人文湖口·民俗篇(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：湖口县人民政府

出版社：百花洲文艺出版社

格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT

人文湖口·民俗篇试读：

概述

民俗是常民生活形态的真实反映，举凡生活中食、衣、住、行、育、乐的内涵与形式，以及其间思想、行为、仪节、活动的记录与形成，都是民俗学探讨的主题。这种习惯与风俗，不仅反映了人们生活的提升与满足，更是民族生存不可或缺的精神支柱。湖口民俗，指的是湖口县域内自古以来逐渐形成并流传至今的独有的各种各样的民间风俗习惯。本篇编辑记载的主要有年节、延师、竖屋、寿诞、嫁娶、丧葬、修谱、饮食和民间文娱活动等九个方面的内容。这九个方面的民俗内容，虽说不能百分之百地记载湖口民俗的全部细节，但基本上涵盖了湖口民俗的绝大多数内容。有些可列入民俗范围的内容因另编成篇，如民歌民谣、故事传说、文艺戏曲、手工技艺等，故未编入本册。

湖口地处赣、鄂、皖交界，鄱阳湖之口，长江之滨，交通便利，人口流动性大，文化底蕴厚重，民俗文化风趣独特，精彩纷呈。

湖口人过年过节的习俗虽说和周边省市县包括全国大部分省市县有相同之处，但一些具体细节仍然有明显不同。如在湖口流行（传）的过年顺口溜：廿七整齐齐（杀年猪），廿八捉鸡杀，廿九喝团年酒，噼噼啪啪放鞭炮，初一早晨拜祖宗等。另外，由于湖口气候条件、经济生活条件及湖口地方方言与他处的差异，也自然形成了湖口人过年过节及日常生活习俗的独有之处。

湖口旧时的延师习俗，竖屋（即建房）习俗，寿诞中的“洗三”、满月、“试周”（即周岁）、“响号”、“上红丁”、祝寿和修谱等风俗都具有浓厚的湖口地方色彩。特别是湖口婚俗中的“打新房”（也称“闹新房”）习俗是湖口民俗中的一大特色，也是其中一大亮点。《撒帐歌》曲调是湖口青阳腔（即高腔戏）的曲调，并早已成为一首著名的婚礼风俗歌。

湖口的丧葬习俗同样充满地方特色，尤其是丧葬风俗歌中的《十月怀胎》、《十哭》等，既真实地表达了生者对逝者的怀念和悲痛之情，又再现了父母在生时含辛茹苦养育儿女的不世之恩，具有教育下一代孝敬父母、认真处事、诚实做人的正能量。

饮食习俗在湖口民俗内容中占有相当的比重。饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵，即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品加工方法及烹任技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称。饮食文化历史久远，是自出现人类以来就存在。人类自进入文明社会以来，日常生活起居，开门总是七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。俗话说：“人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。”用湖口话说就是“长嘴要吃，长根要蓊（“蓊”：湖口方言音，意为植物施肥）”。所以千事万事吃是大事，民以食为天嘛。湖口濒湖靠山，四季分明、冷热变化显著，体现在饮食方面也千姿百态，但都带有自然、地理和历史的烙印。

自古以来，湖口人每逢过年过节或遇喜庆之日，唱戏的、走灯的或围鼓坐唱的比比皆是，男女老少奔走相告，成群结队赶热闹，简直是乐翻了天，笑开了花，处处喜气洋洋。湖口的灯彩可以说是五花八门：有游龙、游狗、游虾，有打莲箫、打新房、打蚌売、打狮子、打花棍、打王古州，还有划莲船、踩高跷、摆云舞、挑花篮、推车赶会和湖口道情等等。不少项目可谓独具匠心，别具一格。近几年来，湖口的节庆文化又增添了打腰鼓、跳扇舞、剑舞及广场舞等，这也反映了湖口民俗文化与时俱进的历史必然趋势。

一、年节

（一）年

每年农历腊月二十四称为小年，也叫小岁，是传统过年的开始。俗话说：二十四里掸扬尘。家家户户房前屋后，里里外外，打扫得几净窗明，衣服被褥拆洗清洁，锅盆瓢勺洗刷一新，以便干干净净过大年。按照乡俗，人们在这天早晨要提上供品前往祖堂祭拜祖先，吃完了晚饭开始祭灶神。先给东厨司命即灶王爷（又叫灶神爷）嘴上涂上糖，叫“胶灶王爷的牙”，然后鸣放鞭炮，焚香烧纸，送灶王爷上天。按迷信说法灶王爷上天向玉皇大帝汇报这家一年来家庭人员的工作、生活等情况。灶王爷吃了糖，甜了嘴，自然“上天奏好事，下地降吉祥”（亦有“上天言好事，下界保平安”之说）。直到大年三十晚上，放爆竹、敬香接灶王爷回家。一般人家，只在灶头烟囱上贴一张红纸条，上书“司命之位”，祭奠时就对此下拜。

从二十四开始，直到开年正月十五元宵，这一期间统称过年。辞旧迎新，讲究大吉大利，尤其不能说“死”、“杀”、“凶”、“鬼”之类所谓禁忌的话，以免坏了“彩头”。而小孩子往往口无遮拦，所以在这一天要教育孩子不许乱说乱动，不听话则予以惩罚，俗谓“打伢仂过年”。教孩子说吉利话，比如睡觉是“享福”，关灯叫“圆灯”，老鼠叫“财神”，肉炆烂了叫“炆红了”，动物骨头叫“元宝”，动物头叫“神福”，动物血叫“红”，吃多一点叫“吃起一点”，杀鸡杀猪叫“顺鸡顺猪”（或叫“高鸡高猪”），夸别人猪大要说“你家好盛槽”，做完了事叫“做圆了”，吃完了饭叫“吃圆了”。特别是除夕夜，有的地方为了防止小孩说话无禁忌，吃年夜饭前，做母亲的总要煮几个鸡蛋发给每个小孩（一般为十五岁以下），用鸡蛋放在小孩的嘴唇上“滚一滚”（擦一擦），边滚边说：“滚鸡屁股嘴，说话不算数。”即使如此，小孩子毕竟小，记性差，免不了会说不吉利的话，犯禁忌。于是，大人又会用“童言无忌，万事大吉”或“伢仂放长屁”来破解。当然，小孩子不乱说最好。

二十四日晚全家团圆吃酒宴，敬祖宗，放爆竹，现场充满喜庆气氛。从二十五日开始就要忙过年了，做粑，熬糖，“放”年猪，“高”鸡鸭，忙得不亦乐乎。2．除夕

除夕即一年最后的一晚，指农历腊月月小二十九、月大三十晚。古人对联曰：“旧年新春隔一晚，昨日今朝是两年。”现在人们把这一夜零点前称为旧年，过了零点称为新年。除岁之夜，就是送旧迎新，一家人团团圆圆的夜晚。常言道：“有钱无钱，回家过年。”错过了除夕的团聚，人的心里很不是滋味。

