作者：本书编写组
出版社：江苏科学技术出版社
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安全知识教育读本二年级下册试读：
前言
中小学公共安全是关系到社会稳定、家庭稳定，发展中小学基础教育的一件大事，是我们做好学校各项工作的基础和前提，也是学校教育的首要任务之一。
自1996年起,我国就建立了全国中小学生安全教育日制度,将每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日，中小学公共安全工作取得了很大的成效。然而，近年来，由于我国经济和社会处于转型期，学校安全工作也出现了许多新的问题和情况：各类恶性伤亡时有发生；玩耍打闹致伤、食物中毒、传染病流行等重大安全事故不断；溺水、建筑倒塌、交通事故等直接导致中小学生人身伤害和死亡；校园周边网吧、游戏机室、录像厅、歌舞厅等公共娱乐场所违法违规经营，无照摊贩摆摊设点，治安秩序混乱；伤害青少年学生的恶性刑事治安案件不断增加。这些不仅给学生本人及其家长带来了无可挽回的痛苦和损失，而且由此引起的纠纷更是纠缠不清，往往带来巨大困扰，甚至影响正常教育教学。
这些新情况、新问题的出现，说明我们急需根据新的形势，进一步完善校园安全管理协作与运行机制，进一步提高处置突发事件的应急能力，进一步加强中小学安全管理的法律法规建设。为了加强对中小学生的公共安全教育，使得每一个学生树立安全意识，了解必要的安全防护知识，掌握一定的自我保护技能，我们组织教育部门的专家和老师编写了《安全知识教育读本》。《安全知识教育读本》每年级分上下册，供中小学生阅读和使用。内容包括校园安全、家庭安全、交通安全、消防安全、饮食安全、药品安全、社会安全、户外安全、网络安全、心理健康、自我保护、意外事件、自然灾害等。全书既有发人深省的警示故事，也有有的放矢的常识教育，还有行之有效的具体措施，真正对学生晓之以理，动之以情，导之以行，从而做到润物细无声。《安全知识教育读本》有助于帮助和引导学生正确处理个体与他人、社会和自然之间的关系，了解基本的保护个体生命安全和维护社会公共安全的知识和法律法规，树立和强化安全意识，了解安全常识，学会自我保护，提高应变能力，尽可能减少和杜绝各种意外伤害事故的发生。xiàoyuánānquánpiān
校园安全篇
dìyījiérúcǐlínɡshíchībude第一节 如此零食吃不得ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟yǒuyìzhǒnɡjiàozuòlàsīdelínɡshímiànfěnzuòdelìlitāmenjǐɡenǚ
有一种叫做辣丝的零食，面粉做的，莉莉她们几个女háizitèbiéàichībànshànɡlàjiāojiànɡlàlàdehěnkāiwèiyíɡèlǎonǎi孩子特别爱吃，拌上辣椒酱，辣辣的，很开胃。一个老奶nɑituīzheshǒutuīchēzǒnɡshìzàilìlitāmenxuéxiàoménkǒumàizhèzhǒnɡlàsīhái奶推着手推车，总是在莉莉她们学校门口卖这种辣丝还yǒuqítāyìxiēlínɡshízhèzhǒnɡlàsīzuìshòuhuānyínɡkězuìjìndàjiādōubù有其他一些零食，这种辣丝最受欢迎。可最近，大家都不ɡǎnchīzhèzhǒnɡlàsīle敢吃这种辣丝了。
yǒuyìtiānzhōnɡwǔlìlimǎileyídàilàsīnádàojiàoshìlidàjiāyòu
有一天中午，莉莉买了一袋辣丝，拿到教室里。大家又shuōyòuxiàodeyìbiānchīyìbiānliáotūránkànjiànwénwenpāzàinàerbùtínɡde说又笑地一边吃，一边聊。突然看见文文趴在那儿不停地ǒutùtùdeyǎnlèidōukuàidiàoxiàlɑilelìliɡuānxīndewènwénwennǐ呕吐，吐得眼泪都快掉下来了。莉莉关心地问：“文文，你zěnmelɑméishìbɑwénwenzhǐzheshǒuzhōnɡdelàsīshuōzhèlàsībù怎么啦？没事吧？”文文指着手中的辣丝说：“这辣丝不nénɡchīnǐmenkànlìliyíkànzhǐɡǎnjuéyízhèněxīnyěkuàiyàotù能吃，你们看……”莉莉一看，只感觉一阵恶心，也快要吐leyuánláiwénwenchīdàoleyìtiáozānɡxīxīdemābùtiáohēihēidehái了。原来，文文吃到了一条脏兮兮的抹布条，黑黑的，还sànfāzheyìɡǔnánwéndewèidàonezhèyǐhòutāmenzàiyěméiyǒumǎinàlǎo散发着一股难闻的味道呢。这以后，她们再也没有买那老nǎinɑimàidelàsīle奶奶卖的辣丝了。ānquánhónɡlǜdēnɡ安全红绿灯
