作者：悦@旅行传媒
出版社：电子工业出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
深玩大理：客栈好时光试读：
作者简介
悦读越走、悦走越读，
身体和灵魂都不要停歌，
当你决定出发的那刻，
最好的时光已经在路上。
悦@旅行传媒工作室 Y-Travel Media Studio
由资深媒体人组成，致力于旅游系列杂志书的策划采编和设计制作，以及新媒体创意推广。支持原创与主题概念，专注在有限篇幅中、发现与收获更多故事，呈现体验式精彩旅程。深玩大理：客栈好时光（悦旅行）悦＠旅行传媒 编著电子工业出版社
自序 大理，客栈好时光
“生活在别处”，当十九世纪法国诗人阿瑟·兰波说出这句话时，大概不曾想到，它会被米兰·昆德拉写进小说弄得举世皆知，并且在若干年后成为无数人的信条，身体力行地付诸实践。在这个效率至上的物质年代，他们心甘情愿抛弃既有的一切，跑到苍山洱海边刀耕火种，亲手建起属于自己的小客栈，每天只管看书发呆晒太阳，从此不问世间事。何为客栈？在古代离乡的行路者眼中，客栈即是临时的家。“未晚先投宿，鸡鸣早看天”，门前常贴的这幅对联，让浪迹天涯的游子远远看见，便知有了睡觉的床与热腾腾的水，瞬间消减满身疲惫。时至今日，客栈已非当年驿站中简陋的“打铺”，而被赋予了多元丰富的内涵。清秀如画的美景，淳朴豁达的民风，南来北往的旅人把酒畅谈也分享故事。
爱上大理是种情怀，沉醉于风花雪月的静谧悠远，呼吸着空气中弥漫的理想主义味道。拒绝浮光掠影的匆匆浏览，大理是需要住下来慢慢品读的地方。她的真实不卖弄、散淡随性的节奏引来全世界爱生活的人们，也因为这些外来者而更具魅力。颇有成就的艺术家移民隐居，行走世界的背包客停下脚步，朝九晚五的白领逃离北上广、再造桃花源。有人为了孩子，到苍山脚下寻找乐土；有人遇见爱情，相约在古城偕老白头；有人执著于梦想，创办论坛讲座交流思考；有人回归了简单，洱海边小村落，偷得浮生半日闲。大理的客栈中藏龙卧虎，你不必非要知晓来龙去脉，他们已把最真实的自己放在了这里。
寻访客栈的主题旅行从古城开始，这是不少人到大理的第一站，也是客栈最集中最热闹的地方；骑行周边沿海村落，才村湿地与龙龛古渡，行走玉带云游路，累了睡在苍山上。喜洲是名副其实的欢乐小镇，典雅的白族民居与田园风光同在；双廊占据观苍洱的绝佳视野，曾经安静的小渔村已成热门度假地。沙溪是茶马古道上幸存的旧集市，至今仍有马帮来往穿梭；而诺邓这个被遗忘的古村落，被想起的不该只是火腿，还有它千年不变的淳朴模样。
每个故事都是一段传奇，坐在大理明媚的阳光下，品着普洱茶听客栈老板们娓娓道来。那些艰辛与挫折，那些乐趣及感动，时过境迁都化作微笑。不必穿戴整齐、无需向谁汇报，每个清晨在远离喧嚣世俗的地方醒来，肆意享用这面朝洱海、春暖花开的最好时光吧！
本期作者：戴婷婷
毕业于清华大学美术学院艺术史论专业，曾在航空媒体任记者多年，后参与创办Wavegarden吉他品牌从事手工生产。多次游走云南，爱猫爱美食爱音乐，喜欢随心所欲安排人生与旅行。
悦走大理8个Tips
1早预定风格各异的客栈本身已是旅行目的，很多甚至要排队数月才能订到，尤其在度假高峰期。沿石板路拖着行李找地儿住的姿势可不美，早点下手是明智之举，临时更改也要记得通知。
2交朋友白族人热情淳朴，途中经常能得到他们的帮助，被邀请到家中做客则是荣幸。天南地北的朋友在此敞开心扉，即使独自旅行也瞬间找到组织，放开城市里的戒备心收获友谊吧。
3赶集去几乎每个村镇都保持着热闹的集市传统，十里八乡都涌来摆摊，男男女女身穿民族服饰背着大竹筐，喝碗凉粉吃顿米线再买双绣花布鞋，是深度体验本土生活最纯粹的地方。
4环海骑行公路沿洱海边蜿蜒伸展，最好风景就埋伏在每个拐弯处。不必预设太多路线，从客栈租辆轻便的自行车，拿张地图背上单反，在任何喜欢的地方随时停下来，歇脚拍照看夕阳。