这天，早餐除一般饭菜外，一盘米粉蒸肉是必不可少的，有的地方是吃糯米饭，又叫辞年饭，意为辞别旧年。妇女们一整天都在忙着洗洗刷刷，烧煮炖炒，准备办年夜饭。男的一般在上午把堂前门外装饰一新，到了下午准备灯烛，快傍晚时就开始贴春联。贴春联的地方包括大门、后门、侧门，还有堂前的中堂。以前，门上贴的是门神，一般左门贴尉迟恭画像，右门贴秦叔宝画像。门楣上贴花笺，门缝贴红纸条，上书“开门大吉”。后来，也有人在门上贴春联。春联内容丰富多样，如上联“天增岁月人增寿”，下联“春满乾坤福满门”，横批是“春”、“福”或“欢度春节”等。堂前正中墙上（或甬壁上）贴“天地君亲师位”，后来，统一改为贴中堂。中堂分两部分，中间贴的是福禄寿星或山水楼台花木风景画，有的人家会贴请人或自己书写的诗词书法，两边贴对联。“天地君亲师位”只贴在祖堂前。房屋外的墙上还会多贴些红纸条，内容有“百无禁忌”、“出门大吉”、“四方大利”、“和气生财”、“黄金万两”等。房屋里面墙上贴有“百无禁忌”、“苏才郭福姬子彭年”（所谓“苏才”，指的是宋朝苏东坡的才学。“郭福”，指的是唐朝郭子仪的福气。郭子仪七个儿子，八个女儿，有“七子八婿大团圆”之说，可谓有福。“姬子”指的是历史上周文王，生有九十九个儿子，加上一个雷震子，共一百个儿子，谓之多子。“彭年”指的是周朝的彭祖寿年最高，传说他活了八百零八岁，可谓长寿）等。人们喜欢贴写有这些内容的字条，目的是寄托美好的愿望。堂屋中间放好靠背椅和坐垫，个别富裕人家地上铺上红地毯，以增加节日气氛。有的人家连猪圈、牛栏的门框上都贴上“五谷丰登”、“六畜兴旺”的红纸条，鸡窝门板上贴有“姜子牙在此”（民间传说姜子牙封神时封自己为管瘟神的神）的字样。这一切都是为了祈福，增添喜庆气氛。贴好门神，放响爆竹，天也黑了。有的村庄风俗是关上大门，人们进出都走后门或侧门，避免走了福气。

除夕之夜乡村邻里互不串门，家家户户堂前红烛高照。点蜡烛要有烛台，穷人家没有，就用土砖削成。烛光比煤油灯亮，增添了节日气氛。而且每间房间包括厕所、猪栏都要点上煤油灯。堂前燃起一盆炭火，山区木柴多，就直接在堂前大门角落用土砖围或就地挖个圆形的火塘，烧栗树柴火。俗话说，除了栗树无好火，此火最旺。火塘里架着“三脚猫”（三个脚的圆形铁架子），上面放着砂料（如鼎罐），周边放着鸡婆罐，里面炖着鸡鸭猪肉，香味四溢。这盆火（包括各个房间照明的灯）通宵达旦不能熄，俗有“三十夜里的火，元宵夜里的灯”之说，以示来年红红火火。

大概在晚八点，村里“管年”的人敲响铜锣（也有的以放铳为号），全村老幼男丁都端上“神福”（祭品），手拿爆竹，到祖堂集中，统一“团年”（也叫“完年”），拜祖宗。团年的程序是：摆放神福（神福由全雄鸡、全鲤鱼和全猪头组成，又称“三牲”，由长方形托盘装着），烧香纸，放爆竹，磕头打拜，有的村庄还念辞年歌。顿时鞭炮齐鸣，铳炮喧天，好不热闹。

团完年后（拜完祖宗），开始吃年夜饭。这是春节家家户户最热闹的时候。开席前要放一挂最长的爆竹（以前是千子鞭，现在一般是烟花），还要再点香，祭拜未上堂（三年内新亡的先人）及天地过往诸神，然后才开席。这是最隆重的酒席，只要经济条件许可，山珍海味尽可摆上。当然，一般人家还是鸡鸭鱼肉，香菇木耳等家常菜肴。全家老少，长幼为序，围坐桌旁，共吃团圆饭。自然少不了敬酒，晚辈敬长辈健康长寿，开心快乐；长辈谢晚辈学习进步，工作顺利。气氛相当温馨。如果兄弟子侄多，酒量又还好，大家相互敬酒，虽不说一醉方休，倒也是开怀畅饮，互叙亲情，直到酒足饭饱，尽逞意兴。

喝完团圆酒，全家人围坐火塘边，说着话，嗑着瓜子，吃着糖果，开始守岁。守岁就是不睡觉，守候旧年的逝去，迎接新年的到来。火塘的火越烧越旺，屋里欢声笑语，充满吉祥。为了避免打瞌睡，大人会讲些故事、笑话，让小孩提神。接着就是给小孩分发“压岁钱”，钱不在多，意思是希望小孩子在新的一年里健康成长。小孩子毕竟熬不过大人，大人就安排他们和老人去“享福”（睡觉），自己则继续守岁，一般人会守到天亮。到深夜十二点，家里的男主人在门外放鞭炮，辞旧迎新。直到凌晨三四点钟，男主人即使睡了，也会披衣起床，开大门放一挂鞭炮，俗称新年“开门爆竹”。

附：个别村庄除夕特殊乡俗简介（1）叫花子年

旧社会过年，对穷人来说是过难，有的穷人家为了逃避“阎王债”，挈妇将雏，离乡背井，在荒郊野外风餐露宿。有的村庄（如舜德乡高桥村的杨家垅）过“叫花子年”，即除夕之夜全村男女老少携带食品到田塍地坎聚餐，据说此习是从其祖上流传下来的。可能是由于晚上天黑不方便，一般放在除夕前一天的中午，人们象征性地提着汤罐到田垅转一下，其实还是在家里吃。不过，如今移风易俗，没有人这么做了。（2）文建村除夕风俗

文桥乡文建行政村陈姓周姓人家，比别村过年要多一天，即是腊月廿九提前一天过年，并在这一天团年（如月小廿八日）。吃过午饭，村里小孩就扛着磬在屋前屋后边敲磬边喊：“大家啥，赶野杂，过年啦。”如此循环前巷走到后巷两个多钟头，如真的有人不走的话，小孩子们用石头抛他，目的是赶走讨债的人，欠债的穷人就轻松了，可过个自在年。假如有的人家里的女儿与老公离了婚未嫁出去，也要拿汤罐耳锅到油榨屋内过年。村里头首是要查的，要是不到油榨屋过年，要该家长向全村写保证书，保证村子一年的太平（这种风俗现在也破除了）。

