与野花野草相伴(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：王辰,高新宇

出版社：重庆大学出版社

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与野花野草相伴试读：

与野花野草相伴

金黄色的蒲公英迎着太阳张开了花朵，不过，它们却丝毫不可大意，不能就此满足，它们要等到那些降落伞一样的种子随风飞向远方，才算真正松了口气；阿拉伯婆婆纳拥有奇怪的名字，别看它们在草地上成片开花，生机勃勃，然而倒退100年，它们还不知道中国是个什么样的地方；牵牛花正在寻找一切可以缠绕的东西努力地向上爬，想要用喇叭花一样的花朵迎接第一缕晨光；阴险的菟丝子也缠绕生长着，不过它们完全依靠被缠绕的植物过活；地黄毛乎乎的花朵像一个筒子，蜜蜂正努力钻进去寻找甜点；紫茎泽兰的种子等待着汽车帮忙，准备侵入新的领域……植物世界里一片繁忙的景象，那些野花野草，正各自施展本领。为了坚强地活下去，它们努力地开花、结果，并争斗不休。

很多精彩的表演在我们身边展开了，然而我们往往将它们忽略。我们能够发现一棵大树在春天开花秋天落叶，却毫不在意墙根下那些低矮的野草们，不知道它们年复一年地绽放着精致的花朵。有时候，我们似乎可以“埋怨”园林工人，他们把草坪修剪齐整，把“多余”的野草全部驱除，无论是粉色的野豌豆、白色的荠菜，还是黄色的马齿苋。

然而，只要我们再耐心一些，还是可以在道路两旁、树荫之下、房前屋后，找到那些野花野草的身影。有时候我们甚至不用知道它们的名字——凭借第一眼看上去的感觉，我们就能体会得到那些小花的精巧绝妙，比如细碎宝石一般的附地菜，停落似小鸟模样的紫堇，还有巫师帽子状的堇菜。当我们蹲在旁边守候，等到一只飞虫停在花朵上，就会惊奇地感叹，原来花瓣上的斑纹竟是指引虫子落脚的标志。这种惊奇还会延伸到你起身离开草丛之后，在你的裤子上，挂着鬼针草或者苍耳的果实——此时，你正为它们后代的传播，充当了免费的交通工具。

与野花野草相伴的日子，你不仅会欣赏到浑然天成的精美艺术品，而且会体验到机关算尽的植物生存之道——想必这是一次美妙之旅，纯天然、免费，而且不需要任何复杂的知识储备，老少皆宜，简单易行。甚至比起将野花采摘下来、揪回家去，蹲在家门口的草丛里观察，会少一些辣手摧花的罪恶感，也不会遭受他人的指责。何况，第二天一早，我们还要继续观看表演的下一幕，看看哪些花朵几点钟开放，哪朵花是蜜蜂最先拜访的幸运儿。

飞扬的蒲公英

蒲公英大概在很多人童年的记忆中，长期占据一席之地。田野间或草丛中，蒲公英的果实如同白色的毛球，在微风中轻轻摇曳着；蹲下身凑上前去用力吹气，“毛球”就会分开，变成一支一支细小的“降落伞”——蒲公英的每个种子上，都带着形如伞状的精巧白毛，借着风力，可以轻而易举地飞向天空。当然对于植物而言，蒲公英希望借此装置，让种子尽力飞向远方，将自己的后代传播到他乡；但对于孩子们而言，在草丛里吹蒲公英，是悠闲午后的阳光下，永远乐此不疲的游戏。蒲公英，花金黄色，叶子贴地生长，边缘不规则分裂。分布于我国东北、华北、华中、华东、西南，以及西北部分省区。常见于房前屋后、草丛中。

大概是因为蒲公英那带着“降落伞”的种子太过知名，以至于它们金黄色的花朵反而遭遇冷落——蒲公英的花朵迎着太阳开放，阳光照射，它们便绽放开来，日落之后又重新合拢。据《本草纲目》记载，蒲公英又名黄花地丁、金簪草，“花如金簪头，独脚如丁，故以名之”。民间又把蒲公英称之为婆婆丁，电视剧《贫嘴张大民的幸福生活》有个插曲--“婆婆丁黄，婆婆丁黄，婆婆丁在墙外面静静的黄”，该电视剧以北京城为故事场景展开，此插曲也说明了蒲公英在我国北方的普遍。蒲公英的种子上带有白毛，形如降落伞状。种子成熟后经风吹动会飘入空中，飞向远方。植物用这种方式来传播后代，而这些白色的“降落伞”则成了孩子们的天然玩具。黄鹌（ān）菜，花小，黄色，植株常细长。分布于我国华中、华东、华南、西南以及华北、西北部分省区。常见于树下、路旁、房前屋后以及比较阴湿的草丛中，不喜欢太阳暴晒。