5美食好酒减肥人士来大理实在是自我考验，太多美味都让你无法拒绝。当地白族菜口味酸辣偏咸，初次品尝记得让老板手下留情。风花雪月啤酒、自酿梅子酒或乡土米酒，多少要喝点。
6衣服和鞋老绣片与棉麻布配上扎染围巾，再去原创小店淘几件银饰和手串，舒服又有味道的民族风无疑是最佳装扮。大理早晚温差大，山区尤为明显，带足御寒衣物及轻便鞋子很重要。7避免晒伤大理的一米阳光令人神往，但紫外线照射也非常厉害，太阳镜和防晒霜是随身装备。盛夏晴朗的日子里，最好别在午间外出，留在客栈睡午觉，或钻进某个咖啡馆看书发呆吧。
8谨防中毒长住下来才能真正体会大理的美，但如果没有彻底移民的想法，最好不要逗留得太久，否则回到城市会很不习惯。本书中大量外来店主的案例，已充分证明这绝不是耸人听闻！
行前准备与基本信息
天气：大理属典型的低纬度高原季风气候，四季差异很小，气温随海拔升高而逐渐降低，动植物种类繁多。夏天平均温度19℃～26℃，冬季平均温度6℃～8℃，雨季多集中在5～10月。古城靠近洱海，大面积水域对气候有明显调节作用，云层稀薄阳光充沛，全年适合度假。
交通：大理机场位于大理市区东12公里，地处洱海东岸凤仪镇和海东乡交界处，有往返昆明、西双版纳、北京、广州、成都等地的航班。从机场可乘坐7路公交车、宾川班车等到达下关市区，乘坐出租车直达大理古城约100元，多数客栈可提供有偿接送服务。
提示：本期悦走路线以大理环洱海地区为主，包括大理古城→古城周边→喜洲→双廊→沙溪→诺邓，主题特色客栈+周边推荐共涉及景点和各类场所100余处。所有信息整理截至出版前，请出发时务必确认更新情况；所有图片为实地拍摄，部分由相关机构提供。
第一章 大理古城 Ancient City
艺术家的逍遥鸟窝
Bird Bar&Bird＇s Nest Guesthouse 鸟吧
大理古城人民路22号0872-2661843www.birdbardali.com主人荣洁曾在北京画了几年画，写生和游走间遇见大理，便留下来开了小小的鸟吧。艺术家朋友们远道而来，聚在一起就成了窝，百年白族老宅与欧式壁炉混搭出夜夜温暖。
鸟吧是人民路上第一家客栈，十几年前，画家荣洁一路旅行加写生来到大理，不想走了，便从朋友手中盘下这个院子，并为它取名叫做“鸟吧”。来自山东的荣洁，专业是画画，曾在中央美院学过版画办过展览，当年在北京也算小有成就。而她认为创作本身是件自由事，没必要非挤在人声鼎沸的大都市，苍山脚下工作室、古城里的小客栈，正合心意。
起初的鸟吧以酒吧闻名，独特氛围吸引了大批同道中人，画家、玩音乐的、自由摄影师，成为大理艺术家的聚点。2010年酒吧租约到期，她几经努力也没续成，索性安静地经营起客栈。老宅改建的八间客房、以及叫做“鸟窝”的独立小院，常来的依旧是新朋旧友，即兴演奏和小沙龙不断。白天则是另番光景，采光极好的大玻璃窗、随处可见的花草、柔软的布织门帘，猫窝里还有只黄白小猫翻着肚皮熟睡。与荣洁聊天是个愉快的过程，那种通透成熟、乐观宽容，状态好到令人羡慕。年纪的增长对她而言绝非坏事，反而能更好体味生活。她说自己总有好运气，以前在北京画画最艰苦的时候，身上只剩十块钱、突然又很想喝可乐，于是花六块买了一大瓶，喝完睡觉，第二天醒来就得知卖掉一幅画。
与泡酒相比，现在荣洁更乐意推荐自己制作的希腊酸奶，这也是鸟吧的招牌饮品，特别香浓可口，把碗扣过来酸奶都不会洒出。它也因此极受欢迎，许多常客到古城的头件事，就是直奔鸟吧来一碗过瘾！这可是城市中无法品尝的美味，原料产自大理当地牧场的新鲜牛奶，以及无污染的苍山蜂蜜，稍搅拌几下、让酸奶的浓香与蜂蜜的甜美在口中融合。看你恋恋不舍刮着碗底吃光，荣洁总会露出自豪微笑，成就感不亚于完成一件艺术品。
老大理的新动作