廿九日晚八点，大家陆续拿供品集中到祖堂团年，也叫完年。供品有猪头（人们把猪头叫“神福”），青水线鸡一只，鲤鱼一条，全用盆装好（熟的）。盆里要放菜刀一把，筷子一双，并要请团年先生（道士）诵团年词。颂词内容大致是先说接祖安宗，受供奉，最后要求祖先保佑后裔在各行各业顺利、平安、发财，保佑老幼健康长寿，孩子会读书。团年时间，各村早晚不一，有的村团年要到凌晨三点，因他的祖宗是个拐子，走路慢，所以要晚些。团完年后，规定每户要割一块（大概五两）肉给团年先生。从祖堂回到家后，在大门口敬拜天地，再祭灶神。不一会儿，年夜饭已齐备上桌，一家老小按辈分大小安坐，欢聚一堂。喝酒吃菜要规规矩矩，不能乱说话，要讲好话。吃完酒后，放挂短爆竹下席。第二天是三十日早晨，要赶早到祖堂里供奉辞年饭（锅里煮的米饭，饭上面蒸肉，叫辞年饭），越早越好。传说是三十日起得早，田地不生草。敬祖后，全家人围坐起来不喝酒，吃辞年饭，中午吃点便饭。饭后贴门神、对联，把中堂贴好，把所有的窗户闭好。刚刚断黑就在堂前厨房所有的房间都点上亮灯。动手喝岁酒时，堂前将菜油灯换上蜡烛，财主家大屋堂点满堂红，或是大保险灯。堂前火塘要烧大火，灯火通明，祈求日子过得红红火火。（3）饶大屋村团年风俗

文桥乡饶大屋自然村居处特别，上首郝垄活水贯穿上、下城山塘，叩门而过。两池堤坝横连村前一座小山丘，形同船的两“桅杆”支撑着“帆”。村后坐峦下坎，溪流不息。址地夹在二水之间，形似一舟顺势起航，被誉为“侧船福地”。先祖乘舟快捷，故有除夕酉刻辞年之说。村上始祖天历公生四子，排序四大房族，值理年事，四载一轮回。按老规矩，除夕日上午打扫祖堂，值年房一户一丁，先除尘，再布置，张贴对联（十二副）和横批，悬扮大红灯笼（四个）。还要在宽敞的祖堂中央用戏台板搭设临时香火坛，供团年时各户摆放祭祀品。正厅神龛除奉敬先人灵牌外，还将福、禄、寿三星雕塑与观世音菩萨佛像陈列中、上层居中处，“天地国亲师位”直贴在正墙中央；东厢神龛乃天后娘娘灵位，西厢神龛是四海龙王之神。祖祠庄严肃穆。

落日的余晖还未消退，值年房各户先进入祖堂作预备。点燃岁烛五支和插在香火坛上的小烛廿四支，摆好祭供品。同时，四副锣鼓敲响。主持人分派四名小字辈年少者，成双搭对，手提灯笼从祖堂东西侧门出发，到其他三大房各户，登门奉接叔公叔老团年。应请者接踵而来。此刻堂中青烟缭绕，灯火辉煌。堂前鞭炮齐鸣，伴随着锣鼓之音。场面十分热闹，大有喜庆之氛围。等此程序完毕，正式集体辞年。老少人丁恭恭敬敬走进祖堂，站立于祭祀坛两边。堂外燃放双千爆竹为启令。值年房排出一少者，伫立于祭坛桌前，面向神龛，朗读辞年歌。主持人按照颂词中虔敬之语行作司仪，逐项完成击钵磬、敲板鼓、进香烧纸、奉茶献酒等事。（如念“伏惟”，大家就一起跪拜，念到炷香大家一同上香，念到香茶卤酒，大家便奉茶献酒。）在场其他人垂首聆听，不时地跟着念诵者打躬作揖。致词礼毕，祭祀结束，各自回家开宴。辞年歌原文

叔公叔老，齐班作揖。伏惟，香烟灿灿。上达天庭，岁腊报恩，恳祈吉庆。今驻大汉江西省九江府湖口县彭泽乡下凰岭凰山大社地方居住，姓名某某、饶氏堂中、历代先远祖宗、左昭右穆、通家老幼人等。敬备香茶卤酒，已贡饭宜，再炷真香，一心拜请。天地国亲师，五大公德，三元三请三官大帝，大慈大悲观世音菩萨，本境兴旺土地，福德正神。前后朱雀玄武，左右青龙白虎，再炷真香，一心拜请！凰山岭得道，李武真仙，马婆嘴得道，西封禅师，夏公宰相。小横山庙得道，上下兴雨龙王。老人庙得道，万法教主，慈禅大帝，披发祖师。中咀山得道，乌龙王兵总官。府县城隍，百神社令。一切神圣，表明不尽，普驾来临，饶公安座，有酒在樽，案上所献，香茶卤酒，开壶着献，一献、二献，酒斟三献。礼不再斟，用荤者，三牲上献。用素者，净茶净酒。酬答本年之洪恩，再启来年之福泽。保佑家下，人人清洁，个个平安。老者添福、添寿。少者，一育成林。儿者，聪明智慧，早登科第。农者，一籽落地，万担归仓。商者，一钱为本，万钱为利。工者，空手出门，抱财回乡。家下六畜，济济成群。盗贼远迁，官灾消散。火烛无宜，口舌紧藏。屋前屋后，屋左屋右，豺狼虎豹，远走他方，行作动土，百无禁忌。旧的一年已过，新的一年又来。年年人兴财旺。一年十二月，月月保平安。日日十二时，时时都吉庆。财源滚滚，喜气洋洋。所有钱财，仗凭户发。有劳诸神，各回宫殿。不可公益私得，万事大吉！（4）春节团年祭祖现场3．春节

春节，严格地讲是农历正月初一，又称农历新年、大年、岁首、正旦、正月朔日，也叫阴历年。春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，是我国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也象征团结、兴旺，是对未来寄托新的希望的佳节，已有4000多年的历史。同全国各地一样，湖口人特别重视这个传统的节日。过去人们常说：“有钱无钱，回家过年”，“一年不赶，赶三十夜”……这些话道出了春节所负载的厚重历史积淀，以及春节在人们心目中的重要地位。实际上，湖口地区的春节就是过年，包含了岁尾年头（从腊月二十四到正月十五）。为了便于叙述，我们把春节同除夕分开介绍。

正月最主要的是“上七日”，这七日当中又以初一为甚。

初一凌晨放完开门爆竹，人们陆续起床，男丁洗漱完毕，第一件事就是边烧好火塘，边等管年的人敲响铜锣，听到锣声后准备好爆竹，去祖堂前给祖宗拜大年。锣鼓一响，大家拿着鞭炮，点好香火，争先恐后地往祖堂跑，赶烧头炷香，放鞭炮。据说，谁烧了第一炷，这一年即使不生儿子也要发财，走好运。