xiǎopénɡyǒumenlàsīlǐmiɑnchīchūleɡuàiwèimābùshìyíjiànduōmeě
小朋友们，辣丝里面吃出了怪味抹布，是一件多么恶xīnhétǎoyàndeshìerwǒmenyīnɡɡāizěnyànɡzuòcáinénɡbìmiǎnzhèyànɡdeshìqinɡ心和讨厌的事儿！我们应该怎样做才能避免这样的事情ne呢？búyàosuíbiànɡòumǎixuéxiàoménkǒudelínɡshíonàxiēxiǎoshānɡxiǎofànmen
1. 不要随便购买学校门口的零食喔！那些小商小贩们dàdōuméiyǒuyínɡyèzhízhàotāmenmàidedōnɡxikěnénɡbúɡòuwèishēnɡorú大都没有营业执照，他们卖的东西可能不够卫生喔！如ɡuǒnǐmǎilechīlejiùhěnyǒukěnénɡhuìlādùzizàochénɡshēntǐbúshì果你买了，吃了，就很有可能会拉肚子，造成身体不适。jǐnliànɡshǎochīlínɡshíduōchīlínɡshíduìshēntǐkěbùhǎowǒmenxiǎopénɡ
2. 尽量少吃零食，多吃零食对身体可不好。我们小朋youzhènɡchǔzàizhǎnɡshēntǐdejiēduànměitiānxūyàohěnduōyínɡyǎnɡnàxiēlínɡshí友正处在长身体的阶段，每天需要很多营养，那些零食shìméiyǒushénmeyínɡyǎnɡderúɡuǒchīlelínɡshízhǔshíjiùhuìshǎochīnàyànɡ是没有什么营养的。如果吃了零食，主食就会少吃，那样huìyǐnɡxiǎnɡnǐdechénɡzhǎnɡfāyùde会影响你的成长发育的。rúɡuǒhěnxǐhuɑnchīlínɡshíjiùyīnɡɡāidàozhènɡɡuīdeshānɡdiànhéchāoshì
3. 如果很喜欢吃零食，就应该到正规的商店和超市ɡòumǎijìzhùyàoshìliànɡbùkěduōchīo购买，记住要适量，不可多吃喔！ānquánxiǎofǎɡuān安全小法官
kànkɑnxiàmiɑndetútāmendezuòfǎduìbúduìbìnɡshuōyìshuōwèishénme
看看下面的图，他们的做法对不对，并说一说为什么。在路边小店买零食水果洗干净再吃ānquándàjiāshuō安全大家说
xiǎopénɡyǒunǐyǒumeiyǒudàoxiàoménkǒudexiǎoshānɡfànnàbiānmǎiɡuòlínɡshí
小朋友，你有没有到校门口的小商贩那边买过零食ɑxuéleshànɡmiàndenèirónɡnǐzhīdàoleshénmejīnhòunǐhuìrúhéqù啊？学了上面的内容，你知道了什么？今后，你会如何去zuònekuàiyǔxiǎohuǒbànyìqǐjiāoliújiāoliúbɑ做呢？快与小伙伴一起交流交流吧！dìèrjiébúyàoqīnɡxìnmòshēnɡrén第二节 不要轻信陌生人ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟
mínɡminɡdenǎinɑizhènɡzàijiāzuòjiāwùtūránjiēdàobānzhǔrèndediànhuà明明的奶奶正在家做家务，突然接到班主任的电话shuōmínɡminɡméiyǒuqùshànɡxuéháizidàodǐqùlenǎlizhèkějíhuàilejiā说明明没有去上学。孩子到底去了哪里？这可急坏了家rénzhōnɡwǔyìjiārénzhènɡzàidàochùxúnzhǎotūránmínɡminɡmāmɑdediànhuà人。中午，一家人正在到处寻找，突然明明妈妈的电话xiǎnɡleyǒuyíɡènánréndeshēnɡyīnshuōxiǎnɡyàonǐmenjiādeháizimɑliǎnɡ响了，有一个男人的声音说：“想要你们家的孩子吗？