在大理生活十几年，荣洁早已成为别人口中的“老大理”，比起刚来时自由自在的享乐，慢慢便会思考更多东西。说起这些年的变化，她认为，或许正由于自己这样的外来者们，打破了原有平静、带来外埠文化的融合，才改变了当地人的生活。所以荣洁不想抱怨，而是行动起来为古城做些实事，用她自己的话说“传播正能量”。比如用传统做法修复一座老院子，通过与当地古迹保护局沟通，她发现老工匠们无事可做，靠手艺赚不到钱、无法维持生活，失去土壤而难以传承。此次装修便把他们请来，采用最传统的建筑手法。在修复过程中，荣洁还发现了另外一件有趣的事情：和当地人聊天。“白族工匠们真是太可爱了！”有个师傅认真地告诉她：“我现在要努力工作多赚点钱，然后，五十岁时就能骑着摩托车去旅行了！”大理正因为有了这些人，才更加生动起来。与当地人交朋友、了解他们的想法，站在不同角度思考问题，也告诉他们老房比新居更有价值。荣洁希望通过这种沟通，一起尝试更加合理地利用工艺，让那些世代生长于斯的百姓生活得更好。
串起你的老珠子Buddha＇s Abode妙香阁
Don＇t Miss周边逛逛大理古城博爱路44号0872-8812326
妙香阁以前是素斋馆，现在是古玩店，虽然内容变了，老板还是同一个，招牌也依旧。一君是河南人，在大理待了快二十年，之前经历丰富，卖过啤酒、面条甚至门窗，做过装修也开过饭馆，如今则经营古玩和珠子，全凭个人爱好。
大理人自古就普遍信仰佛教，南诏、大理国时由于皇家的信仰与支持，礼佛之风更盛，相传当时人人“念珠不离手”，大理国更被称为“佛国”或“妙香国”。妙香阁的名字就来源于此，不难推测一君必是信佛之人，店中古玩多与佛教有关，如唐卡、佛像、念珠等。数不尽的珠子都是颇有些年头的老货，各种材质包括珊瑚、玛瑙、砗磲、水晶、老琉璃与青金石，以及玉和骨头，还有很多未曾见过，都是他千辛万苦收来的宝贝。
店里出售搭配好的各色手串，孩儿面老珊瑚、蜜蜡檀片串珠、老空行的鹰骨配血珀，皆是一君的匠心独运。如果你想尝试DIY一串只属于自己的也没问题，大部分珠子和宝石都可单独购买。通常喜欢玩珠子的人都会有个困扰，每次都觉得搭配不够完美、似乎总缺那么几颗。而此处品色丰富的选择解决了这个问题，定能找到合你心意的那款。一君还很喜欢养多肉植物，家里的“肉肉”爆盆了，分出好多盆，没地方放、就拿到店门口贩卖，价格很便宜，若在大理多住些天，不如抱一盆回客栈相伴吧。
萌染布艺带有草木香气的纯天然小店
大理古城洋人街中心47号13988567706热闹的洋人街广场上，返璞归真的“草木染”招牌引人驻足。作为植物染色的行家，主人对每件衣物的材质工艺都熟稔至极，用心营造与传达着那份低调细腻的原生美感。门帘、桌布及餐垫、围裙等家居品很多，还有些来自日本的原单设计衣服，简约好看又实用。
大理的白族扎染非常有名，至今已有千年历史，而现代普遍采用的化学染料虽价格便宜，却失去原有魅力且对身体无益。萌染选在巍山制作，是少数几家目前还在采用传统植物染料的作坊，主人认为“机械化生产没有人情味，而手作可以改变商业”。她强调本土概念，店内出品都采用云南当地产的棉布或苎麻布，染色环节也全部由手工来完成。
草木染所用最多的染料就是蓝靛，即我们熟悉的板蓝根，具有清热解毒功效，用它染出的布也对皮肤很好、适合小孩子和肌肤敏感人士。主人特别提醒，蓝靛染料会褪色，前几次要单独洗涤，穿着时也会沾到皮肤上，但绝不会造成伤害，反而有意想不到的驱蚊功能。在旧时民间，儿童被蚊虫叮咬后，家长就会按照土法将靛蓝染的土布浸水敷在患处，据说疗效相当不错。顺便八卦一下，萌染店主正是妙香阁的老板娘，她和一君有个可爱女儿名叫朵朵，还在上小学，喜欢与来客聊天，关于古玩和草木染的知识懂得真不少呢！
88号西点店The Bakery No.88德国家乡味
大理古城洋人街中心52号试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]