有的地方正月初一天亮后，喇叭匠吹喇叭响号，通知大家作准备到大堂前放鞭炮，集中拜祖宗的年。随带的供品是柴香、鞭炮、印粑和方粑各三块，分别用碗装好。首先放鞭炮，等全村人到齐后再统一拜祖先。跪拜结束后，把碗里的粑倒给吹喇叭的。因为他们没有工资，不管饭，平时村子里有人结婚是这些人抬轿，所以每户给他几个粑。拜完祖宗年，村里族长宣布开年要办的大事，征询大家意见。意见统一后，各自回到家中，孙儿把祖父请出坐在东边上座，孙儿向祖父祖母拜年。再是以房族为单位，小辈向长辈拜年。然后又以房为单位，如房大人太多，以“脑”为单位在全村分大小互相团拜。受拜的人家里要准备好最高档次的香烟，不管来人吃还是不吃，都要敬，不吃的人也要接。俗话说，正月初一不“打塌坯”（做事没有收获）。小孩子还要给糖果，这样做一是体现文明礼貌；二是能相互友好，增强团结；三是有的人平时争吵发生隔阂，在团拜中可以和好。团拜结束后，各自回家吃早餐。早餐一般是吃用油煎的糯米糍粑、印粑、柳林粑等，配以稀饭和各色菜肴，其中多用小盘子装的腌制的荤菜，如猪肝、猪肾（俗称猪腰子）、猪耳朵等。到了上世纪70年代，个别家庭条件好点的开始包一些水饺。有的地方正月初一早餐有讲究，不得吃粥，正月初一吃粥，这一年天天要吃粥，发不了财。要用除夕夜没吃完的鸡汤和肉汤下面条，每人碗中加两个荷包蛋，表示一年开个好头，这一年天天有好的吃。吃过早餐后，同村人论资排辈，由大到小互相拜年，恭贺新禧。还有一些人自觉去拜社庙公、社庙婆的年，如果宗族祠堂近还要去拜祖先的年，祈求保佑。

有的地方，拜完祖宗年后，由长辈带路，所有男丁浩浩荡荡到皇历书上标明的新年吉利方位所在的村头走走，俗称“出天方”。返回时随手折根柴杆，拿在手里，带回家中，俗称“发财”。

另外，除夕之夜至正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边，不倒垃圾。还要备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。喝酒时不小心泼了酒，也要说“酒到地来红”之类的吉利话。

正月初二至初七，是亲戚之间拜年的时间，一般按“先至亲后普通”的顺序拜年。一般为初二母党，初三妻党，初四以后才是其他亲戚（如果祖母在世，则初二先要去拜老舅公的年，其他亲戚按顺序后延）。正月初二外甥必须拜舅舅的年，俗话说“天上雷公大，地上母母大”（湖口方言称舅舅为“母母”），所以这一天不管你舅舅家有多远，也不论天气有多差，外甥给舅舅拜年是雷打不动的。有的地方，旧年刚出嫁的女儿这一天回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但要在晚饭前赶回婆家。初三，女婿给岳父岳母拜年，初四开始才是到姑妈姑父、姨妈姨父、表伯表叔等亲戚家拜年。初七以后再去拜年就有失礼貌了，如果是有事耽搁去迟了，还要口称“拜迟年”，表示歉意。

初七以后是接女客的时间。以前，女人不拜年，只在家里忙着接待客人拜年。初七以后，年基本拜完了，可以走亲戚了。女儿回娘家，外甥接舅母、姑妈、姨妈，这实际上是另一种形式的拜年，俗称“出方”（新年第一次外出）。

拜年有规矩，一般人先喊称呼，再双手合拳于胸前，弯腰作揖，口称“拜年”。不要正对着受拜人，要向其身边拜，不然，就是拜菩萨的姿势。受拜人如果卧病在床，也不可入房间拜，只需在堂前喊某某“拜年”就可以，不然，就是拜死人了。有的地方，女婿拜岳父母，外孙拜家公家婆，要下跪，行大礼。而且，登门拜年大多要备份礼物（如果年前送了节的可免）。上世纪70年代前，每家拜年的礼物仅为大约半斤饼干（或差不多的其他糕点）。80年代，每家也仅一斤糖，或者再加瓶梨粑或橘子罐头而已。进入21世纪后，拜年的礼品大上档次，一份礼品的价值少则几十元，甚至更多，反正“礼多人不怪”。

招待来拜年的人也有讲究。客人一来，烧好了火盆，装烟、倒茶，摆上果盒。果盒里有糕点、爆米糖、花生、瓜子、蚕豆等，供客人喝茶时吃。无论是早餐还是中餐都要煮一碗面条（如果吃两餐，只煮一次），里面放三个以上的荷包蛋（风俗讲究一个蛋太少，两个蛋是卵蛋），还有少许猪瘦肉和鸡肉（有关习俗参见下文《饮食·宴席》篇）。还要喝酒，而且主人极力劝酒，大有不醉不散席的势头。乡民淳朴，坚守“无酒不成礼仪”的古训，又有“东不敬客不欢”的说法，于是，正月里“家家扶得醉人归”是正常现象。

拜完年，一般从正月初八起，有草台戏班的村庄开始演戏走灯。所谓走灯，就是在各村巡回演出。戏班在前面打灯笼以示是某村的剧团（注明××村名的灯笼）。这村是从那个村庄发脉来的，就首先得到那个村庄开马，再在沿途顺路各村演出。到哪个村庄，村里集体都要给些钱，私人家庭有亲戚朋友来的，也要分别送礼。如果有儿女亲的村子还有下马（下马除给钱外还要接来的人喝酒吃饭）。到那个村唱多少戏，那要看钱接了多少。一直唱到十四日收马，十五日唱散灯戏，要接亲戚来看戏。

在走灯的同时，还有游龙、打莲箫、推车赶会、打花鼓等。推车赶会是三人一组，两男一女，一男推车一男拉车，女的坐车。女的化成小旦，男的化丑角，拉车人戴着小草帽，上面扎几朵花，上身穿反皮背褡，下身穿白色裙。推车的上身穿短马褂，下身也是裙子。唱词是：“正月是新年，呀子噫子呀，正月是新年哪荷咳。家家的户户来拜年，来拜年，来把年来拜哟荷呵。二月是花朝，呀子噫子呀，二月是花朝哇荷咳。家家的户户把学邀，把学邀，来把学来邀哟荷呵。三月是清明，家家户户祭祖坟，祭祖坟。四月四月八，家家户户把秧插，把秧插。五月是端阳，齐心协力划龙船，划龙船。”还有打花鼓的，两丑一旦三个人，“旦”的唱词是：“妹是背着鼓。”“丑”的唱词是：“兄也提着鼓，兄妹三人听我来唱歌，听我来唱歌，喂花鼓隆咚锵，锵咚锵。”

最主要的是舞龙灯。正月初七——“人日”过后，人们就开始从祖堂的阁楼山拿下“龙骨”——竹篾编织的龙头、龙尾和龙身，买来彩纸和红布，忙着糊裱龙头和龙尾。龙身的长短以“几盏火”计算。所谓“一盏火”就是一个人举起的一节，盏数越多，龙身越长。于是长龙也只大村庄才有，多的达七八十盏火，甚至还听说有一百盏火的。人手举起的那一节，也是竹篾编织的圆柱形的鼓状物，中间用木板固定木棒做柄，方便用手举。大概三米距离安置一盏火，举龙人的脚就是龙足。篾鼓与篾鼓之间是用麻绳密密地连缀起来的竹篾圆箍，行动起来能灵活自如，就是龙腹了。技术含量最高的应是龙头的制作，由于结构复杂，形状庞大，仅重量就有五六十斤，不是壮小伙是举不动的。龙背脊就是在众多篾箍（龙腹）和篾鼓（盏）上蒙好的红布。至此，一条栩栩如生的巨龙也就产生了。