两tiānzhīnèijiānɡwànyuáncúndàozhànɡhàoshɑnɡmāmɑyìtīnɡzhīdàohái天之内将20万元存到********账号上。”妈妈一听，知道孩zibèibǎnɡjiàleháizishìzàishénmedìfānɡbèibǎnɡjiàdenemínɡminɡjiārén子被绑架了。孩子是在什么地方被绑架的呢？明明家人juédìnɡmǎshɑnɡbàojǐnɡjǐnɡfānɡjiēdàobàojǐnɡhòulìkèzhǎnkāidiàocháyìtiānzhī决定马上报警。警方接到报警后立刻展开调查，一天之nèijiùzhuāhuòlefànzuìxiányírénfànzuìxiányírénwánɡmǒujiāodàinàtiānzǎo内就抓获了犯罪嫌疑人。犯罪嫌疑人王某交代，那天早shɑnɡděnɡmínɡminɡnǎinɑisònɡmínɡminɡjìnlexiàoménlíkāizhīhòuduǒcánɡzàixiàomén上等明明奶奶送明明进了校门离开之后，躲藏在校门wàibiāndewánɡmǒujiùmǎshɑnɡchūláijiàozhùlezhènɡzǒuxiànɡjiàoxuélóudemínɡminɡ外边的王某就马上出来，叫住了正走向教学楼的明明。wánɡmǒupiàntāshuōmínɡminɡwǒɡānɡcónɡnǐjiāláinǐbàbɑshēnɡbìnɡlenǐ王某骗他说：“明明，我刚从你家来。你爸爸生病了，你jiāliderénjiàowǒláijiēnǐhuíqùnǐnǎinɑiháibùzhīdàonemínɡminɡméi家里的人叫我来接你回去。你奶奶还不知道呢。”明明没yǒuduōxiǎnɡjiùɡēnzhetāzǒuchūlexiàoménmínɡminɡyìchūxiàoménjiùbèiwánɡmǒu有多想，就跟着他走出了校门。明明一出校门就被王某qiánɡxínɡsāijìnleyíliànɡmiànbāochēwánɡmǒubǎmínɡminɡdàidàolezhènwàiyìjiān强行塞进了一辆面包车。王某把明明带到了镇外一间tāzìjǐjūzhùdepínɡfánɡliránhòuɡěimínɡminɡmāmɑdǎdiànhuàjìnxínɡqiāo他自己居住的平房里，然后给明明妈妈打电话进行敲zhà诈。ānquánhónɡlǜdēnɡ安全红绿灯
xiǎopénɡyǒumenɡùshidānɡzhōnɡdemínɡminɡyīnwèiqīnɡyìxiānɡxìnmòshēnɡrén
小朋友们，故事当中的明明因为轻易相信陌生人dehuàdǎozhìlezìjǐbèibǎnɡjiàduōmebúxìnɡɑzàirènhéchǎnɡhédōuyào的话，导致了自己被绑架，多么不幸啊。在任何场合都要zhùyìbǎohùzìshēnānquánānquánzuìzhònɡyàorúɡuǒnǐzàixiàoyuánliyǒu注意保护自身安全，安全最重要。如果你在校园里，有rénɡàosùnǐnǐjiālirénshēnɡbìnɡleyàonǐɡēntāzǒunàmenǐhuìzěn人告诉你，你家里人生病了，要你跟他走，那么，你会怎mezuòne么做呢？búyàoqīnɡxìnyàoxiǎnɡbànfǎyànzhènɡduìfānɡshuōdehuàdàodǐduìbú
1. 不要轻信，要想办法验证对方说的话到底对不duìlìrúdǎdiànhuàɡěijiālirénxúnwènxiànɡlǎoshīqiúzhùděnɡ对。例如打电话给家里人询问、向老师求助等。bùnénɡɡēntāzǒunǐkěyǐshuōxínɡwǒyàodàojiàoshìlináyíxià
2. 不能跟他走，你可以说：“行。我要到教室里拿一下dōnɡxiyǐcǐláibǎituōtāránhòuzàiɡěijiāliréndǎdiànhuàquèrènshìbúshì东西。”以此来摆脱他。然后再给家里人打电话确认是不是yǒuzhèhuíshìrúɡuǒméiyǒunàjiùyàobàojǐnɡle有这回事。如果没有，那就要报警了。rúɡuǒbǎituōbùliǎotānǐjiùdàshēnɡhūjiùyǐnqǐlǎoshīhétónɡxué
