作者：黄新荣
出版社：人民邮电出版社
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Excel 2010在会计与财务管理中的应用(第5版)试读：
前言
Excel是美国微软公司基于Windows操作系统开发的电子表格软件，利用计算机制表并进行数据处理。Excel自问世以来就受到了财务人员的青睐。应用Excel电子表格软件制作会计凭证、会计账簿、会计报表以及管理职工薪酬、固定资产、进销存等，不仅可以减少烦琐的重复计算，而且在建立好一个工作底稿之后，如果数据清单中的任意数据发生了变化，Excel都可以轻松地自动重新计算出结果。使用Excel进行会计核算，一方面可以减少会计核算的工作量，另一方面可以降低财务成本，特别是可以满足中小型企业不购置大型财务软件便可实现会计电算化的需求。
本书在第4版的基础上，增加了Excel在本量利分析中的应用，希望能更好地满足广大高职高专院校学生对Excel在财务中应用的学习需要。
在本书修订过程中，作者始终贯彻以工作流程为导向，以一个高职财经类专业实习生在丰源公司的实习经历为主线，采用项目教学的方式，循序渐进地安排教学内容，每个项目均分为几个典型任务来实施。全书共分为11个项目，每个项目的内容构成为：知识目标、能力目标、工作情境与分析、任务项目实训。在工作情境与分析部分，给学生创造一个真实的企业工作环境，引导学生进入财务人员角色，为其主动学习相关知识和技能做好心理准备，使学生认识到这个项目在企业核算中的重要性，明确该项目包括哪些核算内容，应分为哪几个任务来完成；在各任务环节，带领学生逐步实施任务，教给学生完成相关任务最直接、最简单的方式；在项目实训部分，精心设计了贯穿整个项目的综合实训，让学生把各个任务衔接起来，真正做到融会贯通，实现Excel 2010和财务技能的完美结合。
本书教学参考学时为60学时，建议采用理论实践一体化教学模式。各项目的学时分配如下表所示。
本书由淄博职业学院黄新荣担任主编；由山东省淄博市工业学校刘翠芹、江苏财会职业学院顾学玲和安徽工业经济职业技术学院石小兵担任副主编；由泰山职业技术学院于运会，山东省淄博市工业学校张凤，淄博职业学院杨华、梅研、张瑞珍，东营职业学院赵海霞参编。其中，项目一和项目二由黄新荣编写，项目三由顾学玲编写，项目四由张凤编写、项目五由石小兵编写，项目六由杨华编写，项目七由梅研编写，项目八由赵海霞编写，项目九由于运会编写，项目十由刘翠芹编写，项目十一由张瑞珍编写。全书由黄新荣统稿和定稿。
限于编者水平，书中不妥之处敬请读者批评指正。来信请发送至hxr501@163.com。编者2018年7月项目一认识电子表格软件Excel 2010知识目标
①了解Excel 2010的工作界面，掌握各工具的功能和使用方法。
②了解工作簿、工作表、数据清单、公式和函数的概念。
③认识图表的基本样式，掌握公式输入的方法。能力目标
①学会使用Excel 2010创建和编辑表格，对数据进行输入、编辑、计算、复制、移动以及设置格式、打印等操作。
②掌握Excel 2010处理数据和分析数据的功能，可以运用公式和函数处理数据，能对工作表中的数据进行排序、筛选、分类汇总、统计和查询等操作。
③能够根据工作表中的数据快速生成图表，学会编辑和修改常用图表。工作情境与分析一、情境
李娜是某职业学院会计专业三年级学生，即将到山东丰源有限公司财务岗位实习。该公司未购买专用财务软件，计划从2018年9月开始使用Excel 2010软件进行会计核算工作。李娜为了适应岗位要求，开始学习Excel 2010的基础操作知识及技能。二、分析
要学好Excel 2010基础知识和技能，需分成以下几个步骤。认识Excel 2010窗口→认识工作簿和工作表→编辑数据→数据管理与分析→使用图表→使用公式和函数。任务一 认识Excel 2010窗口
Excel 2010是美国微软公司推出的办公自动化系列软件——Office中用于电子表格处理的应用软件，目前在数据处理方面有着广泛的应用。