一切准备就绪，只等择日游龙。当然，还要挑选舞龙手，一般情况下一户派一位青年男子参加（近几年也有女青年充当），每人固定好举哪一盏火。龙头由除了身强力壮、有讨好彩头想法的人举，讨好彩头是寻求吉利的意思。一般刚结婚的、想生儿子的人想得到这一美差。如果有这种希望的人多，就要抓阄来决定。第一次是在本村游，先到舞龙头者的家里。龙从大门进，经堂前、房间和厨房，舞龙手还异口同声“掌彩”（喊吉利话），再从大门出来，主人家燃放鞭炮迎送。“宁丢一村，不丢一尊（一家）”，家家户户都要到，热闹气氛可称得上是“万人空巷”。除了舞龙的年轻人外，年龄大点的就在龙的后面敲锣打鼓，老人和小孩都跟在后面。龙游出村，浩浩荡荡，前后有几百米的距离。以前生活水平低，舞龙手穿戴不齐整；如今有点规模的村庄还统一了服装。这使得游龙更有气势，更有艺术性。

每到一个村庄，如果有嫁于此地的女儿，老少女儿还要准备茶水糕点招待娘家来的“龙”，买来红布为龙披红挂彩。舞龙者会在这个村庄的祖堂门前停下来，表演舞狮和摇旱船等文艺节目。节目开始是舞狮，狮头、狮眼、狮身栩栩如生，最精彩的就是狮子滚绣球。舞狮头狮尾的两个人步调一致，翻滚，腾越，不出一点差错。四条腿都站在一个大圆球上滚动，竟然不会滑下来。更绝的是舞狮头的人还用双手在里面掌控着狮眼皮，圆鼓鼓的眼睛还能一眨一眨。

舞完狮就是摇旱船。一位年轻漂亮的女孩站在纸扎的彩船中，旁边是一个装扮滑稽的男子手拿船桨，一边摇，一边唱。唱词很简单，只是每到一村就把村名换一下。还有“小货郎”、“钓鱼”、“打蚌壳”和武术表演等节目，这里就不一一赘述。

压轴戏是舞龙，这是规模宏大的集体舞。几十米长的巨龙，几十个人舞着，由一位手举龙珠（红圆球）的人在龙头前指挥，即所谓的“游龙戏珠”。龙身蜿蜒翻腾，盘旋舞动，这需要熟练的技艺，同时众人要同心，否则就会乱成一团。顿时，操场上尘土飞扬，锣鼓声、鞭炮声，还有观看人群的鼓掌声，连成一片，直上云霄。（具体参见下文《民间文娱活动》篇）

到了正月十五元宵夜，村里的龙会最后一次在村背后的“龙筋埂”上，于紧锣密鼓及舞龙手的呐喊声中，由东向西快速游去，俗称“赶煞”，即驱赶邪气的意思。在子夜之前，人们将龙头龙尾上的彩纸及少量损坏了的竹篾箍拿下，到池塘或湖泊水边烧掉，谓之为送龙上天。其他的“龙骨”又存放到祖堂里，以待来年正月再用。是啊，龙完成了它的任务，该上天了，但人们心中的龙却自始至终没有离开过，它一直是人们吉祥的守护者。

有的地方正月初四、初五接财神。从正月初四午夜开始，直到初五早上八点止，每家要接五路财神——福神、禄神、寿神、财神、喜神到家。谁家爆竹放得多、响声大，当年定要发财。特别是商家要请“财神酒”，又叫“春酒”，彼此请客，联络感情，传递信息。

正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。

正月初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的两倍，这叫“六六大顺”。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。

初七是人日，即人的生日。根据民间传说，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡、二狗、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷”，所以初七就是人日。人日要尊敬每个人，连官府也不能在这天处决罪犯，家长也不能在这天训孩子。初七夜又是老鼠嫁女之时，故在这夜各个房间的灯要点到天亮方能熄灭；另外每户人家里的剪刀要藏好，防止老鼠半夜拿剪刀乱剪衣服。有的地方这个风俗是除夕夜，称之为“财神嫁女”。

初八是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

这些习俗只是从普遍意义上讲的，不一定每一处都有。不过“上七大似年”的说法还是很流行，因此大家都十分重视。

（二）元宵节

农历正月十五为元宵节，也称上元，俗称“灯节”，湖口人很重视闹元宵，具体表现在以下几个方面。

1．“闹”餐桌。家乡称元宵为“年宵”，又因“宵”与“消”同音，村民都理解为“年消”，消完年货，消除年味。于是，元宵这一天吃什么都有讲究。早餐会做炒米粑，这种粑不同于平时的圆球形，而是做成猪神福（猪头）、鸡、鸭、鹅、牛及鱼的形状，统称为鸡公粑。会做的人做的鸡公粑不光形体很像，还用剪刀剪出羽毛和翅膀，摘来山上一种藤状植物的小圆黑果实——鸡眼睛籽嵌入鸡头做眼睛，形态逼真，简直就是工艺品。早餐主要吃鸡公粑，不过在吃之前，一定会先供奉祖先及天地，有祈盼新的一年六畜兴旺、年年有余之意。中餐和晚餐会将春节未吃完的猪内脏和猪蹄都炖了吃，消完年货。当然也免不了猜拳喝酒，吃个痛快。俗话说，“喝了年宵酒，各自奔前程”。年过完了，又要为生计而奔走了。因此，元宵酒也是壮行酒，鼓劲酒，子敬父，父勉子，兄弟互敬，喝得尽兴，“闹”得开心。

2．“闹”游龙。游龙本是从正月初七就会开始，到正月十五元宵结束，但由于是最后一天，而且作为闹元宵的一个活动，所以大家也非常重视。这一天，游龙队伍主要在本村的祖堂前表演。吃完早饭，游龙队的一阵开场锣鼓，吸引全村老少，大家都陆续来到目的地，等待好戏开场。舞龙手们前几天都是舞给外村的人看，今天是舞给村里的父老乡亲看，更是铆足了劲，使出浑身解数，直舞得人眼花缭乱，目不暇给。以前游龙还有舞狮、走旱船、钓鱼、卖货郎及打蚌壳、走高跷等文艺节目，这些节目同样非常精彩，让文艺生活贫乏的村民大开眼界，大呼过瘾，真正是“吃”上了一次元宵精神大餐。有的村庄规模大，有高腔戏或弹腔剧草台班子，他们也会在这一天上演精彩剧目。看着自己熟悉的人扮演的角色，村民们倍感亲切，而演员们也显得十分卖力。就这么一“闹”，元宵的白天将春节的氛围搅得更浓。