3. 如果摆脱不了他，你就大声呼救，引起老师和同学dezhùyì的注意。ānquánxiǎofǎɡuān安全小法官
kànkɑnxiàmiɑnliǎnɡɡexiǎopénɡyǒudexínɡwéitāmendezuòfǎduìbúduìbìnɡ
看看下面两个小朋友的行为，他们的做法对不对，并shuōyìshuōwèishénme说一说为什么。不轻信陌生人随便跟陌生人走ānquándàjiāshuō安全大家说
xiǎopénɡyǒuxiǎnɡyìxiǎnɡdānɡyíɡèmòshēnɡrénláijiēnǐshínǐhuìrú
小朋友，想一想，当一个陌生人来接你时，你会如hézuòneránhòuhéxiǎohuǒbànyìqǐyǎnyìyǎn何做呢？然后和小伙伴一起演一演。dìsānjiébúyàoduìshānɡhàirěnqìtūnshēnɡ第三节 不要对伤害忍气吞声ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟xīnxuéqīdedìyītiāntónɡxuémenshēnzhuózhěnɡqídexiàofúyǒuxùdezǒu
新学期的第一天，同学们身着整齐的校服有序地走jìnxiàoyuánkāishǐxīnxuéqīdexuéxíkěshìchénchencǐshíquètǎnɡzàijiālide进校园，开始新学期的学习。可是晨晨此时却躺在家里的chuánɡshɑnɡtādetuǐshɑnɡchánzhehòuhòudeshābùtāshuāiduànletuǐbùnénɡ床上，他的腿上缠着厚厚的纱布。他摔断了腿，不能ɡòuqùshànɡxuékěyòuyǒushéizhīdàotāshìwèilebúshànɡxuézìjǐɡùyìshuāi够去上学。可又有谁知道，他是为了不上学自己故意摔duànletuǐnàjiūjìnɡshìshénmerànɡchénchenrúcǐhàipàshànɡxuéneyuánlái断了腿。那究竟是什么让晨晨如此害怕上学呢？原来chénchenyìzhízāoshòuyíɡèɡāoniánjínánshēnɡwēiweideqīfuwēiweijiàndàotā晨晨一直遭受一个高年级男生威威的欺负。威威见到他deshíhouyònɡshǒushǐjìnniēqiātādǎtāmàtārànɡtāɡǎnnùbùɡǎnyán的时候用手使劲捏掐他、打他、骂他，让他敢怒不敢言。chénchenɡàosùlelǎoshīlǎoshīpīpínɡliǎowēiweikělǎoshībùzàideshíhòu晨晨告诉了老师，老师批评了威威，可老师不在的时候，tāyīránzāodàowēiweidedǎmàyǒuyícìwēiweidemāmɑláidàoxuéxiàotā他依然遭到威威的打骂。有一次威威的妈妈来到学校，她zàizhīdàowēiweidǎmàchénchendeqínɡkuànɡshíjūránméiyǒuzébèiwēiweifǎn在知道威威打骂晨晨的情况时，居然没有责备威威，反érshuōchénchenbúduìzhèrànɡchénchenxīnlichōnɡmǎnlewúchùsùshuōdeyuànqì而说晨晨不对，这让晨晨心里充满了无处诉说的怨气。yìzhuǎnyǎnjiàqījiùyàojiéshùmǎshɑnɡjiùyàokāixuélexiǎnɡdàokāixuéyǐ一转眼，假期就要结束，马上就要开学了。想到开学以hòuyòuyàomiànduìwēiweideshānɡhàichénchenjūránxiǎnɡdàoyǐzhèzhǒnɡjíduānde后又要面对威威的伤害，晨晨居然想到以这种极端的fānɡshìtáobìshànɡxuéxiàoyuánliháizimenzàikuàilèdebēnpǎoyóuxìlěnɡ方式逃避上学。校园里，孩子们在快乐地奔跑、游戏。冷qīnɡdejiālichénchendúzìzàichuánɡshɑnɡtǎnɡzhe清的家里，晨晨独自在床上躺着。ānquánhónɡlǜdēnɡ安全红绿灯
dànyuànchénchennénɡɡòuzǎorìhuīfùchónɡfǎnxiàoyuányǐhòuzàiyěbùnénɡ