当然没人怀疑蒲公英是一种菊花——我们印象里的菊花，就是如此黄澄澄金灿灿的模样。科学家将植物分门别类，归属到不同等级的类群中，同一类群中的植物，拥有一定的相似之处。作为毋庸置疑的一种菊花，蒲公英被归为菊科蒲公英属，这里的“科”“属”相当于等级单位。同样，除了蒲公英，许多印象中与蒲公英相似的“野菊花”，也是隶属于菊科的植物。

那些菊科植物同样生于房前屋后、都市草坪抑或田野中，它们和蒲公英的相似点在于：同样开出金色或者黄色的小花，成熟的种子上面也同样生有白毛，微风起伏，种子在白毛的带动下飘向远方。这些黄色的菊科小花中，分布最为广泛的是黄鹌菜，它们的花比蒲公英小许多，自华北以南，全国都可见到。此外还有苦菜和苦荬菜，前者略显柔弱，后者叶子围绕着茎生长，称之为“抱茎”。此类常见的黄色小花里，最“凶狠”的可能要数苦苣菜，它的植株大都强壮，叶片边缘常为刺状，不过花朵就不如蒲公英那般精致可人。紫花地丁，花紫色，叶子箭头状。分布于我国东北、华北、西北、华中、华东以及西南等地区，是最为常见的一种堇菜。春天的草坪、荒地、房前屋后都可见到。此外，还有一种早开堇菜，与之十分相似，叶子比紫花地丁略宽。

戴巫师帽的堇菜

若说堇（jǐn）菜，似乎令人略感陌生，但提起早春草丛间形状怪异的小花，大概很多人都依稀有个印象：几乎是不会挑剔生长环境的小花，草丛里、墙根处、路边、花坛中，甚至砖与砖的缝隙之间，它们都可以茁壮生长。它们开花大多为紫色，或者有些白色、粉色的种类。特殊之处，在于它们花朵的形状——难以用语言形容的样子，若必须形容一番，那么可以说，这花多少有点像是巫师的帽子，一端尖筒状，另一端张开，如同电影《哈利·波特》中的道具。

无论在我国的南方还是北方，总会有几种常见的堇菜，它们花色不同，叶形各异，唯独那巫师帽的样子，以及选择春天成群结队开花的习性，算是它们的统一特征。春天是堇菜最为活跃的季节。春末夏初，堇菜花落，成熟的果实分成3瓣，每一瓣裂开，都有两列褐色的球形种子。有人中意堇菜春天开花的特性，收集它们的种子，撒在花盆里，几乎不用特殊关照，来年自会破土而出。它们比花卉市场上购买的精贵花草顽强得多。堇菜家族里，也有跻身栽培花卉行列者，最知名的要数三色堇（又名蝴蝶花、鬼脸花、猫脸花）。心叶堇菜，花淡紫色，叶子心形。分布于我国华中、西南，以及华东部分省区。常见于花坛、草坪，以及树荫之下。

所有的堇菜都隶属于堇菜科，其中最常见的种类，要数紫花地丁——紫色花，箭头一样狭长的叶子，几乎成了堇菜的典型模样。我国堇菜有几百种之多，分布于东南西北各种环境中。不同地区的常见堇菜种类，也略有不同，比如叶子心形的心叶堇菜，叶子窄而长的戟叶堇菜，花两色、叶子带毛的蔓茎堇菜……区分那些具体种类可能不甚简单，但将堇菜这一类植物识别出来却并非难事。在春季的草坪上，一边留心观看，一边念叨着口诀“巫师帽，堇菜”，总能找到这些形状怪异的野花。堇菜的果实成熟后大都开裂，其中生有两列种子。在一些地区，春末种子成熟落地，秋季就会发芽、生长，直至开花，因此有时秋天也能看到少许堇菜开放。戟叶堇菜，花白色或淡紫色，叶狭长。分布于我国华中、华东、华南、西南地区。生于田野、路边、草丛，在向阳的草地上常会大片生长。

十字形交叉的荠菜

野花野草中，也有值得端上餐桌的种类——提到吃野菜，人们首先想到的往往就是荠（jì）菜了。郑板桥曾作诗曰：“三春荠菜饶有味。”民间也有谚语：“三月三，荠菜当灵丹。”阴历三月，草长莺飞，是收获荠菜的好时节，鲜嫩的荠菜破土未久，正好挖出来洗净了做馅，包制馄饨或者饺子。大诗人陆游也喜欢这个口味，诗曰“春来荠菜勿忘归”。如今荠菜已经批量生产，不用如陆游一般，面向黄土，躬身驼背，亲自动手挖掘，一直挖到忘了回家。