3．“闹”花灯。随着夜幕的降临，灯该亮了。元宵节看花灯由来已久，《水浒传》里黑旋风李逵就是元宵夜看花灯时大闹东京的，差点坏了宋江招安的好事。那时候，花灯的种类繁多，制作精巧，上至皇亲国戚，下至商贾走卒、平民百姓，都会在华灯初上时扶老携幼，出门观灯，好一派节日繁华之景。即使家境贫寒，也会在大门外挂上几只简单的大红灯笼，上书“年年有余”、“福”、“喜”、“寿”等字样，以增添节日的喜庆气氛，当然也寓寄着对美好生活的祈盼。湖口乡村也如此，虽说不上火树银花，但也很重视，有句俗话说，“三十夜的火，元宵夜的灯”，指的就是灯在元宵夜的重要。不光是外面要挂着灯笼，家里每个房间都要点上灯，而且是通宵亮着，以图个吉利。

4．照蛇虫蚂蚁。元宵之夜零点以后，家家户户照蛇虫蚂蚁。用在大山上砍来的松骨（大松树溢了松油的松骨），点亮后一般不会被风吹灭。人们手拿灯笼从房间到堂前到厨房，从内到外，边照边唱：“照么得，照蛇虫蚂蚁得，照蜈蚣蠗螋，照乌虫扁虱，照你到大山旮旯里去看花灯得。龙骨亮，龙骨香，蛇虫蚂蚁一扫光。”蛇虫蚂蚁照好后，还在火塘或灶里烧啪啪叶。这叶实际是冬青树或樟树和株树的枝叶，这些树叶比较厚，表面有层蜡质，里面包含水分，放火上烧，叶子膨胀爆裂，就发出噼噼啪啪的声音，借这些声音一闹，驱赶蛇虫蚂蚁。灵不灵验，不大清楚，但这也是一种习俗，一种辟邪趋吉代代相传的习俗。这些习俗共同构成了“元宵节文化”，铭刻于乡民的记忆中。

5．赶煞。有的村用稻草扎一条草龙，傍晚家家户户点香火，到凌晨一点多钟举着草龙（有的村子就用正月游的龙）“赶煞”，其场面十分隆重。“煞”是“凶神恶煞”的意思，赶走它们，村里一年就吉祥。有的村连赶三遍，有的村赶一遍。全村中青年男子在祖堂相聚，拿着大锣、大鼓、大钹，打着灯笼，走遍村头村尾，有的人手里还拿着斧头、柴刀之类的器械，口里高喊着：“大家啦，赶煞啰。”在家的小孩老人也站在大门口高喊着：“喂——”，喔呼声、着喂声、鞭炮声、锣鼓声，震天动地，把“煞”赶过村庄背后的龙筋埂外，再点火把草龙烧掉，以祈求村庄太平、人们身体健康。如果是游龙的龙，就拿到池塘和港汊岸边，把龙头和龙尾上糊的彩纸撕下，连同龙身上的部分竹篾一起烧掉，送龙上天。龙身的其他部分就放到祖堂里，留待来年正月糊裱再用。

过完了正月十五元宵节，过年才算结束。从正月十六起人们又恢复正常工作，为养家糊口而奔波劳作。

（三）接春

立春是农历二十四节气之首，本不是传统节日，但湖口地区对此却十分重视，有“新春大似年”的说法，意思是立春比春节还重要。一般的节日都是一天，立春却细化到多少小时几分钟上。人们会早早地查好皇历，在立春到来的那一分钟前做好“接春”的准备。

在家乡人们的心目中，春就是一尊神，一尊给人间、给自己带来吉祥的福神。谁能最先把他请到家里，谁就能确保一年四季五谷丰登、六畜兴旺，谁就能阖家幸福、身体健康。而春又是四季之首，象征着生命、青春和活力，更是人们所渴求的。“接春”这种风俗就是由此而来。

其实，古人早就称春天之神为“青帝”，乃神话传说中的“五天帝”之一，是位于东方的司春之神，又称苍帝、木帝，为春之神及百花之神。唐代农民起义领袖黄巢有诗云：“他年我若为青帝，报与桃花一处开。”抒发的就是成为青帝、改朝换代的宏伟抱负。同时期另一位诗人韦庄在《立春》诗中也有“青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹”的句子。这样一位让生命、让大地蓬勃旺盛的福神当然要接，要毕恭毕敬地接，不亚于皇帝到来时的接驾。然而对乡民而言，天高皇帝远，还真的没怎么把他放在心上，而对这尊永远在心中占有重要位置的青帝，却是倍感敬畏，也倍感亲切。这也可看出先民们敬畏自然，进而同自然和谐相处的理念由来已久，且已深入后人之心。

接春时爆竹不可少，而且要放最长的，不过，现在很多人接春放的是一百多元一盒的烟花，响在半空中，声传十里之外。不光农村如此，县城也一样。每年立春时，接春的爆竹、烟花响彻云霄，连续上个钟头，不亚于除夕的热闹。

除了放鞭炮，人们还会事先准备好松柏和樟树的枝叶，接春时插在门窗上方的砖缝里。松柏和樟树的叶子都是青色的，樟叶还有香味，意味着春天已经先行一步到了自己家里。有的人会在红纸上写上“迎春接福”四个大字，贴在大门上，使这一天更增添了喜庆的气氛。人们还将事先准备好的一些供品如一杯茶和青菜、大蒜、苹果、雪片糕等各色物品放置各自家门口，待立春时辰来临时，便点燃三炷香，烧一叠纸钱，放一道爆竹，有些老人还会向天地跪拜，虔诚地迎接春的到来。

由于农历二十四节气交节的具体时间每年不一样，有时在白天，有时在夜晚，但不论在什么时间大家都不会错过。即使是在深夜，也会守着不睡，准时起来迎接。放鞭炮，插树枝，一点也不马虎。有的年份全年都没有立春节气，这一年就好像缺少了什么似的，人们形象地称之为“寡妇年”。这种年份结婚办喜事就不大吉利，兆头不好。于是很多人家娶媳妇、嫁女儿都赶在先一年年底立春之前进行。当然，这没有科学根据，无非是一种风俗习惯造成的心理作用而已，但从另一角度可以说明人们对立春节气的高度重视。

（四）做清明

做清明，据传于古代帝王将相清明日的“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，祭祖扫墓，历代沿袭，遂成为中华民族一种固定的风俗。湖口地区的清明节不是一天，而是整整一个节气，共十多天。