但愿晨晨能够早日恢复，重返校园，以后再也不能ɡànzhèyànɡdeshǎshìdànyuànwēiweibúyàozàiqīfuchénchenqīfutārénshì干这样的傻事。但愿威威不要再欺负晨晨。欺负他人，是yíjiànfēichánɡkěchǐdeshìjiàntàbiérendezūnyánshíjìshɑnɡjiùshìjiàntà一件非常可耻的事。践踏别人的尊严，实际上就是践踏zìjǐdezūnyánxiǎopénɡyǒumenrúɡuǒyùdàolèishìqínɡkuànɡnǐkěyǐzhèyànɡ自己的尊严！小朋友们，如果遇到类似情况，你可以这样qùzuò去做。bǎzhèjiànshìqinɡɡàosuduōɡelǎoshībāokuòzìjǐdebānzhǔrènhéduì
1. 把这件事情告诉多个老师，包括自己的班主任和对fānɡdebānzhǔrènháiyǒudéyùchùdelǎoshīqǐnɡtāmenbānɡnǐzuòzhǔ方的班主任，还有德育处的老师，请他们帮你做主。duōhétónɡxuéjiāoliúbǎzìjǐfánnǎodeshìqinɡɡàosutāmenbìnɡqiě
2. 多和同学交流，把自己烦恼的事情告诉他们，并且hétāmenjiébànérxínɡ和他们结伴而行。búyàohàipàbúyàorěnqìtūnshēnɡmiànduìshānɡhàiqǐnɡyǒnɡɡǎndeshuō
3. 不要害怕，不要忍气吞声。面对伤害，请勇敢地说bù“不”。ānquánxiǎofǎɡuān安全小法官
kànkɑnxiàmiɑndetútāmendezuòfǎduìbúduìbìnɡshuōyìshuōwèishénme
看看下面的图，他们的做法对不对，并说一说为什么。忍气吞声的受害者把自己的遭遇告诉老师ānquándàjiāshuō安全大家说
xiǎopénɡyǒuzàishēnɡhuózhōnɡjiǎrúnǐbèiyíɡèbǐnǐdàdexiǎopénɡyǒu
小朋友，在生活中，假如你被一个比你大的小朋友qīfuhòunǐɡāizěnmebànkuàiyǔxiǎohuǒbànyìqǐjiāoliújiāoliúbɑ欺负后，你该怎么办？快与小伙伴一起交流交流吧！jiātínɡānquánpiān家庭安全篇dìyījiétànɡshānɡchǔlǐmǎhubude第一节 烫伤处理马虎不得ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟
mínɡminɡɡeyuèdàdeshíhoubàbɑmāmɑɡōnɡzuòmánɡlǎolɑotèdìcónɡ明明7个月大的时候，爸爸妈妈工作忙，姥姥特地从lǎojiāɡǎnláizhàoɡùtālǎolɑodetuǐjiǎobùhǎomínɡminɡxiǎoshíhouyòuàikū老家赶来照顾他。姥姥的腿脚不好，明明小时候又爱哭，diūbùkāishǒuméiyǒubànfǎlǎolɑojīběnshɑnɡchénɡtiānbàozhetāchōnɡmǐfěn丢不开手。没有办法，姥姥基本上成天抱着他，冲米粉deshíhouyěbúlìwàiměidàochōnɡmǐfěndeshíhoulǎolɑodōushìyìshǒubàozhe的时候也不例外。每到冲米粉的时候，姥姥都是一手抱着tāyìshǒuchōnɡmǐfěnhěnbùfānɡbiànzhètiānpéimínɡminɡwánleyí他，一手冲米粉，很不方便。这天，陪明明玩了一shànɡwǔlǎolɑodetuǐjiǎoyòukāishǐténɡlelǎolɑoɡǎnjuéyǐjīnɡyǒudiǎnlìbùcónɡ上午，姥姥的腿脚又开始疼了，姥姥感觉已经有点力不从xīnledàolezhōnɡwǔmínɡminɡèlekūnàoqilɑilǎolɑoyìshǒubàozhemínɡ心了。到了中午，明明饿了，哭闹起来。姥姥一手抱着明minɡyìshǒuqùdàorèshuǐyíbùxiǎoxīnbǎzhuānɡzherèshuǐdenǎipínɡdǎfānle明，一手去倒热水，一不小心把装着热水的奶瓶打翻了，dàbànpínɡrèshuǐyíxiàzidǎozàimínɡminɡdetuǐshɑnɡhéjiǎoshɑnɡdānɡshízhènɡhǎo大半瓶热水一下子倒在明明的腿上和脚上。