食用的荠菜当然不能等到开花，否则难免咀嚼不烂。人们顾忌城市中的野菜遭受污染，少有人采摘，因此荠菜得以幸免，蓬勃生长，开花结果。爱吃荠菜的人在野外，难免不识荠菜，不知路旁晃悠悠、果子三角形的小草，竟然就是味美的食品。荠菜花小而白，4片花瓣，分列四方，仿佛十字形交叉，交点就是中间的雌蕊雄蕊。像荠菜这般拥有十字形花冠的植物，很多都被划分在十字花科，其中有我们熟知的白菜、油菜、萝卜和观赏花卉紫罗兰，统统有4片花瓣，十字交叉，易于辨认。葶苈（tíng lì），小花黄色，叶片被毛。分布于我国东北、华北、西北，以及华东、西南部分省区。常生于草丛中。早春开花，花期、生长环境与荠菜相似。

当然，除了荠菜之外，还有一些十字花科的小花，时常会蹦到人们面前。喜爱阴湿、树下、墙角背阴处的碎米荠，花和荠菜十分相似，只是荠菜果实呈三角形，碎米荠则细长。常见的野生十字花科植物，还有开黄色小花的葶苈和紫色花的诸葛菜。前者植株与荠菜近似，只是花的颜色完全不同；后者又名二月蓝，常在春天大片生长，在一些地区被当作天然的观赏植物。在十字花科常见的野花野草中，还有个另类的家伙——独行菜。说它另类，是因为它开花很不明显，不是轻易就能看到十字形交叉的特征。不开花之前，独行菜的叶子与荠菜有几分相似，常被当作野菜误采，虽然不至于吃死人，但味道一般，不如荠菜香甜。荠菜的小花4片花瓣，正是十字花科植物的重要特征之一。除去花瓣之外，可以看到荠菜的雄蕊——6枚，四长二短，归属于十字花科的植物，大多数都拥有这一特征。

漂洋过海的婆婆纳

有一种春季开放的蓝色小花，时常在公园草坪、树下、路边成片出现，纵然春日里一派花红柳绿，但那些浓重的天蓝色却并不多见。偶一低头，天空一般的纯净色彩，令人惊艳。若蹲下身去细细查看，则会发现这些蓝色小花的精致之处——花瓣上的深色条纹，直立向上的雄蕊，都会给人以超凡脱俗的印象。但对于这种蓝色野花的名字，大多数人乍一听去，往往会略感失望。阿拉伯婆婆纳，又名波斯婆婆纳。阿拉伯也罢，婆婆纳也罢，这么精巧细致、惹人喜爱的小花，怎么会有如此怪异的名字？阿拉伯婆婆纳，花蓝色，叶对生，长圆形，边缘有齿。原产于西亚，现分布于我国华北、华中、华东、华南、西南等省区。常见于公园草坪、树下、路边。大面积生长时，是春季不可多得的清澈的天蓝色景观。直立婆婆纳，植株矮小，花蓝色，花瓣比阿拉伯婆婆纳狭窄。原产于欧洲，现分布于我国华中、华东等地。常见于草丛和荒地上，较耐干旱。水苦荬（mǎi）小花的形状与阿拉伯婆婆纳近似。多朵小花的排列，植物学上称之为“花序”，像水苦荬这样，有一根主轴，小花交错排列在主轴上，这种排列类型称为“总状花序”。“阿拉伯”指明了这种小花的籍贯——它们原产于西亚，现在则早已遍布北温带及亚热带地区。阿拉伯婆婆纳从西亚进入我国，却并非如唐三藏般通过丝绸之路，而是绕行海路，种子跟随船舶迤逦而来。在20世纪初，我国东部沿海的浙江、江苏，最早出现这种小花。如今这种远渡重洋而来的植物，早已在我国扎根，大部分地区都有分布。

至于“婆婆纳”这一名字，则是中国人的原创。明朝《救荒本草》中记载，“婆婆纳，生田野中，苗塌地生，叶最小”。只是这里所谓的“婆婆纳”，并不是出自阿拉伯的外来货，而是土生土长的本地种类。婆婆纳属的植物，花瓣多为4片，雄蕊伸出，造型独特。常见的种类中，婆婆纳与阿拉伯婆婆纳相比，植株更矮小，花色偏紫红。直立婆婆纳，植株也很矮小，花瓣蓝色，比阿拉伯婆婆纳的花瓣狭窄。此外，还有一种喜欢生于水边的婆婆纳属植物，名叫水苦荬。它的植株比较粗壮，花朵白色或淡粉色，多朵小花排列植株顶端——相比阿拉伯婆婆纳的每一朵花都从叶子缝隙里生出，水苦荬开花少了几分细腻，取而代之的是豪气和热闹。阿拉伯婆婆纳的小花，花瓣4片，雄蕊和雌蕊都向上伸展。这种形状的小花，是婆婆纳属植物的特征。花落之后，纤细的花梗上则会托起4个细小的果实。

五瓣的小白花

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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