拿着那块方肉往外走。顺叶子娃娃看见了，瞪着仇恨的眼睛，嘴里骂着：“死老婆子，偷我家东西，给你吃屎。”母老虎哪里受过这个气，放下口袋就要打娃娃。这时，不知从哪里跑来条野狗，闻见母老虎手里的肉香，就跑到跟前不走了。母老虎眼珠子一转，恶狠狠地看着娃娃说：“小狗熊货，敢骂我，要你的命根子。”骂完，从方肉上撕下一块肉来，扔到地上让狗追着吃。扔着狗吃着，母老虎冷不丁抓起一块土疙瘩，朝娃娃的裆下扔过去，野狗不知道是块土，还以为是块肉，猛冲过去，把娃娃吓得仰面朝天倒下去，野狗一口咬掉了娃娃的小鸡鸡。

得到消息，刘大厨辞了厨活赶回家，老婆早已经吓傻了，也不知道找先生给娃娃看伤，只是抱着血淋淋的娃娃发愣。大厨赶紧把娃娃送到五里外的郎中家，一番救治，命是保住了，娃娃的小鸡鸡只剩下了半截子。等娃娃从郎中家回来，母老虎拿着四个鸡蛋来了，脑门子上的红圈子一跳一跳像个活物，满脸皱褶子挤成花说：“哎呀呀，娃娃命大哩，只怕是以后成大事情哩。”顺叶子两眼喷火，指着母老虎说：“我娃娃废了，都是你做下的孽。”说着，就要和母老虎拼命。刘大厨赶紧拦住老婆说：“气疯了说胡话哩，嫂子给娃娃当娘哩，咋个能害自己的侄娃子？都是野狗造的孽啊，赶明寻见了，杀了吃肉。”

这件惊天动地的大事情，就这样过去了。刘大厨的大娃娃，从此就叫做狗剩儿。二

话说刘大厨又给小寨子村一户大财东家做厨活，眼看得小一个月时间。财东家的大老婆是个吝啬之人，满屯余粮舍不得一斗。快要完活之际，大老婆差人送来一把鱿鱼到灶房，说是要喝鱿鱼汤。大厨做鱿鱼倒不怯场，只是他发现这把鱿鱼干不比以往。拿鼻子闻了闻，有股子刺鼻的大碱味道。明白这是用大碱发过的，后期又没有去碱味，这等食材用来烧汤，有股呛鼻子味，大老婆的用意是毁了大厨名誉也可以不给工钱。大厨狠了狠心，不得不用绝活对付。从自己的行李包中抠出块大烟膏子来，泡成水二次发鱿鱼。第二天，一品鱿鱼汤端到财东家面前，随着热气腾腾，一股独特的香味弥漫开来。财东家把鼻子凑到汤品子上，鼻子孔紧张地忽闪几下，便迫不及待地用汤匙舀了一匙送到嘴里。汤在嘴里四处转动几下，“咕咚”咽下去，把头抬起来，眯缝着眼睛问道：“我活了五十多岁，啥东西没吃过？这样好喝的汤，还是第一次喝到。说，这汤叫个啥名字？”大厨想了想说：“这汤用鸭子脯肉调出味来，就叫个鸭片汤。”财东家感叹说：“我泱泱文明古国，自有孔圣人食不厌精作训。这个汤，名字雅，合礼数，妙不可言。”说罢，当场赏给大厨五块银元。这五块银元，可值一头牛钱。大厨心里直美，财东家大老婆心疼得直哆嗦。关中大地，从此有了一道名汤，只不过，后人给改成了“鸦片汤”。如今渭南到华阴一带，不少饭店打出的“鸦片汤”成为金字招牌，实实是欺世盗名。这是后话。