当时正好shìdōnɡtiānmínɡminɡchuānzhehòuhòudemiánkùhéwàzikěshìrèshuǐháishìmàn是冬天，明明穿着厚厚的棉裤和袜子，可是热水还是慢mɑndeshèndàotādepífūshɑnɡmínɡminɡdàshēnɡkūleqilɑilǎolɑohuānɡ慢地渗到他的皮肤上，明明大声哭了起来。姥姥慌lejímánɡbǎmínɡminɡbàodàochuánɡshɑnɡɡěitātuōkùzihéwàziděnɡlǎo了，急忙把明明抱到床上，给他脱裤子和袜子。等姥lɑohǎobùrónɡyìtuōxiɑkùziwàzimínɡminɡdetuǐshɑnɡhéjiǎoshɑnɡyǐjīnɡbèi姥好不容易脱下裤子袜子，明明的腿上和脚上已经被tànɡshānɡlehòuláimāmɑwénxùnhuíjiābǎmínɡminɡsònɡdàoleyīyuànyīshēnɡ烫伤了。后来妈妈闻讯回家，把明明送到了医院。医生ɡěimínɡminɡchǔlǐleshānɡkǒushànɡyàobāozāhǎomínɡminɡdetànɡshānɡɡuòle给明明处理了伤口，上药，包扎好。明明的烫伤过了liǎnɡɡexīnɡqīcáihǎo两个星期才好。ānquánhónɡlǜdēnɡ安全红绿灯
tànɡzháoleduōténɡɑmínɡminɡzhēnrànɡrénxīnténɡnǐzhīdàomínɡminɡtànɡ烫着了，多疼啊！明明真让人心疼。你知道明明烫shānɡdechénɡdùqíshíkěyǐqīnɡyìxiēdemɑxiǎopénɡyǒurúɡuǒzàishēnɡhuó伤的程度其实可以轻一些的吗？小朋友，如果在生活zhōnɡyǒuréntànɡshānɡnàmewǒmenɡāizěnmezuòne中有人烫伤，那么，我们该怎么做呢？búyàojīnɡhuānɡbúyàojíyútuōdiàotiēshēndānbáodezhūrúhánshānsī
1. 不要惊慌，不要急于脱掉贴身单薄的诸如汗衫、丝wàzhīlèideyīfuyīnɡxùnsùyònɡlěnɡshuǐchōnɡxǐchōnɡxǐshíjiānyuēbànxiǎoshí袜之类的衣服，应迅速用冷水冲洗，冲洗时间约半小时yǐshànɡzhídàochōnɡxǐshíɡǎnjuébúdàoténɡtònɡwèizhǐchōnɡxǐdeshuǐwēnzài以上，直到冲洗时感觉不到疼痛为止。冲洗的水温在20shèshìdùzuǒyòujíkěqiānwànbùnénɡyònɡbīnɡshuǐyǐmiǎndònɡshānɡ摄氏度左右即可。千万不能用冰水，以免冻伤。děnɡlěnɡquèhòucáinénɡxiǎoxīndejiānɡtiēshēnyīfutuōqùyǐmiǎnsīpò
2. 等冷却后才能小心地将贴身衣服脱去，以免撕破tànɡshānɡhòuxínɡchénɡdeshuǐpào烫伤后形成的水疱。rúɡuǒshānɡchùzàishǒuzhǐzékěyònɡlěnɡshuǐjìnyùrúɡuǒshìzàimiànbù
3. 如果伤处在手指，则可用冷水浸浴。如果是在面部děnɡbùnénɡchōnɡxǐhuòjìnyùdebùwèikěyònɡlěnɡfū等不能冲洗或浸浴的部位可用冷敷。dàmiànjīhuòyánzhònɡdetànɡshānɡjīnɡjiātínɡchǔlǐhòuyīnɡlìjísònɡyī
4. 大面积或严重的烫伤经家庭处理后应立即送医yuànjìnyíbùzhìliáo院进一步治疗。ānquánxiǎofǎɡuān安全小法官
kànkɑnxiàmiɑndetútāmendezuòfǎduìbúduìbìnɡshuōyìshuōwèishénme
看看下面的图，他们的做法对不对，并说一说为什么。烫伤后用冷水冲洗烫伤后立即脱衣服ānquándàjiāshuō安全大家说
xiǎopénɡyǒumendānɡnǐhuòzhěshēnbiānderéntànɡshānɡhòunǐhuìzěnmebàn
小朋友们，当你或者身边的人烫伤后，你会怎么办nexiǎnɡyìxiǎnɡshuōyìshuōhéxiǎohuǒbànmenjiāoliújiāoliúbɑ呢？想一想，说一说，和小伙伴们交流交流吧。dìèrjiéɡāoyāɡuōbàozhàle第二节 高压锅爆炸了ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟
xiǎojuānshìɡehǎoháizitāyǐjīnɡkāishǐxuézuòjiāwùhuólebàbɑmāmɑ
小娟是个好孩子，她已经开始学做家务活了，爸爸妈妈dōubiǎoyánɡtānexiàwǔfànɡxuébàbɑmāmɑháiméiyǒuhuíjiāxiǎojuānfànɡxià都表扬她呢！下午放学，爸爸妈妈还没有回家，小娟放下shūbāojiùjìnlechúfánɡzàishuǐchílixiǎojuānkànjiànlemāmɑzuówǎnpàodehǎi书包就进了厨房。在水池里，小娟看见了妈妈昨晚泡的海dàizhènɡhǎobàbɑmāmɑzuìjìnɡōnɡzuòxīnkǔwǒzuòyíɡèhǎidàidùnpáiɡǔ带。“正好，爸爸妈妈最近工作辛苦，我做一个海带炖排骨，hǎohǎokàoláokàoláotāmenbɑxiǎojuānànzìxiǎnɡdàoyúshìkāishǐmánɡlùqi好好犒劳犒劳他们吧。”小娟暗自想道。于是开始忙碌起lɑitābǎxǐhǎodehǎidàihépáiɡǔfànɡjìnɡāoyāɡuōzhuānɡlemǎnmǎnyìɡuō来。她把洗好的海带和排骨放进高压锅，装了满满一锅shuǐɡàihǎoɡuōɡàihéānquánfánǐnɡkāileméiqìzàokāiɡuānlánsèdehuǒyàn水，盖好锅盖和安全阀，拧开了煤气灶开关，蓝色的火焰jìnɡjìnɡderánshāoqilɑiránhòuxiǎojuānjiùjìnletādewòshìnáchūshūběnhé静静地燃烧起来。然后小娟就进了她的卧室，拿出书本和zuòyèběnkāishǐxiějiātínɡzuòyèxiězhexiězhetūráncónɡchúfánɡchuánlái作业本，开始写家庭作业。写着写着，突然，从厨房传来hōnɡdeyìshēnɡjùxiǎnɡxiǎojuānxiàdehúnfēipòsànděnɡtādìnɡxiàshénlɑi“轰”的一声巨响，小娟吓得魂飞魄散。等她定下神来，pǎodàochúfánɡyíkànɡāoyāɡuōzàidìshɑnɡɡàizibúyìérfēizàotáishɑnɡhé跑到厨房一看，高压锅在地上，盖子不翼而飞，灶台上和dìshɑnɡsǎmǎnlepáiɡǔhéhǎidàiméiqìyǐjīnɡbèiɡāoyāɡuōsǎchūdetānɡpū地上撒满了排骨和海带，煤气已经被高压锅洒出的汤扑mièlexiǎojuānɡǎnjǐnɡuòqùbǎméiqìfáménɡuānhǎokětāzěnmeyěbùmínɡbɑi灭了。小娟赶紧过去把煤气阀门关好。可她怎么也不明白，hǎohǎodeɡāoyāɡuōzěnmejiùzhàfēilenedàodǐzìjǐnǎerzuòdebúduì好好的高压锅怎么就炸飞了呢？到底自己哪儿做得不对ne呢？ānquánhónɡlǜdēnɡ安全红绿灯
xiǎopénɡyǒurúɡuǒnǐnénɡbānɡbàbɑmāmɑzuòfànnàzhēnshìyíjiànliǎobù
小朋友，如果你能帮爸爸妈妈做饭，那真是一件了不qǐdeshìqinɡɑzuòfànshíyídìnɡyàozhùyìānquántèbiéshìmiànduìɡāoyā起的事情啊！做饭时，一定要注意安全，特别是面对高压ɡuōzhèyànɡdechúfánɡshāshǒushíyídìnɡyàoxiǎoxīnjǐnshènnǐzhīdàozěnyànɡshǐ锅这样的厨房“杀手”时一定要小心谨慎！你知道怎样使yònɡɡāoyāɡuōcáiānquánmɑ用高压锅才安全吗？yìbānzàiɡāoyāɡuōlǐfànɡrùshíwùhéshuǐshíbúyàochāoɡuòɡuōshēnɡāo
1. 一般在高压锅里放入食物和水时，不要超过锅身高dùdesìfēnzhīsān度的四分之三。zhǔdòulèiɡānyùmǐhǎidàizhīlèiyìyúpénɡzhànɡdeshíwùshíbú
2. 煮豆类、干玉米、海带之类易于膨胀的食物时，不yàochāoɡuòɡuōshēnɡāodùdeèrfēnzhīyī要超过锅身高度的二分之一。ɡàiɡàiqiánjiǎncháɡuōɡàishɑnɡxiànyāfápáiqìkǒnɡshìfǒutōnɡchànɡyào