Excel 2010的基本功能是创建和编辑电子表格。电子表格是由若干行和若干列构成的二维表格。应用Excel 2010，可以方便地创建工作表，输入和编辑工作表数据，对数据进行各种运算，对表格进行各种格式设置；可以利用工作表中的数据方便地生成各种图表，即用图形直观、形象地将工作表中的数据表示出来，这就是Excel 2010提供的一个十分实用的功能——数据图表化。Excel 2010还提供了强大的数据管理功能，可以方便地对工作表中的数据进行排序、筛选和分类汇总等操作，从而实现数据的管理与分析，并获取有用的信息。微课1-1 认识Excel 2010窗口一、Excel 2010的启动与退出
1. Excel 2010的启动
Excel 2010有3种启动方法。
方法一：单击“开始”菜单，选择“程序”菜单中的“Microsoft Office”，然后单击“Microsoft Excel 2010”。
方法二：双击“桌面”上的Excel快捷方式。
方法三：鼠标右键单击“桌面”空白处，在弹出的快捷菜单中选择“新建”，新建Microsoft Excel工作表。
2. Excel 2010的退出
Excel 2010有4种退出方法。
方法一：单击“文件”菜单中的“退出”命令。
方法二：单击窗口右上角的关闭按钮。
方法三：按“Alt+F4”组合键。
方法四：双击Excel 2010标题栏最左边的控制菜单按钮。二、Excel 2010的窗口界面
Excel 2010和Excel 2003相比，各方面都有不小的改变，界面功能有了很大的提升。Excel 2010工作界面是由标题栏、快速访问工具栏、“文件”菜单、功能区选项卡、编辑栏、工作表编辑区、滚动条、滚动框、分割框、状态栏、缩放滑块和视图切换按钮等组成的，如图1-1所示。图1-1 Excel工作窗口
1. 标题栏
标题栏显示出当前窗口所属程序和文件的名字。如图1-1所示，“工作簿1-Microsoft Excel”所在栏就是Excel 2010的标题栏。
其中，“Microsoft Excel”是窗口所属程序的名字，“工作簿1”是Excel 2010打开的一个空工作簿的系统暂定名。
2. 快速访问工具栏
常用命令（如“保存”和“撤销”等）均位于此处，你也可以根据需要添加自己的常用命令。
3. “文件”菜单
使用基本命令（如“新建”“打开”“另存为”“打印”和“关闭”）时单击此按钮。
4. 功能区选项卡
工作时需要用到的命令位于此处。命令通过选项卡或分组方式进行列示，具有可视性，操作很便利。它与其他软件中的“菜单”或“工具栏”相同。“开始”选项卡中的各组命令按钮及其功能如下。（1）剪贴板分组。
①剪切：将选定区域中的内容移到剪贴板中暂存，以便通过它将选定内容转移到工作表的其他选定区域或其他文档中，进行剪切操作后原区域中的内容会消失。
②复制：将选定区域中的内容在剪贴板中暂存，以便通过它将选定内容转移到工作表的其他选定区域或其他文档中，进行复制操作后原区域中的内容保持不变。
③粘贴：将剪贴板中的内容移动或复制到当前选中区域或文档中。
④格式刷：从某一选中单元格或区域复制格式到下一选中单元格或区域。（2）字体分组。
⑴字体：为选定区域内的文字设定字体。
⑵字号：为选定区域内的文字设定字号。
⑶增大字号：增大选定区域内文字的字号。
⑷减小字号：减小选定区域内文字的字号。
⑸加粗：将选定区域内的文字设定为粗体风格。
⑹倾斜：将选定区域内的文字设定为斜体风格。
⑺下划线：在选定区域内的文字下面加下划线。
⑻边框：对选中区域加边框线。
⑼填充颜色：为选中区域指定背景颜色。
⑽字体颜色：为选中区域内的文字指定颜色。
⑾显示或隐藏拼音字段：编辑所选字词拼音的显示方式。（3）对齐方式分组。
⑴顶端对齐：沿单元格顶端对齐文字。
⑵垂直对齐：使文本在单元格中上下居中。
⑶底端对齐：沿单元格底部对齐文字。
⑷方向：沿对角或垂直方向旋转文字。
⑸左对齐：使选中区域内各单元格中的数据靠左对齐。
⑹中对齐：使选中区域内各单元格中的数据居中对齐。
⑺右对齐：使选中区域内各单元格中的数据靠右对齐。
⑻减少缩进量：减少边框与单元格文字间的边距。
⑼增加缩进量：增加边框与单元格文字间的边距。
⑽自动换行：如果希望文本在单元格内以多行形式显示，可以设置为自动换行，也可以输入手动换行符。
⑾合并后居中：将选择的多个单元格合并成一个较大的单元格，并将新单元格中的内容居中。（4）数字分组。
①会计数字格式：在选中区域内各单元格中的数值型数据前加上货币符号。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]