大厨得了银元，和老婆顺叶子商量，大娃娃狗剩受过伤，最可怜，拿出一块银元供他上学，剩下的攒着好翻新房屋。大厨常年在外面做活，个把月才回得家来一次。这边母老虎知道了银元的事情，心里恨得直痒痒。她撂下一家子的事情，每天过来和顺叶子拉呱。当然，再也没有打骂过顺叶子。母老虎经常说的话就是：大厨得了银元，又有了好名声，男人有钱就胡来，一定要防着点。还说有个财东家，要把丫鬟说给大厨做媳妇。顺叶子本来不信母老虎的话，可架不住天天往耳朵里灌，就有点将信将疑了。一天夜里，月亮刚刚升起，朦朦胧胧的。母老虎对顺叶子说，今黑了有个女娃从她门前过，穿着白素花衣裳，那就是财东家的丫鬟，要偷偷地看大厨的屋子和院子。说完不久，门外面的路上，飘飘忽忽地走来个半大女娃，穿着白衣裳，到了大厨家门前，停了停，来来回回地走了走，又飘飘忽忽地离去。顺叶子眼直直的，浑身哆嗦着，嘴唇颤抖半天，说不上话来。母老虎看看火候已到，就打个招呼，回家去了。

顺叶子胆子小，性子弱，又没个娘家人撑腰，自觉低人一等。有话憋在心里，又没个人诉说。大厨偶尔回来，顺叶子不敢明着问，递话来试探，大厨又听不明白。实在没办法，顺叶子明着问几回，大厨都是好气又好笑，说是不知道听谁嚼舌头根子。越是这样，顺叶子就越怀疑。一来二去，顺叶子经常丢三落四，说话也前言不搭后语，仅仅半年功夫，顺叶子就疯了，整天低头自言自语。大厨感觉有些不对劲，但答应人家的厨活，又不能耽搁，心想到不忙的时候，带顺叶子烧个香，去去心病。然而，一切都来不及了。

这年夏天晌午，狗剩儿在书坊上学，老二跟大厨外出。瞅准了机会，母老虎又来了。她对已经疯了的顺叶子说：“银子可得看好，可不能叫大厨给了别的女人。”顺叶子似自言自语又像是回话儿说：“我的银子，放在鸡窝里不叫人知道。”黑了天，母老虎叫儿子搭了个梯子，翻过院墙，从鸡窝里偷走了四块银元。第二天，顺叶子清醒了，忙到鸡窝里去看，银元连同包包都不知去向。顺叶子彻底清醒了，吓得一身一身出汗，知道是上了母老虎的套，又不敢去要回来，还担心大厨回来不好交待。思来想去，没有活路，给娃娃们洗了身子，做了肉臊子面，黑了天又把过年才穿的新衣服放在娃娃炕头。鸡叫头遍，娃娃已沉睡，院子里不知名的虫儿鸣叫。顺叶子一根绳子，把自己吊在了房梁上。三

刘大厨死了老婆，悲痛欲绝，在家里躺了半个月起不了炕。母老虎自献殷勤，整天照顾三个娃娃。狗剩儿除了回家吃饭，平时在书坊念书，回得家来见了母老虎也是干瞪白眼不说话。小娃娃不到三岁，眼看得不好养活，母老虎就劝大厨把娃娃送给好人家抚养。说是不改名不改姓，将来娃娃大了还能领回家，大厨长叹一声答应了。没想到，这母老虎竟然背地里说好了牙婆子，把娃娃卖了一块银元。这一切，大厨都毫不知晓。等身子骨好一些，大厨把狗剩寄养在书坊先生家，自己领着老二娃娃，又开始外出做厨。

母老虎得了五块银元，有了些积蓄，撺掇自己老汉到榆林贩毛驴。关中本来不缺驴，但本地驴个头大价也高，一般穷苦人家买不起。榆林小毛驴价钱不及本地驴的一半，一般人家三斗麦子就能换回来一头，母老虎家的生意着实兴隆。不到一年时间，赚了四十块银元，成了个暴发户。有了钱，母老虎就显摆起来，五十多岁的人，整天介穿红挂绿，好好的板牙，生生地在外面裹上了一层金箔。新盖了两头流水的火字大瓦房，又娶了两房儿媳妇。要不说暴发户装不得穷，母老虎有了钱，更加飞扬跋扈，竟然不把族长、也就是村里刘姓老财东放在眼里。冬天在地里放羊，把羊放到刘财东的地里吃麦青，还和刘财东家的伙计骂架，骂刘财东死绝户。刘财东唯一的孙子生下来得百日风死了，这可是刘财东最不愿意提的伤心事。母老虎这一骂，硬是给自己家里招来祸端。