这时候最主要的活动就是祭祖和扫墓。民间有“三月人寻鬼、七月鬼寻人”及“三月三，带着钱纸上青山”等说法。按湖口的风俗，祭祖和扫墓是在清明节的“前三后四”进行，传说这几天阴间阎罗王放假，鬼魂活动不受限制，墓地上可以动土，而一般的日子是不能随便动祖坟的。于是老乡们就会利用这个时间，带上儿女，拿好祭品，扛上锄头铁锹，来到祖先的墓地。先是大家动手，除去杂草和荆棘，为坟墓添几锹土；然后摆上祭品，点燃香烛，烧纸钱，放鞭炮，以表哀思。以前只是用杆香串在折成长方形的纸钱中间，插在墓前，所以又称“做清明”为“挂纸”。如今还专门有一种用塑料或彩纸扎好的“纸标”买，人们也会买一些纸标插在坟头上。就在清明节过后三四天吧，村里的长辈还会给祖坟山上无后人或无碑石的墓插纸标，让这些亡灵也能享受到人间的祭祀。

村庄里同族的人家会约定在清明节的某一天统一行动。到祖坟山上去挂纸的一般是男丁，现在计划生育有纯女户，女人也会参加。有的祖坟山很远，要清早就动身，傍晚才回来。这一天的午饭大家会按人头凑份子，一起聚餐。过去也有以生产队（即现在的村民小组）为单位统一组织“吃清明”，每桌八至十人，办三四个菜，每个菜都是用脸盆装，无非是自产的萝卜白菜等，再在池塘里捞一些鱼（池塘和鱼都是集体的），另外就是多花点钱买点豆腐、猪肉（一般猪肉买得少点，因为猪肉价格较贵，价格便宜的猪内脏或猪头肉或牛内脏等买得多些）。如今，一般以房族为单位“吃清明”，酒席上菜肴以及烟酒的质量、档次完全是今非昔比了。虽说祭祖应寄托哀思，但发展到现在，往往有种庆祝节日的味道。同族的人欢聚一堂，劝酒闹酒，气氛热烈，也可理解是为祖先争光的鼓劲酒，是凝聚后人团结向上的黏合剂。到了这一天，路途再远的人都会赶到。怀祖念宗的虔诚是不能怠慢半点的，否则旁人会指着背脊责骂你忘了祖宗。另外，对于新近逝世者，其后人必须在清明节前的10—20天的“社日”时段里进行祭扫，民间有“新坟不过社”之说。“做清明”前，对于一些未给已逝亲人立墓碑的人家而言，为已逝亲人立墓碑的事就是此时的一件大事。湖口地区，祖父母或父母逝世后，如果“关山”（死后三日）没有立碑，就要到三年后的清明期间立。于是，这些人家就会忙碌起来，买碑石，撰碑文，运沙石水泥，请砖匠，气氛庄重而又紧张。

除了祭祖和扫墓，家乡很重视清明期间农历的“三月三”。这一天家家户户做地菜粑，用地菜（一种野菜）煮盐茶蛋。据说吃了用地菜煮的食物会增加身体的免疫力，不会染上传染病。以前，脑膜炎盛行，这可是死亡率很高的恶性传染病，小孩子特别容易染上。大家都到田垄地畈挖地菜，煎水熬汤，让小孩当茶喝。还真别说，作用不小。春天各种细菌繁殖，古人又没有预防针，地菜就是一味中药，起到了其他蔬菜起不到的作用。

以前，家乡清明三月三的晚上还有一项迷信活动，就是看"鬼火"。鬼火即磷火，由动物的骨头挥发而成，春天会散发空中，遇风自燃。这是科学证明了的，却被古人当成鬼火。夜深人静时，有些年纪大的人会站在村庄的制高点观看。如果有火光从某人家里出来，就其家当年会老（死）人；若是有火光进门，就说明这家人要生孩子。据说火焰高的人要头顶女人的鞋子才能看到。这些都是迷信说法，现在好像没人再相信了。

清明，更是春耕的繁忙季节。农谚有：“懵懵懂懂，清明浸种”，“清明晴一日，作田不用力”。过去是“清明浸种，谷雨下田”，如今，清明天气晴朗，乡亲们就会抓紧时间种秧，忙春耕，一派“耕牛遍地走”的景象。女人们还会白天忙着采摘茶叶，晚上做茶叶。处处呈现出一片忙碌的景象。

（五）端午节

农历五月初五日为端午节，又称“端阳”。端午节很热闹，头两天家里大人就在野外割来艾蒿，从池塘边上拔来菖蒲。过节那天清早起来第一件事，就是在大门、后门、房门，包括厨房、厕所、猪圈与牛栏门上都挂起艾蒿和菖蒲。挂法是将菖蒲的两片叶子分开夹在艾蒿上，然后将艾蒿插进大门两旁顶端的缝隙里，节日的气氛一下子随着艾蒿和菖蒲散发的清香而浓郁起来。早餐是吃棕子和小麦粑。家乡的棕子，锥形，上方用专门的麻绳扎得棱角分明，很漂亮。至于其内馅，则有很多种类。基本原料都是糯米和绿豆、饭豆（豆类的一种）、芝麻等，先用香油拌匀，再根据需要加进其他成分，形成素荤两大类。素的有红枣、蜜饯等，荤的有牛肉、猪瘦肉等。煮熟的棕子和咸蛋都是不易松散的，据说是为了纪念投汨罗江自尽的屈原，抛到水里也不会被鱼虾吃掉，屈大夫当然可以尽情享用了。先人一个煞费苦心的举动，竟被一代代传下来，几千年了，可见人们对爱国者是何等的敬重。小孩身上挂香包（用漂亮的花布做成公鸡、菱角、鸡心等形状，里面装满棉花和香料粉），小巧玲珑，香气扑鼻，可避秽气；还要挂蛋网袋（用彩色丝线织成网状丝袋），里面装上煮熟了染成了红色的咸鸡蛋、咸鸭蛋，小孩子的兴奋劲就甭提了。

上午，吃饱了粽子和鸡鸭蛋的青壮年男子就在港汊边集中，举行一年一度的龙舟竞赛。邻近几个村的龙船队展开了激烈的角逐，船上的击鼓声，岸上围观群众的喝彩声，响成一片。那场面虽然比不上电视转播中的正规比赛，龙船也没有华丽的雕饰，但一切又显得那样原始质朴，那样自然融洽。龙舟竞渡由最初的追赶拯救投汨罗自尽的屈原演变为现在的群众体育活动，应该是全球华人的共同骄傲。中午就是荤腥齐备的“盛宴”了，肯定离不开喝酒。

说到端午节喝酒，不能不提到雄黄酒。雄黄是种矿物质，也是中药，有解毒镇静的作用。而端午节正是农历五月，被认为是毒气盛行的季节。五月初五又是毒之又毒之日，不光太阳光线厉害，而且蛇蝎出没。正好蛇蝎类毒虫怕雄黄，于是，端午节喝雄黄酒也就很合适了。所谓雄黄酒，就是在酒里加点雄黄，待其溶化后再喝下去。还要给小孩额头上抹些雄黄，预防蚊虫叮咬。为了避免太阳的毒气，端午那天正午十二点之前外面晒的衣服要全部收回家，人也尽量不到太阳底下暴晒，不然会生“龙须疮”（一种连接背部和腰部的恶疮）。同时，还要在墙脚下的瓦砾缝隙里洒下雄黄酒，以驱赶蛇蝎。