3. 盖盖前，检查锅盖上限压阀排气孔是否通畅，要jīnɡchánɡqīnɡxǐɡānjìnɡfánɡdǔzhàobìnɡɡàishànɡānquánfá经常清洗干净防堵罩，并盖上安全阀。yònɡɡāoyāɡuōzhǔshíwùshíjiānbùyíɡuòchánɡdǎkāiɡāoyāɡuōɡàishí
4. 用高压锅煮食物时间不宜过长。打开高压锅盖时，yàocǎiyònɡzìránlěnɡquèdefānɡfǎbúyàoyònɡlěnɡshuǐqiánɡzhìjiànɡwēnděnɡɡuōnèi要采用自然冷却的方法，不要用冷水强制降温，等锅内yālìquánbùshìfànɡwáncáinénɡmànmɑnkāiɡài压力全部释放完，才能慢慢开盖。ānquánxiǎofǎɡuān安全小法官
kànkɑnxiàmiɑnliǎnɡɡexiǎopénɡyǒudexínɡwéitāmendezuòfǎduìbúduìbìnɡ
看看下面两个小朋友的行为，他们的做法对不对，并shuōyìshuōwèishénme说一说为什么。等高压锅冷却了，再打开锅盖直接打开未离火的高压锅ānquándàjiāshuō安全大家说
xiǎopénɡyǒumendānɡnǐzuòfànshíshǐyònɡɡāoyāɡuōnǐhuìzěnmebànne
小朋友们，当你做饭时使用高压锅，你会怎么办呢？xiǎnɡyìxiǎnɡshuōyìshuōhéxiǎohuǒbànmenjiāoliújiāoliúbɑ想一想，说一说，和小伙伴们交流交流吧。dìsānjiéměiwèihónɡshǔ第三节 美味红薯ānquánqiāojǐnɡzhōnɡ安全敲警钟
xiǎohónɡzuìàichīkǎohónɡshǔlehónɡshǔnàɡetiánɑnàɡèxiānɡɑmā
小红最爱吃烤红薯了，红薯那个甜啊、那个香啊。妈mɑjīntiāntèdìcónɡjíshìshɑnɡmǎihuíyìxiēhónɡshǔxǐjìnɡfànɡzàiwēibōlú妈今天特地从集市上买回一些红薯，洗净，放在微波炉likǎoshúlenáchūlɑifànɡzàicānzhuōshɑnɡyìɡǔxiānɡqìmímànlezhěnɡɡefánɡ里烤熟了，拿出来放在餐桌上，一股香气弥漫了整个房jiānfànɡxuéhòudùzièdeɡūɡūjiàoxiǎohónɡjiākuàijiǎobùɡǎnhuíjiāyíjìn间。放学后，肚子饿得咕咕叫，小红加快脚步赶回家。一进jiāménjiùwéndàohónɡshǔpūbídexiānɡwèikànjiàncānzhuōshɑnɡxiānɡpēnpēnde家门，就闻到红薯扑鼻的香味。看见餐桌上香喷喷的hónɡshǔxiǎohónɡshūbāodōuméiláidéjífànɡxiɑlìjínáɡuòyīɡèláiyìkǒu红薯，小红书包都没来得及放下，立即拿过一个来，一口yǎoxiàyídàkuàijiùwǎnɡdùliyànkěshìhuàilehónɡshǔjìnɡránniánzàitāde咬下一大块，就往肚里咽。可是坏了，红薯竟然粘在她的sǎnɡziyǎnshɑnɡyànyěyànbúxiàtǔyětǔbùchūláixiǎohónɡyíxiàzibiēde嗓子眼上，咽也咽不下，吐也吐不出来。小红一下子憋得mǎnliǎntōnɡhónɡhūxīkùnnánmāmɑyìzhuǎnshēnkànjiànxiǎohónɡzhèɡeyànɡzi满脸通红，呼吸困难。妈妈一转身看见小红这个样子，jímánɡɡuòláishǐjìnpāidǎxiǎohónɡdehòubèibìnɡbǎshǒushēnjìnxiǎohónɡdezuǐ急忙过来，使劲拍打小红的后背，并把手伸进小红的嘴liwǎnɡwàikōuhónɡshǔxiǎohónɡliánkédàiqiànɡdezhōnɡyúbǎnàdǔzàisǎnɡziyǎn里往外抠红薯。小红连咳带呛地终于把那堵在嗓子眼dehónɡshǔɡěitǔlechūláitǔchūhónɡshǔhòuxiǎohónɡdeliǎncáimànmɑnbiànhuí的红薯给吐了出来。吐出红薯后，小红的脸才慢慢变回lezhènɡchánɡdeyánsèmāmɑyòushìzébèiyòushìxīnténɡduìxiǎohónɡshuōnǐ了正常的颜色。妈妈又是责备又是心疼，对小红说：“你
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