话说年关将近，也是土匪盘点一年收成的时候。为了安抚人心，大多在年前抢几把生意，以便大小喽啰拿了回家过年。村子里最大的财东就是刘族长，腊月二十六夜里，几个大钟寨村的土匪到刘财东家半偷半抢，和刘财东护院的拳师家丁打了起来。土匪拿的是火枪，来得慢，比不了家丁的快抢。几个回合下来，土匪伤了三个，被活捉三个。土匪被捉到明堂间，刘财东手捧白铜水烟袋走了出来，吩咐给土匪松了绑，又给伤着皮肉的土匪上了药。刘财东说：“各位英雄，来一回不容易，每人给大洋一块。”土匪跪地谢恩。刘财东又说：“你们要发财，母老虎家就有银子，又没个护院的，去一回，保证不空手。”土匪回去给大当家的一说，大当家的一拍脑门子说：“我咋把这茬子事给忘了？不用抢，绑个肉票就叫他乖乖地把银子送来。”第二天，母老虎的男人收账回来的路上，被几个大汉一口袋蒙了头，扛到大钟寨村子，扔到了红苕窖里。

月近，刘大厨完了活计回家过年。刚一进家门，母老虎两眼红肿撞门进来，披头散发没了往日神气，一把鼻涕一把泪央求大厨出个面，把自己的老汉保回来。说是土匪要一百块银元才放人，家里只拿得出来二十块，眼看两天了，人没见上，也不知死活。

大钟寨土匪歃血为盟的时候，大厨给做过酒菜，有过交情，又是自家人被绑，不好推脱，大厨把娃娃交代好，连夜赶往大钟寨捞人。

大当家的看是大厨来了，亲自迎见，说大厨是个好人，当年那桌子酒菜实在是给面子，就是在那次酒桌子上，他当上了大当家的。大厨是个贵人哩。大厨行过礼，直言说是绑了自家哥哥，求大当家的把人给放了。大当家的眼睛眨巴半天才说：“空手放人坏了规矩不成，看大厨面子，二十块钱放人。”大厨提出要见见人，大当家的答应了。也是忙中出错，土匪把一个蒙着面的人带进英雄堂，揭去头上的黑布口袋，大厨大吃一惊说：“这可不是我的哥哥。”大当家的一看，原来是把党集村的小富户老麻子带了进来。刚要吩咐换人，这老麻子回过神来，一头给大厨跪在地上说：认得大厨，求大厨给说说情，也把他给放了。大厨难为情地看着大当家的，大当家的倒也痛快，说是看在大厨面子上，不要二十块了，老麻子给五块钱走人。

大年初一，两家被绑的人家交了钱，各自领人回家。夜里，老麻子和老婆专程到大厨家谢恩，带来一干子过年货。这倒也罢了，老麻子的老婆为感激大厨救命省钱，说大厨的邻居老婆婆是她娘家远门亲戚，亲眼见得母老虎把大厨家害得家破人亡。老婆婆胆小怕事，又憋不住秘密，就把这事告诉了她。本来她不想说，可是不说出来，实在是对不住救命恩人哩。

大厨痛哭一夜。再没有血性的男人，也忍受不了害妻之恨。第二天一早，怀里揣上杀猪刀子，要找母老虎拼命。再说母老虎，实在是被大厨行为感动，良心发现，这几天茶饭不思，换了个人一样，和自己的老汉商量着咋样给大厨赔礼。大厨一来，走进堂屋，二话没说亮出了杀猪刀子。母老虎一下子跪倒在地，连抽自己十几个嘴巴子，直抽得嘴角的血滴滴答答流到地上。她老汉也不拦着，陪着流泪。大厨一看，倒没了主意，连声骂着猪狗不如的人，不配活在世上。骂完了，把杀猪刀子扔在地上走了。

当夜，母老虎和老汉带上馍馍酒肉，到顺叶子坟头祭奠赔罪。跪拜完毕，母老虎趁老汉收拾东西，一头撞在顺叶子坟前砖砌的供桌子角上，额头开裂，脑浆子和着血往外喷，立时气绝身亡。四