晚上有戏班的大村子还要演戏，那场面就更热闹了。

端午节期间还要看望至亲长辈，当然要拿礼品，称之为“送节”。礼品一般为鸡蛋糕、冰糖罐头之类。如果是刚订婚或当年结婚的，看望妻子娘家亲人时，除了上述礼品外，还要添加猪肉三五斤，按人头买扇。扇的种类有讲究，年长的是老蒲扇，年轻的是纸折扇，一人一把。送节的时间可以是端午当日，也可是提前几天，除了特殊原因一般不可延后，实在没办法延后的，要解释清楚，表达歉意。

（六）七月半

有的地方送祖宗还有具体的要求，三年之内没有“上堂”（没在祖堂安放牌位的）新亡的先人要提前送，时间是农历七月十一日晚。迷信说法是阎王放给他们的假要短些，如果跟其他的祖宗一起送，就会误了他们点卯的时间，就要受到阎王的处罚。

这种风俗虽是迷信，但是同清明节一样也是一种怀宗思远的具体方式。它告诫后人，不要忘了祖宗，不要忘了根本，进而不要忘了民族，不要忘了国家。所谓“挖树盘根”、“饮水思源”，从这一点上说，这一风俗还是有其存在价值的。这也是这一风俗代代相承、长盛不衰的原因。

（七）中秋节

农历八月十五日为中秋节，又称“团圆节”。与端午节不同的是，它的主要活动是在晚上进行。到了晚上，先是聚餐，餐桌上摆满了鱼肉大菜，丝毫也不比春节的团年饭差。全家人欢聚一堂，开怀畅饮，相互敬酒，气氛相当热烈。酒足饭饱后，圆圆的月亮从东方升起，全家人出门赏月。赏月时，将桌子放在自家庭院中，没有庭院的就放在大门口，上面摆上月饼、瓜果和茶水，大家一边喝茶吃月饼，一边欣赏明亮的月亮。这就是中秋赏月。儿童还会拿砖头瓦块堆宝塔，并在塔底内燃烧柴草。他们一边烧，一边手拿月饼拜月亮，俗称“拜亮月公公”，祈求亮月公公保佑其“肯长会大”（方言健康成长的意思）。还有的大人事先准备好一面破锣，赏月时焚香放鞭炮。按传统说法，如果一旦看见天门打开，遇天狗吃月时，立即敲响破锣驱赶，俗有“破锣破鼓好救月”的说法。赏月毕，一些青年妇女三五成群到附近的石桥上，用手触摸石墩，据说这样可以生男孩，俗有“八月十五抱桥墩”之说。这个活动只限于妇女，男性是不参加的，民间有“男不拜月，女不祭灶”之俗。这些风俗现在基本消失了。

中秋节也要“送节”，主要亲戚之间要互送礼品。礼品主要是月饼，以前的月饼主要是发饼和酥饼两大类。发饼是纯面粉发酵烧烤而成，一面撒有少量白芝麻；酥饼中有夹心，夹心由芝麻屑拌红糖充当，两面都有芝麻，相当酥软香甜。一般是年轻人送发饼，年龄大的送酥饼。如果亲戚年龄特别大，还会送冻糖和朝糕之类的糕点，这些糕点不需咬嚼，入口即化，体现了对老年人的尊敬和孝道。

（八）其他节气

1．花朝。在农历二月十五日，相传此日为百花生日，应当开展花事活动和播种瓜菜。旧时女孩子在这一天穿耳朵眼。穿耳朵固然是为了戴首饰，是女性爱美的表现，但按迷信说法却另有原因——女人不穿耳朵眼，来生投胎会变猪。所以旧时女孩子必穿耳朵眼。

2．立夏。每年农历三月中下旬或四月上旬有个立夏节令。从这一天起，标志着夏天的来临。这一天家家户户都要做粑，也有兼蒸米粉肉吃的，谓之“撑夏”。有的地方还会称重量，看看自己的体重是多少，夏天过完再称称，看看瘦了多少。毕竟夏天是一年中最热、最忙碌、最消耗体能的季节，所以在夏天来临之时，要好好吃一顿，补充营养。

3．六月六。农历六月六日，俗称“天中节”，有“六月六晒得鸡子（蛋）熟”之说，可见天气相当炎热。人们会利用晴天温度高的机会，翻箱倒柜，晒衣、晒鞋、晒棉被。民间传说每年六月六是皇帝晒龙袍的日子，有钱的人晒皮货、布料，读书的人家也会晒书晒画。因为这一天，日子吉利，气候干燥，所晒之物不生虫不发霉。

4．七夕。传说牛郎、织女农历七月七日夜在天河鹊桥相会，并传说这天百鸟升天，为牛郎织女相会搭鹊桥。这一天，人们不猎禽鸟，焚香祷告，祝愿牛郎织女喜相逢。另外，旧时，少女在自家庭院陈设瓜果香案用彩线竞穿“七巧针”，意在向织女乞求智巧，故又称“乞巧节”。此风俗今已不传。

5．重阳。农历九月初九是重阳节。古人认为，单数为阳，双数为阴。九为最大的“阳数”，两个九就是重阳了。又因阳代表春天，重阳就有重回春天之意。而老年人已近人生的“冬天”，重新回到春天，就有返老还童的意义。于是重阳节就成了“老人节”。这一天，家家户户插上彩旗，以增加喜庆气氛。置办酒席，祝老人健康长寿。有自理能力的长辈也做好重阳糕，给孩子们吃，“糕”与“高”谐音，意为“步步高升”，表达对下一代良好的祝愿。同时喝菊花酒，此酒用菊花和茱萸浸泡，喝的时候酒杯上面浮有菊花和茱萸，特别有情趣，并且还有药理作用，菊花清肝明目，据说茱萸可以避邪。重阳节这一天，还有登高望远的习俗。朋友、邻里你邀我请结伴同行，健步行走，欣赏金秋美丽景色。

6．冬至。农历十一月底有个冬至节。少数地方这一天有祭祖活动，每家每户都有人上山给祖坟培土整修，在坟前焚香烧纸。从这天起，开始为过年置办年货作准备，做冬酒，制作腊肉、腊鸡、腊鱼等。

7．腊八节。农历十二月初八俗称“腊八”，传说为黄道吉日，是天地诸神、鬼怪不管的日子，有“腊八日子不用拣，大吉大利福寿长”之说。这一天定亲、嫁娶、奠基、远行等万事皆宜。这日，部分人有吃“腊八粥”的习惯。腊八粥的配料各家不一样，只要取八种自家喜爱吃的食物加入粥中即可。有的煮成甜味粥，有的煮成淡味粥，并配以小菜，这种粥能起到滋补身体之作用。湖口地区吃腊八粥的习俗并不盛行。

1949年新中国成立后，阳历元旦、三八妇女节、三一二植树节、五一劳动节、五四青年节、六一儿童节、七一中国共产党诞辰、八一建军节、九十教师节、十一国庆节等全国性的节目，都要举行相应的纪念活动。

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

下载完整电子书