大厨操劳一生，家里横祸不断，一辈子也没有翻新起房子。土改时，他家分了十亩好地，可惜没有个会种庄稼的人，日子总也好过不起来。合作化以后，大厨人老几辈子传下来的手艺，眼看得没有用武之地，只能在生产队里混。更让大厨揪心的是，狗剩结婚后小俩口总闹别扭，实在是过不下去了。老二倒是有人给说上了对象，可是房子紧巴巴的，也没有翻新的能力。送出去的老三，生生给改了姓名，要也要不回来。大厨终日郁郁寡欢。

狗剩读过私塾，又读过国民小学，在农村都算是个有文化的人。他天资聪颖，又受大厨的影响，耳濡目染，加上搜集翻看关中食谱菜谱，竟也无师自通成为高手。有一年，县里来了工作队，村上招待工作队吃喝，穷得拿不出啥好东西来。请了好几个厨师，都因没有好的食材怕有辱师门，挂勺罢业而去。狗剩自告奋勇，说是只要有肥的猪肉，蒸包子吃也能让县上来的人满意。无奈之际，大队干部答应了。好个狗剩，真的是不含糊。他把肥膘煮熟，又用针扎上眼，用佐料浆上半日，用芡粉面糊拖了，做馅包成包子。又圆又大的包子出笼，蘸了蒜泥辣酱柿子醋。工作组看是包子，脸上没有反应，以为就是吃个饱了事。谁知道，工作队长拿起一个包子，按关中人的习惯一掰两半，包子里边空空如也，大吃一惊说：“难道给我们吃空气包子？”大队书记心中有数，就劝工作队长说：“眼观为虚，口尝为实。”这边队长将信将疑咬了一口包子，顿觉香气进入肺腑，浓烈而不腻，顺口而滑爽，不由自主叫了声好。其他人一见，都掰开包子尝了一口，连声好都不舍得叫，抓紧时间大嚼大咽起来。吃个八成饱，队长把狗剩叫到跟前问：“你这是个啥包子，没有馅，就是个空皮皮，比有馅的包子好吃，有啥妙法？”狗剩嘻嘻笑着说：“这叫明油包子。当年慈禧西逃，到潼关县城，吃的就是这样的包子，老佛爷还赞不绝口呢。”队长又问：“包子的馅哪里去了？”狗剩说：“馅一蒸就化成了油，油又被芡粉和面糊吸收，像纸一样贴在包子里层。”队长细细查看，果然，包子里层有一层油衬，闪闪发亮。狗剩的包子一炮打响，农村又缺文化人，县里工作组一表扬，公社就提拔他当了老师。

狗剩媳妇是城里人，模样周周正正，经人牵线认识狗剩，人都说是好姻缘。可是，姻缘好像挺不合适这对新人。新婚一大早，新媳妇按老习惯早上要给老人奉茶。大厨穿得里外三新，早早坐在堂屋等新媳妇奉茶，等到日上三竿也没见新媳妇出房门，心里暗暗叫苦。不得已，腆着老脸干咳带嗓子催促。好一阵子，新媳妇出来了，脸上泪痕显现。新媳妇跪倒在大厨面前，一声“大呀，你娃好苦命，也把我一辈辈给害了。”大厨还要问，狗剩跑了出来，脸上带着抓痕，气急败坏地说：“土地爷不是神，妖精不是人。这个女妖精，我不要了。”

原来，狗剩被狗咬掉了半拉命根，难做丈夫之事。新婚之夜，两人互生怨气，新娘子说害了自己一辈子，狗剩说妖精女人就是个贪心。狗剩的婚姻仅仅维持半年，媳妇来了娘家人，把陪嫁收拾利索，就要把人带走。狗剩这时倒动了情，把结婚的新被子给了媳妇娘家人，从箱子里翻出来几双女人穿的新鞋子，又把梳妆盒递到媳妇手里说：“难为你了，找个好人家嫁了。甭担心我，我好好的哩。”媳妇接过来梳妆盒，拿出眉铰子，铰断自己几丝头发放到柜桌上，两眼泪汪汪地给狗剩行了个礼说：“你是个可怜人，好好照顾自己，甭吃生冷东西，冬夏四季讲究点饮食起居……”话说不下去了，狗剩把媳妇送到门外大路上，两人挥泪作别。

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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